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ザクセン(Sachsen )は、ドイツの連邦州ザクセンにある、ドイツの高級ワイン産地である。この地域は、 俗にエルプタール(エルベ渓谷)と呼ばれることもある。ワイン産地の面積は462ヘクタール(1,140エーカー) [1]で、ミッテルラインとヘッセン・ベルクシュトラーセに次いでドイツで3番目に小さい地域である。ドレスデンのピルニッツ地区からマイセンの北にあるディースバー・ゼウスリッツ村まで、エルベ川沿いに位置している。[2]ザクセンは、ザーレ=ウンシュトルートのワイン産地とともに、ヨーロッパ最北のワイン産地のひとつであり、ドイツの13のワイン産地のうち旧東ドイツに位置する唯一の2つの産地である。[3] 1990年のドイツ再統一後、欧州連合の補助金によりブドウ畑の面積は200ヘクタールから450ヘクタールに拡大されましたが、[2]近年ブドウ畑の面積は減少しています。
歴史
ザクセン地方には長いワイン造りの伝統があり、この地域でのブドウ栽培の証拠は1161年のマイセンにまで遡ります。[3]
気候と地理
ドイツ南東部、チェコ共和国との国境近くに位置するこの地域は、エルベ川の影響で多少和らげられた大陸性気候である。この地域の花崗岩と片麻岩をベースとした土壌は、オーストリアの ヴァッハウワイン産地に似ている。[3]
ブドウとワイン
ミュラートゥルガウ種のブドウは、85ヘクタール(210エーカー)の面積と18.4%(2008年の数字)でこの地域の主な栽培品種であり[1]、リースリングが14.5%、ヴァイスブルグンダー(ピノブラン)が11.9%で続いています。ワイン生産の大部分、約90%は辛口ワインです。[3]
2008年に地域別に最も栽培されたブドウの品種は以下のとおりです。[4]
印象
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季節外れのワインショップ
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若いブドウの木
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ワインを提供する古い温室
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ワイナリーへの入場
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ワイナリーの建物の図
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古い建物の詳細
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ブドウの木のある風景
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ワイナリーのある風景
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ザクセンワインハイキングコース
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小さなワイン貯蔵庫
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春のブドウの木
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荘厳な敷地のあるブドウ園
参考文献
- ^ abドイツワイン協会: ドイツワイン統計 2009/2010 2011-07-26 ウェイバックマシンにアーカイブ
- ^ ab "Wein.de (German Agricultural Society): Saxony". 2007年10月30日時点のオリジナルよりアーカイブ。2008年1月1日閲覧。
- ^ abcd J. ロビンソン (編) 「オックスフォードワインコンパニオン」第3版 599ページ オックスフォード大学出版局 2006年ISBN 0-19-860990-6
- ^ Landwirtschaftliche Bodennutzung - Rebflächen - Fachserie 3 Reihe 3.1.5 - 2008 [農地利用 - ブドウ畑の下のエリア]。ヴィースバーデン、ドイツ: Statistisches Bundesamt。 2008. 2011年8月12日のオリジナルからアーカイブ。
