アトミック（カクテル）

アトミックカクテルは、1950年代にラスベガス商工会議所と地元のカジノで普及したシャンパンカクテルです。 ^{[1] [2] [3] [4] [5]}この時期、ラスベガスは「アトミックシティ」と呼ばれることもありました。^[6]

この名前は、同時期に作られた多くの同様のテーマのカクテルを指すために一般的に使用されており、通常は原子、核分裂、ロケット飛行などを参照しています。^[7]

著名なカクテル歴史家デイヴィッド・ウォンドリッチ^{[8]が説明するアトミックカクテルのレシピでは、}ウォッカとブランデー（またはコニャック）を同量用意し、少量のシェリー酒を加えてかき混ぜるか振ってから濾し、最後にブリュット（辛口）シャンパンと混ぜる。オレンジのくさび形を添えるとよく言われる。^{[9] [10] [11]}当時の米軍の情報フィルムには、活発に泡立っているバージョンがいくつか紹介されていたが^{[12] 、これはおそらく}ドライアイスの影響である。

原子時代、ジェット時代、宇宙時代は、建築、家具、織物、スタイルの面で大衆文化に影響を与え、この時代にそのようなテーマのカクテルの名前が数多く普及し始めました。 ^{[13] [14]} 1998年の著書「アトミックカクテル」で、ギデオン・ボスカーはこの用語について論じ、ロケットマン、アプリコットフィッション、コニャックズームなど、この時代に触発された飲み物のレシピをリストしています。そのレイガンカクテルは、2オンスのグリーンシャルトリューズと1オンスのブルーキュラソーと氷を混ぜ、濾してシャンパンで満たします。オッペンハイマーマティーニは、科学者が極秘施設に十分なベルモットをこっそり持ち込めなかったために改良したレシピであるとされています。 ^[15]

デザート・インのパノラマ・スカイルームでは、当時ラスベガスで最も高い場所から眺めることができ、様々な「原子」カクテルが提供された。 ^{[6] [16]}常連客は遠くで原子爆弾の実験が爆発するのを見ながら、「酒を飲み」歌を歌ったと伝えられている。^[17]

『ザ・ブック・オブ・ティキ』の著者スヴェン・キルステンは、ティキ・バーを「原子時代の感情的な防空壕」と呼んだ。^[18] ジェフ・ベリーはドリンクガイドのビーチバム・ベリー・リミックスの中で、ほぼすべてのティキ・バーがフライング・ソーサーやスター・ファイアなどの名前のカクテルを提供していると述べている。^{[13] [19]} ティキドリンクの中には、ドン・ビーチのQBクーラーやテストパイロット、トレーダーヴィックの2人用PB2Yカクテル（海軍のコロナド機にちなんで名付けられた）など、より基本的な航空に関連した名前の付いているものもあった。トレーダーヴィックの改訂版バーテンダーズガイドには、後にスペースニードル、パノラミックパンチ、ミルキーウェイなどの新しいカクテルが掲載された。^[20]

• 核医学では、原子カクテルは、甲状腺機能亢進症の患者が飲む実際の放射性混合物を指すためにも使用され、1941年にソール・ヘルツ博士らの研究を通じて発見されました。^[21]
• 「アトミック・カクテル」の歌は1945年にスリム・ガイヤールによって発表され、次のような歌詞が含まれていた。^{[22] [23]}

「これは注がない飲み物です。一口飲めばもう必要ありません。
カブトムシのように小さくても、クジラのように大きくても、ドカン！アトミックカクテル」

アトミック・リカーズはラスベガスにある歴史あるバーで、アトミックカクテルを販売しています。^[24 ]当時のオーナーであるジョーとステラ・ソブチックは1952年にバーの名前をアトミック・リカーズに改名しました。^[25]

• ミス アトミック (コンテスト)
• 国立原子力実験博物館
• 原子力観光

• スミソニアンビデオ：1950年代のラスベガスが原爆実験を観光として売り出した経緯^[26]
• 1982年のドキュメンタリー『アトミック・カフェ』（キノ・ローバー）^{[27] [28]}（公式Youtubeリンク）
• チャドロン州立大学の原子時代の絵画^[29]