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| ワイン産地 | |
 | |
| 正式名称 | アリゾナ州 |
|---|---|
| タイプ | 米国の州 |
| 設立年 | 1912 |
| ワイン産業の年 | 18世紀後半から現在 |
| 国 | アメリカ合衆国 |
| サブ地域 | ソノイタ AVA、ウィルコックス AVA、ヴェルデ ヴァレー AVA |
| 総面積 | 113,998平方マイル（295,253 km 2） |
| 生産されたブドウ | カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、コンコード、クノワーズ、ゲヴュルツトラミネール、グラシアーノ、グルナッシュ、マルヴァジア、メルロー、ムールヴェードル、マスカット・カネッリ、ネッビオーロ、プティ・ヴェルド、プティ・シラー、ピノ・グリ、ピノ・ノワール、リースリング、サンジョヴェーゼ、ソーヴィニヨン・ブラン、シラー、ヴィオニエ、ジンファンデル[1] |
| ワイナリー数 | 100以上 |
アリゾナワインは、アメリカ合衆国アリゾナ州で栽培されたブドウから作られたワインを指します。アリゾナには3つの主要なブドウ園とワイナリーがあります。[2]
アリゾナ州のブドウ園のほとんどは、州の南東部、ツーソンの南と東に位置しています。ツーソンには、アリゾナ州指定のAVA（アメリカブドウ栽培地域）のうち2つ、ソノイタAVA（1985年設立）とウィルコックスAVA（2016年設立）があります。[3]アリゾナ州の3番目の指定AVAであるヴェルデバレーAVA（2021年設立）は、アリゾナ州中央部にあります。[4]アリゾナ州は最近、イタリア原産のブドウ品種と南フランスのローヌ渓谷から作られたワインで成功を収めています。[1]
アリゾナでブドウ栽培とワイン醸造がいつ始まったのかは明らかではない。1703年、有名なイエズス会宣教師で探検家のエウゼビオ・フランシスコ・キノは、ソノラ近郊のドロレス伝道所でブドウを栽培し、ミサ用のワインを醸造したと報告している。[5] しかし、歴史的記録によると、スペイン統治時代のアリゾナでは、伝道所や集落の多くがワイン醸造に適した場所になかったため、ワイン醸造はほとんど行われていなかったようだ。[6]
準州時代、フェニックス周辺のソルト川渓谷の農家は1870年代半ばにワイン造りを始め、1880年代には近隣のメサで小規模なワイン製造業が誕生した。アリゾナ州北部では、ヘンリー・シューアマンがヴェルデ渓谷のオーククリーク沿いに農場と果樹園を設立し、後にジェロームの近隣鉱山キャンプ向けにワインを造るため大規模なブドウ園を建設した。1914年秋、アリゾナ州民は禁酒を決議し、アルコールの販売と消費を禁止したため、アリゾナの芽生えつつあったワイン産業は事実上終焉を迎えた。[6]
1970年代半ばから、アリゾナ大学の土壌科学者ゴードン・ダット博士は、アリゾナの一部で高品質のワイン用ブドウを生産できることを実証する実験を行いました。[7] ダット博士はその後、アリゾナ初の近代的な商業用ワイン用ブドウ園であるヴィナ・ソノイタ・ヴィンヤーズを設立しました。1980年には、海軍の退役軍人ロバート・ウェッブがツーソンにRWウェッブ・ワイナリーをオープンし、後にウィルコックスの南にブドウ園を設立しました。1980年代から1990年代にかけてのアリゾナの先駆的なワインメーカーには、ウィリアム・スタルタリ、ティノ・オチェルトリー、アル・ブール、ケント・キャラハンなどがいます。[6]
現在、アリゾナ州にはフェニックス市やツーソン市を含む110以上のワイナリー、ブドウ園、ワインセラー[8]があります。 [9]
ワイナリー、ブドウ園、セラーは、3つの州および地域の組織によってサポートされています。アリゾナワイン生産者協会は、州のワイン産業を代表し、教育し、促進する非営利NGOです。ウィルコックスワインカントリー[1]は、アリゾナ州南東部のワイナリーとブドウ園の存続可能性を高めることを目的とした非営利団体です。アリゾナワイン生産者連盟(AZVA)は、アリゾナ州のすべてのワイン生産地域に関するデータを収集し、アリゾナワインの信頼性を確保し、アリゾナ州、米国、そして世界中でアリゾナワインが認知され、尊重され、求められるものとして促進する非営利団体です。[10] AWGAは、プロモーションイベント、アリゾナ州で最も優れたワインに対する州の賞、地方、州、および国レベルでの業界ロビー活動を通じて、ワイン産業をサポートしています。AZVAは、アリゾナ州でのブドウの栽培とワインの製造に関するパラメータを確立毎年 AZVA シンポジウムとワインの試飲会を開催し、既存の地域および国際イベントに参加して、アリゾナワインの国内および世界的認知度を高めています。また、ワインのラベル付けに対するデータ主導型かつ事実に基づくアプローチに基づいて、消費者とワイン専門家に正確な情報を提供することで、ラベルの真実性を推進しています。
2009年に設立されたサウスウェストワインセンターは、ヤバパイカレッジのヴェルデバレーキャンパスの一部です。[11] [12] SWCは、ヤバパイカレッジのブドウ栽培と醸造学プログラムを通じて、アリゾナ州のワイン産業に教育とトレーニングを提供しています。YCの学生は、ブドウ栽培と醸造学の準学士号、またはブドウ栽培または醸造学の証明書を取得できます。[13]
参照
- アメリカのワイン
- 北アリゾナのワイン産業に関するドキュメンタリー映画「Blood into Wine」
- アリゾナのワイナリー、カドゥケウス・セラーズ
- アリゾナのワイナリー、ココペリ・ワイナリー
- アリゾナのワイナリー、ペイジ スプリングス セラーズ
- アリゾナ州の蜂蜜ワイン製造業者、スーパースティション・ミーダリー
参考文献
- ^ ab 「アリゾナ州: 呼称プロファイル」。Appellation America。2007年。2018年8月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2007年11月27日閲覧。
- ^ “アリゾナのワイン産地”.アリゾナワイン生産者協会. 2020年8月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年12月11日閲覧。
- ^ 「Willcox AVA」アリゾナ大学。 2020年5月6日閲覧。
- ^ リリース、プレス（2021年11月10日）。「ヴェルデバレーがアメリカのブドウ栽培地域（AVA）に指定」。ワイン業界アドバイザー。 2023年8月25日閲覧。
- ^ Burrus, Ernest L. 編 (1961)。キノのアリゾナ州ピメリアアルタおよびカリフォルニア北部開発計画：メキシコ総督への報告書（初版）。ツーソン：アリゾナ開拓者歴史協会。pp. 27–28。ASIN B002JMNYR8 。
- ^ abc Berg , Erik (2018年秋)。「年齢相応：アリゾナワイン産業の成長、終焉、そして再生、1700～2000年」アリゾナ歴史ジャーナル。59 。プロジェクトMUSE：200～244。
- ^ Dutt, Gordon; Mielke, Eugene; Hughes, Sam; Wolfe, Wade (1980)。フォーコーナーズ地域のブドウとワインの生産。技術速報 239。アリゾナ州ツーソン：アリゾナ大学農学部。
- ^ ガーティン、ジョン（2016）。「アリゾナのワイナリー、ブドウ園、セラー」。未発表の研究。
- ^ 「アリゾナ観光ガイド」アリゾナワイン生産者協会。2016年12月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年12月11日閲覧。
- ^ 「私たちの使命」アリゾナワイン生産者協会。2016年12月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年12月11日閲覧。
- ^ 「サウスウェストワインセンター」ヤバパイカレッジ。 2016年12月11日閲覧。
- ^ ロマーノ、アーロン（2012年10月30日）。「アリゾナワインが学校へ」。ワイン・スペクテイター。
- ^ ウォーカー、リンゼイ（2020年4月29日）。「ヤバパイカレッジ、ワイン醸造学の準学士課程を開始 - ワインの科学」フェニックスニュータイムズ。 2016年12月11日閲覧。
外部リンク
- アリゾナワイン生産者協会
- アリゾナ ヴィニュロンズ アライアンス