グレイハウンド（カクテル）

グレイハウンド

カクテル
グレイハウンドカクテル2杯
タイプ	ハイボール
ベーススピリット	ジン
提供	オンザロック：氷の上に注いで
標準的なドリンクウェア	オールドファッショングラス
よく使われる材料	ジンまたはウォッカ5 cl（1部） グレープフルーツジュース20 cl（4部）
準備	ジンまたはウォッカとグレープフルーツジュースをカクテルシェイカーでシェイクします。ハイボールグラスに注ぎます。

グレイハウンド（またはアマゾネ）は、グレープフルーツジュースとジンまたはウォッカを混ぜて氷の上に注いだカクテルです。グラスの縁に塩が塗られている場合は、ソルティ ドッグと呼ばれます。

1930年のハリー・クラドックの『サヴォイ・カクテル・ブック』には、ジン、グレープフルーツゼリー、氷で作る「グレープフルーツ・カクテル」について書かれている。 ^[1]クラドックは、このカクテルは似たようなカクテルから派生したものであると述べている。「グレイハウンド」という名前のカクテルのレシピが、1945年のハーパーズ・マガジンに掲載されている。「このカクテルは、ジン、砂糖、缶入りグレープフルーツジュースで作られていた。グレイハウンドは、このカクテルは、バスターミナルにあったグレイハウンドのレストランチェーン、ポストハウスで提供されていた。」^{[1] [2]}

第二次世界大戦後、このレシピはジンの代わりにウォッカを使って作られることが多くなった。^{[3] [より良い情報源が必要]}

グレイハウンドにはライムかレモンを絞って与えます。

ソルティドッグはグラスの縁に塩を塗っています。

同様のカクテルには、グレープフルーツジュースの代わりにグレープフルーツソーダを使用するものもあります。例としては、フィンランドのロンケロ（グレープフルーツソーダとジンのすぐに飲めるミックス）やメキシコのパロマ（グレープフルーツソーダとテキーラ）などがあります。

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