カクテル一覧

カクテルは、通常、蒸留酒（アラック、ブランデー、カシャッサ、ジン、ラム、テキーラ、ウォッカ、ウイスキーなど）をベースとして、他の材料や飾りを混ぜて作られる混合飲料です。甘味料入りのリキュール、ワイン、ビールもベースとして使用したり、追加したりすることができます。ビールが材料の 1 つである場合、その飲み物はビール カクテルと呼ばれます。

カクテルには、1 種類以上のジュース、フルーツ、蜂蜜、牛乳またはクリーム、スパイス、その他の香料が含まれることもよくあります。カクテルの材料は、バーテンダーによって、また地域によって異なる場合があります。同じ名前のカクテルでも、作り方の違いにより味が大きく異なることがあります。

この記事は、飲料に含まれる主なアルコールの種類（容量）別にまとめられています。「IBA」マークの付いたカクテルは、国際バーテンダー協会によってIBA 公式カクテルに指定されており、世界中で最も人気のあるカクテルの一部です。

ビールを使ったカクテルはビアカクテルに分類されます。

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  このフルーティーなブレンドピニャコラーダは、多くのラムベースのカクテルの典型です。
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  スロバキアで提供されるモヒート

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  マルガリータはアメリカで最も人気のあるカクテルです^[1]
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  テキーラサンライズ
• 
  パロマ​

• 違法
  インドバ
• 裸で有名
  インドバ
• オアハカの昔ながらの
• メスカルネグローニ
• メスカル最後の言葉
• ティアミア
• 分割ベル
• メディシナ・ラティーナ

• 
  レモン、ニンジン、セロリ、種抜きマンサニーリャオリーブを添えたブラッディマリー
• 
  ドライバー​
• 
  ハーヴェイ・ウォールバンガー

• 
  マンハッタン​
• 
  昔ながらの
• 
  ルーズベルト ニューオーリンズ ホテルのサゼラック バーでサゼラックを味わう

• ポートワイン：チーキー・ヴィムト
• ポートワイン：ポートブカ^[要出典]
• シェリー：レブヒート
• シェリー：最新の
• ベルモット：アメリカーノ
  インドバ
• ベルモット：ブルヴァーディエ
  インドバ
• ベルモット：ハンキーパンキー
  インドバ
• ベルモット：ロゼ
• シェリーとベルモット：アドニス

• セビリア水
• スプリッツ
  インドバ
• ベリーニ
  インドバ
• ヒューゴ
• ロッシーニ

• アトミック
• ブラックベルベット
• シャンボール ロワイヤル
• シャンパンカクテル
  インドバ
• フランス語 75
  インドバ
• キール・ロワイヤル
• ミモザ（別名バックス・フィズ）
  インドバ
• オクセンブルート

• カリモチョまたはカリモチョ
• クラレットカップ
• ホットワイン（グロッグ）
• ティント・デ・ヴェラノ
• ズラカポテ

• キル
  インドバ
• スプリッツァー

ハーブセイント

• ハーブサンフラッペ

パスティス

• モーレスク
• ペロケ
• ルル
• トマト

• チョコレートマティーニ

コーヒー風味のドリンク

クリームが入ったリキュールで、ミルクセーキのような風味がある。

クレーム・ド・メンテ– 緑

濃い緑色のミント風味のリキュール

• バッタ
  インドバ
• スプリングボッキー

クレーム・ド・メンテ– 白

無色のミント風味のリキュール

• ブランディ・アレクサンダー
  インドバ
• 啓示
• スティンガー
  インドバ

クレーム・ド・バイオレット

• 航空
  インドバ

• アップルニール

グランマルニエ、トリプルセック、キュラソーなど、オレンジ風味のリキュールの1つ。

• ゴールデンダブレット
• 黄金の夢
  インドバ
• ムーンウォーク
• スキットル爆弾

みどり

透明で明るい緑色のメロン風味のリキュール

• 日本のスリッパ
• テキーラサワー

アーモンド風味のリキュール

• ブーメラン（カクテル）
• ディキディキ
• ドクター（カクテル）
• マレコン

• カティバン
• ジェロショット
• カルスク
• くるみ割り人形
• タマンゴ

イチゴはマッシュしたりピューレにして多くの飲み物に加えることができ、また、バーボン・ウイスキー[ ^{3] 、} コアントロー、ウォッカ、テキーラ、ラム酒、シャンパン^[4]、その他のスピリッツやリキュールなどと相性が良く、お酒との相性も良い。^[5]

いくつかのレシピでは、イチゴ、バニラエキス、砂糖、水を使って作れるイチゴシロップが使われています。^[6]イチゴカクテルのレシピの中には、シロップは使われず、代わりにピューレにしたイチゴがその役割を果たしているものもあります。^[7]

イチゴはバジルと混ぜられることが多い。^{[8]イチゴは}スマッシュドリンクに人気があり、飲み物を飲んだ後にアルコールが染み込んだイチゴも食べられる。

• シャンパンボウラー（コニャック、白ワイン、スパークリングワイン、シロップ、イチゴ）^[9]
• ケルブズカップ（ウォッカ、サンジェルマンエルダーフラワーリキュール、ブリュットロゼスパークリングワイン、レモンジュース、シロップ、ストロベリー）^[10]
• クリスマスジョーンズ（ウォッカ、砂糖、パイナップルジュース、レモンライムソーダ、イチゴ）^[11]
• フレッシュストロベリー＆ライムトムコリンズ（ジン、ライムジュース、クラブソーダ、アガベ、イチゴ）^[12]
• ケンタッキーキス（メーカーズマークバーボン、レモンジュース、メープルシロップ、クラブソーダ、イチゴ）^[13]
• ストロベリービールマルガリータ（テキーラ、コロナビール、ライムエード濃縮液、レモンライムソーダ、イチゴ）^[14]
• ストロベリーベリーオスカ（ロシアの標準的なウォッカ、レモネード、イチゴ）^[15]
• ストロベリージントニック（ジン、ライムジュース、オレンジビターズ、トニックウォーター、ストロベリーシロップ）^[16]
• ストロベリージンスマッシュ（ジン、イチゴ、砂糖、ライムジュース、エルダーフラワーリキュール、クラブソーダ、ミントの小枝）^[17]
• ストロベリーミントスパークリングライムエード（シャンパン、ミントの葉、ライムジュース、蜂蜜）^[4]
• ストロベリーポムモヒート（ホワイトラム、ミントの葉、ライムジュース、ザクロジュース、クラブソーダまたはライムソーダ、イチゴ）^[18]
• ストロベリーローズジンフィズ（ジン、砂糖、ローズウォーター、塩、クラブソーダ、イチゴ）^[19]
• ストロベリースマッシュ（ウォッカ、バジルの葉、レモンジュース、ハチミツ、クラブソーダ、イチゴ）^[20]
• ストロベリーウイスキーレモネード（ウイスキー、レモンジュース、ストロベリーシロップ）^[21]
• ストロベリーマンゴーバーボンスマッシュ（バーボン、イチゴ、マンゴージュース、ライムジュース、シュガーシロップ、ジンジャービール）^[22]

ニンジンジュースは、アガベスピリッツ、ウイスキー、テキーラ、ジン、メスカルなどのスピリッツと混ぜることができます。ウォッカは味が淡いため、ニンジンジュースの味がより引き立つため、時々選ばれます。ニンジンジュースは、アマーロなどのリキュールと混ぜることもできます。生姜、オレンジ、レモン、蜂蜜もニンジンジュースカクテルの材料になります。ウコンの煎じ薬もよく使われます。ニンジンジュースを使った飲み物の例には、次のものがあります。^[23]

• 24 キャロットゴールドパンチ（ジン、ニンジンジュース、パイナップルジュース、レモンジュース、ジンジャービール、パイナップルスライス、食用花）^[24]
• ジェシカ・ラビット（ビッグジン、にんじんジュース、イエローシャルトリューズ、キュメル、ライムジュース、ライムオレオサッカラム、にんじんトップオイル、ルッコラの花）

• チャック・イェーガー（アメリカ空軍パイロットのチャック・イェーガーにちなんで名付けられました。パイナップルジュースとイェーガーマイスターが含まれています）^[25]
• エレクトリックシャーク（ラム、ブルーキュラソー、パイナップルジュース、ジンジャービール）^[26]
• ジャングルバード（ダークラム、カンパリ、シロップ、パイナップルジュース、ライムジュース）^[27]
• ピニャコラーダ
  インドバ
  （ライトラム、パイナップルジュース、ココナッツクリーム）^{[28] [29]}
• シャークバイト（ココナッツラム、パイナップルジュース、ブルーキュラソー）^[30]
• ウィキウィキ（ラム酒、マンゴーブランデー、ライムジュース、パイナップルジュース、サトウキビシロップ、キウイ）
• ヤカ・フラ・ヒッキー・デュラ（ダークラム、ドライベルモット、パイナップルジュース）^[31]

スマッシュは、新鮮なフルーツの塊が入ったカジュアルなアイシージュレップ（スピリッツ、砂糖、ハーブ）^{[32]カクテルで、飲み物の液体部分を飲んだ後、アルコールが染み込んだフルーツ（}イチゴなど）も食べることができます。スマッシュの歴史は、少なくとも1862年の本「How to Mix Drinks」まで遡ります。^[33]オールドスタイルのウイスキース​​マッシュは、初期のスマッシュの例です。^[34]

スマッシュに使われるハーブはミントであることが多いが、ストロベリーカクテルなど、バジルと相性の良いカクテルに使われることもある。「スマッシュ」という名前は、暑い日に手元にある果物を何でも一緒に潰して爽やかな飲み物を作るという考えから来ている。^[35]一般的にスマッシュには砕いた氷が使われる。^[36]

• アップルバーボンスマッシュ（バーボン、ハニークリスプアップル、ハチミツ、レモン、ナツメグ、カルダモン）^[37]
• ブルーベリースマッシュ（ウォッカ、サンジェルマンエルダーフラワーリキュール、レモンラウンド、ライムラウンド、ブルーベリー、ミントの葉）^[38]
• バーボンブラックベリースマッシュ（バーボン、ライムジュース、ミントの葉、ブラックベリー、シロップ、クラブソーダ）^[39]
• バーボンピーチスマッシュ（バーボン、黒糖シロップ、ピーチ、ミントの葉、ジンジャービールまたは炭酸水）^[40]
• バーボンストロベリースマッシュ（バーボン、イチゴ、シロップ、レモンジュース、ミントの葉、クラブソーダ）^[41]
• クランベリースマッシュ（ウォッカまたはバーボン、クランベリー、ミントの葉、ライム、ブラウンシュガー、ジンジャーエール）^[42]
• グレープフルーツスマッシュ（カシャッサ、ルビーレッドグレープフルーツ、シロップ、ミント）^[43]
• キウイスマッシュ（ジン、バジルの葉、キウイフルーツ、ハニーシロップ、レモンジュース）^[44]
• ペアバーボンスマッシュ（バーボン、メープルシロップ、水、洋ナシ、ミントの葉、レモンジュース）^[45]
• パイナップルスマッシュ（スパイスラム、パイナップルラム、パイナップルリング、ライムジュース、ソーダ水）^[46]
• ラズベリースマッシュ（シャンパン、ウォッカ、ライムの輪切り、砂糖、ラズベリー）^[47]
• スイカスマッシュ（ウォッカ、スイカジュース、レモンジュース、シロップ、ミントの葉）^[48]

リンチバーグ レモネード(アルコール成分はジャック ダニエルの テネシー ウイスキー)など、ハード レモネードも数多く販売されています。このセクションには、レモネードの成分 (レモン ジュースと砂糖) を含む飲み物が含まれます。

• アルコール入りフローズンレモネード（リモンチェッロ、レモンウォッカ、レモンリキュール、レモン、砂糖、レモネード）^[49]
• アルコール入りレモネードシャーベット（ウォッカ、レモンシャーベット、レモネード）^[50]
• ファイアボールレモネード（ファイアボールシナモンウイスキー、グレナデン、レモネード）^[51]
• フレッシュラズベリーウォッカレモネード（ウォッカ、ラズベリー、砂糖、レモネード）^[52]
• ジンフィズ（ジン、レモンジュース、シロップ、ソーダ水）
• ジョン・コリンズ（ジン、レモンジュース、シロップ、ソーダ水）
• ジョン・デイリー（ウォッカ、スイートアイスティー、レモネード）
• レモネードマルガリータ（テキーラブランコ、コアントロー、濃縮レモネードまたはレモンジュース、メープルシロップまたはアガベシロップ、水で作った天然甘味料レモネード）^{[53] [54]}
• レモネードラムパンチ（ココナッツラム、ダークラム、パイナップルジュース、レモネード）^[55]
• ロングアイランドアイスティー
  インドバ
  （ウォッカ、テキーラ、ジン、ライトラム、オレンジ風味リキュール、シロップ、レモンジュース、コーラ炭酸飲料）^[56]
• モスカートレモネード（ウォッカ、ピンクモスカート、ストロベリーレモネード）^[57]
• ピンクレモネードウォッカパンチ（ウォッカ、レモンライムソーダまたはクラブソーダ、ラズベリー、レモン、ピンクレモネード濃縮液）^[58]
• サングリアレモネード（ライトラム、白ワイン、ラズベリー、オレンジ、グラニースミスアップル、レモネード）^[59]
• サワーアップルスマッシュ（アップルウォッカ、パイナップルラム、アップルパッカー、レモネード）^[60]
• スパイクパイナップルレモネード（ウォッカ、パイナップル、レモンまたはライム、ミント、パイナップルジュース、レモネード）^[61]
• ストロベリーレモネードマルガリータ（テキーラ、トリプルセック、イチゴ、ライム、フローズンレモネード）^[62]
• ウォッカレモネードスラッシュ（ウォッカ、フローズンレモネード濃縮液、レモンの皮）^[63]
• スイカウォッカスラッシュ（ウォッカまたはスイカウォッカ、スイカ、蜂蜜またはシロップ、レモネード）^[64]

レモンライムソーダカクテルは、スプライトなどのレモンライムソーダで作られたカクテルです。

• 7と7（ウイスキーと7アップ）
• シトラススプラッシュ（ウォッカ、スプライト、グレープフルーツジュース）^[65]
• コービンズ リップタイド クラッシュ（ブルーベリーウォッカ、ゲータレードフロスト リップタイド ラッシュ、スプライト）^[66]
• メディテラニアンサンセット（ウォッカ、ブラッドオレンジリキュール、スプライト、グレナデン）^[65]
• メキシカンマティーニ（テキーラ、コアントロー、オレンジジュース、ライムジュース、グリーンオリーブの塩水、スプライト）
• ミドリサワー（メロンリキュール、ライムジュース、レモンライムソーダ）^[67]
• オレンジクラッシュ（ウォッカ、オレンジリキュール、ネーブルオレンジ、レモンライムソーダ）^{[68] [69]}
• ピムスカクテル（ピムスNo.1、レモン、ジンジャーエール、キュウリ、氷、レモネード）^[70]
• ピンクレモネードウォッカパンチ（ウォッカ、ラズベリー、レモン、ピンクレモネード濃縮液、レモンライムソーダ）^[71]
• ピンクレモネードウォッカスラッシュ（ウォッカ、フローズンピンクレモネード濃縮液、ソーダ水、レモンライムソーダ）^[72]
• ウイスキース​​プライトライムカクテル（アイリッシュウイスキー、スプライト、ソーダ水、ライムウェッジ）^[73]

ハードサイダーは、ウッドチャック・ハードサイダーなど、多くの企業によって生産されています。アップル風味のモルト飲料製品も、レッドズ・アップル・エールなどの企業によって販売されていますが、これらには実際には発酵したリンゴジュースは含まれていません。

• アップルチャイジントニック（ドライジン、アップルチャイシロップ、トニック）^[74]
• アップルティーニ（ウォッカ、カルバドス、レモンジュース、シロップ、グラニースミスアップルジュース）^[75]
• アルコール入りアップルサイダースラッシュ（バーボン、ブラウンシュガーシナモンシロップ、レモンジュース、ドライハードサイダー、アップルサイダーまたはジュース）^[76]
• アルコール入りサイダースラッシュ（バーボン、ジンジャービール、チャイティー、レモンジュース、アップルサイダー）^[77]
• バーボンサイダースラッシュ（バーボン、シナモンバニラシロップ、レモンジュース、アップルサイダー）^[78]
• ハードアップルサイダースラッシュ（ファイアボールウイスキー、シナモンまたは砕いたレッドホット、ハードアップルサイダー）^[79]

• アルコール入りコンコードグレープアイスポップ（ジン、ジュニパーベリー、砂糖、ライムジュース、コンコードグレープジュース）^[80]
• 早朝の一杯（ジャックダニエルウイスキー、オレンジジュース、グレープジュース）^[81]
• エンゾーニカクテル（ジン、カンパリ、レモンジュース、シロップ、新鮮なブドウ）^[82]
• エピスコパルパンチ（ウォッカ、ジンジャーエール、白スパークリンググレープジュース）^[83]
• フロスティグレープフィズ（ジンまたはウォッカ、オレンジリキュール、ソーダ水、紫ブドウジュース）^[84]
• グレープエイプ/ブリングブリング^[85]（ウォッカ、レモンライムソーダ、グレープジュース）^[86]
• グレープフィズ（シーグラムのグレープツイストジン、ジンジャーエール、白グレープジュース）^[87]
• グレープクエンチャー（ウォッカ、トリプルセック、ライムジュース、グレープジュース）^[88]
• グレープロケット（ウイスキー、ウォッカ、グレープジュース）^[89]
• ヘンリー・ジョーズ（ボンベイ・サファイア・ジン、シーグラム・エクストラ・ドライ・ジン、セブンアップ、クランアップルジュース、グレープジュース）^[90]
• 宝石商のハンマー（ウォッカ、ソーダ水、グレープジュース）^[91]
• ジョン・ロッカー（ウォッカ、ピーチシュナップス、白ブドウジュース）^[92]
• マルディグレープ（グレープウォッカ、グレープフルーツジュース、クラブソーダ、グレープジュース）^[93]
• マルディグラ・マッドネス（ウォッカ、パイナップルジュース、レモンライムソーダ、グレープジュース）^[94]
• パープルレイン（グリーンバートゥルーレモンウォッカ、リコール、レモンジュース、グレープジュース）^[95]

• 血と砂
• ブロンクス（ジン、スイートレッドベルモット、ドライベルモット、オレンジジュース）
• ファジーネーブル（ピーチシュナップス、オレンジジュース）
• ハーヴェイ・ウォールバンガー（ウォッカ、ガリアーノ、オレンジジュース）
• ミモザ
  インドバ
  （シャンパン、オレンジジュース）
• オレンジツンドラ（ウォッカ、クリームソーダ、コーヒーリキュール、オレンジジュース）
• スクリュードライバー（ウォッカ、オレンジジュース）
• ビーチでのセックス
  インドバ
  （ウォッカ、ピーチシュナップス、オレンジジュース、クランベリージュース）
• ワード8（ライウイスキー、レモンジュース、オレンジジュース、グレナデン）

ジンジャーソーダカクテルは、ジンジャーエールまたはジンジャービールを使ったカクテルです。スモールタウンブリュワリーは、アルコール度数5.90%のノットユアファーザーズジンジャーエールを製造しました。^[96]コニーアイランドブリューイングカンパニーのヘンリーズハードソーダは、アルコール度数4.2%のヘンリーズハードジンジャーエールを製造しました。他には、クラビーズオリジナルアルコールジンジャービール（4.8%）とスパイスドオレンジアルコールジンジャービール（4.8%）、フェンティメンズアルコールジンジャービール（4%）、ニューシティジンジャービール（8%）などがあります。^[97]

• サイダーとストーミー（アップルサイダー、ダークラム、ジンジャービール）
• 暗くて嵐のような
  インドバ
  （ラムとジンジャービール）
• デザートヒーラー（オレンジジュース、ジン、チェリーブランデー、ジンジャービール）
• ダーティ・シャーリー（ウォッカ、グレナデン、ジンジャーエール）
• ジンジャーアップルクーラー（アップルウイスキー、メープルシロップ、レモンジュース、ジンジャービール）
• ジンジャーフィズ（ジン、ジンジャービール、砕いたライム、コリアンダー）
• 馬の首
  インドバ
  （ブランデーとジンジャーエール）
• アイリッシュミュール（アイリッシュウイスキー、ジンジャーエール、ライムジュース）
• モスコミュール
  インドバ
  （ウォッカ、ジンジャービール、ライムジュース）
• プレスビテリアン（スコッチとジンジャーエール）^[98]
• スクリュードライバーミュール（スミノフアイススクリュードライバーとジンジャービール）
• ストーリ・アリバイ（ウォッカ、ジンジャーシンプルシロップ、ライムジュース）^[99]
• 白ワインジンジャースプリッツ（辛口白ワイン、ジンジャービール、ライムジュース）

コーラカクテルの中には醸造所が製造しているものもある。例えば、マケイルズはコーラやその他の天然香料、カラメル色素を加えた麦芽飲料「ハードコーラ」を販売している。[ 100 ^]ジャックダニエルとミラーブリューイングもハードコーラ「ブラックジャックコーラ」を発売した。^[101]ヘンリーズハードソーダはハードチェリーコーラを発売した。

• オールアメリカン（バーボン、サザンコンフォート、コーク）^[102]
• バタンガ（テキーラとコーラ）
• キューバ・リブレ
  インドバ
  （ラムとコーラ）
• ダーティブラックロシアン（ウォッカ、コーヒーリキュール、コーラ）
• ウイスキーとコーラ
• カリモチョ（赤ワインとコーラ）
• ロングアイランドアイスティー
  インドバ
  （テキーラ、ウォッカ、ライトラム、トリプルセック、ジン、少量のコーラ）

トニックカクテルは、トニックシロップまたはトニックウォーターを含むカクテルです。トニックウォーターは通常、ジントニックとしてジンと組み合わせたり、ウォッカと混ぜたりします。ただし、コニャック、シナール、リレブランまたはリレロゼ、ラム、テキーラ、またはホワイトポートを使ったカクテルにも使用できます。 ^[103]

• アルブラ（ウォッカ、シナール、ミントシロップ、レモンジュース、トニックウォーター）^[104]
• キュウリクーラー（ジン、キュウリジュース、パイナップルシロップ、ライムジュース、トニックウォーター）^[105]
• ジントニック^[106]
• グンガディン（ジン、パイナップルジュース、ライムジュース、シロップ、カルダモン、トニック）^[107]
• ラベンダーブラン（リレブラン、ドリンブラン、ラベンダービターズ、トニックウォーター）^[108]
• ピーチフィーバー（テキー​​ラ、ベネディクティン、マドラーピーチ、トニックシロップ）
• テキーラトニック（テキーラ、トニックウォーター、ライムジュース）
• ウォッカトニック（ウォッカ、トニックウォーター）
• イエロージャケットジュビリー（ジン、ラベンダーコーディアル、ジンジャーシロップ、レモンジュース、ソーダ水）^[109]

• ウィキブックスのカクテル
• ウィキメディア・コモンズのカクテル関連メディア
• ウィキメディア・コモンズのドリンクウェア関連メディア