ヘルダー

遊牧民は、通常は開けた牧草地で、家畜の群れの世話と管理を担当する牧畜労働者です。特に、遊牧民や移動民による家畜の管理、または共有地での放牧と関連しています。仕事は、徒歩または馬に乗って行われることが多いです。

英語では、飼育されている動物の種類に応じて、牛はカウボーイ、羊はシェパード、ヤギはヤギ 飼いなど、異なる専門用語が使われます。

牧畜民は性別（牧夫、牧女、牧童など）や家畜の種類（ラクダ飼い、牛飼い、アヒル飼い、ヤギ飼い、羊飼いなど）によって区別されることがある。^[1]

中国南西部の四川省チベット高原に居住するチベット人遊牧民は、 1982年の戸別責任制度導入後も共有地で家畜の放牧を続けている。伝統的な牧畜生活が持続している理由はいくつか挙げられている。^[2]

• 複雑な地形により、各世帯間での共通の放牧地の分割が妨げられている。
• ヤクは自由に放牧される必要があり、柵で囲まれた牧草地では病気になる。
• 放牧地のローテーション

草地の劣化が問題となっている。牧畜コミュニティとそのリーダーたちは、持続可能な放牧方法について合意に達するための措置を講じてきた。これには、季節ごとの輪作放牧の約束を強制するためのコミュニティ政治組織の育成も含まれる。^[2]

カウボーイは、北米の牧場で伝統的に馬に乗って牛の世話をする動物飼育者であり、牧場に関するさまざまな作業を行うことが多い。19世紀後半のアメリカの歴史的なカウボーイは、メキシコ北部のヴァケロの伝統から生まれ、特別な意味と伝説を持つ人物となった。^[3]ラングラーと呼ばれるサブタイプは、特に牛の世話をする馬の世話をする。牧場の仕事に加えて、カウボーイの中にはロデオで働いたり、ロデオに参加したりする者もいる。19世紀後半に初めてカウガールとして定義されたカウガールの役割については歴史的にあまり文書化されていないが、現代では同様の作業に従事し、その功績によりかなりの尊敬を集めている。^[4]南米やオーストラリアなど、世界の他の多くの地域の牛飼いは、カウボーイに似た作業を行っている。

カウボーイの歴史的ルーツは、スペインとアメリカ大陸への最初期のヨーロッパ人入植者にまで遡ります。何世紀にもわたって、地形や気候の違い、そして複数の文化の牛の扱い方の伝統の影響により、いくつかの独特なスタイルの装備、衣服、動物の扱い方が生まれました。常に実用的なカウボーイが現代世界に適応するにつれて、彼の装備と技術も適応しましたが、多くの古典的な伝統も保存されています。

牛飼いには地域によってさまざまな種類があり、多くは特定の名前が付けられています。オーストラリアのストックマン、ヨーロッパのブッテーロ、カンピーノ、チコス、ガルディアン、グリャス、北アメリカのバカルー、チャロ、カウボーイ、バケロ、南アメリカのガウチョ、ワソ、リャネロ、モロチュコ、コリラソ [es] などが含まれます。

ヤギ飼いは、職業としてヤギの群れを管理する 人です。羊飼いが羊の群れを管理するのと似ています。ヤギ飼いは、アフリカや南アジアなど、ヤギの個体数が多い地域で最もよく見られます。ヤギは一般的に乳用または肉用として飼育され、一部の品種は毛刈りされて毛が取られます。米国のヤギ産業の上位6つは、肉用（ショー用を含む）、乳用（ショー用、ピグミー、ナイジェリア ドワーフを含む）、繊維または毛（アンゴラ、カシミア）、4-H、産業用（除草、ハイキング/パック）、バイオテクノロジー（農業におけるヤギを参照）です。^[5]

羊飼いとは、羊の群れを世話したり、飼育したり、餌を与えたり、監視したりする人のことです。羊飼いは世界で最も古い職業の 1 つであり、世界中の多くの地域で存在し、牧畜業の重要な部分を占めています。

羊飼いという職業は広く普及しているため、多くの宗教や文化に象徴的または比喩的な表現があります。たとえば、イエスは自らを「良い羊飼い」と呼び、^{[6]古代ギリシャ神話では}エンディミオンやダフニスなどの羊飼いが強調されています。この象徴性と羊飼いのキャラクターは、牧歌的な文学や芸術の中心にあります。

• フラニ族の遊牧民
• チコス

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