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栽培品種とは、望ましい特性を持つように人々が選抜し、増殖してもその特性を保持する栽培植物の一種です。栽培品種の増殖に使用される方法には、株分け、根や茎の挿し木、子株、接ぎ木、組織培養、または慎重に管理された種子生産などがあります。ほとんどの栽培品種は意図的な人間の操作によって生じますが、独特の特性を持つ野生植物に由来するものもあります。栽培品種名は、栽培植物命名に関する国際規約（ICNCP）の規則に従って選択され、すべての栽培植物が栽培品種として認められるわけではありません。園芸家は一般的に、栽培品種[注1 ]という言葉は「栽培品種」を意味する用語として造語されたと考えています。
バラ、ツバキ、スイセン、シャクナゲ、ツツジなどの人気の観賞植物は、一般的に、花の色や大きさ、植物の形、その他の望ましい特性のために、育種や選抜、または変異によって生産された栽培品種です。 [ 1 ]同様に、世界の農作物は、収量、風味、病害抵抗性などの特性のために選抜された栽培品種がほぼすべてです。1970年代の遺伝子工学の出現[ 2 ]と1980年代の作物育種への応用の増加以来、商業的な食料源として使用される野生植物はごくわずかです。[ 3 ]林業で使用される樹木も、木材の品質と収量を向上させるために特別に選抜されて栽培されています。たとえば、アメリカの木材会社Weyerhaeuserは、最も一般的に伐採される樹木の1つである遺伝子組み換えダグラスファーの栽培の大手です。 [ 4 ]
栽培品種は、リバティ・ハイド・ベイリーのより広いグループである栽培植物（cultigen）[ 5 ]の主要な部分を占めており、栽培植物とは、その起源または選抜が主に意図的な人間の活動による植物と定義されています。[ 6 ]栽培品種は、亜種よりも下の分類階級である植物変種[ 7 ]とは異なり、植物変種と栽培品種の名前の作成と使用に関する規則には違いがあります。1930年の植物特許法[ 8 ]の制定以来、植物に対する法定特許[ 9 ]の使用と植物育種家の権利の認識[ 10 ]により、栽培品種の命名は複雑化しています。
国際植物新品種保護連合（UPOV –フランス語: Union internationale pour la protection des obtentions végétales）は、新品種を商業的に導入する個人または団体に対し、植物品種の法的保護を提供しています。UPOVは、品種が「明確」、「均一」、「安定」していることを要求しています。「明確」であるためには、他の既知の品種と容易に区別できる特徴を備えている必要があります。「均一」かつ「安定」であるためには、品種は繰り返し増殖してもこれらの特徴を保持する必要があります。
栽培品種の命名は、栽培植物の分類学において重要な側面であり、栽培品種の正しい命名は、国際栽培植物命名規約（ICNCP、通称「栽培植物規約」）の規則および勧告によって規定されています。栽培品種には栽培品種名が付けられ、これは学名であるラテン語の植物名に栽培品種形容詞が続く形です。栽培品種形容詞は通常、現地語で表記され、1959年1月1日以降に命名された栽培品種については、現地語で表記されなければなりません。
cultivar という言葉は、野生植物と栽培によって特性が生じた植物（現在ではcultigensと呼ばれる）を区別する必要性から生まれた。この区別は、この違いを鋭く認識していた「植物学の父」であるギリシャの哲学者テオフラストス（紀元前 370～285年）に遡る。植物史家のアラン・モートンは、テオフラストスが著書Historia Plantarum（植物に関する探究）の中で「文化的に誘発された（表現型の）変化の限界と遺伝的構成の重要性について漠然とした認識を持っていた」と指摘している（Historia Plantarum、第 3 巻、2、2 およびCausa Plantarum、第 1 巻、9、3）。[ 11 ]
藻類、菌類、植物の国際命名規約は、現代の植物命名法の出発点として、リンネ（1707–1778）の『植物種誌』（第10版）と『植物属誌』（第5版）のラテン語名を使用しています。『植物種誌』の中で、リンネは、直接または広範な読書を通して知ったすべての植物を列挙しました。彼は、変種（植物学上の「変種」、種と亜種の下位の階級）の階級を認識し、現在の慣例のように「var.」という略語を使用する代わりに、変種名の前にα、β、δなどのギリシャ文字を付けてこれらの変種を示しました。リンネが列挙した変種のほとんどは、野生植物ではなく「園芸」由来のものでした。[ 12 ]
やがて、野生植物と栽培された変種を持つ植物を区別する必要性が高まった。19世紀には、多くの「園芸由来」の植物に園芸名が付けられ、ラテン語の場合もあれば、現地語の場合もあった。1900年頃から、ヨーロッパの栽培植物はスカンジナビア、ゲルマン、スラブの文献でstammまたはsorteとして認識されるようになったが[ 13 ]、国際協定により新しい名称はラテン語でなければならないため、これらの言葉は国際的に使用できなかった[ 14 ] 。20世紀には、栽培植物のための改良された国際命名法が提案された[ 15 ] 。
アメリカ合衆国ニューヨーク州のコーネル大学のリバティ・ハイド・ベイリーは、1923年に次のように書いて「cultivar」という言葉を作り出しました。 [ 5 ]
栽培植物とは、栽培下で出現した種、またはそれに相当する植物のことである。つまり、その植物は栽培植物である。私はここで、栽培下で発生した植物の変種、または種に従属する系統に対して、栽培品種という別の名称を提案する。ただし、必ずしも既知の植物種を指すとは限らない。本質的には、起源を除けば植物の変種と同等である。[ 5 ]
その論文でベイリーは栽培植物に種のランクしか用いていなかったが、多くの栽培植物は種というより植物学的変種に近いことは明らかであり、その認識が栽培品種という新しいカテゴリーの提案の動機となったようだ。[ 5 ]
ベイリーはcultivarという言葉を作り出した。一般的にcultivatedとvarietyの混成語だと考えられているが、ベイリーは語源の選択を明示的に述べておらず、実際にはcultigenとvarietyの混成語であるという説もある。 [ 16 ] cultivarという新語は「響きが良く」「曖昧さがない」として推進された。[ 13 ] [注2 ]その後、1953年の最初の栽培植物規約でその使用が推奨され、1960年までに国際的に広く受け入れられるようになった。[ 17 ]
栽培植物と栽培品種という言葉は混同されることがあります。栽培植物とは、自生植物とは対照的に、栽培のために意図的に選抜されたり、栽培中に改変されたりした植物のことです。栽培植物規約では、栽培植物は「継続的な繁殖によってのみ認識可能な実体として維持される」と規定されています。[ 18 ]栽培植物は、グレックス、種、栽培品種群、変種、形態、栽培品種など、多くの分類階級のいずれかで名前を持つことができます。また、栽培植物は、遺伝子組み換えなどによって栽培中に改変された植物である場合もありますが、正式に命名されていない場合もあります。[ 19 ]栽培植物または栽培植物の構成要素は、認識可能で安定した特性を持っている場合、栽培品種として認められます。したがって、栽培されているものはすべて栽培植物であるが、正式に栽培植物として区別され命名されていないものもあるため、すべての栽培植物が栽培植物であるとは限らない。
栽培植物規約では、栽培品種という言葉が 2 つの異なる意味で使用されていると指摘しています。まず、「分類カテゴリー」として、栽培植物の命名に関する国際規約(2009 年、第 8 版) の第 2 条で栽培品種は次のように定義されています。この規約によって命名が規定される栽培植物の基本カテゴリーは栽培品種です。[ 20 ]栽培植物には、他に 2 つの分類カテゴリー、grex [ 21 ]とgroup [ 22 ]があります。次に、この規約では栽培品種を「栽培品種の分類カテゴリー内の分類単位」と定義しています。これは栽培品種の意味として最も一般的に理解されており、一般的な定義として使用されています。
栽培品種とは、(a) 特定の形質または形質の組み合わせに基づいて選抜された植物の集合体であり、(b) その形質において明確で均一かつ安定しており、(c) 適切な方法で繁殖させた場合にその形質を保持するものである。[ 23 ]
どの植物が栽培品種として命名されるかは、園芸、農業、林業の実用的なニーズを満たすためにこのカテゴリーが作られたため、単に便宜上の問題である。[ 25 ]
特定の栽培品種の個体は、必ずしも遺伝的に同一であるとは限りません。栽培植物規約では、異なる栽培植物は、たとえ同じゲノムを持っていても、異なる栽培品種として認められる場合があり、異なるゲノムを持つ栽培植物は同じ栽培品種とみなされる場合があることが強調されています。栽培品種の生産には、一般的にかなりの人間の関与が伴いますが、ごくまれに、野生で生育している植物から変異を選択するだけの場合もあります（増殖用の生育組織を採取するか、種子を集めるかのいずれか）。[ 26 ]
栽培品種は一般的に観賞用および食用作物として存在します。Malus ' Granny Smith ' およびMalus ' Red Delicious ' は挿し木または接ぎ木によって繁殖するリンゴの栽培品種であり、Lactuca 'Red Sails' およびLactuca 'Great Lakes' は種子によって繁殖するレタスの栽培品種です。HostaおよびHemerocallisの栽培品種は、組織培養または株分けによって生産された栽培品種です。[ 27 ] [ 28 ]
無性生殖によって生産される栽培品種は遺伝的に同一であり、クローンとして知られています。これには、株分け、取り木、挿し木、接ぎ木、芽接ぎによって増殖される植物が含まれます。増殖材料は、側枝などの植物の特定の部分、幼葉などのライフサイクルの特定の段階、または魔女のほうきのように発生する異常な成長から採取することができます。細胞内生物の存在に由来する特徴を持つ植物も、その特徴が世代から世代へと確実に再現される限り、栽培品種を形成することができます。同じキメラ（正常組織に近い変異組織を持つ）または接ぎ木キメラ（異なる種類の植物の栄養組織を持ち、接ぎ木によって発生する）の植物も栽培品種を構成することができます。[ 29 ]
一部の栽培品種は「種子から親と同じ性質を受け継ぐ」ため、種子から育ててもその特徴が維持されます。このような植物は「品種」、「選抜」、「系統」などと呼ばれますが、これらは曖昧で紛らわしい言葉なので、使用を避けるのが最善です。一般的に、種子から無性的に繁殖した栽培品種は非常に多様な実生植物を生み出すため、親栽培品種の名前でラベル付けしたり、販売したりすべきではありません。[ 30 ]
種子から育成された品種は、明確で均一かつ安定した特性が親から子へと受け継がれる場合、制御されていない受粉によって生産されることがあります。中には、繰り返しの自家受粉や近親交配によって生産される「系統」や、複数の近縁系統から構成される「多重系統」として生産されるものもあります。また、 2つの純系系統を意図的に繰り返し交配することによって得られるF1雑種もあります。アキレア「サマーベリーズ」のように、F2雑種種子栽培品種もいくつか存在します。
栽培品種の中には、生殖後も遺伝的構成と特性を保持する無性生殖植物もあります。[ 31 ]栽培品種は、特定の病気に耐性のある植物から採取された種子など、特別に選抜された産地の種子から育てられることもあります。[ 32 ]
異なる遺伝資源からの遺伝物質を意図的に移植することによって特性が生じた遺伝子組み換え植物は、栽培品種を形成する可能性がある。しかし、栽培植物の命名に関する国際規約は、「実際には、このような集合体は、遺伝子組み換えされた 1 つ以上の系統またはマルチ系統から市場に出回ることが多い。これらの系統またはマルチ系統は、常に開発状態にあることが多く、このような集合体を栽培品種として命名することは無益な行為である」と述べている。[ 33 ]しかし、フィッシュトマトのように開発が中止された遺伝子組み換え品種は、この障害に遭遇せず、栽培品種名を付けることができる。
栽培品種は、植物の倍数性レベルの変化によって、より望ましい特性を生み出す可能性があるために選抜されることがある。 [ 34 ]
栽培品種はそれぞれ、その分類群（ほとんどの場合、属）内で固有の名称を持ちます。栽培品種の名称は、栽培植物命名に関する国際規約によって規制されており、国際栽培品種登録機関（ICRA）に登録することができます。バラやツバキなど、植物の種類ごとに個別の登録機関が存在する場合もあります。さらに、栽培品種は、栽培植物命名規約で「商標名」と呼ばれる商業的な販売名称と関連付けられることがあります（下記参照）。
栽培品種名は、植物名（属、種、種内分類群、種間雑種、または属間雑種の）に続いて栽培品種名が付けられます。栽培品種名はシングルクォーテーションで囲まれます。[ 35 ]植物名がイタリック体で表記されている場合は、栽培品種名もイタリック体にしてはいけません。[ 36 ]また、栽培品種名に含まれる各単語は大文字で表記されます（接続詞などの例外は認められています）。[ 37 ]一般名が植物学的に明確であれば、栽培品種名を一般名の後に付けても構いません。1959年1月1日より前に発表された栽培品種名は、ラテン語の形式が付けられていることが多く、植物名の種小名と混同されやすいです。それ以降に新たに作られた栽培品種名は、植物名と区別するために現代の口語で表記する必要があります。[ 38 ]
例えば、キングエドワードジャガイモの完全な栽培品種名はSolanum tuberosum 'King Edward'です。'King Edward' は栽培品種名で、栽培植物規約の規則に従って、単一引用符で囲まれています。[ 35 ]特定の栽培品種から開発された特許または商標登録された植物製品ラインの場合、商業製品名は通常、記号「TM」または「®」で示されるか、栽培品種名の後に引用符なしで大文字で表示されます。[ 39 ]次の例のように、「Bloomerang」が商業名で、「Penda」が栽培品種名です。Syringa 'Penda' BLOOMERANG。[ 40 ]
Peace )1995 年版以降、栽培植物の国際命名規約では「cv.」の使用は認められていませんが、 [ 41 ] [ 42 ]依然として広く使用されており[ 43 ]、他の機関からも推奨されています[ 44 ] [ 45 ] 。
非常に類似した複数の栽培品種が存在する場合、それらをグループ（以前は栽培品種グループ）にまとめることができます。グループ名は栽培品種名とともに使用されるため、その表示方法を理解する必要があります。グループ名は、栽培品種と同様に通常のフォントで表示され、各単語の最初の文字は大文字になりますが、シングルクォーテーションで囲まれません。名前で使用される場合、「Group」という単語の最初の文字自体が大文字になります。[ 46 ]
1990年代以降、新たに生産された栽培品種に対する法的保護の利用が増加している。植物育種家は、生産した栽培品種に対する法的保護を期待している。こうした保護の支持者によれば、他の栽培者が市場に出回るとすぐにこれらの栽培品種を増殖して販売できる場合、育種家の利益は大部分が失われる。[ 48 ] 栽培品種の法的保護は、植物育種家の権利と植物特許を利用することによって得られるが、この保護を利用するために必要な具体的な法律と手続きは国によって異なる。[ 49 ]
栽培品種に対する法的保護の使用は、特に発展途上国の主食である食用作物[ 50 ]や、野生から選抜され、追加の育種作業なしに販売用に増殖された植物の場合、議論の的となることがある。一部の人々は、この慣行を非倫理的だと考えている[ 51 ] 。
Solanum tuberosum 'King Edward'のような栽培品種の正式な学名は、特定の種類の植物を一意に指定する方法です。この学名はパブリックドメインにあり、法的に保護することはできません。植物小売業者は市場シェアを拡大したい場合があり、その方法の 1 つは、小売店の植物ラベルのラテン語の学名を、使いやすく、発音しやすく、覚えやすい魅力的なマーケティング名に置き換えることです。マーケティング名は、栽培植物法では「商標」と呼ばれ、その範囲外にあります。小売業者または卸売業者がマーケティング名に対する唯一の法的権利を持っている場合、販売上の優位性が得られる可能性があります。植物育種家権利(PBR) によって保護されている植物は、「真の」栽培品種名 (パブリックドメインで認められている学名) と、「商業的同義語」 (法的に保護されている追加のマーケティング名) を持つ場合があります。例えば、Rosa Fascination ='Poulmax' という場合、Rosaは属名、Fascinationは商品名、'Poulmax' は学名（栽培品種名）です。
ある言語では魅力的な名前でも、別の国では魅力が劣る場合があるため、植物には国ごとに異なる販売名が付けられることがあります。元の栽培品種名を引用することで、世界中の栽培品種を正しく識別することができます。[ 52 ]
植物育種家の権利を調整する主要機関は国際植物新品種保護連合（Union internationale pour la protection des obtentions végétales、UPOV）であり、この組織はすべての国でPBRによって保護されている新品種のデータベースを維持している。[ 53 ]
国際栽培品種登録機関（ICRA）は、国際園芸科学会の命名および栽培品種登録委員会によって任命された、任意かつ非法定の組織です。ICRAは一般的に、ダリアやツツジなどの特定の植物属を専門とする学会や機関によって設立され、現在、ヨーロッパ、北アメリカ、中国、インド、シンガポール、オーストラリア、ニュージーランド、南アフリカ、プエルトリコに所在しています。[ 54 ]
各 ICRA は年次報告書を作成し、4 年ごとに再任が検討されます。主な任務は、関心のあるグループ内の名前の登録簿を維持することであり、可能な限りこれを公開し、パブリック ドメインに置くことです。主な目的の 1 つは、属内の栽培品種とグループ名が重複するのを防ぐとともに、名前が栽培植物規約の最新版に準拠していることを確認することです。このようにして、過去 50 年ほどの間、ICRA は栽培植物の命名法の安定性に貢献してきました。近年、多くの ICRA は、確立された名前との混同を避けるために、植物材料のラベルに使用される商標や商標も記録しています。[ 55 ]
新しい名前やその他の関連データは、ICRAによって収集され、ICRAに提出されます。ほとんどの場合、費用はかかりません。ICRAは、新しい名前が以前に使用されていないこと、および栽培植物規約に準拠していることを確認するために、それぞれの新しい名前をチェックします。各ICRAはまた、新しい名前が正式に確立されていること（つまり、日付付きの出版物に説明とともにハードコピーで公開されていること）を保証します。ICRAは、親、その開発と導入に関係する人の名前、およびその特徴を強調する基本的な説明など、植物に関する詳細を記録します。ICRAは、問題の植物の独自性を評価する責任を負いません。[ 55 ]ほとんどのICRAには電子メールで連絡でき、多くは最新のリストのためにウェブサイトを維持しています。[ 56 ]
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