スリング（ドリンク）

スリングは歴史的には砂糖、温水または冷水、ナツメグ、ジン、ウイスキー、ラム酒、ブランデーなどの蒸留酒で作られる飲み物である。現代ではジンで作られ、スイートベルモット、レモンジュース、シロップ、アンゴスチュラビターズ、ソーダ水などの材料で作られることもある。^[1]スリングという単語はドイツ語の「schlingen」から来ており、「早く飲み込む」という意味だとする情報源もある。 ^[2]オックスフォード英語辞典によると、語源は不明である。

シンガポール・スリングは、シンガポールのラッフルズホテルのロングバーで作られた人気のジン・スリングです。レシピには、ベネディクティン、チェリーリキュール、ハーブリキュール、パイナップルジュース、ライムジュース、ビターズ、クラブソーダなど、さまざまな材料が含まれています。^[3]

スリングは1759年頃の古い飲み物で、もともとは1人分のパンチとして作られ、酸味、甘味、アルコール成分を配合していましたが、その割合は時代とともに変化してきました。^[4]ビターズを加えることで、この飲み物のいくつかのバージョンに新たな工夫が加えられ、スピリッツ、砂糖、水、ビターズのカクテルが作られ、オールドファッションドに似た飲み物になりました。^[5]

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