ボルゲリ

ボルゲリ
フラツィオーネ
ボルゲリ城
イタリアの場所
座標: 43°14′02.0″N 10°37′02.0″E / 43.233889°N 10.617222°E / 43.233889; 10.617222
国	イタリア
地域	トスカーナ
州	リボルノ（LI）
コムーネ	カスタニェート・カルドゥッチ
標高 [1]	96メートル（315フィート）
人口  （2011年）[1]
• 合計	131
異名	ボルゲレージ
タイムゾーン	UTC+1 (中央ヨーロッパ標準時)
• 夏 ( DST )	UTC+2 (中央ヨーロッパ夏時間)
郵便番号	57020 [2]
ダイヤルコード	（+39）0565

ボルゲリ(イタリア語: [ˈbolgeri] ) は、イタリア中部の村であり、トスカーナ州リヴォルノ県の自治体 (コムーネ)、カスタニェート カルドゥッチの集落 (フラツィオーネ) です。 2011 年の人口は 131 人でした^[1]。

1075年に教皇グレゴリウス7世の勅書で初めて言及されたこの町の名前は、ロンゴバルド人の同盟者であるブルガリア人の軍事基地が存在したことから、ブルガリア語（イタリア語で「ブルガリア人」）に由来しています。

ボルゲリは、ビッボーナの南（北 6 km [3.7 マイル]） 、コッリーネ メタルリフェールの麓にあります。カザーレ マリッティモから 10 km (6.2 マイル) 、ドノラティコから 11 km (6.8 マイル)、カスタニェート カルドゥッチから 12 km (7.5 マイル)、チェーチナから 15 km (9.3 マイル)、ピオンビーノから 42 km (26 マイル) 、50リヴォルノから km (31 マイル) ^[3]

• サンセバスティアーノ
• サンティ ヤコポ エ クリストフォロ
• サンタントーニオ
• ボルゲリ城

ボルゲリは、1974年にデカンターが企画したイベントで6年物のサッシカイアがボルドーワインの詰め合わせを制したことで、国際的に知られる地域となった。^{[4]それ以前は、ボルゲリは普通の白ワインと}ロゼワインを生産する比較的無名の生産者だった。^{[5] [6]}

土壌と微気候の特殊な特性、すなわち日当たりがよく、乾燥していて、適度に風が吹くことから、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドなど、ボルドー原産のブドウ品種が繁茂する傾向があります。

最も有名な「スーパータスカン」生産者には、サッシカイアを生産するテヌータ・サン・グイド、オルネッライアを生産するテヌータ・デッロネッライア、ガジャのカマルカンダ、アンティノリのグアド・アル・タッソ、そしてグレピカイアを生産するイ・グレッピのような新参者がいます。^[5]

2017年、ボルゲリに世界ワインタウン、カスタニェート・カルドゥッチ^[7]がオープンしました。これは起業家フランコ・マレノッティが創設し、アカデミー賞を受賞したアートディレクターのダンテ・フェレッティがデザインしたワインセンターです。ボルゲリの感覚とマルチメディア博物館は2階建ての建物（1500年代に遡る）にあり、この地域のワインと食品の歴史を探究し、ワインの試飲エリアを備えています。

ボルゲリの赤ワインに対する現在のDOC規制は1994年に承認されました。 ^{[4] [8]このDOCが設立される前は、この地域の「スーパートスカーナ」は通常、よりシンプルな名称の}「ヴィノ・ダ・ターヴォラ」または「IGTトスカーナ」で販売されていました。

名称規定では、ボルゲリ ロッソとボルゲリ ロゼでは、サンジョヴェーゼの使用は 70% までと定められており、これを超えるワインはIGT に分類される必要があります。カベルネ ソーヴィニヨンは 10 ～ 80%、メルローは最大 80%、その他の地元の赤ワイン品種は最大 30% です。ロッソは 24 か月熟成する必要があります。

ボルゲリ ビアンコの場合、トスカーナ産トレッビアーノが 10 ～ 70%、ヴェルメンティーノが 10 ～ 70%、ソーヴィニヨン ブランが 10 ～ 70%、その他の地元の白ワイン品種が最大 30% です。

ソーヴィニヨン・ブランとヴェルメンティーノの2 種類のブドウ品種のワインが許可されており、どちらかのブドウ品種が少なくとも 85% 含まれていなければなりません。

このアペラシオンのロゼワインであるヴィン・サント^[6]は、オッキオ・ディ・ペルニーチェで、サンジョヴェーゼ50～70%、マルヴァジア50～70%、その他の地元の赤ワイン品種最大30%をブレンドしている。36ヶ月間熟成させる必要がある。

サブゾーンのサッシカイアには独自の呼称宣言があり、最大85%のカベルネ・ソーヴィニヨンと15%のカベルネ・フランが使用されている。ボルゲリ・サッシカイアは26ヶ月熟成する必要がある。DOCGへの昇格が期待されている。^[6]

ボルゲリには、ジェノヴァ・ピサ・ローマ線の小さな鉄道駅があり、7 km (4.3 mi) 離れたマリーナ・ディ・ビッボーナの隣にあります。^{[9]この駅は、} A12ジェノヴァ -ローマ高速道路の 2 つのセクションを接続する2 車線道路である国道 SS1「アウレリア」の出口「ドノラティコ - カスタニェート」の北10 km ( 6.2 mi )にあります。

• ジョズエ・カルドゥッチ(1835–1907)、詩人、作家

• トスカーナワイン
• テヌータ サン グイド

脚注

ウィキメディア・コモンズには、ボルゲリに関連するメディアがあります。

• ボルゲリDOCコンソーシアム公式サイト
• ボルゲリおよびボルゲリ サッシカイア (DOC) イタリア貿易委員会