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栽培地域(農業地域とも呼ばれる)とは、作物、植物、または家畜の栽培と生産に適した特定の気候要因、土壌条件、および農業慣行によって特徴付けられる地理的領域を指します。環境特性に応じて、栽培地域は単一の作物または作物の組み合わせによって支配されることがあります。[ 1 ]例えば、アメリカのコーンベルト、フィリピンのココナッツ地帯、マレーシアのゴム地帯は、特定の作物によって支配されている栽培地域の例です。[ 1 ]一方、オーストラリアのクイーンズランド州とニューサウスウェールズ州は、土壌の固有の肥沃度が高く、季節的な降雨量が多いという特徴があり、小麦、大麦、油糧種子、ソルガム、トウモロコシ、小麦など、非常に多様な作物が生産されています。[ 2 ]
ほとんどの作物は、一箇所だけでなく、世界の様々な地域にある複数の異なる地域で栽培されている。これらの地域での栽培は、大規模な地域気候、あるいは独特の微気候によって可能になっている場合がある。
気候の安定性が求められるため、栽培地域は通常、特定の緯度に沿って分布しており、米国ではしばしば「ベルト」と呼ばれている。
伝統的な主要作物の栽培地域は、しばしば強い文化的結束力を持っている。
飼料を栽培する必要性も、歴史的に家畜の飼育を特定の農業地域に限定してきた要因の一つである。
ブドウ栽培において、アメリカのブドウ栽培地域(AVA)は特殊な地理的区分であり、保護地理的地位を持つヨーロッパのワイン産地呼称もまた別の区分である。