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エミリア＝ロマーニャ（イギリス英語: /ɪˌmiːliəroʊˈmɑːnjə/ 、アメリカ英語: / eɪˌ- / 、どちらも/ ɛˌ- /とも発音される、 [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ]イタリア語: [ eˈmiːljaroˈmaɲɲa ]）[ 11 ]は、イタリア北部の行政地域で、歴史的なエミリア地方とロマーニャ地方から成ります。州都はボローニャです。面積は 22,509.67 km 2 (8,691 平方マイル) で、人口は440万人を超えています。[ 3 ] [ 2 ]
エミリア＝ロマーニャ州は、ヨーロッパで最も裕福で発展した地域の1つであり、イタリアで3番目に高い1人当たり国内総生産を誇ります。また、世界最古の大学であるボローニャ大学の本拠地であり、文化の中心地でもあります。モデナ、パルマ、フェラーラ、ラヴェンナなどの都市はユネスコの世界遺産に登録されています。食品や自動車（フェラーリ、ランボルギーニ、マセラティなど）の生産の中心地でもあります。チェルヴィア、チェゼナティコ、リミニなどの海岸リゾートもあります。2018年には、ロンリープラネットガイドがエミリア＝ロマーニャ州をヨーロッパで訪れるべき最高の場所として選びました。[ 12 ]
エミリア・ロマーニャという名前は古代ローマの遺産です。エミリアは、紀元前187年に完成し、執政官マルクス・アエミリウス・レピドゥスにちなんで名付けられた、ピアチェンツァとリミニを結ぶローマ街道であるアエミリア街道に由来します。[ 13 ]ロマーニャは、西ローマ帝国が消滅し、ラヴェンナが東方の前哨基地であったとき、ロンバルド族がラヴェンナに適用した東ローマ帝国の名前であるロマーニアに由来します（540～751年）。
ローマ人が現在のエミリア＝ロマーニャ州を支配する以前は、この地域はエトルリア世界の一部であり、その後ガリア世界の一部となった。キリスト教の最初の千年間、この地域には数多くの修道院があったため、貿易が盛んになり、文化や宗教も発展した。
エミリア・ロマーニャの歴史はローマ時代に遡り、当時エミリア地方は近隣のリグリア地方またはトスカーナ地方と関係のある皇帝の裁判官によって統治されていました。5世紀に西ローマ帝国が滅亡した後、ゲルマン民族のロンバルド族がイタリア北部と中部にロンバルディア王国を建国しました。エミリア地方を含むこの王国は、774年にフランク王カール大帝によってロンバルド王朝が滅ぼされるまで繁栄しました。6世紀から8世紀にかけて、ロマーニャ地方はビザンツ帝国の支配下にあり、ラヴェンナは東ローマ帝国内のイタリア総督府の首都でした。8世紀には、カール大帝の父ピピンが754年にこの土地を教皇に寄進したことで、この地域は教皇領の属州となりました。
10世紀、北イタリアはゲルマン民族の指導者オットー1世の支配下にある神聖ローマ帝国の一部となった。神聖ローマ皇帝は中世末期まで、北イタリアに対して様々な程度の支配権を行使した。12世紀になると、教皇権が政治的影響力を拡大し、神聖ローマ皇帝に対抗する都市国家が形成され始めた。
教皇の支援を受けた北部の都市はロンバルディア同盟を結成し、支配者であるホーエンシュタウフェン家の影響力を弱めた。帝国支持派と反対派の分裂は、ゲルフ派とギベリン派という派閥を生み出し、都市を何世紀にもわたって分断することになった。その後数世紀の間、エミリア地方とロマーニャ地方はともに教皇特使、すなわち教皇の代理人によって統治された。
世界最古の大学であるボローニャ大学（西暦1088年創立）と活気あふれる周辺都市は、交易と知的活動を支えていた。フェラーラのエステ家、リミニのマラテスタ家、ローマ教皇、パルマとピアチェンツァのファルネーゼ家、モデナとレッジョの公国といった地元の貴族たちは、権力と影響力を巡ってしのぎを削っていた。
エステ家は、その政治的・軍事的権力と芸術の庇護によって名声を確立し、壮麗なルネサンス様式の宮殿、貴重な絵画、そしてルドヴィコ・アリオスト、トルクァート・タッソ、マッテオ・マリア・ボイアルドといった作家の作品など、膨大な遺産を残した。
ナポレオンの台頭後、エミリア地方はフランスの支配下に入った。[ 14 ]主権国家イタリアの最初の赤、白、緑の国旗は、1797年1月7日にチスパダーネ共和国第14議会（1797年）が議員ジュゼッペ・コンパニョーニの提案により「緑、白、赤の3色の旗を普遍化する」ことを布告した際に採用された。[ 15 ]緑、白、赤の三色旗を提案したジュゼッペ・コンパニョーニは「イタリア国旗の父」とみなされている。[ 16 ] [ 17 ]
1815年のウィーン会議後、イタリアの国家統一と独立を求める運動が高まりました。1848年、ウィーンで革命が起こり、オーストリア支配に対する反乱が勃発しました。その後数十年間、各地で反乱が起こり、1861年にイタリア王国が建国されました。このイタリア統一の過程で、エミリア地方とロマーニャ地方が新国家に編入されました。
16世紀には、後のエミリア＝ロマーニャとなる地域の大部分は教皇領に占領されていたが、パルマ、ピアチェンツァ、モデナの領土は、1859年から1861年の間にエミリア＝ロマーニャがイタリア王国の一部となるまで独立を保っていた。
第一次世界大戦後、エミリア＝ロマーニャ州は、いわゆる「ビエンニオ・ロッソ」と呼ばれる左翼運動の中心地となった。この運動は、 1922年のベニート・ムッソリーニによるクーデターとイタリアにおけるファシスト政権の誕生への道を開いた。エミリア＝ロマーニャ州出身のムッソリーニは、イタロ・バルボ、ディーノ・グランディ、エドモンド・ロッソーニなど、同じ地域出身の多くの有力者の台頭を支援した。
第二次世界大戦末期、エミリア＝ロマーニャ州はドイツに占領され、マルザボット虐殺事件のように、770人の罪のない民間人がドイツ軍によって残虐に処刑されるなど、数々のナチスの戦争犯罪の舞台となった。
冷戦時代、伝統的に左派の都市であったボローニャは、政治的な街頭暴力やテロリズムに特に苦しめられた。1980年には、極右テロ組織が市内の主要鉄道駅で爆弾を爆発させ、85人が死亡、200人以上が負傷した。
2006年の住民投票後、モンテフェルトロの7つの自治体はペーザロ・ウルビーノ県（マルケ州）から分離し、 2009年8月15日にリミニ県に編入されました。 [ 18 ] [ 19 ]これらの自治体は、カステルデルチ、マイオロ、ノヴァフェルトリア、ペンナビッリ、サン・レオ、サンタガタ・フェルトリア、タラメッロです。
2012年5月20日と29日に、この地域の中央部で2つの強い地震が発生し、27人が死亡、地域の芸術遺産や多数の製造施設に甚大な被害が出ました。マグニチュード5.8の地震により、1万4000人が一時的に家を失いました。[ 20 ]
エミリア・ロマーニャ州は9つの県からなり、面積は22,446 km 2 (8,666平方マイル)で、イタリアで6番目に広い。州のほぼ半分 (48%) が平野で、27% が丘陵地、25% が山岳地帯である。アペニン山脈のこの地域は、フライシュ、悪地侵食 (カランク)、洞窟などの地域が特徴である。山々は北から南東にかけて300 km (186.41マイル)以上にわたって連なり、標高 2,000 mを超える山頂はモンテ・チモーネ(2,165 m)、モンテ・クスナ(2,121 m)、アルペ・ディ・スッチソ(2,017 m) の 3 つだけである。
この平野は、ポー川流域からの海の漸進的な後退と、河川によって堆積した土砂によって形成された。古代にはほぼ全域が湿地帯であったが、その歴史は、より良い生活水準を達成するために、人々が土地を開墾し、地形を再構築しようと懸命に努力してきた歴史によって特徴づけられる。
地質は多様で、北部には潟湖や塩湖があり、その他の地域には、歴史上のさまざまな時期に地下水が地表に向かって上昇した結果、多くの温泉が点在している。ポー川を除くすべての川はアペニン山脈に源を発し、ポー川はピエモンテ州のアルプス山脈に源を発している。エミリア・ロマーニャ州の北の境界線は、ポー川に沿って263 km ( 163 + 1/2マイル)続いている。
この地域には温帯広葉樹林と混交林があり、植生は帯状に分けられます。すなわち、現在では（フェラーラ県のメソラ森林を除いて）果樹園や小麦畑、テンサイ畑で覆われている、コモンオーク - ヨーロッパシデ帯（パダン平野とアドリア海沿岸）、標高800 - 900 mまでの低地斜面にある、毛深いオーク-ヨーロッパホップ - シデ帯、標高 800 - 900 m から 1,700 m の間にある、ヨーロッパブナ-シルバーファー帯、そして 1,700 - 1,800 mを超える最後の山地ヒース帯です。エミリア・ロマーニャ州には、カセンティーニ森林国立公園とアペニン・トスコ・エミリアーノ国立公園の2 つのイタリア国立公園があります。
エミリア・ロマーニャ州は、古代から人口密度の高い地域でした。住民は数世紀にわたり、都市を建設し、湿地を干拓し、広大な農地を造成するなど、景観を大きく変えてきました。過去数世紀にわたるこうした変化は、1960年代まで、広大な自然地域を耕作地へと転換させ、地域の様相を一変させました。その後、傾向は変わり、農地は住宅地や工業地帯へと姿を変え始めました。都市・工業地帯の増加は、2010年代末まで非常に高い割合で続きました。同時期に、丘陵地帯や山岳地帯では、農地の放棄により、半自然地域の登録件数が増加しました。
土地利用の変化は、生態系機能に大きな影響を与える可能性があります。農業、植林、森林伐採などの人間の活動は、土壌機能、例えば食料やその他のバイオマスの生産、貯蔵、濾過、変換、生息地、遺伝子プールに影響を与えます。[ 21 ]
エミリア・ロマーニャ平野は、同地域の半分を占め、同地域の人口の4分の3が居住しているが、2003年から2008年の間に農地面積が157 km 2 減少した一方で、都市部と工業地帯は130 km 2以上に増加した。この期間のエミリア・ロマーニャ平野の土地利用、特に都市化の影響は、同地域の経済的および生態学的評価に深刻な影響を及ぼしている。耕作地の喪失は、同地域で生産される資源から年間44万人を養う能力の永久的な喪失に相当する。土壌の被覆による水流出の増加は、貯水池の建設など、河川や灌漑用水路に対する適応策を必要とし、総費用は数十億ユーロ規模と推定されている。[ 22 ]
2000年には103,700の農地があり、2010年には73,470となり、この地域の農地数は29.2%減少した。総利用農地面積（UAA）は2000年には1,114,590ヘクタール（2,754,200エーカー） 、2014年には1,064,210ヘクタール（2,629,700エーカー）となり、4.5%減少した。これは小規模農地の減少を示している。同時期に農業労働者数は14.5%減少した。[ 23 ]
地方政府（Giunta Regionale ）は、5年の任期で選出される地方知事（Presidente della Regione ）が率いています。地方政府は、知事と大臣（ Assessori）で構成され、現在、副知事と知事府次官を含めて12名います。[ 24 ]
ピアチェンツァ県を除けば、エミリア＝ロマーニャ州は歴史的にイタリア共産党の牙城であり、トスカーナ州、ウンブリア州、マルケ州とともにイタリアの「赤い四角形」 [ 25 ]、あるいは「赤いベルト」と呼ばれることもある地域を形成していた。これはおそらく、第二次世界大戦前後の反ファシスト抵抗運動の強さと、この地域の一部が教皇領に属していた19世紀に遡る強い反聖職者主義の伝統によるものだろう。反ファシスト抵抗運動の強さは、労働組合運動の有効性と並んで、この地域におけるイタリア共産党の支配につながった主要因の一つである。
エミリア＝ロマーニャ州は第二次世界大戦以来、左派の牙城であり、2007年の創設以来、民主党が州を率いている。
エミリア＝ロマーニャ州は9つの県に分かれている。ボローニャ大都市圏の創設を除けば、県の数を9から4に減らす計画は撤回された。
2025年現在、この地域の人口は4,465,678人で、そのうち男性が49.1%、女性が50.9%です。未成年者は人口の14.7%、高齢者は24.9%を占めており、イタリア全体の平均である14.9%と24.7%と比較すると、それぞれ高い割合となっています。[ 3 ]
人口密度は1平方キロメートルあたり198.4人で、全国平均の195.1人をわずかに上回っています。この地域の人口は伝統的に均等に分布しており、突出した大都市はなく、むしろヴィア・エミリア沿いに中規模都市が連なっており、人口の3分の2と工業生産の大部分がそこに集中しています。ロマーニャの海岸線も、近年の海辺の観光ブームにより人口密度が高くなっています。アペニン山脈の周辺地域や、フェラーラとピアチェンツァ周辺の農業平野では、人口密度は低くなっています。
この地域には、人口10万人を超える都市が9つあります。ボローニャ、パルマ、モデナ、レッジョ・エミリア、ラヴェンナ、リミニ、フェラーラ、フォルリ、ピアチェンツァです。これらの都市は、イタリアで人口上位50位以内に入っています。州都ボローニャの人口は約40万人で、約100万人の人口を擁する大都市圏の中心に位置しています。
1876年から1976年の間に、約120万人がエミリア＝ロマーニャ州から他国へ移住した。
2024年現在、外国生まれの人口は685,533人で、人口の15.4%を占めている。上位5つの外国国籍は、アルバニア人（74,239人）、モロッコ人（72,111人）、ルーマニア人（69,189人）、モルドバ人（48,140人）、ウクライナ人（39,688人）である。[ 28 ]
エミリア・ロマニョール語（イタリア語: emiliano-romagnolo）は、イタリア北部のエミリア・ロマニョール州で話されているガロ・イタリック語の一部である言語連続体である。 [ 29 ]エミリア語とロマニョール語の2つの主要な変種に分けられる。
ガロ・イタリック語派に属するエミリア・ロマーニャ語は、ロンバルディア語、ピエモンテ語、リグリア語と最も近縁であり、これらの言語はすべて近隣地域で話されている。
エミリア・ロマニョール語は、他のガロ・イタリック語の中でも、開音節におけるラテン語の強勢母音の体系的な上昇と二重母音化、/a/以外の無強勢母音の広範な脱落、複数形や特定の動詞時制の形成における母音段階変化の使用を特徴としている。 [ 29 ]
標準イタリア語の他に、エミリア語とロマニョーロ語は、エミリア・ロマーニャ語族に属する密接に関連した2つの言語で、エミリア・ロマーニャ州の地方言語です。これらはロマンス語で、同州、北マルケ州、マッサ・カッラーラ県、マントヴァ県、パヴィア県、ロヴィーゴ県の一部、サンマリノ島などの近隣地域で話されています。カステル・サン・ピエトロ・テルメの町の近くにあるシッラーロ川（エミリア語：Séllar ）は、エミリア州とロマーニャ州の境界となっています。これらはロマンス語の中で北イタリア語グループ（ピエモンテ語、ロンバルディア語、リグリア語、ヴェネツィア語など）に属し、さらに西ロマンス語グループ（フランス語、オック語、カタルーニャ語など）に含まれています。これらは少数言語とみなされており、ユネスコの「絶滅危惧言語レッドリスト」ではイタリア語とは構造的に区別されています。
エミリア・ロマーニャ州は現在、一人当たりの国内総生産（GDP）でヨーロッパで最も裕福な地域の一つであり、イタリアで3番目に裕福な地域とみなされている。[ 30 ]これらの成果は、農業と製造業、そしてさまざまな産業のバランスの取れた統合を発展させることによって達成された。[ 31 ]
この地域では産業活動が多岐にわたり、規模も大きいにもかかわらず、農業は衰退していません。エミリア・ロマーニャ州は国内有数の農業地域であり、農業は地域総生産の5.8%を占めています。農業部門は、構造改革と高品質な製品によって競争力の向上を目指しており、その結果、販売ブランドの成功につながっています。穀物、ジャガイモ、トウモロコシ、トマト、タマネギが最も重要な製品であり、果物やワインの生産用のブドウも栽培されています（最も有名なのは、エミリアのランブルスコ、ボローニャのピニョレット、ロマーニャのサンジョヴェーゼ、白ワインのアルバナです）。何世紀にもわたってこの地域の主要産品であった穀物と並んで、果樹栽培も発展してきました（特に桃ですが、アプリコット、プラム、リンゴ、ナシも栽培されています）。[ 32 ]
牛や豚の飼育も高度に発達している。近年、農業協同組合がこうした方向で活動している。この地域では長い伝統があり、現在では約8,100の協同組合があり、主に農業部門に属し、ボローニャ県（2,160）とフォルリ・チェゼーナ県（1,300）に集中している。[ 33 ]
この地域経済は、国内の他の地域よりも輸出市場に重点を置いており、主な輸出品は機械工学（53％）、非金属鉱物の採掘（13％）、衣料品産業（10％）である。[ 33 ]この地域の産業は多様で複雑な様相を呈しており、ヴィア・エミリア沿いに位置している。
食品産業（例：バリラ、パルマラット、グラナローロ、ザネッティ、グランディ・サルミフィチ・イタリアーニ、クレモニーニ、フィニ、コンセルヴェ・イタリア）は、特にパルマ、モデナ、ボローニャに集中しています。パルマハム、パルミジャーノチーズ、グラナパダーノチーズ、モデナバルサミコ酢、モルタデッラソーセージの生産は非常に重要です。これらの有名な製品に限らず、ソーセージ、その他のチーズ、乳製品、コーヒー、砂糖、果物や野菜のジャム、詰め物パスタの生産も含まれます。
自動車産業は、スポーツカー（フェラーリ、ランボルギーニ、マセラティ、パガーニ）、トラック（アストラ）、バス（メナリニバス）、オートバイ（ドゥカティ、ビモータ）を生産している。[ 34 ]
機械製造業は発展しており、フォークリフト（OM Still、FMTH Fantuzzi）、スキッドステアローダー（CNH Industrial）、トラクター（Argo、Goldoni、Arbos）、モーター（VM Motori、Lombardini）、車両用ガス燃料機器（Landi Renzo）、下部構造（ThyssenKrupp Berco）、セラミックマシン（SACMI）、包装機械（Coesia、SACMI、IMA）、ポンプ（Interpump）、木工機械（SCM Group）、家電製品（Smeg、Saeco）、自動データ収集装置（Datalogic）などが代表例です。
フェラーラには化学工業団地があり、ポリエチレン、ポリプロピレン、合成ゴム、窒素肥料などを製造する様々な企業が集まっています。また、ミランドラ・バイオメディカル地区という工業団地もあります。パルマには、キエージ・ファルマチェウティチ社による医薬品製造工場があります。
スポーツ用品およびフィットネス用品は、チェゼーナにあるテクノジム社によって製造されています。
履物産業は高度に発展しており、サン・マウロ・パスコリとフシニャーノとバニャカヴァッロの間の2つの工業地区に位置している。
観光は、特にアドリア海沿岸や芸術都市においてますます重要になっています。沿岸は、夏には充実した設備を備えた宿泊施設（5,000軒以上のホテル）で、その他の閑散期には数多くの若者向け娯楽施設のおかげで、観光地となっています。2022年には、4,200万人以上の滞在と700万人の到着が記録されました。[ 35 ]海辺の観光で最も人気のある場所はリミニです。冬の観光も、セストーラ、モンテ・チモーネ、コルノ・アッレ・スカーレなどのアペニン山脈のスキーリゾートで盛んです。芸術都市の観光は、特に海外から非常に盛んです。全体として、2022年には、この地域で6,000万人以上の観光客の滞在が記録され、約1,400万人が到着しました。[ 35 ]
エミリア・ロマーニャ州には小さくて絵のように美しい村がたくさんあり、そのうち16の村が、歴史的・芸術的に重要なイタリアの小さな町の非営利民間協会である「I Borghi più belli d'Italia 」 （英語：イタリアで最も美しい村）[ 36 ]によって選ばれました。 [ 37 ]この協会は、イタリア自治体全国協会の観光評議会のイニシアチブで設立されました。[ 38 ]これらの村は次のとおりです。[ 39 ]
2022年の失業率は5.1%で、全国平均の8.1%よりも低かった。[ 40 ]
エミリア・ロマーニャ州の交通インフラシステムは、鉄道、空港、高速道路、道路、海上および河川路線で構成されています。エミリア・ロマーニャ州は、574 km (357マイル)の高速道路、1,053 km (654マイル)の鉄道、ボローニャ、フォルリ、パルマ、リミニの空港など、非常に優れた交通システムを備えています。主要高速道路は、北西 (ピアチェンツァ) から南東 (アドリア海沿岸) まで州を横断し、パルマ、レッジョ・エミリア、モデナ、ボローニャの主要都市を結び、そこからさらにラヴェンナ、リミニ、アドリア海沿岸へと続いています。[ 33 ]この地域は、国内で最も重要な商業戦略拠点です。ボローニャは北部で最も重要な鉄道ハブであり、貨物駅は輸送量でイタリア最大です。イタリアの主要高速道路のいくつかはエミリア州で交差しています（A1、A13、A14、A15、A21、A22）。ラヴェンナ港は同地域で最大の港であり、2019年には26,256,248トンの貨物輸送量を記録し[ 43 ] 、貨物取扱量ではイタリアで6番目、アドリア海ではトリエステ港に次いで2番目となっています。
エミリア＝ロマーニャ州は、数多くの重要な映画監督や俳優を輩出し、数々の重要な映画の主要な舞台となってきた。ベルナルド・ベルトルッチはパルマ出身で、1976年の傑作『1900』は一部エミリア＝ロマーニャ州を舞台としている。リミニ出身のフェデリコ・フェリーニは、同州で『アマルコルド』をはじめとする多くの映画を撮影した。ボローニャ出身のピエル・パオロ・パゾリーニは、映画監督であるだけでなく、詩人、作家、知識人でもあり、俳優、ジャーナリスト、小説家、劇作家、政治家としても名を馳せた。フェラーラ出身のミケランジェロ・アントニオーニは、1964年の映画『赤い砂漠』をラヴェンナで撮影した。同じくフェラーラ出身のフロレスタノ・ヴァンチーニは、1960年の映画『長い夜』を同地で撮影した。ボローニャ出身のプピ・アヴァティは、1976年のホラー・スリラー映画『笑う窓のある家』など、この地域で数多くの映画を撮影した。ピアチェンツァ近郊のボッビオ出身のマルコ・ベロッキオは、2009年の伝記映画『ヴィンチェレ』など、数々の受賞作を監督した。モデナ近郊のカルピ出身のリリアーナ・カヴァーニは、1974年の長編映画『夜の門番』の成功後、国際的に有名になった。さらに、俳優で映画監督のヴィットリオ・デ・シーカは、1970年の映画『フィンツィ・コンティーニ家の庭』をフェラーラで撮影した。エミリア・ロマーニャ出身の他の俳優には、 1950年代から1960年代にかけての映画シリーズ『ドン・カミッロ』でペッポーネを演じたジーノ・チェルヴィ、1954年のドラマ映画『裸足の伯爵夫人』など、数多くの英語映画に出演したロッサノ・ブラッツィなどがいる。そして1980年代のコメディデュオ、ジジとアンドレア。
エミリア・ロマーニャ州は、美食とワイン造りの伝統においてイタリアで最も豊かな地域の一つと考えられています。この地域は、軟質小麦粉で作られた卵入りの詰め物パスタで知られています。ボローニャは、トルテッリーニ、ラザニア、グラミーニャ、スフォリアから作られたスフォリーニのタリアテッレなどのパスタ料理で有名です。これらは、この地域の他の多くの地域でもさまざまな形で見られます。ロマーニャ地方は、ガルガネッリ、ストロッツァプレティ、スフォリア・ロルダ、トルテッリ・アッラ・ラストラなどのパスタ料理でも知られています。エミリア地方では、米がより一般的なロンバルディア料理の影響を強く受けているピアチェンツァを除いて、米はあまり食べられていません。トウモロコシをベースにしたポレンタは、エミリアとロマーニャの両方で一般的です。有名なバルサミコ酢は、法的拘束力のある伝統的な手順に従い、エミリア地方のモデナとレッジョ・エミリアの2都市でのみ生産されています。 [ 44 ]パルミジャーノ・レッジャーノ（パルメザンチーズ）は、レッジョ・エミリア、パルマ、モデナ、ボローニャで生産され、料理に広く使われています。一方、グラナ・パダーノは、この地域の残りの地域で生産されています。
アドリア海沿岸はウナギやアサリが獲れる主要な漁場ですが、この地域では特に豚肉を主原料とした肉製品が多く生産されています。パルマのプロシュート、クラテッロ、サラメ・フェリーノ、ピアチェンツァのパンチェッタ、コッパ、サラミ、ボローニャのモルタデッラ、サラメ・ローザ、 モデナのザンポーネ、コテキーノ、カッペッロ・デル・プレーテ、フェラーラのサラマ・ダ・スーゴなどが挙げられます。レッジョ・エミリアは、新鮮な卵で作られたパスタ、カッペレッティ（ボローニャのトルテッリーニに似ていますが、サイズが異なります）、典型的な エルバッツォーネ・レッジャーノ（エミリア風ほうれん草チーズパイ）、パルミジャーノ・レッジャーノ塩ケーキ、そしてハムやサラミと一緒に食べる、小麦粉を細長く切って熱した油で揚げたニョッコ・フリットの発祥地です。クレセンティーナは、誤ってティジェッラとも呼ばれ、モデナ周辺のアペニン山脈が発祥の薄い丸いパンで、通常はクンツァ（豚のラードから作られ、ニンニクとローズマリーで風味付けされたスプレッド）またはコールドカット、チーズ、塩味のドレッシング、甘いスプレッドが詰められています。ピアチェンツァとフェラーラは、馬肉やロバ肉を使った料理でも知られています。地域のデザートには、ズッパ・イングレーゼ（スポンジケーキとアルケルメス・リキュールで作られたカスタードベースのデザート）とパンペパート（コショウ、チョコレート、スパイス、アーモンドで作られたクリスマスケーキ）があります。最も重要な地域のワインの網羅的なリストには、ロマーニャのサンジョヴェーゼ、レッジョ・エミリアまたはモデナのランブルスコ、カニーナ・ディ・ロマーニャ、ピアチェンツァのグットゥルニオとトレッビアーノが含まれます。
エミリア＝ロマーニャ州は、音楽史上最も重要な作曲家の一人であるジュゼッペ・ヴェルディ、20世紀で最も高く評価された指揮者の一人であるアルトゥーロ・トスカニーニ、そしてオペラ歌手のルチアーノ・パヴァロッティを輩出した。
この地域は、ラウラ・パウジーニ、ラファエラ・カッラ、サミュエーレ・ベルサーニ、ルチアーノ・リガブエ、ルチョ・ダッラ、フランチェスコ・グッチーニ、ヴァスコ・ロッシ、ズッケロなどのロックやフォークのミュージシャンでイタリアではよく知られています。 「ロマーニャ・ミア」はセコンド・カサデイによって 1954 年に書かれた曲で、多くの人が非公式のロマーニャ国歌と考えています。
フェラーリのモータースポーツ部門であるスクーデリア・フェラーリもモデナ県のマラネロを拠点としており、チームカラーは赤です。フェラーリのF1チームはドライバーズタイトルを15回、コンストラクターズタイトルを16回獲得しています。また、スポーツカーレースのル・マン24時間レースでも複数回優勝しています。フェラーリで最も成功したドライバーはドイツ人レーサーのミハエル・シューマッハで、 2000年から2004年にかけてフェラーリでF1タイトルを5回連続で獲得し、この偉業を達成した最初のF1ドライバーとなりました。その他の伝説的なフェラーリドライバーには、F1以前の時代のタツィオ・ヌヴォラーリ、そしてF1時代のアルベルト・アスカリ、ファン・マヌエル・ファンジオ、ジョン・サーティース、ニキ・ラウダ、キミ・ライコネンなどがおり、彼らはフェラーリのマシンでタイトルを獲得したドライバーです。ここにはもう一つのF1チーム、RBフォーミュラワンチーム・イン・ファエンツァが拠点を置いており、ミナルディとスクーデリア・トロ・ロッソの後継チームである。
ドゥカティ・コルセは、ドゥカティのモータースポーツ部門であり、 MotoGPとスーパーバイク世界選手権でイタリアを代表するコンストラクターです。ドゥカティは、 2007年にオーストラリア人のケーシー・ストーナー、 2022年にイタリア人のペッコ・バニャイアと共に、MotoGPで2つのタイトルを獲得しています。ストーナーは、4シーズンで23のグランプリを制覇し、MotoGPでチームにとって最も成功したライダーでもあります。ドゥカティは、バレンティーノ・ロッシとホルヘ・ロレンソという複数の世界チャンピオンを擁しています。2017年には、エミリア・ロマーニャ出身のアンドレア・ドヴィツィオーゾがドゥカティでMotoGP選手権2位となりました。チームは、4ストロークエンジン時代の始まりである2003年に最高峰クラスに参入して以来、ファクトリーチームに少なくとも1人のイタリア人ライダーを頻繁に擁しています。最初のグランプリ優勝者は、チームの初年度にエミリア・ロマーニャ出身のロリス・カピロッシでした。ドゥカティはスーパーバイク選手権でも数々のタイトルを獲得しており、カール・フォガティ、トロイ・ベイリス、アルバロ・バウティスタといったライダーがタイトル獲得者の一人として名を連ねている。
ドヴィツィオーゾやカピロッシ以外にも、マルコ・メランドリやマルコ・シモンチェリといった著名なレーサーがエミリア＝ロマーニャ州出身である。シモンチェリは2011年のマレーシアグランプリでコース上で車に轢かれて24歳で亡くなったが、ミサノ・ワールド・サーキットは彼の名にちなんで命名された。
エミリア＝ロマーニャ州には、イモラのエンツォ・エ・ディーノ・フェラーリ・サーキットと、前述のミサノ・アドリアティコ・サーキットという、2つの主要な国際レースサーキットがあります。イモラは、1980年から2006年まで、サンマリノグランプリの名の下に、1回を除いてF1を開催していました。また、1963年と1979年には、選手権対象外のレースを2回開催しました。このサーキットは、 1994年5月1日に3度の世界チャンピオンであるアイルトン・セナが死亡事故を起こした場所であり、その前日にはオーストリアのローランド・ラッツェンバーガーも死亡事故を起こしています。この悲劇の後、サーキットは再建され、翌年には新しい姿でカレンダーに復帰しました。再建されたサーキットの時代、イモラはエミリア＝ロマーニャ州のチームであるスクーデリア・フェラーリにとって幸運の地であり、ミハエル・シューマッハは地元ファンの前で5回レースに勝利しました。2020年、イモラはCOVID-19パンデミックの影響でカレンダーに復帰し、エミリア・ロマーニャ・グランプリを開催した。[ 46 ]
エミリア＝ロマーニャ州の複数のクラブが、国内レベルで高いレベルの競い合いを繰り広げている。ボローニャ、パルマ、サッスオーロは、イタリアサッカーのトップリーグであるセリエAに所属している。同州で最も大きな2つのクラブは、主要タイトルを獲得した唯一の2チームである。ボローニャはセリエAで7回、コッパ・イタリアで2回優勝しており、パルマはヨーロッパリーグで4回（ヨーロッパリーグで2回、カップウィナーズカップで1回、スーパーカップで1回）、コッパ・イタリアで3回優勝している。
エミリアダービーはボローニャとパルマの対戦であり、エンツァダービーはパルマとレッジャーナの対戦である。
この地域では、イタリア代表サッカーチームのホームゲームが42回開催されている。2022/2023シーズンには11のプロクラブがあり、プロクラブの数ではロンバルディア州に次ぐ規模である。また、アマチュアクラブが747、サッカー場が1,522、登録選手が75,328人いる。[ 47 ]
以下の表には、イタリアサッカーのトップ3リーグ（セリエA、セリエB、セリエC）に所属するすべてのチームと、主要なタイトルを獲得したすべてのチームが含まれています。
この地域で人気のスポーツの一つにバスケットボールがあります。エミリア・ロマーニャ州からは現在、レガ・バスケット・セリエAに2チームが参戦しています。1つは、スクデット16回、ユーロリーグ優勝2回、コッペ・イタリア優勝8回を誇るヨーロッパ屈指の強豪、ヴィルトゥス・ボローニャ、もう1つはレッジョ・エミリアのレッジャーナです。また、スクデットを2回獲得しているフォルティトゥード・ボローニャ、チェント、フォルリ、UCCピアチェンツァは、イタリアバスケットボールリーグのピラミッド構造における2部リーグにあたるセリエA2で競っています。
この地域はバレーボールにおいても非常に強い伝統があり、イタリアとヨーロッパで最も歴史が古く、最も多くの勝利を収め、最も名声のあるチームの一つであるパルマ、モデナ、ポルト・ラヴェンナの3つのクラブが存在します。これら3つのクラブは合計9回のCEVチャンピオンズリーグ優勝を果たしており、内訳はモデナが4回、ラヴェンナが3回、パルマが2回です。
パンサーズ・パルマは、イタリア・フットボールリーグの全シーズンに参加している4つのアメリカンフットボールチームのうちの1つである。
ゼブレは、アイルランド、イタリア、スコットランド、南アフリカ、ウェールズのラグビーユニオンリーグであるユナイテッドラグビーチャンピオンシップでプロとして競い合っている。クラブの本拠地であるスタディオ・セルジオ・ランフランキはパルマにある。[ 48 ]下の表には、イタリアラグビーのトップ2ティアに所属するすべてのチームが含まれている。
まれに、地方機関が国レベルとは全く異なる機能を果たす場合がある。例えばイタリアでは、中央政府は議院内閣制だが、地方機関は基本的に大統領制で、地方知事は直接選挙で選ばれる。
北緯44度30分38秒、東経10度57分25秒/北緯44.51056度、東経10.95694度/北緯44.51056度、東経10.95694度
