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| ワイン産地 | |
 | |
| 正式名称 | ミズーリ州 |
|---|---|
| タイプ | 米国の州 |
| 設立年 | 1821 |
| ワイン産業の年 | 1837年～現在 |
| 国 | アメリカ合衆国 |
| サブ地域 | オーガスタ AVA、ハーマン AVA、オザーク ハイランズ AVA、オザーク マウンテン AVA、ローズ ヒルズディストリクト |
| 気候地域 | 大陸性/湿潤亜熱帯性 |
| 総面積 | 69,709平方マイル（180,545 km 2） |
| ブドウ園の数 | 400 |
| 生産されたブドウ | バコ・ノワール、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、カトーバ、カユーガ、シャンブルサン、シャルドネル、シャルドネ、シュロワ、コンコード、クーダルク・ノワール、ドゥ・ショーナック、デラウェア、ダイヤモンド、エーデルワイス、マルベック、マレシャル・フォッシュ、メルロー、マスカット・カネリ、ニューヨーク・マスカット、ノートン、レイヨンドール、リースリング、ルージョン、ルビーカベルネ、セイヴァルブラン、サンヴァンサン、トゥーリガフランセサ、トラミネット、ヴァリアン、ヴィダルブラン、ヴィニョール、ヴィラールブラン、ヴィラールノワール、ヴィヴァン、ジンファンデル[1] |
| ワイナリー数 | 134 |
| 生産されたワイン | 971,031ガロン |
ミズーリワインは、ミズーリ州で栽培されたブドウから作られたワインを指します。19世紀初頭から中頃にかけて、ドイツ人移民がミズーリ州でワイン産業を興し、その結果、ミズーリ州のワイン回廊は「ラインラント」と呼ばれるようになりました。後にイタリア人移民もワイン生産に参入しました。1880年代半ばには、ミズーリ州でのワイン生産量は他のどの州よりも多くなりました。禁酒法以前、ミズーリ州は国内で2番目に大きいワイン生産州でした。ミズーリ州は、1980年6月20日にオーガスタAVAが承認され、連邦政府指定のアメリカブドウ栽培地域として初めて認められた地域でした。 [2]現在、ミズーリ州には4つのAVAがあります。2017年には、ミズーリ州で125のワイナリーが営業しており、2009年の92から増加しています。[3] [4]
歴史
ミズーリ川流域へのドイツ人 移民は、川の両岸にブドウ園とワイナリーを設立した。 1837年にドイツ人が入植したミズーリ州ヘルマンには、ワイン用のブドウを育てるのに理想的な条件が整っていた。1848年までに、同地のワインメーカーは年間1万米ガロン（37,900リットル）を生産し、1856年までには年間10万米ガロン（378,500リットル）に拡大した。 [5]全体として、ミズーリ州は1880年代までに年間200万米ガロン（7,570,800リットル）を生産し、国内最多となった。[5]ヘルマンにある ストーンヒル・ワイナリーは国内で2番目（世界でも3番目）の大きさとなり、20世紀に入るまでには100万バレルのワインを出荷した。同社のワインは1873年のウィーン万国博覧会と1876年のフィラデルフィア万国博覧会で賞を受賞した。[5]
19世紀半ば、フィロキセラがヨーロッパ、特にフランスでブドウの収穫量の大部分を壊滅させた。これは、あるフランス人がフィロキセラを付着させたアメリカのワイン用ブドウをフランスに持ち込んだためである。ミズーリ州の昆虫学者チャールズ・ライリーは、アメリカの台木がこの害虫に耐性があることを発見した。彼は、世界中のブドウ園に何百万本もの台木を販売し、それらのブドウにブドウの品種を接ぎ木するよう指示した。これにより、フランスのワイン産業だけでなく他の産業も救われた。モンペリエ市は、これらの出来事とライリーの科学者仲間であるJ.E.プランションを称える像を建てた。[5]
禁酒法以前、ミズーリ州は国内で2番目に大きいワイン生産州でした。[5]新しい修正条項により、聖餐用のワインを作ることが許可されていたフロリサントのセント・スタニスラウス神学校のワイナリーを除くすべてのワイナリーが閉鎖または放棄されました。ワイン産業は数十年にわたって破壊されました。[5]
州のワイン産業の復興は、1965年にジムとベティ・ヘルドによってヘルマンにあるストーンヒルワイナリー（1847年設立）が再開されたことから始まりました。 [6]その後すぐに、川の北側にあるオーガスタにマウントプレザントワイナリーがオープンしました。 [7] 1974年までに、ジム・ディアバーグは1855年に開業したヘルマンホフワイナリーを修復していました。[6]
連邦政府は、地域経済と国家経済にとってのワイン醸造の重要性を認識しています。この地域は、1972 年に米国政府からアメリカブドウ栽培地域(AVA) として初めて認定を受けました。この認定は、土壌、気候、および識別可能なワインを生み出すのに役立つその他の独自の特性に対する認定です。セントチャールズ郡南西部のミズーリ川北岸に、独自の地域が 1 つ開発されました。オーガスタ AVAは 1980 年に認定されました。川の南岸、主にガスコナーデ郡にあるハーマン AVA は、1983 年に連邦政府によって指定されました。
イタリア人およびドイツ人移民がミズーリ州ローラ地域にワイン生産をもたらしました。この地域は現在、1987 年に指定されたオザーク高地 AVA内にあり、ガスコナーデ郡南部からテキサス郡、デント郡南部までのいくつかの郡の一部を含んでいます。
これら 3 つの小規模 AVA はすべて、ミズーリ川下流のミズーリ州南部、アーカンソー州北西部、およびオクラホマ州北東部をカバーする指定地域 であるオザーク山地 AVA内にあります。
ブドウの品種
ミズーリ州の気候は、長く暑い夏、日当たりの良さ、オザーク山脈の薄い岩だらけの土壌など、ブドウの栽培に最適です。平均気温が穏やかなため、ワインを自然に貯蔵することができます。
ミズーリ州で最も有名な品種はシンシアナ/ノートンで、これはヴィティス・エステバリスの一種だと考えられている。栽培されている他の品種には、アメリカ原産のブドウであるコンコードやカトーバ、フランス系アメリカ品種のヴィニョール、セイヴァル、シャンボルサンなどがある。最近では、ヴィティス・ヴィニフェラのブドウ品種、特にカベルネ・フラン、シャルドネ、プティ・ヴェルド、ムールヴェードルといった高級ヨーロッパブドウの栽培に関心が集まっている。[8]
業界
ミズーリ州のワイン産業は急速に成長しています。ミズーリ州には、1,600エーカー（6.5 km 2）を超えるブドウ畑があります。2008年には、888,000ガロンを超えるミズーリワインが販売されました。2008年の州内におけるミズーリワインの市場シェアは7.95％でした。ミズーリ州のワイン産業は10年以上にわたって着実に成長しており、2009年には97のワイナリーが厳選されたミズーリワインを生産していました。これらは、400を超える地元のブドウ園によって支えられていました。ミズーリ州のワイナリーの数は、2016年までに126を超えました。[9]これらの多くは、小さな家族経営のワイナリーで、多くの人々にとってお気に入りの日帰り旅行先となっています。ミズーリ州で最大の4つのワイナリーは（順に）、セントジェームズワイナリー、ストーンヒルワイナリー、レブルジョワワイナリー、メラメックヴィンヤーズワイナリーです。[8]ミズーリ州には5つのワイントレイルがあり、年間を通じてワインイベントやフェスティバルが開催され、州内の有名なワイン産地への週末旅行を奨励しています。[10]
1984年に課されたワインに対する州税は現在1ガロンあたり12セントで、ミズーリワインおよびブドウプログラムの支援に充てられており、同州産ワインの科学的およびマーケティング的支援を行っている。州はワイン産業の復興を支援するためブドウ栽培者を雇用した。ミズーリ州立大学の果物試験場はワインメーカーと協力し、ミズーリ州の気候に適したブドウ品種の特定に着手した。[11]州政府はミズーリ州の地域主義を推進し、ブドウ農業とワイン醸造、レストラン事業、観光業を統合することで、地元のワイン産業を奨励したいと考えている。
ミズーリ州立大学マウンテングローブセラーズは、ミズーリ州立大学マウンテングローブキャンパス果樹実験ステーションの一部であり、大学が完全に所有し運営するワイン用ブドウ生産ブドウ園です。[12]
ミズーリ大学のブドウ・ワイン研究所（GWI）は、最良のワイン醸造とブドウ栽培の実践と、それがミズーリ州と中西部のワイン産業の成長にどのような影響を与えるかを研究しています。[13]ミズーリ大学はブドウ栽培教育プログラムの開発に関心を持っています。ブドウ栽培者とワインメーカーの多くは、研究を補うためにカリフォルニアの大学から何らかの指導を受けています。[13]
参照
参考文献
- ^ Appellation America (2007)。「ミズーリ州: 名称の説明」。2007年11月16日閲覧。
- ^ 連邦規則集第27巻第1号 アルコール、タバコ製品および銃器
- ^ 「ミズーリ大学が実験的なワイナリーを開設 - eXtension News」。2012年8月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年11月28日閲覧。
- ^ 2017-2018 ミズーリ ブルーブック p.930
- ^ abcdef Brett Dufur、「ミズーリワイン産業の歴史」、ミズーリワインカントリー、2009年10月19日アクセス
- ^ ab オストマン、バーバラ (1981 年 6 月 17 日)。「歴史的なヘルマン: ワイン、アンティーク、おいしい料理」セントルイス・ポスト・ディスパッチ、p. 1C。
- ^ 「ミズーリ州、禁酒法による不況の後にワイナリーが復活」、ナイト・リッダー/トリビューン・ビジネス・ニュース、1999年11月11日、2009年10月19日アクセス
- ^ ab 「ミズーリ州のワイナリー」Wayback Machineで 2009-11-10 にアーカイブ、Winery Explorer、2009 年 10 月 19 日にアクセス
- ^ 「ワイナリー」。2015年11月20日。
- ^ 「Missouri Wine | Trails」。2012年3月9日時点のオリジナルよりアーカイブ。2012年3月28日閲覧。
- ^ 「ミズーリワインタイムライン」Wayback Machineで 2009-01-16 にアーカイブ、ミズーリワイン、2009 年 10 月 19 日にアクセス
- ^ 「ミズーリ州立マウンテングローブセラーズ」 2010年5月30日アーカイブ、Wayback Machine
- ^ ab 「ICCVE: About Us」。2012年5月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。2012年3月28日閲覧。
外部リンク
- ミズーリワイン＆グレーププログラム
- ミズーリ州のワイン産業に関する米国農務省の報告書 ( PDF )
- ShowMeWine.org - ミズーリワインガイド