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エスタンシア（estância）は、農業や牛や羊の飼育に使われる広大な私有地である。エスタンシアは、南米南部の草原、チリとアルゼンチンのパタゴニアとパンパに位置し、歴史的には牛や羊などの家畜を育てるための農園であった。プエルトリコでは、エスタンシアは、地元で販売および消費される作物、つまり果物を栽培する農場であり、米国のトラック農場に相当する。 [1]チリとアルゼンチンでは、エスタンシアは大規模な農村複合施設であり[2]、米国で牧場と呼ばれるものに類似している。
歴史
初期のカリブ海地域とメキシコでは、エンコミエンダ保有者は、インディアン労働者にアクセスできる地域で土地を取得しました。彼らには、エスタンシエロと呼ばれる現場のヒスパニック系の監督者または労働者ボスが必要でした。メキシコでは、同一人物が所有する複数のエスタンシアは、アシエンダと呼ばれることがありました。[3]エスタンシアという用語は、アルゼンチン、パラグアイ、ウルグアイ、チリ南部、ブラジル南部でさまざまな意味で使用されています。他のスペイン系アメリカ諸国では、これに相当するのはアシエンダです。
スペインによる植民地支配の最初の数世紀、スペイン人は家畜として牛を植民地に導入した。メキシコ北部と南米南部の周辺地域では、これらの動物は自由に歩き回っており、入植者は定期的に襲撃して捕獲し、屠殺した。19 世紀には、パンパで定住型の牧場が形成され始め、恒久的な建物と、所有者が明確に定義された家畜が飼育された。これらは、定住型で恒久的な性格を示す用語で あるエスタンシアと呼ばれた。
アルゼンチンのエスタンシアで馬に乗って牧場を耕すガウチョは、国民的民間伝承やアイデンティティにおいて、北米のカウボーイと似た地位を占めている。20世紀後半以降、農業は産業として強化され、アルゼンチンやウルグアイのパンパでは、土壌の肥沃度が高いことから、地主が畜産から農作物栽培に転換するケースが増えている。
アルゼンチン、ウルグアイ、パラグアイ、チリにある少数の牧場、特に歴史的建築物のある牧場は、パラドールと呼ばれる民宿に改装されています。
いくつかの都市や村は、主にラテンアメリカにありますが、ラテンアメリカに限ったことではありませんが、このようなエスタンシアから発展し、それに応じて名前が付けられています。たとえば、
- ブラジル、セルジッペ州のエスタンシア
- エスタンシア エル ブレテ、サルタ県、アルゼンチン
- フィリピン、イロイロ州イロイロのエスタンシア。
カリフォルニア ミッション エスタンシア
北米のカリフォルニア伝道所の多くには、それに関連した別個の農場や牧場があった。これらはカリフォルニア伝道所のエスタンシアとして知られ、個人への土地の寄付に基づくカリフォルニア牧場とは異なるものであった。[4]
プエルトリコ
エスタンシアは、プエルトリコのスペイン植民地時代（1508 [5] -1898年）に、frutos menores（マイナー作物）を栽培するために使用された土地の区画でした。[6]つまり、そのような農場で生産される作物は比較的少量であり、したがって卸売りや輸出用ではなく、地元や島全体での販売と消費を目的としていました。[7]そのようなfrutos menoresには、米、トウモロコシ、豆、バタタ、ニャメス、ヤウティア、カボチャなどがあり、[8]果物には、プランテン、バナナ、オレンジ、アボカド、グレープフルーツがありました。[9]卸売りや輸出用に、ジュース、マーマレード、小麦粉などの派生物に作物を加工するために使用される産業機械を備えた農場は、エスタンシアではなく、ハシエンダと呼ばれていました。[8] ほとんどの農園では、輸出用の作物である砂糖、コーヒー、タバコを生産していました。[8]いくつかの農園はいくつかの農園よりも大きかったが、一般的には例外であり、標準ではありませんでした。[10]
参照
- アルゼンチンのフィンカ ロス アラモスエスタンシア
- オーストラリアの駅
注記
- ^ 1898年にスペインからアメリカ合衆国に主権が移り、工業化と製造業およびサービス業を基盤とした社会の発展が進んだ後、プエルトリコの農園は徐々に減少し、ほとんど存在しなくなった。
参考文献
- ^ ギレルモ・A・バラルト。ブエナビスタ: プエルトリコのハシエンダでの生活と仕事。ノースカロライナ州チャペルヒル：ノースカロライナ大学出版局。 1999.p. 150（注1）。
- ^ ブラウン、ジョナサンC.アルゼンチンの社会経済史、1776-1860（ケンブリッジ、イギリス、1979年）。
- ^ ジェームズ・ロックハート、スチュアート・シュワルツ『初期ラテンアメリカ：スペイン植民地アメリカとブラジルの歴史』ケンブリッジ：ケンブリッジ大学出版局、1983年、69-71頁。138
- ^ 「Mission Trail Today - Mission Asistencias and Estancias」US Mission Trail 。 2015年6月17日閲覧。
- ^ グアイナボ、プエルトリコ。 2019 年 7 月 9 日にアクセス。
- ^ ギレルモ・A・バラルト。ブエナビスタ: プエルトリコのハシエンダでの生活と仕事、1833 ～ 1904 年。アンドリュー・ハーリーによるスペイン語からの翻訳。 （最初は 1988 年に Fideicomiso de Conservación de Puerto Rico によってLa Buena Vista: Estancia de Frutos Menores, Fabrica de Harinas y hacienda Cafetaleraとして出版されました。） 1999. 米国ノースカロライナ州チャペルヒル：University of North Carolina Press。 p. iii. ISBN 978-0-8078-4801-2
- ^ ギレルモ・A・バラルト。ブエナビスタ: プエルトリコのハシエンダでの生活と仕事、1833 ～ 1904 年。アンドリュー・ハーリーによるスペイン語からの翻訳。 （最初は 1988 年に Fideicomiso de Conservación de Puerto Rico によってLa Buena Vista: Estancia de Frutos Menores, Fabrica de Harinas y hacienda Cafetaleraとして出版されました。） 1999. 米国ノースカロライナ州チャペルヒル：University of North Carolina Press。 p. 1.ISBN 978-0-8078-4801-2
- ^ abc ギレルモ・A・バラルト。ブエナビスタ: プエルトリコのハシエンダでの生活と仕事、1833 ～ 1904 年。アンドリュー・ハーリーによるスペイン語からの翻訳。 （最初は 1988 年に Fideicomiso de Conservación de Puerto Rico によってLa Buena Vista: Estancia de Frutos Menores, Fabrica de Harinas y hacienda Cafetaleraとして出版されました。） 1999. 米国ノースカロライナ州チャペルヒル：University of North Carolina Press。 p. 1.ISBN 978-0-8078-4801-2
- ^ エドゥアルド・ノイマン・ガンディア。Verdadera と Autentica Historia de la Ciudad de Ponce: Desde sus primitivostiempos hasta la época contemporánea.サンファン、プエルトリコ: プエルトリケニャ文化研究所。 1913 年。1987 年に再版。p. 67.
- ^ イヴェッテ・ペレス・ベガ。Las Sociedades Mercantiles de Ponce (1816-1830)。アカデミア・プエルトリケニャ・デ・ラ・ヒストリア。サンフアン、広報：エディシオネス・プエルト。 2015.p. 389.ISBN 978-1-61790-056-3
外部リンク
- パンパ、アルゼンチン、ウルグアイのエスタンシア
- ウルグアイの現代エスタンシア生活の画像 2017-04-06ウェイバックマシンにアーカイブ
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