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| IBA公式カクテル | |
|---|---|
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| タイプ | カクテル |
| ベーススピリット | |
| 提供 | ストレート：氷なしで冷やして |
| 標準的なドリンクウェア | .svg/500px-Cocktail_Glass_(Martini).svg.png) |
| IBA指定 成分† |
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| 準備 | すべての材料を氷を入れたカクテル シェイカーに注ぎます。シェイクして冷やしたカクテル グラスに注ぎます。 |
| 一般的に提供される | 終日 |
| †国際バーテンダー協会のエンジェルフェイスレシピ | |
エンジェルフェイスは、ジン、アプリコットブランデー、カルバドスを同量ずつ混ぜて作るカクテルです。 [1]
このカクテルは、 1930年にハリー・クラドックが編集した「サヴォイカクテルブック」に初めて登場しました。[2] [3]
参照
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酒類ポータル
参考文献
- ^ ハリー・クラドック『サヴォイ・カクテル・ブック』1930年
- ^ 「エンジェルフェイスカクテルレシピ」www.diffordsguide.com。
- ^ Loughlin, Cheri (2014年12月17日). 「エンジェルフェイスクラシックカクテル」. The Intoxicologist .