ホットトディ

ホットトディは、アイルランドではホットウイスキーとも呼ばれ、^[1]^[2]、アメリカ南部ではサザン咳止めシロップ^[3]とも呼ばれ、通常はリキュールと水に蜂蜜（レシピによっては砂糖）、レモン、スパイスを加えて熱々の状態で提供する混合飲料です。^[4] レシピは様々ですが、ホットトディは伝統的に寝る前の寝酒として、雨の日や寒い日、風邪やインフルエンザの症状を和らげるために飲まれています。ビクトリア・ムーアは著書『How to Drink』の中で、この飲み物を「健康のためのビタミンC 、鎮静のための蜂蜜、麻痺のためのアルコール」と表現しています。^[5]^[6]

準備

ホットトディは、蒸留酒（通常はウイスキー）、お湯、蜂蜜（レシピによっては砂糖）を混ぜたものです。カナダではメープルシロップが使われることもあります。クローブ、レモンスライス、シナモン（スティックまたは粉末）などの材料もよく加えられます。^[7]^[8]

語源

トディという言葉は、ヤシの木の樹液を発酵させて作られるインドのトディドリンクに由来しています。「アルコール度の高い酒に熱湯、砂糖、スパイスを加えた飲み物」という意味で使われたのは1786年のことで、よく「ホットトディ」と呼ばれます。^[9]しかし、他のいくつかの情報源では、ブランデー、カネラ（ホワイトシナモン）、砂糖シロップ、水で作ったホットドリンクをロバートベントレートッドが考案したと言われています。^[10]

バリエーション

コールド・トディは、ライ麦ウイスキー、オレンジ、レモン、シナモンスティック、ショウガ、アールグレイティー、クローブ、蜂蜜、オレンジビターズまたはレギュラービターズで作られる。氷を入れて冷たくなるまでかき混ぜて飲む。^[11]

参照

マホガニー（ドリンク）
グロッグは、いくつかの文化圏でラム酒をベースにした同様の飲み物の名前です。
ポセット
アブサン
ホットドリンク一覧
卵酒は、日本の伝統的な風邪薬で、温めた日本酒に生卵を混ぜて。

参考文献

^ Muirithe, Diarmaid Ó (2006 年 10 月 31 日)。私たちが使う言葉: 言葉の意味とその由来。Gill & Macmillan Ltd. ISBN 9780717151844– Google ブックス経由。
^ ウォンドリッチ、デイヴィッド（2010年12月17日）。「ウォンドリッチ：冬の必需品カクテル」エスクァイア。 2019年2月16日閲覧。
^ コスグローブ、ジャクリーン。「インフルエンザの神話：インフルエンザの予防接種では病気にならず、ウイスキーでは治らない」。オクラホマン。 2023年11月28日閲覧。
^ 「Hot Toddyの定義」。プリンストンWordNet 。 2012年2月12日閲覧。
^ ムーア、ビクトリア（2009年11月18日）。How to Drink。カンザスシティ：アンドリュース・マクミール出版。p. 236。ISBN 978-0740785740。
^ スレイター、ナイジェル（2011年3月12日）。「ナイジェル・スレイターのクラシックホットトディレシピ」ガーディアン。 2012年12月16日閲覧。
^ ポイスター、ジョン H. (1999)。『新アメリカンバーテンダーガイド（第 2 版）』。シグネットリファレンス。p. 612。ISBN 0-451-19782-8。
^ 「Wisconsin Winter Toddy」. Princeton WordNet . 2013年11月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。2012年2月12日閲覧。
^ "toddy". Online Etymology Dictionary、© 2010 Douglas Harper 。 2016年9月21日閲覧。
^ ライオンズ、パディ (2013)。ロマンティックなアイルランド：トーンからゴンネまで。ケンブリッジ：ケンブリッジ・スカラーズ・パブリッシング。p. 150。ISBN 9781443853583。
^ アンディ、バラガニ(2018 年 11 月 20 日)。「コールド・トディ」。ボナペティ。

[1] Muirithe, Diarmaid Ó (2006 年 10 月 31 日)。私たちが使う言葉: 言葉の意味とその由来。Gill & Macmillan Ltd. ISBN 9780717151844– Google ブックス経由。

[2] ウォンドリッチ、デイヴィッド（2010年12月17日）。「ウォンドリッチ：冬の必需品カクテル」エスクァイア。 2019年2月16日閲覧。

[3] コスグローブ、ジャクリーン。「インフルエンザの神話：インフルエンザの予防接種では病気にならず、ウイスキーでは治らない」。オクラホマン。 2023年11月28日閲覧。

[4] 「Hot Toddyの定義」。プリンストンWordNet 。 2012年2月12日閲覧。

[5] ムーア、ビクトリア（2009年11月18日）。How to Drink。カンザスシティ：アンドリュース・マクミール出版。p. 236。ISBN 978-0740785740。

[6] スレイター、ナイジェル（2011年3月12日）。「ナイジェル・スレイターのクラシックホットトディレシピ」ガーディアン。 2012年12月16日閲覧。

[poister-7] ポイスター、ジョン H. (1999)。『新アメリカンバーテンダーガイド（第 2 版）』。シグネットリファレンス。p. 612。ISBN 0-451-19782-8。

[8] 「Wisconsin Winter Toddy」. Princeton WordNet . 2013年11月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。2012年2月12日閲覧。

[9] "toddy". Online Etymology Dictionary、© 2010 Douglas Harper 。 2016年9月21日閲覧。

[10] ライオンズ、パディ (2013)。ロマンティックなアイルランド：トーンからゴンネまで。ケンブリッジ：ケンブリッジ・スカラーズ・パブリッシング。p. 150。ISBN 9781443853583。

[11] アンディ、バラガニ(2018 年 11 月 20 日)。「コールド・トディ」。ボナペティ。