
ワインは、ブドウ園が植えられている重要な栽培地域で生産されます。ワイン用ブドウは、主に北半球と南半球の両方で、緯度 30 度から 50 度の間で栽培され、典型的には地中海性気候の地域です。ブドウはこの範囲を超えて栽培されることがあるため、予想外の場所で少量のワインが製造されることもあります。
2021年、世界のワイン生産量上位5カ国は、イタリア、フランス、スペイン、アメリカ、中国の順でした。
国
国連の機関である食糧農業機関(FAO)によると、2021年のワイン生産国上位国と生産量(トン数)は、FAOから入手できる最新情報です。
彼らのデータによると、世界のワイン生産量は合計2,700万トンで、生産量上位15カ国が全体の90%以上を占めています。[2]

アフリカ
アルジェリア
カーボベルデ
モロッコ
南アフリカ
チュニジア
南アメリカ
アルゼンチン

ボリビア
ブラジル
チリ
コロンビア
ペルー
- アレキパ地方の渓谷
- ワラル地区とカニェテ県– どちらもリマ州にあります。以前はスルコにあったブドウ園は都市の拡大により消滅しました。
- イカ地方– チンチャ、ピスコ、イカ渓谷を含む
- ピカ–タラパカのチリ化以前のワイン生産のオアシス
ウルグアイ
ベネズエラ
- ベネズエラのワイン生産企業については、こちらをご覧ください。
北米
カナダ
- ブリティッシュコロンビア
- ノバスコシア州
- オンタリオ
- エリー湖北岸とペリー島(VQA 定義のブドウ栽培地域)
- ナイアガラ半島(VQA 定義のブドウ栽培地域)
- プリンスエドワード郡(VQA 定義のブドウ栽培地域)
- トロント
- ケベック
コスタリカ
メキシコ
- アグアスカリエンテス
- バハ・カリフォルニア
- コアウイラ州/デュランゴ州、総称してラ・ラグーナワイン産地として知られる
- ヴァレ・デ・パラス
- グアナファト
- イダルゴ
- ヌエボレオン
- ヴァジェ デ ラス マラビリャス
- ケレタロ
- テキスキアパン渓谷
- ソノラ
- サカテカス
- ヴァジェ デ ラス アルシナス
アメリカ合衆国
ヨーロッパ
アルバニア
オーストリア
ベルギー
- コート・ド・サンブル・エ・ムーズ、サンブル・エ・ムーズ川の間、2004年より
- Hagelandse wijn、ローツェラー/ルーヴェン近郊、1997 年以降
- ハスペンハウ、リンブルフ州、2000 年以降
- ヒューフェルラント、2005年より
- ブラバント州地域
- エノー地域
- リエージュ地域
- ナミュール地域
ボスニア・ヘルツェゴビナ
ブルガリア
クロアチア
- クロアチア大陸部:中央クロアチアとスラヴォニア
- クロアチア沿岸地方:クロアチア北部沿岸地方とダルマチア
- クロアチアの海岸 (Hrvatsko primorje)
- ダルメシアン インテリア(ダルマチンスカ ザゴラ)
- 中部および南部ダルマチア(Srednja i Južna Dalmacija)
- 北ダルマチア(Sjeverna Dalmacija)
- イストラ
キプロス
チェコ共和国
デンマーク
エストニア
フランス


- アルザス–アルザスワイン
- ボルドー–ボルドーワイン
- ブルゴーニュ(ブルゴーニュ) –ブルゴーニュワイン
- シャンパン–シャンパン
- コルシカ島
- ジュラ–ジュラワイン
- ラングドック=ルシヨン
- ロワール渓谷–ロワール渓谷(ワイン産地)
- ロレーヌ
- マディラン
- プロヴァンス
- ローヌ–ローヌワイン
- サヴォイ
ジョージア
ドイツ
ギリシャ

ハンガリー

- バラトン
- ドゥナ
- チョングラード
- ハヨス・バハ
- クンサグ
- エゲル
- ブック
- エゲル
- エザック・ドゥナントゥル
- エチェク・ブダ
- マトラ
- モール
- ネスメリ
- パノンハルマ
- パノン
- ペーチ
- セクサール
- トルナ
- ヴィラニ
- ショプロン
- トカイ
アイルランド
イタリア

- プーリア
- ビアンコ ディ ロコロトンド エ マルティナ フランカ
- プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア
- カラブリア
- カンパニア
- アヴェリーノ
- アリアニコ
- ファランギーナ
- フィアーノ
- グレコ・ディ・トゥーフォ
- ベネヴェント
- アリアニコ
- ファランギーナ
- ソロパカ
- カゼルタ
- ナポリ
- サレルノ
- アヴェリーノ
- エミリア=ロマーニャ
- コッリ・チェゼナーテ[要出典]
- サンジョヴェーゼ スペリオーレ ディ ロマーニャ
- トレッビアーノ・ディ・ロマーニャ
- リグーリア
- ロンバルディア
- マルケ
- カステッリ ディ イエジ
- コネロ
- ピチェーノ
- ピエモンテ
- サルデーニャ
- シチリア島
- トレンティーノ=アルト・アディジェ州
- トスカーナ
- ボルゲリ
- キャンティ
- キャンティ クラシコ
- コッリ・アプアーニ
- コッリ・エトルリア・セントラル
- コリーネ・ルッケシ
- エルバ
- モンタルチーノ
- モンテスクダイオ
- パリーナ
- ピティリアーノ
- サンジミニャーノ
- スカンサーノ
- ヴァル・ディ・キアーナ
- ヴァル・ディ・コルニア
- ヴァルディニエヴォレ
- ヴァッレ・ディ・アルビア
- ウンブリア
- ヴェネト
ラトビア
リトアニア
ルクセンブルク
モルドバ
モンテネグロ
オランダ
北マケドニア
ノルウェー
ポーランド
ポルトガル

ルーマニア
- ドブロジャのワイン産地:
- アダムクリシ
- アリマン
- ババダグ
- バネアサ
- チェルナヴォダ
- チルノゲニ
- デーニ
- ハロショヴァ
- イストラ
- マシン
- メジディア
- ムルファトラル
- オルティナ
- オストロフ、コンスタンツァ
- オストロフ、トゥルチャ
- ポアルタアルバ
- サリカ・ニクリツェル
- シミオック
- トゥルチャ
- ヴァレア・ダシロール
- ヴァレアヌカリロール
- トライアンの価値
- モルダビアのワイン産地:
- ムンテニアのワイン産地:
- オルテニアのワイン産地:
- トランシルヴァニアのワイン産地:
ロシア
サンマリノ
セルビア

- バナト地方
スロバキア

- マロカルパツカ (小さなカルパティア山脈)
- ユジュノスロベンスカ (スロバキア南部)
- ニトリアンスカ(ニトラ地方)
- ストレドスロベンスカ (スロバキア中央部)
- トカイ(スロバキアのトカイ地方)
- ヴィホドスロベンスカ (スロバキア東部)
- 南スロバキア全域
スロベニア
スペイン

- アンダルシア
- アラゴン
- バレアレス諸島
- バスク地方
- カナリア諸島
- カスティーリャ・イ・レオン
- カスティーリャ・ラ・マンチャ
- カタルーニャ
- エストレマドゥーラ
- ガリシア
- ラ・リオハ
- マドリード州
- ムルシア州
- ナバラ
- バレンシア州
スウェーデン
- グテヴィン – ゴットランド
スイス
- アールガウ州[5]
- ベルン[6]
- フライブルク[7]
- ジュネーブ
- グラウビュンデン州
- ヌーシャテル
- ザンクト・ガレン[8]
- シャフハウゼン[9]
- トゥールガウ[10]
- ティチーノ
- ヴァレー州
- ヴォー州
- チューリッヒ[11]
七面鳥

- 白ワイン用ブドウ: [12]
- アルトゥンタシュ – マルマラ地方とボズジャアダ
- ベイレルツェ – ビレジク地区
- ボルノバ・ミスケティ – イズミル地域
- エミール - ネヴシェヒル (カッパドキア) エリア
- ハサンデデ – アンカラと中央アナトリア
- ナリンセ – トカット地域
- ルーミ、カバルチュク、デーキュルゲン – アナトリア南東部地域
- スルタニエ – エーゲ海地域
- ヤプンチャク – トラキア地方
- 赤ワイン用ブドウ[12]
ウクライナ
ウクライナには現在、ワイン産業が発展している行政区(州)が 7 つあります。気候条件に恵まれていることから、ウクライナの法律では、特定のブドウ品種を栽培するための基礎となる 15 のワイン栽培地域(マクロゾーン)と 58 の自然ワイン地域(ミクロゾーン)が割り当てられています。これらは主に次の地域にあります。
- クリミア・セヴァストポリ自治共和国– 6 つのマクロゾーンと 12 のマイクロゾーン(ワイン用ブドウ 69 品種)
- ヘルソン州– 2 つのマクロゾーンと 10 のマイクロゾーン (ワイン用ブドウ 28 種類)
- ミコラーイウ州– 2 つのマクロゾーンと 7 つのミクロゾーン (ワイン用ブドウ 31 品種)
- オデッサ州– 3 つのマクロゾーンと 16 のミクロゾーン (ワイン用ブドウ 42 品種)
- ザカルパッチャ州– 1 つのマクロゾーンと 12 のマイクロゾーン(ワイン用ブドウ 24 種類)
- ザポリージャ州– 1 つのマクロゾーンと 1 つのマイクロゾーン(ワイン用ブドウ 5 種類)
イギリス
英国では、ブドウ栽培面積は小さく、ブドウ栽培は農村経済の主要部分ではないものの、21世紀初頭には新たなブドウの樹の大規模な植樹が行われました。ブドウ園が最も集中しているのは、イングランド南東部のハンプシャー、ケント、サリー、サセックスの各州です。
アジア
アルメニア
アゼルバイジャン
ビルマ
中国
土着のワインを生産する地域は秦の時代から存在しており、[13]ワインはペルシャから中国にもたらされました。有名なワイン生産地域には以下のものがあります。
西洋のワイン製造技術、特にフランスの技術の導入により、経験豊富なフランス人ワイン製造者の指導の下、中国の多くの地域で現代のフランスワインに似たワインの生産が始まりました。現在、中国は世界第 6 位のワイン生産国です。次の地域では、非常に質の高いワインが生産されています。
インド
インドネシア
インドネシアは18年以上にわたってワインを生産しており、バリ島北部のブドウ園ではベルジア、アルフォンス・ラヴァレ、プロボリンゴ・ビルという3種類のブドウが主に生産されています。主要生産者であるハッテン・ワインズは、この3種類のブドウから8種類のワインを生産し、ワイン造りの世界に革命をもたらしました。
イラン
1979年のイランイスラム革命以前、イランはワイン生産国でした。生産は停止しましたが、ブドウ園は存続しており、その製品は非アルコール飲料の用途に転用されています。
イスラエル
イスラエル占領地域のワイン産地も含まれます。
日本
カザフスタン
韓国
レバノン
パレスチナ自治区
シリア
七面鳥

- 白ワイン用ブドウ: [12]
- アルトゥンタシュ – マルマラ地方とボズジャアダ
- ベイレルツェ – ビレジク地区
- ボルノバ・ミスケティ – イズミル地域
- エミール - ネヴシェヒル (カッパドキア) エリア
- ハサンデデ – アンカラと中央アナトリア
- ナリンセ – トカット地域
- ルーミ、カバルチュク、デーキュルゲン – アナトリア南東部地域
- スルタニエ – エーゲ海地域
- ヤプンチャク – トラキア地方
- 赤ワイン用ブドウ[12]
ベトナム
オセアニア
オーストラリア

オーストラリア産ワインの地理的表示は法律で定められている。地理的表示は、ワイン自体がどこで製造されたかに関係なく、ブドウがどこで栽培されたかを示さなければならない。地理的表示は「オーストラリア」、「南東オーストラリア」、州名、ゾーン、地域、またはサブリージョン(定義されている場合)などである。[18]
各州のゾーン、地域、サブ地域は以下のとおりです。
オーストラリア首都特別地域

ニューサウスウェールズ州
- ビッグリバーズ
- 中央山脈
- ハンターバレー
- ノーザンリバーズ
- ノーザンテーブルランド
- 南海岸
- ニューサウスウェールズ州南部
- キャンベラ地区(オーストラリア首都特別地域の北部を含む)
- ガンダガイ
- ヒルトップ
- タンバランバ
クイーンズランド
南オーストラリア
アデレード スーパー ゾーンには、マウント ロフティ山脈、フルーリオ、バロッサのワイン ゾーンが含まれます。
タスマニア
- 地域、ゾーンは定義されていません
- コールリバー
- ダーウェント渓谷
- 東海岸
- 北西
- パイパーズリバー
- 南部
- テイマーバレー
ビクトリア
- セントラルビクトリア
- ギップスランド
- 北東ビクトリア州
- 北西ビクトリア州
- ポートフィリップ
- 西ビクトリア州
西オーストラリア
- グレーターパース
- 南西オーストラリア州
ニュージーランド

GI はニュージーランドの地理的表示の略です。
- オークランド(GI)
- カンタベリー(GI)
- セントラル・オタゴ(GI)
- ギズボーン(GI)
- ホークスベイ(GI)
- マールボロ(GI)
- ネルソン(GI)
- ノースランド(GI)
- ワイカト(テ・カウハタ)
- ワイララパ(GI)
- ワイタキバレー(GI)
参考文献
- ^ 「ワイン生産」。Our World in Data 。 2020年3月5日閲覧。
- ^ 「2021年のワイン生産、作物/地域/世界リスト/生産量/年(ピックアップリスト)」。国連食糧農業機関、企業統計データベース(FAOSTAT)。2024年。 2024年6月10日閲覧。
- ^ abcde 「アルジェリアのブドウ園の歴史」。Atlasian Cellars Meghdir & Sons。2005年。 2005年4月7日閲覧。
- ^ 「#VisitCzechia」. 2024年5月.
- ^ “シュヴァイツ・アールガウとセーヌ・ヴァインゲビエテ”. www.ernestopauli.ch。 2011 年 5 月 12 日にオリジナルからアーカイブされました。2015 年 7 月 30 日に取得。
- ^ “Schweiz Bern und seine Weingebiete”. www.ernestopauli.ch。 2015-09-03 のオリジナルからアーカイブ。2015 年 7 月 30 日に取得。
- ^ “シュヴァイツ – フライブルクKt. und seine Weingebiete”. www.ernestopauli.ch。 2015 年 9 月 3 日にオリジナルからアーカイブされました。2015 年 7 月 30 日に取得。
- ^ “シュヴァイツ - ザンクトガレン湖とセーヌ川ワインゲビエテ”. www.ernestopauli.ch。 2015 年 9 月 3 日にオリジナルからアーカイブされました。2015 年 7 月 30 日に取得。
- ^ “シュヴァイツ – Kt. シャフハウゼンとセーヌ ヴァインゲビエテ”. www.ernestopauli.ch。 2015 年 9 月 3 日にオリジナルからアーカイブされました。2015 年 7 月 30 日に取得。
- ^ “トゥルガウ – Der Ostschweizer Kanton und seine Weingebiete”. www.ernestopauli.ch。 2015-09-03 のオリジナルからアーカイブ。2015 年 7 月 30 日に取得。
- ^ “チューリッヒとセーヌ ワインゲビエテ – チューリッヒのワイン”. www.ernestopauli.ch。 2016 年 11 月 12 日にオリジナルからアーカイブされました。2015 年 7 月 30 日に取得。
- ^ abcd 「トルコでワイン生産のために栽培されたブドウ」 Yazgan Winery. 2007年。2007年10月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2007年6月6日閲覧。
- ^ 「アーカイブコピー」(PDF) 。 2008年4月9日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。 2007年11月27日閲覧。
{{cite web}}: CS1 maint: アーカイブされたコピーをタイトルとして (リンク) - ^ abcde 中国のワイン市場 :wines-info 2007-11-27 にWayback Machineでアーカイブ
- ^ 「煙台のワイン生産量は2008年に23万キロリットルに達する:wines-info」。2009年2月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年6月28日閲覧。
- ^ 「安城文化ツアー」安城市。2012年3月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。2010年11月5日閲覧。
- ^ 韓国観光公社公式サイト: Wine Korea韓国観光公社公式サイト
- ^ 「保護名称登録セクション (a) オーストラリア GI」。オーストラリアン・ワイン&ブランディ・コーポレーション。2008年3月31日時点のオリジナルよりアーカイブ。2008年4月8日閲覧。
- ^ 「西オーストラリアのワイン産地」西オーストラリア州2010年11月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2010年11月25日閲覧。
