パインウッズの牛

パインウッズ
保全状況	FAO（2007）：記載なし; 家畜保護協会（2023年）：絶滅危惧種; DAD-IS（2024）：不明;
原産国	アメリカ合衆国
分布	アラバマ; ジョージア; ミシシッピ;
使用	三目的：肉、牛乳、ドラフト
特性
重さ	男： 350～550kg; 女性： 275～350kg;
コート	非常に多様で、色や模様も豊富
ホーンステータス	通常は角がある
	牛; ウシ（プリミゲニウス）タウルス;

パインウッズは絶滅の危機に瀕しているアメリカの三目的牛の品種である。15世紀後半から16世紀初頭にかけて征服者によってアメリカ大陸に持ち込まれたイベリア起源の牛に由来する。それはそのようなクリオロ種の3つのうちの1つであり、主にアラバマ、ジョージア、ミシシッピで見られ、東のフロリダクラッカーと西のテキサスロングホーンという他の2つの品種の分布域の間にある。 ^[4]^{: 270}

21世紀には絶滅危惧種に指定されており、2023年には家畜保護協会によってその保全状況が「絶滅危惧」とされ、協会の懸念レベル2に位置づけられました。 ^[2]

歴史

パインウッズ牛は、他のクリオジョ牛と同様に、クリストファー・コロンブスの第二次航海の頃から1512年頃までの間にスペインの征服者によって新世界に持ち込まれた牛に由来する。 ^[5]これらの牛の数は合計で300頭以下で、ラ・イスラ・エスパニョーラ（現在のイスパニョーラ島）やその他のカリブ海の島々に持ち込まれた。最初の牛は1493年にイスパニョーラ島に上陸し、入植者の食料として供給された。^[6]^{: 279}

1565年にキューバからの牛がスペイン領フロリダに上陸し、1640年にも同じ場所から別の輸送があった。^[6]^{: 277} 18世紀初頭までに、現在のアメリカ合衆国のスペイン領地域（フロリダと現在のアラバマ、ジョージア、ミシシッピの一部）の牛の総数は、15,000とこれらは肉用、乳用、役畜用の三目的に飼育された牛で、広範囲に渡って管理され、ほとんどの時間を半野生状態で過ごしていた。 ^[4]^:¹⁷⁷^[6]^:²⁷⁷

品種協会であるパイニーウッズ牛登録・飼育者協会は1999年に設立されました。^[7]

21世紀において、パインウッズは絶滅危惧種であり、2023年には家畜保護協会によってその保全状況が「絶滅危惧」とリストされ、協会の懸念レベル2に該当するようになりました。[ ^2]

特徴

パインウッズはフロリダクラッカーと近縁で、小型で、体重は通常雄牛は350～550kg 、体重は雌で275～350kg。^[4]^{: 270}毛皮は非常に多様で、多種多様な多色の模様や、ほぼあらゆる単色である。^[2]。牛は通常角があるが、無角の個体も見られる。角の形は多様で、しわが寄っていたりねじれていたり、短かったり長かったりする。^[2]

この牛は寿命が長く、丈夫で頑丈である。痩せた牧草地でも餌を見つけることができ、寄生虫に対する抵抗力も強く、アメリカ南西部の暑さと湿気に高い耐性を示す。^[8]

使用

パインウッズは伝統的に三目的に使われる品種で、家畜の牽引、乳牛、牛肉の生産に使われていました。^[4]^{: 270}^[2]

参考文献

^ Barbara Rischkowsky、Dafydd Pilling（編集者）（2007年）。動物遺伝資源の世界データバンクに記載されている品種のリスト、 「食料と農業のための世界の動物遺伝資源の現状」の付録。ローマ：食料農業遺伝資源委員会、国連食糧農業機関。ISBN 9789251057629。 2020年6月23日アーカイブ。
^ abcdef Pineywoods Cattle. ノースカロライナ州ピットボロ：The Livestock Conservancy. 2016年10月10日アーカイブ。
^ 品種データシート：Pineywoods / アメリカ合衆国（牛）。国連食糧農業機関の家畜多様性情報システム。2024年7月にアクセス。
^ abcd Valerie Porter、Lawrence Alderson、Stephen JG Hall、D . Phillip Sponenberg (2016)。Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding (第6版)。Wallingford: CABI。ISBN 9781780647944。
^ Emily Jane McTavish、Jared E. Decker、Robert D. Schnabel、Jeremy F. Taylor、David M. Hillis (2013)。「新世界の牛は複数の独立した家畜化イベントの祖先を示している」米国科学アカデミー紀要。110 (15): E1398–E1406。doi :10.1073/pnas.1303367110 。
^ abcd Janet Vorwald Dohner (2001). 『歴史的および絶滅の危機に瀕した家畜と家禽の品種百科事典』コネチカット州ニューヘイブン、ロンドン：イェール大学出版局。ISBN 0300088809。
^ 私たちの物語。ミシシッピ州ポプラビル：パイニーウッズ牛登録・飼育者協会。2024年5月27日アーカイブ。
^ Justin B. Pitts、D. Phillip Sponenberg (2010)。「パイニーウッズ牛の概要と歴史：この品種を形成した文化と家族」ノースカロライナ州ピッツボロ：家畜保護協会。2022年11月13日アーカイブ。

[barb-1] ^ Barbara Rischkowsky、Dafydd Pilling（編集者）（2007年）。動物遺伝資源の世界データバンクに記載されている品種のリスト、 「食料と農業のための世界の動物遺伝資源の現状」の付録。ローマ：食料農業遺伝資源委員会、国連食糧農業機関。ISBN 9789251057629。 2020年6月23日アーカイブ。

[tlc-2] Pineywoods Cattle. ノースカロライナ州ピットボロ：The Livestock Conservancy. 2016年10月10日アーカイブ。

[dad-3] 品種データシート：Pineywoods / アメリカ合衆国（牛）。国連食糧農業機関の家畜多様性情報システム。2024年7月にアクセス。

[cabi-4] Valerie Porter、Lawrence Alderson、Stephen JG Hall、D . Phillip Sponenberg (2016)。Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding (第6版)。Wallingford: CABI。ISBN 9781780647944。

[mctavish-5] Emily Jane McTavish、Jared E. Decker、Robert D. Schnabel、Jeremy F. Taylor、David M. Hillis (2013)。「新世界の牛は複数の独立した家畜化イベントの祖先を示している」米国科学アカデミー紀要。110 (15): E1398–E1406。doi :10.1073/pnas.1303367110 。

[dohner-6] Janet Vorwald Dohner (2001). 『歴史的および絶滅の危機に瀕した家畜と家禽の品種百科事典』コネチカット州ニューヘイブン、ロンドン：イェール大学出版局。ISBN 0300088809。

[soc-7] 私たちの物語。ミシシッピ州ポプラビル：パイニーウッズ牛登録・飼育者協会。2024年5月27日アーカイブ。

[tlc2-8] Justin B. Pitts、D. Phillip Sponenberg (2010)。「パイニーウッズ牛の概要と歴史：この品種を形成した文化と家族」ノースカロライナ州ピッツボロ：家畜保護協会。2022年11月13日アーカイブ。