ナリンス（ブドウ）

ナリンチェはトルコで栽培されている白ワイン用ブドウです。原産地はカッパドキアのトカット県です。^{[1] [2]成熟期は}メルローと同じです。収穫は9月中旬頃です。完全に熟すと、印象的な琥珀色になります。親品種はカレチク・カラシとディムリットで、どちらもアナトリアの栽培品種です。

ナリンチェは通常、花の香りとライム、オレンジ、白パイナップル、プラム、青リンゴなどの黄色い果物の洗練されたフルーツ風味、柑橘系の香りがする辛口の黄緑色のワインを生産しています。ナリンチェのワインはミディアムボディからフルボディで、酸味が程よくバランスが取れています。涼しい地域では、ナリンチェのワインは酸味が強くなります。通常はオーク樽で処理されます。