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カウボーイとは、北米の牧場で伝統的に馬に乗って牛の世話をする牧畜民であり、牧場に関連する他の多くの仕事もこなすことが多い。19世紀後半のアメリカの歴史的なカウボーイは、メキシコ北部のバケロの伝統から生まれたもので、そのルーツはアンダルシアからのスペイン人入植者に遡り、特別な意義と伝説を持つ人物となった。[ 1 ]ラングラーと呼ばれるサブタイプは、牛の世話に使う馬の世話を専門とする。牧場での仕事に加えて、ロデオで働いたり、参加したりするカウボーイもいる。19世紀後半に初めてカウガールと定義されたが、その歴史的な役割はあまり記録されていないものの、現代ではカウボーイと同じような仕事をしており、その功績に対してかなりの尊敬を集めている。[ 2 ]世界の他の多くの地域、特に南米とオーストラリアでは、牛の世話をする人がカウボーイと似たような仕事をしている。カウボーイの歴史は深く、スペインやアメリカ大陸への初期のヨーロッパ人入植者にまで遡ります。数世紀にわたり、地形や気候の違い、そして様々な文化圏の牛の扱い方の伝統の影響により、装備、服装、そして動物の扱い方において、いくつかの異なるスタイルが生まれました。装備や技術は時代とともに変化してきましたが、多くの伝統的な要素は今もなお受け継がれています。
英語のcowboyという単語は、年齢と牛または牛の世話をする仕事の両方を指すいくつかの古い用語に由来しています。英語のcowboy という単語は、スペイン語で牛飼いまたは牛飼いを意味するvaquero [ 3 ]から派生したもので、 vacaは「牛」を意味し[ 4 ] 、名詞で職業、仕事、職種、専門職、または地位を示すために使用される接尾辞-ero [ 5 ]から派生したもので、それ自体はラテン語のvaccāriusに由来し、これは牛飼いを意味し[ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] vaccaは「牛」を意味し[ 10 ]、他の名詞からディーラーや職人などの使用者を表す名詞を形成するために使用される接尾辞-ārius [ 11 ]から派生したものです。
「カウボーイ」という言葉は、1725年にジョナサン・スウィフトによって初めて印刷物で使用され、1820年から1850年にかけてイギリス諸島で、家族や地域の牛の世話をする少年を指す言葉として使われていました。[ 12 ] [ 13 ]しかし元々は、英語の「cowherd」という言葉は牛飼い（羊飼いの「shepherd」に似ている）を指す言葉として使われ、通常は徒歩で作業する思春期前または思春期初期の少年を指すことが多かったのです。この言葉は英語では非常に古く、1000年以前に起源があります。[ 14 ]
1849年までに「カウボーイ」は、アメリカ西部の成人の牛の世話をする人という意味で現代的な意味を持つようになった。この言葉のバリエーションは後に現れた。「カウハンド」は1852年に、「カウポーク」は1881年に登場し、当初は長い棒で牛を突いて鉄道の貨車に積み込む人に限定されていた。[ 15 ]アメリカ英語でカウボーイを表す言葉には、buckaroo、cowpoke、cowhand、cowpuncherなどがある。[ 16 ]カウボーイを表す別の英語の単語、buckarooは、 vaquero（スペイン語の発音：[ baˈkeɾo ] ）の英語化である。[ 17 ]
今日では、「カウボーイ」は西部全域、特にグレートプレーンズとロッキー山脈で一般的な用語であり、「バッカルー」は主にグレートベースンとカリフォルニアで使用され、「カウパンチャー」は主にテキサスとその周辺の州で使用されています。[ 18 ]
乗馬には技術と馬や装備への投資が必要であり、それらは子供が手にしたり任せたりすることは稀であったが、一部の文化圏では少年が牧草地への行き来にロバに乗っていた。古代においては、羊、牛、ヤギの放牧はしばしば未成年者の仕事であり、現在でも発展途上国の様々な文化圏では若者の仕事となっている。
必要なスキルを身につけるには時間と体力が必要なため、歴史上のカウボーイも現代のカウボーイも、多くの場合、10代の頃からカウボーイとしてのキャリアをスタートさせました。歴史的に見ると、カウボーイは十分なスキルを身につけて雇われるようになるとすぐに賃金を得ていました（多くの場合、12歳か13歳という若さでした）。怪我で身体が不自由にならない限り、カウボーイは生涯にわたって牛や馬の世話をすることができます。アメリカでは、少数の女性も牧場経営の仕事を引き受け、必要なスキルを習得しましたが、「カウガール」（後述）が広く認知されるようになったのは19世紀末になってからです。今日の西部の牧場では、働くカウボーイは通常大人です。牛やその他の家畜の放牧は、もはや子供や10代前半の若者には適さないと考えられています。牧場環境で育った少年少女は、体力的に可能になるとすぐに、通常は大人の監督の下で、馬に乗ることや基本的な牧場のスキルを習得します。そのような若者は、10代後半になると、牧場で「カウボーイ」の仕事の責任を任されることがよくあります。[ 19 ]
アメリカ独立戦争中、「カウボーイ」は独立運動に反対するアメリカ人戦闘員を指す言葉として使われた。 ロイヤリスト派と関係のあった無法者クラウディウス・スミスは、植民地住民から牛や馬を盗んでイギリス軍に渡す癖があったため、「ラマポスのカウボーイ」と呼ばれた。[ 20 ]同じ時期に、イギリス軍とアメリカ軍の境界線となっていたウェストチェスター郡では、多くのゲリラ部隊が活動していた。これらの部隊は地元の農夫で構成され、輸送隊を待ち伏せしたり、両陣営に襲撃を加えたりしていた。2つのグループに分かれており、「スキナー」は独立派のために戦い、「カウボーイ」はイギリス軍を支援していた。[ 21 ] [ 22 ]
1880年代のアリゾナ州トゥームストーン地域では、「カウボーイ」または「カウボーイ」という言葉は、さまざまな犯罪に関与した男性を指す蔑称として使われていました。[ 23 ]緩やかに組織された一団は「ザ・カウボーイズ」と呼ばれ、米国とメキシコの国境を越えて牛、アルコール、タバコを密輸して利益を得ていました。[ 24 ] [ 25 ]サンフランシスコ・エグザミナー紙は社説で、「カウボーイは、あの荒野で最も無謀な無法者であり 、普通の強盗よりもはるかに悪質だ」と書いています。 [ 23 ]この地域では、「カウボーイ」と呼ぶことは、馬泥棒、強盗、または無法者であることを示唆するため、侮辱となりました。牛飼いは一般的に牧畜業者または牧場主と呼ばれていました。[ 24 ]カウボーイの同義語には、牧場の手伝い、放牧地の手伝い、またはトレイルの手伝いなどがあったが、職務と報酬は完全に同じではなかった。[ 26 ]カウボーイの活動は最終的に、OKコラルの決闘とそれに続くアープの復讐の騎行によって制限された。[ 23 ]
カウボーイの伝統の起源はスペインにあり、中世スペインのハシエンダ制度に始まります。このスタイルの牧畜はイベリア半島の大部分に広がり、後にアメリカ大陸にも伝わりました。どちらの地域も乾燥した気候で草がまばらだったため、牛の大群は十分な飼料を得るために広大な土地を必要としました。徒歩では移動できない距離を移動する必要性から、馬に乗ったバケロが誕生したのです。
スペインの乗馬の伝統のさまざまな側面は、スペインにおけるイスラム支配に遡ることができ、東洋風の馬の使用、短い鐙、頑丈な鞍、拍車の使用を特徴とするラ・ヒネタ乗馬スタイル[ 27 ]、重い鼻革またはハックモア[ 28 ]（アラビア語のšakīma、スペイン語のjaquima）[ 29 ]、その他の馬に関連する装備や技術などのムーア人の要素が含まれます。[ 27 ] [ 28 ]ハックモアなどのアラビアの伝統の特定の側面は、今度は古代ペルシャにルーツをたどることができます。[ 28 ]
16世紀、征服者やその他のスペイン人入植者は、現在のメキシコとフロリダに到着したのを皮切りに、馬と家畜化された牛だけでなく、牛の飼育の伝統もアメリカ大陸に持ち込んだ。[ 30 ]スペインの伝統は、後にメキシコとアメリカ合衆国南西部となるヌエバ・エスパーニャの地理的、環境的、文化的状況によって変容した。その一方で、アメリカ大陸の土地と人々もスペインの影響により劇的な変化を経験した。
馬の到来は特に重要でした。なぜなら、アメリカ大陸では先史時代の氷河期が終わって以来、ウマ科の動物は絶滅していたからです。馬はアメリカ大陸で急速に繁殖し、スペイン人やその後他の国からの入植者の成功に不可欠な存在となりました。初期の馬はもともとアンダルシア、バーブ、アラビアの血統でしたが[ 31 ] 、北米と南米では選択的交配と野生に逃げ出した動物の自然淘汰によって、数多くのアメリカ固有の馬種が発達しました。ムスタングやその他の植民地時代の馬種は現在「野生」と呼ばれていますが、実際には家畜の子孫である野生化した馬です。
一般的にはアメリカのものと考えられているが、伝統的なカウボーイはスペインの伝統に始まり、それが現在のメキシコとアメリカ南西部でさらに発展し、メキシコ北部のバケロとハリスコ州およびミチョアカン州のチャロとなった。ほとんどのハセンダド（牧場主）は民族的にはスペイン系クリオーリョであったが、[ 32 ]初期のバケロの多くは、スペインの伝道所で伝道所の家畜の世話をするために訓練されたネイティブアメリカンであった。 [ 33 ]バケロは家畜とともに北へ向かった。1598年、ドン・フアン・デ・オニャテはリオ・グランデ川を越えてニューメキシコへ遠征隊を送り、7000頭の牛を連れてきた。この始まりから、バケロはニューメキシコ、そして後にテキサスからメキシコシティへ牛を追った。[ 34 ]メキシコの伝統は南北に広がり、アルゼンチンからカナダまで乗馬の伝統に影響を与えた。
英語を話す商人や入植者が西へ拡大するにつれて、英語とスペイン語の伝統、言語、文化はある程度融合していった。 1848年の米墨戦争以前、船でカリフォルニアへ渡ったニューイングランドの商人は、広大な牧場で生産される皮革や獣脂と工業製品を交換しながら、大農園主（アセンダード）とカウボーイ（バケロ）の両方に出会った。後にサンタフェ・トレイルとして知られるようになるルート沿いのアメリカ人商人も、同様にカウボーイの生活に触れた。こうした初期の出会いをきっかけに、カウボーイの生活様式や言語は変化し始め、英語の文化的伝統と融合して、アメリカ文化で「カウボーイ」として知られるようになったものが生まれた。[ 35 ]
英語を話す入植者がテキサスに到着し始めたのは1821年のことだった。[ 34 ]リップ・フォードはラレドとコーパスクリスティの間の地域について、「無数の野生馬と 野生の牛の群れが生息していた」と描写している。「メキシコ人がヌエセス川とリオグランデ川の間の地域からバレンティン・カナリソ将軍によって 退去を命じられた際に放棄された馬と牛が、テキサス人がこの地域に対して行った襲撃を招いた」[ 36 ]一方、カリフォルニアでは米墨戦争後までアメリカ合衆国からの入植者の大規模な流入は見られなかった。両地域は、それぞれわずかに異なる形で、象徴的なアメリカのカウボーイの進化に貢献した。特に鉄道の開通と南北戦争後の牛肉需要の増加に伴い、古い伝統と、牛を飼育していた牧場から最寄りの鉄道駅（しばしば数百マイル離れた場所）まで牛を移動させる必要性が結びついた。 [ 1 ]
アメリカ西部の黒人カウボーイは、1860年代から1880年代にかけて放牧畜産業の労働者の最大25パーセントを占め、その数は6,000人から9,000人と推定されている。[ 37 ]元奴隷または元奴隷の子供である黒人男性の多くは、牛の扱いに熟練しており、南北戦争の終結後に西部に向かった。[ 38 ]
1880年代までに、畜産業の拡大により、さらに広い放牧地が必要となった。そのため、多くの牧場主は、未開拓の広大な草原が残っていた北西部へと進出した。テキサスの牛は北へ、ロッキー山脈西部やダコタへと放牧された。[ 39 ]カウボーイは寒冷な気候に合わせて装備の多くを改良し、畜産業の西進に伴い、カリフォルニアからテキサスへと地域ごとの伝統が混ざり合うようになり、カウボーイはそれぞれの伝統から最も有用な要素を取り入れることが多かった。
ムスタングランナー、またはメステニェロスは、メキシコ、そして後に現在のメキシコ北部、テキサス、ニューメキシコ、カリフォルニアのアメリカ領で、ムスタングを捕獲、調教、市場まで追い立てたカウボーイやバケロでした。彼らは、18世紀から20世紀初頭にかけて、グレートプレーンズやカリフォルニアのサンホアキンバレー、そして後にグレートベースンを徘徊していたムスタングを捕獲しました。 [ 40 ] [ 41 ]
多数の牛が半野生または完全に野生の状態で広大な牧草地に生息し、年間を通してほとんど手入れされずに放牧されていた。多くの場合、異なる牧場主が「組合」を結成し、同じ牧草地で牛を一緒に放牧していた。個々の動物の所有権を確定するために、通常は子牛のうちに熱した鉄で焼き印が押された。[ 42 ]
焼き印を押すための若い子牛を見つけ、販売予定の成熟した動物を選別するために、牧場主は通常春に牛の追い込みを行った。 [ 43 ]追い込みには、カウボーイと馬の両方に多くの専門的なスキルが必要だった。群れから牛を分離する人は最高レベルのスキルが必要で、牛の動きに追従するように訓練され、他の馬よりも速く停止したり方向転換したりできる、特別に訓練された「カッティング」ホースに乗っていた。 [ 44 ]牛が選別されると、ほとんどのカウボーイは若い子牛をロープで縛り、焼き印を押し、（ほとんどの雄の子牛の場合は）去勢する必要があった。時折、焼き印やその他の処置のために、年長の牛を縛る必要もあった。
馬の追い込みには多数の馬が必要でした。カウボーイ一人につき、一日の仕事で3頭から4頭の新鮮な馬が必要でした。[ 45 ]馬自体も追い込まれました。西部では、飼い慣らされた雌馬から生まれた子馬を、開けた牧草地で半野生の状態で「野生」に育てるのが一般的でした。[ 46 ]また、「野生」の群れもあり、しばしばマスタングと呼ばれていました。どちらのタイプも追い込まれ、成熟した馬は飼い慣らされました。この過程は馬の調教、または「ブロンコ・バスター」と呼ばれ、通常は馬の調教師を専門とするカウボーイによって行われました。[ 47 ]場合によっては、馬を飼い慣らすために非常に残酷な方法が用いられ、そのような馬は決して完全に信頼できるものではありませんでした。他のカウボーイたちは、動物をより人道的に扱う必要性を認識し、馬の訓練方法を変更した[ 48 ] 。多くの場合、特にカリフォルニオの伝統のバケロが使用していた技術を再学習した[ 49 ]。より穏やかな方法で訓練された馬は、より信頼性が高く、より多様な作業に役立つようになった。
カウボーイたちが牛や馬の扱いの腕前を競い合う非公式な競争が生まれ、こうして、働くカウボーイの必要な仕事からロデオというスポーツが発展した。[ 50 ]
19世紀半ば以前は、ほとんどの牧場主は主に自分たちのニーズを満たすため、また余剰の肉や皮を地元で売るために牛を飼育していました。皮、角、蹄、獣脂の市場もさまざまな製造工程で限定的でした。[ 51 ]テキサスには、集めることができれば誰でも無料で入手できる、広大な野良牛の群れがいましたが、[ 34 ] 1865年以前は牛肉の需要はほとんどありませんでした。[ 51 ]南北戦争の終結後、フィリップ・ダンフォース・アーマーはシカゴに食肉加工工場を開設し、アーマー・アンド・カンパニーとして知られるようになりました。食肉加工産業の拡大に伴い、牛肉の需要が大幅に増加しました。1866年までに、牛は北部の市場で1頭あたり40ドルもの高値で売られるようになり、特にテキサス産の牛を長距離輸送して市場に出荷することが利益を生む可能性が出てきました。[ 52 ]
テキサスからシカゴへの出荷のために最寄りの鉄道駅まで牛を大規模に追い立てる最初の試みは1866年に行われた。当時、テキサスの多くの牧場主が団結して、鉄道線路が到達する最も近い地点、ミズーリ州セダリアまで牛を追い立てた。カンザス州東部の農民たちは、ロングホーンが地元の動物に牛熱を伝染させ、作物を踏み荒らすことを恐れ、自分たちの土地にいる牧畜業者を殴ったり撃ったりすると脅すグループを結成した。そのため、1866年の牛追いは鉄道に到達できず、牛の群れは安値で売られた。[ 53 ] 1867年には、カンザス州アビリーンの鉄道駅周辺の農地の西に牛の出荷施設が建設され、牛の出荷の中心地となり、その年には36,000頭以上の牛が積み込まれた。[ 54 ]テキサスからアビリーンへのルートは、ルートを定めたジェシー・チザムにちなんでチザム・トレイルとして知られるようになった。それは当時インディアン準州だった現在のオクラホマ州を通っていた。その後、他の道が分岐して、カンザス州のダッジシティやウィチタなど、さまざまな鉄道の終点へと繋がった。[ 55 ] 1877年までに、牛の出荷ブームの町の中で最大規模だったカンザス州のダッジシティは、50万頭の牛を出荷した。[ 56 ]
牛追いでは、速度と牛の重量のバランスを取る必要がありました。牛は1日に25マイル（40 km）も移動できましたが、体重がかなり減ってしまうため、道の終わりに着いたときに売るのが難しくなります。通常、牛は毎日短い距離だけ移動し、昼と夜に休息と放牧の時間を与えられました。[ 57 ]平均すると、群れは1日に約15マイル（25 km）移動することで健康的な体重を維持できました。このようなペースでは、本拠地の牧場から鉄道の終点まで移動するのに2か月もかかることになります。例えば、チザム・トレイルは1,000マイル（1,600 km）の長さでした。[ 58 ]
平均して、牛追いの牛の群れは 3,000 頭ほどだった。牛を追うには、少なくとも 10 人のカウボーイが必要で、カウボーイ 1 人につき 3 頭の馬が必要だった。カウボーイは交代で 24 時間体制で牛を見守り、昼間は牛を正しい方向に誘導し、夜間は暴走を防ぎ盗難を阻止するために牛を見張った。クルーには、通常は牛に引かせたチャック ワゴンを運転する料理人と、予備の馬の群れであるレムダを管理する馬の世話係も含まれていた。牛追いの馬の世話係は、非常に若いカウボーイか社会的地位の低いカウボーイであることが多かったが、料理人は食事の世話だけでなく医療用品の世話も担当し、実践的な医学の知識も持っていたため、クルーの中で特に尊敬されていた。[ 59 ]
1880年代に発明された有刺鉄線は、放牧地の過放牧を防ぐために牛を特定の区域に閉じ込めることを可能にした。テキサスとその周辺地域では、人口増加により牧場主は自分の土地を柵で囲む必要があった。 [ 39 ]北部では、過放牧により放牧地が圧迫され、牛の冬の飼料が不足し、飢餓が発生した。特に1886年から1887年の厳しい冬には、北西部全体で数十万頭の牛が死亡し、畜産業が崩壊した。 [ 60 ] 1890年代までには、北部平原でも有刺鉄線が標準となり、鉄道は国の大部分を網羅するように拡張され、食肉加工工場は主要な牧場地域の近くに建設されたため、テキサスからカンザスの鉄道駅まで長距離の牛の移動は不要になった。こうして、放牧地の時代は終わり、大規模な牛の移動も終了した。[ 60 ]小規模な牛追いは少なくとも1940年代まで続いた。近代的な牛運搬トラックが開発される以前は、牧場主は家畜市場や食肉加工工場への輸送のために、牛を地元の鉄道駅まで追い込む必要があったからである。一方、発展途上の西部全域で牧場が増え、カウボーイの雇用は依然として低賃金ではあったものの、高い水準を維持し、いくらか安定したものとなった。[ 61 ]
アメリカのカウボーイは、さまざまな出自から生まれた。1860年代後半、南北戦争と畜産業の拡大に伴い、北軍と南軍の元兵士たちが仕事を求めて西部にやって来た。また、多くの落ち着きのない白人男性も同様だった。[ 62 ]アフリカ系アメリカ人の解放奴隷のかなりの数もカウボーイの生活に惹かれた。その理由の一つは、当時、西部ではアメリカ社会の他の地域ほど人種差別がなかったからである。[ 63 ]この地域にすでに住んでいたメキシコ人やアメリカ先住民のかなりの数もカウボーイとして働いていた。[ 64 ]その後、特に1890年以降、アメリカの政策が先住民の「同化」を推進するようになると、一部のインディアン寄宿学校では牧場経営の技術も教えられた。今日、アメリカ西部の一部のネイティブアメリカンは牛や小規模な牧場を所有しており、多くは今でもカウボーイとして働いており、特にインディアン居留地の近くにある牧場で多く見られる。「インディアンカウボーイ」はロデオサーキットの一部でもある。
カウボーイは当時の社会構造において低い地位にあったため、様々な人種の実際の割合に関する確かな数字はありません。ある著者は、カウボーイは「テキサスや東斜面の他の州から募集された者と、南西部の地域から来たメキシコ人の2つの階級に分けられた」と述べています。 [ 65 ]国勢調査の記録によると、カウボーイ全体の約15%がアフリカ系アメリカ人の祖先を持っており、テキサスから出発する牛追いでは約25%、北西部ではごく少数でした。同様に、メキシコ系のカウボーイも全体の平均約15%でしたが、テキサスと南西部でより一般的でした。19世紀後半には、カウボーイの3人に1人がメキシコのバケロで、20%がアフリカ系アメリカ人だった可能性があるという推定もあります。[ 34 ]他の推定では、アフリカ系アメリカ人のカウボーイの数は25%にも達するとされています。[ 66 ]
民族に関係なく、ほとんどのカウボーイは低い社会階級出身で、給料は低かった。平均的なカウボーイは1日あたり約1ドルと食費、そして本拠地の牧場に近い場合は、通常は1つの開放的な部屋がある兵舎のような建物である宿舎のベッドを与えられた。[ 67 ]
時が経つにつれ、アメリカ西部のカウボーイたちは独自の文化を発展させ、それは開拓時代の価値観とビクトリア朝時代の価値観が融合したもので、騎士道精神の痕跡さえ残っていた。孤立した環境での危険な仕事は、自立と個人主義の伝統も生み出し、歌や詩に象徴されるように、個人の正直さが非常に重視された。[ 68 ]カウボーイは、特に牛追いなどの男性だけの環境で働くことが多く、開拓時代の西部では、男性の数が女性を大幅に上回っていた。[ 69 ]
男性の中には、他の男性に惹かれて辺境にやってきた者もいた。[ 70 ]男性が女性より多かった地域では、男女両方が参加する社交行事でさえ、時には男性ばかりになることがあり、男性同士がペアを組んでダンスを踊っているのが見られた。[ 69 ]若い未婚男性同士の同性愛行為はあったが、カウボーイ文化自体は当時も今も同性愛嫌悪が根強く残っている。西部開拓時代には同性愛禁止法が一般的だったが、しばしば選択的にしか適用されなかった。[ 71 ]
ヘザー・コックス・リチャードソンは、1870年代と1880年代のオリジナルのカウボーイのイメージには政治的な側面があったと主張している。[ 72 ]
畜産業の成長のタイミングは、カウボーイのイメージが並外れた力を持つようになったことを意味した。戦後の激しい政治闘争に巻き込まれた民主党員、特に旧南部連合の民主党員は、西部を、彼らが憎む共和党の政治家に手つかずの土地だと想像した。彼らは、カウボーイを、懸命に働き、懸命に遊び、名誉の規範に従って生き、自衛し、政府に何も求めない男たちのイメージを作り上げた。民主党系の新聞編集者の手にかかると、カウボーイの生活の現実――貧困、危険、過酷な労働時間――はロマンチックなものへと変貌した。カウボーイは、民主党員が共和党員が怠惰な元奴隷に迎合する巨大な政府を作り出すことで破壊していると信じていた美徳を体現していた。1860年代までには、牛の群れを追う光景は平原の風景の一部となり、民主党員はカウボーイを、共和党員が破壊していると主張する、たくましい個人の独立の象徴とした。
19世紀後半から20世紀初頭にかけて、カウボーイとネイティブアメリカンの生活を紹介しロマンチックに描いた西部劇ショーの発展により、働くカウボーイの伝統は一般大衆の心にさらに深く刻み込まれた。[ 73 ] 1920年代から現在に至るまで、西部劇映画はカウボーイのライフスタイルを普及させたが、同時に根強いステレオタイプも形成した。場合によっては、カウボーイと暴力的なガンマンはしばしば結び付けられる。一方で、カウボーイを演じた俳優の中には、ジーン・オートリーの「カウボーイ・コード」のように、名誉ある行動、尊敬、愛国心を奨励する別の価値観を推進した者もいた。[ 74 ]歴史家のロバート・K・ディアメントは、普及した西部のコードとステレオタイプ的な乱暴なカウボーイのイメージを、南部の決闘のコードに影響を受けたオールド・ウェスト・テキサスの牛追いたちの「暴力のサブカルチャー」と関連付けている。[ 75 ]
同様に、映画ではカウボーイがアメリカ先住民と戦う場面がよく描かれていた。ほとんどの武力衝突は、先住民とアメリカ陸軍の騎兵隊の間で発生した。カウボーイとアメリカ先住民の関係は様々であったが、概して友好的ではなかった。[ 55 ] [ 76 ]先住民は通常、牛の群れが1頭あたり10セントの通行料を払って通過することを許可していたが、白人と先住民の衝突が活発な時や食糧不足の時には、牛の群れや牧場を襲撃した。例えば、1860年代には、コマンチ族がテキサス西部で問題を起こした。 [ 77 ]カウボーイと先住民の間の衝突の他の例としては、フォート・エリオット事件[ 78 ]、ゴッドフリー牧場襲撃[ 79 ]、ピンフック・ドローの戦い[ 80 ]、ペコス戦争などがある。[ 81 ]カウボーイは捕食動物と人間の泥棒の両方に対抗するために武装しており、牛を盗もうとするあらゆる人種の人々を追い払うために銃を使うことが多かった。
実際、過去も現在も、牧場で働く人々は、牧場の維持に必要な絶え間ない重労働以外に、ほとんど時間を割くことができなかった。
西部における女性の歴史、特に牧場で働いていた女性の歴史は、男性の歴史ほど十分に記録されていません。近年、国立カウガール博物館や殿堂などの機関が、女性の貢献を収集し記録しようと試みています。 [ 2 ]
西部開拓時代の牛追い道で牛を追うために働く少女や女性について言及している記録はほとんどない。女性はかなりの牧場仕事をしており、場合によっては（特に男性が戦争に行ったり、長距離の牛追いに出かけたりしたとき）牧場を運営していた。特に小規模な牧場を所有し、外部の労働者を多数雇う余裕のない男性の妻や娘は、男性と並んで働き、馬に乗ったり、関連する作業を行う必要があったことは疑いの余地がない。西部における女性の貢献はほとんど記録されていないが、法律で認められており、1869年のワイオミング州を皮切りに、西部諸州は米国で女性に投票権を与えることに先駆けていた。 [ 82 ]エヴリン・キャメロンなどの初期の写真家は、19世紀後半から20世紀初頭にかけての牧場で働く女性の生活を記録した。
日常的な仕事には不向きだったものの、サイドサドルは女性が公共の場で馬に乗ることを可能にする道具であり、それまでは徒歩で移動したり、馬車に縛り付けられたりしていた。南北戦争後、チャールズ・グッドナイトは伝統的なイギリスのサイドサドルを改良し、ウエスタンスタイルのデザインを生み出した。メキシコの伝統的なチャラたちは同様の伝統を受け継ぎ、現在でも国境の両側で行われるチャレアーダの演武でサイドサドルに乗っている。
ワイルド・ウェスト・ショーの登場によって、「カウガール」は独自の地位を確立しました。これらの成人女性は熟練したパフォーマーであり、乗馬、射撃、ロープ投げなどの技を披露し、世界中の観客を楽しませました。アニー・オークリーのような女性は、誰もが知る存在となりました。1900年頃には、またがって乗馬するためのスリットの入ったスカートが人気となり、女性は男性服やブルマーを着用してビクトリア朝時代の観客を驚かせることなく、男性と競い合うことができるようになりました。20世紀初頭から始まった映画では、カウガールの役割は大衆文化の中で拡大し、映画のセットデザイナーは西部劇の鞍に乗るのに適した魅力的な衣装を開発しました。
エンターテインメント業界とは関係なく、ロデオの発展はロデオカウガールを生み出した。初期のワイルドウェストショーやロデオでは、女性はすべての競技で競い合い、時には他の女性と、時には男性と競った。ファニー・スペリー・スティールのようなカウガールは、男性と同じ「荒馬」に乗り、男性と同じリスクを負い（しかも男性のズボンよりも動きにくい重いスリットスカートを履いて）、カルガリー・スタンピードやシャイアン・フロンティア・デイズなどの主要なロデオで競った。[ 83 ]
1920年代、いくつかの要因により、女性のロデオ競技は変化した。1925年以降、東部のプロモーターがマディソン・スクエア・ガーデンなどの場所で屋内ロデオを開催し始めると、女性は一般的に男性の競技から除外され、多くの女性の競技が廃止された。また、多くの一般の人々は女性が重傷を負ったり死亡したりするのを見ることに抵抗を感じており、特に1929年のペンドルトン・ラウンドアップでのボニー・マッキャロルの死亡は、女性のブロンコ・ライディングがロデオ競技から削除されるきっかけとなった。[ 84 ]
現代のロデオでは、男女が平等に競うのはチームローピングのみであるが、女性は他のオープン種目にも出場できるようになった。女性だけのロデオでは、女性はブロンコライディング、ブルライディング、その他すべての伝統的なロデオ種目に出場する。オープンロデオでは、カウガールは主にバレルレーシングなどのタイムトライアル種目に出場し、ほとんどのプロロデオでは、男性種目ほど女性種目は多くない。
高校のロデオ大会やオモクシー競技会では、男女があらゆる種目で競い合うことが多く、バレルレースなど、従来は女性の騎手が中心とされてきた種目にも男子が出場する姿が見られる。ロデオの世界以外では、オリンピックをはじめとするほぼすべての馬術競技、そしてカッティング、レイニング、エンデュランスライディングといったウエスタンライディング競技において、女性は男性と対等に競い合っている。
現代の働くカウガールは、色やデザイン以外は男性と見分けがつかないような服装、道具、装備を身につけており、競技会ではより華やかな装いを好む傾向がある。サイドサドルは展示会や限られた専門の乗馬競技でのみ見られる。現代の働くカウガールは、ジーンズ、体にフィットしたシャツ、ブーツ、帽子を着用し、必要に応じてチャップスと手袋も身につける。牧場で働く場合は、カウボーイと同じ仕事をこなし、状況に合わせて服装を選ぶ。
地理、気候、文化的な伝統により、米国各地で牛の扱い方や道具に違いが生じた。1840年から1870年の間は、イギリス系とフランス系の人々がミシシッピ川の西に入植し、後にテキサスとカリフォルニアとなるメキシコの一部に入植していたスペイン系の人々と出会ったことで、文化が混ざり合った時期であった。[ 85 ] 現代では、2つの主要かつ異なるカウボーイの伝統の名残が残っており、今日では「テキサス」の伝統と「スペイン」、「バケロ」、または「カリフォルニア」の伝統として知られている。あまり知られていないが同様に異なる伝統がハワイとフロリダでも発展した。今日では、さまざまな地域のカウボーイの伝統はある程度融合しているが、道具や乗馬スタイルにはいくつかの地域的な違いが残っており、一部の人々は、より時間がかかるが高度な技術を要する純粋なバケロまたは「バッカルー」の伝統を意図的に保存することを選んでいる。人気の高い「ホースウィスパラー」スタイルのナチュラルホースマンシップは、もともと主にカリフォルニア州や北西部の州出身の実践者によって開発されたもので、カリフォルニアのバケロの姿勢や哲学と、テキサスのカウボーイの装備や外見を明確に融合させたものである。
若い未訓練の馬を扱うスペイン人またはメキシコ人のカウボーイであるバケロは、18 世紀に到着し、スペイン植民地時代にアルタ カリフォルニアとその周辺地域で繁栄しました。[ 86 ]アメリカ合衆国からの入植者は、米墨戦争後までカリフォルニアに本格的に入植することはなく、初期の入植者のほとんどは牧畜業者ではなく鉱夫であったため、畜産はカリフォルニアに留まることを選んだスペイン人やメキシコ人にほぼ任されていました。カリフォルニアのバケロまたはバッカルーは、テキサスのカウボーイとは異なり、非常に熟練した労働者と見なされており、通常は生まれ育った牧場に留まり、そこで自分の家族を育てました。さらに、カリフォルニアの大部分の地理と気候はテキサスとは大きく異なり、より集約的な放牧が可能で、開けた牧草地は少なく、またカリフォルニアの牛は主に地域レベルで販売され、何百マイルも鉄道線路まで追いやられる必要もありませんでした（ずっと後になるまで、物流上の可能性もありませんでした）。このように、カリフォルニアと太平洋岸北西部には、テキサスよりも強いスペインの直接的な影響を残した馬と家畜の扱いに関する文化が残っていた。アメリカ英語におけるvaqueroとbuckarooの現代的な区別は、カリフォルニアとテキサスの西部馬術の伝統における類似した違いを反映しているのかもしれない。[ 87 ]
カリフォルニアの伝統では、英語を話す入植者によって「バッカルー」と呼ばれるカウボーイもいた。「バッカルー」や「バケロ」という言葉は、グレートベースン、カリフォルニアの一部、そしてあまり一般的ではないが太平洋岸北西部で今でも時折使われている。それ以外の地域では、「カウボーイ」という言葉の方が一般的である。[ 88 ]
「buckaroo」という単語は一般的に「vaquero」の英語化された形であると考えられており、その語源と一致する音韻的特徴を示している。[ 89 ] [ 90 ] [ 91 ] [ 92 ]「buckaroo」は1827年にアメリカ英語に初めて登場した。[ 93 ] この単語は、英語の「buck」または「bucking」（訓練されていない若い馬の行動）の影響を受けて発展した可能性もある。[ 90 ] 1960年、ある語源学者は、「buckaroo」はガラ語の「buckra」を経て、イビビオ語とエフィク語の「mbakara 」 （「白人、主人、ボス」を意味する）に由来すると示唆した。[ 94 ]この語源は後に否定されたが、別の可能性として、「buckaroo」はスペイン語とアフリカ語の両方の語源を混ぜ合わせた「 vaquero 」の駄洒落であるという説が提唱された。[ 89 ] [ 90 ]
18 世紀、スペイン領テキサスの人々は、合法的にも非合法的にも、馬に乗って牛をルイジアナに売りに行くようになった。[ 96 ] 19 世紀初頭までに、スペイン王室、そして後に独立したメキシコは、後にテキサスとなる地域で、アメリカ合衆国からの入植者などの非市民にエンプレサリオの土地を付与した。1821 年、スティーブン F. オースティンは、英語を話す最初のメキシコ市民となったグループを率いた。[ 97 ] 1836 年のテキサスの独立後、さらに多くのアメリカ人がテキサスのエンプレサリオ牧場地域に移住した。ここで入植者たちは、メキシコのバケロ文化に強く影響を受け、同胞から語彙や服装を借用したが、 [ 98 ]東部アメリカやイギリスの家畜の扱いに関する伝統や文化も保持した。テキサスのカウボーイは、季節ごとに異なる服装で雇われる独身男性であるのが一般的だった。[ 99 ]
アメリカ南北戦争後、バケロ文化は、入植者が西へ移動するにつれて発展したアメリカ南東部の牛の放牧と牛追いの伝統と融合した。カンザス州とネブラスカ州の鉄道線路に繋がる牛の道が作られたこと、さらに大陸分水嶺の東にあるグレートプレーンズとロッキー山脈前線で牧畜の機会が拡大したことで、テキサスからの影響も発展した。[ 100 ] 新しい入植者はより多くの馬を必要とし、より速く訓練する必要があり、より大きく重い馬を連れてきた。これにより、バケロが使用していた手綱と銜の伝統に変化が生じた。[ 101 ] このように、テキサスのカウボーイの伝統は、文化的な影響の組み合わせに加え、西テキサスの地理と気候への適応の必要性、そして家畜を市場へ運ぶために長距離の牛追いを行う必要性から生まれた。
歴史家のテリー・ジョーダンは1982年に、テキサスの伝統の一部、特に南北戦争後に発展したものは、植民地時代のサウスカロライナに由来する可能性があると提唱した。テキサスへの入植者のほとんどはアメリカ合衆国南東部出身であったためである。[ 102 ] [ 103 ] [ 104 ] [ 105 ]これらの説は、一部の評論家によって疑問視されている。[ 106 ] ジョーダンはその後の著作で、戦後のテキサスが西部開拓時代のカウボーイの伝統全体に与えた影響は、以前考えられていたよりもはるかに小さい可能性が高いとも指摘した。[ 107 ] [ 108 ]
19世紀から20世紀初頭にかけてのフロリダの「カウハンター」または「クラッカー・カウボーイ」は、テキサスやカリフォルニアの伝統とは異なっていた。フロリダのカウボーイは、牛を追い立てたり捕獲したりするのに投げ縄を使わなかった。彼らの主な道具は牛鞭と犬だった。フロリダのカウハンターは投げ縄を固定するための鞍角を必要としなかったため、多くはウエスタン鞍を使わず、代わりにマクレラン鞍を使っていた。ヘビから身を守るために膝上まであるブーツを履く者もいれば、ブローガンを履く者もいた。彼らは通常、安価なウールや麦わら帽子をかぶり、雨から身を守るためにポンチョを使っていた。[ 109 ]
16 世紀にスペイン領フロリダに牛と馬が導入され、[ 110 ] 17 世紀を通じて繁栄した。[ 111 ]スペイン人が導入した牛は、現在もフロリダ クラッカー牛とパイニーウッズ牛という 2 つの希少品種として残っている。[ 112 ]フロリダのカウボーイの一部が今でも使用しているフロリダ クラッカー馬は、スペイン人が導入した馬の子孫である。[ 113 ] 1565 年直後から 17 世紀末まで、スペインの役人や宣教団が所有する牧場がフロリダ北部で運営され、セント オーガスティンのスペイン駐屯地とキューバの市場に供給していた。カロライナ州とそのネイティブ アメリカンの同盟者によるスペイン領フロリダへの襲撃により、フロリダの先住民が絶滅し、スペインの宣教団と牧場システムが崩壊した。[ 114 ] [ 115 ]
18 世紀、クリーク族、セミノール族、その他のインディアンがフロリダの人口減少地域に移住し、スペインの牧場から残された牛の放牧を始めた。19 世紀には、この地域のほとんどの部族が白人入植者とアメリカ合衆国政府によって土地と牛を奪われ、南または西に追いやられた。19 世紀半ばまでに、白人牧場主はフロリダ中部と南部の広大な牧草地で大規模な牛の群れを飼育していた。フロリダの牛の皮と肉は、南北戦争中に南軍にとって非常に重要な物資となったため、牛の群れを集めて北軍の襲撃から守るために牛騎兵隊が組織された。[ 116 ]南北戦争後、そして 20 世紀にかけて、フロリダの牛は定期的にフロリダ州フォートマイヤーズ近郊のプンタラッサなどのメキシコ湾の港に追いやられ、キューバの市場に出荷された。[ 117 ]
フロリダのカウハンターやクラッカー・カウボーイの伝統は、20世紀中に徐々に西部カウボーイの伝統に同化していった。テキサスダニ熱とスクリューワームは、20世紀初頭に他州から持ち込まれた牛によってフロリダにもたらされた。これらの害虫により、フロリダの牧場主は治療のために頻繁に牛を群れから隔離せざるを得なくなり、それが最終的に投げ縄の普及につながった。フロリダのカウボーイは、牛を制御するために犬と牛鞭を使い続けている。[ 118 ]
ハワイのカウボーイ、パニオロは、カリフォルニアとメキシコのバケロの直系の子孫でもある。ハワイ語の語源の専門家は、「パニオロ」はスペイン語のハワイ語化された発音だと考えている。（ハワイ語には/s/の音はなく、すべての音節と単語は母音で終わらなければならない。）パニオロは、北米大陸のカウボーイと同様に、メキシコのバケロから技術を学んだ。[ 119 ]他の語源説では、パニオロはパニュエロ（スペイン語でハンカチ）に由来するか、あるいはハワイ語で「しっかりと持ち、優雅に揺れる」という意味の言葉に由来する可能性があるとされている。[ 120 ]
1793年、ジョージ・バンクーバー船長はハワイ王国の君主カメハメハ1世への贈り物として牛と羊を持参した。カメハメハは10年間、牛の殺害を禁じ、その布告に違反した者には死刑を科した。その結果、牛の数は驚くほど増え、各地で大混乱を引き起こした。カメハメハ3世の治世には、野生の牛の数が問題になりつつあったため、1832年に彼はまだメキシコ領だったカリフォルニアに使者を送った。彼はカウボーイたちの技術に感銘を受け、ハワイの人々に牛の扱い方を教えるために3人をハワイに招いた。[ 120 ]
ハワイに最初の馬が到着したのは1803年のことだった。1837年までに、ニューイングランド出身で島に定住した船乗りのジョン・パーカーは、カメハメハ3世からマウナケア近くの王室領地を借りる許可を得て、そこに牧場を建てた。[ 120 ]
ハワイ式の牧畜は、もともと野生の牛を森の地面に掘った穴に追い込んで捕獲することから始まった。飢えと渇きでいくらかおとなしくなった牛は、急な坂を登って引き上げられ、角を餌と水のある放牧地の場所を知っている、おとなしい年長の雄牛（または去勢牛）の角に繋がれた。この産業は、カメハメハの息子リホリホ（カメハメハ2世）の治世下でゆっくりと発展した。
今日でも、伝統的なパニオロの服装やハワイの正装の特定のスタイルは、バケロのスペインの伝統を反映している。[ 121 ]伝統的なハワイの鞍、ノホ・リオ[ 122 ]、その他多くのカウボーイの道具は明らかにメキシコ/スペイン風の外観をしており、多くのハワイの牧場経営の家族は、ハワイの女性と結婚してハワイを故郷としたバケロの名前を今も受け継いでいる。
バージニア州のイースタンショアでは、「ソルトウォーター・カウボーイズ」と呼ばれる人々が、アサティーグ島から野生のチンコティーグポニーを集め、アサティーグ海峡を渡ってチンコティーグ島の囲いの中に追い込むことで知られている。これは毎年恒例のポニー囲い込み行事である。
カナダの牧畜業は伝統的にアルバータ州が中心でした。同州で最も成功した初期の入植者は牧場主で、アルバータ州の丘陵地帯は牛の飼育に理想的だと考えました。アルバータ州の牧場主のほとんどはイギリスからの入植者でしたが、1876年に同州に初めて牛を持ち込んだジョン・ウェアのようなカウボーイはアメリカ人でした。 [ 123 ] 1880年代までに、アメリカ式の放牧地での乾燥地牧畜がアルバータ州南部（そして程度は低いもののサスカチュワン州南西部）で主流になり始めました。近隣のカルガリー市はカナダの畜産業の中心地となり、「カウタウン」という愛称を得ました。畜産業は今でもアルバータ州にとって非常に重要で、同州では牛の数が人口を上回っています。アメリカと同様に、有刺鉄線で囲まれた牧場が放牧地に取って代わりましたが、カウボーイの影響は今も残っています。カナダ初のロデオ大会であるレイモンド・スタンピードは1902年に設立されました。1912年にはカルガリー・スタンピードが始まり、現在では世界で最も賞金が高いロデオ大会となっています。毎年、カルガリーの北のライバルであるアルバータ州エドモントンではカナディアン・ファイナルズ・ロデオが開催され、州内では数十の地域ロデオ大会が開催されています。ブリティッシュコロンビア州には内陸部に重要な牧畜の歴史とカウボーイ文化があり、 1920年以来ウィリアムズレイク・スタンピードの本拠地となっています。[ 124 ]
牛、羊、馬の群れを守る騎馬隊員の必要性は、放牧に適した広々とした土地がある場所ならどこでも共通している。フランスのカマルグでは、「ガルディアン」と呼ばれる騎馬隊員が牛や馬を追う。ハンガリーでは、チコーシュが馬を、グヤーシュが牛を追う。イタリアのトスカーナ地方のマレンマ地方の牧畜民は、ブッテリ（単数形：ブッテロ）と呼ばれる。アストゥリアス地方の牧畜民は、ヴァケイロス・デ・アルサダと呼ばれる。
スペイン人は馬術と牧畜の知識を北アメリカだけでなく南アメリカにも輸出し、そこでアルゼンチン、ウルグアイ、パラグアイ、そして（綴りはgaúcho ）ブラジル南部のガウチョ[ 125 ]、ペルーのチャランとモロチュコ、ベネズエラとコロンビアのジャネロ、チリのワソなどの伝統が発展した。
オーストラリアでは、牧場はステーションと呼ばれ、カウボーイはストックマンやリンガーと呼ばれています（家畜の世話もするジャッカルーやジラルーは、見習い監督者や不動産管理者です）。 [ 126 ]オーストラリアの家畜移動の伝統は、19 世紀にアメリカとメキシコの伝統の影響を受けていました。[ 127 ]これら 2 つの伝統を現地のニーズに合わせて適応させたことで、独自のオーストラリアの伝統が生まれました。この伝統は、オーストラリアの先住民の知識にも強く影響を受けており、彼らの知識はオーストラリアの気候での牧畜の成功に重要な役割を果たしました。
牧場では、カウボーイは家畜の餌やり、牛への焼き印付けと耳標付け（多くの牧場では馬にも焼き印が付けられる）、動物の怪我の手当てやその他の世話を担当する。働くカウボーイは通常、少数の馬の群れ、いわゆる「ストリング」を担当し、天候に関係なく定期的に牧草地を巡回し、破損した柵、捕食の痕跡、水の問題、その他懸念事項がないかを確認することが求められる。
彼らは家畜を別の牧草地へ移動させたり、家畜を囲いの中に追い込んでトラックに積み込んで輸送したりもします。さらに、カウボーイは牧場の規模、地形、家畜の数に応じて、他にも多くの仕事をこなすことがあります。カウボーイの数が少ない小規模な牧場（多くの場合、家族だけ）では、カウボーイは何でも屋で、柵の修理、牧場設備のメンテナンス、その他の雑用など、あらゆる仕事をこなします。従業員が多い非常に大きな牧場（「ビッグアウトフィット」）では、カウボーイは牛や馬に関する仕事に特化することができます。馬の調教を行うカウボーイは、この仕事だけを専門にしていることが多く、中には複数の牧場で若い馬を「調教」する人もいます。
米国労働統計局は「カウボーイ」という特定の人数を集計しておらず、その定義は牧場労働者からロデオのパフォーマーまで幅広く含まれているため、実際に働いているカウボーイの正確な人数は不明です。働くカウボーイや牧場労働者は、2003年の「動物生産支援活動」というカテゴリーに含まれており、このカテゴリーには合計9,730人の労働者がおり、平均年収は19,340ドルです。牧場や家畜市場、ロデオのスタッフや競技者として働くカウボーイに加えて、このカテゴリーには他の種類の家畜（羊、ヤギ、豚、鶏など）を扱う農場労働者も含まれます。この9,730人の労働者のうち、3,290人はロデオ、サーカス、家畜の世話をする人を必要とする劇場などを含む「観客スポーツ」というサブカテゴリーに分類されています。
カウボーイの服装（ウエスタンウェアと呼ばれることもある）のほとんどは、実用的な必要性とカウボーイが働く環境から生まれたものである。ほとんどのアイテムはメキシコのバケロから取り入れられたものだが、ネイティブアメリカンやマウンテンマンなど、他の文化からの要素も含まれている。[ 128 ]
これらのアイテムの多くは、地域によって顕著な違いが見られる。帽子のつばの幅やチャップスの長さ、素材といった要素は、働くカウボーイが遭遇する様々な環境条件に合わせて調整されていた。
現代においても、カウボーイの伝統的な移動手段は馬である。馬は、車両では通行できない地形を移動できる。馬は、ラバやロバとともに、荷役動物としても利用される。牧場で最も重要な馬は、様々な作業をこなせる日常的な牧場馬である。ロープ投げやカッティングなど、特定のスキルに特化した訓練を受けた馬は、牧場ではほとんど使われない。騎手は牛を扱う際に片手を空けておく必要があることが多いため、馬は首手綱を操ることができ、牛の行動を察知する能力、つまり牛の動きを本能的に予測し、反応する能力を備えている必要がある。
優れた牧畜馬は小柄で、一般的に体高は肩甲骨の頂点で15.2ハンド（62 インチ）以下、体重は1000ポンド以下であることが多く、背中は短く、脚は頑丈で、特に後肢の筋肉が発達している。ステアローピング用の馬は、重い成牛、雄牛、または去勢牛をロープで保持するために、より大きく体重が重い必要があるかもしれないが、カッティングやカーフローピングなどの牧畜活動には、より小さく、素早い馬が必要である。馬は賢く、プレッシャーの下でも冷静で、ある程度の「牛の感覚」、つまり牛の動きや行動を予測する能力を備えている必要がある。
多くの馬種が優れた牧畜馬となるが、今日北米で最も一般的なのはアメリカン・クォーターホースである。これは主にテキサス州で開発された馬種で、サラブレッドの血統とムスタングやその他のイベリア半島の馬の血統を掛け合わせたもので、アラビア馬や東海岸で開発されたモーガン馬、そして現在絶滅したチカソーやバージニア・クォーターマイラーなどの馬の影響も受けている。
乗馬に使用する装備は馬具と呼ばれ、以下のものが含まれます。
現代の牧場作業で最もよく使われる動力付き車両はピックアップトラックです。頑丈で広々としており、最低地上高が高く、多くの場合四輪駆動で、「ベッド」と呼ばれる荷台があり、町から物資を運んだり、牧場の険しい道を走ったりすることができます。家畜をある場所から別の場所へ、あるいは市場へ運ぶ家畜運搬トレーラーを牽引するのに使われます。馬運トレーラーを連結すれば、馬が必要な遠隔地へ馬を運ぶこともできます。一部の作業では馬の代わりにオートバイが使われることもありますが、最も一般的な小型車両は四輪バギーです。これは、牧場内のちょっとした作業をするために、カウボーイ一人を素早く運ぶのに適しています。積雪量の多い地域では、スノーモービルもよく使われます。険しい地形や狭い場所での牛の世話など、馬に乗ったカウボーイが行うのが最適な作業もいくつか残っています。
ロデオという言葉は、スペイン語のrodear (回す) に由来し、これは「牛追い」を意味します。当初は、働くカウボーイとロデオカウボーイに違いはなく、実際、働くカウボーイという用語は 1950 年代まで使われていませんでした。それ以前は、すべてのカウボーイは働くカウボーイだと考えられていました。初期のカウボーイは、牧場で働き、牛追いでその技術を披露していました。[ 133 ]
プロのロデオの登場により、カウボーイたちは多くのスポーツ選手と同様に、観客の前で技を披露することで生計を立てられるようになった。ロデオはまた、家畜の世話をする必要のある多くの現役カウボーイに仕事を提供した。ロデオカウボーイの多くは現役カウボーイでもあり、そのほとんどが現役カウボーイとしての経験を持っている。
ロデオカウボーイの服装は、町へ向かう途中の労働者カウボーイの服装とそれほど変わりません。カウボーイのシャツのボタンの代わりにスナップが使われていたのは、牛や雄牛の角にシャツが引っかかったときにカウボーイがシャツを脱げるようにするためでした。スタイルは初期の映画業界からロデオ用に取り入れられることが多かったのです。ロデオ競技者の中には、特に女性の中には、伝統とショーマンシップの両方を称えて、スパンコール、色、銀、長いフリンジを衣装に加える人もいます。サドルブロンクやブルライディングなどの「荒馬」競技の現代のライダーは、ケブラーベストやネックブレースなどの安全装備を追加することがありますが、怪我の危険が常にあるにもかかわらず、カウボーイハットの代わりに安全ヘルメットを使用することはまだ受け入れられていません。
開拓時代が終わると、カウボーイの生活は非常にロマンチックに描かれるようになった。バッファロー・ビル・コディのワイルド・ウェスト・ショーのような催しは、騎士道精神の伝統を体現する理想化された代表者としてのカウボーイのイメージを広めるのに役立った。[ 134 ]
現代社会では、実際の農業生活の日常的な現実に対する理解はほとんどありません。[ 135 ]カウボーイは、牧場での仕事や牛の世話といった実際の生活よりも、（ほとんど架空の）インディアンとの戦いと結びつけられることが多いです。カウボーイはまた、マールボロマンからヴィレッジ・ピープルまで、さまざまなイメージを通して男性的な理想像として描かれています。西部劇映画は実際のカウボーイの生活とはほとんど似ていないにもかかわらず、ジョン・ウェインのような俳優はカウボーイの理想像を体現していると考えられています。現代のロデオ競技者は、実際に牧場で家畜に囲まれて育った人が多く、残りの人も現場で家畜の扱い方を学ぶ必要があったため、実際のカウボーイにかなり近いと言えるでしょう。
アメリカ、カナダ西部、オーストラリアでは、ゲストランチ（宿泊型牧場）で乗馬を楽しんだり、西部開拓時代の生活を体験したりできる。もちろん、はるかに快適な環境での滞在となる。中には、牛追いや幌馬車隊への同行など、実際にカウボーイの仕事を体験できる牧場もある。こうしたタイプの休暇は、ビリー・クリスタル主演の1991年の映画『シティ・スリッカーズ』によって広く知られるようになった。
2005年、米国上院は上院決議により7月の第4土曜日を「アメリカン・カウボーイの国民の日」と宣言し、その後毎年この決議を更新し、米国下院は定期的に支持声明を発表している。[ 136 ] 大衆文化における西部の長い歴史は、馬に乗ったことがあるかどうかに関わらず、西部の服装をしている人をカウボーイまたはカウガールと定義する傾向がある。これは特に、エンターテイナーや公の場で西部の服装を自分のペルソナの一部として着用する人に当てはまる。弁護士、銀行員、その他のホワイトカラーの専門家など、特に西部の多くの人々は、他の仕事をしていても、形式として西部の服装、特にカウボーイブーツや帽子を身に着けている。逆に、牧場で育った人の中には、主な仕事が家畜の世話をすることだと感じたり、ロデオで競ったりしない限り、必ずしも自分をカウボーイまたはカウガールと定義しない人もいる。
実際のカウボーイは、カウボーイ文化を全く理解せずにファッションとしてカウボーイの仕草を取り入れる人を嘲笑する表現を使います。たとえば、「ドラッグストア・カウボーイ」とは、カウボーイの服を着てはいるものの、ドラッグストアのソーダファウンテンの椅子、あるいは現代ではバーの椅子以外には座らない人のことを指します。同様に、「帽子ばかりで牛はいない」というフレーズは、実際の功績をはるかに超えて自慢ばかりする人（たいていは男性）を表すのに使われます。[ 137 ]「dude」（または今では古語の「greenhorn」）という言葉は、カウボーイ文化に不慣れな人、特にそうでないふりをしようとする人を指します。
アメリカ国外では、カウボーイは海外にいるアメリカ人の典型的なイメージとなっている。[ 138 ] 1950年代後半、ビルズと名乗るコンゴの若者サブカルチャーは、ハリウッド映画におけるカウボーイの描写に基づいてスタイルと世界観を形成した。 [ 139 ] 20世紀初頭のパリ社会では無法者を指すスラングであった「アパッチ」という言葉にも同様のことが起こった。 [ 140 ]
「カウボーイ」という言葉は、時として軽蔑的に使われることがある。元々は、長距離の牛追いの終着点であるカンザスのブームタウンで、多くのカウボーイ（主に若い独身男性）が、酒場や賭博場が多い町に到着すると、必然的に大勢のカウボーイが一括で給料を受け取るため、暴力や荒々しい行動で悪評が立つようになったことから、この言葉が生まれた。[ 141 ]
「無謀な」という意味の形容詞としての「カウボーイ」は1920年代に発展しました。[ 15 ]今日では、「カウボーイ」は、無謀な人、潜在的なリスクを無視する人、無責任な人、あるいはデリケートな仕事や危険な仕事を軽率に扱う人を表す軽蔑的な意味で使われることがあります。[ 13 ]タイム誌はジョージ・W・ブッシュ大統領の外交政策を「カウボーイ外交」と呼び、[ 142 ]特にヨーロッパの報道機関ではブッシュは「カウボーイ」と呼ばれていましたが、これは褒め言葉ではないことに気づいていませんでした。
北米以外の英語圏、例えばイギリス諸島やオーストララシアでは、「カウボーイ」は、仕事が粗悪で価値が疑わしい職人を指すことがある。例えば、「カウボーイ配管工」のように。[ 143 ]この用語は、1980年代のイギリスのテレビコメディ「カウボーイズ」にも使われた。米国でも同様の用法があり、適切な訓練や免許なしで熟練技能職に従事する人を指す。米国東部では、「カウボーイ」という名詞は、高速道路でスピードを出しすぎたり、不注意な運転をするドライバーを指すことがある。[ 13 ] [ 144 ] [ 145 ]
スペイン語辞典 第22版sv vaquero