セントラル・オタゴのワイン産地

セントラル・オタゴ

ワイン産地
セントラル・オタゴ、ワナカ湖畔のリッポン・ヴィンヤード
タイプ	地理的表示
設立年	2018
国	ニュージーランド
サブ地域	バノックバーン、ベンディゴ、ワナカ、ギブストンバレー、クロムウェル、アレクサンドラ
植えられたブドウ畑の面積	1,956ヘクタール（4,830エーカー）
生産されたブドウ	ピノ・ノワール、シャルドネ、リースリング、ピノ・グリ
ワイナリー数	133
コメント	データソース:ニュージーランドワイン生産者協会、2020年[1] [2]

セントラル・オタゴのワイン産地はニュージーランド南島の地理的表示であり、世界最南端の商業用ワインの栽培地域です。 ^{[3]セントラル・オタゴは}ピノ・ノワールで最もよく知られていますが、白ワインの多くの品種も人気があります。^[4]

この地域におけるヨーロッパ人の重要な占領は、1860年代のオタゴのゴールドラッシュから始まりました。フランス 移民の金鉱夫ジャン・デジール・フェローはすぐにブドウの木を植え、小規模な商業用ワインの生産に乗り出し、オーストラリアのワインコンテストでメダルを獲得しました。^[5] 19世紀後半、ニュージーランド政府はロメオ・ブラガートを雇って国を調査させました。この初期の実験により、この地域のワイン生産の可能性が示されましたが、ワイン産業は商業ベースでは長くは続きませんでした。

1950 年代から 1970 年代後半にかけて、ニュージーランド農務省の支援のもと、個人による小規模なブドウの試験栽培が数多く行われました。1980 年までに、商業栽培を開始するための十分な経験と自信が得られました。

1990年代半ばに業界が急速に拡大し始めるまで、ブドウ園の植栽と生産は控えめなままでした。ニュージーランドワイン生産者協会によると、1996年にはセントラルオタゴ地方のワイナリーはわずか11軒で、全国の4.6％を占めていました。2020年までに、この数は133軒、18.5％に増加しました。同じ期間に、ブドウの木が植えられた面積は92ヘクタールから1,930ヘクタールに増加し、20倍以上増加しました。この急速な拡大、植栽から生産開始までの長いリードタイム、およびセントラルオタゴではバルクワインよりも高品質のワインに重点を置いていることを反映して、実際のワイン生産量は1996年にはニュージーランド全体のわずか0.5％（376トン）を占めましたが、2019年には3.0％（11,868トン）に増加しました。

標高約300メートル（980フィート）の セントラル・オタゴのブドウ畑は、最高3,700メートル（12,100フィート）の高さの山々によって、ニュージーランド特有の海洋性気候から守られています。そのため、この国で唯一の真の大陸性気候帯に属し、日中および季節の気温差が大きいです。降水量は平均375～600ミリメートル（14.8～23.6インチ）で、夏は暑く比較的乾燥しており、北西 風のフェーン現象が伴うことがよくあります。秋は短く涼しく晴れており、冬は寒く、かなりの雪が降ります。冬には大霜が降りるのが一般的で、3月から11月の間はいつでも霜が降りる可能性があります。セントラル・オタゴで最も温暖なワイン生産地域の一つは、ローバーン・インレット地域のすぐ北にあります。

セントラル オタゴと、北島のより湿度が高く暖かいワイン産地との気候の違いは、ブドウの収穫時期の違いで表すことができます。より北のブドウ園では、ブドウの摘み取りは一般的に 2 月下旬または 3 月上旬に行われますが、セントラル オタゴでは、収穫は 4 月中旬から下旬に始まります。この差は約 6 週間から 7 週間です。

土壌の構造も国内の他のワイン生産地域とはかなり異なり、シルトローム層にざらざらした雲母やその他の変成片岩が大量に堆積しています。この土壌は水はけがよく、ほとんどのブドウ園が丘の斜面にあるため、人工灌漑が一般的に不可欠です。

ピノ・ノワールはセントラル・オタゴの主要ブドウ品種で、栽培面積の約 70% を占めると推定されています。生産量の残りの 30% は、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネールです。 スパークリングワインは、ピノ・ノワールとシャルドネのブドウから伝統的なスタイルで造られます。

セントラル・オタゴのワイン産地は複数のサブ地域に分かれており、それぞれ独自の気候と特徴を持っています。

• バノックバーンは、クロムウェル近くのカワラウ川の南岸にある小さな地理的表示で、非常に温暖な地域で、金鉱夫からは「砂漠の中心」として知られていました。^[9]ブドウは砂質でシルト質のローム土壌で早く熟します。標高は220〜370メートル（720〜1,210フィート）です。

• ベンディゴはクルーサ川/マタアウとダンスタン湖の東に位置し、ブドウは中高度（220メートル（720フィート））と高高度段丘（330〜350メートル（1,080〜1,150フィート））の両方で栽培されています。この温暖な地域は、さまざまな深さで半乾燥土壌で、低地では水はけがよく、高地では浅い土壌です。ベンディゴサブリージョンには、タラスとマオリポイントのブドウ園が含まれます。
• ギブストンは山岳地帯に囲まれた狭い谷です。カワラウ川の南岸の傾斜地に約 250 ヘクタールのブドウの木が植えられています。ギブストンはサブリージョンの中で最も涼しく、最も標高の高い地域で、ブドウ畑は標高 320 メートルから 420 メートル (1,050 フィートから 1,380 フィート) にあります。クイーンズタウンサブリージョンと呼ばれることもあります。
• ワナカは、サブリージョンの中で最も小さい地域で、ワナカ湖の岸と東のラガテの町の間にブドウ園が広がっています。海抜 290 ～ 320 メートル (950 ～ 1,050 フィート) のブドウ園は、ギブストンのブドウ園と似ていますが、やや温暖です。
• アレクサンドラ盆地はクルーサ川/マタアウ川とマヌヘリキア川に囲まれており、ニュージーランドで最も暑い夏の気温を定期的に記録しています。^{[9]乾燥した風景には} 片岩の露頭が広がっています。日中の大きな変化により、高温が緩和されます。
• クロムウェル盆地は、カワラウ川、ダンスタン湖、ピサ山脈 に囲まれた地域にあり、ブドウの栽培が最も集中しています。半乾燥地帯で、高い台地やモレーン、緩やかな傾斜の扇状地が特徴の温暖な地域です。

• セントラル・オタゴ・ワイン生産者協会