毒性 A. niger は 、さまざまな二次代謝産物を産生し、[ 7 ] オクラトキシン と呼ばれるマイコトキシンも 含まれており、[ 42 ] オクラトキシン A などがあります。[ 5 ] [ 43 ] A. niger などの糸状菌による汚染は、ブドウやブドウ製品で頻繁に発生し、オクラトキシン A (OTA) による汚染を引き起こします。臨床的に重要なマイコトキシンである OTA は、人体組織に蓄積し、さまざまな深刻な健康状態を引き起こす可能性があります。[ 44 ] [ 45 ]
病原性
植物病原体 A. niger アスペルギルス・ニガーは、ピーナッツ、ブドウ、タマネギなどの特定の 豆類 、果物、野菜に黒カビ感染を引き起こし、一般的な食品汚染菌となっています。この糸状子嚢菌は、 pH 、湿度 、熱の変化に耐性があり、 15～53 ℃（59～127 °F） の温度範囲で繁殖します。[ 46 ] これらの特性により、 A. niger の感染は果物や野菜の収穫後腐敗の一般的な原因となり、食品産業に大きな経済的損失をもたらす可能性があります。[ 47 ] 植物におけるA. niger の感染は、種子の発芽、苗の出現、根の伸長、茎の伸長を減少させ、成熟前に植物を枯死させる可能性があります。[ 47 ] アスペルギルス・ニガーは タマネギや観賞植物にすす病を引き起こします。
ヒト病原体 アスペルギルス・ニガー は病原性があります。アスペルギルス症 は、屋内および屋外のアスペルギルス 属カビの胞子 によって引き起こされる真菌感染症です。 [ 48 ] アスペルギルス・ニガー は遍在性であるため、その胞子は周囲の環境から人間によく吸入されます。[ 49 ] アスペルギルス症の感染は、免疫系が弱っている人や、喘息 や嚢胞性線維症 などの既存の肺疾患のある人によく見られます。[ 48 ] [ 48 ] 約 180 種のアスペルギルス属 カビのうち、約 40 種が免疫不全の ヒトに健康上の問題を引き起こすことがわかっています。[ 48 ] アスペルギルス症は、アスペルギルス・ニガー 胞子が豊富な泥炭 粉塵を頻繁に吸入する園芸作業員の間で特に多く見られます。この真菌は古代エジプトのミイラからも発見されており、ミイラが動かされると吸入される可能性があります。[ 50 ] 外耳道の表層真菌感染症である外耳道真菌症は、 A. nigerなどの アスペルギルス属 カビの過剰増殖によって引き起こされる可能性のある別の疾患です。 [ 51 ] A. niger によって引き起こされる外耳道真菌症は、外耳道の外側の皮膚バリアの機械的損傷と関連していることが多く、熱帯気候に住む患者によく見られます。 [ 51 ] [ 43 ] A. niger は、 Aspergillus flavus Aspergillus fumigatus Aspergillus terreus Aspergillus 種と比較して、肺炎を 引き起こすことが報告されることはまれである。[ 52 ]
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外部リンク アスペルギルス症に関する 情報、米国疾病予防管理センター、米国保健福祉省A. niger ATCC 1015ゲノムアスペルギルスに関する ウェブサイト（マンチェスター大学、英国）
