ジゴンダス AOC

ジゴンダス AOC

ワイン産地
正式名称	ジゴンダス
タイプ	原産地呼称管理
国	フランス
の一部	南ローヌ
南ローヌ地方のその他の地域	シャトーヌフ・デュ・パプ AOC、ヴァケイラ AOC、リラック AOC
気候地域	地中海性気候
植えられたブドウ畑の面積	1230ヘクタール
生産されたブドウ	グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソー
生産されたワイン	41,250 hl

ジゴンダス（フランス語発音: [ʒiɡɔ̃das]）は、フランス南部ローヌ地方のワイン生産地域にあるフランスワインの 原産地呼称統制呼称(AOC) である。主に赤ワインの産地で、ロゼワインの生産量はごくわずかである。2022年9月現在、AOCジゴンダス呼称は白ワインも含むように拡張された。^[1]シャトーヌフ・デュ・パプの弟分とみなされているこのワインは、中程度の名声があり、丁寧に扱えば熟成させることができる。 ^{[2]ジゴンダスのAOCワインは、}ヴォクリューズ県のジゴンダスコミューンでのみ生産されている。

この呼称はローマに由来する。ラテン語で「喜びと楽しみ」を意味するジョクンディタスは、ローマ帝国第二軍団の兵士たちのレクリエーションの地として建設された。バッカスの頭が発見されたことから、この時代にはすでにワインが栽培されていたことがわかる。後に畑は教会の所有となり、さらに後にはオラニエ公がこの地方の大地主であったことがわかる。1894年には早くもこの地域のワインがパリの農業フェアで金メダルを獲得している。しかし第二次世界大戦が始まるまでは、このワインはブルゴーニュの薄いワインの補強として使われていた。1956年、厳しい冬が訪れ、オリーブの木が寒さで枯れてしまったため、ワインの生産が復活した。1971年、この呼称は他のコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュから離脱し、独自の呼称となった。^[3]

ジゴンダスは、南ローヌ地方の他の地域と同様に、大陸性気候の北隣地域とは異なる地中海性気候です。ジゴンダスの主な地理的特徴は、ダンテル・ド・モンミライユです。これは、アペラシオンを2つの異なる地域に分割する小さな山脈で、1つは涼しい気候、もう1つは暑い気候です。しかし、標高も重要な要素であり、ワインは600メートルの高さで収穫されます。^[4]

1592年にはジゴンダスの白ワインについて言及されている。しかし、今日では白ワインは生産されていない。このアペラシオンは赤ブドウのみを栽培しており、ほとんどが赤ワインのみを製造しているが、ロゼもいくらか生産されている。INAOによると、ジゴンダス・ルージュは最大80%のグルナッシュ、最低15%のシラーおよび/またはムールヴェードル、最大10%のカリニャンを除くその他のローヌ品種から作られる。^[5]最高級のジゴンダスはセラーで10年以上保存でき、通常は少なくとも3年間はセラーで保存するとさらに良くなる。しかし、主にグルナッシュであるため、質の低いワインは長期間の瓶内熟成には推奨されない。^[6]

ウィキメディア・コモンズには、ジゴンダス (AOC)に関連するメディアがあります。

ジゴンダスは優雅さよりも力強さで知られています。アペラシオンの一部はシャトーヌフ・デュ・パプよりも温暖で、芳醇なグルナッシュ種のブドウはアルコール度数の高いワインに近くなります。ロゼワインも生産されていますが、このアペラシオンの名声は赤ワインに由来しています。^{[4] [6]}

• ジゴンダスAOC公式ウェブサイト

北緯44°09′53″ 東経5°00′19″ / 北緯44.16472° 東経5.00528° / 44.16472; 5.00528