シャンディ

シャンディ

ラドラーシャンディ（左）と ピルスナー（右）の比較
タイプ	カクテル

シャンディは、ビールまたはサイダーをレモン風味の飲み物（レモネードが多い）と混ぜたものです。通常はレモネードとビールまたはサイダーを半分ずつ混ぜて作られ、完成した飲み物のアルコール度数が低くなります。シャンディは、ヨーロッパ、オーストラリア、ニュージーランド、南アフリカ、カリブ海諸国、カナダで人気があります。

一部の管轄区域では、シャンディのアルコール含有量が低いため、アルコール飲料の販売を規制する法律の適用が免除されます。

この用語の起源は議論の余地があるが（1888年に初めて記録された） 、1853年にイギ​​リスで生まれたshandygaffの短縮形であり、その出典は不明である。^[1]

シャンディは英国で人気の飲み物で、通常は「ビター シャンディ」（ビター ビールと発泡性の透明なレモネードを 50/50 で混ぜたもの）か、エールの代わりにラガーを使った「ラガー シャンディ」として注文されます。^{[引用が必要]}

ラドラー（ドイツ語： [ˈʁaːdlɐ] ^{ドイツ語圏では、ビールとレモン風味のソフトドリンク（ⓘ}、ドイツ語で「サイクリスト」の意味）が長い歴史を持っています。一般的には、ビールとレモン風味のソフトドリンクを50:50の割合で混ぜたものです。^[2]

ラドラーという語は、ミュンヘン郊外の小さな町ダイゼンホーフェンの宿屋の主人フランツ・クーグラーが考案したラドラーマス（「自転車乗りの1リットル」）という飲み物に由来しています。狂騒の20年代の自転車ブームの時代に、クーグラーはミュンヘンから森を通って自分の酒場まで直接つながる自転車道を造りました。^[要出典]

ラドラーという用語はクグラーに由来すると広く考えられているが、ビールとソフトドリンクの組み合わせは1912年の文献にも記録されている。 ^[3] ラドラーはバイエルンだけでなく、ドイツ、オーストリア、チェコ、ハンガリー、イタリア、スロバキア、スロベニア、クロアチア、セルビア、ポーランド、ポルトガル、オランダ、ノルウェー、ブルガリア、アメリカ、カナダ、ルーマニアの他の地域でも消費されている。^[要出典]

ドイツ北部では、ピルスナービールとソフトドリンクを半分ずつ混ぜたものをアルスター（ Alsterwasserの略、ドイツ語：[ˈalstɐˌvasɐ]）と呼びます。 ^ⓘ、ドイツ語で「アルスター川の水」を意味する。地域によっては、ラドラーとアルスターは柑橘類またはオレンジ風味のソフトドリンクで作られたシャンディを指す場合があり、2つの用語は対照的である場合もあれば、同じ飲み物を指す場合もある。オーストリアでは、ザウレ・ラドラーはラガーとソーダ水を混ぜたものである。^[4]

オーストリアでは、レモネードの代わりにアルムドゥドラーを使った、アルムラドラーと呼ばれる変種が人気がある。ラドラーはアルコール度数が低く、「喉の渇きを癒す」飲み物として評判が高いため、夏季に非常に人気がある。^[5]

ニュージーランドでは、「ラドラー」という言葉は、DBブリュワリーが柑橘系の風味のフルストレングス（5%）ビールである「モンティス・ラドラー」ビールの商標登録を行った。 ^{[6]これにより、一部の醸造所は「レルダー」（}ラドラーを逆に綴ったもの）や「サイクリスト」（ラドラーの文字通りの意味）という名前を使用するようになった。^[7]

オランダでは、シャンディとラドラーは主に2つの異なる飲み物と見なされています。シャンディは0.5％のアルコール飲料で、70年代には子供向けの飲み物として人気がありました。0.5％未満は公式にはノンアルコールと見なされていました。^{[引用が必要]}ドイツ発祥の古典的なラドラーは、10年ほど前から^{[いつ? ]、}ほとんどの大手オランダのビール醸造所によって、種類を増やしてプレミックスドリンクとしても人気が高まっています。^{[引用が必要]}

ドイツ南東部のバイエルン州やオーストリアの田舎では、ヴァイスビア50%とレモネード50%を混ぜたものを「ルス」と呼ぶ。この名前の由来については3つの説がある: ^[8]

• 1921年から1923年にかけての大インフレで原材料が不足したため、ヴァイスビアの人気が高まりました。さらに材料費を削減するため、ヴァイスビアはレモネードで薄められました。「ルス」という名前は、当時ドイツにいたロシア人労働者の間でこの飲み物が人気だったことに由来している可能性があります。^[要出典]
• 名前の由来に関する別の説では、この飲み物は当初「Riesen-Maß」（Riesen = 巨大な）と呼ばれていたとされています。これは、飲み物の混合物が大量に泡立つためです。
• 最も有力な説は、この飲み物が初めてミュンヘンのマテーザー・ケラーで提供されたのは、 1918年の革命後、共産主義者が結集した時だというものである。^{[出典が必要]}

シャンディガフは、ジンジャービールまたはジンジャーエールを混ぜたビールの古いイギリス名です。この言葉の最も古い記録は1853年に遡ります。^[9] H・G・ウェルズの喜劇小説 『ミスター・ポリーの歴史』 の中で、ウェルズはシャンディガフを「丸い瓶に入ったジンジャービールを混ぜたビール2本」と呼んでいます。

イングランド、ウェールズ、スコットランドでは、ラガートップはラガーの上に少量のレモネードをかけたもので、レモネードはラガーの硬さを和らげます。^{[10] [11]}

フランス、スイス、イタリアの一部では、ビールとソーダ（スプライト）を混ぜたものをパナシェと呼びます。^[12]この名前は、その地域のフランス文化の影響によりポルトガルでも採用されました。

フランスでは、ラガーと炭酸レモネードを50/50の割合で混ぜ、グレナデンを少々加えたものをモナコと呼びます。^[要出典]

スペインでは、クララは一般的にビールと甘い炭酸飲料（ホップの苦味を抑えるため）を混ぜたものを指す。^[13]ソーダを加えるとビールの色が薄くなるため、クララという名前が付けられた（スペイン語でクララは「透明」を意味する）。暑い夏の時期にはリフレッシュメントとして提供されることが多く、非常に人気のある飲み物である。^[14]他の地域では、この混合物に異なる名前が付けられており、クララがレモン入りビールを指すのか、ソフトドリンク入りビールを指すのかという議論がある。^{[15] [16] [17]}

アメリカでは、メキシカンラガーとキュウリライム風味のゲータレードを50/50で混ぜたものはフロリダマンと呼ばれています。^[要出典]

カリブ諸島のトリニダード・トバゴにある CARIB 醸造所では、ジンジャー、スイバ (ハイビスカス)、ライムの 3 種類のフレーバーのシャンディ ラガーを提供しています。

• ビールカクテル
• ミチェラーダ
• クイーンメアリー（ビールカクテル）

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