くるみ割り人形（ドリンク）

くるみ割り人形は、強い酒とフルーツジュースなどの甘い飲み物を混ぜた カクテルの一種です。^{[1]くるみ割り人形はニューヨーク市で生まれ、主に}ニューヨーク市で作られ、販売されています。^[2]もともとは路上の商人の口コミで売られていたくるみ割り人形は、バーやレストランなどの施設で「テイクアウトカクテル」としても提供されています。^{[3] [4]}

くるみ割り人形は、ウォッカ、ラム酒、テキーラ、コニャックなどのお酒にフルーツジュース、クールエイド、キャンディーなどを混ぜたものが一般的です。主に夏季に路上やビーチで販売され、カップや小さなプラスチックボトルに入っています。^{[2] [1]}

くるみ割り人形は、1993年か1994年にワシントンハイツのドミニカ人居住地域で初めて作られたと考えられており、具体的にはフロール・デ・マヨ・レストランのカクテルとして作られた。このレストランは、この飲み物を「くるみ割り人形」と名付け、オリジナル版であると主張している。^{[5] [6]}「くるみ割り人形」カクテルは、レストランマネージャーのホセ・チューと麻薬の売人の「ジュース」が新しいカクテルをリクエストして考案したもので、当時テレビでニューヨーク・シティ・バレエ団の広告が流れていたことから、くるみ割り^{人形バレエにちなんで名付けられた。 [5]}このカクテルは、バカルディ151、サザン・コンフォート、アマレット、パイナップルジュース、グレナデン、ローズ・サワー・ライムから成り、強くてシロップのような甘酸っぱい飲み物と評されている。^[5]

1999年から、このカクテルはセントニコラス通りのアパートでドミニカ系アメリカ人の美容師「ファティユイル」によって瓶詰めされ、1杯10ドルで販売され、人気を博した。2000年からは、オーデュボン通りの理髪店で飲み物を販売していたフレディ・テハダによってさらに人気が高まり、マンハッタン・ネイバーフッド・ネットワーク（公共アクセステレビ）の番組「ドミニカンUSA」でこの飲み物が紹介された。^{[5]その後、}ハーレムや市内全域で人気を博した。 ^[2]

許可なくくるみ割り器を販売することはニューヨーク州法に違反しており、警察は時々それを処罰しようとしたことがある。^[1]

2010年、アル・シャープトンを含む黒人コミュニティのリーダーたちは、規制されていない飲み物が健康や子供に潜在的に危険であるとして、くるみ割り人形の販売に反対を唱えた。2011年、アドリアーノ・エスパイヤット州上院議員（民主党、マンハッタン/ブロンクス）とネルソン・カストロ州議会議員（民主党、ブロンクス）が提案し、アンドリュー・クオモ州知事が署名した「くるみ​​割り人形法案」（A06324）により、理髪店が未成年者にアルコールを販売した罪で有罪判決を受けた場合、その理髪店の免許が剥奪された。^{[5] [7]}

くるみ割り人形の販売業者の中には、こうした懸念を和らげるために、ビジネスを専門化し合法化しようとする者もいる。^[2]

2020年には、COVID-19パンデミックとそれに伴う店内飲食のバーやレストランの閉鎖、そして新たに合法化されたアルコールの持ち帰り販売により、伝統的なくるみ割り人形の販売との競争が激化しました。一部の持ち帰り用カクテルは、くるみ割り人形と同じ伝統的なジュースボトルの形式で販売されました。^[8]

^{くるみ割り人形は、Loaded Luxの「くるみ割り人形」（2006年） [9]}から大衆文化に登場し、NOREの「くるみ割り人形」（2010年）^{[5]で有名になりました。}

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• ハードセルツァー
• ジェロショット
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