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農業はカリフォルニア州経済において重要なセクターであり、 2023年には約594億米ドル の収益を生み出した。[ 1 ]カリフォルニア州では400種類以上の農産物が栽培されており、米国全体の果物、野菜、ナッツ類のかなりの部分を占めている。[ 2 ] 2017年には州内には77,100の農場と牧場があり、2,530万エーカー（1,020万ヘクタール）の土地で運営されていた。農場の平均規模は328エーカー（133ヘクタール）で、米国の農場の平均規模444エーカー（180ヘクタール）よりもかなり小さかった。[ 2 ]
その規模の大きさと、自然に乾燥した気候のため、農業部門はカリフォルニア州の水消費量の約40 パーセントを消費しています。[ 3 ]農業部門は、水質汚染の主な原因の1つであることなど、その他の環境および健康への悪影響にも関連しています。
下の表は、2017年にカリフォルニア州で生産された上位21品目を金額ベースで示しています。[ 2 ] 2016年から2017年にかけて、アーモンド、乳製品、ブドウ、牛などの農産物の総価値が2%以上増加しました。最も増加率が高かったのはアーモンドの販売で、2016年から2017年にかけて10.9%増加しました。これは、生産された作物の量とアーモンド1ポンドあたりの平均市場価格の両方の増加によるものです。乳製品の販売は、牛乳の総生産量がわずかに減少したにもかかわらず、牛乳の平均価格が上昇したため、2016年から2017年にかけて8.2%増加しました。ブドウの販売量は、ブドウ1トン当たりの価格上昇（2016年の1ショートトン当たり832ドル（917ドル/トン）から2017年の1ショートトン当たり847ドル（934ドル/トン）へ）により、2016年から2017年にかけて3.1%増加した。牛の販売量も2016年から2017年にかけて2.7%増加した。[ 4 ] [ 5 ]
Orloff et al. , 2009 は、この作物におけるグリホサートの使用が耐性を引き起こしていることを発見した。[ 6 ] : 230カリフォルニア州ブライスでは、約 50,000 エーカーのアルファルファが栽培されている。このアルファルファの土地のうち 15,000 エーカーはサウジアラビアに拠点を置くAlmaraiが所有しており、この飼料はサウジアラビアに輸出されている。[ 7 ]
カリフォルニアは世界のアーモンドの80％ 、米国の商業供給量の100％を生産している。[ 8 ]アーモンドはカリフォルニア原産ではないが、暑く乾燥した地中海性気候と発達した水インフラが、この作物の商業栽培に適した条件を作り出している。[ 9 ]
アーモンドは州で最も価値の高い輸出作物です。[ 8 ]農家は2019年に49億ドル相当のアーモンドを海外に輸出し、これは州の農業輸出総額の約22%に相当し、欧州連合、中国、インドが主な輸出先となっています。[ 8 ]
カリフォルニアのアーモンド農園は、アーモンドの受粉シーズン中に、米国で商業的に飼育されているミツバチのコロニーの大部分をカリフォルニア州に輸入しています。カリフォルニアでのアーモンド生産は、水需要の高さや大量のアーモンド殻の廃棄など、いくつかの主要な環境問題の原因となっています。2021年現在、カリフォルニアでは歴史的な長期干ばつのため、生産量が減少すると予測されており、多くのアーモンド園が放棄されています。[ 10 ]
2020年から2021年にかけてのCOVID-19パンデミックによる輸送の混乱、消費支出の減少、貿易紛争は、アーモンドの物流と価格に影響を与えた。 [ 11 ]
アーモンドは平均0.77ポンドのカロリーを供給します。地中海農業システムにおける1エーカー当たりの年間排出量。[ 12 ]
ふじ品種は、日本の青森県ふじさき市から最近輸入された品種です。[ 13 ] [ 14 ] 1980年代に導入され、[ 14 ]すぐにこの地域で最も生産されるリンゴになりました。[ 13 ]
一般的な害虫については、§ キュウリハムシを参照してください。[ 15 ]
カリフォルニアの農場は、米国で栽培されるアボカドの90%を生産しており、その大部分はハス種である。[ 16 ] 2021年には[ 17 ]、州の収穫量は46,700エーカー（18,900ヘクタール）で135,500ショートトン（122,900トン）となり、 1エーカーあたり2.9ショートトン（6.5トン/ヘクタール）の収量で、1ショートトンあたり2,430ドル（2,679ドル/トン）で3億2,736万9,000ドルの収益をもたらした。干ばつや暑さにより、収穫量が大幅に減少する年もある。[ 18 ] 2012年にロサンゼルス郡の家庭のアボカドの木で発見されて以来、多食性穿孔虫とその媒介する病気は、この地域で大きな懸念となっている。[ 19 ]直ちに根絶と検疫の取り組みが開始され、現在も継続されている。[ 19 ]（下記の§多食性穿孔虫を参照。）
栽培者の収入を大幅に減少させた2つの侵入害虫については、§アボカドアザミウマと§ペルセアダニを参照してください[ 20 ]。
大麦縞さび病は、1915年5月にジョンソンによってテハチャピ近郊のHordeum murinumで初めて発見され、 1924年にハンフリーらによって報告された。[ 21 ]： 9ハンガーフォード1923とハンガーフォード＆オーウェンズ1923は、州中央部の栽培大麦とここのH. murinumで病原体を発見した。[ 21 ]： 9 §縞さび病も参照。
のカリフォルニア・ブルーベリー委員会は生産者を代表しています。 [ 22 ] UC IPMはブルーベリー（ Vaccinium spp.）の総合的病害虫管理計画を提供しています[ 23 ] 。
国内のブロッコリーのほぼ全てがここで栽培されている。[ 24 ] 2021年作付け面積は 11,200 エーカー (4,500ヘクタール)で、すべて収穫されました。[ 24 ]収穫量は1 エーカーあたり 130.0 ショートハンドレッドウェイト (14,570 kg/ha、13,000ポンド/エーカー)で、収穫総量は1,512,000 ショートハンドレッドウェイト (68,600トン、75,600 ショートトン)でした。[ 24 ]ロスはごくわずかでした。[ 24 ] 1 ショートハンドレッドウェイトあたり 51.50 ドル (0.5150 ドル/ポンド、1.135 ドル/キログラム)で販売され、その年の販売額は 631,455,000 ドルでした。[ 24 ]
この作物の侵略的害虫については、ペイントされたバグ§ Bagrada hilarisを参照してください。[ 25 ]
沿岸地域における収穫残渣の典型的なバイオマスは、 1ヘクタールあたり5乾燥ショートトン（1.8 t/エーカー）である。[ 26 ]これは必ずしも廃棄物ではなく、燻蒸剤として有用である可能性がある。[ 26 ]
ここで栽培されているキイチゴ類（Rubus spp.）にはラズベリー（§ ラズベリーを参照）が含まれます。ブラックベリー、デューベリー、olallieberry、そしてボイセンベリー。 [ 27 ]
直立性および匍匐性のキイチゴ（ラズベリーを除く）によく見られる病気については、§ キイチゴの葉斑病を参照してください。
大麻はカリフォルニア州で最大の換金作物と推定されており、その価値は110億ドルを超えています。[ 28 ]合法化以前は、州は米国で消費される大麻の大部分を供給していました。合法化は、合法的な認可栽培への移行を目的としていました。カリフォルニア州環境品質法（CEQA）は、栽培者の事業の環境影響の詳細な分析を要求しています。州全体で、2019年7月までに208の栽培者が通常の年間ライセンスを取得しました。合法化から約18か月後のこの時点で、1,532の栽培者は、膨大な書類を必要とするCEQAプロセスを経ているため、暫定許可で事業を行っていました。[ 29 ]小規模農場は、大規模栽培者が市場に参入する前に、合法化の下で確立するために5年間が与えられました。[ 30 ] 2023年に期限切れとなる規制の下では、栽培者は中規模ライセンスを1つしか持つことができませんが、個々の栽培者が持つことができる小規模ライセンスの数に制限はありません。この抜け穴により、大規模栽培者が事業を行うことが可能になりました。[ 31 ]
ハンボルト郡、メンドシノ郡、トリニティ郡は、米国で消費される大麻の60％以上がそこで栽培されていると推定されていることから、北カリフォルニアのエメラルドトライアングルとして長年知られています。これらの3つの郡で長年栽培してきた多くの栽培者にとって、登録や許可の申請は容易な決断ではありませんでした。[ 28 ]
サンタバーバラ郡では、かつて花を栽培していた温室が大麻栽培に取って代わられた。合法化後最初の4か月で、同郡では栽培業者に約800件の許可が発行され、これは州内のどの郡よりも多い。[ 31 ]
のカリフォルニアチェリー委員会[ 33 ]は、同州の生産者と仲介業者を代表する州のマーケティング団体です。 [ 34 ] USDA FASの市場アクセスプログラムは、特にカナダ、韓国、日本、中国、オーストラリアでの国際的な広告に資金を提供しています。 [ 34 ]同州は、 4月中旬から始まる年間で最も早い収穫を生産します[ 34 ] 。毎年6月上旬または中旬まで続くこの収穫は、ワシントン州に次いで2番目に多い収穫量です。 [ 35 ]
植栽密度は通常1エーカーあたり約100本（1ヘクタールあたり250本）で、最初の本格的な収穫は約6年後になります。[ 35 ] この作物の受粉にはミツバチが不可欠です。 [ 35 ]ここで栽培されている品種[ 36 ]は、茎（花柄）ごと手で収穫されます。[ 35 ]
州の中心部では作物の大部分が生産されており[ 37 ]、ロディ近郊のサンホアキン郡は最も生産量の多い郡である[ 35 ] 。これらの多くはビングである[ 35 ]。2022年現在耐熱性に優れた新しいビング種の品種が、最近この地域だけでなく、さらに南の郡にも植えられた。[ 35 ]
鳥はサクランボ園でよく見られる害鳥である。[ 38 ] [ 39 ]
カリフォルニアにおける柑橘類の栽培は、スペインの宣教師たちが1739年頃にバハ・カリフォルニアで、 1769年までにアルタ・カリフォルニアの伝道所でオレンジとレモンを植えたことから始まった。初期の果実は皮が厚く酸っぱく、商業市場には適していなかった。最初の本格的な果樹園は1804年にサン・ガブリエル伝道所に設立され、6エーカーの土地に約400本の木が植えられた。この伝道所を拠点とした農業は、1835年に伝道所が閉鎖され、土地が譲渡された世俗化によって終焉を迎えた。ジャン＝ルイ・ヴィーニュはおそらく1834年にロサンゼルスに最初の私有オレンジ園を植えた。ウィリアム・ウルフスキルはカリフォルニアで最初の商業柑橘類栽培者であり、1841年にロサンゼルスに果樹園を開設した。1862年までに、彼の果樹園はカリフォルニアのオレンジの木の3分の2を占めるようになり、彼は同州の商業柑橘産業の創始者となった。カリフォルニアのゴールドラッシュ（1849年以降）により、オレンジ、特にビタミンCの需要が高まり、鉱夫の壊血病予防に役立った。これにより、果樹園が徐々に拡大した。1870年代初頭、ウルフスキルの報告によると、1エーカーあたり1,000ドルの利益が上がり、より多くの農家が柑橘類の栽培に参入した。[ 40 ] [ 41 ]
1870年代には、改良された果物の品種が導入されました。1873年、ブラジル産のネーブルオレンジの苗木が米国農務省によって配布されました。ルーサー・C・ティベッツとエリザ・ティベッツはリバーサイドでこれらの苗木の栽培に成功し、甘くて種なしのネーブルオレンジの栽培が広く普及し、カリフォルニアの柑橘産業の基盤となりました。 1876年に導入されたバレンシアオレンジは夏と秋に成熟し、冬に成熟するネーブルオレンジを補完し、一年中オレンジを提供しました。同じ時期に、ユーレカレモン（シチリア島産）とリスボンレモン（スペイン産）が導入され、改良された品種と一年中収穫できる作物を提供しました。グレープフルーツは1880年代にフロリダから導入されました。主要鉄道（1877年のサザンパシフィック鉄道、 1885年のサンタフェ鉄道） の完成と換気貨車の導入は流通に革命をもたらし、全国的な市場を開拓し、南カリフォルニアでの植栽ブームを引き起こしました。 1885年までに、カリフォルニアの柑橘類の木の数は、1875年の9万本から200万本に増加し、1901年には450万本に達した。[ 42 ]
1890年代には害虫駆除（噴霧、燻蒸）と霜害対策（ヒーター、後に風力発電機）が進歩した。カリフォルニア大学は1907年に柑橘類試験場を設立し、研究と革新を支援した。1905年にカリフォルニア果樹栽培者交換会（後にサンキスト栽培者株式会社として知られる）が設立され、協同マーケティングが生まれ、カリフォルニア産柑橘類の標準化と世界的な販売に貢献した。[ 43 ] [ 44 ]
20世紀初頭、カリフォルニア州は、特にロサンゼルス郡とオレンジ郡を中心に、国内の柑橘類の供給を支配していました。それ以来、地理的な分布は変化しました。現在では、オレンジはフロリダ州が支配的です。1980年代までに、カリフォルニア州は国内のレモンの約75%を供給していました。オレンジの生産量は米国で2番目に多く、グレープフルーツでは3番目に多く、ライムとタンジェリンの主要な産地でもありました。今日、州の柑橘類生産の約90%は、フレズノ、カーン、トゥーレア、ベンチュラ、リバーサイドの5つの郡に集中しています。家庭菜園を除けば、オレンジ郡とロサンゼルス郡では柑橘類はもはや重要ではありません。[ 45 ]
地中海性気候は、世界の栽培地域の一部、地中海沿岸地域、オーストラリア、南アフリカの大部分などと比べて、収穫後の病害の発生率が低い。 [ 46 ]： 6発生する収穫後の問題は、主に青と緑のペニシリウム属菌によるものである。[ 46 ]： 6アジアミカンキジラミは2008年に南カリフォルニアで発見され、現在、根絶と検疫が行われている。[ 47 ] [ 48 ] （下記の§アジアミカンキジラミを参照。）
ゴシピウム属はインペリアルバレーで広く栽培されている。 [ 49 ]
§ ピンクボールワームは、テキサス州で最初に導入されてからカリフォルニア州に広がりました。[ 50 ]南西部の他の地域では広く定着していましたが、サンホアキンバレーでは恒久的な定着は起こりませんでした。[ 51 ]近隣地域では継続的に被害を受けていましたが、サンホアキンバレーは不妊虫放飼法（SIT）プログラムによって保護されていました。 [ 51 ] UC IPMは管理情報を提供しています。[ 52 ]
カリフォルニアはBt綿を早期に導入したが、作付面積の割合は低かった。[ 53 ] SJVではBt綿を全く使用していない。[ 54 ]しかし、Bt耐性はカリフォルニア、アリゾナ、テキサスで発達が遅かった。[ 55 ]カリフォルニア/アリゾナ集団では、Tabashnikら（ 2022）はCry1Ac耐性とCry2Ab耐性が一般的であるが、原因となる突然変異はVip3Aa耐性を引き起こさないことを発見した。[ 56 ]
§ ベミシア・タバシ B 株はインペリアル バレーでよく見られる。 [ 57 ] 1980 年代のピレスロイドの使用はこれを制御できず、実際には個体数の増加を引き起こした。 [ 57 ]
南西部の水不足は、2020年代の収穫量と作付面積を減少させている。[ 58 ]
干渉合成開口レーダー（InSAR）調査によると、この作物は地下水に関連した地盤沈下の大きな原因となっている。[ 59 ]
§ 1,3-ジクロロプロペンと§ クロロピクリンは、 § Fusarium oxysporum f. sp. vasinfectumと§ 線虫の複合体に対して有効である。[ 6 ]
Ortiz et al. , 2017 は、カリフォルニアレース 4 株を他のすべての株から区別するポリメラーゼ連鎖反応(PCR) 法を提供している。PHO遺伝子。 [ 60 ]カリフォルニア大学総合害虫管理（UC IPM）は、グレン郡を含むその防除方法を提供しています。 [ 61 ] [ 62 ]
Pythium属菌の中には、綿花の種子伝染病を引き起こすものがある。[ 63 ] [ 64 ] UC IPMは管理情報を提供している。[ 63 ]
ここの綿花には、太平洋ハダニ（Tetranychus pacificus）、ナミハダニ（T. urticae）[ 65 ] : 18、T. cinnabarinus [ 66 ]など、数種のハダニが一般的に見られます。
この州および近隣の州におけるピンク ボールワームの根絶は、 Btコットンの導入によって大いに助けられた。[ 67 ]根絶プログラムは他の場所で始まり、2007年にカリフォルニアコットンベルトに拡大された。[ 68 ] Dennehyら、2011年は、この州とアリゾナ州では2005年までボールワームがCry1AcとCry2Ab2に対して100%感受性であったことを発見した。[ 69 ]
この作物ではピレトリンが一般的に使用されている。 [ 70 ]
Deynzeら（ 2005）はカリフォルニア綿で最初の遺伝子流動解析を行った。[ 71 ] Deynzeは、ほぼ100%が花粉媒介によるものであることを発見した。[ 71 ] [ 72 ]
クサカゲロウ[ 73 ]とコナジラミ（§ タバココナジラミB株）[ 74 ]は、この作物の一般的な害虫である。
G. barbadenseは、この州の南部を含む国内のごく一部で栽培されている。 [ 75 ]
Delia platuraはこの作物の一般的な種子捕食者である。 [ 76 ]
Limonius spp. は発芽期および苗期の害虫である。 [ 77 ]
§ Lygus hesperusは、一部の益虫を含む他の種と混同されることが多い。 [ 78 ]
Spodoptera praeficaは晩期の害虫であり、まれに早期の害虫である。 [ 79 ]
§ Blapstinus spp. は実生に影響を与える。 [ 80 ]
Empoasca fabaeは、サンホアキンバレーで最も一般的なヨコバイです。 [ 81 ]
Euschistus servus は綿実を損傷する。 [ 82 ]
§ Spodoptera exiguaは、苗、若い植物、蕾、初期の綿実の害虫です。 [ 83 ]
Caliothrips fasciatusは成熟した植物の害虫である。[ 84 ]
Heliothis virescensの幼虫は、綿実や萼片の害虫である。[ 85 ]
Bucculatrix thurberiellaの被害は南部の砂漠に限られている。 [ 86 ]
Autographa californicaは、ここでは主に 5 月と 6 月上旬に見られます。 [ 87 ]
§ ワタアブラムシはこの作物で最も一般的なアブラムシです。 [ 88 ]
§ アグロティス・イプシロンは幼植物の害虫である。 [ 89 ]
1997年から2000年にかけて、[ 90 ]州の作付面積は10,500～11,000エーカー（4,200～4,500ヘクタール）の間で変動し、57,969,000ドル～ 67,744,000ドルの収入をもたらしました。しかし、 2021年までに[ 17 ]収穫量は6,700エーカー（2,700ヘクタール）から1,038,500ショートハンドハンドウェイト（47,110トン、51,920ショートトン）に減少し、1エーカーあたり155ショートハンドハンドウェイト（17.4トン/ヘクタール、7.8ショートトン/エーカー）の収量となり、1ショートハンドハンドウェイトあたり23.2ドル（510ドル/トン、464ドル/ショートトン）で、わずか24,043,000ドルの収入となりました。
米国の生産量の90%以上がここで栽培されており、そのほとんどはコーチェラバレーで栽培されています。[ 93 ] 2番目に多いのはアリゾナ州です。[ 93 ] 2020年の収穫量は12,500エーカー（5,100ヘクタール）から49,300ショートトン（44,700トン）で、1エーカーあたり3.94ショートトン（8.8トン/ヘクタール）の収量でした。[ 93 ]その年の作物は1億1,400万ドルで販売され、1ショートトンあたり平均2,320ドル（2,557ドル/トン）でした。[ 93 ]収穫は10月初旬から12月中旬まで続きます。[ 94 ]
2010年にヤシゾウムシ（Rhynchophorus ferrugineus）が発見されたことは、この貴重な産業にとって非常に懸念すべき事態であった。[ 95 ] [ 96 ] § ヤシゾウムシを参照。
カリミルナはここでは一般的な栽培品種です。[ 97 ] [ 98 ]
この地域で生産されるイチジクは、多くの害虫の被害を受けています。§キクイムシ 、§ コクゾウムシ、 § 乾燥果実甲虫、§ フリーマン樹液甲虫、§ 混乱樹液甲虫、§ イチジク甲虫、§ イチジクダニ、§イチジクカイガラムシ、§ ナベルオレンジワームを参照してください。
一般的な病気については、§ イチジク黒穂病および§ イチジクのアルテルナリア腐敗病を参照してください。
伝統的な農業と比較すると、養殖業はカリフォルニア州の農業経済のごく一部であり、2014年にはわずか1億7500万ドルしか生み出していない。 [ 99 ]カキ、アワビ、ムール貝、チャネルキャットフィッシュ、ニジマス、サケが商業的に養殖されている。[ 100 ]
2020年のテーブルグレープの収穫額は21億2000万ドル[ 101 ]でしたが、ワイン用ブドウの収穫額は17億ドルで、前年比15.3%減でした。重量ベースでは、2018年と比較して17%減でした。[ 102 ]翌年の2021年[ 103 ]は収穫量が大幅に増加しました。82万9000エーカー（33万5000 ヘクタール）から、ブドウ栽培者は1エーカーあたり6.94ショートトン（1 ヘクタールあたり15.6トン）を収穫し、総収穫量は575万5000ショートトン（522万1000 トン）となりました。[ 103 ] 1ショートトンあたり平均909ドル（1トンあたり1002ドル）で、シーズンの収入は52億2990万2000ドルでした。[ 103 ]そのうち、4,844,600ショートトン（4,394,900 t）は加工産業（ワインを含む、下記の§ワインを 参照）向けで、1ショートトンあたり835ドル（920ドル/t）で4,046,382,000ドルの価値があった。 [ 103 ]生食用ブドウの収穫量は910,400ショートトン（825,900 t）で、1ショートトンあたり1,300ドル（1,433ドル/t）で販売され、この部門はシーズンで1,183,520,000ドルの価値があった。[ 103 ]
食用ブドウとワイン用ブドウの分野は、[ 104 ]とカリフォルニアワイン用ブドウ栽培者協会[ 105 ]によって代表されています。
テーブル用リンゴの生産は、主に3つの郡に集中しており、他の2つの郡にもある程度集中しています。[ 106 ] 年間のドル換算額は、カーン郡で12億4000万ドル、トゥーレア郡で6億8200万ドル、フレズノ郡で4億1600万ドル、リバーサイド郡とマデラ郡では上位10位に入っています。[ 106 ] カリフォルニア州のテーブル用リンゴの消費量は、1980年から2001年にかけて、 1人当たり年間1.8キログラムから3.5キログラム（4.0ポンドから7.7ポンド）に増加しました。 [ 107 ]カリフォルニア州と全米の消費量は非常に高いため、2015年のテーブル用リンゴの収穫量が7万1000ショートトン（6万4000トン）に達したにもかかわらず、米国は依然として純輸入国 となっています。[ 107 ]
休眠期には、UC IPM は剪定を推奨しています。[ 108 ] UC IPM は、休眠期におけるこれやその他の作業に関する推奨事項を公表しています。[ 108 ]摘果は多くの地域でワインの品質向上に効果があると証明されていますが、一部の評論家は、この州のブドウ園では食用ブドウの摘果にメリットがないことを指摘しています。[ 109 ]
Deyett et al. , 2020 は、この州の土壌におけるこの作物の微生物叢の最も一般的な構成要素はプロテオバクテリアであることを発見した。 [ 110 ]
この作物は、州内の農業労働関係においても大きな役割を果たしてきた。[ 111 ]： 371デラノのブドウストライキは、テーブルブドウ労働者の間で始まり、その後他の産業にも広がった。[ 111 ]： 371 § 労働を参照。
UCCEの野菜研究情報センターは、この作物の包括的な生産アドバイスを提供しています。[ 112 ]
レタス（Lactuca sativa）は、セントラルバレー、セントラルコースト、砂漠地帯（インペリアルバレーとコーチェラバレー）で商業的に栽培されている。[ 113 ]これは州内で最も労働集約的な作物の1つである。[ 114 ]
アブラムシは、セントラルコーストのレタスにとって大きな問題です。 [ 115 ]重要なアブラムシについては§ Nasonovia ribisnigri を、生物的防除については§ Toxomerus marginatusおよび§ Platycheirus stegnusを参照してください。
ビートヨトウ（BAW、Spodoptera exigua）はこの作物の多食性害虫である。[ 116 ] BAWの発生時期には地理的なばらつきが大きく、サンホアキンバレーでは春よりも秋に被害を受けやすく、セントラルコーストでは晩夏、低地の砂漠地帯では成木では9月と10月、幼木では11月と12月に被害を受ける。[ 116 ]寄生蜂のHyposoter exiguae、Chelonus insularis、Lespesia archippivora、およびヨトウガ核多角体病ウイルス（SeNPV）。 [ 117 ] [ 116 ] 収穫後できるだけ早くディスク耕を行い雑草防除代替宿主を阻止することが有効です。 [ 116 ]使用される殺虫剤には、メトキシフェノジド、バチルス・チューリンゲンシス亜種アイザワイ、SeNPV、クロラントラニリプロール、スピノサド、インドキサカルブ、、メソミル、ζ-シペルメトリン、ペルメトリン。 [ 116 ]有機栽培では、バチルス・チューリンゲンシスとエントラストが使用されますがスピノサド（エントラストを含む）は寄生蜂にも害を与えることに注意してください。 [ 116 ]
一般的な害虫については、§ ワタアブラムシを参照してください。
オーク（Quercus属）は観賞用として、また時にはドングリのために栽培されている。[ 118 ]壊滅的な病気については、§ 突然のオーク枯死病を参照。
オクラはカリフォルニア州ではそれほど多く生産されていません。[ 119 ]インペリアル郡は州内で最も広い面積で栽培されています。[ 119 ]
キョウチクトウ（Nerium spp.）は、ここでは様々なXylella fastidiosa病に罹患しており、食用作物を含む他の作物とどの程度感染源を共有しているかについては疑問が残る。[ 120 ]
ニュートン・ピアースは1897年に米国農務省（USDA）のために州内および全米のオリーブ栽培を調査した。[ 121 ]
州内のオリーブは、外来種のオリーブミバエの被害を受けている。[ 122 ] Neofusicoccum mediterraneum、Diplodia mutila、およびD. seriataは、この地域で深刻な病害を引き起こしている。[ 123 ]セビジャーノ種とゴルダル種など、感受性の高い品種では、N. mediterraneumに対して現在利用可能なものよりも具体的な防除が必要であり、 D. seriataに対しては早期収穫が必要になる可能性がある。[ 123 ] §オリーブミバエ、§ Neofusicoccum mediterraneum、§ Diplodia mutila、および§ Diplodia seriataを参照。
カリフォルニア・オリーブオイル委員会は、 2014年にカリフォルニア州の機関として設立されました。この委員会は、ロイス・ウォークが提出した法案の結果として設立されました。[ 124 ]主な目的は、カリフォルニアで栽培されたオリーブオイルの販売を向上させることです。[ 125 ]
テーブルオリーブの作付面積は2005年から2025年の間に55パーセント減少した。[ 126 ]
土壌太陽熱消毒は、臭化メチルによる土壌処理の代替手段である。[ 127 ] Stapletonら ( 2005) は、太陽熱消毒のみでこの作物の年間雑草のほぼ 100% を除去することに成功した。 [ 127 ]しかし、キハマスゲに対しては全く効果がない。[ 127 ]
カリフォルニア州は米国で生産される桃の約70％を占めており、どの州よりも桃の生産量が多い。 [ 128 ]
のカリフォルニアフリーストーンピーチ協会（CFPA） [ 129 ]およびカリフォルニア缶詰桃協会/カリフォルニアクリング桃委員会（CCPA） [ 129 ] [ 130 ]は業界を代表しています。 [ 131 ] （CFPAは別の法人ですが、常にCCPAのスタッフによって運営されています。） 2020年には、国内の桃の圧倒的大多数がここで栽培されました。468,000ショートトン（425,000トン）で、売上高は3億830万ドルでした。[ 132 ] 1980年以降、収穫総額はわずかに増加しています。[ 132 ]しかし、桃の作付面積（ヘクタール）は減少しており、2020年時点で73,000エーカー（30,000ヘクタール）となっています。 [ 132 ]
2021年現在加工用のクリングの出荷量は、長年にわたり減少傾向にあります。[ 133 ] 2010年には43万ショートトン（39万t）だった出荷量は、 2021年には22万5000ショートトン（20万4000t ）に減少しました。 [ 133 ]クリングの収量は、同時期に明確な傾向を示さず、1エーカーあたり18.1ショートトン（41t /ha）から1エーカーあたり15.3ショートトン（34t/ha）の間で変動しています。[ 133 ]
価格は概ね上昇傾向にあり、2012年の1ショートトン当たり317ドル（349ドル/トン）から1ショートトン当たり518ドル（571ドル/トン）に上昇した。[ 133 ]
CCPAは、2022年の出荷量が1エーカーあたり15.3～16.6ショートトン（34～37トン/ヘクタール）の収量から、214,200～232,400ショートトン（194,300 ～210,800トン）になると予想している。[ 133 ]
UCDは国内有数の育種プログラムの1つを主催している。 [ 134 ]国内の桃の民間育種プログラムのほとんどはカリフォルニアにあり、公的育種のかなりの部分もここで実施されている。[ 134 ]
梨の栽培は農薬に大きく依存している。[ 135 ] 1970年代には、農薬の使用によって栽培者は「農薬の悪循環」に陥り、防除コストの増加、耐性の出現、そして以前は防除できていた害虫の再発が起こった。 [ 135 ]これに対し、果樹園、カリフォルニア大学システム、サクラメント市は、防除を強化し、農薬の使用を減らすための総合的病害虫管理（IPM）計画を策定した。[ 135 ]火傷病は、大陸全体と同様に大きな懸念事項である。[ 136 ]火傷病は非常に深刻で、梨の商業的に成功する地域とそうでない地域を大きく左右し、伝染病が発生しにくい地域に限定される。[ 136 ]それでも、抗菌剤は必要である。[ 136 ]専門家は、効果が大幅に低下したり、規制によって禁止されたりすれば、国内の梨の55%を占めるバートレット種の栽培は事実上終焉を迎えるだろうと考えている。 [ 136 ]
UCRはUCANRを通じて総合的病害虫管理のベストプラクティスを提供しています。[ 137 ]ナシキジラミは、殺虫剤耐性進化の速さとナシ衰退ファイトプラズマを媒介することの両方から、これらの害虫の中で最も深刻なものの1つです。 [ 138 ] [ 139 ]アジアナシのP. serotinaとP. ussuriensisは台木として広く使用されてきましたが、衰退ファイトプラズマに対する脆弱性が非常に高いため、新しい植栽には使用されていません。[ 139 ]カリフォルニアナシハバチ（ Pristiphora abbreviata、ナシナシハバチCaliroa cerasiと混同しないように）は、ここでは軽微な害虫であり、通常は簡単に防除できます。 [ 140 ] UC IPM は Entrust と Success（2 つのスピノサド製剤）を推奨しています。 [ 140 ]
カリフォルニア州では、年間約10,000ショートトンまたは9,100トンの富有柿が生産されており、その大部分は種なしです。 [ 142 ]カリフォルニア州とフロリダ州は、米国における商業用柿生産の大部分を占めています。米国の柿園のほとんどは小規模で、70%が1エーカーまたは0.5ヘクタール未満、90%が5エーカーまたは2ヘクタール未満です。[ 143 ]
ピスタチオの栽培面積は、 2002年から2022年の間に10万6000エーカーから55万4000エーカー（4万3000ヘクタールから22万4000ヘクタール）に増加した。これは、ピスタチオの木が適度に塩分を含んだ水や土壌でも生育できるためで、そのような環境はセントラルバレーの一部に広く見られる。[ 144 ]
Ferrisia gilli は、ここではピスタチオの経済的に重要な害虫です。 [ 145 ] F. gilliは以前はF. virgataのカリフォルニア個体群として知られていましたが、この州でピスタチオとアーモンドに深刻な影響を与えているため、 F. virgataと区別できるほど十分に研究されています。 [ 145 ]ジャックラビット、ワタオウサギ、ヤブウサギは、冬または早春に他の食料源がなくなると、主にピスタチオの木に被害を与えます。 [ 146 ] UC IPM は、フェンス、樹木保護具、餌付け、射殺、忌避剤、罠の使用を推奨しています。 [ 146 ]
AlternariaとBotryosphaeria dothidea は、この地域のピスタチオの重要な真菌病であり、ストロビルリン、イプロジオン、アゾキシストロビン、テブコナゾールによる治療がよく行われています。 [ 147 ] § Alternariaおよび§ Botryosphaeria dothideaを参照してください。
国内のプルーンの96%とプラムの70%以上がここで栽培されている。[ 148 ]そのうち80%以上は1960年代以降サクラメントバレー産である。 [ 148 ]ベイエリアの侵入害虫については、§ プラム芽虫こぶダニを参照のこと。[ 149 ]
ここで栽培されている仁果類には、§ リンゴと§ ナシがあります。一般的な病気については、§ 火傷病を参照してください。
ザクロ（Punica granatum ）では、世界中で最も一般的な病気の一つである黒心病（または「心腐病」）が発生している。[ 46 ]： 192 § 黒心病を参照。
プルナス
サクラ属の場合§ ストーンフルーツを参照してください。
米国のラズベリー（ Rubus spp.）の80%以上はカリフォルニア州で栽培されています。 [ 150 ]国内の消費量は2001年から2021年の間に8倍に増加しました。 [ 150 ]この作物は州の生ベリー販売の15%を占めています。[ 150 ] 2014 年以前の作付面積 (ヘクタール数) は不明ですが、その年には6,800 エーカー (2,800 ha)で140万ショートハンド ハンド ウェイト (64,000 t、70,000 ショート トン)が生産され、4 億 3,400 万ドルで販売されました。翌年には9,700 エーカー (3,900 ha)で200万ショートハンド ハンド ウェイト (91,000 t、100,000 ショート トン)が生産され、5 億 4,700 万ドルの価値があり、2016 年には9,700 エーカー (3,900 ha)で210万ショートハンド ハンド ウェイト (95,000 メトリック トン、100,000 ショート トン)が生産され、3 億 5,800 万ドルの価値があり、桃の収穫量より多く、梨の収穫量の 4 倍の価値がありました。[ 150 ]州は2021年時点で市場の大部分を獲得する機会がある。 国内のラズベリー（55%）、ブラックベリー、ブルーベリー市場の大部分は輸入品で、輸入ラズベリーの98%はメキシコ産だが、おそらく供給限界に達しているだろう。[ 150 ]生食用赤ラズベリーの生産量はカリフォルニア州が最も多く、加工用ラズベリーの生産量はワシントン州が最も多い。 [ 150 ]近年の農地拡大により牧草地だった土地が利用されているため、病害虫の被害は非常に少なく、有機栽培が容易な選択肢となっている。[ 150 ]こうした転換に利用できる農地面積は、2021年時点で限界に達している可能性がある。しかしながら。[ 150 ]慣行栽培では移植前の土壌燻蒸が必要となるため、このような新規の（キバナラズベリー栽培用）農地が利用できない場合は、有機栽培は実現不可能となる。[ 150 ]ドリスコル社は、米国で販売されるカリフォルニア産およびメキシコ産ラズベリーの90%を販売している。 [ 150 ]
2006年までに、カリフォルニア州はアーカンソー州に次いで米国で2番目に多い米の生産量を誇り、生産はサクラメント北部の6つの郡に集中していた。[ 151 ] [ 152 ]
カリフォルニア州の生産は、短粒種と中粒種のジャポニカ品種が中心で、カルローズなど地元の気候に合わせて開発された品種も含まれており、州の作物の最大85%を占めている。[ 153 ]
カリフォルニア大学農業天然資源部（UC ANR ）には、小粒穀物専用のプログラムがあります。[ 154 ] UCANRは、害虫管理情報と栽培方法を提供し、農家向けの教育イベントを企画しています。[ 154 ]ここで栽培されている小粒穀物は主に小麦、大麦、オート麦、ライコムギです。[ 154 ] § 大麦と§ 小麦を参照してください。UC-IPMも、これらの作物の害虫管理専用の出版物を発行しています。[ 155 ]
小粒穀物は州全体の農業生産性の大きな部分を占めてはいませんが、特定の地域では十分に重要であるため、ANR は特にサンディエゴ郡[ 156 ] 、キングス郡[ 156 ] 、サンホアキン郡[ 156 ] 、シスキュー郡[ 156 ]、ラッセン郡[ 156 ]、サッター郡、ユバ郡、コルサ郡[ 157 ] [ 156 ] 、デイビス郡[ 156 ]、カーン郡[ 156 ]、ウッドランド、ヨーロ郡[ 156 ]、トゥレレイク、シスキュー郡 [ 156 ]、トゥーレアリ郡[ 156 ]、ソノマ郡[ 158 ]に普及員を配置しています。
ゴールデンステートグレインズは、カリフォルニア大学の育種プログラムとも幅広く協力している業界イニシアチブです。 [ 159 ] GSGは、将来の農家、現在の農家、種子供給業者、加工業者、消費者を繋いでいます。 [ 159 ]
これらの作物の雑草については、§ 野生ビートの項を参照してください。
核果類は、プルヌス属の作物である。重量ベースで最も収穫量が多いのは、アーモンド、アンズ、サクランボ、モモ、プラムである。
北米の核果類の大部分がここで栽培されているため、入手可能な繁殖材料のほぼすべてがカリフォルニアに特化して適応されています。[ 160 ]他の場所に適した品種はほとんどありません。[ 160 ]それでも、これらは実際には、低密度が主流で矮性台木が使用されていなかった以前の州の状況に合わせて作られたものです。 [ 160 ]機械化が進むにつれて、そのような台木が必要になっています。[ 160 ]
米国のイチゴ（Fragaria × ananassa ）はほぼすべてカリフォルニア州で栽培されており、 2017年には生鮮イチゴの86%、冷凍イチゴの98%を占めています[ 161 ]。フロリダ州は大きく差をつけられて2位となっています[ 162 ] [ 163 ] 。 2017年の収穫量は1,461.2千ショートトン（1,325.6千メトリックトン）で、3,100,215,000ドル相当でした[ 161 ] 。そのうち30.0%はモントレー、28.6%はベンチュラ、20.0%はサンタバーバラ、10.0%はサンルイスオビスポ、9.2%はサンタクルーズからのものでした[ 161 ]。サンタクルーズ/モントレーのワトソンビル/サリナスイチゴ地帯とベンチュラのオックスナード地帯が、これらの集中に大きく貢献しています。
生産量は、2005年に34,300エーカー（13,900ヘクタール）が収穫され、1エーカーあたり600ショートハンドハンドウェイト（67,000 kg/ha、60,000 lb /エーカー）の収穫量となり、総収穫量が20,580,000ショートハンドハンドウェイト（933,000 t、1,029,000ショートトン）となった時から、ほぼ単調に増加している。平均価格は1ショートハンドハンドウェイトあたり54.60ドル（1kgあたり1.204ドル、1ポンドあたり0.5460ドル）で、2005年シーズンの収穫量は1,122,834,000ドルで販売された。[ 161 ]
カリフォルニアイチゴ委員会は、イチゴ生産者を支援する農務省の機関です。CSCは、生産者[ 164 ]と消費者[ 162 ]の両方に情報を提供しています。一部の町では毎年イチゴ祭りが開催されています。イチゴ祭り§ アメリカ合衆国を参照してください。ドリスコル社はここでイチゴから始まり、現在もここで栽培・販売しており、その後、他の州、国、ベリーの種類に事業を拡大しました。
カルポリはストロベリーセンター[ 165 ]は、研究と生産者教育の両方を行っています。
特にこの作物では、2018年以降、労働コストが大幅に増加しています。§ 労働を参照してください。
Almost 40% of the state is forest, 39.7 million acres (16.1 million hectares; 62,000 square miles; 161,000 square kilometres).[166] Of that 16.7 million acres (6.8 million hectares; 26,100 square miles; 68,000 square kilometres) was maintained as timberlandas of 1996 of which about 77% is softwood.[166] Most lumber grown here is used here in the construction industry and some additional lumber is imported from nearby states and provinces.[166]
The Federal Risk Management Agency provides crop insurance for fresh market tomato here, through the regional office in Davis.[167] 90% of FMT here comes from nine counties, San Joaquin County, Merced, Fresno, San Diego, Kern, Stanislaus, Kings, Tulare, and Sacramento.[168] In 1999 44,000 acres (18,000 ha) were planted, yielding on average 12.5 short tons per acre (28 t/ha), for a gross dollar yield of $5,500 per acre ($14,000/ha).[168]
Tomatoes contribute a mean of 1.77 emissions pounds per acre (1.98 kg/ha) per year in Mediterranean agriculture systems.[12]
Varieties used here widely incorporate Meloidogyne resistance.[169]:35
California walnuts account for nearly all the walnuts grown in the United States. In 2017, walnut production was the seventh most valuable agricultural commodity in California, valued at $1.59 billion in cash receipts.[170]
Walnuts contribute a mean of 1.34 pounds per acre (1.50 kg/ha) emissions per year in Mediterranean agriculture systems.[12]
小麦の縞さび病は、当時の新聞報道や、葉や茎よりも縞の病斑が多く見られたことから、1770年代以前から存在していたと考えられている。[ 21 ]： 3ハンガーフォード（1923）とハンガーフォード＆オーウェンズ（1923）は、この地域および他のほとんどすべての西部諸州の小麦に縞病を発見した。[ 21 ]： 9
Tollenaar & Houston が 1967 年に最初に推測したように、[ 171 ]年によってはシエラネバダ山脈からの接種源が州の流行を引き起こします。[ 21 ]谷で秋に播種された小麦は、山の野生の草から運ばれてくる縞さび病にかかります。[ 21 ]しかし、これが唯一の発生源ではなく、縞さび病はサクラメント渓谷の小麦畑でも越冬します。[ 21 ] §縞さび病を参照してください。
カリフォルニアのワイン生産には、1700年代後半にスペインのイエズス会宣教師が地中海地域原産のブドウ（Vitis vinifera ）を宣教地に植え、宗教儀式用のワインを生産したことから始まる豊かなブドウ栽培の歴史がある。1770年代には、スペインの宣教師たちは、サン・フアン・カピストラーノ伝道所にカリフォルニア初のブドウ園を植えたフニペロ・セラ神父の指導の下、この慣習を継続した。[ 172 ] [ 173 ]
禁酒法後、カリフォルニアのワイン生産は着実に増加したが、[ 174 ]主に甘口のポートワインやジャグワイン製品で知られていた。市場がフランスブランドを好むため、カリフォルニアのテーブルワイン事業は緩やかに成長したが、[ 175 ] 1976年のパリワインテイスティングで、著名なフランスのワイン愛好家がブラインドテイスティングでシャルドネ（白）とカベルネ・ソーヴィニヨン（赤）のカテゴリーでカリフォルニアワインをフランスの一流ブランドよりも高く評価したことで、急速に国際的な注目を集めた。 [ 176 ]フランスは世界最高級のテーブルワインの主要生産国と見なされていたため、 この結果はブドウ栽培業界に「衝撃」を与えた。この出来事は、新世界、特に「ゴールデンステート」のワイン生産者の認知度と名声を高めることに貢献した。 [ 177 ]
同州はアメリカのワイン供給量の約90%を生産しており、世界の独立国の中で4番目に大きなワイン生産地である。[ 178 ] [ 179 ] カリフォルニアには、地元産の小規模なブティックから国際的な流通網を持つ大企業まで、4,200以上のワイナリーがあり、さらに6,000近くのブドウ園と栽培者がいる。[ 178 ] [ 180 ]北カリフォルニアのワインカントリーは、国際的に認められた一流のワイン産地である。[ 181 ]
2022年、カリフォルニア州の食肉生産量は牛肉1億8100万ポンド、豚肉4900万ポンド、羊肉300万ポンドを超えました。[ 182 ] 牧場と肥育場を運営するハリス牧場は、カリフォルニア州最大の牛肉生産者であり、2010年には年間1億5000万ポンド（68キロトン）の牛肉を生産しました。 [ 183 ]
2024年には、カリフォルニア州の886万4000羽の採卵鶏が2億100万個の卵を生産し、これは米国全体の2.2%に相当する。一方、主要州であるオハイオ州とアイオワ州はそれぞれ10億個以上の卵を生産した。[ 184 ]
家禽産業は鳥マラリアに苦しんでいる。[ 185 ] [ 186 ]ニワトリ（Gallus gallus/G. domesticus）とアヒル（Anas platyrhynchos domesticus）は、さまざまな野鳥と同様に、一般的に感染している。 [ 185 ]検査は、ハーマングループがP. relictum感染の最初の報告をHerman 1951、Hermanet al.1954、およびReeveset al.1954発表して以来行われている。 [ 185 ] （寄生虫と媒介動物§ 鳥類マラリアおよび§Plasmodium relictumを参照。）
カリフォルニア州のセントラルバレーは、世界で最も生産性の高い農業地域の1つです。[ 187 ]そこでは230種類以上の作物が栽培されています。[ 187 ]米国の農地総面積の1%未満で、セントラルバレーは、2013年に435億ドルという、米国の農業生産額の8%を生産しています。[ 188 ]米国の農業売上高上位4郡（2007年データ）は、カリフォルニア州セントラルバレーにあります。フレズノ（37億3100万ドル）、トゥーレア（33億3500万ドル）、カーン（32億400万ドル）、マーセド（23億3000万ドル）です。[ 189 ] [ 190 ]
その農業生産性は、地表水の取水と地下水の揚水（井戸）による灌漑に依存している。米国の灌漑地の約6分の1はセントラルバレーにある。[ 191 ]セントラルバレーの地下水汚染は、この地域で継続している環境問題である。
2013年には6,000のアーモンド生産者が180万トン以上を生産し、これは世界の供給量の約60％に相当する。[ 192 ] [ 193 ]
2022年7月現在、渓谷の一部地域は隔離措置が取られている。 害虫駆除が継続されているため。[ 194 ] [ 195 ]モモミバエはチョウチラは、ここだけでなく州全体に、そして程度は低いものの国全体や世界中の他の地域にも広がる脅威です。 [ 194 ] [ 195 ] § モモミバエを参照。
モントレー郡にあるサリナス渓谷は、カリフォルニア州で最も生産性の高い農業地域の1つです。モントレー郡は、葉レタス、玉レタス、セロリの国内生産量の50%以上を占めています。また、ブロッコリー、ほうれん草、カリフラワー、イチゴの国内生産量の大部分も占めています。[ 196 ]この地域は有機農産物の主要生産地でもあり、耕作面積は68,868エーカー、年間売上高は4億1,234万7,000ドルです。
カリフォルニア州は、他のどの州よりも多くの有機認証農場を擁しています。2016年には、州内の100万エーカー以上が有機認証を受けました。 [ 197 ]カリフォルニア州は、米国における有機アーモンド、アーティチョーク、アボカド、ブロッコリー、カリフラワー、セロリ、ナツメヤシ、イチジク、ブドウ、イチゴ、レモン、レタス、プラム、クルミの生産量の90%以上を占めています。[ 198 ]
有機生産を規制する主な法律は2つあります。連邦レベルでは1990年の有機食品生産法、州レベルでは2016年のカリフォルニア有機食品農業法です。どちらの法律も、製品を「有機」と表示するために従わなければならない生産、加工、取り扱い、小売の基準を定めています。米国農務省、カリフォルニア有機製品諮問委員会、カリフォルニア郡農業委員会は、違反に対して執行措置を講じることで、これらの基準が遵守されていることを監視および保証しています。[ 199 ]
年間5,000ドル以上の製品を販売する農業事業者は、製品をオーガニックラベルで販売しようとする場合、オーガニック認証を取得する必要があります。複数の組織が、事業のオーガニック認証を行う認定を受けています。[ 200 ]
カリフォルニア州で水の総使用量が最も多いのは、環境、農業、都市/自治体での使用です。[ 3 ]平均的な年では、カリフォルニア州の水消費量の約40% 、つまり約3410万エーカーフィート（4210万立方メートル）が農業目的で使用されています。ただし、農業用水の総使用量に占める割合は、「多雨」年と「干ばつ」年で大きく異なります。多雨年には、農業は総水消費量の約30%を占め、干ばつ年には約60%を占めます。[ 3 ]農業用水は、毎年900万エーカー（3万6000平方キロメートル）以上の農地の灌漑に使用されています。[ 201 ]
農業用水は主に地表水と地下水の2つの供給源から得られます。地表水には、自然の水域と、水源から農業利用者に水を運ぶ水路や運河を備えた人工の貯水池のネットワークが含まれます。 [ 201 ]地下水帯水層は州全体で深さやアクセスしやすさが異なり、歴史的に干ばつの年には地表水の供給を補うために使用されてきました。[ 202 ]
カリフォルニア州は、家畜用水の使用量で上位5州に入る。2010年のカリフォルニア州における家畜用水の取水量は1日あたり1億100万～2億5000万米ガロン（3億8000万～ 9億5000万リットル）であった。 [ 203 ]
サウジアラビアの企業や個人は、補助金付きの水を利用するために、ここやアリゾナで土地を購入している。 [ 204 ]栽培された干し草がサウジアラビアに輸出されるため、これは批判を招いている。[ 204 ]アルファルファの総生産量の約15%が輸出されている。[ 205 ]
農業が水質に及ぼす影響は、栄養素、農薬、塩類、汚染物質、堆積物、病原体、重金属などの汚染物質に関する懸念に集中しています。[ 206 ]これらの汚染物質は、雨水や過剰な灌漑用水の地表流出、または土壌を浸透して地下水に浸出することによって水域に流入します。水質に関する懸念は州のほとんどの地域に影響を及ぼし、干ばつの時期に悪化する傾向があります。[ 207 ]
現在、州内のすべての灌漑農業経営は、灌漑地規制プログラムへの参加が義務付けられています。[ 208 ]この規制プログラムは、カリフォルニア州議会が1990年に上院法案390号（SB390）を可決し、農業経営が特定の環境基準なしに廃水を排出できる包括的な免除を廃止した後に始まりました。[ 209 ]
南カリフォルニアの農業用水と都市用水の主要な水源はコロラド川であり、川からリバーサイドまで水を運ぶための水道が建設されている。[ 210 ]コロラド川の灌漑は、インペリアルバレーなどの主要な農業生産地域を支えるソルトン海盆地の農業に不可欠である。[ 211 ]カリフォルニアの農業用水供給のもう 1 つの側面は、北カリフォルニアから南カリフォルニアへの水の移送である。北カリフォルニアでは、シャスタダムがサクラメント川の流れをせき止め、カリフォルニアで使用するための水を保全しており、カリフォルニアデルタのポンプ場は水を汲み上げ、サンホアキンバレーを越えて南へ送水している。[ 212 ]水供給の分配の重要な要素は、灌漑地区と水利機関であり、地域の需要を満たすように水を配分し、水利権に関する法的仲裁を明確にする責任を負っている。[ 213 ]
州の水供給と、その供給の維持に関連するプロジェクトを監督する機関は、カリフォルニア州水資源局(CDWR) です。[ 214 ] 2019-2020 年度のカリフォルニア州支出計画の一環として、CDWR は 23 億 3,600 万ドルを受け取り、そのうち 8 億 300 万ドルはカリフォルニア州天然資源局が監督するプロジェクトに、15 億 300 万ドルはカリフォルニア州環境保護局が監督する管理委員会に充てられました。[ 215 ] CDWR の主要プロジェクトの 1 つは、さまざまな水路を流れる水の 34% を分配する州水プロジェクト(SWP) です。 [ 216 ] SWP はまた、州内で最大の水力発電供給者の 1 つです。 [ 216 ]
外来種のクアッガガイとゼブラガイは2006年頃に州に到達し、すでに限られている農業用水の供給を脅かしている。[ 217 ]これらの貝は広がり続け、パイプラインに対する脅威をますます拡大させている。[ 218 ]
2014年、カリフォルニア州の農業土壌は州全体の温室効果ガス排出量の51%を占めた。[ 12 ]カリフォルニアの地中海性気候は、亜酸化窒素の生成を促進する硝化作用などの灌漑現象を助長する。平均亜酸化窒素排出量（主要な農業温室効果ガスの中でオゾン層破壊の最大の原因）は、「灌漑システムでは天水システムに比べて4倍高い」と報告されている。[ 12 ]増加に頻繁に寄与するもう1つの要因は排出物は土壌温度の上昇（カリフォルニアではよくある現象）である。[ 12 ]
オーウェンズバレー・パイユート族を含むカリフォルニアの狩猟採集部族の中には、灌漑を開発した部族もあった。[ 219 ]カリフォルニア先住民は、一年中植物から材料を採取することに長けており、あらゆる地元の植物から継続的に材料を採取することができた。多肉植物、花、木など、さまざまな植物が開花したり成熟したりする時期に応じて、カリフォルニア先住民は植物のさまざまな部分にアクセスしたり、収穫したりすることができた。[ 220 ]
ブラックオークのドングリの収穫量は、ドングリの成長を刺激し、地域の生物多様性を高める文化的な野焼きによって増加した。 [ 221 ]文化的な野焼きは、良質な資源を生み出す健全な景観を維持するためにカリフォルニア全土で一般的に行われており、カルーク族、ユロック族、フパ族は皆、ベアグラスやカリフォルニアヘーゼルナッツの地域を定期的に焼き、かご細工に使えるより強い茎の成長を促していた。[ 222 ] [ 223 ]
1700 年代後半、フランシスコ会の宣教師がカリフォルニアにスペインの伝道所を設立した。バハ カリフォルニアに設立された以前のスペインの伝道所と同様に、これらの伝道所は農地に囲まれ、ヨーロッパやアメリカ大陸から作物を栽培し、ヨーロッパ原産の動物を飼育していた。バハ カリフォルニアの先住民労働者は、カリフォルニアの伝道所の初期労働力の大部分を占めていた。[ 224 ] 1800 年代初頭には、バハ カリフォルニアからの労働者の流入はほぼ途絶え、伝道所は地元の部族からの改宗者に頼るようになった。1806 年までに、2 万人を超える伝道所インディアンがカリフォルニアの伝道所に「所属」していた。伝道所は大部分が自給自足になることが期待されていたため、農業は伝道所の産業として極めて重要であった。 ジョージ・バンクーバーは1793年にサン・ブエナベンチュラ伝道所を訪れ、リンゴ、ナシ、プラム、イチジク、オレンジ、ブドウ、モモ、ザクロ、プランテン、バナナ、ココナッツ、サトウキビ、インディゴ、様々なハーブ、ウチワサボテンなど、多種多様な作物が栽培されていることに気づいた。[ 225 ] 家畜は肉、羊毛、皮革、獣脂、そして土地の耕作のために飼育されていた。1832年、繁栄の絶頂期には、伝道所全体で15万頭以上の牛と12万頭以上の羊を所有していた。また、馬、ヤギ、豚も飼育していた。[ 226 ]
スペイン政府（1784年～1810年）とメキシコ政府（1819年～1846年）は、1785年から1846年にかけて、多数の土地を個人に払い下げた。これらの牧場には、1833年に政府が強制的に世俗化を行った後に伝道所から没収された土地も含まれており、その後伝道所の生産性は著しく低下した。牧場は牛の飼育に重点を置いており、主な生産物は皮革と獣脂であった。カリフォルニア・ゴールドラッシュが起こるまでは、大量の牛肉を販売する市場は存在しなかった（冷蔵設備や鉄道が発達する以前の時代）。
人口の急増により農産物の輸入が増加し、数年のうちに州内農業が大幅に成長した。ゴールドラッシュの最初の数年間、州はオーストラリア、チリ、ハワイから船で到着する農産物の輸入に依存していた。この間、地元市場向けの野菜栽培が急速に成長した。これに続いて穀物栽培が拡大した。[ 227 ]穀物栽培が畜産よりも経済的に優位になったのは、1874年のカリフォルニア州「柵禁止法」の可決によって明らかになった。これは、農民に放牧牛から作付けした畑を守ることを義務付けていた1850年の不法侵入法を廃止した。不法侵入法の廃止により、農民が牛を柵で囲うのではなく、牧場主が家畜を柵で囲う必要が生じた。牧場主は、広大な放牧地を柵で囲う高額な費用をかけるか、牛を破滅的な価格で売るかの選択を迫られた。[ 228 ] [ 229 ]
1850年のカリフォルニアでは灌漑はほとんど行われていなかったが、1899年までに州の改良農地の12パーセントが灌漑されるようになった。[ 230 ]
ルーサー・バーバンクは1875年にカリフォルニア州サンタローザに移住し、その後50年間にわたり、商業的に成功した数多くの植物品種を開発した。
1902年のニューランズ開墾法は、カリフォルニア州を含む20州の乾燥地帯における灌漑事業に資金を提供した。
1905年、カリフォルニア州議会はカリフォルニア大学農業学校の設立を求める大学農業法案を可決した（当時、バークレー校はカリフォルニア大学の唯一のキャンパスだった）。[ 231 ]委員会はキャンパスの用地を選定するのに1年を費やし、当時デイビスビルとして知られていた小さな町を選んだ。[ 231 ] 1909年1月、 UCデイビスは「大学農場」として、UCバークレー校から40人の学位取得を目指す学生（全員男性）を受け入れて開校した。
1919年、カリフォルニア州食品農業局が設立された。同局は、州の食品安全、外来種の侵入からの保護、および州の農業振興を管轄している。
1930年代のダストボウルは多くの人々をアメリカの大草原地帯から追い出し、その経済移民のかなりの数がカリフォルニアに移住した。オクラホマ州や近隣の州からの貧しい移民は、時に「オキー」と呼ばれたが、これは一般的に蔑称である。1933年、同州では農業労働者によるストライキが多数発生し、中でも綿花栽培農家に対するストライキが最大規模だった。サクランボ、ブドウ、モモ、ナシ、テンサイ、トマトの労働者もストライキに参加した。
1942年、アメリカ合衆国はブラセロ・プログラムを開始した。1964年まで続いたこの協定は、アメリカ合衆国で働くメキシコ人労働者に対し、適切な生活条件と最低賃金を保障するものであった。
1965年、ウィリアムソン法が成立し、カリフォルニア州の農地やオープンスペースの所有者に対し、土地を開発しないという合意と引き換えに固定資産税の軽減措置が提供されるようになった。
1960年代と1970年代には、1965年のデラノブドウストライキや1970年のサラダボウルストライキなど、大規模な農業労働者ストライキが起こった。1975年には、1975年カリフォルニア州農業労働関係法が制定され[ 232 ] 、カリフォルニア州の農業労働者に団体交渉権が確立された。これは米国史上初のことである[ 233 ] 。この時期の農業労働者組織化において重要な役割を果たした人物には、セサール・チャベス、ドロレス・ウェルタ、ラリー・イトリオン、フィリップ・ベラ・クルスなどがいる。
1995年まで、毎年5万人のミシュテカ人がカリフォルニアの農業に従事していた。 [ 234 ]彼らは通常、メキシコの先住民族の中で唯一の民族グループではなく、サポテカ族やマヤ族も通常同じ仕事に従事していた。[ 234 ]
2000年代と2010年代に、カリフォルニア州民は家畜の保護を新たに定める住民投票を行った。2008年のカリフォルニア州住民投票第2号と2018年のカリフォルニア州住民投票第12号は、採卵鶏、繁殖豚、子牛肉用に飼育される子牛の飼育に関する最低要件を定めた。カリフォルニア州には子牛肉や豚肉の工場式畜産施設はほとんど存在しないため、これらの住民投票は主にカリフォルニア州の1500万羽の採卵鶏を飼育する農家に影響を与える。[ 235 ]
カリフォルニア州では、 2013年以降、ナッツ類（アーモンド、ピスタチオ、カシューナッツ、ピーカンナッツ）の窃盗事件が複数発生し、数百万ドル相当のナッツ類が盗まれている。[ 236 ] [ 237 ]
広大な国土にもかかわらず、一部の害虫は非常に深刻で、多食性であり、かつ/または広範囲に及ぶため、州全体にとって経済的に大きな意味を持つ。
2022年には、カリフォルニア州で1億8100万ポンドの農薬が散布され、累計9200万エーカーが処理されました。最もよく使用される農薬には、硫黄、鉱物油、グリホサート、1,3-ジクロロプロペン、ラムダシハロトリン、クロロピクリン、アバメクチンなどがあります。[ 240 ]
のナベルオレンジワーム（Amyelois transitellaアリゾナから初めて侵入し、すぐにクルミ、ナツメヤシ、イチジクを攻撃し始めました。一般的な名前、柑橘類の害虫としては軽微なものです。 [ 241 ]それ以来数十年の間に、アーモンド、ピスタチオ[ 241 ] [ 97 ] 、ザクロの悪名高い害虫となり、クルミ[ 97 ]やイチジク[ 97 ] [ 98 ]にとっても依然として問題となっています。 [ 97 ]
の淡褐リンゴガ（Epiphyas postvittana、略称LBAM）は、ハマキガの一種です。 [ 242 ]一般的な名前とは裏腹に幅広い作物の害虫です。 [ 242 ] [ 243 ]この蛾は2007年にカリフォルニアに生息していることが確認され、2007年から2008年にかけて行われた散布プログラムが淡褐リンゴガ論争。 [ 242 ] [ 244 ] : 233 Taveneret al.、2011は、ノバルロンは園芸用鉱物油で運ばれた場合にのみ効果があること。 [ 245 ] : 56 [ 246 ]宿主はイチゴです。 [ 247 ]
アジアミカンキジラミ（Diaphorina citri柑橘類にとって大きな侵入脅威である。 [ 47 ] [ 48 ]
セラーズらは、げっ歯類とウサギ目動物（ジャックラビット、ノウサギ、その他のウサギ）は、この地域のクルミ園の害獣ではないようです。 [ 248 ]一方、ジャックラビット、ワタオウサギ、ヤブウサギはピスタチオにとって問題となっています。 [ 146 ]ウサギ目動物の生物的防除ミクソーマウイルスは在来のウサギ目動物に疫学的に常在しています。 [ 249 ]
州全体のオリーブは、導入されたオリーブミバエ( Bactrocera oleae ) はこちら。 [ 122 ] 1998 年 11 月にロサンゼルス郡で宿主樹木との伝統的な旧世界の共存域以外で初めて発見されて以来、カリフォルニア州全域、バハ・カリフォルニア、ソノラ州に広がっている。 [ 122 ] [ 250 ] : 168 OFF は地中海盆地原産で、人類史の最も古い文書にも登場し、現在では世界の多くの地域で見られる。 [ 251 ]
Particular strains of OFF are associated with particular varieties here.[251] Burrack & Zalom 2008 find females have strong oviposition preferences for particular varieties and their offspring show better life history performance on those preferred varieties.[251] The introduction here has spurred much parasitoid research, hoping to control them with biological controls.[251] Daane et al., 2008, Sime et al., 2006, Sime et al., 2007, Yokohama et al., 2006, and Yokohama et al., 2008 all were undertaken to serve this state's need for parasitoids.[251] Yokohama et al., 2008 achieves 60% control in cage trials using a Psyttalia cf. concolor.[251] Daane et al., 2008 finds P. lounsburyi is especially specific to OFF over other possible hosts, and its selectivity makes it an attractive option.[251] Daane et al. 2009 discloses an undescribed Pteromalus sp. nr. myopitae first found here.[251] Overall there is much concern about offtarget impacts if these were to be released.[251]
Aphid are common crop pests here. Nasonovia ribisnigri is one of the most common, especially for lettuce.[115]
Birds are often pests in fruit cultivation here, especially in cherries.[38][39] In cherry orchards the most common are crows (Corvus brachyrhynchos), crowned sparrows: (Zonotrichia spp.), European starlings (Sturnus vulgaris), house finches (Carpodacus mexicanus), house sparrows (Passer domesticus), scrub-jays (Aphelocoma californica), and Yellow-billed magpies (Pica nuttalli), but also in apple, blueberry, and grape, and the American Robin is a problem for some of these.[39]
The ガラス翅ヨコバイ（GWSS、 Homalodisca vitripennis、別名H. coagulata）は、ピアース病およびその他のXylella fastidiosa による病気の媒介昆虫です。 [ 252 ] [ 253 ] [ 254 ] [ 255 ]おそらく1980年代後半から存在していたと考えられますが、GWSSがここで確認されたのは1994年になってからです。 [ 254 ] GWSSは、1999年8月にリバーサイド郡テメキュラの300エーカー（120ヘクタール）以上のブドウ畑にPDを媒介し、の破壊を余儀なくされるまで、明らかに脅威ではありませんでした。 [ 254 ] GWSSは2021年11月にソラノで初めて検出されましたが、 2022年7月現在 隣接するナパには存在しないが、侵入のリスクが高いと考えられている。[ 256 ]ナパ郡農業委員は、そのような事態を防ぐために、郡内に持ち込まれるすべての資材の検査を行っています。 [ 256 ] GWSSはフレズノでは非常に大きな問題となっており、恒久的な検疫、監視、および根絶活動が行われています。 [ 257 ]
1997年にブルーグリーンシャープシューター（BGSS、 Graphocephala atropunctata、PDの主要な媒介昆虫）がここに侵入し、それ以来両者は悪影響を及ぼし合っている。 [ 258 ] PDを媒介するだけでなく、吸汁性害虫でもあり、Hewittら（1949 ）は、ブドウの木で繁殖することもよくあることを発見した。 [ 259 ]
のヨーロッパブドウガ（ Lobesia botrana、EGVM）は、少なくとも2009年から2014年まで存在していた。 [ 260 ]ナパの10エーカー（4.0ヘクタール）の区画は、2009年に穴を掘る虫によって作物が100％失われた。 [ 260 ]これは、2009年9月30日にGilliganらによってEGVMであることが確認された（2011年に発表）。 [ 260 ] （南イタリア原産で、州内の他の場所にも到達した可能性があり、2007年にはMastroらによって検出され、2010年に発表された可能性がある）。 [ 260 ] USDAとCDFAは、 1つのライフサイクル期間内に2匹の蛾が互いに3マイル（4.8km ）以内に見つかった場合、検疫を課している。 [ 260 ]当初、検疫区域は検出地点の周囲5 マイル (8.0 km)でした。 [ 260 ] 2010 年に 40,000 個の罠により、フレズノ、メンドシノ、マーセド、モントレー、ナパ、サンホアキン、サンタクララ、サンタクルーズ、ソラノ、ソノマに生息域が拡大していることが明らかになりました。 [ 260 ]ソノマでの最初の検出は2010 年 3 月 29 日にケンウッド周辺で行われ、その後、その年に郡全体で合計 59 件の検出がありました。 [ 260 ] 2011年にはソノマの2か所でわずか9匹しか検出されず、検疫にもかかわらず、害虫は2011年にネバダ郡に広がった。 [ 260 ] 2012年2月にフレズノ、メンドシノ、マーセド、サンホアキンで検疫が解除され、その年にソノマで発見された昆虫は1匹だけだった。12月にはネバダ、サンタクララ、サンタクルーズ郡で検疫が解除され、同じ月にソラノとソノマで大幅に縮小された。 [ 260 ] 2013年にはソノマで検出されなかった。 [ 260 ] 2014年にソラノで検疫が解除されたが、その年にソノマで1匹のEGVMが発見されたため、検疫はナパとソノマに残された。 [ 260 ] 最後にソノマで発見されたのは2014年6月で、USDAと州の検疫と捕獲活動はすべて終了し、2016年8月に根絶が成功したと宣言された。[ 260 ]
キクイムシ（ Prionoxystus robiniae）、 [ 261 ]ダークリングオサムシ( Blapstinus fuliginosus )、 [ 261 ]乾燥果実甲虫（ Carpophilus hemipterus）、 [ 261 ]フリーマンサップビートル（ Carpophilus freemani）、 [ 261 ]混乱した樹液甲虫( Carpophilus mutilatus )、 [ 261 ]イチジクハムシ( Cotinis texana syn. C. mutabilis )、 [ 262 ] [ 261 ]イチジクダニ( Aceeria fici )、 [ 261 ]イチジクカイガラムシ（ Lepiosaphes conchiformis） [ 261 ]とナシヒラタミムシ[ 97 ] [ 98 ] [ 261 ]は、この地域で最も重要なイチジクの害虫です。
ニホンコガネ（ Popillia japonica）はここで繰り返し発見され、繰り返し駆除されてきた。 [ 263 ]幼虫の宿主範囲が広いこと、また幼虫と成虫の破壊力もあって、監視と駆除は継続されている。 [ 263 ]
のプラム芽虫こぶダニ（ Acalitus phloeocoptes (Nalepa)）は、2019年2月にサンタクララ郡で初めて確認されましたが[ 264 ] 、 2014年初頭にはマリン郡北部で発見されていた可能性があります[ 149 ]。 2019年以降、ベイエリアでは広く分布していることは確かで、 2021年現在コントラコスタ、アラメダ、サンマテオ、サンタクルーズ、ソノマ、そして北はオレゴン州西部まで広がっている。[ 149 ]これまでのところ、PBGMはプラムとプルオットに問題があり、他の核果類、特にアーモンドには問題がないことが知られている。[ 149 ]
のシルバーリーフコナジラミ（SLW、 Bemisia tabaci株 B）は、1991 年秋に初めてここで確認されました。 [ 265 ]州の砂漠の谷で最初に現れたこの害虫は、2019 年までに約 5 億ドルの農業損失を引き起こしました。 [ 265 ]さらに、7 億 7400 万ドルの売上損失、1 億 1250 万ドルの個人所得損失、12,540 人の雇用の喪失などの経済的影響があります。 [ 265 ] SLW は、南部の砂漠、特にインペリアル、パロ ベルデ、コーチェラ、サン ホアキンバレーの南部で手に負えません。 [ 265 ] SJV では、これは§ 綿花で最も深刻です。 [ 265 ] Himlerら、2011 年は、リケッチアsp. nr. bellii共生菌がカリフォルニア、アリゾナ、ニュー メキシコの個体群に急速に侵入したことを発見しました。 [ 266 ]
Aleyrodes spiraeoidesは在来種のコナジラミです。 [ 267 ]宿主植物にはイチゴなどがあります。 [ 267 ]
Trialeurodes vaporariorumは最近、中央海岸と南部地域に侵入しました。 [ 267 ]宿主はイチゴです。 [ 267 ]
Trialeurodes packardiはイチゴコナジラミの害虫ですが、 A. spiraeoidesほど一般的ではありません。 [ 267 ]
Aヒラタマバエ(Bagrada hilaris) は、 2008 年にサンディエゴ、オレンジ、ロサンゼルスで初めて確認され、 2009 年にベンチュラ、リバーサイド、インペリアル郡で確認されました。2010 年にカーン、サンバーナーディーノでも確認されました。2011 年に新たな発見はありませんでした。2012 年にサンタバーバラとサンルイスオビスポで確認されました。2013年にモントレー、サンタクルーズ、サンベニート、フレズノ、トゥーレア、サンフランシスコで確認されました。2014 年にインヨー、キングス、マーセド、スタニスラウス、サンタクララ、アラメダ、サンマテオ、ヨロで確認されました。 [ 25 ]ここから南西部全域、隣接するコアウイラ、ハワイ島でアブラナ科植物の侵入害虫となっています。 [ 25 ]最も被害を受ける価値の高い作物はブロッコリーです。 [ 25 ]この害虫に関するこの地域での研究の多くは、アリゾナ大学のパルンボ研究グループによって行われてきた。 [ 25 ]
リスガムシは、ここでは一般的な害虫です。ニシキバガ（WTPB、 Lygus hesperus）。 [ 268 ]イチゴではWTPBの捕獲にBugVacと呼ばれる真空式捕獲器がよく使われる。 [ 269 ]
のスズキショウジョウバエ（ Drosophila suzukii ）は、ここでは柔らかい果実の主要な害虫であり、 [ 270 ] [ 271 ]特にブドウ、 [ 272 ]イチゴ、 [ 273 ] [ 274 ]トマト、サクランボ、 [ 275 ] [ 271 ]ラズベリーやその他のキイチゴ類、 [ 276 ]モモとネクタリン、 [ 271 ]イチジク、 [ 271] ブルーベリー[ 277 ]などが被害を受けています。Ganaspis brasiliensisは、ここでは生物的防除として成功している寄生蜂です。 [ 274 ]
他のショウジョウバエ種には以下が含まれるD. melanogasterとD. simulansは、ブドウの房の間で酸腐病や房腐病の病原体を媒介する。 [ 272 ]宿主にはブドウ[ 272 ]やイチゴ[ 278 ]が含まれる。
Turelliら（1991）は、遺伝子組み換えボルバキアを用いてD. simulansを抑制し、その媒介する病気を抑制した。[ 279 ] （これはボルバキアの使用例として広く知られるようになり、ヨーロッパにおける媒介生物制御に関する意思決定に影響を与えた。）[ 279 ]
の塩沼毛虫（ Estigmene acrea）はここでは非常に一般的ですが、多くの天敵が生物的防除として機能している在来の害虫であるため、通常は被害を与えません。 [ 280 ] [ 281 ] SMCはイチゴにとって重要な存在となる可能性があります。 [ 280 ] [ 281 ]
のモモミバエ（ Bactrocera zonata Saunders）は、1984年[ 282 ]と2006年[ 283 ] [ 194 ] [ 195 ]に繰り返し侵入し、すぐに駆除されました。その後、2020年9月29日および/または30日に、マデラ郡チョウチラで3匹のモモミバエが発見されました[ 194 ] [ 195 ] 。これは、この地域だけでなく州全体、ひいては国全体にとって大きな危険となります[ 194 ] [ 195 ] 。この害虫がここから他の国に広がる可能性があるため、欧州連合やニュージーランドなどの貿易相手国も懸念しています[ 194 ] [ 195 ] 。彼らは、この州からの果物や野菜の輸入を制限することを検討しています。 [ 195 ]その結果、CDFA長官のカレン・ロスは生物安全保障上の緊急事態を宣言し、メチルオイゲノール誘引剤を用いた駆除活動が進行中である。 [ 194 ] [ 195 ]特に差し迫った懸念事項は、カリフォルニア州の21億ドルの柑橘類産業、8億7500万ドルの核果類産業、および11億9000万ドルのトマト産業である。 [ 194 ] [ 195 ]
のミドリミズゾウムシ（イチジクゾウムシ、 Cotinis mutabilis）は、アンズ、キイチゴ、イチジク、ブドウ、モモ、プラムなどの熟した果実の害虫となることがある。 [ 284 ]ただし、幼虫は無害である。[ 284 ]
のためにイチゴ[ 285 ]とレタス[ 116 ]のビートヨトウ（BAW、 Spodoptera exigua）の個体群は、カルバメート系殺虫剤に対する長期耐性を持っている。 [ 286 ]
1992年にサンディエゴ郡ラメサでHaagsmaらによって初めて確認された[ 287 ]タイワンシロアリ（ Coptotermes formosanus）は、少なくとも10年前からここに生息しています。 [ 288 ]世界中の他のあらゆる侵入と同様に、根絶されたことはなく、元のラ・メサの場所に今も生息しています。 [ 288 ]その後、2020年にリバーサイド郡キャニオンレイク、 2021年にサンディエゴ郡ランチョサンタフェ、 2021年にロサンゼルス郡ハイランドパークで新たな侵入が発生しました。これらはほとんどが独立した侵入によるものれています。 [ 289 ] [ 290 ]タイワンシロアリはサトウキビや柑橘類の害虫ですが、最も多いのは構造物の害虫です。 [ 291 ]
キュウリハムシ（ Diabrotica balteata、 Acalymma vittatum、 D. undecimpunctata）は、この地域では一般的な害虫です。 [ 15 ] UC IPM は、アンズの推奨される対策を提供しています。 [ 15 ]
ブドウのフィロキセラ（ Daktulosphaira vitifoliae）は、この地域では毎年発生するアブラムシの問題です。 [ 292 ]： 24-25 1980年代には、耐性のない台木に過度に依存したために、この産業は壊滅的な打撃を受けました。 [ 292 ]： 24-25 Islam et al. 、2013は、この地域の個体群の遺伝的多様性の一部を有性生殖によって説明していますが、彼らのサンプリングでは、残りの部分については他の可能性が残されています。 [ 293 ]また、彼らは台木との関連によって区別される2つの主要な亜集団、すなわちAxR1に関連するものと他のすべての台木に関連するものを発見しました。 [ 293 ]
の検出2010年に発生したヤシゾウムシ（ Rhynchophorus ferrugineus ）は、この貴重な産業にとって非常に懸念されるものでした。 [ 95 ] [ 96 ]おそらく国際的に広く販売されている生きたヤシの木に付着して侵入したと考えられます。 [ 96 ]成虫は1日に最大900メートル（2,953フィート、984ヤード）飛行し、3～5日間で最大7キロメートル（4.3マイル）まで拡散しました。 [ 96 ]捕獲と根絶のために多大な努力がなされました。 [ 95 ] UCRの侵入種研究センターは、主に殺虫剤の使用と、感染が確認されたヤシの木の迅速な破壊を推奨しました。フェロモン誘引トラップは非常に効果的でした。 [ 96 ] カリフォルニアファンパーム（ワシントンヤシ）とヨーロッパヤシ( Chamaerops humilis ) は耐性があるようだった。 [ 96 ]最後に目撃されたのは 2012 年 1 月 18 日だった。 [ 95 ] 3 年後の 2015 年 1 月 20 日、USDA のAPHIS は根絶が成功したと宣言した。 [ 95 ]その近縁種である南米ヤシゾウムシ ( R. palmarum ) はカナリア諸島産ナツメヤシ ( Phoenix canariensis ) をますます多く枯らしており、将来ナツメヤシの重大な害虫になると予想されている。 [ 95 ]
いくつかのここではイエカがよく見られます。C. quinquefasciatus、C. stigmatosoma、およびC. tarsalis。 [ 185 ]殺虫剤はしばしばその防除に使用され[ 294 ]、その結果、一部の種は耐性進化。 [ 294 ] Mouchesらエステラーゼの遺伝子増幅によってこれを実現したことを発見しました。 [ 294 ] [ 295 ]
州の南部はクルミアブラムシ（斑点アルファルファアブラムシ、 Therioaphis trifolii）。 [ 296 ] Stern & Reynolds 1958 は、1950 年代初頭からその 10 年代末にかけて、パラチオンに対する深刻な耐性が急速に発達したことを発見した。 [ 296 ]
一般的なイエバエ（ Musca domestica）は、カリフォルニアを含む世界中の家禽生産において経済的に重要な存在である。 [ 296 ] 1964年から1969年にかけて、GeorghiouとHawley（1972）は、ムーアパークの家禽施設で有機リン系殺虫剤耐性の急速な進化を発見した。 [ 296 ]ここで最も一般的なペルメトリンkdrアレルはkdr-hisであるが、 kdrとsuper-kdrも存在する。 [ 297 ] （このプロファイルは、ニューメキシコ、フロリダ、ノースカロライナ、ニューヨーク、モンタナの集団でも見られる。） [ 297 ]
のメキシコミバエ（ Anastrepha ludens）は、繰り返し州南部地域に侵入している。 [ 298 ]： 16不妊虫放飼法（SIT）は、ここメキシコでもテキサス州でも、その都度、メキシコミバエの駆除に大きな成功を収めてきた。 [ 298 ]： 16
の地中海ミバエ（地中海ミバエ、 Ceratitis capitata ）も、ここやフロリダでSITによって防除されているが、1980年以前は両州ともマラチオンベイトを使用していた。 [ 298 ]： 18 SITによる根絶は、国連食糧農業機関と国際原子力機関（FAO-IAEA）の共同事業である食料農業における核技術プログラムの支援を受けて達成された。 [ 299 ]： 30ここでの地中海ミバエの侵入に関する研究によると、州の空港やその他の港で侵入寸前の事例が多数あったが、そのほとんどは定着に失敗した[ 300 ] 。これには、1975年にロサンゼルスで発生した小規模な侵入も含まれ、これはSITを使用して根絶された。 [ 250 ]： 174これは、世界中の地中海ミバエの検疫および侵入生物学の取り組みと研究に役立っている。 [ 300 ]
Tetranychusは、ハダニ。 [ 65 ]： 18ここの綿には3種がよく見られます[ 65 ]： 18パシフィックハダニ( Tetranychus pacificus ) とナミハダニ( T. urticae )。 [ 301 ] [ 65 ] : 18それらは同所的に生息しているため区別が難しい。 [ 65 ] : 18それでも区別する必要があるのは、殺虫剤耐性が大きく異なり、PSM が最も悪いからである。 [ 65 ] : 18 PSM と 2SSM は、ここでもモモで重要である。 [ 302 ]ナミハダニはイチゴの主要な害虫でもある。 [ 303 ]
ワタアブラムシ（ Aphis gossypii、メロンアブラムシ）は、この地域の綿花やメロンの作物に被害を与えています。 [ 304 ]殺虫剤は一般的に使用されていますが、これにより耐性が生じ、アブラムシの甘露も汚染される可能性があります。 [ 304 ]殺虫剤で汚染された甘露は、益虫に害を与える可能性があります。 [ 304 ]
のアボカドアザミウマ（ Scirtothrips perseae）とペルセアダニ（ Oligonychus perseae）は、この地域に侵入してきた2種類の害虫です。 [ 20 ]
のタバコガ（ Chloridea virescens、 Heliothis virescens ）は、インペリアルバレーの綿花によく見られる。 [ 65 ] : 80少なくとも1985年までに、 C . virescensはペルメトリン耐性を獲得していた。 [ 65 ]: 80 NicholsonとMillerは1985年に、インペリアルバレーの個体群においてペルメトリンに対する深刻な代謝耐性を発見した。 [ 65 ] : 80
ミナミキイロアザミウマ（ Frankliniella occidentalis ）は、世界中の園芸作物にとって主要な害虫です。 [ 305 ]ここでは、特にモモ[ 302 ]とイチゴ[ 306 ]の害虫として知られています。 [ 305 ]
のモンシロチョウ（ Plutella xylostella）は、この地域では一般的な害虫です。 [ 307 ]Btk（バチルス・チューリンゲンシス・クルスタキ）は、カリフォルニア州でコナガの防除によく使われる殺虫剤である。 [ 307 ] Sheltonら（Btk耐性に関する高い自然遺伝的変異を。 [ 307 ]
いくつかのヤブカ属が存在する。 [ 308 ]A. aegypti はここでは外来害虫として発見されている。 [ 309 ] Gloria-Soriaら (州南部とニューメキシコ、アリゾナ、メキシコの個体群の間にかなりの量の遺伝子の共有があることを発見した。 [ 309 ]
Procambarus clarkiiは、米国西部全域に侵入したです。 [ 310 ] 1932 年にサンディエゴ郡のカエル養殖場に初めて持ち込まれ飼料や食用として非常に成功したため、子孫が州内で販売されました。 [ 310 ]それらは逃げ出し、現在では広範囲にわたって迷惑となっています。 [ 310 ]
Lymantria dispar（スポンジガ、マイマイガ）は、この地域に定着した害虫です。 [ 311 ] Epanchin-Niellら、2012 年は、年間監視コストを容易に削減できることを発見しました。 [ 311 ]監視リソースを場所ごとの監視コストの違いと場所ごとの定着リスクの違いに基づいてターゲットにすることで、コストは 50% 削減されます。 [ 311 ] [ 312 ]
カリフォルニアアカカイガラムシ（ Aonidiella aurantii）は、この地域では侵入害虫である。 [ 313 ]それは、以前から侵入していた種を競争的に駆逐した。キイロカイガラムシ（ A. citrina）。 [ 313 ] Debach et al. , 1978 は、 A. citrinaはA. aurantiiの侵入によりこの州で絶滅したと報告している。 [ 313 ]
のクロブドウゾウムシ（ Otiorhynchus sulcatus）は主にセントラルコーストAVAで見られますが、他の地域ではまれにしか見られません。 [ 314 ]宿主はブドウ[ 314 ]とイチゴ[ 315 ]です。クリーピングレッドフェスク（ Festuca rubra）は代替宿主です。 [ 314 ]
Otiorhynchus cribricollis（コガネムシ）はサンホアキンバレー。 [ 315 ]この地域ではイチゴ栽培で問題になることがあります。 [ 315 ]
Helicoverpa zea（別名Heliothis zea）は、イチゴ栽培地域を含む州内のいくつかの地域でよく見られます。 [ 316 ] H. zea は、特に南カリフォルニア沿岸部で厄介な存在です。 [ 316 ]
シクラメンダニはここに自生しています。 [ 317 ]宿主植物にはイチゴが含まれます。 [ 317 ]
Scutigerella immaculataは、高水分土壌に限定された外来害虫である。 [ 318 ]宿主はイチゴである。 [ 318 ]
ナメクジ（腹足綱）の中には、野菜や果物の害虫となるものもいる。[ 319 ]いくつかの種はヨーロッパから持ち込まれた害虫である。 [ 319 ]宿主となる植物にはイチゴなどがある。[ 319 ]
ヨーロッパハサミムシは、この地域では4月から7月にかけて最も被害が大きい。[ 320 ]宿主植物にはイチゴなどがある。[ 320 ]
Eotetranychus lewisiは、オックスナードやサリナスなどの沿岸地域に生息しています。 [ 321 ]宿主植物にはイチゴなどがあります。 [ 321 ]
Agrotis ipsilonは、この地域で最も一般的なヨトウムシです。 [ 322 ]宿主はイチゴです。 [ 322 ]
Pandemis pyrusanaが存在し、いくつかの作物の葉を食べます。 [ 247 ]宿主はイチゴです。 [ 247 ]
Clepsis peritanaは生態学的に重要な腐食性昆虫である。 [ 247 ]季節が進むとイチゴの害虫となる。 [ 247 ]
Myzus persicaeが存在する。 [ 323 ]ホストにはイチゴが含まれます。 [ 323 ]
Macrosiphum euphorbiaeはカリフォルニアの他のアブラムシよりもはるかに大きい。 [ 323 ]ここの個体群には緑色と赤色の 2 つの形態がある。 [ 323 ]宿主はイチゴなどである。 [ 323 ]
ネッタイシマカは家畜にとって懸念される害虫である。 [ 324 ]この種の駆除のために、改変ボルバキアがここで放たれた。 [ 324 ]
のワタミムシ（ Pectinophora gossypiella）は、この地域および南西部全域の綿花栽培農家に壊滅的な被害を与えた[ 325 ]。 [ 49 ] Chuら（ 1996）は、政府が課した対策によって個体数を減らすことに成功したインペリアルバレーの管理プログラムを報告している[ 49 ] 。
RejmanekとPitcairn（2002）は州内で行われた53件の雑草駆除キャンペーンを概観し、 2.5エーカー（1.0ヘクタール）未満の蔓延は通常駆除に成功したが、すでに2,500エーカー（1,000ヘクタール）に達していたものは事実上駆除不可能であったことを明らかにした。[ 326 ]： 137
キバナスイートクローバー（ Melilotus officinalis L. Lam.）ハコベ（ Stellaria spp.）一年生ブルーグラス（ Poa annua Linnaeus）、ナズナ（ Capsella bursa-pastoris Linnaeus Medikus）メヒシバ（ Digitaria spp.各種斑点トウダイグサ（ Euphorbia maculata Linnaeus Small）とキハマスゲ（ Cyperus esculentus）は、イチゴやパセリ畑など、この地域では一般的な雑草です。 [ 127 ]（ § イチゴ、 § パセリを参照）。
ヒメオオヒメツリガネソウ（ Conyza canadensis、 Erigeron canadensis）は、この地域に自生する一般的な雑草です。 [ 327 ]グリホサート耐性ヒメオオヒメツリガネソウは、2005年に州内の中央渓谷で初めて出現し、その後、この耐性は渓谷南部に異常な速さで広がりました。 [ 327 ] Okada et al. , 2013 は、いくつかの独立した進化イベントを発見し、これらの無関係な耐性アレルが、C. canadensis が自家受粉によって繁殖できるため、非常に速く伝わった可能性がある。 [ 327 ] [ 49 ]ケナシヒメジョオン（ Conyza bonariensis、 Erigeron bonariensis ）は、この地域の桃畑における主要な雑草の 一つです。 [ 302 ]岡田グループはグリホサート耐性ケナシヒメジョオンについても研究しています。 [ 328 ]
セントラルバレーで最も一般的な雑草は寒冷地型イネ科雑草（イネ科）、アザミ科、アブラナ科、ムラサキ科、暖地性イネ科雑草、暖地性カヤツリグサ科、ヒユ科、ヒルガオ科、ハマビシ（ Tribulus terrestris、ハマビシ科）。 [ 329 ] Achmonら、2018 年、トマトとブドウの作物廃棄物を使用したバイオソーラリゼーションにより、これらすべての雑草の種子バンクの生存率、バイオマス、密度が劇的に低下し、トマトの収量が向上した。 [ 329 ]
ケープアイビー（ Delairea odorata）は、南アフリカとスワジランドのドラケンスバーグ山脈原産の侵略的外来植物です。 [ 330 ] 1892年に初めてここで確認され、その後、州のすべての海岸とオレゴン州の沿岸の郡に広がっています。 [ 330 ]原産地では、防除のために導入できる2つの生物が発見されています。§ Digitivalva delaireaeおよび§ Cercospora delaireaeを参照してください。 [ 330 ]
海ビート（ Beta vulgaris subsp. maritima）とベータマクロカルパは外来雑草で。 [ 331 ] [ 332 ]バートシュとエルストランド1999のアロザイム分析は、これら2種と栽培ビートの間で遺伝子流動が自由であることを示している。[331]野生ビートは、ジカンバと2,4-Dが必要なインペリアルの小粒穀物でのみ重要である。 [ 333 ] §小粒穀物も参照。
パルマーアマランサス（ Amaranthus palmeri ）は、1876年にセレノ・ワトソンによってサンディエゴ郡で初めて発見されました。 [ 334 ]その後、他の地域にも広がり、世界最悪の多剤耐性を獲得し、世界で最も悪名高い作物雑草の一つとなりました。 [ 334 ]カリフォルニア州では、最北部を除くすべての郡で見られます。 [ 335 ]
カリフォルニア野生ダイコン（ダイコン（ Raphanus sativus）×ジョイントチャーロック（ R. raphanistrum）） [ 336 ]は、州内の祖先個体群をすべて置き換えた。 [ 332 ]
Di TomasoとHealy（2007）は、Chenopodium albumの種子バンクを大幅に減少させるには、長年にわたる継続的な管理が必要であることを発見した。[ 6 ]
X. fastidiosaはここで最初に発見されましたニュートン・B・ピアース（1856年～1916年）は1892年にこの病気を発見した。 [ 337 ] [ 338 ]それ以来、この病気はブドウ、アーモンド、柑橘類、キョウチクトウなど、この地域の多くの作物の常在病原体であり続けている。 [ 339 ] [ 120 ]
CDFAのピアースの疾病対策プログラムは、州内の対応と研究を調整しています。 [ 340 ] Alstonら、2013 年は、PDにより州が 2013 年に 9200 万ドルの費用がかかったと推定しています。 [ 341 ] Tumberら、2014 年は、2014 年に年間 1 億 400 万ドルの費用がかかったと推定しています。 [ 258 ] Burbank は、2022 年までに年間 1 億ドルの費用がかかると推定しています。 [ 342 ]
GWSSはPDの一般的な媒介者であり、そのため大陸全体のワイン用ブドウとテーブル用ブドウの価格と供給に深刻な影響を与えている。[ 253 ]ナパバレーやソノマバレーなどの沿岸AVAでは、PDは主に小さな水流に隣接するホットスポットで発生している。 [ 259 ]これらの地域は、小川や観賞用灌漑によって特徴づけられる。[ 259 ]これらはBGSSにとって好ましい生息地である。[ 259 ] Linら、2005は、ブドウや他の作物に感染する州内のさまざまな株を区別するためのSSRを提供し[ 120 ]、Linら、2013は、ここおよびテキサスのブドウ感染株について提供している。[ 337 ]
BGSSは高温で繁殖することが知られており、PDの流行は暑い年に深刻化しており、地球温暖化がBGSSによるPDの伝播を増加させているという証拠がある。 [ 343 ]より強力な確認のためには、より大規模なデータセットが必要である。[ 343 ]
ここには大きく分けて2つの系統があり、1つはベーカーズフィールドとサンタバーバラからの系統、もう1つはテメキュラと北部からの系統である。[ 344 ]北部地域では遺伝子の流れが少なく、おそらくマヤカマス山脈が原因である。[ 344 ]
Zhangら（2011）はPD株とEB92-1を比較し、驚くほど類似していることを発見した。[ 345 ] EB92-1は、1992年にホプキンスによって発見され、2005年にホプキンスとして発表された生物防除株である。 [ 345 ]元々はニワトコ（Sambucus spp.）由来で、ブドウに非常に長く留まるが、無症状である。[ 345 ] Zhangは、EB92-1ゲノムが、Temecula1ゲノムには11個の遺伝子が欠損しており、そのうち10個は病原性因子であると予測されている。 [ 345 ]
Vanhove et al. , 2020 は、集団構造や進化を含め、ここでの PD 株の現在の遺伝的状況を解明しています。[ 346 ]
Xf は、この地域の核果類でも重要であり、アーモンド葉焼け病やその他の病気を引き起こします。[ 339 ] [ 337 ] Xf分離株CFBP8071とM23 は、この地域のアーモンドでよく見られます。[ 339 ] Moralejoら、2019 は、この病原体のヨーロッパへの侵入についていくらか明らかにしました。[ 339 ]彼らの分析によると、これらの分離株は、導入された範囲のブドウのものと99.4% のヌクレオチド同一性があり、より一般的には、これらの分離株、ヨーロッパのチェリー感染、および両地域の PD 分離株は、高い関連性を持っています。[ 339 ] Chenら、2005 はPCR プライマーを、Linら、2015 は単純反復配列(SSR) を、Chenらは2010年、一般的なアーモンド感染株の最初のゲノム配列がここに示された。 [ 337 ] Linら、2005年、アーモンド株と他のさまざまな株を区別するためのSSRが示された。[ 120 ]アーモンドとプラムは葉焼けを起こすが、Ledbetter & Rogers 2009は桃は葉焼けを起こさないことを発見した。[ 337 ]
ピアース病に加えて、ガラス翅ヨコバイは核果類の間でXfも媒介するため、その到来は世界のアーモンド供給を脅かす。[ 253 ]
Lin et al. , 2005 は、カリフォルニアのアーモンド、キョウチクトウ、PD株由来の柑橘類斑入りクロロシス株。 [ 120 ]
Xfには他にも多くの宿主植物がある。チタルパ・タシュケンテンシスは、この地域や南西部の他の地域で一般的な造園植物であり、宿主植物でもある。 [ 337 ]ランドールら（ 2009）は次のように提案している。これらの株の亜種はtashkeであるが、これが独立した亜種であるかどうか、またXf株の全体的な進化過程において存続するかどうかは不明である。 [ 337 ] Hernandez-Martinezら、2007年は、亜種sandyi は、キョウチクトウ、ジャカランダ属、デイリリー、モクレンの病気を引き起こします。 [ 337 ]
Raju 1983 は、野生のCarneocephala fulgida、Draeculacephala minerva、Blue-Green Sharpshooter (BGSS、Graphocephala atropunctata、ベクター)、Helochara delta、Pagaronia tredecimpunctata、およびPhilaenus spumariusに症状のないXf を発見した。[ 337 ] Purcell & Saunders 1999 は、この地域の河畔域によく見られる植物の感染は宿主内で運動性がなく、自然に改善することが多いことを発見した。[ 337 ]
さまざまな株灰色かび病（ Botrytis cinerea ）は、特にイチゴ[ 347 ]やブドウ[ 348 ]に被害を与えるなど、州の園芸において常に存在しています。
殺菌剤はシーズン中に複数回使用されるため、その結果、ほぼすべての作用機序に対する耐性が一般的である[ 349 ]。[ 347 ] Cosseboomら（ 2019）は、慣行栽培では耐性分離株の割合が1シーズン内に増加するが、有機栽培では増加しないことを発見した[ 347 ]。これは、この作物では使用によって進化が促進されることを示している[ 347 ] 。
有機イチゴ農園では慣行栽培イチゴとの遺伝子伝達が非常に活発であり、その結果、耐性株の割合が高くなっています。[ 347 ] Cosseboom et al. , 2019 は、慣行栽培の畑ではシーズン中に耐性進化が起こるのに対し、有機栽培では起こらないことを発見し、彼らが使用していないと主張する殺菌剤を実際には使用しておらず、遺伝子伝達は畑の状況をそれほど急速に変化させるほど速くはないことを示しています。[ 347 ]
Ma & Michailides 2005 は、この菌類の遺伝的多様性、特にこの州の集団を対象としたマイクロサテライトプライマーPCR (MP-PCR)を開発した。 [ 350 ]イチゴボトリティス葉斑病は、2018年にサンタマリアで初めて発見され、Mansouripour & Holmes 2020によって報告された。 [ 351 ] Bcがイチゴに葉斑病の表現型を引き起こすことはこれまで知られていなかった。 [ 351 ]
食用ブドウには0.5%の制限があり、食用ブドウは、 Bc菌に感染した果実が0.5%以下の場合にのみ出荷できます。[ 348 ]オゾンはブドウの処理方法の1つです。[ 348 ]
Shaoら（ 2021）は、この集団ではアゾキシストロビン耐性が非常に一般的であることを発見した。[ 352 ]彼らは、アゾキシストロビンがほとんど知られていない中国よりもはるかに一般的であることを発見した。[ 352 ]
B. cinerea は、この業界における収穫後損失の一般的な原因です。 [ 353 ]カリフォルニアの業界では、対象市場が大陸全体であるため、長期保存が必要であり、低水分の栽培環境であることから、Petraschら ( 2021) は、イチゴの耐性に対するゲノム選抜が非常に成功していることを発見しました。[ 353 ]しかし、他の環境や市場では、これはそれほど単純ではないと予想されます。[ 353 ]
B. cinerea の接種源のほとんどは、エアロプランクトンを介して導入されます。[ 354 ]ポリトンネルは、これに対する大きな保護を提供します。[ 354 ] Daugovish と Larson 2009 は、ポリトンネルにより収量が 84% ～ 90% 増加し、市場性のある収量が 62% ～ 140% 増加し、1 ヘクタールあたり 14,000 ～ 18,500 ドル (1 エーカーあたり 5,700 ～ 7,500 ドル)の収益増加につながることを発見しました。[ 354 ]
他の地域では灰色かび病はB. cinereaとB. pseudocinereaの両方によって引き起こされる可能性があるが、カリフォルニアではイチゴにおけるB. pseudocinereaは知られていない。[ 355 ]しかし、サンホアキンバレーのブルーベリーでは発見されている。[ 355 ]
赤斑病（ブドウ赤斑ウイルスGLRaV-3によって引き起こされる）は、州に年間9,000万ドルの損失をもたらしている。 [ 341 ]ナパ郡では、ブドウ園の寿命である25年間で1ヘクタールあたり69,500ドル（1エーカーあたり28,100ドル）を超える損失が発生しておりワシントン州東部で推定されている1ヘクタールあたり2,200ドル（1エーカーあたり890ドル）。 [ 341 ]
Al Rwahnihらは、2013 年に、この作物の DNA ウイルスであるブドウ赤斑病関連ウイルス(GRBaV) をここで発見した。 [ 356 ] [ 357 ]
葉巻病（ブドウ葉巻関連ウイルス3）も経済的に重要である。 [ 341 ]
深刻さうどんこ病（ Uncinula necator）は、少なくとも1859年以来、北部のブドウ栽培地域で認識されてきました。 [ 358 ]ニュートン・B・ピアースは、ピアース病を発見する数十年前にこの地域で働いており、1860年代にはU. necatorが南部に広がるのを見ていました。 [ 358 ]フレデリック・ビオレッティは、これを業界が苦しむ唯一の深刻な真菌病と呼び、それ以来ずっとそう呼ばれています。 [ 358 ] [ 359 ] U. necatorの脱メチル化阻害剤耐性（DMI耐性）の最初の症例は、1980年にこの州で発見されました。 [ 360 ]しかし、これは1996年のグブラーらによる1986年と1990年のサンプルの再分析によってのみ確認されました。 [ 360 ] Gubler は、IPM で規定されている減施用量が、 U. necatorのトリアジメホン、ミクロブタニル、フェナリモール耐性の一部に関与していることを発見した。 [ 135 ] [ 361 ] [ 360 ]
フォモプシス枯れ病（ Phomopsis viticolaによって引き起こされる）も、ここでは主要な幹病です。 [ 357 ]これはカリフォルニア固有の病気です。 [ 357 ]
フザリウム属は多くの種を含む属であり、ここを含め世界中に広く分布している。
イチゴのフザリウム萎凋病（ Fusarium oxysporum f. sp. fragariae）は、 1966年にクイーンズランド州でWinks & Williamsのサンプルで一度だけ確認されたことがあったが[ 362 ] 、 2006年に再び確認され、Koikeらによって2009年に同定された[ 363 ]。 2018年現在州全体に広がっている。[ 364 ] Henryら、2017 年、核リボソーム遺伝子間スペーサーと伸長因子 1-αの日本のPCR ベースのテストを適用した。[ 365 ]彼らは、意図した日本のターゲット集団とカリフォルニアの集団の間に非常に高い類似性があることを発見し、偽陰性はほとんどない。[ 365 ]他のFoタイプ (つまりイチゴに病原性がないもの)には偽陽性はない。 [ 365 ]これは両方の集団が共通の起源を持っていることを示唆しているが、それはまだ証明されていない。一致する IGS および EF-1α 配列は、3 つの体細胞適合性グループに分かれる。[ 365 ]大多数は、SCG1 と呼ばれるものに分類され、SCG2 と SCG3 は少数である。[ 365 ] SCG2 はこのテストでは常に偽陰性であり、グループ全体が問題の配列を欠いていることを示唆している可能性がある。[ 365 ]これは良いテストであることが証明されているが、普遍的に有効なテストには、宿主上での病原性に特に関連する配列を見つける必要があり、他の偶発的な配列は含まれない必要があるかもしれない。 [ 365 ]
2012年初頭、これまで知られていなかった植物病（未同定のフザリウム属）と媒介生物（暫定的にEuwallacea属と命名）が発見された。多食性穿孔虫(PSHB) がロサンゼルスとオレンジで発見されました。 [ 19 ]これは特にアボカド栽培農家に影響を与える病気ですが、この州や他の侵入地域であるイスラエルの他の作物に。 [ 19 ]実際、PSHB はニセアカシア、関連するFusarium は2012 年に LA 郡の家庭用アボカドの木で初めて検出されました。 [ 19 ]原産地と侵入地域の両方ですべてのEuwallacea果樹園など、不自然さのためにストレスのかかる場所で宿主に寄生することを好みます。 [ 19 ]
レタスのフザリウム萎凋病（ Fusarium oxysporum f. sp. lactucum）はこの州でよく見られる。 [ 366 ]
Fusarium oxysporum f. sp. vasinfectumは、 § 綿の病気です。 [ 367 ] Kimら、2005 年は、レース 1、2、3、4、6、8 が存在することを発見しました。 [ 367 ]彼らは、レース 4 が2003 年にインドから来たことを発見しました。 [ 367 ]レース 4 はここでは非常に一般的であるため、品種は開発または展開前に耐性についてスクリーニングされます。 [ 368 ]他の系統、ネコブセンチュウなどのベクターを必要としません。 [ 369 ]ここでのレース 4 の分離株は、 G. hirsutumよりもGossypium barbadenseに対して病原性が高いです。 [ 370 ]
様々なAlternaria属菌は、この地域では重要な真菌性疾患であり、ストロビルリン、イプロジオン、アゾキシストロビン、テブコナゾールによる治療が頻繁に行われている。[ 147 ] Ma と Michaelides の研究グループは、これらの病原体を含む殺菌剤耐性について広範な研究を行ってきた。 [ 147 ]彼らは、ストロビルリン耐性、イプロジオン耐性、アゾキシストロビン耐性の分離株について、耐性アレルを特徴づけ（場合によっては分子診断法も開発した） 。[ 147 ]
A. alternata は、作物の真菌病原体の中で最も宿主範囲が広いものの 1 つであるため、殺菌剤が一般的に使用されています。 [ 371 ]脆弱な作物のほぼすべての結実生産は殺菌剤処理されなければなりません。 [ 371 ] Avenot は Michailides グループとともに、州の中心部から南部中央部にかけての広範囲、特にKern、Tulare、Fresno、およびMadera でボスカリド。 [ 372 ] [ 371 ] Kingsでも使用されていますが、そこでは耐性は知られていません。 [ 371 ]
ブラックハートは世界中でよく見られるザクロの病気です。原因となる種群のうち、Luo et al. 2017 は、 A. alternataによって引き起こされることを発見しました。A. arborescens . [ 46 ] : 192 [ 373 ] Michailideset al., 2008 は、「ワンダフル」品種は、ここでは10%以上の割合で被害を受ける可能性がある。 [ 46 ]： 192 [ 374 ]： S105
イチジクのアルテルナリア腐敗病はここではよく見られます。この病気は、 Ulocladium atrum、 A. alternata、まれに他のAlternaria spp、 Dendryphiella vinosa、 Curvularia spp など、この属のさまざまな種や近縁種によって引き起こされます。Epicoccum purpurascens は、ブレバのみのアルテルナリア腐敗病を引き起こします。 [ 375 ] （最初の「ブレバ」作物は食用にはなりませんが、 2番目の本格的な作物に対するこれらの微生物の接種源となるため、除去する必要があります。） [ 375 ]
のモモ黄葉巻病のフィトプラズマ（ Candidatus Phytoplasma pyri）は、1948年にサクラメントバレーで初めて発見された。 [ 376 ]同じ病原体が、アーモンドブラウンの線と下降線。 [ 376 ]
Phytophthora cactorumはイチゴの冠腐病は、この地域ではよく見られる病気です。 [ 377 ]
の葉線虫（ Aphelenchoides fragariae）と北方ネコブセンチュウ（ Meloidogyne hapla）は最も一般的な2種である。ここではイチゴ線虫病が報告されているが、 [ 378 ] RKNはCalPolyイチゴセンターの診断ラボではめったに見られない。 [ 379 ]さらにまれなのは根の病変（ Pratylenchus penetrans）、茎（ Ditylenchus dipsaci）、ダガー（ Xiphinema americanum）、針( Longidorus elongatus )、葉面（ Aphelenchoides ritzemabosiおよびA. besseyi）、その他ネコブセンチュウ（ Meloidogyne incognitaおよびM. javanica） [ 378 ]
炭疽病は桃、アーモンド、そしてイチゴはこちら。 [ 380 ]Colletotrichum acutatum（土壌伝染性病原菌） [ 381 ]は一般的な原因菌である。 [ 380 ]イチゴではナタマイシンがよく使用される。 [ 380 ] AdaskavegとHartin（1997）は、桃とアーモンドで最も頻繁に原因となるC. acutatum株を特定した。 [ 380 ]
モニリニア・フルクティコラとM. laxa は、この地域の核果類の重要な病害であり、ベンズイミダゾールがよく使用されます。 [ 147 ] Ma と Michaelides グループは、これらの微生物の殺菌剤耐性について広範な研究を行ってきました。 [ 147 ]
Botryosphaeria dothideaは、ストロビルリン、イプロジオン、アゾキシストロビン、テブコナゾール治療が頻繁に行われる、この地域で重要な真菌性疾患です。 [ 147 ] Ma と Michaelides の研究グループは、この病原体を含め、殺菌剤耐性について広範な研究を行ってきました。 [ 147 ]彼らは、テブコナゾール耐性の耐性アレルを特徴づけました。 [ 147 ]
イチジクは一般的に図黒穂病。 [ 375 ]黒穂病は、 Aspergillus niger、 A. japonicus、 A. carbonarius、 A. flavus 、 A . parasiticus、 Eurotium spp.、 A. tamarii、 A. terreus、 A. wentii、 A. alliaceus 、A. melleus 、 A . ochraceus、 Emericella spp.、 A . carneus、 A. fumigatus、 A. sclerotiorum 、 A. sydowiiなど、および。 [ 375 ]
世界の他の地域と同様に、この地域のオリーブもボトリオスフェリア科の真菌による様々な病気に苦しんでいる。 [ 123 ] Úrbez-Torres et al. , 2013 は、ネオフシコッカム・メディテラネウムとDiplodia mutilaはManzanilloとSevillanoに対して最も病原性が高い。 [ 123 ] Moralら、2010 はN. mediterraneum がいくつかの栽培品種で枝枯れを引き起こすことD. seriata は枝腐病を引き起こします。 [ 123 ]感受性の高い品種では、 N. mediterraneumに対して現在利用可能なものよりもさらに具体的な防除が必要でありD. seriataに対しては早期収穫が唯一有効な治療法となる可能性があります。 [ 123 ]
州内には鳥マラリアが存在する。 [ 186 ] [ 185 ]マラリア原虫Plasmodium relictumとその媒介昆虫でC. quinquefasciatus、C. stigmatosoma、およびC. tarsalisが最も一般的に原因となっている。 [ 185 ]
縞さび病（ Puccinia striiformis f. sp. tritici、 Pst）は、ここでは大麦、小麦、およびさまざまなイネ科植物に見られます。 [ 21 ]： 9 Maccaferri et al. 2015 は世界の小麦を調査し、 Davis Pst集団が異常に不均一であることを発見しました。 [ 382 ]そのため、Davis 環境は小麦の遺伝的抵抗性を区別するための有用な実験場所となります。 [ 382 ]
ストロマチニア・セピボラ（ニンニク白腐病）は、1930年代にサンフランシスコ地域で、 1940年代にギルロイで確認されました。 [ 383 ]この病気は、州内のニンニク栽培者にとって依然として問題となっています。 [ 384 ]
キイチゴの葉斑病（ Mycosphaerella rubi、無性世代Septoria rubi）は、この地域ではよく見られます。 [ 27 ]ラズベリーを除くキイチゴ類、つまり直立性および匍匐性のブラックベリー、デューベリー、オラリエベリー、ボイセンベリーによく見られます。 [ 27 ]治療は簡単で、ほぼ完全に空気循環の増加に依存しています。 [ 27 ]登録されている殺菌剤はありませんが、 § 炭疽病および§ 灰色かび病用の殺菌剤は効果があります。 [ 27 ]銅と石灰硫黄合剤はある程度効果があります。 [ 27 ]
これは以下と区別されるべきであるラズベリーの葉斑病（ Sphaerulina rubi、無性世代Cylindrosporium rubi）。 [ 27 ]ラズベリーの葉斑病はここで見られるが、カリフォルニアでは一般的ではない。 [ 27 ]
バーティシリウム萎凋病（バーティシリウム・ダリアエの生物型）は、他のどの生態地域と同様に、ここでも見られます。これには以下が含まれます。イチゴのバーティシリウム萎凋病。 [ 385 ]他の作物の既知のバーティシリウム萎凋病とは異なり、この症候群では、冠部の維管束の変色が全くないか、または目立たないことがあります。 [ 386 ]イチゴでは、メチルブロミドは歴史的に予防に不可欠でしたが、段階的廃止に伴い、この病気はますます懸念されています。 [ 385 ] [ 387 ]いずれの場合も燻蒸が必要であり、燻蒸が不可能な場合は、太陽熱消毒および/または輪作が残された唯一の選択肢です。 [ 385 ]点滴燻蒸（点滴テープ内の燻蒸が、特にベッドの肩まで届かないため、同じ結果は得られません。 [ 385 ]苗床では、MBまたはMB + クロロピクリンが一般的に使用されていますが、栽培者は1,3-D + クロロピクリン、クロロピクリン単独、メタムナトリウム、またはメタムカリウムを使用する場合があります。 [ 385 ] MB+クロロピクリンはこの作物において、未解明の成長促進効果も示すことに留意されたい。 [ 387 ]： 180
イチゴクリンクルウイルス（SCV、イチゴクリンクルサイトラブドウイルス）は、この地域ではよく見られます。 [ 388 ] [ 389 ] [ 390 ] SCVに関する基礎研究の多くは、機械的伝染の研究を含め、 UCバークレーの研究室で行われています。 [ 388 ] [ 389 ]
頻繁な使用により、ストレプトマイシン耐性が生じた。火傷病（ Erwinia amylovora）は、 1972年にミラーとシュロスによって州のナシの分離株で初めて発見されました。[ 391 ]この病気はナシを含む仁果類の問題です。 [ 391 ]
Podosphaera aphanisはイチゴのうどんこ病の原因菌です。 [ 392 ]ここでは強い耐性を獲得しています。[ 392 ] Palmer & Holmes 2021 は、オックスナードのにおいて、最も一般的に使用される成分の大部分に対する耐性を発見しました。 [ 392 ]
モモのナラタケ根腐病は、ここでは主にArmillaria melleaとA. solidipesによって引き起こされます。 [ 393 ] A. gallicaとA. mexicanaはここでは一般的ではないと考えられていますが、メキシコでは一般的です。 [ 393 ]
トマト伝染性黄化ウイルスがここでトマトを襲う。 [ 394 ]： 180
16SrIII-Aは、ここではアンズのファイトプラズマである。 [ 395 ]上本ら、 1991年にカリフォルニアのアンズで発見した。 [ 395 ]
レタスべと病（ Bremia lactucae）は、この地域のレタスによく見られます。 [ 396 ] : 156しかし、この国、特にこの州の個体群は特異で、クローン性が非常に高いのです。 [ 396 ] : 156その結果、Brownら（ 2004）は、すべての分離株が同じメタラキシル耐性を持っていることを発見しました。 [ 396 ] : 156
Kimら（ 2015年）は、ここの柑橘類から分離されたPenicillium digitatum株はフルジオキソニル耐性を獲得しており、 [ 397 ]チアベンダゾール(TBZ) もここの柑橘類でよく使用されています。 [ 398 ] Schmidtら (2006) は、TBZ 耐性コドン200の点突然変異がカリフォルニアで一般的であることを発見しました。 [ 398 ]
カルナル・バント（ Tilletia indica、シノニム： Neovossia indica）はアジアからこの大陸に広がり、1996年以降、この国でも発見されている。 [ 399 ]： 592この州、アリゾナ州、テキサス州の一部地域に分布している。 [ 399 ]： 592
トウモロコシ矮化病（ Spiroplasma kunkelii）は、この地域のトウモロコシ（ Zea mays）に影響を与えます。 [ 400 ]
突然ナラ枯病（ Phytophthora ramorum）は、ここやオレゴン州で広く蔓延しているナラの病気で、ヨーロッパでも見られます。 [ 118 ] 1990年代に中央海岸で初めて発見され[ 401 ]、すぐにオレゴン州でも発見されました。 [ 402 ] P. ramorumは、キイチゴ属やスノキ属に感染するため、経済的に懸念されています。 [ 402 ]ここや北米全域で分離された株はすべてA2交配型であり、遺伝子解析によると、ここで発見されたものの、病原体は他の場所で発生したと考えられています。 [ 402 ]
Phytophthora fragariaeは、この地域のイチゴの一般的な病気です。 [ 403 ] Weg 1997 は、抵抗性遺伝子Rpf1は遺伝子対遺伝子のにある。 [ 403 ] Mathey 2013は、Rpf1がワトソンビルとオックスナードの環境における耐性の大部分を担っており、性能を予測するためのDNA検査を提供していることを示している。 [ 403 ] Phytophthora fragariae var.fragariaeに対する検査は利用できない。 [ 390 ] FPSは目視検査による診断を推奨している。 [ 390 ]
リンゴモザイクウイルス、アラビスモザイクウイルス 、トマト輪点ウイルスはイチゴによく見られる病原体である。 [ 404 ]
ラズベリー輪点ウイルスはカリフォルニアでよく見られる病原体です。 [ 390 ]診断は、草本植物である代替宿主のいずれかへの交差感染によって行われます。 [ 390 ]
イチゴ羽状葉ウイルスは一般的な病原体です。 [ 390 ] Foundation Plant Services (FPS) は葉接ぎによる検査を提供しています。 [ 405 ]
イチゴ潜在性Cウイルスの宿主はイチゴである。[ 390 ]
イチゴ潜在輪紋ウイルスは、草本植物である代替宿主のいずれかへの交差感染、またはポリメラーゼ連鎖反応（PCR）によって診断される。 [ 390 ]
イチゴ軽度黄化縁ウイルスは、試験用イチゴの交差感染またはポリメラーゼ連鎖反応（PCR）によって診断される。 [ 390 ]
イチゴ淡蒼病関連ウイルスは、試験用イチゴの交差感染またはポリメラーゼ連鎖反応（PCR）によって診断される。 [ 390 ]これは、イチゴ淡蒼病関連衰退を引き起こすいくつかのウイルスの1つである。 [ 406 ] : 68
イチゴ葉脈帯化ウイルスの診断は、草本代替宿主への交差感染またはPCRによって行われる。[ 390 ]
タバコ壊死ウイルスは、草本性代替宿主への交差感染によって診断される。 [ 390 ]バイオセキュリティ・オーストラリアは、このウイルスがオーストラリアの核果類栽培者にとって懸念材料であると考えている。 [ 407 ]
タバコストリークウイルスの宿主はイチゴである。[ 390 ]
トマト黒輪病ウイルスの診断は、草本性代替宿主への交差感染によって行われる。[ 390 ]
トマトブッシュスタントウイルスは、この地域のいくつかの園芸作物に共通する病原体である。 [ 390 ]
トマト輪点ウイルスは、草本中間宿主への交差感染によって診断される。 [ 390 ]宿主としてはイチゴなどが挙げられる。 [ 408 ]
Xanthomonas fragariaeの宿主はイチゴである。[ 390 ]
アフェレンコイデス・ベッセイは、カリフォルニアでよく見られる園芸用線虫病である。 [ 390 ]
オオムギ/穀類黄化矮化ウイルス（ B/CYDV）よりも在来種のイネ科植物に大きな被害を与え、外来種の侵入を助長する。 [ 409 ]
トマト壊死矮化ウイルスはもともとインペリアル郡で知られている。 [ 410 ]
症状のある感染に進行したイチゴ植物には、通常、複数のウイルスが存在する。[ 411 ]
レタスモザイクウイルスは、時に最大100%もの深刻な損失を引き起こした。 [ 412 ]： 282
全米と同様に、この州にもUSDAの補助金付き作物保険があります。[ 413 ]リスク管理庁は、郡別および作物別にさまざまな保険制度と期限を提供しています。[ 413 ]
Foundation Plant Services [ 414 ] (FPS) は、 UCD の農学部の一部であり、園芸産業にサービスを提供しています。FPS は、病気(特にウイルス性疾患)の検査未知の植物サンプルの品種の特定、および維持している現地個体からの挿し木 (栄養繁殖材料)います。 [ 414 ]彼らは、州のイチゴ産業に関連することが知られている公開されている単純反復配列(SSR) のライブラリを使用して、これらの品種を特定します。 [ 377 ]カリフォルニア・シード＆プラント・ラボは、イチゴ産業向けのさらに活発な民間分子生物学研究所です。 [ 377 ] CS&PLは、国内外の顧客向けに検査を行っています。 [ 377 ]
カリフォルニアにおけるブドウコナカイガラムシ、ガラス翅ヨコバイ、ピアース病の経験は、世界中のブドウ栽培における害虫や病気の蔓延とその管理に関する地理的モデルを作成するプロセスに役立っています。 [ 415 ]： 43 §ガラス翅ヨコバイおよび§ピアース病を参照。
カリフォルニア大学は、CRISPR/Cas9特許の所有権を主張する2つの機関のうちの1つです。[ 416 ]この技術は、農業生物の遺伝子改良に大きな可能性を秘めています。[ 416 ]特許訴訟の結果がどうであれ、将来的にこのような製品を製造するには、カリフォルニア大学またはブロード研究所、あるいはその両方からのライセンスが必要になる可能性があります。 [ 416 ]
2024年には、カリフォルニアの農場で少なくとも85万人の農業労働者が雇用されていた。その多くは季節労働者またはパートタイム労働者で、有給労働の総数はフルタイムの42万人に相当する。大多数はメキシコ生まれだった。[ 417 ]これらの農業労働者の中には、一年中カリフォルニアで働いているわけではなく、カリフォルニアがオフシーズンのときは他の農業の仕事に就くために移動する者もいる。[ 418 ]
UCデイビスの農業労働プログラムは、州内の農業労働者を調査し、彼らに関する情報を提供している。[ 419 ]
州全体の総合的病害虫管理プログラム（ UC IPM）は、生産者への助言に加えて、 1988年に農業従事者への研修を開始した。 [ 420 ]： 382
州の産業関係局(DIR) [ 421 ]は、労働者と雇用主を規制し、情報を提供しています。DIR の労働執行タスクフォース(LETF) は、残業などの要件を執行しています。[ 422 ] UCANR と UCCE も、雇用主の事業計画に関する情報を提供しています。[ 423 ]
農業労働と農薬に関する州法および規制の執行は、郡農業委員[ 424 ] : 19
セサール・チャベスの労働組合組織化運動とそれが業界に与えた影響は、アメリカ史においてよく知られた一章となっている。[ 425 ] : 63彼の運動には、著名な演劇・映画監督のルイス・バルデスなどの芸術家も参加した。[ 426 ] : 92エコフェミニストは、特に農薬に関する立場から、チャベスのブドウ不買運動を含む全米農業労働者組合のストライキを支持してきた。 [ 427 ]
1986年の移民改革管理法にもかかわらず、テイラーとティルマニー（1992年）は、州の農家が農業労働者として不法移民を雇用することを減らさなかったことを発見した。 [ 428 ]実際、1990年代には不法移民の流入が増加した。[ 429 ]
1990年代後半までに、移民人口の増加により労働力が拡大し、労働者一人当たりの賃金と労働時間が減少した。 [ 430 ] : 122 Khan et al. 2004の再分析では、労働力を必要とする作物の生産増加により農業労働需要が増加するが、同じ労働者をより多くの時間働かせるために雇用できた可能性があるため、必ずしもそうではないことがわかった。[ 431 ]数十年にわたり、移民帰化局(INS) と税関国境警備局(CBP) は農業労働者を放置した。[ 432 ] INS と CBP は、農業、ホスピタリティ、建設業において重要な取り締まりを行わないことを選択した。[ 432 ]特に北部サクラメント渓谷と南部サンホアキン渓谷では、 2013 年までに農業労働者が人口の大部分を占めるようになった。 [ 433 ]
移民取締りの強化がもたらす広範な影響は重大である。米国の農業は移民労働力に大きく依存しており、不法滞在労働者が労働力のかなりの部分を占めている。カリフォルニア州では、不法滞在移民が州の農業労働者の約70％を占めていると推定されている。[ 434 ]
1975年のカリフォルニア農業労働関係法が可決されたにもかかわらず、2012年までに労働組合は可決前よりも農業労働者の間で人気が低かった。[ 435 ]
この地域の農家は、候補者時代から大統領となったトランプ氏を熱烈に支持していたが、農業における労働状況のため、政権のレトリックにすぐに驚かされた。[ 436 ] 2017年になっても、不法就労者の数は依然として増加すると予測されていた。 [ 437 ]パッセルとコーンによるピュー・リサーチ・センターの分析では、取り締まりの緩みが続けば、カリフォルニアの農業労働者を含め、人口の急増が続くと予想されていた。[ 437 ]強制送還の取り締まりが強化された期間中とその後、通常の労働力が不足したことで、他の人々に機会が生まれた。[ 438 ]農業労働者の家族を持つ多くの高校生が、学校を辞めて家族と一緒に畑で働いた。[ 438 ]
2022年から2023年にかけてのカリフォルニアの洪水は、ベリー類や葉物野菜の栽培地域を壊滅させ、労働者の住居にも影響を与えた。[ 439 ]
2021年、米国最高裁判所は、Cedar Point Nursery v. Hassid事件において、労働組合結成のために労働時間外にカリフォルニア州の農場に立ち入る組織者の権利を無効とした。[ 440 ] [ 441 ] [ 442 ]
カリフォルニア州の農業部門は移民労働力に大きく依存しており、労働力のかなりの部分が法的地位を欠いている。米国労働省が2015年から2019年にかけて実施した全国農業労働者調査（NAWS）によると、カリフォルニア州で雇用されている作物農場労働者の約49%が不法移民であった。[ 445 ] 2019年現在、カリフォルニア州の不法移民全体の9%がこの産業に従事している。[ 446 ]
2010年の調査では、メキシコとグアテマラ出身の先住民農業労働者とその家族の合計がカリフォルニアに16万5000人いると推定された[ 447 ] 。
労働法の施行は労働条件の改善にはほとんど成功していない。[ 448 ]ハリソンとゲッツは2015年にここで有機果物と野菜の労働者を調査し、農場の規模が大きくなるにつれて労働条件が一般的に改善することを発見した。[ 449 ]ストックトンらは2017年にメタ分析を行い、労働者は低賃金と不完全雇用の組み合わせにより、カリフォルニア州の平均の3分の2の収入しか得ていないことを示した。[ 450 ]
最近の移民取締り活動は、カリフォルニア州の農業コミュニティに顕著な影響を与えている。例えば、2025年2月にカーン郡で行われた職場への強制捜査では、多数の農業労働者が拘束され、地元の農業経営が混乱し、移民労働者の間に恐怖心が広がった。[ 451 ]
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