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ユーボートは、グラス一杯のビール（通常はラガー）にウォッカを1杯入れて作るビアカクテルである。[1] [2]ドイツ、ポーランド、北マケドニア、フランドル で人気がある。ドイツでは代わりにコルンという酒が使われることもあるが、フランドルとオランダではヨンゲ・ジェネヴァが好まれる。
ウォッカのショットグラスがビールのグラスの底に沈むことから、 Uボート（ドイツ語でUnterseeboot、「潜水艦」の略）と呼ばれています。 [3]カクテルを飲むと、ショットグラスは「浮上」します。[3]
準備
逆さまにしたグラスの上にショットグラスを置き、ウォッカを注ぎます。[4] 2つのグラスの上にパイントグラスを置き、ショットグラスに沿うようにしてひっくり返します。パイントグラスにラガーを注ぎ、飲み物を飲むとウォッカが飲み物に流れ込みます。[4]
その他の名称とバリエーション
フランドル地方とオランダでは、これは「Duikboot」と呼ばれ、文字通り「潜水艦」と訳されます。これはオランダのkopstoot (直訳すると「頭突き」) のバリエーションとみなされています。kopstootは、ジェネヴァのショットに続いてチェイサーとしてビールを飲むものです。
北マケドニアでは「Подморница」 - 「Podmornica」と呼ばれ、文字通り「潜水艦」と訳されます。大きなパイントに注がれたテキーラを使用します。
南ドイツでは、U-boot は通常、ビールとウォッカの代わりに、ファンタとコニャックの組み合わせとして提供されます。
メキシコでは、スペイン語で「潜水艦」を意味する「サブマリーノ」と呼ばれています。ウォッカの代わりにテキーラが使用され、ショットグラスはビールグラスの中に逆さまに置かれます。
ロシアでは、このカクテルは「Глубинная бомба」と呼ばれることが多く、これはロシア語で「爆雷」を意味します。通常、ウォッカとビールを混ぜたカクテルはロシア語で「Ёрш」( Yorsh ) と呼ばれ、文字通りワイヤーブラシを意味します。また、まれに「Водолаз」と呼ばれることもあります。これは文字通り「ダイバー」と訳されます。
ソルビアではウォッカとオレンジジュースが使われます。
ブラジルでは、このお酒は「サブマリーノ」と呼ばれています。これはポルトガル語で「潜水艦」を意味します。このお酒が簡単に手に入る南部では、ウォッカの代わりにシュタインヘーガーを使うのが一般的です。
スウェーデンでは「Ubåt」と呼ばれ、スウェーデン語で「潜水艦」を意味します。ウォッカの代わりに イェーガーマイスターが使用されます。
ギリシャでは、ギリシャ語で「潜水艦」を意味する「υποβρύχιο」と呼ばれています。ジャック ダニエルのショット グラスをビールのショート グラスの底に沈めて提供します。
参照
参考文献
- ^ ポーランド代表サッカーチームに関する情報については、「完璧な夜の観戦、飲み物は…」セクションをご覧ください。
- ^ U-ボートドリンクのレシピ（ポーランド語）
- ^ ab 「U-Boot | ドイツのローカルカクテル」www.tasteatlas.com . 2021年10月8日閲覧。
- ^ ab "U-Boat". tipsybartender.com . 2021年10月8日閲覧。