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ハイボールは、アルコールベースのスピリッツと、多くの場合炭酸飲料であるノンアルコールのミキサーを多めに混ぜたアルコール飲料です。例としては、セブン＆セブン、スコッチ＆ソーダ、ジン＆トニック、スクリュードライバー（ウォッカとオレンジジュース）、フェルネットコンコカ、トムコリンズ、ラム＆コーク（ライムジュースを加えたキューバリブレ）などがあります。ハイボールは通常、大きなストレートサイドのハイボールグラスまたはコリンズグラスに氷を入れて提供されます。
ハイボールは日本で人気があり、ハイボールという用語は（各種ミキサーの 総称ではなく）ウィスキーとソーダの同義語です。焼酎はチューハイ（チューハイ）を作るために使用されます。ウーロンハイボールのように、〜ハイを付けることで各種ミキサーを指定することができます。
語源
この名前は、初期の鉄道信号機に使われていた隆起した球形のマークが「前方に線路あり」、つまり「進んで大丈夫です」という意味であることから来ている可能性がある。 [1] [2]
歴史
当初、最も一般的なハイボールはスコッチウイスキーと炭酸水で作られ、[3]単に「スコッチ＆ソーダ」として知られていました。
参照
参考文献
- ^ ビアンクリ、アンソニー J. (2001)。列車と技術：19世紀のアメリカの鉄道。第4巻：橋とトンネルの信号。デラウェア大学出版局。p. 134。ISBN 0-87413-803-5。
- ^ 「鉄道業界では、『ハイボール』は出発準備完了を意味する」NPR 2004年10月3日2020年6月18日閲覧。
- ^ 「スコッチハイボール」（PDF）。ニューヨークタイムズ。1904年3月25日。8ページ。