マクドナルドの商品一覧

マクドナルドは世界最大のファストフードチェーンの一つで、1940年にカリフォルニア州サンバーナーディーノで創業し、1955年にイリノイ州デスプレーンズで法人化された。 ^[1]それ以来、マクドナルドは世界中でよく知られた名前となり、世界中の何千もの場所で様々なコンビニエンスフードを販売していることで知られるようになった。リチャードとモーリス・マクドナルドの経営下にあった間、マクドナルドはメニューをいくつかの主要メニューに厳しく制限していたが、レイ・クロックが経営権を取得して以来、マクドナルドはメニューで様々な商品を試すようになった。^[2] 2007年には、マクドナルドのメニューには85の商品があったが、^{[どこに？ ]} 2013年までにこの数は145に増加した。^[3]マクドナルドの小さな支店では約20〜30人の従業員が働いている。^[4]

マクドナルドのビーフパティは作りたてで、塩と挽いたコショウで味付けされています。このリストは米国の主要メニューに基づいており、世界各国の製品や地元の製品もいくつか追加されています。

ハンバーガー（一部の国では以前はバーガーと呼ばれていました）は、ミートパティ、ケチャップ、マスタード、ディルピクルスのスライス、再水和タマネギをトーストしたバンズで構成します。ニューヨーク市のほとんどの地域では、マスタードなしで提供されます。^[5]また、チーズバーガー、ダブルチーズバーガー、トリプルチーズバーガーとしても販売されており、すべてにそれぞれ1枚、2枚、または3枚のチーズスライスが含まれています。トリプルバーガーとベーコンダブルチーズバーガーはオプションであり、すべてのレストランや市場で入手できるわけではありません。ハンバーガーとチーズバーガーは、1949年のメニューの一部として提供された、同社のオリジナルのグリルドバーガーです。^[6]

ダブルチーズバーガーは、1.6オンス (45 g) の牛ひき肉パテ2枚、0.125オンス (3.5 g) のケチャップ、マスタード (ニューヨーク市全域または大部分を除く)、ディルピクルス7枚、再水和したタマネギ、チーズ2枚をトーストしたバンズで挟んだものである。ダブルチーズバーガーは1950年代に販促品として提供され、1965年に通常メニューに追加されたが、多くのマクドナルド店舗ではメニューボードに載せていなかった。米国ニューメキシコ州では、ローストしたグリーンニューメキシコチリペッパーをトッピングしたグリーンチリダブルチーズバーガーという公式のバリエーションが提供されている。

トリプル チーズバーガーはダブル チーズバーガーに似ていますが、1.6 オンス (45 g) のパティが 3 つ入っており、各パティの間にはアメリカンチーズが 1 枚挟まれ、さらにケチャップ、マスタード (ニューヨーク市の一部地域を除く)、タマネギ、ディル ピクルスが添えられています。

1967年に発売された^[7]ビッグマックは看板商品である。ビッグマックは、1.6オンス（約45グラム）（調理前の重量）の牛挽肉パティ2枚、特製ビッグマックソース、レタス、チーズ、ピクルス、角切り玉ねぎをゴマバンズで挟み、さらに真ん中のバンズ（「クラブレイヤー」と呼ばれる）でビーフパティを分けている。2017年1月にはビッグマックの大きいサイズのグランドマックが追加され、2019年1月にはベーコンビッグマックがデビューした。^[8]ビッグマックの小型版であるマックジュニアも2017年に追加されました。 ^[9]少なくとも7つのバリエーションが提供されている。例えば、2024年1月には、ビーフパティを2枚ではなく4枚使用したダブルビッグマックを、期間限定で全国的に再導入すると発表しました。同社は2020年3月に初めてこのサンドイッチを提供した。^{[10] [11]}

クォーターパウンダーは、4.25オンス (120 g) (2015年までは当初4オンス (113 g) だった) (およその生の重量) の牛挽肉のパテに、ケチャップ、マスタード、みじん切りのタマネギ、ピクルス、チーズ2枚をトッピングしたものである。より小さな1.6オンス (45 g) のパテで作られたハンバーガーと同様に、クォーターパウンダーはニューヨーク市全域または大部分の地域でマスタードなしで作られている。^{[5]クォーターパウンダーは、}フランチャイズオーナーであり、元マクドナルドの製品開発担当副社長であるアル・バーナーディンが、1971年にカリフォルニア州フリーモントのマクドナルドで発明した。 ^[12]米国の慣用単位に馴染みのない市場(フランスなど) では、ロイヤルチーズ、またはその変形であるマクロワイルとして知られている。^[13]また、同じ大きさのパティがもう1枚入ったダブルクォーターパウンダーチーズとしても販売されている。2013年、マクドナルドはアンガスバーガーの小型版となる3つのバリエーションを追加したラインナップにこのサンドイッチを拡大した。2016年に西海岸の市場ではテイストクラフテッドバーガーに改名され、その後2017年1月に米国の他の市場に拡大された。最新の追加はシグネチャーシラチャで、7月から9月まで復活し、2018年1月から再び登場したが、5月にスイートバーベキューベーコンに置き換えられ、2018年6月から2019年6月まではベーコンスモークハウスになった。その後、2019年7月にクォーターパウンダーチーズベーコンに置き換えられた。カナダではクォーターパウンダーBLTとして知られるトラヴィススコットバーガーは、2020年9月に追加された。

1997年にカリフォルニアで発売されたビッグ・アンド・テイスティ^[14]は、4オンス（110グラム）のビーフパティにケチャップ、チーズ、マヨネーズ、グリルした角切り玉ねぎ、ピクルス、リーフレタス、トマトをトッピングしたサンドイッチで、バーガーキングのワッパーサンドイッチに似せて考案された。^[15]また、スロベニアとカナダのほとんどの地域ではビッグエクストラ、カナダのケベック州ではマックエクストラ、オーストラリアではマックフィーストデラックス、ブラジル、ブルガリア、フランス、ドイツ、イタリア（ケチャップなし）、アイルランド、オランダ、ポーランド、ポルトガル、ロシア、スウェーデン、イギリスではビッグテイスティ（「N」なし）、南アフリカではクォーターパウンダーデラックス、メキシコとラテンアメリカではマクニフィカ（スペイン語の「素晴らしい」を意味するmagnificaをもじったもの）としても知られている。 Big Tastyの構成は多少異なり、1/3ポンド(150 g)のビーフパティ、ゴマバンズ、レタス、トマト、タマネギ、エメンタールチーズ、Big Tastyソース(スモークフレーバー)で構成されている。Big Tasty Baconバージョンにはベーコンストリップも含まれている。このバージョンは2011年まで米国で販売されていましたが、現在は国際的にのみ販売されています。ただし、Big N' Tastyは、日本の横須賀にある米海軍基地にあるマクドナルドレストランなど、米陸軍基地と海軍基地にあるレストランで現在も販売されています。2019年7月からクォーターパウンダーウィズチーズデラックスとして知られています。2020年9月からはトラヴィス・スコット・バーガーにもベーコンが添えられています。

マックダブルはダブルチーズバーガーに似ていますが、チーズが 1 枚だけ入っています。1997 年には「エディ・ザ・エコー」の広告で短期間販売されていましたが、2008 年 12 月に常設の 1 ドルメニューとして再導入されました。オリジナルのマックダブルにはチーズが入っておらず、2008 年版のピクルスと玉ねぎの代わりにレタスとトマトが添えられていました。

ベーコン・マックダブルはマックダブルに似たサンドイッチだが、アップルウッドで燻製したベーコンが2枚加えられている。このサンドイッチは2013年11月に米国の「Dollar Menu & More」に追加されました。^[16]

デイリーダブルはマックダブルに似ていますが、トッピングが少し異なります。デイリーダブルは、レタス、スライストマト、スライスオニオン、マヨネーズで作られています。また、ダブルチーズバーガーの2枚のチーズではなく、マックダブルのように1枚のチーズしか入っていません。2011年と2012年に、この商品はさまざまな地域でテスト販売されました。 ^[要出典]

マックフィーストは、1977年4月からほとんどの市場で販売されている、レタス、トマト、ピクルス、マヨネーズが入ったハンバーガーです。マックフィーストは1980年代半ばからスウェーデンで提供され、後に北欧諸国にも導入されました。スウェーデンのマックフィーストには、クォーターパウンダーのパティ、レタス、レモン汁入りマヨネーズ、タマネギ、トマトが入っています。他の国では、マックフィーストにケチャップも入っていますが、スウェーデンでは入っていません。同じバーガーは、1990年代の数年間、ニュージーランドでメガフィーストという名前で販売されていましたが、その後製造中止になっています。マックフィーストデラックスは、1990年代後半までオーストラリアで販売され、マスタード、ケチャップ、ラージオニオン、マックフィーストデラックスソース、レタス、トマトスライス、ディルピクルス、通常のチーズ、クォーターパウンダーパティがクォーターパウンダー/マックチキンバンズで提供されていました。 2009年と2011年8月に同じ材料を使用してオーストラリアのメニューに戻ったが、オリジナルの「マックフィーストデラックス」ソースの代わりにマックチキンソースが含まれていた。^[17]マックフィーストは1990年代からドイツとオーストリアでハンバーガーロイヤルTS（TはトマトのTomate、Sはドイツ語でレタスのSalatの略）という名前で販売されている。クォーターパウンダーパティ、レタス、トマト、玉ねぎ、チーズ、マックチキンソースが含まれている。特別な日には、ドイツでマックフレッシュとして販売されており、キュウリのスライスも入っている。2019年7月現在、米国ではクォーターパウンダーウィズチーズデラックスに改名されている。

• 1955バーガー – 1955年にインスピレーションを得たこのバーガー（公式サイトによると）には、牛肉、ベーコン、レタス、トマト、キャラメルオニオン、ケチャップ、マクドナルドのスモーキーソース（バーベキュー）が入っています。レイ・クロックによってファストフードチェーンが設立された年にちなんで名付けられたこのバーガーは、スペイン、イタリア、ドイツを含むヨーロッパ市場で人気があります。2011年に発売され、2013年にイギ​​リスで再発売されました。^{[18] [19] [20]}
• BBQランチバーガー^{[16] - ビーフパティ1枚、チェダーチーズ、} BBQランチソース、トルティーヤストリップが入ったとても甘いハンバーガー^[要出典] 。 2013年11月に米国の「Dollar Menu and More」に追加されました。^[16]
• マックスパイシーバーガー– 非常にスパイシーな鶏の胸肉、レタス、チーズ、ホットソース入りマヨネーズ。フライドポテト付きでマックスパイシーシェイクシェイクミールとして提供される。 ^[21]
• ベーコンクラブハウス – 1/4ポンドのパティ、レタス、トマト、特製ソースを職人の手によるロールパンで挟んだハンバーガー。この主力商品は2014年3月12日の週にメニューに追加されました。^[16]
• ハラペーニョダブル - マックダブルに似ていますが、ピクルスとクリスピーの2種類のハラペーニョペッパーが入っています。さらに、2つのバーガーパティの間にホワイトチェダーチーズのスライスとバターミルクランチソースが入っています。^[22] 2014年4月にドルメニューに追加されました。^[要出典]
• シカゴ・クラシック - 2015年に朝食と夕食のマッシュアップバーガーを開発する「シカゴランド・バーガー・ビルド・オフ」コンテストで数百のエントリーの中からファイナリストに残った2つのバーガーのうちの1つである。このバーガーは2015年11月中旬から12月27日までシカゴ地域の店舗でメニューに載った。このバーガーには朝食用のカナディアンベーコンとアップルウッドスモークベーコンが添えられている。^[23]
• デナリ マック – ビッグマックに似たハンバーガーですが、1/4 ポンドのビーフパティが 2 枚使われています。アラスカでのみ販売され、デナリにちなんで名付けられました。
• 「M」バーガー - Mバーガーは100％牛肉で作られ、石窯で焼いたチャバタロールにバタビアレタス、トマト、エメンタールチーズが挟まれている。2008年にフランスとイギリスで販売された。^[24]
• オージー アンガス デラックス – マクドナルドのオージー アンガス デラックスは、オーストラリアのマクドナルドが提供していたハンバーガーです。100% アンガス ビーフのパティ、ベーコン、ビートルート、カラメル オニオン、レタス、チーズ、特製ソースがゴマ バンズで挟まれています。このバーガーは期間限定で販売され、オーストラリアのマクドナルドの顧客の間で人気がありました。
• クリスピーマックベーコン – ビーフパティ2枚、チーズ、ベーコン、特製ソースが入ったイタリア限定のハンバーガー
• BBQバンディットバーガー -ニュージーランドとオーストラリアのマクドナルドで期間限定で販売されているハンバーガー。 ^[25] BBQバンディットには、ゴマバンズ2枚、ビーフパティ、チーズ、ベーコン、オニオンリング、バーベキューソース、マヨネーズが入っています。最も注目すべき材料はオニオンリングです。
• ソーセージマックマフィン - ソーセージマックマフィンは、世界中のマクドナルドのメニューで販売されている人気の朝食サンドイッチです。通常は、風味豊かなポークソーセージパティ、アメリカンチーズのスライス、新鮮なグレード A の卵が、トーストしたイングリッシュマフィン 2 枚の間に挟まれています。
• チキンチーズバーガー

マックチキンは、パン粉をまぶして味付けしたマイルドなスパイシーなチキンサンドイッチで、一部の市場ではよりスパイシーなバージョン（ホット＆スパイシー）も提供されています。このサンドイッチは、100％の白身の挽肉の鶏肉、マヨネーズ、千切りレタスから作られ、トーストしたバンズで作られています。^[26]フルサイズのバージョンは1980年に導入され、後に廃止され、1988年に再導入されました。一部の市場では辛くなく、他の市場ではケイジャンスパイスバージョンも提供されています。ビッグマックに次ぐベストセラーの1つであり続けています。^{[独自の研究? ]}大きい方のサンドイッチは、1996年にクリスピーチキンデラックスに置き換えられ、1998年に現在の小さいサイズで復活し、ケイジャン（スタイル）マックチキンとして販売されました。フィリピンでは、マックチキンサンドイッチは約371カロリーです。^[27]オーストラリアでは、マックチキンの平均一食分は185グラム（6.5オンス）である。カナダではフルサイズのサンドイッチのままであるが、アメリカでは小さいバージョンがジュニアチキンとして販売されている。

チキンマックナゲットは、 1983年にマックチキンの代わりとして発売されました。パン粉をまぶして味付けした小さな鶏肉の塊で、バーベキュー、スイート＆サワー、ハニー、ホットマスタードのディップソースが添えられています。マックナゲットは、4個、6個、10個（当初は9個）、または20個入りで提供されています。オーストラリアなど一部の地域では、3個、6個、10個、または24個入りで提供されています。プロモーションとして、40個または50個入りのパックで提供されることもあります。2003年までは白身と赤身の肉を組み合わせて作られていましたが、現在は白身のみで作られています。2011年には、スイートチリ、ハニーマスタード、スパイシーバッファロー、クリーミーランチの5つの新しいディップソースが発売され、ラインナップに追加されました。これらの新しいディップソースの追加に伴い、マクドナルドはホットマスタードソースの段階的な廃止を開始し、2014年2月までに米国のほとんどの市場で販売が中止されましたが、少なくともカナダのケベック州では、元の4つのディップソース（バーベキュー、スイートアンドサワー、ホットマスタード、ハニー）が2018年現在も存続しています。 2020年の時点では、マクドナルドはこのカルトクラシックの「スパイシー」バージョンを導入しました。 スパイシーマックナゲットは、2015年6月18日にシンガポールでカレーソースと一緒にディップ用に追加されましたが、最終的には2021年に販売が中止されました。

プレミアムチキンサンドイッチのラインは2005年7月に追加されました。クラシックは、クリスピーチキンサンドイッチとチキンマックグリルサンドイッチのブランド変更であり、これらも1998年にデラックスチキンラインのブランド変更でした。マヨネーズ、リーフレタス、トマトスライスが入っています。ランチBLTには、マヨネーズの代わりにランチソースが使われ、ベーコンが含まれています。クラブはクラシックに似ていますが、ベーコンとスイスチーズが追加されています。ラテンアメリカでは、クラシックとクラブが販売されていますが、BLTの代わりにハニーマスタードチキンサンドイッチが販売されています。すべて、全粒粉ロールで提供され、グリルドチキンブレストまたはクリスピーチキンブレストが添えられていました。2014年3月20日、プレミアムクリスピーチキンベーコンクラブハウスとプレミアムグリルドチキンベーコンクラブハウスが、新しい職人技のロールでラインナップに追加されました標準のクリスピーチキンはプレミアムクリスピーチキンデラックス（後に2015年8月にバターミルククリスピーチキンサンドイッチに改名）に改名され、ベーコンクラブハウスで導入されたアーティザンロールに載せられるようにアップグレードされました。2015年4月の第1週に、マクドナルドはプレミアムグリルドチキンサンドイッチをアーティザングリルドチキンに置き換えました。^[28]

マクドナルドのプレミアムラインの一部である、より大きなチキンサンドイッチのライン（クラシック、クラブ、ランチ BLT、サウスウエスト）は、マクドナルドのメニュー刷新の一環として 2005 年 7 月に導入されました。

• クラシックにはレタス、トマト、マヨネーズが含まれます。
• クラブにはレタス、トマト、マヨネーズもありますが、スイスチーズとベーコンも付いてきます。
• ランチ BLT には、クリーミーなランチソース、ベーコン、レタス、トマトが添えられています。
• グランドチキンバーガー: 大きなチキンパティにチーズ、トマト、レタス、ソースを2層に重ねたもの。
• サウスウエストには、南西部風ナチョチリソース、レタス、トマト、スパイシーなペッパージャックチーズが添えられています。

4 種類すべて、クリスピー チキンまたはグリル チキンのいずれかをお選びいただけます。すべて小麦のチャバタ バンズで提供されます。

プレミアム チキン デラックス – クリスピー チキンの胸肉、トマトのスライス、レタスで作られたサンドイッチ。1996 年に初めて販売され、1998 年にクリスピーチキン サンドイッチに名前が変更されました。2005 年 7 月にプレミアム チキン サンドイッチに置き換えられ、その後 2015 年にプレフィックスのプレミアムを追加した元の名前で復活しました。他の唯一の変更点は、元のクリスピーチキン デラックスの特徴であったポテト バンズの代わりに、職人のロールで販売されていることです。2015 年 8 月までに、バターミルク クリスピーチキン サンドイッチに名前が変更されました。これは、2016 年に導入されたテイスト クラフト チキン サンドイッチの一部です。

グリルドチキンデラックス – このサンドイッチはプレミアムクリスピーチキンデラックスと同じ材料を使用していますが、中央にマリネしたグリルドチキンの胸肉が入っています。1996年にグリルドチキンデラックスとして発売されて以来、さまざまな名前で販売され、1998年にチキンマックグリルに名前が変更されました。2005年7月にプレミアムチキンサンドイッチに置き換えられ、2015年にアーティザングリルドチキンに置き換えられました。インドでも販売されており、カナダでも時々販売されていました。

テイストクラフト チキン サンドイッチは、テイストクラフト バーガーと同様に、2016 年に西海岸の市場で導入され、2017 年 1 月に米国の他のすべての市場で導入されました。シグネチャー シラチャは、2016 年 6 月に追加され、2017 年 7 月から 9 月に復活し、2018 年 1 月に再び恒久的に復活しました。2017 年 5 月にスイート バーベキュー ベーコンに置き換えられ、2018 年 7 月までにベーコン スモークハウスに変更されました。

デリ チョイスは、国際的に販売されているデリスタイルのサンドイッチのラインです。健康志向の顧客をターゲットにしており、オーストリア、カナダ、ドイツで販売されています。米国の一部で販売されている McHero サンドイッチに似ています。英国では、最終的にビッグ フレーバー ラップスに置き換えられました。

スナック ラップ–鶏の胸肉（クリスピーまたはグリル）、レタス、細切りチェダーチーズとモントレー ジャック チーズ、ソース（スパイシー バッファロー、ランチ、ハニー マスタード、チポトレバーベキュー、またはサルサ ロハ（マック スキレットの朝食用ソース））を柔らかい小麦粉のトルティーヤで包んだラップ。2006年 7 月 1 日に発売された。チポトレ BBQ が最新の味である。このラップは米国、^[29]、英国、カナダ、オーストラリア、^[30]、ブラジルで販売されている。^[31]また、ビッグ マックの具材をバンズなしで使ったマック スナック ラップもある。トルティーヤ シェルで包まれ、1/4 サイズの肉の半分が使われている。^[32]

マクドナルドは、肉抜きのオプションを好む顧客のために、野菜ディッパーが入ったベジラップを提供している。^[33]

2013 年、米国のマクドナルドは、ヨーロッパの一部で成功を収めた大型のラップを導入しました。このラップには、スイートチリチキン、チキン & ベーコン、チキン & ランチの 3 種類があります。

マクドナルド・カナダは、ゼスティ・ライム・マックラップ、スイート・チリ・マックラップ、スパイシー・バッファロー・チキン・スナック・ラップの3種類の新しいラップをカナダで発売しました。

マクドナルドは、英国を含むさまざまな国で「Wrap of the Day」というプロモーションを開始しました。このプロモーションでは、グリル、バーベキュー、クリスピーチキンなどのオプションを含むさまざまなラップが、週を通してさまざまな曜日に提供されます。このプロモーションと英国のマクドナルドのメニューの詳細については、ニュース記事や食品レビューサイトで詳細を確認できます。

鶏の胸肉から作られた直径約1.5cm（0.59インチ）の小さなチキンボール。米国では2011年9月から試験的に販売され^[34]、2013年に販売が中止された。^[35]

イタリアやオーストラリアを含む一部の国際市場では引き続き販売されている。^{[36] [37]}

マックアラビア– マックアラビアには、グリルドチキンとグリルドコフタ（スパイスの効いた牛ひき肉）の 2 種類があります。どちらも、レタス、トマト、玉ねぎ、ガーリックマヨネーズ、グリルドチキンまたはコフタの 2 つの小さなパテが添えられ、アラビア風のピタパンで包まれています。マクドナルドは、2003 年の発売以来、マックアラビアの宣伝キャンペーンをかなり大規模に展開しており、主にこのサンドイッチのアラビア風のテーマに焦点を当てており、効果があったようです。マックアラビアは、南西ユーラシア全域で非常に好評を博しています。同じ商品は、別名「チキンフォールドオーバー」としてマレーシアでも発売されています。

バターミルククリスピーテンダーは、 2015年8月にフライドチキンサンドイッチをリニューアルした際に使用されたバターミルクのレシピで作られたストリップで、2017年9月に米国のレストランで導入されました。チキンセレクトに似ていますが、作り方や調理方法が異なります。バターミルクチキンをベースにしており、冷凍ではなく解凍した状態で調理されます。これにより、セレクトよりもジューシーな製品が生まれ、調理時間も短縮されますが、^[38]供給上の問題により、2017年12月末までメニューから事実上削除されました。これは、需要が予測よりもはるかに高かったことが原因です。^[39] COVID-19パンデミックのため、2020年3月に製造中止となりました。^[40]

• チキン ファヒータ – チキン、チーズ、赤と緑のピーマン、角切り玉ねぎを小麦粉のトルティーヤで包みます。リクエストに応じて、マイルドとスパイシーの 2 種類のピカンテ ソース パケットが付きます。一部の市場でのみ入手可能です。
• 職人技のグリルドチキン - 2015年4月の第1週に、マクドナルドはプレミアムグリルドチキンサンドイッチに代わる再設計されたグリルドチキンパティを導入しました。これは「材料が少なく」、残っているものは消費者の「自宅のキッチン」で見つけることができます。^[28]このサンドイッチは、ベーコンクラブハウスで初めて登場した職人技のロールパンの上に載っており、フルサイズのチキンサンドイッチでこのバンズに切り替えられた最後のものです。これは、2016年に導入されたテイストクラフトチキンサンドイッチメニューの一部です。COVID-19パンデミックのため、2020年3月に廃止されました。
• マハラジャマック -インドのマクドナルドはハンバーガーに牛肉を入れていない。代わりに、チキンパティと野菜の付け合わせが付いた、チキンマハラジャマックと呼ばれるビッグマックスタイルの大きなチキンバーガーを生み出した。^[41]
• テイスティバスケット –イタリアでのみ販売されているテイスティバスケットは、チキンマックナゲット、チキンマックバイト、チキンウィングを含む30個のチキンで構成されています。^[36]
• チキンセレクト– イギリスではまだ販売されており、冷凍の鶏肉を3ピースまたは5ピースにして調理したもの。アメリカでは販売中止となり、バターミルククリスピーテンダーズに置き換えられた。^[42]
• 南部風チキンサンドイッチ - 南部風フライドチキンの胸肉フィレを蒸しパンに挟み、バターとピクルス 2 個を添えて提供します。Chick -fil-A のチキンサンドイッチとほぼ同じです。2015 年初頭に多くのフランチャイズで販売が中止されました。
• チキンパルミバーガー – 2021年にマクドナルドオーストラリアのメニューに導入されたバーガー。 ^[43]バーガーの名前は、オーストラリアのスラングでチキンパルミジャーナを意味する「パルミ」という言葉に由来しています。このハンバーガーは、鶏の胸肉にクラシックなパルミジャーナソース、ベーコン、オーストラリア風チーズ、^{[要説明]、}そしてクリーミーなチーズソースをトッピングして作られています。
• マッククリスピー – 2022年にイギリスで導入されたマッククリスピーは、スパイシーな鶏の胸肉に千切りレタスと黒胡椒マヨネーズをトッピングし、シード入りのバンズで提供します。
• チキンビッグマック – 2022年にイギリスで、2023年にカナダで導入される。ビッグマックと同じ材料だが、ビーフパティの代わりにチキンパティが使われている。^[44]
• 強力な翼
• マックスパイシー - 2021年に発売されたマックスパイシーは、スパイシーなチキンバーガーです。当初はマクドナルドとフランクス レッドホットのコラボレーションでしたが、お客様の好評により定番商品となりました。
• スイートチリジュニアチキン

• フィレオフィッシュ–蒸しパンにタルタルソースとチーズの半切れを添えた魚の切り身。 1962年にシンシナティで導入されたが、これは多くのローマカトリック教徒が金曜日と四旬節にフリッシュ・ビッグボーイで食事をすることを選んでいることが発覚したことから始まった。同店では、客が肉抜きで済むよう魚のサンドイッチを提供していた。^[45]これは1996年にフィッシュフィレオフィッシュデラックスに置き換えられ、1998年に魚のパテが大きくなって復活した。ハワイとグアムではイースター期間中、1つのパンに魚2切れを挟んだダブルフィレオフィッシュが提供される。スペインには、タルタルソースとチーズをケチャップに置き換えた「マックフィッシュ」と呼ばれるバリエーションもある。フィレオフィッシュは2021年現在、フィリピンでは販売中止となっている。
• フィッシュマックバイト – チキンマックバイトに似ていますが、これはフレーク状の白身魚の小片を衣につけて黄金色になるまで揚げ、タルタルソースをつけて食べます。2013年3月末にメニューからなくなりました。^[46]

• マックリブ– 豚ひき肉のパテにバーベキューソース、スライスした玉ねぎ、ピクルスを挟んだサンドイッチ。 1970年代後半にウィスコンシン州ミルウォーキーとマディソン周辺の州間高速道路近くのテストマーケット店で初めて登場し（個人サイズのピザの初期のテストとともに）、1981年に広く販売されたが、1985年にメニューから外された。米国では毎年、一部の地域で期間限定のプロモーションとして販売されている。2005年以降、マックリブは10月下旬に再登場し、10週間メニューに載っている。カナダでは、2008年3月18日から4月8日まで、そして2011年夏にプロモーションサンドイッチとして販売された。現在、マックリブは一部のヨーロッパのメニューに載っている（例えば、ドイツでは1990年以前からマックリブが定番となっている）。^[47]
• ベトナムでは、豚肉のグリルはご飯と一緒に売られていますが、卵はオプションです。

マクドナルドは、1982 年に、新しく人気を博したマックナゲットに添えるディップ ソースを導入しました。当初は、マックナゲットと一緒に紙製の「スナック パック」ホルダーに入れて販売されていました。当初の 3 種類のソース ラインナップは、日本の唐揚げソースにヒントを得たもので、「オリエンタル ホット マスタード」(後に「ホット マスタード」に改名)、「上海スイート & サワー」、「テリヤキ」(1986 年に販売中止)、ハニーでした。時が経つにつれ、ソースのセレクションは地元の味を反映するように進化しました。

四川ソース、またはムーランソースは、1998年のディズニー映画『ムーラン』のプロモーションのために作られたチキンナゲットのディップソースでした。^{[59] [60]}このソースは1998年6月16日から期間限定で販売されました。^{[61]四川ソースは、}アダルトスイムのアニメコメディー『リック・アンド・モーティ』シーズン3のプレミア「リックシャンク・リックデンプション」で何度も言及されてから、ほぼ20年後に文化的スポットライトに戻りました。 ^{[62]このソースは、}リック・アンド・モーティファンからの強い要望により、2018年2月26日にすべてのマクドナルド店舗で再販売されることが発表されました。^[63]

2022年3月31日、アプリ限定で再び店頭に復帰した。^[64]

2024年6月25日、このソースはカナダの店舗に戻り、 「Throwback Sauces」と呼ばれるプロモーションキャンペーンが展開された。^[65]

2024年7月23日、フランスのマクドナルドはオリンピックに向けて「Croquez le monde（世界をかじろう）」というキャンペーンを展開し、四川ソースを含む7つの象徴的な商品の再発売を提案した。しかし、顧客は米国版と比べて材料や味が異なっていると述べた。^[66]

• ケチャップ^[49]
• マスタード^[49]
• マヨネーズ^[49]
• アイオリ（オーストラリア）^[67]
• 塩とコショウ
• タルタルソース
• バター
• ホットケーキシロップ
• グレープジャム
• いちごジャム
• ビッグマックソース

• ピリッとしたバーベキューソース^[68]
• スパイシーバッファローソース
• クリーミーランチソース
• ハニーマスタードソース
• ハニー
• 甘酸っぱいソース

このケチャップは1970年代から2013年にハインツがバーガーキングの元CEOを新CEOに迎えるまで40年間ハインツによって製造されていた。それ以来、ケチャップは自社で製造されている。^{[69] [70]}このケチャップは好評を博している。2022年に以前のハインツのケチャップと比較したベイリー・フィンクはAllrecipes.comで、マクドナルドのケチャップはハインツのものより少し薄く、そのためフライにあまりコーティングされないと書いている。フィンクはまた、どちらのケチャップも「トマトっぽい」味だが、ハインツのケチャップは「スパイスが効いている」と述べ、より甘く「トマトがたっぷり」の味を求める人にはマクドナルドのケチャップを勧めている。^[71]

マクドナルドは1987年にサラダをメニューに導入した。^{[72] [73]}それ以来、同社はサラダのラインアップを数回にわたって再構築してきた。車のカップホルダーに収まるように設計されたプラスチックカップで販売されるグリーンサラダ、マックサラダシェイカーは2000年に導入され、2003年に廃止された。^[73]マクドナルドはその後、プレミアムサラダのライン（マクドナルドプレミアムラインの一部として）を立ち上げ、後にベーコンランチサラダとクリスピーチキン、サウスウエストサラダとアーティザングリルドチキンを導入した。^[73]同社のサラダはすべて、より健康的なイメージを作り出すというマクドナルドの動きの一環である。

マクドナルドは、COVID-19パンデミックの間、注文の正確性とサービス時間を改善するためにサラダの提供を中止した。2022年には、フランチャイズ店にチキンのシーザーサラダとベーコンとサウスウエストスタイルのサラダをメニューに追加するオプションが与えられたが、多くのフランチャイズ店は新商品の提供を断った。^[73]

リンゴのスライスは、ハッピーミールによく登場する一般的なサイドメニューです。

マクドナルドがメニューにリンゴのスライスを加えたのは、マクドナルドのCEOが、子供たちがハッピーミールで十分な栄養を摂取していないことに気づき、ハッピーミールのフライドポテトの量を2.4オンスから1.1オンスに減らし、代わりに皮をむいた新鮮なリンゴのスライスが1/4カップ入った袋を入れたからである。

「マクドナルドのアップルスライスは、本物のリンゴから作られた健康的でおいしいサイドメニューです。特別に選ばれた品種を使用しているため、当社のアップルスライスは常にサクサクでジューシーで、1食あたり15カロリーのおいしいスナックです。スナックとして、または食事のサイドメニューとしてお楽しみください！」とマクドナルドは述べています。^[74]

マクドナルドは、自社のフライドポテトを「World Fame Fries」として宣伝している。^[75] フライドポテトが初めてメニューに加えられたのは1949年で、ポテトチップスに代わって登場した。^[76] 米国のマクドナルドのフライドポテトはもともと、93%の牛脂と7%の植物油^[77]の混合油を使用して作られており、これはフォーミュラ47として知られている。 ^[78]この混合油の使用により、マクドナルドはフライドポテトの独特の風味とサクサク感を開発することができた。1990年、全米ハートセイバーズ協会の飽和脂肪反対キャンペーンにより、マクドナルドは完全に植物油のフライ油に切り替えるよう圧力を受けた。^{[77] [78] [79]}米国の新しい油には天然の牛肉風味添加物が使用されており、他の国のフライドポテトには動物性製品は一切含まれていない。その後、トランス脂肪酸の健康リスクに対する懸念が高まったため、 2007年にレストランフランチャイズはトランス脂肪酸の含有量が少ない植物油に再度切り替えました。

オーストラリアでは、マクドナルドは、フライドポテトにトッピングを乗せた 「ローデッドフライ」を複数種類販売しており、そのトッピングには以下のものがあります。

• グレイビー（現在提供中）^[80]
• スイートチリとサワークリーム
• ワカモレとサルサ
• パルメザンチーズとトリュフマヨネーズ
• グリルドオニオンのバーベキュー＆アイオリソース

• 海外の一部の地域では、厚めにカットされたくさび形のポテトチップスの一種であるポテトウェッジと、オニオンリングに似た揚げた玉ねぎが売られています。
• ディスカウント ストア内のマクドナルドの多くの店舗では、通常のメニューに加えて、作りたてのポップコーンやソフト プレッツェルを提供しています。ペンシルバニア州の店舗では、サイド メニューとしてソフト プレッツェルのみを提供しています。^{[引用が必要]}
• ガーリックフライは、カリフォルニア州ギルロイ産の地元産ニンニクを使用して、2016年にサンフランシスコ湾岸地域でテストされました。
• ベーコンチーズフライは2019年1月にメニューに追加されました。ベーコンピースに溶けたチェダーチーズを加えています。
• プーティンは2013年にカナダのマクドナルドのメニューに追加され、ケベックでテストされた後、全国メニューに追加されました。
• オーストラリアでは、すべての食事において、追加料金なしでサイドメニューをデフォルトのフライドポテトからガーデンサラダに変更することができます。^[81]

マクドナルドは、 1977年に最初のハッピーミールを導入したとき、バーガーシェフの子供向けミールのファンミールのコンセプトを活用しました。オリジナルのハッピーミールは、通常サイズのハンバーガー、キーブラークッキー、ソーダ、クラッカージャックのサプライズおもちゃで構成されていました。^[82]（後にマイティキッズミールとして知られるようになりました）。新しいミールには、メインディッシュ、サイドディッシュ、飲み物、おもちゃが含まれています。ハッピーミールには、小さなフライドポテト（フライドポテトのスモールサイズの半分程度）とフルーツ、オプションでフライドポテト用のソース、ナゲット、シングルパティバーガー、またはラップが含まれています。追加製品であるパスタズーは2008年に製造中止になりました。マイティキッズミールには、ハッピーミールよりも多くの食べ物が含まれており、大人のミールよりも少なくなっていますが、おもちゃが含まれています。おもちゃは通常、映画や人気テレビ番組と タイアップした製品です。

2012 年 2 月中旬、マクドナルドはハッピーミール/マイティキッズミールを導入し、ハンバーガー、チーズバーガー、4 ピースのチキンマックナゲット、マックダブル、または 6 ピースのチキンマックナゲットと、ハッピーミールの場合は小さいバージョンのスモールフライ、マイティキッズミールの場合はスモールフライが付くようになりました。すべてのキッズミールには、フライドポテト、リンゴのスライス、おもちゃが付くようになりました。リンゴのスライスは 8 枚から 4 枚に減り、キャラメルディップソースは付かなくなりました。

• 米国では、メインはハンバーガー、チーズバーガー、またはチキンマックナゲット4ピース（またはマイティキッズミールの場合はダブルチーズバーガーまたはチキンマックナゲット6ピース）から選択でき、サイドはフライドポテトとスライスしたリンゴです。飲み物は牛乳、チョコレートミルク、箱入りリンゴジュース、ソーダから選択できます。米国のフランチャイズの中には、マクドナルドランドクッキーの小さなセロハン包装が付いているものもあります。2009年、マクドナルドはハッピーミールラップを提供しましたが、売上が低かったためその年の後半に廃止されました。
• 英国では、メインはハンバーガー、チーズバーガー、チキンマックナゲット4個、フィッシュフィンガー3本、またはチキンラップから選択でき、サイドはフライドポテト、キャロットスティック、フルーツバッグ（スライスしたリンゴとブドウ（2月～5月、9月～11月）、メロン（6月～8月）、またはパイナップルスティック（12月～1月））から選択できます。飲み物は、オーガニックミルク、トロピカーナ オレンジジュース、リンゴとブラックカラントのロビンソンズ フルーツシュート、ミルクセーキ、水、ソーダから選択できます。2019年5月15日に、キャロットスティックに代わってキュウリスティックがメニューに追加され、5月から7月まで使用されました。
• ニュージーランドとオーストラリアでは、メインはハンバーガー、チーズバーガー、チキンマックナゲット3ピースまたは6ピース、グリルチキンピース、クリスピーまたはソーターチキンスナックラップから選択でき、サイドは小さなフライドポテト、ヨーグルト、グレープトマト、またはリンゴスライスから選択できます。ドリンクは、シックシェイク、箱入りチョコレートミルク、アップルポップまたはウォーターポップトップ、オレンジジュース、ソーダから選択できます。^[83]
• カナダでは、メインはハンバーガー、チーズバーガー、4ピースのチキンマックナゲット、またはチキンスナックラップから選択でき、サイドはフライドポテトまたはフルーツピースから選択できます。飲み物は、牛乳、チョコレートミルク、アップルジュース、オレンジジュース、水、ソーダから選択できます。
• ベルギーでは、メインはハンバーガー、チーズバーガー、チキンマックナゲット4ピース、マックフィッシュ、またはケチャップラップの中から選びます。

これは1993年に発売されたロブスターロールで、ホットドッグのバンズにロブスターソースと千切りレタスを挟んで提供される。この商品は供給の問題があり、全国的にはあまり利益が出なかった。最近では、ロブスターが安い夏季に大西洋岸カナダとニューイングランド地域でのみ販売されている。 ^[84] 2010年代には、マクドナルドはカナダとイタリアで短期間の再導入を行った。

マックロブスターに対抗して、デラウェア州、メリーランド州、バージニア州の一部を含むデルマーバ半島東海岸沿いのマクドナルドは、チェサピーク・クラブケーキのマクドナルド版であるマッククラブサンドイッチを開発し、2000年代初頭に限定的に販売した。^[85]マクドナルドは、 2017年にサンフランシスコ湾岸地域でクラブミートサンドイッチという同様のサンドイッチを期間限定で提供した。 ^[86]当時、同社は以前にもマッククラブを提供していたが、これは米国のファストフードチェーンが販売した最初のクラブサンドイッチと宣伝された。

もともとフランス系カナダ人のコミュニティでのみ食べられていたプーティンですが、現在ではカナダ全土のほとんどのマクドナルドの店舗のメニューに載っています。^[87]

アンガスバーガーのラップは2010年8月9日に米国市場に導入されました。アンガススナックラップは、デラックス（レタス、トマト、玉ねぎ、ピクルス、アメリカンチーズ、マヨネーズ、マスタード）、ベーコン＆チーズ（玉ねぎ、ピクルス、アメリカンチーズ、ケチャップ、マスタード、ベーコンの細切り）、マッシュルーム＆スイス（ソテーしたマッシュルーム、スイスチーズ、マヨネーズ）の3種類があります。アンガスラップには、通常のアンガスバーガーのパティの半分が使用されています。^[88]

シナメルトに似ており、チョコレートとホワイトフロスティングが入った濃厚なチョコレートブラウニーです。

アジア諸国のマクドナルドのほとんどの店舗では、人気の高い要望によりこの商品を提供しています。これは普通の米です。特にフィリピンでは、ライスボウルはフィリピンの定番で、蒸し米の上にアドボやシニガンなどの料理をトッピングしています。家庭でもレストランでもメニューによく登場し、そのシンプルさとバランスが評価されています。

マックスパゲッティは1970年代後半にマクドナルドのディナーメニューの一部として発売され、イタリア料理もいくつか含まれていた。この料理は今でもフィリピンなど海外で販売されており、フィリピンでは人気があり、マックナゲットと一緒に提供されることが多い。^[89]

消費者の強い需要に応えて、マクスパゲッティはフィリピンのマクドナルドのメニューに定着した。この追加は、フィリピン人の長年のスパゲッティ好みに応えることで他のブランドと競争するという同社の戦略の一環である。^[90]

これは、カネリーニ豆、インゲン豆、玉ねぎ、ニンジン、ピーマンで作ったパテを使ったビーガンバーガーです。スウェーデンで販売されています。

インドのメニューには牛肉も豚肉も含まれていないユニークな料理が数多くあります。

• • マハラジャマック - チキン - ビッグマックに似ているが、牛肉の代わりに2つのスパイスの効いたプレスチキンパテが使われており、マスタードソースが添えられている。ベジ - インドのマクドナルドで販売されているビッグマックのベジタリアン版で、ジャガイモ、トウモロコシ、エンドウ豆、チーズで作られたパテが使われている。マハラジャはヒンディー語で「皇帝」を意味する。^[91]
  • パニール サルサ ラップ (パニールはインドの無塩白チーズです)。
  • チキンメキシカンラップ
  • マッカルー・ティッキ - パン粉をまぶしたポテトパテに玉ねぎとトマトを乗せ、プレーンなバンズで挟んだもの（アルーは「ジャガイモ」）。インド、ギリシャ、フロリダ州レイクブエナビスタのウォルトディズニーワールドの一部店舗で販売されている。マクドナルドはインドでは牛肉や豚肉を使った商品を提供していないため、ベジタリアンの人口が多いため、ベジタリアン向けのメニューをいくつか用意している。そのため、チーズバーガーはベジタリアン向けに作り直され、ジャガイモとエンドウ豆のパテにチーズ1枚を挟んだ「アルー・ティッキ・バーガー」として提供されている。^{[92] [93]}

ジョージパイはニュージーランドで販売されているミートパイです。^[94]このブランドは、 1996年にマクドナルド・ニュージーランドによって買収され、多くの要望により2013年にマクドナルドのメニューの一部として復活したニュージーランドを拠点とするチェーン店の名前でもありました。

このベジタリアンバーガーは、2016年9月6日にシンガポール市場で発売されました。パティは、グリーンピース、ニンジン、トマト、ピーマン、豆など、最大7種類の野菜を混ぜて作られています。ただし、ドレッシングにはニンニクと卵が含まれています。パティはアップルパイを揚げるのと同じ油で揚げられているため、肉製品と接触することはありません。

英国マクドナルドのEotF（未来体験）レストランでは、ザ・スパイシー、ザ・クラシック、ザ・BBQからなるプレミアム・シグネチャー・コレクションを提供しています。これらのバーガーはブリオッシュバンズで提供され、パティは厚く、調理に時間がかかります。コレクションの価格は、それぞれ平均的なビッグマックセットよりも高くなります。

スイートポテトフライはシカゴで初めて発売された。^[95]

• マックベジバーガー – 全粒粉のバンズを使ったベジタリアンバーガー。インド、スロベニア、ギリシャ、マレーシア、ポルトガル、オーストラリアで販売されています。香港の長洲店では、長洲バンズフェスティバル期間中、特別バージョンが販売されます。
• マックビーガンバーガー。
• ベジクラブハウス –キヌアパティを使った最初のサンドイッチ。^[96]
• マックプラントはマクドナルドが自社開発している植物由来の食品ラインです^{。 [97]} 2021年10月13日、英国内の250のレストランでマックプラントバーガーの提供が開始され、2022年1月5日には英国全土で発売されました。 ^{[98] [99]}
• マックマフィンには、一部の国では「マックマフィン エッグ & チーズ」というベジタリアン バージョンがあります。

マックマフィンはマクドナルドの代表的な朝食サンドイッチである。1972年に朝食メニューが正式に導入される5年前に、エッグマックマフィンとして一部のレストランで初めて販売された。トーストしたイングリッシュマフィンに目玉焼き、ベーコン（米国ではカナディアンベーコンと呼ばれる）、アメリカンチーズを挟んだもの。ソーセージやベーコンのマックマフィンもある。チキンマックマフィンは南アフリカとカナダで提供されている。オーストラリア（一部の州のみ）と英国では、すべてのマフィンのダブルバージョンが販売されている。^[100]

マクドナルドは、ベーグル（1999年に導入）、ビスケット、マックグリドルと呼ばれる特別なタイプのメープル風味のパンケーキなど、朝食用サンドイッチのラインを提供しています。すべて、ソーセージ、ハム、ベーコンと一緒に注文でき、オプションでチーズと卵を選ぶことができます。地域の肉料理には、フライドチキン、ステーキ、スパム、ベーコンがあります。これらは世界的に有名なサンドイッチであり、好評を博しています。^[101] マクドナルドのハムデサルは、パンデサルにハムのスライスを挟んだ新しい朝食用サンドイッチで、プレーン、卵、チーズ付きを注文できます。このサンドイッチは現在フィリピンで提供されています。^[102]オーストラリアのレストランでは、2018年にビッグブレッキーバーガーも導入しました。これは、ゴマのバンズ、バーベキューソース、ベーコン2枚、卵、ハッシュブラウン、オージージャックチーズのスライス、10:1パティ2枚で構成されています。^[103]

英国では、2019年までベーグルにジャムやフィラデルフィアクリームチーズが添えられていたが、COVID-19パンデミックの影響で朝食メニューが縮小された。マクドナルドUKは、2022年1月にベーグルをメニューから永久に削除すると発表した。 ^[104]チーズとベーコンまたはソーセージを乗せたベーグルやステーキベーグルは米国で販売されている。^{[100] [101]}

^{2015年10月以降、マクドナルドはオーストラリア、 [105]}カナダ、メキシコ（ティファナ、バハ・カリフォルニア・ノルテ州のみ）、ニュージーランドで朝食を終日提供しています。ただし、フルブレックファストメニューはいつでも利用できるわけではありません。平日は通常の午前10時30分、週末は午前11時の締め切りを過ぎても、マックマフィン、パンケーキ、ハッシュブラウンなどの特定のメニューのみが提供されます。^[106]

2016年9月下旬、米国のすべてのレストランは終日メニューを拡大し、ビスケットサンドイッチ、エッグマックマフィン、マックグリドルを追加した。このコンセプトは成功したものの、マクドナルドは2020年3月にCOVID -19パンデミックのため、ホットケーキとブリトーを除いて米国での終日朝食の提供を一時的に中止し、2020年9月までに米国のフランチャイズ店がサービスのスピードと注文の正確さを改善するために終日朝食の提供を永久に廃止することを投票で決定したと報じられた。^[107]

オーストラリアでは、特定の通常メニュー商品が24時間いつでも入手可能であり、^[105]これらには以下のものがある：

• ビッグマック
• クォーターパウンダー
• チーズバーガー
• チキンマックナゲット
• フライドポテト

その他の朝食メニューにはパンケーキがあり、ビッグ・ブレックファスト^[108]と呼ばれる大皿にはスクランブルエッグ、ハッシュブラウン、ソーセージまたはベーコン、ビスケットまたはイングリッシュマフィンが添えられている。2016年2月以降、朝食ボウルが朝食メニューに追加され、米国の一部のレストランで利用できる。ビスケットとグレービーは米国南部の一部で利用できる。オートミールは、ワシントンDCとメリーランド州の一部で試験販売され好評を博した後、2010年12月27日に朝食メニューに追加されました。試験販売地域では、オートミールは2010年1月下旬から販売を開始しました。アメリカの地域によっていくつかのバリエーションがあり、ハワイとグアムのマクドナルドはスパム、ポルトガルソーセージ、新鮮なカットパイナップルなどの地元の朝食メニューを提供しています。ドーナツスティックは2019年2月に追加されました。

ハッシュブラウンは世界中で販売されており、マフィン、コーヒー、ハッシュブラウンが付いた「お得なセット」も用意されている。^[109]

マクドナルドが販売する飲み物は地域によって異なります。

マクドナルドの主なソフトドリンク供給元はコカコーラ社であるが、クリプト・ドットコム・アリーナやメリーランド大学カレッジパーク校学生会館などペプシコ社と包括的契約を結んでいるレストランでは供給されていない。米国とカナダではキューリグ・ドクターペッパー社がドクターペッパーを供給している。アーン・ブルーはスコットランドのマクドナルドの一部の店舗で販売されている。^{[110] [111]}インカコーラはペルーのマクドナルド全店で販売されている。

多くのマクドナルドの店舗にはセルフサービスのソーダマシンが設置されている。マシンにはコカコーラ製品のほか、ドクターペッパー、ファンタ、まれにペプシなどのソーダ飲料が置いてある。店舗によっては無料でおかわりできるところもある。2023年9月、マクドナルドは2032年までにセルフサービスのソーダマシンを廃止すると発表した。^[112]

S&D Coffee、Gavina、Kraft は、ニューイングランド地域を除く米国のマクドナルド店舗にマクドナルドのプレミアム ロースト コーヒーを供給しています。ニューイングランド地域では、Green Mountain Coffee Roasters がニューマンズオウン ブランドのコーヒーを供給しています。ホット ティーとアイス ティー (米国では S&D Coffee が供給)、ホット チョコレート、各種ジュース、その他の地域限定の飲料は、さまざまな市場で入手できます。

マックカフェは、世界中のさまざまな市場で販売されているラテ、エスプレッソ、アイスコーヒー、ホットチョコレート、モカ、モルト、スムージー、その他の飲み物 の総称です。

シェイク^[a]は、米国のマクドナルド全店と多くのグローバル市場で販売されている。^[114]常設フレーバーはバニラ、ストロベリー、チョコレート。地域限定または季節限定のフレーバーには、エッグノッグ（クリスマス期間）、ハニカム、アークティックオレンジ（シャーベット）、オレンジクリーム、シャムロックシェイク（聖パトリックデー限定の緑色のスペアミントシェイク）、チョコレートミント、ロロ（カナダと英国でのみ販売。このフレーバーシェイクは、2007年夏にアイルランド共和国でも期間限定で販売された）がある。1975年6月、米国建国200周年記念の13か月前に、マクドナルドは独立記念日のお祝いに「赤、白、ブルーベリーシェイク」を宣伝するためにブルーベリー風味のシェイクを導入し、同年8月まで販売された。この販売は1976年夏にも繰り返されたが、それ以降は行われていない。アメリカでは、2010年2月から、トリプル シック シェイクはマックカフェの名前で再ブランド化され、ホイップクリームとチェリーが追加され、サイズが大幅に縮小されました。カナダでは、マクドナルドのシェイクは今でもトリプル シックの名前で販売されています。^[115]

ベルギー、チェコ共和国、フランス、ギリシャ、イタリア、リトアニア、ポルトガル、ルーマニア、スロベニア、スペインのマクドナルドでは、様々なブランド（地域によって異なる）のビールが販売されている。アルゼンチンのメンドーサ州のマクドナルドでは、マルベック種のサンタ・ジュリアというワインが、 Sabores Mendocinos （「メンドーサ風味」）という特別メニューの一部として販売されている。^[116]

2009年から^[update]、マクドナルドのオーストラリアとニュージーランドでは、フローズン コーラをメニューの一部として提供し始めました。サイズは小、中、大があります。フローズン コーラは固定メニューで、フローズンバニラ コーラ、フローズンファンタサワー グレープ、フローズン ファンタ バブルガム、フローズンスプライトなど、年に数回新しいフレーバーが導入されています。2018年現在、ラズベリー、ブルーベリー、グレープ、ライム、バニラ、マンゴー、パイナップル、ピーチの8種類のファンタ フレーバーが（ほとんどのレストランで）提供されています。ファンタ フレーバーは、フローズン ドリンク マシンを使用して混ぜることができ、最大36種類のフレーバーの組み合わせを選択できます。^[117] 2012年、マクドナルドのオーストラリアとニュージーランドでは、マックフロートの提供を開始しました。これには、フローズン コーラと/またはプロモーション用のフローズン ドリンク、少量のソフト クリームが含まれていました。^[118]

マクドナルドでは、ハッピーミールのドリンクスタンドの代わりとして、1% ミルク、1% チョコレートミルク、アップルジュースも提供しています。^{[関連性あり? ]}

• パイは1968年に登場し、1992年まで専ら揚げパイだったが、その年にアメリカの市場のほとんどで焼きパイに取って代わられた。^{[119] [120]}当初提供されていた味はアップルだけであったが、後に特定の時期や特定の市場で、チェリー、ストロベリー＆クリーム、スモア、サツマイモ、ホリデーフレーバーなどが追加された。1970年代のカナダでは、ブルーベリーが標準であり、グレートフルーツパイと呼ばれるミックスフルーツパイも標準であった。その他の地域的な種類（常設または時折提供されるもの）には、トウモロコシ（日本）、チーズ（メキシコ、グアテマラ、パナマ、コスタリカ）、バナナ（ブラジル、ハワイ）、タロイモ（ハワイ、グアム、タイ）、ハウピア（ハワイ） 、グアバ（ハワイ）、マンゴー（インドネシア）、チョコレート（インドネシア）、アプリコット（ロシア）がある。アルゼンチンではアップルパイと（短期間）バナナパイが販売されていましたが、90年代に製造中止になりました。^[要出典]
• ソフト クリーム製品には、サンデー、コーン（バニラまたは場所によってはチョコレート）、マックフルーリーの主成分など、さまざまな形態があります。他の多くのソフトクリームと同様に、セルロースガムは増量剤および増粘剤として使用されます。^[121]

  • 

    マックフルーリーは、キャンディーやクッキーが混ぜられたソフトクリームデザートである。^[122] 1995年にカナダで考案され、後に1997年にアメリカのメニューに統合された。マックフルーリーのフレーバーには、クラッシュオレオ、M&M'sミニ、リース、またはスニッカーズ、ツイックス、ギャラクシーなどのマースのキャンディーバー、トワール、ウィスパ、クリームエッグ、クランチーなどのキャドバリーのキャンディーバー、ヨーキー、スマーティーズ、ドリフター、ロロ、バターフィンガーなどのネスレのキャンディーバーがある。マクドナルドは期間限定のフレーバーも提供しており、例えばシュレック3ではオーガロードフレーバーを発売した。オーストラリアでは、オーストラリア40周年を記念した特別なシリーズがあった。フレーバーはダブルチョコファッジ、バブルガムスカッシュ、ストロベリークランブル、キャラメルクッキーであった。また、マレーシアでは、FuseofmyLifeというユニークなフレーバーが顧客に提供されています。デザート用のミキシングブレードは、実際には、ミキサーのスピンドルに取り付けられた中空のハンドルを備えた特別に設計されたスプーンです（スタッフが手で混ぜるオーストラリア^[123]とニュージーランドを除く）。ブレードは一度使用した後、食器として使用するために顧客に渡されます。
• マクドナルドランドクッキーは伝統的に販売されており、アニマル クラッカーに似ていますが、クッキーの形がロナルド マクドナルド、グリマス、バーディー ザ アーリーバード、ハンバーガーラーなど、マクドナルドランドのキャラクターである点が異なります。これらはキーブラー社によって製造されており、アニマル クラッカー (エルフィン クラッカーまたはアワー ファミリー アニマル クラッカー) のブランド名を変更したものです。オーストラリアでは、マクドナルドランド クッキーはアーノッツ社によって製造されており、マクドナルドのレストランで販売されています。
• いくつかの市場では、焼きたてのクッキーが販売されています。提供されるクッキーには、砂糖、オートミールレーズン、チョコレートチップなどがあります。

• シナモンメルト – クリームチーズアイシングを添えた人気のシナモンロールタイプの商品です。
• ブラウニー メルト – シナモン メルトに似ていますが、チョコレート味で、上にファッジとクリーム チーズのアイシングがかかっています。一部の市場でのみ販売されています。
• フルーツとヨーグルトのパフェ - 冷凍イチゴとブルーベリーとバニラヨーグルトをミックスし、グラノーラのトッピングを添えて販売します。
• 一部の店舗では、ブルーベリーザクロ、ストロベリーバナナ、マンゴーパイナップルのフレーバーのスムージーが販売されています。テストマーケットエリアでは、2009 年にスムージーが導入されました。
• パイナップル – ハワイの多くの店舗では、マクドナルドのロゴが入った蓋付きのトレイにパイナップルのスライスがすべての食事に添えられています。パイナップルを食事から外すこともできるので、食事代が安くなります。
• ドーナツ（リルドーナツと表記） – 2020年にマックカフェのコンセプトでカナダで導入された。このドーナツはスナックサイズで、5つの基本種類（アップルフリッター、ストロベリーゼリー、スプリンクル、メープルキャラメル、ボストンクリーム）に加え、期間限定の季節限定商品がある。^[124]

• アンガスバーガー– 4 種類: アンガス デラックス (アメリカンチーズ 2 枚、赤玉ねぎスライス、赤トマトスライス、アイスバーグレタス、ピクルス、イエローマスタード、マヨネーズ)、アンガス マッシュルーム アンド スイス (ソテーしたマッシュルーム、スイスチーズ 2 枚、マヨネーズ)、アンガス ベーコン アンド チーズ (ベーコン、アメリカンチーズ 2 枚、赤玉ねぎスライス、イエローマスタード、ケチャップ、ピクルス)、アンガス チポトレ BBQ ベーコン (チポトレ ソース、赤玉ねぎ、ピクルス、ベーコン、アメリカンチーズ 2 枚)。オーストラリアとニュージーランドでは、グランド アンガス (アンガス デラックスのクローン) とマイティ アンガス (アンガス チーズ アンド ベーコンに似ていますが、ピクルスがなく、ケチャップとマスタードの代わりにマヨネーズとオニオン レリッシュが入っています) の 3 種類のアンガスバーガーが販売されています。期間限定で、グランドアンガスに似たアンガスザサードが販売されたが、マスタードが入っておらず、トマトチリレリッシュとチーズが1枚だけだった。また、アンガスマッシュルームアンドスイスのクローンであるアンガスザグレートも期間限定で販売された。2012年10月には、チェダーベーコンオニオン（CBO）サンドイッチのアンガスバージョンが発売され、 ^[125]ホースラディッシュのようなソース、グリルしたキャラメルオニオン、ベーコン、チェダーチーズで構成されていた。2013年5月、マクドナルドは米国でのアンガスバーガーの販売を中止した。 ^{[126] [127]カナダでは、2020年の}COVID-19パンデミックでサプライチェーンの問題を理由にチェーンが販売を中止するまで、アンガスバーガーは販売され続けた
• アーチ・デラックス- 1996年に導入された大々的な広告キャンペーンで宣伝された「高級」ハンバーガーを作ろうとした試み。今日ではマクドナルド史上最も高額な失敗作の1つと考えられている。ハニーマスタードのようなソースが特徴。 ^[128]
• ビーフ・ウェニントン- 1998年から1999年にかけてシカゴ地域でのみ提供されたハンバーガー。元シカゴ・ブルズの選手ビル・ウェニントンにちなんで名付けられた。チーズ、玉ねぎ、バーベキューソース、カナディアンベーコンをトッピングしたシングルパティが特徴。 ^[129]
• ボセリ・バーガー-フロリダ州ジャクソンビルのフランチャイズ店でも、1998年にジャクソンビル・ジャガーズのタックル、トニー・ボセリにちなんで名付けられたトリプルダブルバーガーを提供した。^[130]
• McDLT - McDLT（マクドナルドのレタスとトマト）は斬新な包装で販売されました。 ^[131]
• マクリーンデラックス– 低カロリーのクォーターパウンダータイプのサンドイッチ（1991年に発売）。90%の赤身牛肉と10%の水分を含み、海藻エキスのカラギーナンが水分と牛肉をつなぎとめている。 ^[132]
• ミッキーD – 1 ⁄ 3ポンド（5+1993年に発売された、チェダーチーズ、赤玉ねぎ、角切りトマト、ピリッ としたトマトソースを固いロールパンに挟んだハンバーガー（1⁄3オンスまたは150グラム）です。 [ 133 ^]
• チェダーメルト– 1/4ポンドのビーフパティにグリルした玉ねぎ（バターと照り焼きでソテーしたもの）をたっぷりかけ、チェダーチーズソースをかけて軽いライ麦パンで挟んだもの。1988年、1990年代、2004年、2007年に販売された。ブラジルではチェダーマクメルトという名前で今でも販売されている。^[134]
• マックアフリカ– 牛肉、チーズ、トマトをピタパンで包んだサンドイッチ。マクドナルドは本格的なアフリカのレシピに基づいていると主張したが、アフリカで大規模な飢餓が発生した際にヨーロッパの一部で最初に発売されたため物議を醸した。2002年にデンマークとノルウェーで発売され、2008年には同様のコンセプトのサンドイッチが販売された。 ^[135]

• キャットフィッシュサンドイッチ- ナマズのパテ、レタス、ピリッとしたソースで作られ、マックリブ風のバンズで売られているサンドイッチ。1991年3月に短期間、ケンタッキー州、テネシー州、アラバマ州、アーカンソー州、ミシシッピ州のマクドナルド店舗で販売された。^[136]

• チキンマックバイト-ポップコーンチキンの胸肉に「家庭風の味付け」を施したもので、2012年4月20日まで3オンス（85 g）、5オンス（140 g）、10オンス（280 g）のバージョンで販売された。ディップソースにはランチ、スイート＆サワー、タンジーBBQ、チポトレBBQ、ハニーマスタードなどがある。スパイシーチキンマックバイトも米国で時々販売された。^[137]

• チキンセレクト– マクドナルド版のチキンストリップ。1998年初頭に導入され、2003年10月下旬に常設メニューとして再提供された。3ピース、5ピース、10ピースのサイズで販売され、スパイシーバッファロー、クリーミーランチ、ハニーマスタード、チポトレバーベキューのディップソースが選べる。イギリスではスモーキーバーベキュー、サワークリーム、スイートチリソースのソースが選べる。^[138]アメリカ、カナダ、イスラエル、アイルランド、イギリスで販売されている。オーストラリアではチキンマックディッパーという名前で販売されている。^[139]マクドナルドは2013年2月にアメリカでのチキンセレクトの販売を中止した。^{[140] [141]}
• グリルドチキンフラットブレッド– グリルドチキン、レタス、トマト、玉ねぎ、ペッパージャックチーズ、クリーミーハーブソースを温かいフラットブレッドラップに包みました。2001 年後半に販売されましたが、2003 年初めに販売が中止されました。

• キューバサンドイッチ– 長いロールパンにローストポークとハムを挟み、スイスチーズ、マスタード、ピクルスを添えたサンドイッチ。2001年に南フロリダの店舗で短期間販売されたヒスパニック風メニューの1つ。^[142]
• フライドローストビーフサンドイッチ- 1968年に大人をターゲットにした商品が発売された。マクドナルドのバーベキューソースのパッケージが添えられ、「マクドナルドは私の好きな場所」というスローガンが添えられていた。これはアービーズのサンドイッチのフランチャイズ版からヒントを得たものだった。このサンドイッチはローストビーフスライサーの購入費用がかさみ、どれだけサンドイッチを売っても利益が出なかったため失敗した。^[143]
• フラバーガー– レイ・クロックの発明品で、肉の代わりにパイナップルのスライスが入っています。もともとは四旬節の金曜日に肉を食べることが許されていないローマカトリック教徒向けに作られました。1963年にフィレオフィッシュサンドイッチと一緒にテスト販売され、最も売れた商品がフルタイムメニューに追加されました（オハイオ州のフランチャイザーが考案したフィレオフィッシュが優勝しました）。^[144]
• キウイバーガー- 1990年代、ニュージーランドは国民的シンボルであるキウイをモチーフにしたハンバーガーを販売した。これはビーフパティ1枚のハンバーガーで、卵（マックマフィンの卵と同じ）、チーズ、レタス、トマト、ビートルート、玉ねぎ、ケチャップ（「トマトソース」）、アメリカンマスタードが添えられていた。46の伝統的なキウイの名言、キウイアナ、キウイのスポーツアイコンが描かれた独特のパッケージに入っており、バーガーの宣伝にも使われた。 ^[145]
• トーストデリサンドイッチ- TDLとして知られ、2005年から2006年にかけてカナダで販売されました。ビーフ＆プロヴォローネや、サブスタイルの小さなパンで作られたターキーBLTなどが含まれていました。トースターを備えた別のサンドイッチ製造ステーションが必要でした。^[146]

• ディナーメニュー– 1989年に南部でパスタをテストした後、マクドナルドは1991年9月にニューヨーク州ロチェスターの40店舗でパスタベースのメニューのテストを開始した。これにはラザニア、フェットチーネアルフレド、ミートボールスパゲッティなどのイタリア系アメリカ人の定番メニューが含まれていた。1990年代初頭、新しいディナーメニューがニューヨークとテネシーの2つの場所で6〜12か月間テストされた。これは以下で言及するピザで構成されていたが、他のメインとしてラザニア、スパゲッティ、フェットチーネアルフレド、ローストチキンも含まれていた。サイドディッシュにはマッシュポテトとグレービーソース、野菜の盛り合わせが含まれていた。^[要出典]デザートにはブラウニーアラモードまたはピーナッツバターパイが含まれていた。^{[89] [147]}
• マックスパゲッティ- 1970年からフィリピンのマクドナルドでのみスパゲッティを販売していた。この商品は1980年にメニューから廃止されたが、2021年にツイッターユーザーがマクドナルドで一度注文したと主張したことで人気が出始め、フィリピンとフロリダ州オーランドの1店舗で再導入された。彼らはそれをミートボールとチーズの入った、甘酸っぱいトマトソースでできたてのクラシックなスパゲッティとして提供した。^{[要出典] [148]}現在では、通常のメインメニューの1つであり、定期的なセールと組み合わせられることが多い。
• ピザ/ マックピザ– マクドナルドは、アップルパイのようなマックピザや、より一般的なマクドナルドピザなど、さまざまな時期にピザに挑戦してきました^{。 [89] [147]}パーソナルサイズのピザのラインは、1970年代後半にミルウォーキーとマディソン周辺の州間高速道路近くのテストマーケット店舗で初めて見られました。カナダ（1992年～1999年頃）では、ピザはもともと家族サイズのピザとして始まり、従業員がテーブルまで運び、テーブル中央のラックに載せていました。後にパーソナルサイズのピザに縮小されました。しかし、インド（パイのような「ピザマックパフ」）などの一部の国際市場では、そのバリエーションが広まっています。1989年にインディアナ州エバンズビルとケンタッキー州オーエンズボロ近郊で、14インチの丸い伝統的なスタイルのピザの試験販売を行った。 ^[149] 1991年までに、マクドナルドのピザの試験市場は500以上のマクドナルド店舗に拡大したが、その後ピザの試験販売は中止された。 ^[150] 1999年までにほとんどのレストランでピザの提供が中止された。ピザがメニューから削除された理由は、ピザを調理するのに11分かかることと、マクドナルドがサービスの迅速さという評判を維持したかったからである。10年後、オハイオ州ポメロイとウェストバージニア州スペンサーの2つのマクドナルド店舗^[151]では、ファミリースタイルのマックピザをまだ提供していた。オハイオ州とウェストバージニア州の店舗では2017年にピザの提供を中止した。 ^[152] 2020年11月現在、フロリダ州オーランドにある米国最大のマクドナルド店舗のみがピザ、パスタ、ベルギーワッフルを提供している。 ^{[153] [154]}

• ダイエット コーク フロートとコーク フロート- 1991 年、マクドナルドは、ダイエット コークまたはコークと低脂肪ソフト クリーム フローズン ヨーグルトで作ったフロートを、コレクション用のコーク ベル グラスに入れて販売する期間限定のプロモーションを実施しました。価格は 1 ドル 59 セントで、売り上げの 40 セントがロナルド マクドナルド チルドレンズ チャリティーに寄付されました。^[155]
• トリプルリップル– ストロベリー、バニラ、チョコレートのミックスコーン。^[143]

• バーガーキングの商品一覧

• 「$1 $2 $3ドルメニューアイテム」マクドナルド。2022年4月20日。 2022年10月20日閲覧。

• ウィキメディア・コモンズにあるマクドナルドの製品に関連するメディア