アザミ

アザミは、主にキク科に属する、葉の縁に鋭いトゲがある特徴を持つ花を咲かせる植物群の一般名である。トゲは、茎や葉の平らな部分など、植物全体に生えることもある。これらのトゲは、草食動物から植物を守る。通常、アザミの花の頭には、カップや壺に似た抱き締める形の総苞がある。熟したアザミの花に通常見られる羽毛状の冠毛は、アザミの綿毛として知られている。^[1]

トゲの強さは種によって大きく異なります。例えば、Cirsium heterophyllum のトゲは非常に柔らかいですが、Cirsium spinosissimumはその逆です。^[2]一般的に、乾燥した環境に適応した種はトゲが多くなります。

アザミという用語は、 Cardueae族（別名 Cynareae）の植物、特にCarduus属、Cirsium 属、Onopordum属を指すこともあります。^[4]ただし、この族以外の植物もアザミと呼ばれることがあります。

2年生のアザミは、野生生物としての価値が高いことで特に注目に値し、花粉媒介者のための豊富な花資源、ゴシキヒワなどの鳥の栄養となる種子、蝶の幼虫のための葉、鳥の巣の裏地となる羽毛を生み出します。^{[5] [6] [7]}

アザミはスコットランドとロレーヌの花の紋章であり、ブリタニカ百科事典の紋章でもあります。

キク科の属のうち、一般名に「アザミ」という言葉がよく使われるものには以下のものがある。^[要出典]

• ゴボウ​
• Carduus – ジャコウアザミなど
• カーリナ– カーリナアザミ
• ベニバナアザミ
• セントーレア– スターアザミ
• シセルビタ– ソウアザミ
• アザミ– メランコリーアザミ、ツルアザミ、ヤリアザミなど
• Cnicus – 聖なるアザミ
• シナーラ–アーティチョーク、カルドン
• エキノプス– グローブアザミ
• ガラクタイト- ミルクシスル
• ノトバシス– シリアアザミ
• オノポルダム– ワタアザミ、別名スコットランドアザミ
• スコリムス– ゴールデンアザミまたはオイスターアザミ
• シリバム– ミルクアザミまたはセントメアリーアザミ
• ソウチュウ– ソウチュウ

キク科以外の植物でアザミと呼ばれることもある植物には以下のものがあります。

• カリ– ロシアアザミ、タルタルアザミ、またはタンブルウィード。以前はサルソラ属（アカザ科）
• Argemone mexicana – 花の咲くアザミ、紫色のとげのあるケシ（ケシ科）
• エリンギウム– 特定の種には「アザミ」という言葉が含まれます。例えば、ビーティスル、 E. articulatum (セリ科)
• Dipsacus fullonum – ドイツ語名には、Haus distel、Karden disteln、Rod distel、Sprot distel 、Weber distel (カプリフォリア科)

アザミの花は、ヒョウモンチョウ、スモールヒョウモンチョウ、ハイブラウンヒョウモンチョウ、ダークグリーンヒョウモンチョウの好物の蜜源です。 ^[8] アザミとアザミの種子を食べる植物はゴシキヒワにとって重要な栄養源であり、花はヒョウモンチョウ以外にも、オオカバマダラ、セッカ、さまざまな種類のタイガーアゲハなど多くの蝶に強く好まれています。ハチドリは、多年生の匍匐性アザミに比べて花が大きい2年生種の花を食べます。^[要出典]

ユーラシア原産のアザミ類の中には、例えばアザミ属のものが、原産地外に広く導入されているものもある。^[9]制御手段には、トリコシロカルス ゾウムシが含まれる。この方法の問題点は、少なくとも北米では、導入されたゾウムシが、本来のアザミに少なくとも望ましい対象と同程度に影響を及ぼす可能性があることである。^[10]アザミの成長を制御する別の方法は、アザミカメムシを生物的防除剤として使用することである。アザミカメムシはアザミの植物を食べることで、葉を骨格化し、植物に損傷を与える。^[11]

アザミは花粉媒介者にとって重要な蜜源です。Xerces Societyなどの一部の生態学団体は、一般的な農業や家庭菜園でアザミが雑草とみなされていることに対抗するため、アザミの利点についての認識を高めようと努めてきました。たとえば、オオカバマダラ（Danaus plexippus）は、伝統的に、背の高い大輪のアザミ（例えば、Tall thistle、Cirsium altissimum）に依存して移動していることが強調されました。^{[6]このような団体は在来のアザミの利点に焦点を当てていますが、北米の}Cirsium v​​ulgareなどの特定の外来アザミも、野生生物に同様の利点をもたらす可能性があります。^[7]

草原や野生の花の種子生産会社の中には、野生生物の生息地の修復のために北米原産のアザミ種の種子を大量に供給しているところもあるが、入手しにくい傾向がある。アザミは蜜の生産量が多いため、マルハナバチに特に重宝されている。英国昆虫花粉媒介者イニシアチブが支援するアグリランドプロジェクトが実施した英国植物調査では、アザミは蜜の生産量でトップ10に^{ランクされた。 [7]}イギリスで行われた別の調査では、オオアザミが蜜糖の生産量トップで、花単位あたりの生産量（2323 ± 418μg）で第3位にランクされた。^[5]

プリニウスや中世の作家たちは、この植物が禿げた頭に髪の毛を生やすことができると信じており、近世初期には頭痛、ペスト、癌による傷、めまい、黄疸の治療薬であると信じられていた。 ^{[12] [13]}

ベイラ地方では、アザミの花がチーズ作りのレンネットとして使われています。「エストレラ山脈」は、この国の山脈の名前であるだけでなく、羊乳から作られる最も評価の高いチーズの1つの名前でもあります。^[14]

アザミは、キク科の植物に限定しても、一般化するには多様性に富んだグループです。多くは厄介な雑草で、アザミ属、アザミ属、シラミ属、オノポルドゥム属の侵入種も含まれています。^[15]典型的な悪影響は、作物との競合と牧草地での放牧の妨害です。牧草地では、とげのある植物が密生すると、飼料植物が抑制され、草食動物が近寄ってきません。一部の種は、それほど毒性が強くないにもかかわらず、それを摂取した動物の健康に影響を及ぼします。^{[16] [17]}

シナラ属には商業的に重要なアーティチョークの種が含まれる。主要な雑草とみなされるいくつかの種は、商業的なチーズ製造に使用される植物性レンネットの原料である。 ^{[18]同様に、雑草として発生する}シリバム属のいくつかの種は、植物油やシリビニンなどの医薬品化合物を生産する種子のために栽培される。^{[19] [20] [21]}

名目上は雑草である他のアザミは、一般的にミツバチの飼料として、また高級な単花蜂蜜製品の原料として、重要な蜜源植物である。 ^{[15] [22] [23]}

ミルクシスルはシリマリンとしても知られ、肝臓や胆嚢の問題の治療に使用されてきました。米国保健福祉省によって確認されていませんが、ミルクシスルは以前の研究でHCV患者に有益な結果を示しています。ミルクシスルは2型糖尿病の血糖値を下げる可能性があります。栄養補助食品として、ミルクシスルは肝炎、肝硬変、黄疸、糖尿病、消化不良に推奨されています。^[24]

アザミは、アレクサンダー3世（1249-1286）の治世以来、スコットランドの国章となっている。 ^[要出典]伝説 によると、ノルウェー軍が夜中にスコットランド軍の野営地に忍び寄ろうとしていた。裸足のノルウェー人の1人がアザミを踏んで痛みに叫び、スコットランド人に侵略者の存在を知らせた。おそらくこれは、1263年のラーグスの戦いで起こったもので、この戦いは、北諸島とヘブリディーズ諸島を支配し、スコットランド王国の海岸を数年間攻撃していたノルウェー王ホーコン4世（大ホーコン）の出発の始まりとなった。^[25]

アザミは、1474年にジェームズ3世によって初めて発行された銀貨に、スコットランドのシンボルおよび国章として使用されました。 ^{[26] [27]} 1536年、1ポンド・スコットランド貨幣のうち6ペンスであるボービーが、ジェームズ5世の治世下で初めて発行されました。これには王冠をつけたアザミが描かれていました。アザミは、スコットランドの貨幣、後にはイギリスの貨幣に定期的に登場し続けましたが、2008年に「スコットランドのバッジ、王冠をつけたアザミ」を描いた5ペンス硬貨のデザインは鋳造が中止されましたが、流通し続けています。スコットランドの最高かつ最古の騎士団である「最も古く高貴なアザミ騎士団」の記章にはアザミが描かれており、エディンバラのセント・ジャイルズ教会には「アザミ礼拝堂」と呼ばれる礼拝堂があります。アザミは、イギリス陸軍最古の連隊であるスコッツガーズの連隊章の主な紋章です。

アザミ騎士団とスコットランド衛兵団はどちらも、ステュアート家のモットーでアザミのとげとげした性質にちなんで「Nemo me impune lacessit」というモットーを使用している。このモットーとアザミが描かれたポンド硬貨は、1984年、1989年、2014年に鋳造された。アザミとモットーの組み合わせは、チャールズ2世が発行したバウビーに初めて登場した。1826年、新しいスコットランド国立銀行への紋章付与で、盾をアザミで囲むことが規定され、「アザミ」はいくつかのスコットランドのサッカークラブの名前として使用されている。1960年以来、スコットランドの十字形を表す様式化されたアザミが、スコットランド国民党のロゴとなっている。^[要出典]アザミは、スコットランドラグビーのロゴとしても見られる。スコットランドの多くの企業が、自社の組織を表すためにこのシンボルを選択している。^[28]

2013年以来、スコットランドの王冠を冠した別の様式化されたアザミがスコットランド警察の紋章となっており、2013年以前の8つのスコットランド警察と警察署のうち7つの紋章に長い間描かれていたが、唯一の例外は北部警察である。エディンバラ大学の紋章の一部として、アザミはエディンバラのマーケットクロスの紋章の1つに十字十字とともに描かれている。短期間スコットランドの植民地であったノバスコシア（「ニュースコットランド」）の紋章と紋章には、17世紀以来アザミが描かれている。イングランド王位に就いた後、スコットランド王ジェームズ6世とイングランド王ジェームズ1世は、スコットランドのアザミで「ディミディアトされた」テューダー朝のバラと王冠からなるバッジを使用した。 ^[29]

スコットランドの花の紋章として、その後イギリス王室の紋章に登場し、イギリス最高裁判所の紋章など、さまざまなイギリス機関の紋章にも、テューダーローズ、北アイルランドの亜麻、ウェールズのネギとともに含まれました。この花の組み合わせは、現在発行されている1ポンド硬貨に見られます。テューダーローズとアイルランドのシャムロックの他に、アザミはヨーマン・オブ・ザ・ガードの紋章とカナダ会社の紋章に見られます。歴史的に発行されたフロリン硬貨にも同じ花が描かれ、後にネギも含まれるようになりました。^[要出典]

アザミは海外でもスコットランドとのつながりを象徴するために使われています。例えば、カナダではモントリオールの旗に描かれている4つの花の紋章の1つです。米国では、カーネギーメロン大学が創設者アンドリュー・カーネギーのスコットランドの血統に敬意を表してアザミを紋章に使っています。また、メリーランド州アナポリスでは旗と紋章にアザミが使われています。アザミはブリタニカ百科事典（スコットランドのエディンバラ発祥）とジャーディン・マセソン・ホールディングス・リミテッド（2人のスコットランド人によって設立された会社）の紋章でもあります。

元々の伝説で言及されているアザミの種が何であるかは議論の余地がある。現代の一般的な用法では、おそらくより印象的な外見のため、ワタアザミ（ Onopordum acanthium ）が好まれているが、スコットランド原産ではなく、中世のスコットランドに生息していた可能性は低い。スコットランドに豊富に自生するヤリアザミ（Cirsium v​​ulgare）の方が、より有力な候補である。^{[30] [31]矮性アザミ（} Cirsium acaule）、ジャコウアザミ（Carduus nutans）、メランコリーアザミ（Cirsium heterophyllum ）などの他の種も提案されている。^[32]

アザミ、より正確にはOnopordum acanthium は、3 つのアヴァレリオンとロレーヌ十字を描いた紋章とともに、ロレーヌのシンボルの 1 つです。^[要出典]

ロレーヌはフランス北東部、ルクセンブルクとドイツとの国境沿いに位置する地域である。フランス革命以前は、この地域の大部分がロレーヌ公国を形成していた。中世には、アザミは聖母マリアの象徴であった。その白い樹液が聖母マリアの乳房から落ちる乳を思い起こさせるからである。後に、ルネ・ド・アンジューが、当時アンジュー十字として知られていたロレーヌ十字とともに、個人的なシンボルとして採用した。彼の著書「愛の告白」によると、公爵がアザミを紋章として選んだのは、キリスト教のシンボルであっただけでなく、肉体的な愛と関連していたためであると思われる。^[33]

アザミと十字架は、彼の孫であるロレーヌ公ルネ2世によって再び使用され、彼がこの地方に導入した。この2つのシンボルは、ロレーヌ軍がブルゴーニュを破った1477年のナンシーの戦いで、地元の人々の間で非常に人気となった。公爵のモットーは「Qui s'y frotte s'y pique」で、「触ると刺される」という意味で、スコットランドのモットー「Nemo me impune lacessit」と似た考えである。今日でもアザミはナンシー市の公式シンボルであり、 ASナンシーサッカーチームの紋章やロレーヌ地方自然公園の紋章でもある。^{[34] [35]}

Carduusはラテン語でアザミを意味し（フランス語ではcardoon、chardon）、Cardonnacumは後期ラテン語でアザミのある場所を意味します。これは、ブルゴーニュ地方のソーヌ＝エ＝ロワール県シャルドネ村の名前の由来であると考えられており、この村は有名なシャルドネブドウ品種の発祥地であると考えられています。

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Wikisource のテキスト:

• ルイザ・メイ・オルコット作『花物語』 （1855年）の「百合の鈴とアザミの綿毛」（おとぎ話）
• アレン、チャールズ・グラント・ブレアフィンディ(1886 年 11 月)。「アザミ」。ポピュラーサイエンスマンスリー。第 30 巻。
• 「アザミ」。ブリタニカ百科事典（第 11 版）。1911 年。
• E. ポーリン ジョンソン著『フリント アンド フェザー』 （1912 年）の「アザミの綿毛」（詩）