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| ビングチェリー | |
|---|---|
.jpg/500px-Bing_Cherries_(USDA_ARS).jpg) ビングチェリーの果実 | |
| 属 | プルナス |
| 種 | プルナス・アビウム |
| ハイブリッド親子関係 | ブラックリパブリカンチェリー×ロイヤルアンチェリー |
| 栽培品種 | ビング |
| ブリーダー | セス・ルウェリングとアー・ビン |
| 起源 | ミルウォーキー、オレゴン州、アメリカ合衆国 |
ビングは、野生のチェリーまたはスイートチェリー（Prunus avium）の栽培品種で、米国オレゴン州ミルウォーキーの太平洋岸北西部を原産としています。ビングは、オレゴン州[1]、ワシントン州、カリフォルニア州[1]、ウィスコンシン州[1]、ブリティッシュコロンビア州で主要な栽培品種であり続けています。米国で最も生産されているスイートチェリーの品種です。[2]
歴史
この品種は、 1875年にオレゴンの園芸家セス・ルウェリングと彼の満州系中国人の監督ア・ビンによって、母方の親であるブラック・リパブリカンと父方の親であるロイヤル・アン（別名「ナポレオン」）との開放受粉交配から生まれたもので、この品種の名前の由来となった。[2] [1] [3]
アー・ビンは中国で生まれ、1855年頃に米国に移住したと伝えられている。彼はミルウォーキーにあるルウェリング家の果樹園で約35年間、他の労働者を監督し、木の世話をしながら、現場監督として働いた。彼は1889年に中国を訪れたが、1882年の中国人排斥法の制限により、米国に戻ることはなかった。[2] [4]アー・ビンがこの品種を開発したのか、それともルウェリングが開発し、果樹園の現場監督としての長年の功績をたたえてビンにちなんで名付けられたのかについては、情報源によって意見が分かれている。[2] [5]
園芸生産
ビングチェリーは、ほとんどが生鮮市場向けです。ビングチェリーは大きくて色が濃く、硬いチェリーで、輸送に適していますが、収穫期に雨にさらされると割れてしまいます。[1]ビングチェリーの収穫には乾燥した夏の気候が必要で、太平洋岸北西部とカリフォルニアの気候に特によく適応しています。
健康
ビングチェリーには抗酸化物質が豊富に含まれています。[6]米国農務省の研究では、新鮮なビングチェリーが関節炎や痛風の患者に効果がある可能性があることが示唆されています。[7]しかし、米国食品医薬品局は、これらの主張はまだ証明されていないと警告しています。[8]
参照
参考文献
- ^ abcde Zebian, Maureen. (2011 年 8 月 11 日) 「チェリーを「ビンビン」！」The Epoch Times、北カリフォルニア版。2011 年 8 月にアクセス。
- ^ abcd Peg Herring、「ビングチェリーはアメリカ人のお気に入りです。でもビングとは誰だったのでしょうか？」Wayback Machineに 2011-07-20 にアーカイブ、Oregon Progress、オレゴン州立大学農業試験場、2009 年秋。
- ^ Rosyara, Umesh R.; Sebolt, Audrey M.; Peace, Cameron; Iezzoni, Amy F. (2014-03-01). 「一塩基多型マーカーを用いた「ビング」スウィートチェリーの父方の親の識別と子孫の確認」。アメリカ園芸科学会誌。139 (2): 148–156。doi : 10.21273 / JASHS.139.2.148。ISSN 2327-9788 。
- ^ Ah Bing、Infoplease.com、2010 年 9 月 23 日アクセス
- ^ キング、サリー（2010年12月17日）。「農業の伝統が、高く評価されているワインを生み出す」ナパバレー・レジスター。カリフォルニア州ナパ。 2010年12月17日閲覧。
- ^ 「抗酸化物質を毎日摂取すべきか？」農業研究誌、2008年3月。
- ^ Wood, Marcia (2004). 「新鮮なチェリーは関節炎患者に効果があるかもしれない」。農業研究誌。米国農務省。2004年6月9日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年11月16日閲覧。
- ^ ラベルに病気の記載があるチェリーやその他の果物ベースの製品に関して警告書を受け取った企業のリスト アーカイブ済み 2010年3月10日、Wayback Machine
外部リンク
- さくらんぼについて