水仙（植物）

水仙 時間範囲:24–0 マ 前Ꞓ Ꞓ お S だ Ｃ ポ T J け ページ いいえ 漸新世後期～最近
ナルキッソス
科学的分類
王国：	植物界
クレード:	維管束植物
クレード:	被子植物
クレード:	単子葉植物
注文：	キク科
家族：	ヒガンバナ科
亜科:	ヒガンバナ科
部族：	スイセン科
属:	ナルキッソス L. [1]
タイプ種
ナルキッソス L.
亜属
本文を参照してください。

スイセンは、ヒガンバナ科スイセン属の一種で、主に春に開花する多年生植物です。この属のすべてまたは一部には、ラッパスイセン^{[注 1]}、ナルキッソス(複数形はナルシッシ)、ジョンキル (水仙) など、さまざまな一般名が使われています。スイセンの花は、6 枚の花びらのような花被片の上にカップ型またはトランペット型の冠が乗った、目立つ花です。花は一般に白と黄色(園芸品種ではオレンジ色やピンク色) で、花被片と冠は均一または対照的な色をしています。

ナルキッソスは、古代文明では薬用としても植物学的にも良く知られていましたが、リンネの著書『植物の種』（1753年）で正式に記述されました。この属は、一般的に約10の節に約36種が含まれると考えられています。種の数は、種間の類似性や交雑により、分類方法によって異なります。この属は、後期漸新世から前期中新世にかけて、イベリア半島と南西ヨーロッパの隣接地域で発生しました。ナルキッソスという名前の正確な由来は不明ですが、ギリシャ語（古代ギリシャ語のναρκῶ narkō、「麻痺させる」）や、自分の姿に恋をしたその名の若者の神話に関連しているとよく言われています。物語のいくつかのバージョンでは、ナルキッソスは死後、神によって花に変えられます。英語の「daffodil」という単語は、よく比較される 「 asphodel 」に由来しているようです。

この種は南ヨーロッパと北アフリカの牧草地や森林が原産で、多様性の中心は地中海西部、特にイベリア半島です。野生植物と栽培植物の両方が広く帰化しており、10世紀以前には極東に導入されました。スイセンは寿命の長い球根植物で、株分けで増えますが、昆虫によって受粉もします。既知の害虫、病気、障害には、ウイルス、菌類、ハエの幼虫、ダニ、線虫などがあります。絶滅したスイセン種もあれば、都市化や観光の増加によって脅かされている種もあります。

歴史的記録によると、スイセンは最も古い時代から栽培されていましたが、16 世紀以降ヨーロッパで人気が高まり、19 世紀後半には主にオランダを中心に重要な商業作物となっていました。今日、スイセンは切り花として、また個人や公共の庭園の観賞用植物として人気があります。長い品種改良の歴史により、何千もの異なる栽培品種が生まれました。園芸目的で、スイセンはさまざまな形や色をカバーする部門に分類されています。同じ科の他の植物と同様に、スイセンは数種類のアルカロイドを生成します。アルカロイドは植物をある程度保護しますが、誤って摂取すると有毒になる場合があります。この特性は、伝統的な治療における医療用に利用されており、アルツハイマー型認知症の治療のためのガランタミンの製造につながっています。芸術や文学において古くから愛されてきた水仙は、死から幸運まで、また春の象徴として、さまざまな文化においてさまざまなテーマと結び付けられています。

水仙はウェールズの国花であり、多くの国で癌慈善団体のシンボルとなっています。春の野生の花の出現は、多くの場所で祭りと結び付けられています。

スイセンは多年生 草本 球根 植物の属で、開花後に枯れて地下に蓄えられる球根になる。翌年、褐色の皮をした卵形の球根が再び成長し、種によって高さは5～80センチメートル（2.0～31.5インチ）に達する。N . asturiensisなどの矮性種は最大高さが5～8センチメートル（2.0～3.1インチ）であるが、Narcissus tazettaは高さが80センチメートル（31インチ）まで成長することもある。^{[3] [4]}

植物は、中央に葉のない中空の茎 (花茎) が 1 本ある、球根から緑色または青緑色の細い紐状の葉が数枚生じる。植物の茎には通常 1 つの花が咲くが、花が集まって咲くこともある (散形花序)。花は通常目立ち、白色または黄色で、両方またはまれに緑色のこともある。花は3 つの部分からなる花被からなる。茎に最も近い (基部) のは子房の上部にある花筒で、その次に 6 つの花被片 (分化していない萼片と花弁)からなる外輪、そして円錐形の冠の中央の円盤である。花は垂れ下がることもあれば (ペンダント)、直立することもある。中央の花柱を取り囲むように 6 本の花粉を運ぶ雄しべがある。子房は下位 (花器官の下) にあり、3 つの部屋 (三房) からなる。果実は乾燥した蒴果で、裂けて (裂開して) 多数の黒い種子が放出される。^[4]

葉と花茎が枯れた後、球根は休眠状態となり、収縮根で地中深くまで引き込まれます。花茎と葉は球根の中で形成され、翌シーズンに出現します。ほとんどの種は夏から晩冬にかけて休眠し、春に開花しますが、秋に開花する種もいくつかあります。^[4]

電球

淡褐色の皮をした卵形 の尾索 動物の鱗茎には膜状の被膜とコルク質の茎 (基部または基底) 板があり、そこから縁の周囲に輪状に不定 根毛が生え、長さは最大 40 mm に成長する。茎板の上には、前の花茎と頂芽を取り囲む鱗茎鱗片からなる貯蔵器官がある。鱗片には真の貯蔵器官と葉の基部の 2 種類がある。これらは先端が太く、葉身が剥がれた跡がある。最も内側の葉鱗片は半円形で、花茎を部分的にのみ包んでいる (半鞘)。(Hanks 図 1.3 を参照)。鱗茎には多数の分岐した鱗茎ユニットが含まれることがあり、各ユニットには 2 ～ 3 枚の真の鱗片と 2 ～ 3 枚の葉基部がある。各鱗茎ユニットの寿命は約 4 年である。^{[4] [5]}

夏に葉が枯れると、根も枯れる。数年後、根は短くなり、球根を地中深くに引き込む（収縮根）。球根は内側から成長し、古い層を外側に押し出す。古い層は茶色く乾燥し、外殻、つまり外被または皮を形成する。野生種の中には、60層まで数えられるものがある。植物は地上で休眠しているように見えるが、翌春に成長し始める花茎は、2～3枚の落葉とその鞘に囲まれた球根の中で成長する。花茎は2番目の本葉の葉腋にある。[ ^4]

茎

葉のない一本の茎または花茎は、種によって早春から晩春にかけて現れ、1～20の花を咲かせます。^[6]茎の形は種によって異なり、一部は目に見える継ぎ目があり圧縮されている一方、他の種は丸みを帯びています。茎は直立し、葉の中央にあります。N . hedraeanthusなどのいくつかの種では、茎は斜めになっています。茎の上部は中空ですが、球根に向かってより硬くなり、スポンジ状の物質で満たされています。^[7]

葉

スイセン属植物は、1～数枚の根生葉を持ち、線形、舌状、または紐状（長くて狭い）で、時には向軸から半円筒形に溝が入り、 葉柄がある場合とない場合がある（小柄）^[8]。葉は平らで、基部は幅広から円筒形で、鱗茎から生じる。^{[9]出芽した植物は一般に2枚の葉を持つが、成熟した植物は通常3枚、まれに4枚の葉を持ち、}クチクラを含むクチンで覆われているため、ワックスのような外観をしている。葉の色は薄緑から青緑色である。成熟した植物では、葉は花茎よりも高く伸びるが、いくつかの種では葉が低く垂れ下がる。葉の基部は無色の鞘に包まれている。開花後、葉は黄色に変わり、種子鞘（果実）が熟すと枯れる。^[4]

スイセンノウは、通常、濃い緑色で丸く、イグサのような葉を持っています。^[10]

花序

花序は冠状花序で、単一の茎または花茎に1つの花が単独で付くか、または最大20個の花が咲く散形花序を形成する。 ^[6]単花をつける種には、Bulbocodium節とPseudonarcissus節の​​ほとんどが含まれる。散形花序の種は、 N. papyraceus (左の図を参照) やN. tazetta (表 I を参照)のように、肉質の総状 花序(分岐せず、短い花柄を持つ) に2～15個または20個の花が付く。 ^{[11] [12]}花序上の花の配置は、花柄の 有無にかかわらず (花柄なし)のいずれかである。

開花前の花芽は、薄く乾燥した紙状または膜状の（苞状の）苞に包まれて保護されている。苞は単一の苞葉から成り、開いた花の基部に巻き付いたままになっている。苞が成長するにつれて、苞は縦に裂ける。^{[13] [14]} 小苞は小さいか、存在しない。^{[7] [13] [12] [15]}

花

スイセンの花は雌雄同体（両性）で^[16]、3つの部分（三裂）から成り、芳香があることもあります（芳香剤を参照）。^[17]花の対称性は、雄しべが下向きに曲がって先端が上向きに曲がるため、放射状からわずかに双晶状です。スイセンの花は、通常目立つ花冠（トランペット） が特徴です。

3 つの主要な花の部分 (冠が実質的に存在しないN. cavanillesii を除くすべての種 - 表 I: Tapeinanthusセクション) は次のとおりです。

• （i）近位花筒（花托）、
• （ii）周囲の自由花被片、および
• (iii) より遠位の冠状部（傍周縁部、傍周縁部）。

これら 3 つの部分はすべて花被(花被片、花被花序)の構成要素であると考えられます。花被は下子房の頂点より上に発生し、その基部は花被片の花筒を形成します。

花筒は花被片の基部節が融合して形成される（近位で合着する）。その形状は逆円錐形（倒円錐形）から漏斗形（漏斗状）または円筒形で、より遠位の冠がその上に載る。花筒は、アポダンティやジョンキラの細長いものから、原始的なもの（ N. cavanillesii ）までさまざまである。^[18]

花筒と花冠を取り囲み、花被の残りの部分から反り返っているのは、6枚の広がった花被片または花葉で、2つの輪生で、先端に向かって上昇していたり​​、反り返っていたり、披針形であったりする。多くの単子葉植物と同様に、花被は同形花被で、萼片と花冠に分化していないが、花被片は6枚ある。3つの外側の花被片節は萼片、3つの内側の節は花弁と考えられる。花筒と花冠の間の遷移点は、融合した花被に自由花被片が挿入されることによって示される。^[5]

冠または傍花冠は、ベル形（漏斗形、トランペット形）、ボウル形（カップ形、クレーター形、カップ形）、または縁がしばしばフリルになっている円盤形など様々に表現され、雄しべはありません。冠が単純なカルス（硬化した、厚くなった）リングであることはまれです。冠は、花の発達中に雄しべから管状の突起として形成され、雄しべは管状の構造に融合し、葯は縮小します。冠の基部には、花粉媒介者を引き付ける芳香剤が形成されます。すべての種が子房の上部で蜜を生成します。^{[11]冠の形態は、} N. serotinusの小さな色素のある円盤（表 I を参照）またはN. cavanillesiiの原始的な構造から、 Pseudonarcissus節（トランペットラッパズイセン、表 I）の細長いトランペットまで多様です。 ^{[8] [11] [12] [5]}

花被片は前方を向いている場合もありますが、N. cyclamineusなどの一部の種では後方に折り畳まれており (反り返っている、左の図を参照)、一方、 N. bulbocodium (表 I)などの他の種では、花被片は目立つ冠を持つ、ほとんど目に見えない尖ったいくつかの部分に縮小されています。

花被の色は白、黄色、または2色ですが、夜咲きのN. viridiflorusは緑色です。さらに、N. poeticusの冠の縁には赤い鋸歯があります（表Iを参照）。^[9]花の直径は12 mm（N. bulbocodium）から125 mm以上（N. nobilis = N. pseudonarcissus subsp. nobilis）まで変化します。^[18]

花の向きは、 N. triandrus（左の図を参照）のように垂れ下がったり、反り返ったりしたものから、 N. alpestris = N. pseudonarcissus subsp. moschatusのように偏斜咲き、 N. gaditanusやN. poeticusのように水平（開通、広がる） 、 N. cavanillesii、N. serotinus、N. rupicolaのように直立したもの（表 I）、またはこれらの中間のもの（直立開通）まで様々である。^{[7] [9] [11] [12] [15] [19] [18]}

スイセンの花は、花冠の大きさと花筒の長さによって、例外的な花の多様性と性的多型性を示し[15]、花粉媒介者グループと関連しています（例えば、^GrahamとBarrett ^[11]の図1と図2を参照）。BarrettとHarder（2005）は、3つの異なる花のパターンについて説明しています。

• 「水仙」の形
• 「ペーパーホワイト」フォーム
• 「トリアンドルス」フォーム。

主なパターンは「ラッパスイセン」と「ペーパーホワイト」の形で、「トリアンドルス」の形はそれほど一般的ではありません。それぞれが異なる花粉媒介者のグループに対応しています（「受粉」を参照）。^[15]

「ラッパスイセン」型には、Pseudonarcissus 節とBulbocodium節が含まれ、比較的短く、幅広または高度に漏斗状の筒（漏斗状）があり、それが細長い冠へと移行し、大きく漏斗状になり、幅広で円筒形またはトランペット形の花被を形成する。Pseudonarcissus 節は、花冠の長さが約 50 mm の比較的大きな花で構成され、通常は単生だが、まれに 2～4 個の花序を形成する。漏斗状の明るい黄色の冠を持つ、幅広の緑がかった花筒を持つ。6 枚の花被片は、冠とは色が異なる場合があり、クリーム色から淡黄色の場合もある。^[16]

ジョンキラ、アポダンティ、ナルキッソスのセクションを含む「ペーパーホワイト」型は、比較的長くて細い筒と、短くて浅く広がった冠を持っています。花は水平で香りがよいです。

「トリアンドルス」型は、 N. albimarginatus（モロッコ固有種）とN. triandrusの2種のみに見られる。この型は、「ラッパスイセン」型と「ペーパーホワイト」型の両方の特徴を併せ持ち、よく発達した細長い筒と、ほぼ同じ長さの長い鐘形の冠を持つ。花は垂れ下がる。^[15]

アンドロエキウム

雄しべは6本あり、 1列または2列（輪生）で、花糸は冠から分離し、筒の喉部または基部に付着し（上花弁状）、2つの別々の長さであることが多く、まっすぐまたは傾斜上昇（下向きに曲がってから上向き）しています。葯は基部で固定されています。^{[8] [5]}

雌雄異株

子房は下位（花の部分の下）で三室（3つの部屋がある）であり、雌蕊には微細な3裂した柱頭と糸状の花柱があり、しばしば突出（筒の外に伸びる）する。^{[20] [5]}

フルーツ

果実は裂開した小室殺しの カプセル（小室間で分裂している）で構成され、形は楕円形から亜球形（ほぼ球形）で、質感は紙状から革状です。^[7]

種子

果実には多数の亜球形の種子があり、種子は丸く膨らんでいて硬い殻に覆われており、時にはエライオソームが付着している。種皮は黒色^[8]で、果皮は乾燥している^[12]。

ほとんどの種は 12 個の胚珠と 36 個の種子を持ちますが、 N. bulbocodiumなどの一部の種は最大 60 個まであります。種子が成熟するには 5 ～ 6 週間かかります。Jonquilla セクションとBulbocodiumセクションの種子はくさび形でマットな黒色ですが、他のセクションの種子は卵形で光沢のある黒色です。突風や通りすがりの動物との接触で、成熟した種子 は散布されます。

染色体数は2n=14、22、26で、異数体や倍数体の派生種が多数存在する。基本染色体数は7だが、N. tazetta、N. elegans、N. broussonetiiでは10または11である。この亜属（Hermione）は実際にこの特徴を持つ。倍数体種にはN. papyraceus（4x=22）やN. dubius（6x=50）などがある。^[5]

すべてのヒガンバナ属と同様に、スイセン属には独特のイソキノリン アルカロイドが含まれています。最初に特定されたアルカロイドは、1877年にN. pseudonarcissusから発見されたリコリンです。これらは保護適応であると考えられており、種の分類に利用されています。この属では約100種のアルカロイドが特定されており、これはヒガンバナ科の既知のアルカロイドの約3分の1に相当しますが、すべての種が検査されているわけではありません。この科で特定されている9つのアルカロイド環のうち、スイセン属の種ではリコリン（リコリン、ガランチン、プルビイン）およびホモリコリン（ホモリコリン、リコレニン）グループのアルカロイドが最も一般的に存在しています。ヘマンタミン、タゼチン、ナルシクラシン、モンタニン、ガランタミンのアルカ​​ロイドも含まれています。植物のアルカロイドプロファイルは、時間、場所、発育段階によって異なります。^[21]水仙の葉と茎には フルクタンと低分子量グルコマンナンも含まれています。

芳香剤は主にモノテルペン イソプレノイドで、少量のベンゼノイドが含まれるが、N. jonquilla には両方が同数含まれる。もう一つの例外は、主に脂肪酸誘導体を生成するN. cuatrecasasiiである。基本的なモノテルペン前駆体はゲラニルピロリン酸で、最も一般的なモノテルペンはリモネン、ミルセン、およびトランス-β-オシメンである。ほとんどのベンゼノイドはメトキシ化されていないが、N. bujeiなどいくつかの種にはメトキシ化形態 (エーテル)が含まれる。その他の成分には、インドール、イソペンテノイド、および極少量のセスキテルペンが含まれる。香りのパターンは花粉媒介者と相関関係があり、3つの主なグループに分類される (「花粉媒介」を参照)。^[17]

Genus valde intricatum et numerosissimis dubiis oppressum
非常に複雑で多くの不確実性を抱えた属

—  Schultes & Schultes fil.、Syst.野菜。 1829年^[22]

ナルキッソス属は古代ギリシャ人や古代ローマ人にはよく知られていた。ギリシャ文学ではテオプラストス^[23]とディオスコリデス^{[24] が}νάρκισσοςについて記述しているが、これはおそらくN. poeticusを指していると思われるが、古典文学で言及されている正確な種は正確には特定できていない。大プリニウスは後にラテン語形narcissus を導入した。^{[25] [26] [27] [28]}これらの初期の著述家たちは、植物学的特徴と同じくらいこの植物の薬効の可能性にも興味を持っており、彼らの記述は少なくともルネサンスまで影響力を持ち続けた（古代も参照）。中世およびルネサンスの著述家としてはアルバート・マグヌスやウィリアム・ターナーがいるが、ナルキッソスを正式に記載し属名を定めたのはリンネで、その著書『植物の種』（1753年）で、当時は6種が知られていた。^{[1] [29]}

ド・ジュシュー（1789）はナルキッソスを「科」に分類し、^{[30] [31]}ナルキッソスと名付​​けた。^[32]これは1805年にジャウマ・サンティレールによってアマリリス科と改名され、 ^[33]現在のヒガンバナ科に相当する。しばらくの間、ナルキッソスはユリ科の一部と考えられていたが（ここに示すナルキッソス・カンディディシムスのイラストのように）、^{[34] [35] [36]}その後ヒガンバナ科はそこから分離した。^{[37] [38]}

様々な著者が、この属について狭義の解釈（例えば、ハワース^{[39] [40]} ソールズベリー^[41]）と広義の解釈（例えば、ハーバート^[42] スパッハ^[43]）を採用している。^[44]狭義の見解では、多くの種を別個の属として扱っていた。^{[45]時が経つにつれ、より広い見解が優勢となり、}ベイカー（1875）がこの属に関する主要なモノグラフを出版した。^[46]最も議論を呼んだ属の1つはTapeinanthusであったが、^{[47] [45]}現在ではNarcissusに含められている。^[19]

ヒガンバナ科におけるナルキッソスの最終的な位置は、系統解析と被子植物系統群システムの出現により、今世紀になってようやく確定した。^{[29] [48]}ヒガンバナ科の中で、ナルキッソス属は、ヒガンバナ亜科の13亜科のうちの1つであるナルキッソス族に属する。^[21]これは、ナルキッソス科の属に対応する2つの姉妹系統群の1つであり、 ^[49]傍縁体の存在によってステルンベルギアと区別され、^[4]単系統である。^[11]

ナルキッソスの属内系統発生はまだ比較的未確定なままであり^[21]、分類学は複雑で解明が困難であることが判明しており^{[12] [16] [19] 、野生種の多様性、自然}交雑の容易さ、逃避や帰化を伴う大規模な栽培と繁殖により^{[21] [50]}、その結果、認められた種の数は大きく異なっています。^[50]

カンドルは、ナルキッソス属の最初の体系的分類学において、この種を命名されたグループにまとめた。これらの名前は、その後のさまざまな区分に広く使われ、その典拠として彼の名がつけられている。^{[35] [36]多くの未知の変種や園芸品種が含まれていたため状況は混乱しており、ベイカーの研究によって初めて、野生種はすべて}ナルキッソス属という1つの属の下にセクションとしてグループ化された。^[46]

一般的な分類システムは、細胞学に基づくフェルナンデスの分類システム^{[51] [52] [53]}であり、ブランチャード（1990）^{[54] [55]}とマシュー（2002）^[19]によって修正されました。もう1つはマイヤー（1966）の分類システムです。^[56]フェルナンデスは、基底染色体数に基づいて2つの亜属を提案し、ブランチャードと同様にこれを10の節に細分化しました。^[55]

他の著者（例えばWebb ^{[12] [45]}）は亜属を放棄し、遺伝学よりも形態を優先したが、ブランチャードのシステムは最も影響力のあったものの1つである。ナルキッソス属内の属以下のグループ化は比較的一定しているが、その地位（属、亜属、節、小節、シリーズ、種）は変わっていない。^{[19] [21]最も引用されているシステムは、英国}王立園芸協会（RHS）のもので、10節を単純に列挙している。これらのうち3つは単型（1種のみを含む）であり、他の2つは2種のみを含む。ほとんどの種はPseudonarcissus節に分類されている。^{[57] [58]}これらの細分の多くは、ラッパズイセンの種類の一般的な名前、例えばトランペットラッパズイセン、タゼッタ、フェザンツアイ、フープペティコート、ジョンキルとほぼ一致している。^[19]

最も階層的なシステムはマシューのシステムであり、ここに示されています -

グラハムとバレット（2004）の系統解析では、ナルキッソス属をフェルナンデスの亜属に対応する2つの系統群に細分化することが支持されたが、すべての節が単系統であることは支持されなかった。^{[11]その後、}ロンステッド ら（2008）による追加の分類群を用いた拡張解析でこのパターンが確認された。^[59]

ゾンネフェルト（2008）による大規模な分子解析 では、グラハムとバレットによって特定された側系統の一部を削減しようとした。これにより、セクション構造が修正された。^{[50] [58] [60]グラハムとバレット（2004） [11]は亜属}ヘルミオネが単系統であると判定したが、サントス・ガリーら（2011）^[58]はそうしなかった。前者の研究で除外された2種を解析から除外すると、研究結果は一致し、問題の種は代わりに亜属ナルキッソスと系統群を形成する。自然交雑（「古代の」）雑種（ノソ種）を収容するために、いわゆるノソセクションがいくつか提案されている。^[60]

ナルキッソスの種の数は、現代でも16から160近くまでと幅広く推定されている^{[50] [54] 。リンネは1753年に6種を挙げたが、1784年までに14種に増え[61]}、1819年までに16種に増え^[62]、1831年までにエイドリアン・ハワースは150種を記載した^{[39] 。}

種の定義には多くの違いがある。したがって、ウェッブ^[12]のような非常に広い見方をすると種の数は少なくなるが、フェルナンデス^[51]のような非常に狭い見方をすると種の数は多くなる。^{[19]もう1つの要因は}雑種の状態であり、「古代雑種」と「最近の雑種」が区別される。「古代雑種」という用語は、広い範囲で生育している雑種を指し、そのため現在は別種と見なされている。一方、「最近の雑種」は、より限られた範囲で親植物の間で発見された単独の植物を指す。^[50]

フェルナンデス（1951）は当初22種を認め、^[53]ウェッブ（1980）は27種を認めた。 ^[12] 1968年までに、フェルナンデスは63種、^[51]ブランチャード（1990）は65種、^[54]エアハルト（1993）は66種を認めた。 ^[63] 2006年に英国王立園芸協会（RHS）の国際ラッパズイセン登録および分類リスト ^{[57] [64] [65]}には87種が記載されたが、ゾンネフェルトの遺伝学的研究（2008）では36種しか挙げられなかった。^[50] 2014年9月現在^{[アップデート]}、世界選定植物科チェックリストは52種と少なくとも60種の交配種を認めており、^[66] RHSの2014年10月のリストでは81の名称が認められている。^[67]

ナルキッソス科では、ナルキッソス属（地中海西部）がステルンベルギア属（ユーラシア）から、後期漸新世から前期中新世にかけて、およそ2930万～1810万年前に分岐した。その後、この属は2740万～1610万年前に2つの亜属（ヘルミオネ属とナルキッソス属）に分かれた。ヘルミオネ属の節間の分裂は、中新世の1990万～780万年に起こった。 [ ^58] ナルキッソスは、イベリア半島、南フランス、北西イタリアの地域で発生したと思われる。ヘルミオネ亜属は、南西地中海と北西アフリカで発生した。^[58]

ラテン語のnarcissus ^[68]の語源はギリシャ語のνάρκισσος narkissosである。^{[69] [ 70]}プルタルコス によれば、narkissosは麻薬性の性質から、narkē「麻痺」と結び付けられている。^{[69] [71]}また、地獄と結び付けられることもある。^[72]一方、Beekesは、その語源は明らかにギリシア語以前のものであると考えている。^[73]

水仙はナルキッソスの神話とよく結び付けられる。ナルキッソスは水面に映る自分の姿に執着するあまり溺死し、死んだ場所から水仙が生えたという。この花がナルキッソスにちなんで名付けられたという証拠はない。ギリシャに生育するNarcissus poeticusには酔わせる香りがあるとされている。^[74] プリニウスは、この植物はナルキッソスではなく、香り（ναρκάω narkao、「私は麻痺する」）にちなんで名付けられたと書いている。^{[21] [25] [75] [76] [77]}さらに、ナルキッソスの物語が登場するずっと前から、水仙が生育していたという話がある（ギリシャ文化を参照）。^{[72] [78] [注 2]}また、小川に身をかがめるナルキッソスは、自分の姿に感嘆する若者を表しているとも言われている。^[79]リンネは、この植物にラテン語名「narcissus」を使用しましたが、それ以前にはマティアス・デ・ロベル（1591）^[80]やクルシウス（1576）などが使用していました。^[81]ローマ時代の男性では、ナルキッソスという名前は珍しくありませんでした。

一般名「narcissus」の複数形は、混乱の原因となっている。辞書には「narcissi」、「narcissuses」、「narcissus」と記載されている。^{[74] [82] [83]しかし、ガーナー[84]}やファウラー^[85]などの用法に関するテキストでは、「narcissi」が推奨される形式であると述べている。一般名narcissusは大文字で表記すべきではない。

「ラッパスイセン」という名前は、アスフォデルの変形である「アフォデル」に由来しています。^[86]ナルキッソスは、しばしばアスフォデルと呼ばれていました^{[75] （古代を参照）。アスフォデルは、ギリシャ語の「アスフォデロス」（}古代ギリシャ語：ἀσφόδελος）に由来しているようです。^{[75] [87] [88] [89]}頭文字「d」が導入された理由は不明です。^[90]少なくとも16世紀から、「ダファダウンディリー」と「ダフィーダウンディリー」が別名として登場しています。^[74]その他の名前には「レントリリー」があります。^{[91] [92]}

福建語で水仙は「水の妖精」と訳され、水は水仙、仙は仙人を意味する。福建省の省花となっている。^[93]

ヒガンバナ科は全体として主に熱帯または亜熱帯に生息するが、スイセンは主に地中海地域に生息し、多様性の中心はイベリア半島（スペインとポルトガル）である。 ^[19]いくつかの種は分布域を南フランス、イタリア、バルカン半島（N. poeticus、N. serotinus、N. tazetta）、東地中海（N. serotinus）^{[19] [4]に広げており、}イスラエル（N. tazetta ）も含まれる。^{[11] [21]西}アジア、中央アジア、東アジアにおけるN. tazettaの出現は、古いものではあるが外来種と考えられている^[4]（東洋文化を参照）。自然分布域の正確な北限は不明であるが、イギリス、中央ヨーロッパ、北ヨーロッパにおける野生のN. pseudonarcissusの出現も同様に古い外来種と考えられている。^{[19] [94] [95]}

ヒガンバナ科は北米原産ではありませんが、スイセンは米国とカナダのほとんどを占めるU​​SDA耐寒性ゾーン3Bから10でよく育ちます。 ^[96]

N. elegans は北西アフリカ沿岸 (モロッコとリビア) のほか、コルシカ島、サルデーニャ島、イタリアの海岸線に、 N. bulbocodium はタンジールとアルジェの間、タンジールとマラケシュの間、さらにイベリア半島にも生息している。 N. serotinusは地中海沿岸全域に見られる。 N. tazetta は東はイランやカシミールまで生息している。栽培されているのが見つかった最古の種の 1 つであるため、カシミールに導入された可能性が高い。 N. poeticusとN. pseudonarcissusは分布範囲が最も広い。 N. poeticus はピレネー山脈からルーマニアのカルパティア山脈に沿って黒海まで、ダルマチア海岸に沿ってギリシャまで。 N. pseudonarcissus はイベリア半島からヴォージュ山脈を経由して北フランス、ベルギー、そして南スコットランドに野生の個体が残っているイギリスまで分布している。ルクセンブルクで唯一見られるのは、レリンゲン近郊のキイシュペルト市です。ドイツでは、主にペルレンバッハ＝フールツバッハタール自然保護区とアイフェル国立公園で見られ、春にはモンシャウの牧草地は黄色い花でいっぱいになります。 ^{[97]最も東に位置する生息地の1つは}、ラーン川沿いのナッサウ近郊のミッセルベルクです。

しかし、上記の例とは異なり、ほとんどの種は固有分布域が非常に限られており^{[58] [98]} 、分布域が重なり合って自然交雑が生じることがあります。^[50]たとえば、N. pseudonarcissusとN. triandrusの両方が生息するポルトガルの都市ポルトの近くでは、2種のさまざまな交雑種が見つかります。一方、ポルトガルのモンデゴ川沿いの狭い地域では、N. scaberulusとN. triandrusの交雑種が見つかります。

生物地理学では系統学的関連性が示されており、例えば、亜属Hermioneは低地に分布しているが、亜属NarcissusのApodanthi節は山岳地帯に分布しており、モロッコ、スペイン、ポルトガルに限定されている。亜属Narcissus内の残りの節には、低地と山岳地帯の両方の生息地が含まれている。^[58] Pseudonarcissus節は広く帰化しているが、イベリア半島南東部のベエティカ山脈に固有である。^[16]

本来の生息地は、標高、生物気候帯、基質が異なり、非常に多様です。 ^{[58]主に低い}湿地から岩の多い丘陵地帯、山岳地帯の 牧草地までの開けた空間に生息し、草原、低木林、森林、川岸、岩の割れ目などが含まれます。^{[11] [21]要件はさまざまですが、全体的には}酸性土壌を好みますが、一部の種は石灰岩で生育します。Narcissus scaberulus は、生育期には湿潤し、夏には乾燥する花崗岩の土壌で生育しますが、 Narcissus dubius は、夏が暑く乾燥した地域で最もよく育ちます。

自然環境では、ナルキッソス属の植物は、川岸、泉、湿った牧草地、森林や灌木地帯の空き地、湿った土壌、湿った丘陵の斜面などの湿潤な環境を好みます。地中海の山岳地帯では、これらの生息地は不連続である傾向があり、個別の孤立した個体群が形成されます。 ^[16]石灰岩が比較的少ないドイツでは、ナルキッソス属の植物は、山の開けた牧草地や、水はけのよい土壌の モミ、ブナ、オーク、ハンノキ、トネリコ、シラカバの混交林に小さな群れで生育します。

スイセンは冬に生育し夏に休眠する球根を持つ長命の多年生地生植物である^[16]。その球根は主にシナントス（葉と花が同時に現れる）である。^[4]ほとんどの種は晩冬から春に開花するが、5種（N. broussonetii、N. cavanillesii、N. elegans、N. serotinus、N. viridiflorus）は秋に開花する。^[11]対照的に、これらの種はヒステラントス（葉が開花後に現れる）である。^[4]

花の寿命は種や条件によって異なり、5～20日である。^[99]開花後、葉と根の老化が始まり、植物は翌春まで「休眠」し、水分を保持する。しかし、休眠期は、球根原基内でかなりの活動が行われる時期でもある。また、この期間中、植物の球根は捕食動物の影響を受けやすい可能性がある（以下の § 害虫と病気を参照）。温帯地域の多くの球根植物と同様に、春の成長が始まる前に、寒さにさらされる期間が必要である。これにより、厳しい寒さで植物が損傷を受ける可能性のある冬の間、植物は成長から保護される。その後、春の気温が暖かくなり、球根から成長が始まる。春の早い成長には、花粉媒介者をめぐる競争が比較的少ないことや、落葉樹による日陰が少ないことなど、多くの利点がある。 [ ^4]開花開始に低温を必要としない例外は、N. tazettaである。^[5]

植物は娘球根の生成と分裂によってクローン的に広がり、群落を形成する。^[16]水仙属の種は容易に交雑するが、子孫の繁殖力は親子関係に依存する。^[21]

花は昆虫によって受粉され、主な花粉媒介者はハチ、蝶、ハエ、スズメガであるが、強い香りを持つ夜咲きのN. viridiflorusは薄明薄暮性の蛾によって受粉される。受粉メカニズムは花の形態に応じて3つのグループに分類される（「花の説明」を参照）。^[99]

1. 「ラッパスイセン」型。花冠内の葯から花粉を探すミツバチによって受粉されます。花被が広いため、ミツバチ ( Bombus、Anthophora、Andrena ) は花の中に完全に入り込み、蜜や花粉を探します。この型では、柱頭は花冠の口にあり、6 つの葯を超えて伸びています。葯の輪生は1 つだけで、花冠の奥深くにあります。ミツバチは、脚、胸部、腹部が葯に接触する前に柱頭に接触し、この接近性雌雄異株によって交配受粉が起こります。
2. 「ペーパーホワイト」型。これらは長い舌を持つチョウ目、特にマクログロッサム、シロチョウ科、タテハエ科などのスズメガ科の蛾に適応しているが、長い舌を持つハチやハエにも適応しており、いずれも主に花の蜜を求めている。細い管には昆虫の口吻だけが入り、短い冠は口吻の先端を花被管の口に導く漏斗の役割を果たす。柱頭は管の口の中、3つの葯からなる2つの輪生のすぐ上に置かれるか、葯のかなり下に隠れるかのどちらかである。花粉媒介昆虫は口吻または顔に花粉を載せて運ぶ。長い舌を持つハチは管の基部の蜜に届かず、花粉だけを集める。
3. 「トリアンドルス」型。花粉と蜜の両方を採集する長い舌を持つ単独生活のハチ（アンソフォラ、マルハナバチ）によって受粉される。大きな冠があるためハチは花被の中に潜り込むことができるが、その後の細い管がそれ以上進むのを妨げ、蜜を求めて深く探ることになる。垂れ下がった花はチョウ目による受粉を防ぐ。N . albimarginatusでは、長い柱頭と短い中くらいの長さの葯、または短い柱頭と長い葯（二形性）のいずれかがある。N . triandrusでは、生殖器官のパターンが 3 つあるが（三形性）、すべて上部の葯は長いが、柱頭の位置と下部の葯の長さは異なる。^{[11] [15]}

他殖（異系交配）は、一般的には後期作用型（子房性）の自家不和合性システムによって強制されるが、 N. dubiusやN. longispathusなどの一部の種は自家和合性があり、自殖種子と異系交配種子の混合物を生成する。^{[17] [15]}

スイセンの病気は、商業栽培における損失による経済的影響が懸念されています。害虫には、ウイルス、細菌、真菌、節足動物、腹足類などがあります。害虫の駆除については、商業利用を参照してください。

ウイルス

Macrosiphum euphorbiaeなどのアブラムシは、線虫と同様に、葉の色や形に影響を与えるウイルス性疾患を媒介する可能性があります。^[100]最大25種類のウイルスがスイセンに感染する可能性があると言われています。^{[101] [102] [103]}これらには、水仙共通潜伏ウイルス（NCLV、水仙斑紋関連ウイルス^[104]）、^[注3]葉の先端近くに緑色の斑紋を引き起こす水仙潜伏ウイルス（NLV、水仙軽度斑紋ウイルス^{[104] ）、 [105] [106]}水仙変性ウイルス（NDV）、^[107]開花後に発生し、葉や茎に縞模様を付ける水仙晩期黄化ウイルス^{（NLSYV）、 [108] [109]}水仙モザイクウイルス、水仙黄色縞ウイルス（NYSV、水仙黄色条線ウイルス^[104]）、開花後に葉の先端の壊死を引き起こす水仙先端壊死ウイルス^{（NTNV） [110]}および水仙白条ウイルス（NWSV）が含まれます。^[111]

宿主特異性の低いウイルスとしては、ラズベリーリングスポットウイルス、ネリネ潜伏ウイルス（NeLV）=ナルキッソス無症状ウイルス、^[112] アラビスモザイクウイルス（ArMV）、^[113] ソラマメ萎凋ウイルス（BBWV）^[114] キュウリモザイクウイルス（CMV）、トマト黒リングウイルス（TBRV）、トマトリングスポットウイルス（TomRSV）、タバコラトルウイルス^{（TRV）[ 114]}などがある。^[111]

これらのウイルスのうち、最も深刻で蔓延しているのは、NDV、NYSV、NWSVである。^{[111] [102] NDVは、} N. tazettaの葉の黄化縞模様と関連している。^[107] NYSVに感染すると、葉の上部3分の2に、薄緑、灰緑色、または黄色の縞模様または斑点が現れ、ざらざらしたりねじれたりしていることがある。通常よりも小さい花にも縞模様または斑点が現れることがある。NWSVは、葉と茎に緑がかった紫色の縞模様を生じ、白から黄色に変わり、早期老化により球根のサイズと収量が減少する。^[101]これらのウイルスは、主に商業用苗床の病気である。ウイルス感染によって引き起こされる成長阻害は、かなりの経済的損害を引き起こす可能性がある。^{[115] [116] [117]}

細菌

細菌性疾患はナルキッソスではまれですが、シュードモナス（細菌条線）やペクトバクテリウム・カロトヴォルム（細菌性軟腐病）などの病気が発生します。^[111]

菌類

非商業的な植物にとってより問題となるのは、根腐れ（球根の腐敗と葉の黄変）を引き起こす菌類、フザリウム・オキシスポルムf. sp. narcissiである。これはスイセンの最も深刻な病気である。菌類は土壌中に何年も残ることがあるため、感染した植物は直ちに除去し、さらに5年間はその場所にスイセンを植えないようにする必要がある。すべての種や栽培品種が同様に感染しやすいわけではない。比較的耐性のある形態には、N. triandrus、N. tazetta、N. jonquillaなどがある。^{[118] [111] [119] [120]}

球根を攻撃してスイセンのくすぶりを引き起こすもう一つの菌は、Botrytis narcissicola（Sclerotinia narcissicola ）と、 Botrytis cinereaを含む他のBotrytis属の菌であり、^{[121] [122]}特に不適切に保管された場合に発生する。この病気と戦うために硫酸銅が使用され、感染した球根は焼却される。球根の青かび病は、機械的損傷またはダニの寄生によって球根が損傷した場合、 Penicillium属の菌の感染によって引き起こされる可能性がある（下記参照）。^[123] Rhizopus属の菌（例：Rhizopus stolonifer、Rhizopus nigricans）は、球根の軟腐病^{[116] [124]}とSclerotinia bulborum、黒粘菌病を引き起こす。^[125] Peyronellaea curtisii（Stagonosporopsis curtisii）とBotrytis narcissicolaの組み合わせは、球根の首腐れを引き起こします。^[111]

根に影響を及ぼす菌類には、根腐れの原因となるNectria radicicola（Cylindrocarpon destructans ） ^[125]や白根腐れの原因となるRosellinia necatrix ^[126]などがある。一方、根や球根に影響を及ぼす菌類としては、 Aspergillus niger（黒カビ）や、緑カビの原因となるT. virideやT. harzianum（= T. narcissi ）などのTrichoderma^{属菌類がある[124]}。

他の菌類は植物の残りの部分に影響を及ぼす。別のボトリティス菌類であるボトリティス・ポリブラスティス（Sclerotinia polyblastis）は、特に湿気の多い天候で花芽と茎に茶色の斑点（水仙火傷）を引き起こし、切り花産業にとって脅威となる。^{[127] [128]} Ramularia vallisumbrosaeは温暖な気候で見られる葉の斑点菌類で、水仙白かび病を引き起こす。^{[129]スイセンの葉焼け病である} Peyronellaea curtisiiも葉に影響を及ぼし^{[115] [116] [130] [131] [132]その}同族であるPhoma narcissi（葉先枯れ病）も同様である。[ 133 ^{] [111]} Aecidium narcissiは葉と茎にさび病を引き起こす。^[125]

動物

水仙の害虫となる節足動物には、幼虫が植物を襲う3種のハエ、水仙の球根バエであるMerodon equestrisや、2種のハナアブ、ヒメバエであるEumerus tuberculatus ^[134]とEumerus strigatusなどの昆虫が含まれる。ハエは6月末に水仙の周りの地面に卵を産み、1匹の雌ハエは最大50個の卵を産むことができる。孵化した幼虫はその後、球根に向かって土を掘り進み、球根の中身を食べ尽くす。そして空の球根の殻の中で越冬し、4月に出現して土中で蛹になり、5月に成虫が出てくる。^{[115] [135]} Korscheltellus lupulina（一般的なアマツバメガ）などの一部の蛾の幼虫は水仙の球根を襲う。^{[136] [115]}

その他の節足動物には、ステネオタルソネムス・ラティセプス（球根カイガラムシ）などのダニ類が含まれます。 ^[137]リゾグリフスとヒスティオストマは主に貯蔵球根に寄生し、特に高温の環境で増殖しますが、植えられた球根には寄生しません。^[115]

植えられた球根は線虫の影響を受けやすく、その中で最も深刻なのはDitylenchus dipsaci ^{（スイセンノウナギムシ）で、これは葉が黄色くなり変形する基底板病[138]}の主な原因です。感染した球根は破棄する必要があります。感染がひどい場合は、さらに5年間はスイセンノウを植えないでください。^{[115] [139] [140] [141]}その他の線虫には、根に侵入して基底板病^{[138] [142]を引き起こす}Aphelenchoides subtenuisや、スイセンノウの根腐れの主な原因であるPratylenchus penetrans（病変線虫）があります。 ^{[143] [111]}ロンゴドリド線虫（ロンギドルス属または針線虫、キシフィネマ属またはダガー線虫）やスタビールート線虫（パラトリコドルス属およびトリコドルス属）などの他の線虫も、根の発育阻害を引き起こすだけでなく、TBRVやTomRSVなどのウイルス性疾患の媒介者としても作用する可能性がある。^{[100] [142]}

カタツムリやナメクジなどの腹足類も成長にダメージを与える。^{[115] [116] [111]}

最も小さな種の多くは絶滅しており、野生種の保護には注意が必要です。^{[4] [21] [75] [144]}スイセンは、過剰な採取や都市開発や観光による自然生息地への脅威によって、ますます脅威にさらされています。N . cyclamineusは絶滅したか非常に希少であると考えられてきましたが^[19]、現在は絶滅危惧とは見なされておらず、保護されています。^[145] IUCNレッドリストでは、5種が「絶滅危惧」とされています（Narcissus alcaracensis、Narcissus bujei、Narcissus longispathus、Narcissus nevadensis、Narcissus radinganorum）。1999年には、3種が絶滅危惧、5種が危急、6種が希少とされました。^[4]

これに対応して、多くの種が保護種の地位を与えられ、ルーマニアのネグラシ水仙草原や英国のケンプリー水仙草原などの保護地域（草原）が設立されました。これらの地域では、春に水仙フェスティバルが頻繁に開催されます。

マグナ キュラ 非固有水仙
最も栽培が簡単なのは水仙です

— ピーター・ローレンバーグ、植物植物装置: 球根症と結核症1632 年^[146]

• 
  N. serotinus、ジョン・ジェラルド、 The Herball 1597
• 
  水仙、ホルトゥス・エイステッテンシス1613
• 
  N. poeticus、トーマス・ヘイル、『エデン：あるいは園芸の完全体』 1757
• 
  ナルキッソス、ピーター・ローレンベルク1632
• 
  ナルキッソス、ジョン・パーキンソン、Paradisus Terrestris 1629。（8. グレート・ダブル・イエロー・スペイン・ラッパスイセン）

開花植物の中でも、球根植物は最もよく栽培されている。^[147]これらのうち、スイセンは世界で最も重要な春開花球根植物の1つである。^{[148] [8]ヨーロッパ} 原産で、親種の野生個体群は古代から知られていた。スイセンは、少なくとも16世紀にはオランダで栽培されており、特にNarcissus hispanicusは、原産地であるフランスとスペインではすぐにほぼ絶滅したが、その国の南部ではまだ見つかっている。^[149]当時の唯一の大規模生産は、1557年に輸入された八重咲きのスイセン「ヴァン・シオン」とN. tazetta^{の栽培品種に関連していた。 [150]}

栽培は、この時期にイギリスでも記録されているが、^{[151] [152] [153]}同時代の記録によると、それ以前から庭や野生の花として好まれ、花輪を作るのに使われていた。^[154]これは、異国風のフォーマルガーデンや公園の開発が人気を集め始めた時期であり、特に「東洋時代」（1560-1620年）として知られる時期に人気が高まっていた。ヨアヒム・カメラリウス・ザ・ヤンガーは、ドイツの庭園の植物の最初のカタログである著書『医学の園芸』（1588年）の中で、 ^[155] ニュルンベルクの彼の庭園には9種類のラッパズイセンが植えられていたと述べている。^[156] 1598年に彼が亡くなった後、彼の植物はバシリウス・ベスラーによって、オーバーバイエルンのアイヒシュテットにある司教の宮殿、ヴィリバルツブルクに彼らが設計した庭園に移された。その庭園はベスラーの『植物園』（1613年）に記述されており、その時点で43種類の植物が存在していた。^[157]当時のドイツの情報源としては、ピーター・ローレンベルクがおり、彼は著書『植物の器具：植物の球根と植物の塊茎』 （1632年）の中で、彼が知っていた種とその栽培について述べている。^[158]

シェイクスピアのラッパズイセンは野生の、あるいは本物のイングリッシュラッパズイセン（N. pseudonarcissus）であるが、 ^[154]他にも多くの種が持ち込まれ、そのうちのいくつかは逃げ出して帰化した。特にデボン州とイングランド西部のN. biflorus（雑種）がそうである。 ^[159]ジェラルドは、野生と栽培（「雑種ラッパズイセン」）の両方のラッパズイセンに関する広範な議論の中で、ロンドンの庭園（1597年）に24種あると述べている。^{[159] [160] [161]}（「ロンドンの庭園には、それらすべてが、ありとあらゆるものが、豊富に生えている」、114ページ）。

17世紀初頭、パーキンソンは著書『Paradisus Terrestris』（1629年）で100種類の異なる品種を記述し、 ^{[162 ]}栽培植物としてのラッパスイセンの人気を確実なものにするのに貢献し、また、偉大な八重咲きのスペインラッパスイセン（Pseudonarcissus aureus Hispanicus flore plenoまたはパーキンソンズラッパスイセン、図を参照）をイギリスに紹介した。^[163]

1618年以前には誰もこの種類の植物を所有していなかったと思いますし、私自身もこの植物を見たことがありません。なぜなら、この植物は私が育て、私の庭で初めて開花したからです。

— ジョン・パーキンソン、パラディサス・テレストリス1632 ^[163]

チューリップほどセンセーショナルではないものの、ラッパズイセンとナルシスは芸術や文学で大いに賞賛されてきた（下記 § 芸術 を参照）。ナルシスの球根の最大の需要は、大きなトランペット型ラッパズイセン、N. poeticusとN. bulbocodiumで、イスタンブールは西ヨーロッパへの球根の輸送で重要な場所となった。初期バロック時代までには、チューリップとナルシスはともに春の庭園の重要な要素となっていた。1739年までには、オランダの苗木カタログに50種類もの品種が掲載されていた。1757年、ヒルはトーマス・ヘイルの著作の編集版でラッパズイセンの歴史と栽培について述べ、「この種類の庭には、これより美しい植物はない。これほど早くから、あるいはあらゆる作家によってこれほど名誉ある言及を受けた植物も知らない」と書いている（図を参照）。^[164]屋内で栽培できる品種、主に房咲き（複数の花頭）のN. tazetta (Polyanthus Narcissus) が利用可能になると、関心はさらに高まりました。^[147]しかし、関心は国によって異なりました。 Maddock (1792) は、イギリスで栽培されている最も重要な 8 つの顕花植物のリストにスイセンを含めていない^[165]が、オランダの van Kampen (1760) では、N. tazetta ( Narcisse à ブーケ)が 5 番目に重要であると述べています。Renoncules, et les Anemones, (dont nous avons déja parlé,) quiメリットnôtre注目」。^{[166] [167]}同様にフィリップ・ミラーは、著書『園芸家辞典』（1731-1768）の中で、オランダ、フランドル、フランスでの栽培については触れているが、イギリスでは栽培が困難すぎるため触れていない。 ^[168]当時、ジェームズ・ジャスティス卿も同様の見解を示している。[169] しかし、ほとんどのナルキッソスの種については、ローレンバーグの格言「貧困でないナルキッソスは栽培してはならない」がよく引用されている。^{[170 ]}

スイセンは、19世紀後半に西ヨーロッパで重要な園芸作物となり、1835年から1855年にかけてイギリスで始まり、19世紀末にはオランダでも栽培されるようになりました。 ^[5] 20世紀初頭までに、オランダから米国へは毎年5000万個のN. Tazetta 「ペーパーホワイト」の球根が輸出されていました。19世紀後半には「ゴールデン スパー」などの三倍体が、20世紀初頭には「キング アルフレッド」(1899) などの四倍体が生産され、産業が確立され、トランペット スイセンが市場を独占しました。^[149]王立園芸協会は1884年に第1回水仙会議を開催するなど、水仙の促進に重要な役割を果たしてきました。 ^[171]一方、水仙の栽培に特化した最初の組織である水仙協会は1898年にバーミンガムで設立されました。他の国々もこれに追随し、1954年に設立されたアメリカ水仙協会は、主要な業界誌である季刊誌「水仙ジャーナル」を発行しています。

スイセンは現在、庭や公園の観賞用植物として、また切り花として人気があり、温帯地域で冬の終わりから夏の初めにかけて彩りを添えてくれます。最も人気のある春の花の一つで^[172]、主要な観賞用春咲き球根作物の一つで、球根と切り花の両方が生産されていますが、私有地や公共空間での栽培が商業生産の面積を上回っています。^[21] 1世紀以上にわたる品種改良の結果、一般の供給業者と専門の供給業者の両方から何千もの変種と栽培品種が入手可能になりました。 ^[11]通常、晩夏から秋に植える乾燥した球根として販売されます。経済的に最も重要な観賞用植物の一つです。^{[11] [21]} 植物育種家は、節が二重、三重、または曖昧に複数の列と層を持ついくつかのスイセンを開発しました。^{[6]育種プログラムの多くは、長さ、形、色、そして周囲の花被[19]}の観点から、コロナ（トランペットまたはカップ）に焦点を当てており、N. poeticusから派生した品種のように非常に縮小した形態 でさえあります。

野生の水仙の中には生態学的要件が特殊なものもありますが、ほとんどの園芸品種は土壌条件に比較的耐性があります。^[173]しかし、非常に湿った土壌や粘土質の土壌では、排水を改善するために砂を加えると良いでしょう。^[174]最適な土壌は、中性から弱酸性のpH6.5～7.0です。^[173]

販売されている球根は、「ラウンド」または「ダブルノーズ」と呼ばれます。ラウンド球根は断面が円形で、1つの花茎を形成しますが、ダブルノーズ球根は基部に複数の球茎が付いており、2つ以上の花茎を形成しますが、2つ以上の茎を持つ球根はまれです。^[175]植えられたスイセンの球根は、球根の鱗片の腋に娘球根を形成し、外側の鱗片が枯れていきます。^[173]植えられた球根がますます小さな球根を形成するのを防ぐために、5〜7年ごとに球根を掘り起こし、娘球根を分離して別々に植え直すことができます。ただし、根が形成される基底板の一部が保存されている必要があります。冬の終わりまたは春先にスイセンが開花するには、球根を秋（9月〜11月）に植えます。この植物は普通の土壌でよく育ちますが、肥沃な土壌で最もよく育ちます。スイセンは太陽を好みますが、部分的な日陰にも耐えます。^[要出典]

スイセンは、小さな木の茂みの下に植えるのに適しており、6～12個の球根をまとめて植えることができます。^[176]また、多年草の境界でもよく育ち、^[173]特に、スイセンの花がしぼむと葉を形成し始めるデイリリーと一緒に植えるとよく育ちます。 ^[174]「ダッチマスター」、「ゴールデンハーベスト」、「カールトン」、「キングスコート」、「イエローサン」などの野生種や交配種の多くは、芝生によく自生しますが、^[173]葉がしぼみ始めるまで芝刈りをしないことが重要です。葉は次の開花期に向けて球根に栄養を与えるために不可欠です。^[173]ブルーシラーとムスカリも芝生によく自生し、スイセンと同じ時期に開花し、スイセンの黄色い花と魅力的なコントラストを生み出します。チューリップとは異なり、水仙の球根はげっ歯類にとって魅力的ではないため、げっ歯類を守るために果樹園の木の根の近くに植えられることもあります。^[177]

商業的な繁殖の最も一般的な方法は、ツインスケール法である。これは、球根を多数の小さな断片に切断するが、2つの鱗片は基底板の小さな断片によってまだつながっている。断片は消毒され、栄養培地に置かれる。4年後には、1つの球根から25〜35個の新しい植物が生産される。ミクロプロパゲーション法は商業生産には使用されないが、商業用株を確立するために使用される。^{[178] [140]}

商業利用には、切り花に最適な、茎の長さが最低30センチメートル（12インチ）の品種が求められています。花屋は、小売店に届いたときにだけ花が開く花を求めています。園芸植物の場合、目標は色のパレットを継続的に拡大し、丈夫な形を作り出すことであり、ミニチュア品種に対する需要が特にあります。このようにして作られた栽培品種は、野生種よりも大きく丈夫になる傾向があります。^[4]育種に使用される主な種は、N. bulbocodium、N. cyclamineus、N. jonquilla、N. poeticus、N. pseudonarcissus、N. serotinus、N. tazettaです。^[179]

Narcissus pseudonarcissus は、色付きの花被片と冠を持つトランペット型の栽培品種を生み出し、その亜種N. pseudonarcissus subsp. bicolor は白い花被片の品種に使用されました。大きなカップ型の品種を生み出すために、N. pseudonarcissusはN. poeticusと交配され、小さなカップ型の品種を生み出すためにN. poeticusと交配されました。多頭型の品種は、しばしば「Poetaz」と呼ばれ、主にN. poeticusとN. tazettaの交配種です。^[4]

園芸目的では、すべてのスイセンの栽培品種は、花の形（花冠の形と長さ）、茎あたりの花の数、開花期、遺伝的背景に基づいて、王立園芸協会（RHS）^[6]のキングトン（1998年） [ ^180]によって最初に説明されたように13の部門に分けられています。野生のラッパズイセンを含む部門13はこの体系の例外です。 ^[181]この分類は、植栽を計画するための便利なツールです。市販されているスイセンのほとんどは、部門1（トランペット）、部門2（ラージカップ）、および部門8（タゼッタ）に属します。

栽培者は、水仙の新しい栽培品種を、その属の国際登録機関である王立園芸協会に名前と色で登録する。^[64]彼らの国際水仙登録簿は定期的に更新され、補足資料がオンラインで入手可能で^[64]検索可能である。^{[19] [65]}最新の補足資料 (2014 年) は 6 番目である (5 番目は 2012 年に発行)。^[182] 2008 年の時点で 27,000 を超える名前が登録されており^[182]、その数は増え続けている。登録された水仙には、部門番号と色コードが与えられ^{[183]​​、}たとえば 5 WW (「タリア」) などである。^[184]園芸では、非公式の部門 14: ミニチュアもよく見られる。これは他の 13 の部門から抽出されているが、ミニチュア サイズは共通である。^[185] 140種類以上の水仙が王立園芸協会のガーデン・メリット賞を受賞しています（ガーデン・メリット賞一覧を参照）。

ラッパスイセンの品種改良により、外花被片と内冠の両方に幅広い色が導入されました。登録では、ラッパスイセンはこれら 2 つの部分の色ごとに分類されます。したがって、ここに示すように、外花被片が白で冠がオレンジ色の「ゼラニウム」、タゼッタ (区分 8) は8 WOに分類されます。

すべてのスイセン属植物はアルカロイド毒リコリンを含み、そのほとんどは球根に含まれるが、葉にも含まれる。^{[186]単子葉植物}ヒガンバナ科植物には、ノルベラジンアルカロイドという独特な種類のアルカロイドがあり、これはチロシンと結合した4-メチルカテコール誘導体である。これらは多くの種の毒性の原因となっている。これらの化合物の化学構造は200種類以上知られており、そのうち79種類以上がスイセン属植物から知られている。^[187]

ナルキッソス製品の摂取による人間と動物（牛、ヤギ、豚、猫など）への毒性効果は古くから認識されており、自殺の試みにも利用されてきました。N . pseudonarcissusまたはN. jonquillaを摂取すると、流涎、急性腹痛、吐き気、嘔吐、下痢が起こり、その後、震え、けいれん、麻痺などの神経系および心臓系の症状が現れます。大量に摂取すると死に至ることもあります。

ナルキッソスの毒性は種によって異なり、例えば、 N. poeticus はN. pseudonarcissusよりも毒性が強い。植物内の毒素の分布も異なり、例えば、 N. papyraceusの茎には球根よりも 5 倍のアルカロイドの濃度があり、球根よりも茎を食べる可能性が高い草食動物にとって危険であり、これは植物の防御機構の一部である。組織内のアルカロイドの分布は、寄生虫に対する防御を反映している可能性もある。^[21]球根は、バラ、米、キャベツなど、近くの他の植物にも有毒であり、成長を阻害することがある。^[21]例えば、切り花を他の花と一緒に花瓶に入れると、後者の花の寿命が短くなる。^[188]

スイセンの球根をネギやタマネギと間違えて調理して食べた結果、中毒や死亡のケースが多数発生している。通常は特別な処置を施さずに数時間で回復する。球根を大量に摂取した場合の重篤なケースでは、活性炭、塩、下剤が必要になることがあり、重篤な症状の場合は静脈内アトロピンや催吐剤、または胃洗浄が必要になることがある。しかし、強烈な不快な味のため、誤って大量に摂取することはまれである。スイセンを、通常動物が食べない他の多くの植物と比較した場合、スイセン、特にN. pseudonarcissusが最も忌避効果が高いことがわかった。そのため、スイセンアルカロイドは忌避剤として使用されており、真菌、カビ、細菌の繁殖を防ぐこともできる。^[21]

2009年5月1日、イギリスのサフォーク州マートルシャムヒースのゴースランド小学校で、料理教室中にスープの中に水仙の球根が入れられたことで、数人の児童が病気になった。^[186]

花摘み、梱包、花屋、庭師に最もよく見られる皮膚炎の 1 つである「水仙のかゆみ」は、手の乾燥、ひび割れ、鱗屑、紅斑を伴い、爪下角質 増殖症(爪の下の皮膚が厚くなること) を伴うことが多い。原因は、直接的な刺激作用またはアレルギー反応により、樹液に含まれるシュウ酸カルシウム、ケリドン酸、またはリコリンなどのアルカロイドにさらされることである。 ^{[189] [190]}一部の栽培品種が他の品種よりも皮膚炎を起こしやすいことは、長い間認識されてきた。N . pseudonarcissusおよび栽培品種「Actaea」、「Camparelle」、「Gloriosa」、「Grande Monarque」、「Ornatus」、「Princeps」、「Scilly White」は、そのようなことが知られている。^{[21] [191]}

球根の抽出物が傷口に触れると、中枢神経系と心臓の両方に症状が出る可能性があります。また、N. bulbocodiumの香りは頭痛や嘔吐などの毒性反応を引き起こすこともあります。^[21]

水仙アルカロイドは致死的な可能性があるにもかかわらず、何世紀にもわたり、がんを含む様々な症状の伝統薬として使用されてきました。聖書には、 N. poeticusとN. tazettaと思われる植物が、がんと思われる病気の治療薬として記載されています。^{[188] [192] [193] [194]}古代ギリシャ世界では、ヒポクラテス(紀元前 460 年頃 - 370 年) が子宮腫瘍に水仙油で作ったペッサリーを推奨し、この習慣は紀元 1 世紀と 2 世紀にペダニウス ディオスコリデス(紀元 40 年頃 - 90 年) とエフェソスのソラノス(紀元 98 年 - 138 年) によって引き継がれ、ローマでは 大プリニウス(紀元 23 年 - 79 年) が局所使用を提唱しました。^[188] N. poeticusの球根には抗腫瘍剤ナルシクラシンが含まれています。この用法は中世の後のアラビア、北アフリカ、中央アメリカ、中国の医学にも見られます。^[188]中国ではN. tazetta var. chinensisは観賞用植物として栽培されていましたが、伝統的な民間療法では球根を腫瘍に局所的に塗布していました。これらの球根には抗腫瘍活性化合物であるプレタゼチンが含まれています。^{[21] [194] [195]}

水仙製品は、他にも様々な用途に使われてきました。ローマの医師アウルス・コルネリウス・ケルススは、著書『医術』の中で、水仙の根を薬草として挙げ、皮膚軟化剤、侵食剤、そして「体のあらゆる部分に溜まったものを何でも追い払う力がある」と説明しています。トルコでは、N. tazetta の球根が消炎・鎮痛作用があると信じられ、膿瘍の治療薬として使われていました。その他の用途としては、「ナルシシマム」と呼ばれる軟膏として、傷、捻挫、関節痛、さまざまな局所疾患に塗布することなどがあります。粉末にした花は、シロップや煎じ薬の形で、吐き気止め、充血除去薬、赤痢の緩和薬として医療にも使われてきました。フランス人は花を鎮痙薬として、アラブ人は花の油を脱毛症の治療薬や媚薬として使っていました。 18世紀、アイルランドのジョン・ケーオの薬草書では、火傷、打撲、脱臼、そばかすに、また棘や破片を引き抜くのに、根を蜂蜜に浸してすりつぶすように勧めている。N . tazettaの球根は避妊にも使用され、花はヒステリーやてんかんに推奨されている。^[21]日本の伝統医学である漢方では、傷はスイセンの根と小麦粉のペーストで治療された。^{[196]しかし、この植物は現代の}漢方薬リストには載っていない。

また、ナルキッソスには興奮剤として、またトランス状態や幻覚を誘発する目的で使用されてきた長い歴史がある。ソフォクレスはナルキッソスを「地獄の神々のロザリオ」と呼んだが^[72] 、この発言はしばしば誤ってソクラテスのものとされている（古代を参照）。^[21]

ナルキッソスの抽出物は、抗ウイルス、プロファージ誘導、抗菌、抗真菌、抗マラリア、殺虫、細胞毒性、抗腫瘍、有糸分裂阻害、抗血小板、降圧、催吐、アセチルコリンエステラーゼ阻害、抗受精、鎮痛、変時作用、フェロモン、植物成長抑制剤、アレロパシーなど、潜在的に有用な生物学的特性を数多く示している。^[21]ナルキッソスの球根のエタノール抽出物は、マウスの鎮痛モデルであるパラベンゾキノン誘発腹部収縮には効果があるが、別のモデルであるホットプレートテストでは効果がないことがわかった。 ^{[197]これらの特性のほとんどはアルカロイドによるものだが、}マンノース結合レクチンによるものもある。このグループで最も研究されているアルカロイドは、ガランタミン（ガランタミン）^{[198] 、}リコリン、ナルシクラシン、プレタゼチンである。

ナルシクラシン、パンクラチスタチン、およびそれらの同族体などのイソカルボスチリル成分が含まれているため、ナルシクラシンが伝統的に癌の治療に使用されてきたと考えられます。N . poeticusには新鮮な球根1kgあたり約0.12gのナルシクラシンが含まれています。^[188]

アセチルコリンエステラーゼ阻害は、治療介入の可能性として最も注目を集めており、その活性は種によって千倍も異なり、ガランタミンまたはエピノルガランタミンを含むもので最も大きな活性が見られる。^[59]

水仙アルカロイドの齧歯類忌避特性は、より脆弱な球根を保護するために園芸で利用されてきました。^[199]

アルカロイドの中で、ガランタミンだけがアルツハイマー病の治療薬として人間の治療に使用されています。ガランタミンはアセチルコリンエステラーゼ阻害剤で、血液脳関門を通過し、中枢神経系内で作用します。^[21]ウェールズのポーウィス州ブレコン近郊では、ガランタミンを生産するために水仙が商業的に栽培されています。 ^[200]

歴史を通じて、水仙の香りは香水の重要な成分であり、その品質はアルカロイドではなく精油に由来しています。 ^{[21]水仙は重要な}園芸作物でもあり、^{[50] [75]}切り花（花卉栽培）の原料でもあります。

オランダは、世界的に最も重要な花の球根の産地であり、スイセン生産の中心地でもある。花の球根の栽培面積16,700ヘクタールのうち、約1,800ヘクタールをスイセンが占める。1990年代、スイセンの球根の生産量は2億6000万個で、チューリップ、グラジオラス、アヤメ、クロッカス、ユリに次いで6番目に大きく、2012年には3位にランクされた。^[148]栽培面積の約3分の2は、最も人気のある約20種類の品種に充てられている。2009/2010年のシーズンには、1578ヘクタールで470種類の栽培品種が生産された。これまでのところ、栽培面積が圧倒的に大きいのはミニチュアの「テテ・ア・テテ」で、それに少し差をつけて「カールトン」が続いている。最も生産量の多い品種は表IIに示されている。^[201]

「カールトン」と「アイスフォリーズ」（区分2：ラージカップ）は、「ダッチマスター」や「ゴールデンハーベスト」（1：黄色）とともに、長い栽培の歴史があります。「カールトン」と「ゴールデンハーベスト」は1927年に、「アイスフォリーズ」は1953年に導入されました。「カールトン」は、90億個（35万トン）以上の球根を生産しており、世界で最も多く生産されている植物の1つです。^[202]その他の主な生産地域は、米国、^[148] イスラエル（2003年に2500万個のN. tazetta栽培品種の球根を輸出）、^[201]および英国です。

英国では合計4100ヘクタールに球根が植えられ、そのうち3800ヘクタールは英国で最も重要な球根作物であるナルシスで、その多くは輸出用であり^[203]、英国は世界最大の生産センターとなり、総生産面積の約半分を占めています。生産の一部は促成栽培用ですが、大部分は乾球根生産用です。球根生産と促成栽培は東部で行われ、南西部の生産は主に屋外の花卉生産用です。^[204] 2007年の農場出荷額は1000万ポンドと推定されています。^[205]

球根と切り花の生産は、花壇や畝のある露地で行われることが多く、同じ畑で行われるため、変化する市場条件に適応できる。水仙は穏やかな海洋性気候で最もよく育つ。オランダの冬は英国に比べて厳しいため、保護のために畑をわらで覆う必要がある。降雨量と気温が高い地域では、作物を襲う病気にかかりやすい。生産は1年（英国）または2年（オランダ）のサイクルに基づいている。最適な土壌pHは6.0～7.5である。植え付け前に、44.4℃で3時間浸すなど、熱湯による消毒が行われる。^[140]

球根は夏に市場向けに収穫され、選別され、2～3週間保管された後、さらに熱湯（43.5℃）で消毒される。これにより、スイセンノウバエや線虫の寄生が除去される。その後、球根は高温で乾燥され、15.5℃で保管される。^[4]球根の新しい花の発達は、球根が掘り出される前の晩春に始まり、球根が保管されている夏の半ばまでに完了する。花の発達に最適な温度は20℃で、その後13℃まで冷却される。^[5]

伝統的には、球根を収穫する前に水仙畑で販売が行われていましたが、今日では収穫前であっても販売はマーケティング委員会によって行われています。オランダには、大口のバイヤーが花を見て球根を注文するための特別な展示庭園があり、大規模なものには1,000種類以上の水仙が展示されていることもあります。個人がこれらの庭園を訪れることはできますが、球根を小売で購入することはできず、通常は最低でも数百ポンドの卸売価格でのみ入手できます。最も有名な展示はキューケンホフですが、そこで展示されている水仙の品種は約100種類だけです。

クリスマスからイースターまでの冬の間、栽培者による特別な準備が必要となる長いシーズンを通して、切花や鉢植えの花として強制開花させる市場もあります。

切り花には、12 cm 以上の球根が好まれる。12 月に開花させるには、球根を 6 月から 7 月に収穫し、乾燥させて、34 °C で 4 日間、30 °C で 2 週間、17～20 °C で 2 週間保管し、その後、9 °C で約 15～16 週間冷蔵保存する。その後、球根を軽い堆肥とともに木箱に植え、 13 °C～15 °C の温室で促成栽培すると、19～30 日で開花する。^{[4] [140]}

鉢植えの花の場合、予冷のために低温（5℃で15週間）が使用され、その後温室で16℃～18℃に保たれる。開花が遅い場合（中期および後期促成栽培）には、球根は7月から8月に収穫され、高温は省略され、収穫後は17～20℃で保管され、9月に9℃の冷蔵室に17～18週間（切り花）または14～16週間（鉢植え）置かれる。その後、球根は冷床に植えられ、その後、必要に応じて温室で促成栽培される。^[140] N. tazettaとその栽培品種はこの規則の例外であり、低温期間を必要としない。10月に収穫されることが多く、球根は5月に掘り起こされ、3週間乾燥させて30℃に加熱し、その後25℃で12週間保管してから植えられる。 5℃～10℃で保存すると開花を遅らせることができる。^[111]

ラッパスイセンはウェールズの国花で、聖デイヴィッドの日（3月1日）と関連しています。また、スイセンはクルド文化において新年またはノウルーズを象徴する国花でもあります。

西洋では水仙は虚栄心の象徴、東洋では富と幸運の象徴とみなされ（以下の「東洋文化」の項を参照）、ペルシャ文学では水仙は美しい目の象徴とされています。

西洋諸国では、水仙は四旬節やその後継であるイースターなどの春の祭りにも関連付けられています。ドイツでは、野生の水仙、N. pseudonarcissusはOsterglockeまたは「イースターベル」として知られています。英国では、水仙は Lenten lily と呼ばれることもあります。^{[91] [92] [注 4]}

観賞用の花として珍重されているが、水仙は頭を垂れて不幸を意味するため、不吉な花と考える人もいる。^[21] N triandrus "Thalia"などの白い水仙は特に死と関連付けられており、墓の花と呼ばれてきた。^{[206] [207]}古代ギリシャでは水仙は墓の近くに植えられており、ロバート・ヘリックはそれを死の前兆と表現しており、この関連性はペルセポネと冥界の神話にも登場する（以下の§ 芸術を参照）。

水仙の装飾的な使用は、古代エジプトの墓やポンペイのフレスコ画にまで遡ります。^[208]欽定訳聖書^[209]ではシャロンのバラ^{[75] [210] [211] [212]}として言及されており、古典文学にも頻繁に登場します。^[164]

水仙は2つのギリシア・ローマ 神話に登場します。1つは水仙の名前の由来となった青年ナルキッソス、もう1つは花を摘んでいるときにハデス神に冥界に連れ去られた女神ペルセポネ です。水仙はハデスとペルセポネの双方にとって神聖な花とされ、^[213]冥界のステュクス川の岸辺に生育しています。 ^[207]

ギリシャの詩人スタシノスは『キプリア』の中でキプロスの花々の中でペルセポネについて言及している。 ^[214]ペルセポネの伝説は主に紀元前7世紀のホメロスの『デメテル讃歌』 ^[215]に登場し、作者は水仙について、そしてそれが若いペルセポネを罠にかけるおとりとしての役割について述べている。彼女が母親に語るその花は、彼女が捕まる前に最後に手に取った花だったという。

他に水仙に言及しているギリシャの作家には、ソフォクレスやプルタルコスがいる。ソフォクレスは『コロノスのオイディプス』の中で、水仙を豊穣を暗示する象徴的な方法で用い、^[216]デメテルとその娘コーレー（ペルセポネ）の信仰と結び付け、^[217]さらには死の象徴ともしている。^[218] ジェブは、水仙は麻薬のような香りがする、その淡い白色によって強調される、差し迫った死の花だと述べている。花に手を伸ばしたペルセポネが破滅を告げたように、若者ナルキッソスが自分の姿を見つめたことは、自分の死を予兆した。^{[217]プルタルコスは}『饗宴』の中で、これが神経を麻痺させて手足の重苦しさを引き起こすと述べている。^{[219]彼はソポクレスの「偉大なる女神たちの冠」に言及しているが、これは}ソクラテスに誤って帰属されている英語のフレーズ「地獄の神々のチャプレット」の出典である。^[72]

モスコスの一節には、香りのよい水仙について記されている。^{[220] [221] [222]} ホメロスは『オデュッセイア』 ^{[223] [224] [225] [226]}の中で、冥界にはエリュシオンの草原があり、テオプラストスが記述したように、水仙と思われる花で覆われていると記している。^{[75] [227] [注 5]}同様の記述が、冥界の花について記したルキアノスによるものである。 ^{[228] [229] [230]青年ナルキッソスの神話は}パウサニアスも取り上げている。彼はペルセポネの神話はナルキッソスの神話よりずっと古いものだと考え、そのためこの花が青年ナルキッソスにちなんで名付けられたという考えを否定した。^[78]

ウェルギリウスは、水仙に言及した最初のローマの作家として知られ、いくつかの場所で、例えば農耕詩集の中で2回言及しています。^[231]ウェルギリウスは、水仙の花のカップ状の冠に言及しており、それは自己愛の若者ナルキッソスの涙を含んでいると言われています。^[232] ミルトンは同様の例えをしています。「そして水仙は涙でカップを満たします」。^{[233]ウェルギリウスは}牧歌でも水仙に3回言及しています。^{[234] [235]}

詩人オウィディウスもまた、水仙の神話を扱っている。『変身物語』では、死後水仙に変身する青年ナルキッソスの物語が語られており^{[236] [237]}、また詩『ファスティ』の第5巻にもこの物語が記されている。^{[238] [239]この変身のテーマは}水仙だけにとどまらず、例えばクロッカス、ローレル、ヒヤシンスにも及んでいる^[240]。

この花の名前がギリシャ神話から直接派生したという明確な証拠はないが、この花と神話とのつながりは西洋文化の一部にしっかりと定着した。ナルキッソスはイギリスの植物の中で最も愛されており^{[154] 、英語文学にも頻繁に登場する。多くのイギリス人作家が}ナルキッソスの文化的、象徴的な重要性について言及している^{[242] [243] [244] [245] 。}バラとユリほど詩的な描写を受けた花はなく、ジョン・ガワー、シェイクスピア、ミルトン（上記のローマ文化を参照）、ワーズワース、シェリー、キーツらの詩人が詩を書いている。オウィディウスの記述に由来する自己愛を扱った詩も多い。^{[246] [247]}ガワーが伝説の黄色い花について言及している部分は、水仙またはナルキッソスであると推測されているが、^[248]若者の死から生まれた花についての古い文献の言及すべてと同様に、示されている花の正確な種については議論の余地があり、クロッカスであると主張する人もいる。^[249]スペンサーは、彼の著書『シェファードの暦』 （1579年）の中で、 4月に水仙が咲くことを発表している。^[250]

シェイクスピアは花のイメージを頻繁に用いており、^[245] 『冬物語』 ^[251]と『二人の貴族の親族』で二度ラッパズイセンに触れている。ロバート・ヘリックは数々の詩の中で死との関連をほのめかしている。^{[252] [253]}イギリスのロマン主義運動の作家の中で、ウィリアム・ワーズワースの1804年の短い詩『雲のように孤独にさまよった』 ^[241]ほどよく知られている者はいない。この詩は大衆の心の中で、その主なイメージを形成するラッパズイセンと結び付けられるようになった。^{[75] [207] [246] [254]}ワーズワースは他の詩にもラッパズイセンを取り入れている。^{[255]しかし、妹の}ドロシーによる水仙の描写も同様に、あるいはそれ以上に詩的である。^{[170]ただ、彼女の詩は散文であり、}ホメロスのデメテル賛歌の最初の部分を無意識に模倣しているように見える（上記のギリシャ文化を参照）。^{[256] [170] [257]}同時代の人々の間で、キーツは水仙を「永遠の喜び」をもたらすものの一つとして挙げている。^[258]

最近では、AEハウスマンが、ラッパズイセンのより象徴的な名前の一つ（シンボルを参照）を使って、「シュロップシャーの少年」の中で「四旬節の百合」を著し、ラッパズイセンの伝統的なイースターの死を描写した。^[259]

ルーマー・ゴッデンは『黒水仙』で、インドのヒマラヤでイギリス人尼僧が方向感覚を失った様子を描写し、その植物名に意外なひねりを加えてナルシシズムとナルシス・ノワール（キャロン）の香水が他人に与える影響の両方を暗示している。この小説は後に1947年に同名のイギリス映​​画に翻案された。水仙はパウル・ゲルハルトなどのドイツ文学にも登場する。^[260]

視覚芸術において、水仙は神話（ナルキッソス、ペルセポネ）、花の芸術、風景の3つの異なる文脈で描かれている。ナルキッソスの物語は画家たちに人気があり、この関連性を示すために若者は花と一緒に描かれることが多い。^{[74] [240]ペルセポネのテーマは、ウォーターハウスの『}ナルキッソス』、花のモチーフはファン・スコーレル、風景はゴッホの『下草』にも典型的に表れている。

水仙が西洋美術に初めて登場したのは中世後期のことで、特に磔刑を描いた板絵に多く登場した。例えば、ケルンのヴァルラフ・リヒャルツ美術館にあるケルンの西方見物人の作品では^[261]、水仙は多年草でイースターに咲くことから、死だけでなく復活への希望も象徴している。^{[207] [262] [263]}

• 
  ヤン・ファン・スコーレル：水仙の聖母と子供と寄進者、1535年
• 
  フィンセント・ファン・ゴッホ：二人の人物がいる下草、1890年
• 
  ウォーターハウス：ナルキッソス、1912年
• 
  磔刑、ヴェストフェリッシャー・マイスター c. 1415

中国文化 では、室内で栽培できるNarcissus tazetta subsp. chinensis （中国の神聖なユリ）が観賞用植物として広く使用されています。 ^{[264] [265]}宋代以前にシルクロードを旅していたアラブの商人によって薬用に中国に持ち込まれたと考えられます。^{[50] [264] [265]}春に咲くこの花は、幸運、繁栄、幸運を意味する中国の旧正月と関連付けられ、 ^{[266]中国文化には}水仙に関連する伝説が数多くあります。^{[267] [268] [269]}西洋とは対照的に、水仙は中国の庭園芸術で重要な役割を果たしていませんが、 ^[270]南宋代の趙孟堅は水仙の描写で知られています。^{[271] [272]水仙の球根の彫刻と栽培は、日本の}盆栽に似た芸術となっている。日本の小説『水仙』には水仙に関する記述が多く、主人公たちは淡路島の有名な水仙畑へ向かう。^{[273] [274]}

水仙はイスラム文化において最も人気のある園芸植物の一つである。^[275]アラブ人がペルシアを征服する以前、ペルシアの統治者ホスロー1世（在位 531-579）は、水仙が目を連想させるため、宴会で水仙を振る舞うことを許さなかったと言われており、この連想は今日まで続いている。[ ^276]ペルシア語のフレーズنرگسشهلا（narges-e šahlâ、文字通り「赤みがかった青い水仙」）^{[277]は、ペルシア語、}ウルドゥー語、^[278]オスマントルコ語、アゼルバイジャン語、チャガタイ語の古典詩における「愛人の目」^[277]の有名な換喩である。今日でも、一部のスイセンの栽培品種の俗称は（例えば、シャーラ・イェ・シラーズやシャーラ・イェ・カゼルン）である。^[279]詩人ガリブ（1797–1869）は「神はスイセンの目に見る力を与えた」と述べている。^{[276]目のイメージは、}アブー・ヌワースの多くの詩にも見られる。^{[280] [281] [282] [283]}スイセンについて言及している別の詩人はルーミーである。預言者ムハンマドもスイセンを称賛したと言われているが、^[284]証拠として引用された格言のいくつかは「弱い」記録と見なされている。 ^[285]

• 
  中国の神聖なユリ
• 
  中国の装飾彫刻が施された水仙の球根
• 
  イスラム文化における目を象徴するN. poeticus

「ラッパスイセン」という言葉は、オランダの自動車（DAFダッパスイセン）からスウェーデンのロックバンド（ザ・ダッパスイセン）まで、大衆文化の中で広く使われてきた。また、同性愛者や女装者に対する中傷にも使われてきた（映画『J・エドガー』では、フーバーの母親が、実在の女装家バートン・ピンカス^[286]が「ダフィー」（「ダッパスイセン」の略でパンジーに相当^[287]）と呼ばれている理由を説明し、「息子にラッパスイセンよりも死んだ息子の方がましだ」と諭している）。^{[288] [289] [290] [291] [292]}

水仙が広く生育している地域では、春に水仙が咲くのを祝う祭りが開かれる。例えば、スイスのモントルーとそのリビエラ周辺の斜面は、毎年5月（五月の雪）に開催される水仙祭りで花で活気づく。^[293]他の多くの国でも祭りが開催されている。

アメリカ癌協会^[294] 、癌協会^[295]、 癌評議会^[296] 、アイルランド癌協会^[297 ] 、英国のマリー・キュリー^[298]など、世界中のさまざまな癌慈善団体は、「水仙の日」に水仙を募金のシンボルとして使用しています。^[299]

• Wiktionaryのナルキッソスの辞書定義
• ウィキメディア・コモンズにあるナルキッソスに関連するメディア
• WikispeciesのNarcissusに関連するデータ