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| カクテル | |
|---|---|
朝食マティーニ | |
| タイプ | カクテル |
| ベーススピリット | |
| 提供 | ストレート:氷なしで冷やして |
| 標準の付け合わせ | レモンツイスト |
| 標準的なドリンクウェア | |
| よく使われる材料 | ジン 2 ショット (50 ml)コアントローまたはトリプルセック 3/4 ショット (18.75 ml)フレッシュレモンジュース 3/4 ショットオレンジマーマレード 1 スプーン |
| 準備 | 氷を入れたカクテルシェイカーで混ぜるかシェイクします。グラスに注ぎ、お召し上がりください。 |
ブレックファストマティーニは、ジン、マーマレード、オレンジリキュール、レモンジュース(ベルモットの代わりに)を使ったマーマレードカクテルで、バーテンダーのサルヴァトーレ・カラブレーゼが考案しました。[1]
この飲み物は1996年にイギリスのロンドンにあるレーンズボローホテルのライブラリーバーで発明されました。[2] 似たような飲み物であるマーマレードカクテルは1920年代にハリー・クラドックによって発明され、彼の標準的な参考書であるサヴォイカクテルブックに掲載されました。[3]
この名前は他の様々なマティーニ風ドリンクにも付けられている。[4]
これは本当のマティーニではありませんが、名前にマティーニという言葉が使われている多くの飲み物のうちの 1 つです。
参考文献
- ^ Jon Bonné (2007-05-11). 「Mother's Little Helpers」サンフランシスコ・クロニクル。
- ^ ジョナサン・マイルズ (2007-12-16). 「トーストなしへのトースト」ニューヨーク・タイムズ。
- ^ Simon Difford (2008-12-27). 「Simon Difford が季節のカクテルレシピを公開」. Belfast Telegraph.
- ^ Jenn Abelson (2005-03-03). 「ブランチ パンチ」. ボストン グローブ.

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