獣脂

牛脂の重要な用途の一つは、ショートニングの製造です。また、ネイティブアメリカンの食品であるペミカンの主要材料の一つでもあります。発煙点が480 °F（249 °C）の牛脂は、伝統的に揚げ物に使用され、揚げ物用の植物油の人気が高まるまでは、この用途に好まれていました。1990年に牛肉風味の植物油に切り替える前は、マクドナルドはフライドポテトを牛脂93％と綿実油7％の混合油で揚げていました。^{[ 9 ] [ 10 ]} 1985年のニューヨーク・タイムズの記事によると、牛脂はバーガーキング、ウェンディーズ、ハーディーズ、アービーズ、デイリークイーン、ポパイズ、ボブズ・ビッグボーイでも揚げ物に使用されていました。^{[ 11 ]}  

2020年代には、インフルエンサーや、Make America Healthy Again (MAHA) 運動のリーダーであるロバート・F・ケネディ・ジュニアが、種子油の健康への悪影響や、これらの油よりも獣脂の健康上の利点について、非科学的な主張をし始めた^{[ 12 ] [ 13 ] [ 14 ]。}ケネディはアメリカ国民に「揚げ油を再び獣脂にしよう」と呼びかけた^{[ 15 ] 。}

獣脂は版画にも用いられ、瀝青と混ぜて金属製の版に塗布することで、酸による腐食を防ぐ効果がある。

ポリマー紙幣の基材に微量の獣脂が添加物として使用されていることが2016年11月に明らかになった。カナダ、オーストラリア、イギリスを含む24か国で発行された紙幣が影響を受けていることが判明し、ビーガンや一部の宗教団体のメンバーから抗議が起こった。^{[ 19 ] [ 20 ]}

獣脂は、より便利なワックスが手に入るようになる前は、成形ろうそくを作るのに広く使われており、しばらくの間は安価な代替品として使われ続けていました。自家製の成形獣脂ろうそくさえ手に入れることができないほど貧しい人々にとっては、溶かした獣脂に浸した葦、あるいは獣脂の入った皿やクレセットに燃える布片を入れた「獣脂ディップ」が手軽な代替品でした。このようなろうそくは、単に「ディップ」と呼ばれることが多く、安価であることから「ファージングディップ」^{[ 21 ]}や「ペニーディップ」^{[ 22 ]とも呼ばれていました。}

蒸気駆動ピストンエンジンの開発初期には、高温の蒸気や液体によってほとんどの潤滑剤がすぐに洗い流されてしまうという問題がありました。しかし、獣脂はこの洗浄作用に非常に強いことがすぐに判明しました。獣脂および獣脂を含む化合物は、少なくとも1950年代までは機関車や蒸気船のエンジンの潤滑剤として広く使用されていました。（第二次世界大戦中、膨大な数の蒸気船が供給を枯渇させたため、菜種油も洗浄作用に強いことから、菜種油の大規模な栽培が行われました。）現在でも、鋼板が鋼製ローラーで圧縮される際に必要な潤滑剤として、鉄鋼圧延業界で獣脂が使用されています。

もう一つの工業用途は、電線管のねじ切り加工など、特定の軽機械加工作業における潤滑剤としての使用です。専用の切削油も市販されていますが、獣脂は安価で入手しやすく、使用頻度も少ない伝統的な潤滑剤です。

ライフル銃の潤滑に獣脂や豚脂を使用したことが、 1857年のインド大反乱のきっかけとなった。新型のパターン1853エンフィールドライフルを装填するには、セポイ兵は薬莢を噛み切って開けなければならなかった。ライフル銃に標準装備されていた紙製の薬莢には、イスラム教徒が不浄とみなす豚脂、あるいはヒンドゥー教の食事規定に反する獣脂が塗られていたと考えられている。獣脂は蜜蝋とともに、スプリングフィールドライフル銃で使用された南北戦争時の弾薬の潤滑剤としても使われていた。羊脂、パラフィンワックス、蜜蝋の混合物は、現代の黒色火薬銃のパッチや弾丸の潤滑剤としても使われている。

獣脂は生分解性エンジンオイルの製造に使用されます。^{[ 23 ]}

獣脂は、伝統的な鐘鋳造において、鋳造時の偽鐘の分離剤としても使用される。^{[ 24 ]}

獣脂は鉛のはんだ付けのフラックスとして使用できる。^{[ 25 ]}

羊脂は、繊維製造において澱粉、潤滑剤、柔軟剤として広く用いられています。繊維の前処理工程には、サイジングと呼ばれる工程があります。サイジングでは、織機に取り付けられた糸に必要な強度を与えるために化学薬品が必要です。羊脂は、糸に必要な強度と潤滑性を提供します。