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ピアーヴェ川（イタリア語: [ ˈpjaːve ]、ラテン語: Plavis [ 1 ]）は、イタリア北東部を流れる川である。アルプス山脈に源を発し、南東に220キロメートル（140マイル）流れ、ヴェネツィア近郊でアドリア海に注ぐ。支流の一つにボイテ川がある。
1809年、ここはナポレオン戦争中の戦闘の舞台となり、フランス・イタリア連合軍とオーストリア軍が激突した。
1918年、第一次世界大戦中、ピアーヴェ川の戦いが行われた。これはオーストリア＝ハンガリー帝国軍によるイタリア戦線への最後の主要な攻撃であったが、失敗に終わった。ピアーヴェ川の戦いは、第一次世界大戦のイタリア戦線における決定的な戦いであった。そのため、イタリアではこの川は「祖国の聖なる川」（ Fiume Sacro alla Patria ）と呼ばれ、愛国歌「ピアーヴェの伝説」（ La leggenda del Piave ）にも歌われている。この戦いの後、同年後半にはヴィットリオ・ヴェネトの戦いが行われた。
ヴェネツィア市の北、ピアーヴェ渓谷沿いには、ヴェネト州のワイン産地であるピアーヴェDOCを構成する統制原産地呼称（DOC）ゾーンがあります。ここでは赤ワインと白ワインの両方が生産されており、主に単一品種ワインとして生産されていますが、メルローがこの地域の主要ブドウ品種です。この地域で栽培されている他のブドウ品種には、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン（単独で、またはカベルネとラベル付けされたワインとして一緒に生産される）、ピノ・ブラン、ピノ・グリージョ、ピノ・ネロ、ラボーゾ、フリウラーノ、ヴェルドゥッツォ・トレヴィジャーノ、ヴェルドゥッツォ・フリウラーノ（単独で、またはヴェルドゥッツォとラベル付けされたワインとして一緒に生産される）などがあります。[ 2 ]
ワインがDOCラベルの記載品種の資格を得るには、ブレンドの少なくとも95%が最大収量制限内で収穫されたブドウで構成されている必要があります。カベルネ、ヴェルデュッツォ、フリウラーノ品種は1ヘクタールあたり11トン、ピノは1ヘクタールあたり12トン、メルローは1ヘクタールあたり13トン、ラボーゾは1ヘクタールあたり14トンです。完成したワインは、最低アルコール度数も満たす必要があります。メルローとフリウラーノを除くすべての品種は11.5%で、メルローとフリウラーノは体積比で11%に達するだけで十分です。赤ワイン品種については、リリース前に少なくとも2年間熟成され、最低アルコール度数が12.5%以上であれば、リゼルヴァの別瓶詰めが認められています。 [ 2 ]