ボトルショック

ボトルショック
劇場公開ポスター
監督	ランドール・ミラー
著者	ランドール・ミラー ジョディ・サビン ロス・シュワルツ
制作：	ランドール・ミラー ジョディ ・サビン ブレンダ・ロルマー マーク ・ロルマー J. トッド・ハリス マーク・トベロフ
主演	アラン・リックマン クリス・パイン ビル・プルマン レイチェル ・テイラー
撮影	マイケル・J・オジエ
編集者	ランドール・ミラー ダン・オブライエン
音楽：	マーク・アドラー
配布元	フリースタイルリリース
発売日	2008年8月6日 ( 2008-08-06 )
実行時間	110分
国	アメリカ合衆国
言語	英語 フランス語 ドイツ語
興行収入	4,628,553ドル

『ボトル・ショック』は、1976年にカリフォルニアワインがブラインドテイスティングでフランスワインに勝利した「パリスの審判」と呼ばれるワインコンテストを基にした2008年のアメリカのコメディドラマ映画です。アラン・リックマン、クリス・パイン、ビル・プルマンが主演し、ランドール・ミラーが監督し、ジョディ・セイヴィン、ロス・シュワルツと共に脚本を執筆しました。 ^[1] 2008年のサンダンス映画祭で初公開されました。 ^[1]

パリに住むイギリス人駐在員で、ソムリエ兼ワインショップのオーナーであるスティーブン・スパリアーは、ミルウォーキー出身のワイン愛好家で、スパリアーの常連客（時には唯一の客）であるモーリスとの日々の会話の中で、自分の店を救う方法を考えている。彼は、パリの人々に世界の他の地域で生産された高品質のワインを紹介することを目的としたブラインドテイスティングを行う計画を考案する。

スパリアーは、まだ有名ではなかったナパバレーに、パリスの審判のテイスティング参加者を探しに赴き、そこで偶然、シャトー・モンテレーナの創設者であるワイン醸造家の ジム・バレットと出会う。バレットは、これはフランス人が新世界のワイン生産者に恥をかかせるために仕組んだ罠だと考え、関わりたくないと思っている。バレットの息子ボーは、コンテスト用にシャトーのシャルドネを数本密かにスパリアーに渡す。容姿端麗で型破りな大学院生サム・フルトンは、インターンシップを求めてシャトー・モンテレーナにやって来て、すぐに仕事に就き、ボーとブドウ園の監督グスタボ・ブランビラの興味をそそる。

ワイン製造における還元主義的技術（ワイン製造工程中の酸素の欠如/減少）により、シャルドネはボトルの中で茶色に変色し、バレット・シニアはヴィンテージ全体を廃棄するために運び去るよう要求した。しかし、ボーは茶色が一時的なものであることに気づき、急いで家に帰る。しかし、シャトー・モンテレーナへの帰り道、ボーのトラックのガソリンが切れてしまい、ボーとサムは誰かに助けを求めざるを得なくなる。ボーが何度か試みて失敗した後、サムが引き継ぎ、運転手（実は警察官）に胸を露出させて車を停車させる。公然わいせつ罪で逮捕される可能性があったが、警察官は彼らを助けることに同意した。ボーは最終的に、ボトルをリサイクルするつもりで廃棄場へ向かう途中でボトルを押収していた地元のバーのオーナー、ジョーの助けにより、ヴィンテージを取り戻すことができた。

ボーは、コンテストでナパバレーのワイン醸造業者を代表するためにパリに行くよう依頼される。パリの審査員 8 名の採点を集計した後、スパリアーはモンテレーナのシャルドネがコンテストで優勝したことを知って衝撃を受ける。

この報告はタイム誌の記事で取り上げられ、アメリカ中のレストランやワインショップでは、このワイン（シャトー モンテレーナシャルドネ 1973）を尋ねられ続け、在庫がないことを認めざるを得ない状況に陥った。この運命のいたずらと、その結果生じたワイン醸造学上の啓示により、ナパ バレーのワイナリーと世界のワイン産業全体の運命は永遠に変わり、フランスワインが実は無敵ではないことが明らかになった。

最後には登場人物の将来が明かされる。ジム・バレットは80代になってもワイン造りを続けるが、現在はボーがワイナリーを経営している。同じコンテストで優勝したモンテレーナ・シャルドネ1973年と、同じくカリフォルニア産の赤ワイン、スタッグス・リープ ・カベルネ・ソーヴィニヨン1973年は、スミソニアン博物館の展示ケースに飾られた。2006年、最初のコンテストから30年後、スティーブン・スパリアーはフランスワインが優勝すると確信して別のコンテストを主催した。カリフォルニアワインが再び優勝した。^[1]

スティーヴン・スパリアー自身も、パリスの審判を描いた別の映画プロジェクトに携わっていた際に、脚本の正確さに疑問を呈し、「私が知る限り、脚本には真実の言葉はほとんどなく、純粋な創作がほとんどだ」と述べた。^{[2] [3]}

映画では、グスタボ・ブランビラがパリスの審判に至るまでの出来事を通してシャトー・モンテレーナにいたように描かれているが、彼のモンテレーナでの22年間の任期は実際にはテイスティングの直後に始まった。 ^[4] シャトー・モンテレーナにいる間、ブランビラはマイク・グルギッチと密接に働いていた。映画には描かれていないが、グルギッチはパリで優勝した1973年のモンテレーナ・シャルドネの醸造家であった。^[5]

映画では、受賞したシャルドネは瓶詰め後24時間で茶色に変色する。実際には、ワインは瓶詰め後すぐに変色するが、これは珍しいことではなく、グルギッチはそれをどう処理すればよいかを心得ていた。^[6]

この映画は賛否両論の評価を受けた。2020年6月現在^{[アップデート]}、映画批評集積サイトRotten Tomatoesでは124件のレビューに基づき、平均評価が10点満点中5.62点、支持率は48%となっている。同サイトの批評家の総意は「『ボトルショック』は、その核となる感動的な実話を適切に活用できておらず、平凡で退屈な物語に落ち着いている」である。^[7]

1. 「チャイナ・グローブ」 —ドゥービー・ブラザーズ
2. 「Les Temps Des Cerises」 — スコッティ・ハスケル
3. 「ロック・ステディ」 —バッド・カンパニー
4. 「ドライビング・ホイール」—フォガット
5. 「ウン・ベル・ディ・ヴェドレモ」 —マリア・カラス＆フィルハーモニア管弦楽団
6. 「スピリット」— ドゥービー・ブラザーズ
7. 「スタンド・バック」—オールマン・ブラザーズ・バンド
8. 「トゥールーズ・ストリート」 — ドゥービー・ブラザーズ
9. 「火の中に飛び込め」 —ハリー・ニルソン
10. 「私はあなたが必要です」—アメリカ
11. 「音楽を聴け」 — ドゥービー・ブラザーズ
12. 「ワインを飲むスポディオディ」 —スティック・マギー

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