アリベス（ワイン）

アリベス DOP
ワイン産地
	カスティーリャ・イ・レオン州サモラ県とサラマンカ県のアリベス DO
正式名称	DO アリベス
タイプ	プロテギダ起源宗派 (DOP)
設立年	2005
国	スペイン
植えられたブドウ畑の面積	245ヘクタール（605エーカー）
ワイナリー数	17
生産されたワイン	697ヘクトリットル
コメント	2016年 / 2017年のデータ

北緯41度19分25秒西経6度23分00秒 / 北緯41.32361度西経6.38333度 / 41.32361; -6.38333

アリベスは、スペインのワインに対する原産地呼称（DOP）であり、サモラ県の南東部、サラマンカ県の北東部（スペイン、カスティーリャ・イ・レオン州）のポルトガルとの国境沿い、ドゥエロ川のほとりに位置しています。

2002年、DOPの管轄地域と対岸のポルトガルの一部が、ドゥエロ自然公園（Parque Natural de Arribes del Duero）に指定されました。

歴史

アリベス地方のワイン醸造の起源については 2 つの説があります。1 つ目は、ブドウ栽培とワイン醸造を導入したのは古代ローマ人だということです。2 つ目は、それよりずっと以前にフェニキア人がドゥエロ川沿いの艦隊とポルト港を利用してワイン醸造を始めたのではないかという説です。

1998 年にこの地域はVino de la Tierraのカテゴリーを授与され、2005 年 7 月 27 日にはより上位のD.O.R.のカテゴリーを授与されました。

アリベスという名前は、ラテン語の「ad ripam」に由来し、「（ドゥエロ川の）岸辺」を意味します。

この地域は、大西洋の影響を受けた地中海性気候です。降雨量は年間を通じて均等です。夏は暖かく乾燥している傾向があり、冬は穏やかです。

土壌は深くなく、ほとんどが砂質で、花崗岩や石英の小石が混じっています。岩の露頭が多く、土壌には一般に有機物が乏しいです。

下層土は排水性に優れ、興味深い熱調節メカニズムを備えています。下層土にスレートが存在すると、日中は熱を蓄積し、夜間はゆっくりと熱を放出します。

認可された栽培密度は最低 2,000 本/ヘクタール、認可された最大収穫量は白ブドウ品種で 10,000 kg/ヘクタール、赤ブドウ品種で 7,000 kg/ヘクタールです。

ブドウの木のほとんどは古い木（平均65年）で、ほとんどが低木（en vaso ）として栽培されていますが、最近植えられたものは棚仕立て（en espaldera ）にされる傾向があります。平均収穫量は3,500 kg/ha、つまり1本のブドウの木あたり約1.5 kgです。^[2]