グアナファト

州の気候は、降水量と平均気温によって 3 つの主要なグループに分類されます。半乾燥気候は、蒸発量が降水量を上回ることが多いという特徴があります。これらの地域の植生のほとんどは、ノパルなどの砂漠植物が生える乾燥した草原です。これらの気候は州の約 40% を占め、主に北部にあります。半乾燥温帯地域は、サン フェリペ、サン ディエゴ デ ラ ウニオン、サン ルイス デ ラ パス、ドロレス イダルゴの一部、サン ホセ デ イトゥルビデの各自治体にあり、降水量は 400 ～ 500  mm、平均気温は16 ～ 18 °C (61 ～ 64 °F)です。半乾燥半高温気候は、ドロレス イダルゴの北、レオン周辺、セラヤ近郊の地域で見られます。これらの自治体では、降雨量は平均 600 ～ 700 mm で、年間平均気温は18 ～ 20 °C (64 ～ 68 °F)です。温帯気候は、オークとマツの森林、マツの森林、および/または牧草地のあるマツの森林の存在によって判断されます。これらの森林地域では湿度が異なります。温帯半湿潤地域は、主に南東部のアパセオ、コロネオ、ヘレクアロの各自治体と州の中心部にあります。降水量は 600 ～ 700 mm で、平均気温は 16 ～ 18 °C です。温帯およびやや湿潤な気候では、降雨量は平均 700 ～ 800 mm で、気温は 16 ～ 18 °C です。これらはペンハモ、コロネオ、ヘレクアロ、グアナファト（市）とドロレス・イダルゴの一部で見られます。最も湿度の高い温帯気候はサンタ・ロサとグアナファト市にあります。これらの地域では降水量が平均800 mmを超え、平均気温は16 °C未満です。州内の高温多湿気候は気温が18～22 °C（64～72 °F）で、熱帯雨林と一部草原に関連しています。これらの気候は、降水量が少なく乾季が顕著なタイプと、より湿潤なタイプの2種類に細分化されます。乾燥したタイプはアバソロ、イラプアト、サラマンカ、ロミタで見られます。全体として、これらの高温多湿気候は州の約40%で見られます。^{[ 12 ]}             

植民地時代の初めから、グアナハトの環境の多くは、スペイン人が導入した採掘技術と集約農業によって大きな被害を受けた。このプロセスはそれ以来現代まで続いている。征服前は、この地域は森林に覆われていたが、採掘には鉱物を処理するために大量の燃料が必要なため、燃料や建設プロジェクトのために森林が伐採された。農業は土壌から栄養分を流出させ、浸食を引き起こし、大きな影響を与えた植物、動物、病気を持ち込んだ。^{[ 22 ]}

現在、州内には 21 の保護区があり、その面積は 26 の自治体、63,611 ヘクタールに及びます。これらには、ロボス山脈、シエテ・ルミナリアス、シルバ・ダム、ドローレス・イダルゴのメガパルケ、クエンカ・デ・ラ・エスペランサ、ラス・フエンテス、ペーニャ・アルタ、ピナル・デ・サモラノ、メトロポリターノ公園、ラホヤ・クレーター、ユリリア湖、ラス・ムサス、クリアカン山脈、ラ・ガビア山脈、ロス・アグスティノス山脈、シエラが含まれます。デ・ペンハモ、セロ・デ・クビレテ、セロ・デ・アモレス、ラ・プリシマ・ダム、アランダス山、ラ・ソレダッド・ダム、およびテマスカティオ川の上流域。もう 1 つの保護地域は、シエラゴルダ生物圏保護区です。グアナファト州にあるこの公園は、236,882ヘクタールに及び、182種の鳥類、42種の哺乳類、84種の植物が生息しており、その中には最近発見された2種、Beaucamea compactaとBeaucarnea glassiana（以前はCalibanus glassianusとして知られていた）も含まれる。この公園には、クロクマやピューマなど、絶滅の危機に瀕している種が数多く生息している。気候は半乾燥気候で、標高の変化により気温に変動があるが、ほとんどの地域は熱帯雨林に覆われており、11月から5月までの乾季には多くの植物が落葉する。^{[ 15 ]}

スペイン植民地時代以前、バヒオ地方は土壌の肥沃さと農業に適した地表水の存在により、最も人間が発展した地域であった。^{[ 19 ]}この地域に居住した最古の集団は、現在チュピクアリオスとして知られる人々であり、バヒオ地方の中心部を支配し、 紀元前800年から 紀元後300年の間に活動していた。^{[ 23 ] [ 24 ]}彼らの最大の都市は現在チュピクアロと呼ばれる遺跡であり、その影響は広範囲に及び、現代のサカテカス州、ケレタロ州、コリマ州、ナヤリット州、イダルゴ州、メキシコ州、ミチョアカン州、ゲレロ州に見られる。チュピクアロの都市はトルテカの都市トゥーラと関連付けられており、この都市が滅亡すると、グアナファトのこれらの農業都市も衰退した。^{[ 23 ]}これと長期にわたる干ばつにより、これらの都市は10世紀から11世紀の間に放棄され、民族的にはグアマレス族だけが残った。^{[ 25 ]}

その後、チチメカ族や他の遊牧民グループがこの地域に侵入しました。これらの遊牧先住民グループは総称してチチメカ族と呼ばれていますが、実際にはグアチチレス族、チチメカ・ホナス族、グアマレス族など、さまざまな民族でした。これらのグループは好戦的で半遊牧的で、本格的な農業は行わず、都市も建設しませんでした。^{[ 23 ]}州の一部にはオトミ族も住んでいましたが、南西部では主にプレペチャ族に、その他の地域ではチチメカ族に追いやられたり支配されたりしていました。 ^{[ 25 ]} 16世紀までに、メソアメリカの大部分はアステカ帝国かプレペチャ帝国のどちらかに支配されていましたが、グアナファトはどちらの支配下にもありませんでした。グアナファトはプレペチャ帝国の北の境界に位置し、グアナファト南部は南部の谷で大きな文化的影響力を示しており、アステカ人は鉱物を求めてこの地域に進出していました。しかし、州の大部分は、スペイン人が「グラン・チチメカ」と呼ぶものの一部である様々なチチメカ族によって支配されていた。これらのチチメカ族は主に遊牧民であり、北部を中心に散在する農業共同体もいくつかあった。^{[ 24 ]}

グアナファト地域はメキシコ北部の乾燥地帯の境界に位置していたため、当初は比較的少数のスペイン人が入植に来ました。これは、降雨量が多く先住民の労働力も豊富だった南部とは対照的です。^{[ 24 ]} 1522年にクリストバル・デ・オリドが率いたグアナファト地域を訪れた最初のスペイン探検隊は、ユリリハプンダロとペンハモ地域に到着しました。グアナファト市周辺で銀と金が発見されたことで、1520年代と1530年代にこの地域へのスペイン人の入植が促進されました。^{[ 26 ]} スペイン人の到着後、先住民部族はバヒオ地方の最も人里離れた地域や州内の山脈に退却し、侵略者に抵抗し、スペイン人の入植地と鉱山キャンプを結ぶルート沿いの集落や旅行者を攻撃しました。スペイン人はこの地域の先住民を強制的に働かせることができず（定住している先住民とは異なり）、アフリカ人奴隷や他の地域から先住民を連れてきて農園や鉱山で働かせた。^{[ 27 ]}州東部の植民地化の取り組みは、1542年にスペイン人がアパセオとチャマクアロの地域に土地の特許状を発行したことから始まった。1555年には、鉱山キャンプや都市と南東のメキシコシティを結ぶ道路を守るためにサン・ミゲル・エル・グランデが設立された。先住民の攻撃に対抗するために、1576年にビジャ・デ・レオンが設立された。しかし、植民地時代の最初の数世紀を通して、グアナファト市は鉱山のおかげで支配的だった。 ^{[ 26 ]}州の正式名称はグアナファト、自由で主権のある州である。 「グアナファト」は、プレペチャ語のクアナシュアトに由来し、「カエルの場所」と「丘の多い場所」の両方に訳されています。州の紋章は、スペイン王カルロス1世（在位1516年～1556年）によって授与されたグアナファト市の紋章です^{[ 25 ]}。

1590年、ビジャ・デ・サン・ルイス・デ・ラ・パスが設立され、スペイン人とチチメカ族の間の平和条約（ paz ）にちなんで名付けられました。 ^{[ 26 ]}スペイン人が最も生産性の高い土地とその資源の大部分を占領したため、この地域の先住民は極度に貧困になりました。これにより、スペイン人は毛布、衣服、食料などの基本的な物資と引き換えに首長と和平交渉を行うことができました。これは一時的な休戦をもたらしました。福音伝道の努力は、より長期的な服従をもたらしました。フランシスコ会とアウグスティヌス会は、チチメカ族などの世界観を徐々に変えようと努力し、多くの人々が山から出て他の集落に移り住み、少なくとも名目上はカトリック信仰を公言するようになりました。しかし、先住民は依然として極めて疎外され貧困のままであり、言語と文化の両方を失い、最終的にはほとんどが外部の人々と結婚してメスティソを生み出しました。^{[ 28 ]} スペイン植民地時代を通じて、この地域の富の大部分は鉱業から得られ、農業の多くは鉱山コミュニティを支えるために発展しました。鉱業の最盛期は18世紀で、主にグアナファト市周辺の丘陵地帯の鉱山から採掘が行われ、その結果、同じ地域に数多くの著名な公共建築物や宗教建築物が建設されました。^{[ 26 ]}非常に肥沃なバヒオ地域は、ヌエバ・エスパーニャの主要な農業地域となりました。鉱業と農業の両方によって、スペイン人やクリオーリョ、そして鉱山や畑で働くためにメスティソやアフリカ人奴隷がさらに多く流入し、この地域の人口は急速に増加し、最終的には都市部に集中しました。^{[ 28 ]} 1786年、当局がヌエバ・エスパーニャを12の地域に分割したとき、この地域はインテンデンシー（スペイン語: intentencia ）または州となりました。^{[ 26 ]}

この地域は豊かな資源を生み出したにもかかわらず、18 世紀末には大多数の人々が抑圧と貧困の中で暮らし、大農園や鉱山で働いていた一方、ごく少数の人々、主にヨーロッパ生まれのスペイン人は贅沢な暮らしを送っていた。社会秩序に問題を抱えていたのは、先住民、メスティソ、黒人奴隷だけではなかった。多くのクリオーリョ、つまり新世界生まれのスペイン人は、スペイン生まれの人々によって疎外されていた。^{[ 28 ]}植民地支配に対する最初の反乱の一つは 1766 年に起こり、あるグループが高額な税金に抗議してグアナファト市のカハ・レアルを襲撃した。1767 年に、スペイン王室によるイエズス会の追放に対する抗議があった。これらは極めて強力な手段で鎮圧されたが、陰謀や植民地支配に反対するグループの組織化を促し、特にサン・ミゲル・エル・グランデとレオンでその傾向が顕著になった。^{[ 29 ]}

数多くの計画が立てられたが、1809年まで実行されたり影響を与えたりしたものはほとんどなかった。その年、ミゲル・イダルゴ・イ・コスティージャ、イグナシオ・アジェンデ、フアン・アルダマ、ミゲル・ドミンゲスらからなるグループが、植民地政府に対する武装反乱を計画し始めた。1810年、陰謀が発覚し、イダルゴは計画していた12月ではなく9月に計画を実行に移すことを決めた。^{[ 29 ]} 9月15日、ミゲル・イダルゴ・イ・コスティージャはドロレス（イダルゴ）の町でドロレスの叫びを宣言した。イダルゴはイグナシオ・アジェンデと共に、約800人の兵士（その半数は騎馬）と共にドロレスを出発した。^{[ 30 ]}圧倒的な兵力差により、イダルゴ軍は初期にいくつかの勝利を収め、^{[ 31 ]}経済的に重要で人口密度の高いグアナファト州を進軍した。^{[ 32 ]}イダルゴが最初に立ち寄った場所の1つはアトトニルコの聖域だった。そこでイダルゴは聖母像を槍に取り付け、それを旗印とした。^{[ 33 ]}彼は次に、部隊の旗に次のスローガンを刻んだ。「宗教万歳！ グアダルーペの聖母万歳！フェルディナンド7世万歳！ アメリカ万歳、そして悪政に死を！」^{[ 34 ]}この運動の規模と激しさは、副王当局を驚かせた。^{[ 32 ]}サンミゲルとセラヤはほとんど抵抗なく占領された。^{[ 31 ]} 1810年9月21日、イダルゴはセラヤに到着後、将軍兼最高司令官に任命された。この時点で、イダルゴの軍隊は約5万人だった。^{[ 31 ]}しかし、軍規の欠如のため、反乱軍はすぐに占領した町々で略奪、強盗、破壊行為に走った。^{[ 31 ]} 1810年9月28日、イダルゴはグアナファト市に到着した。^{[ 26 ]}町のスペイン人とクリオーリョの住民は、兵站将校リアニョスが守る要塞化されたアルオンディガ・デ・グラナディタス穀物倉庫に避難した。^{[ 33 ]}イダルゴ軍は2日間で防衛線を突破し、推定400～600人の男女子供を殺害した。^{[ 35 ]}独立戦争に関連する戦闘は、紛争の終盤近くに再び発生することになる。軍司令官ルイス・デ・コルタサルとアナスタシオ・ブスタマンテはアグスティン・デ・イトゥルビデと合流し、1821年7月8日にグアナファト市を占領し、州全体がスペインの支配から独立すると宣言した。1824年、グアナファトはメキシコ憲法制定会議によって正式にメキシコの州として宣言された。^{[ 26 ]}

独立戦争終結後の数年間は極めて不安定で、19 世紀の残りのほとんどの間も不安定な状態が続いた。ドロレスとサン・ミゲルの町は、独立運動を始めた人々を称えてドロレス・イダルゴとサン・ミゲル・デ・アジェンデという名前を採用し、1826 年にグアナファト州の最初の憲法が採択された。^{[ 29 ]}国の他の多くの地域と同様に、グアナファトも自由主義派と保守派の長期にわたる争いと、19 世紀を支配した外国の侵略の影響を受けた。グアナファトの地位は、州 (自由主義派が支配していたとき) と県 (保守派が優勢だったとき) の間で揺れ動いた。自由主義の理想の下では、コレヒオ・デ・ラ・サンティシマ・トリニダードやコレヒオ・デ・ラ・プリシマ・コンセプシオンなどの教育機関は世俗化され、州の管理下に置かれた。^{[ 29 ]} 1847年、ガブリエル・バレンシア将軍は、米国によるメキシコ侵攻に対抗するため、6,000人の兵士からなる軍隊を編成した。1848年、グアダルーペ・イダルゴ条約に反対し、マリアン・パレデス将軍、マヌエル・ドブラド将軍、そしてセレドニオ・ドメコ・デ・ハラウタ神父が反乱を起こし、州都を占拠したが、彼らは敗北し、ドメコは銃殺隊によって処刑された。^{[ 26 ]} 1855年、当時グアナファト州知事であった保守派のマヌエル・ドブラドは、アントニオ・ロペス・デ・サンタ・アナから権力を奪った後、フアン・アルバレスを大統領の座から追放した。^{[ 29 ]} 1858年、ベニート・フアレス大統領率いる政府は、改革戦争中にメキシコシティからグアナファト市に移り、その後マンサニージョ、そしてベラクルスへと再び移った。この3年間、州は自由党と保守党の間で何度も揺れ動いた。1863年、フランスがマクシミリアン1世をメキシコ皇帝に擁立した際に、州はフランスに占領された。マクシミリアンの統治は長くは続かなかったが、彼がグアナファト州知事に任命したフロレンシオ・アンティジョンは1877年までグアナファトに留まった。^{[ 26 ]}

19世紀末のポルフィリオ・ディアス政権下では状況は安定し、経済も改善したが、ディアス政権は抑圧的だった。ディアスはフランシスコ・メナを州知事に任命し、メナは国の近代化のために建設されていた鉄道の利権で巨額の富を築いた。独立戦争中に奴隷制は公式に廃止されたものの、農場や鉱山の労働者のほとんどは極めて低賃金で、場合によっては全く賃金が支払われなかった。農業生産は19世紀末にピークに達し、州は「共和国の穀倉地帯」というニックネームを得た。レオン、サルバティエラ、セラヤ、サン・フランシスコ・デル・リンコンなどの都市では工業化が進み、靴、織物、帽子が生産された。^{[ 36 ]} 1915年にはセラヤでアルバロ・オブレゴン軍とフランシスコ・ビラ軍の間でメキシコ革命の戦闘が行われた。^{[ 26 ]}この州出身の多くの人々がメキシコの他の地域で戦い、命を落とし、未亡人や子供を残した。戦争後、大規模な土地所有は分割され、土地はエヒード（共同所有地）に再分配され、多くの農村家族が恩恵を受けた。^{[ 37 ]}

メキシコ革命の終結後、メキシコではクリステロ戦争で戦闘が続いた。これに関連する戦闘はペンハモとレオンで最も顕著であったが、他の地域でも発生した。1946年、レオンでシナキスタと呼ばれるグループによる政府に対する蜂起が起こった。 ^{[ 26 ]}しかし、州の大部分はほとんどの場合平和で、経済は回復した。これは特に農業部門に当てはまり、小麦、トウモロコシ、ソルガム、アルファルファ、イラプアトではイチゴが生産され、各地でヤギが飼育された。セラヤのヤギ乳カヘタキャンディーはメキシコのほとんどの地域で知られている。^{[ 38 ]}第1回セルバンティーノ国際フェスティバルは1972年に開催された。^{[ 26 ]} 1980年代には、グアナファトとサン・ミゲル・デ・アジェンデの2つの都市が世界遺産に登録された。^{[ 38 ]}

今日、バヒオはメキシコの主要な穀物生産地域の1つです。^{[ 19 ]}グアナファト州議会は、州内での宗教美術品の盗難に対する支援を要請しました。同州は、そのような盗難の発生率が3番目に高い州です。主な事件の1つは、2010年にサラマンカの黒いキリストの金の冠が盗まれたことです。 ^{[ 39 ]}メキシコ建国200周年の祝典は、独立戦争の最初の出来事がここで起こったため、州にとって特に重要でした。州は、ミゲル・イダルゴの最初の作戦に関連する都市への訪問者を促すために、200周年記念ルートを設定しました。州は、200周年を記念してサン・ミゲル・アジェンデからドロレス・イダルゴまでのマラソンを開催し、オマール・ルナが2時間23分14秒で優勝しました。^{[ 40 ]}州は、7月17日から11月20日まで首都のすぐ外でエキスポ・ビセンテナリオ2010を後援しました。会場には巨大なメキシコ国旗が掲げられ、その横にはミゲル・イダルゴが反乱軍の旗として掲げたグアダルーペの聖母像が描かれた旗のレプリカなど、古い歴史的な旗が並んでいた。博覧会は、メキシコの文化、歴史、伝統、習慣を紹介する一連のパビリオンで開催されていた。また、同時期に建国200周年を祝った様々なラテンアメリカ諸国が主催するパビリオンもあった。^{[ 41 ] [ 42 ]} 2023年、南部の町サルバティエラで、プライベートなクリスマスパーティーで銃乱射事件が発生し、12人が死亡、25人が負傷した。

人口の94%以上がカトリックを信仰しており^{[ 48 ]}、この国は社会的にも政治的にも非常に保守的でカトリックの原則に忠実であると考えられている。

グアナファト州は、先住民言語を話せる人の数が4番目に少ない州です。しかし、先住民族の人口は約10,347人（2005年）で、5歳以上の人口の2.6%に相当します。話されている言語は、チチメカ・ホナス語、オトミ語、ナワトル語です。^{[ 48 ]}最も重要な先住民族グループはチチメカ・ホナス族とオトミ族で、どちらもバジェス・デ・スル地域に集中しています。文化的には、両グループともプレペチャ族の影響を強く受けています。両グループとも降雨が貴重な乾燥地帯に住んでおり、食事にはピタヤ、ミルティロカクタス・ジオメトリザンス（ガランブロ）、ウチワサボテン、ノパル、リュウゼツランなどの食品が含まれています。狩猟は重要なタンパク源でしたが、獲物の不足により、この習慣はほぼ消滅しました。自給農業が経済の基盤を形成し、現在の食生活の大部分を支えています。しかし、これらの人々は極めて貧しく、多くは仕事を求めて他の場所へ移住します。^{[ 49 ]} 現在のグアナファト州には、紀元1千年紀に都市を建設したナワ族の集団がいくつかありましたが、スペイン人が到着するずっと前にそれらを放棄しました。^{[ 50 ]}これらの都市が崩壊した後、チチメカ族がこの地域を支配するようになったと考えられており、チチメカ・ホナス族は、彼らにとって神聖な鷲が彼らをここに導いたと信じています。^{[ 23 ]}スペインによる征服の時点で、残っていたチチメカ族の集団は、半遊牧的で好戦的なチチメカ・ホナス族だけでした。これらの特性により、チチメカ族は長年スペインの支配に抵抗することができました。しかし、スペイン人による環境の悪化により、これらの人々の資源は枯渇し、最終的に彼らは服従することになりました。^{[ 50 ]}

チチメカ・ホナス族は、自分たちや他の先住民を「uza」（単数）または「ézar」（複数）と呼び、これはおおよそ「インディアン」と訳される。彼らの言語はオト・パメ語族に属し、隣人のオトミ族と関連がある。チチメカ族のほとんどは、サン・ルイス・デ・ラ・パス市のランチョ・ウサまたはミシオン・チチメカのコミュニティに住んでいる。このコミュニティは、東のミシオン・デ・アバホと西のミシオン・デ・アリバに分かれている。この地域はワステカ族とパメ族の土地に隣接しており、3つのグループの間で紛争があった。^{[ 50 ]}チチメカ・ホナス族は、カトリックと先住民の信仰体系が混在している。表向きはカトリックだが、多くの儀式は、植え付けや収穫、月の周期など、自然界に見られる周期に従っている。最も重要な「霊的導き手」は鷲と水であり、グアダルーペの聖母は普遍の母として重要な役割を果たしている。重要な聖人の一人に、雨をもたらすことと関連付けられている労働者イシドロスがいる。^{[ 49 ]}

州内のオトミ族は、ティエラ・ブランカ市のシエネギージャ地区に集中している。先コロンブス期には、彼らは半遊牧民の砂漠の住人であった。征服の際、彼らや他のオトミ族はスペイン人と同盟を結んだが、その理由の一つは、アステカ族などがオトミ族を後進的で野蛮だと考えていたからである。オトミ族はオト・パメア語も話し、メキシコの中央部や南部に散らばる他のオトミ族と関連がある。しかし今日では、ほとんどの子どもたちが親からこの言語を学んでおらず、二言語教育を導入する努力にもかかわらず、この言語は絶滅の危機に瀕している。^{[ 51 ]}

サン・ミゲル・デ・アジェンデには、2000年代初頭に、温暖な気候、文化的な機会、犯罪率の低さを理由に、米国とカナダからの外国人居住者が集中して移住してきた。^{[ 52 ] [ 53 ]}彼らはサン・ミゲルの総人口の約10%を占めるにすぎないが、住宅購入者の大半を占めるなど、経済的に地域に大きな影響を与えた。^{[ 53 ] [ 54 ]}外国人居住者の推定数は8,000人から12,000人で、そのうち約7,000人は米国出身者である。^{[ 53 ] [ 55 ] [ 56 ] [ 57 ] [ 58 ]}これにより、サン・ミゲルはメキシコで最大規模のアメリカ人コミュニティの1つとなり、 ^{[ 55 ] [ 56 ]}公証やパスポートなどのサービスを提供する米国領事館を設置するのに十分な規模となった。^{[ 59 ]} それ以来、グアナファト州では凶悪犯罪が著しく増加し、殺人率は国内で2番目に高くなっています。^{[ 60 ]}メキシコのロペス・オブラドール大統領は、この問題に関して州の司法長官が何も行動を起こさないことを非難しています。 ^{[ 61 ]}グアナファト州はメキシコで最も暴力的な州であり、 2024年には全国の殺人の10.5%（3,151）を占めています。^{[ 62 ]}

バヒオ地域では、東アジア人、特に日本人の存在感が増している。2014年初頭の時点で、バヒオ地域には3,000人以上の日本人移民がおり、この人口はメキシコシティの歴史的な日本人コミュニティよりも多いと言われている。^{[ 63 ]}グアナファト州政府は、2016年までにこの地域に5,000世帯が定住すると考えている。^{[ 64 ]}この移民は、バヒオ、特に自動車産業への外国投資によって促進されている。大規模な日本人コミュニティが、レオンに日本領事館を開設するきっかけとなった。^{[ 65 ]}また、この地域には韓国人コミュニティもあり、こちらも外国投資の結果として同様に成長している。

産業は現代の州経済において最も重要な部門であり、約30%を占めている。その大部分は自動車および自動車部品、医薬品、その他の現代的な製品の生産である。また、加工食品（チーズ、缶詰など）やレオンにおける靴やその他の皮革製品、さまざまな工芸品などのより伝統的な製品も含まれる。^{[ 68 ]}この分野の経済は、多くの製造品の価格下落によりGDPに占める割合が若干低下しているものの、成長を続けている。^{[ 66 ]}州にはサラマンカとセラヤに2つの大規模な火力発電所がある。サラマンカの石油精製は、ベラクルス州ポサリカとタバスコ州からパイプラインを通じて原料を受け取っている。^{[ 12 ]}

伝統的な産業の一つは、特にレオンにおける靴やその他の皮革製品の製造です。この産業は、2009年から2010年にかけて、この産業に従事する企業の数が50%増加しました。INEGIによると、現在、これらの企業は合計7,981社で、直接的および間接的に297,413人を雇用しています。 [ ^{69 ] 2010}年、フォルクスワーゲンはシラオに新しいモーター工場を建設すると発表しました。このプロジェクトは5億5,000万米ドルの費用が見込まれ、2013年から年間33万台のモーターを生産し、700人を雇用する予定です。同社の広報担当者は、工場を建設する理由の一つとして、同じ地域にゼネラルモーターズの工場があること、またさまざまな交通手段へのアクセスを提供するパルケ・インダストリアル・プエルト・インテリアがあることを挙げました。^{[ 70 ]}マイクロソフトのイノベーションセンターは2010年にレオンに開設されました。この施設は、企業や政府がソフトウェアやテクノロジー企業を設立するのを支援することを目的としており、従業員10人から20人の新規企業を50社設立することを目標としている。^{[ 71 ]}

手工芸品のほぼすべて（98%）は零細・小規模企業で作られており、そのほとんどは家族経営である。ガラス、錬鉄、陶磁器、木製品が中心で、そのほぼすべて（91%）が米国に輸出されている。しかし、工芸品は中米やアジアからの模倣品の圧力にさらされている。工芸産業部門は、州の人口の中で特に活発なセグメントとは見なされておらず、州のGDPに占める割合に関するデータはない。^{[ 72 ]}時間の経過とともに、ほとんどの工芸品は多かれ少なかれ自治体の特産品となっている。^{[ 73 ]}

マジョリカ陶器は、スペイン人によってもたらされた植民地時代からこの州で作られてきました。それ以来、地域によって形や装飾に特化してきましたが、技術は400年以上ほとんど変わっていません。粘土のほとんどはドロレス・イダルゴ地域から採取され、そのほとんどはドロレス・イダルゴ、サン・ミゲル・デ・アジェンデ、グアナファト市で生産されています。^{[ 74 ]}もう一つの有名な地域は、高温焼成の陶器を生産するタランダクアロです。最も有名な工房は、ファブリカ・ハビエル・セルビンとタジェール・チェクアンの2つです。この地域の陶器は、独特で非常に複雑な、主に幾何学的なデザインが手描きされています。自治体は、タランダクアロ開発観光センターを通じてこの作品を宣伝しています。^{[ 75 ]}

アカンバロはパンで有名です。地元の名物パンの一つにタジャードがあり、卵とバターをベースに、イチジク、ココナッツ、レーズン、チョコレートなどのフィリングが入っています。このパンはフランシスコ会が持ち込んだレシピを基に、先住民の陶芸家コミュニティが時間をかけて改良したものです。^{[ 76 ]}

サン・フランシスコ・デル・リンコンでは、18世紀から帽子作りの伝統があります。伝統的には、帽子はミチョアカン沿岸地域から運ばれてきたヤシの葉で作られていましたが、今日では多くの工房や工場で合成繊維が使われています。伝統的な工房では、作業は男女で分担されており、女性が繊維を織り、男性がそれを形に整え、支柱やその他の細部を取り付けます。ここで作られる帽子の品質は高く、輸出されています。^{[ 77 ]}

サン・ルイス・デ・ラ・パスとコロネオでは、ウールは衣類、特にコート、手袋、ベスト、スカーフ、その他の冬物衣料に加工されます。一部の工房では、今でも大きな古い織機を使用しています。さらに、ラグ、サラペ、その他の家庭用品を作る工房もあります。^{[ 77 ]}コロネオでは、100年前は女性だけがこの工芸に従事していました。最も一般的な品物は今でもサラペで、馬の頭や鹿などの模様や縁の透かし彫りで装飾されています。しかし、セーター、ケープ、レボソ、バッグ、さらにはウールの靴も販売されています。もう1つの特産品は、大きな織機で織られたラグです。^{[ 75 ]}

アパセオ・エル・アルトは、60年前にドミンゴ・ガルシアの工房から始まった高級木材を使った工芸品で知られています。それ以来、この自治体には約150の工房が設立され、約500人の職人が働いています。作品には、宗教的な人物や動物などの彫刻、食器や家具などの実用品が含まれます。職人たちは当初、「パトル」と呼ばれる木材やジュニパーを使っていましたが、今日ではクルミ、杉、マホガニー、セイバ・ペントランドラ（カポック）などさまざまな木材を使っています。^{[ 78 ] [ 79 ]}

セラヤはメキシコの多くの地域でカヘタで知られています。カヘタは、ヤギのミルク、砂糖、シナモンで作られる、塗りやすいキャラメルの一種です。この混合物はスプーンでそのまま食べたり、さまざまなレシピに使用したりできます。市内で最も有名なカヘタの販売店は、70年以上営業しているカヘタス・ラ・トラディショナルです。^{[ 78 ]}

金属加工は主にグアナファトとサラマンカのコミュニティで見られます。州都の鉱山ではもはや大量の金や銀は産出されませんが、銀製品は今でも市内で製造・販売されています。ドア、窓、手すり用の錬鉄製品も市内の特定の地域で特産品となっています。酸化青銅製品はサラマンカの特産品で、主に装飾品が生産されています。^{[ 80 ]}グアナファト市で作られる製品のほとんどは今でもバロック様式で、市内中心部で販売されています。^{[ 81 ]}ペンハモは、ハリスコ州以外でテキーラを生産している数少ない場所の1つです。ここはテキーラ・コラレホ・ブランドの本拠地であり、現在は旧アシエンダ・デ・コラレホで今も製造されています。施設ではツアーが開催されており、ムセオ・デル・ビノ・イ・ラ・ボテージャス（酒とボトルの博物館）と呼ばれる博物館があります。博物館には約3,000本のボトルが収蔵されており、そのほとんどすべてにオリジナルの中身が残っている。近くにはこのブランドの特徴的な青いボトルを製造している工場がある。^{[ 82 ]}

ガラス製造は植民地時代初期にメキシコにもたらされました。グアナファトで作られる品物のほとんどは、青、緑、黄、赤の単色品です。サン・ミゲル・デ・アジェンデは、奇妙な形のボトル、花瓶、グラスセット、テキーラ用の小さなカップが作られる最も有名な伝統があります。^{[ 77 ]}サラマンカではワックスキャンドルなどが特産品で、聖週間には特に需要が高まります。^{[ 80 ]}コモンフォルトは火山岩からモルカヘテを作ることで知られ、サン・ミゲルは真鍮製の置物やその他の品物で知られています。ドロレス・イダルゴはアイスクリームやアイスで知られており、その多くは教区教会の隣で売られています。フレーバーには、サポテ、マンゴー、ハチミツ、アロエ、テキーラ、バナナなどがあります。^{[ 83 ]}

鉱業、製造業、建設業は州の GDP の 27% 以上を占めています。^{[ 68 ]}鉱業は州の伝統的な経済活動であり、過去には鉱床のおかげで世界で最も豊かな地域の 1 つでした。しかし、比較すると、金と銀の鉱石は今日ではほとんど枯渇しています。^{[ 12 ]}金と銀の鉱石は今でも採掘されており、銀が依然として主要な鉱石で、次いで金、鉛、銅、亜鉛、硫黄が生産されています。鉱業に従事する人のほとんどは、非金属ではなく金属に関連しています。^{[ 68 ]}採掘または研究されているその他の製品には、水銀、錫、銅、鉛、砂、蛍石、長石、石灰、カオリンなどがあります。^{[ 12 ]}

作物、畜産、漁業、林業活動を含む農業部門は、グアナファト州の現在のGDPのわずか4.6%を占めるにすぎないが、この部門は州のアイデンティティの重要な部分であり、国内でも多くの品目の主要生産者である。^{[ 66 ] [ 68 ]}州には農業に適した土地が110万ヘクタールあり、これは州の面積の36%以上を占める。^{[ 12 ]} 65万9000ヘクタール（163万エーカー）以上の土地が耕作されており、主な作物はトウモロコシ、ソルガム、豆、小麦、大麦、ブロッコリーである。^{[ 68 ]}今日でも、バヒオはメキシコの主要な穀物生産地域の1つである。^{[ 19 ]}州内の特定の地域には、桃、イチゴ、ウチワサボテン、アボカド、ブドウ、リンゴ、マルメロ、クルミ、アプリコット、グアバを生産する大規模な果樹園があります。^{[ 12 ]}

畜産は重要な経済活動であり、州内のあらゆる地域で行われており、牛、豚、ヤギ、羊、家禽などの動物が飼育されている。^{[ 12 ]}畜産に充てられる面積は1,451,478 ヘクタール (3,586,680 エーカー)に及ぶ。 ^{[ 68 ]}ロス アルトスとバヒオは、特に乳牛を中心とした畜産地域である。メキシコで最も重要な酪農生産州の 1 つです。^{[ 84 ]}生産量で見ると、肉の大部分は家禽由来で、豚肉が 2 位、次いで牛肉、ヤギ肉、羊肉となっている。^{[ 68 ]}グアナファト州は、国内のヤギ肉の 25.4% を生産している。^{[ 85 ]}

経済のごくわずかな割合だけが漁業と林業に基づいている。漁業は地域の小さな川や湖に限られているため、主要な経済活動ではない。2つの主要な湖のうち、1つは隣接するミチョアカン州と共有されている。捕獲または養殖される魚のほとんどはコイで、次にモハラである。^{[ 68 ]}この州には15万ヘクタールの森林があり、その約半分は理論的に利用可能である。しかし、この州の森林は歴史的に枯渇しており、セイヨウヒイラギガシ、マツ、オヤメルなどの種は絶滅の危機に瀕している。森林被覆の不足は、浸食やその他の環境問題を引き起こしている。^{[ 12 ]}林産物のほとんどはマツとセイヨウヒイラギガシから得られ、そのほとんどはグアナファト市周辺地域で伐採されている。^{[ 68 ]}

グアナファト州を訪れる人の約95%はメキシコ人で、残りは他の国からの観光客です。州内には、4つ星または5つ星にランク付けされたホテルが約70軒あります。^{[ 68 ]}観光の主要都市は、州都グアナファト、サン・ミゲル・デ・アジェンデ、ドロレス・イダルゴの3つです。グアナファトは、植民地時代の建築物と、特に独立戦争中のメキシコの歴史における役割で知られています。同様に、サン・ミゲルも文化的、歴史的に価値があります。どちらも世界遺産に指定されています。ドロレス・イダルゴは世界遺産ではありませんが、ミゲル・イダルゴ・イ・コスティージャが独立戦争の始まりとなった「エル・グリト」と呼ばれる叫び声を上げた場所として特に重要です。^{[ 86 ]}

州は、独立ルート、冒険ルート、考古学ルート、修道院ルート、手工芸ルートなどの観光ルートを設定しました。独立ルートは、ミゲル・イダルゴ率いる反乱軍が通過した10の自治体で構成されています。これには、サン・ミゲル・デ・アジェンデ、ドロレス・イダルゴ、グアナファト、レオン、イラプアト、ペンハモ、サラマンカ、セラヤ、サルバティエラ、アカンバロが含まれます。メキシコ独立200周年を記念して、州はこれらの各地域で重要な歴史的出来事が起こった場所を修復し、標識を設置しました。^{[ 87 ]}

冒険ルートは、ゴーストタウンや廃鉱山と、ハイキング、マウンテンバイク、ATV、パラグライダーなどのエクストリームスポーツを楽しめる自然地域を結んでいます。ゴーストタウンの1つが、州北東部にあるミネラル・デ・ポソスです。この町には、レランパゴ（稲妻）、エストレージャス（星）、フローレス（花）などの名前が付けられた石畳の通りが今も残っています。ここの家々は廃墟と化しており、屋根のある家は1軒もありません。この町は19世紀後半から20世紀初頭にかけて、シウダ・ポルフィリオ・ディアスと呼ばれて最盛期を迎えましたが、その後鉱山が枯渇し、住民は去っていきました。1982年、この町は歴史的建造物地区に指定されました。現在、誰も住んでいませんが、ポソス・カンティーナなど、メイン広場周辺のいくつかの店は観光業で営業を続けており、店内には写真やその他の記念品が飾られています。町の郊外には、枯渇するまで町を支えていたサンタ・ブリヒダ鉱山があります。そこには、高いピラミッド型の屋根を持つ3つの大きなオーブンがあります。これらは、鉱山から採掘された鉱石を処理するためにイエズス会士によって建設されました。^{[ 88 ]}ルタ・アルケオロヒカ（考古学ルート）は、現在訪問者に公開されている2つの先コロンブス期の遺跡プラズエラスとペラルタを、将来的に公開予定の2つの遺跡、サン・ミゲル・デ・アジェンデのラ・ビルヘン・デ・ラ・カニャーダとオカンポのエル・コポロと結んでいます。^{[ 89 ]}

修道院街道は州南部に集中しており、植民地時代初期に布教目的で多くの大規模な宗教施設が建設されました。アグスティノ・デ・サン・パブロ教会と修道院はユリリアにあり、 16世紀にミチョアカンからやってきたアウグスティノ会によって設立されました。これは、ディエゴ・デ・チャベス・イ・アルバラード修道士とペドロ・デル・トロによって設計された記念碑的な要塞のような建造物で、人口が比較的少ない地域に建設されました。この修道院は宣教師の訓練と派遣の中心地となり、その規模と城壁はチチメカ族の攻撃から守るのに役立ちました。教会は元の機能とプラテレスク様式のファサードを保持していますが、修道院のエリアは博物館に改装されています。ラス・カプシナス教会と修道院はサルバティエラにあり、植民地時代に州全体で修道女のために建てられたわずか3つの複合施設の1つです。要塞のような外観を持ち、その建設はサン・カルロス学院のホアキン・デ・エレディアによるものとされている。ポルフィリオ・ディアス大統領時代には、この修道院は市民病院として、その後は学校として使用され、現在もコレヒオ・ホセ・マリア・モレロスという名前で残っている。サン・フランシスコ教会と修道院はアカンバロにあり、1734年から1743年の間に建てられた。その正面は淡いピンク色の石でできたバロック様式である。教会内部には、バヒオ地方で最も注目すべき主祭壇の1つがある。それは灰色とピンク色の石でできた新古典主義様式で、金色の装飾が施されており、サカテカスにある像の複製である聖母マリア・レフヒオ・デ・ペカドーレス（罪人の避難所）の像がある。^{[ 90 ]}

Ruta Artesanal（手工芸ルート）は、食品を含む一つ以上の手工芸品を専門とする多くの自治体を結んでいます。これには、パンで有名なアカンバロ、ウール製品で有名なコロネオ、陶器で有名なタランクアロなどが含まれます。^{[ 76 ]}

同州には、ウォーターパークや温泉をウォーターパークに転用した施設も多数ある。その例としては、レオン近郊のエル・トレボル、ビジャ・ガスコ、コマンヒラ、イラプアト近郊のカルデラ・アバソロ、セラヤ近郊のアバソロ、ロス・アルコス、アグア・カリエンテなどが挙げられる。^{[ 91 ]}

文化的には、この州は毎年グアナファト市と州内の他の関連会場で開催されるセルバンティーノ国際フェスティバルで最もよく知られています。このイベントは、メキシコや世界の他の地域から招かれたアーティストによる多数の芸術的および文化的イベントを後援しています。 ^{[ 92 ] [ 93 ]}フェスティバルでは、オペラ、演劇、映画上映、美術展、学術会議や講演、コンサート、ダンスリサイタルなどのイベントが開催されます。パフォーマンスは、10 月のほとんどの期間にわたって 70 か所の異なる会場で行われます。^{[ 93 ]}会場での主要イベントに加えて、ダンサー、ピエロなどのアーティストが、市内の通り、歩道、小さな広場で小規模で時には即興のショーを行います。そのため、このイベントは多くの観光客を市に呼び込み、彼らは街を散策し、市内の多くの名所を訪れます。イベント期間中、ホテルの稼働率は 98% にも達します。 2010年には、スイスのダンスカンパニー、Da Motus! が招待アーティストとして参加した。^{[ 94 ]}このイベントは、 『ドン・キホーテ』の著者ミゲル・デ・セルバンテスにちなんで名付けられている。^{[ 92 ]}フェスティバルは1972年に始まり、^{[ 95 ]}グアナファト大学の学生がセルバンテスの作品に基づいて上演した短い劇として始まった。 ^{[ 93 ]} 2010年には、ケレタロ州とコロンビアが特別ゲストとして参加した。^{[ 93 ]} 2010年のフェスティバルには、アルゼンチンのタンゴキネセス、コロンビアのクンビア・シエナゲラなどのパフォーマーが出演した。合計で26日間にわたり424のイベントが開催された。^{[ 96 ]}

並行して開催されるイベントとして、 Centro Libre de Experimentacion Teatral y Artistica (CLETA)という団体が主催する Festival International Cervantino Callejero があります。2010 年に、このイベントでは社会的なテーマの公演が 300 回行われました。この毎年恒例のイベントは 1975 年に始まり、一部はビートルズのアルバム「アビー・ロード」のジャケットに触発されたものです。 ^{[ 97 ]} Festival Internacional de Cine Expresión en Corto は 1997 年に始まり、今日では国内で最も重要な映画イベントの 1 つです。メキシコ シティから文化イベントを分散させる目的でグアナファトに設立されました。フェスティバルに関連するイベントのほとんどはグアナファト市とサン・ミゲル・アジェンデで開催され、コマーシャルを含むさまざまなカテゴリーで賞が授与されます。映画の上映は、グアナファトの地下トンネルや市営墓地の真夜中など、珍しい場所で行われることもあります。^{[ 98 ]}

グアナファトで伝統的に食べられている料理の多くは、カルニタス、タマル、ビリア、ポソレなど、他の地域で知られている料理の地域的なバリエーションです。^{[ 99 ]}エンチラーダの一種に、エンチラーダ・ミネラ（鉱夫のエンチラーダ）と呼ばれるものがあり、これはトルティーヤをラードで揚げ、鶏肉を詰め、グアヒージョ唐辛子、ランチェロチーズ、刻んだジャガイモとニンジンで作ったソースをかけたものです。^{[ 100 ]}最近では、これらの料理の多くを伝統的な食材のまま現代風にアレンジする動きがあり、「グアナファト・フュージョン」と呼ばれています。これはサン・ミゲル・デ・アジェンデやグアナファトの高級レストランで最も人気があり、マグロと唐辛子、鴨肉とメスキートハニーなどの料理が含まれます。^{[ 99 ]}

この州は、カヘタ、パン、キャンディー、アイスクリームなどの食品の産地としてよく知られています。最も有名な食品はカヘタで、ヤギのミルク、砂糖、香料で作られた柔らかく塗りやすい甘い製品です。カヘタの最も有名な産地はセラヤです。カヘタにはバニラ、ココナッツ、イチゴなどの風味が付けられ、容器からスプーンですくって食べたり、パンに塗ったり、キャンディーにしたりします。この州のもう1つの典型的なお菓子はチャラムスカスと呼ばれています。これはピロンシージョを溶かして形を作ります。グアナファト市では、ミイラの形をしたチャラムスカスを見つけることができます。アルフェニケは、形を作るのに使用されるガラス砂糖ベースのキャンディーを指し、死者の日に最も人気があります。チラカヨテは、同名のメロンの一種から作られるキャンディーで、果実の断片を砂糖溶液に浸して作られます。ドロレス・イダルゴの特産品は手作りアイスクリームで、すべて天然の材料を使用し、何世代にもわたって受け継がれてきたレシピで作られています。アイスクリームやアイスは州内の他の地域でも作られていますが、ビール、プルケ、チレ・レジェーノ、さらにはエビやモレなど、珍しいフレーバーが数多くあるため、ドロレス・イダルゴのアイスクリームは際立っています。フランシスコ会は先住民に小麦の扱い方とパンの焼き方を教えました。陶器用の粘土をこねる伝統がすでにあったため、小麦パンのこね方と焼き方はすぐに定着し、元のレシピは地元の好みに合わせて改良されました。最も有名なパンはアカンバロのもので、特に「パン・グランデ」と呼ばれるタイプです。その他によく知られているタイプには、パン・ランチェロ、タジャード、パン・ウエボ、パン・レチェなどがあります。グアナファトで最初の先住民のパン職人はアブラハム・デ・シルバ・クインで、1526年に独特の形と風味のパンを作り始めました。^{[ 100 ]}

グアナファト市にあるトンネルの入り口

イギリス系メキシコ人の建築家ルイス・ロングが設計したプリシマ・デル・リンコンのハルパ・デ・カノバスのダムの詳細

グアナファト州で建築的に重要な建物のほとんどは、特に州都ではメキシコ・バロック様式である。これは、この様式が流行していた18世紀に州の鉱山が最大生産量に達したためである。この様式は当時の邸宅や公共建築物に見られるが、最も装飾的な例は教会であり、複雑なファサードと祭壇画の両方に「エスティピテ」柱（逆さの切頭ピラミッド）がよく使われている。この時代のバロック様式の祭壇画の多くは、地元の鉱山から採れた金で金箔が施されている。 ^{[ 101 ]}グアナファト市内では、サン・カエタノ教会またはラ・バレンシアナ教会、グアナファト大聖堂、イエズス会教会、サン・ロケ教会が最も有名な例である。首都以外では、ドロレス・イダルゴのヌエストラ・セニョーラ・デ・ロス・ドロレス教区、ラ・テルセラ・オルデン教会、カサ・デ・ビジタス、セラヤのサン・フランシスコ教会と修道院、サン・アグスティン教会、レオンのバシリカ大聖堂とヌエストラ・セニョーラ・デ・ロス・アンヘレス教会などが注目すべき例である。イラプアトのサン・ホセ教会やユリリアのサン・アグスティン修道院と教会のように、バロック様式に先住民の要素が含まれている例もある。19世紀初頭には、バロック様式は新古典主義に取って代わられつつあった。メキシコ独立戦争により主要な建築物のほとんどが中止されたが、州内の多くの教会では、バロック様式の祭壇画が新古典主義のものに置き換えられた。新古典主義建築はいくつか実現し、そのほとんどはフランシスコ・エドゥアルド・トレスゲラスによるもので、スペイン王カルロス4世のオベリスク記念碑、デル・カルメン教会、サン・アグスティン塔、ドロレス礼拝堂などがある。他の建築家による新古典主義作品には、レオンの入口アーチ、グアナファトのテアトロ・プリンシパル、シラオのサンティアゴ・アポストル教区教会などがある。19世紀以降、注目すべき例外を除いて、トレンドはより近代的になった。サン・ミゲル・アジェンデのサン・ミゲル教区教会は、独学の建築家ゼフェリーノ・グティエレスによってファサードが改修された。グティエレスは、ヨーロッパのゴシック大聖堂の絵葉書の写真だけを頼りに、州内でも他に類を見ない堂々としたゴシック風の正面を作り上げた。^{[ 102 ]}

グアナファト州の独自性は、ディズニーの『リメンバー・ミー』の制作チームにもインスピレーションを与えた。メキシコ全土に見られるカラフルな建物は、アニメーターたちに文化や伝統を映画に取り入れるインスピレーションを与えた。^{[ 103 ]}

グアナファトは、ディエゴ・リベラ、ホセ・チャベス・モラード、オルガ・コスタという3人の重要な画家の出身地です。リベラはグアナファト市で生まれ、幼少期をそこで過ごしました。成長してからはメキシコシティに移り、絵画を学び、最終的にはメキシコで最も有名な壁画家の一人となりました。ホセ・チャベス・モラードは、グアナファト市に住み、そこで活動した多作な画家です。彼は当初、芸術と政治の両面で感銘を受けたホセ・クレメンテ・オロスコと仕事をしていました。チャベス・モラードの最も多作な時期は1955年から1967年で、メキシコシティのシウダ・ウニベルシタリア、メキシコシティの通信運輸省庁舎、そして故郷のアルホンディガ・デ・グラナディタスで作品を制作しました。オルガ・コスタの本名はコスタコフスキーでしたが、スペイン語化されてコスタとなりました。彼女はドイツのライプツィヒで生まれたが、幼い頃に家族と共にメキシコに移住した。彼女はディエゴ・リベラ、フリーダ・カーロ、ルフィーノ・タマヨ、カルロス・メリダと親交があり、同時代人でもあり、ホセ・チャベス・モラードの妻でもあった。彼女はガレリア・エスピラルの創設者であり、ソシエダ・デ・アルテ・モデルノとサロン・デ・プラスティカ・メヒカーナの共同創設者として最もよく知られている。彼女の最も有名な作品は「果物売り」と題されている。^{[ 104 ]} 他の芸術家には、主に州の風景を描いたマヌエル・レアル、画家よりも写真家としてよく知られているロムアルド・ガルシア、エルメネヒルド・ブストス、ヒラリオ・ゴメス・サンチェス、ルイス・フェロ・マルケスなどがいる。この州からは、ホセの兄弟であるトマス・チャベス・モラードという有名な彫刻家も輩出されている。彼の作品は、メキシコシティのアロンディガ・デ・グラナディータス州立博物館とカラコル博物館で見ることができます。 ^{[ 105 ]}

グアナファトの 3 人の主要な文学者は、ホルヘ・イバルギュエンゴイティア、フアン・イバニェス、エフライン・ウエルタです。イバルギュエンゴイティアは 20 世紀のメキシコで最も重要な作家の 1 人で、社会的テーマを持った風刺作品で知られています。彼の作品の例としては、『Los relámpagos de agosto』、『Los pasos de Lopez』、『Estas Ruinas que ves』などがあります。イバニェスは、20世紀後半に活躍した劇作家です。彼の最もよく知られた作品は、1966 年に映画として制作された『ロス・カイファネス』です。ウエルタはジャーナリストおよび映画評論家としてスタートしましたが、彼の名声は詩人として生まれました。彼の作品には、『Absoluto amor』、『Línea del alba』、『Poemas de guerra y esperanza』、『La rosa primitiva』などがあります。^{[ 106 ]}