ドクターペッパー

ドクターペッパー

ドクターペッパーの缶
タイプ	ソフトドリンク
メーカー	Keurig Dr Pepper（2008年～現在、米国、カナダ） The Coca-Cola Company（英国、日本、韓国） PepsiCo（オセアニア）
卸売業者	キューリグ ドクターペッパー
原産国	アメリカ合衆国
紹介された	1885年; 139年前 （1885年）
色	キャラメル
味	23種類のフレーバーの独自の組み合わせ
関連製品	ピブエクストラ ドクターウェルズ ドクターサンダー
Webサイト	drpepper.com/ja

ドクターペッパーは炭酸飲料です。1880年代にテキサス州ウェイコの薬剤師チャールズ・アルダートンによって開発され、1885年頃に初めて提供されました。ドクターペッパーは1904年に初めて米国で全国販売されました。現在ではヨーロッパ、アジア、北米、南米でも販売されています。オーストラリア、ニュージーランド、南アフリカでは、ドクターペッパーは輸入品として販売されています。そのバリエーションにはダイエットドクターペッパーがあり、2000年代初頭には追加フレーバーのラインも登場しました。

ドクターペッパーはコーラと類似点があるが、アメリカ食品医薬品局は、ドクターペッパーはコーラではない、ルートビアでもない、フルーツ風味のソフトドリンクでもないと判定している^。[ 6 ]^{むしろ、ドクターペッパーはブランド名にちなんで「ペッパーソーダ」と呼ばれる独自のカテゴリーに属すると言われている。}ダブリンオリジナルやピブエクストラ など、このカテゴリーの他のソフトドリンクも同様の風味プロファイルを持っている。^[7]

ドクターペッパーはアメリカで2番目に売れている炭酸飲料であり、イギリスでは6番目に売れている飲料である。^{[8] [9] [10]}

「ドクターペッパー」という名前が初めて商業的に使用されたのは1885年です。^{[11]これは}コカコーラの発売より1年前のことでした。ドクターペッパーは1904年のルイジアナ買収博覧会で全国的に紹介されました。

これは、ブルックリン生まれの薬剤師チャールズ・アルダートンがテキサス州ウェイコのモリソンズ・オールドコーナー・ドラッグストアで開発した。^[1]彼は新しい飲み物を試すために、まず店主のウェイド・モリソンに提供したが、モリソンも気に入ったようだった。モリソンのソーダファウンテンの常連客はすぐにアルダートンの新しい飲み物を知り、「ウェイコ」を注文し始めた。^[12]アルダートンはモリソンにその製法を伝え、モリソンはそれをドクターペッパー（後に「ドクターペッパー」と表記される）と名付けた。

このソフトドリンクの初期の広告では、「消化を助け、活力と活力と生命力を回復する」という医学的効能を謳っていた。^[13]

コカコーラの製法と同様、ドクターペッパーの製法も企業秘密であり、そのレシピはダラスの2つの銀行の貸金庫に半分ずつ保管されていると言われている。^[14] 1930年代からこの飲料にはプルーンジュースが含まれているという噂が根強く残っているが、^[14]ドクターペッパーの公式FAQでは「ドクターペッパーは天然香料と人工香料のユニークなブレンドであり、プルーンジュースは含まれていません」と反論している。 ^[1] この噂の起源は不明である。プルーンジュースの下剤効果に基づいて競合他社の配達員が中傷しようとしたのが始まりだと考える者もいるが、^[14]単に多くの人がドクターペッパーの味がプルーンジュースに似ていると感じているからかもしれない。^[15]

2009年、ビル・ウォーターズがテキサス州パンハンドルの骨董品店で買い物をしていたとき、製法やレシピが詰まった古い帳簿を発見した。^[16]数枚のシートとレターヘッドから、それがWBモリソン＆カンパニーのオールドコーナードラッグストア（1885年にドクターペッパーが初めて提供されたのと同じ店）のものであることがわかり、本の表紙の色あせた文字には「キャッスルズ・フォーミュラ」と書かれていた。ジョン・キャッスルズはモリソンのパートナーだった時期があり、1880年には早くもその場所で働いていた。本に載っていた「ドクターペッパーズ・ペプシン・ビターズ」というレシピは特に興味深く、ドクターペッパーの初期のレシピではないかと推測する人もいた。しかし、キューリグ・ドクターペッパーは、それはドクターペッパーの製法ではなく、消化促進剤の薬用レシピだと主張している。この本は2009年5月にオークションに出品されたが、誰も買わなかった。^[17]

このソフトドリンクの名前の由来については諸説ある。^{[18] [19]}この名前が選ばれた理由の一つとして考えられるのは、このドリンクが作られた当時は、健康に良いという印象を与えるために商品名に「Dr.」を入れるという習慣があったことである。 ^[20]

よく引用される説は、この飲み物は実在の医師、バージニア州ルーラル・リトリートのチャールズ・T・ペッパーにちなんで名付けられたというものである。モリソンは、最初の仕事を与えてくれたペッパーに感謝して、この飲み物に医師の名をつけたのかもしれない。^{[20] [21]}しかし、テキサス州ダブリンのドクターペッパーボトリングカンパニー博物館のコレクションマネージャー/キュレーターであるミリー・ウォーカーは、米国国勢調査の記録によると、若きモリソンはルーラル・リトリートから40マイル (64 km) 離れたバージニア州クリスチャンズバーグに住んでいたことが示されており、「モリソンがルーラル・リトリートでチャールズ・T・ペッパーのために働いたという証拠は一つもない」と述べている。^[22]別の話では、モリソンがチャールズ・T・ペッパーの娘との結婚を医師がモリソンに許可したため、モリソンがこの飲み物にチャールズ・T・ペッパーの名を付けたとされているが、^[23]モリソンがウェイコに引っ越した当時、問題の少女はまだ8歳だった。^{[20] [22] [24]}

Drの後のピリオド（終止符）は、 1950年代までドクターペッパーのロゴで断続的に使用されていましたが、^[25]議論の末、文体と読みやすさの理由から永久に廃止されました。

1951年、ドクターペッパーはコカコーラ社を相手取り、 6.5オンスのコカコーラが原価以下で販売され、取引を制限する行為であるとして75万ドル（2023年の価値で754万ドルに相当）^[26]の損害賠償を求めて訴訟を起こした。^[27]

1969年、ドクターペッパーが「非コーラ」ソフトドリンクであるとの法的判断に成功したことにより、当時の社長兼CEOであるWW「フッツ」クレメンツは、世界最大のコカコーラの瓶詰め業者兼販売業者であるニューヨークのコカコーラボトリングカンパニーを説得し、ニューヨーク都市圏でドクターペッパーを瓶詰めして販売することに成功した。^[28]

1972年、ドクターペッパーはコカコーラ社を、コカコーラ社が販売していた「ペッポ」というソフトドリンクの商標権侵害で訴えた。^[29]コカコーラ社は飲料の名前をミスター・ピブに変更した。^[30]

ドクターペッパーは1980年代初めに破産し、投資グループが同社を非公開化しました。数年後、コカコーラがドクターペッパーの買収を試みたが、連邦取引委員会（FTC）に阻止されました。同じ頃、ドクターペッパーを救済した同じ投資会社がフィリップモリスからセブンアップを買収しました。コカコーラの合併が失敗した後、ドクターペッパーとセブンアップは合併し（ドクターペッパー/セブンアップ、またはDPSUが設立）、その過程で国際的なブランド権を放棄しました。DPSUの合併後、コカコーラはドクターペッパーの名称の米国以外の権利のほとんどを取得しました（ペプシコがセブンアップの権利を取得しました）。^[31]

ドクターペッパーは、1990年代の米国の反トラスト法の歴史において頻繁に登場した。こうした活動の一環として、経済学者や裁判所は、ドクターペッパーは「コカコーラ」ではなく「ペッパー」風味の飲料であるという意見を表明した。1995年、FTCは、ソフトドリンクの「ペッパー」風味のカテゴリーの独占に対する懸念などを理由に、コカコーラ社とドクターペッパー社の合併を阻止した。 ^[32] 1996年、ドクターペッパー社は、ジェリー・ジョーンズ、ダラス・カウボーイズ、NFLプロパティーズ、ナイキ、およびテキサス州アービングのテキサススタジアムで活動するその他の商業利益を巻き込んだ反トラスト法訴訟に巻き込まれた。^[33]ジョーンズはドクターペッパー社および他の企業と契約を結んでいたが、NFLは、それがコカコーラ社および他の企業との独占的マーケティング契約に違反していると主張した。NFLは、ジョーンズおよび他のチームが独自の契約を追求することを認めた。^[33]

現在、キューリグ・ドクターペッパーは、自社のボトリンググループに頼って、30州以上で製品のボトリングと流通を行っています。コカコーラとペプシは、地域によっては例外もありますが、キャドバリー・シュウェップス製品のボトリングと流通を事実上中止し、自社の代替品を導入しています。^[50]

カナダとポーランドでは、キャドバリー・シュウェップスがペプシコに販売権を許諾している。メキシコ、ドイツ、スウェーデン、オランダ、スロバキア、オーストリア、チェコ共和国、ベルギー、ノルウェーでは、キャドバリー・シュウェップスが商標を所有し、製品を販売している。フィンランドでは、コカコーラ社の製品も瓶詰めしているシネブリコフ社が製品を瓶詰めしている。^[51]

ドクターペッパーはロシア（ただし輸入は主にポーランドからで、何度も交渉があったにもかかわらず現地での瓶詰めはない）、韓国、ウクライナでも入手可能。オーストラリアやニュージーランドではもはや現地での瓶詰めは行われていないが、ドクターペッパーはユナイテッド・ステーツ・フーズやオーストラリアの多くの他の小売店によって輸入・販売されており、英国版（砂糖入り）はコールズやウールワースのスーパーマーケットの英国コーナーで販売されている。ドクターペッパーはタイ、北朝鮮、セルビアでは入手できない。インドネシアでも販売されており、北ジャカルタのスンテルに事務所を置くPTシトラ・グルマン・プリマ（旧PTアルマスコ・プリマ）が輸入している。^[52]

• ドクターペッパーには、ジェリーベリー社が製造したジェリービーンズのラインがあります。
• Hubba Bubbaバブルガムはドクターペッパー風味のバージョンを製造しています。ガムはソーダと同じ色です。
• ドクターペッパーは、ビタフードプロダクツと提携して、ドクターペッパースイート＆キッキンBBQソースとドクターペッパー「モアザンメスキート」マリネを製造した。^[53]
• 化粧品会社ボンヌベルは、認可を受けたソフトドリンク風味のリップクリーム「リップスマッカーズ」の中にドクターペッパーを含めている。
• Brach's には、ドクターペッパー、オレンジクラッシュ、A&W ルートビア、7 Up風味のハードキャンディーを特徴とするハードキャンディーのラインがあり、Brach's Soda Poppers に入っています。
• ドクターペッパーには、2009年にビタフードプロダクツ社が製造した「ドクターペッパーチェリーデザートトッピング」というアイスクリームトッピングシロップがある。^[54]
• ドクターペッパーもiPodスキンカバーを作成したが、製造中止となった。
• ドクターペッパースラーピーは小売店セブンイレブンで販売されています。
• Dr Pepper Flavored Freezies には、グレープ クラッシュフレーバーとハイアーズ ルート ビアフレーバーがあります。
• シリアスビーンカンパニーは、ソースにドクターペッパーを使った様々なベイクドビーンズを製造している。 ^[55]

ある宣伝によると、「ドクターペッパータイム」は10時、2時、4時だった。^[56]第二次世界大戦中、シンジケートラジオ番組「10-2-4ランチ」 （後に10-2-4タイムと改題）が、ドクターペッパーが配給されていた南部およびその他の地域で放送された。この番組にはサンズ・オブ・ザ・パイオニアーズとディック・フォーランが出演した。^{[57] 1960年代には、「}グローワーム」のコーラスのメロディーが広告で使用され、歌詞は「ドクターペッパータイムだ！」で終わっていた。

1960年代初頭、ドクターペッパーは冬にレモンスライスを添えたホットドリンクを提供するというアイデアを宣伝した。^[58]このアイデアは、1960年代初頭を舞台にした映画「Blast from the Past」に登場した。また、この頃、「コーラでもルートビアでもない」というフレーズがドクターペッパーの広告ジングルに使われた。

1967 年頃、ドクターペッパーは「チャージ」広告を発表しました。

チャージ!! ドクターペッパーの違いで
、再び動き出そう。

1977年、ジェイク・ホームズは「Be a Pepper」の歌詞を書いた。^[59] 1970年代初頭、ホームズとランディ・ニューマンは「史上最も独創的なソフトドリンク」と題した別のジングルを書いた。^{[59] [60]}バリー・マニロウはコンサートやアルバム「VSM – Very Strange Medley」の中でホームズのジングルを演奏した。このジングルを使用したテレビコマーシャルも作成され、1977年から1985年まで放送された。^[61]この曲では「これはコーラではない、もっとずっと大きなものだ。これはルートビアではない、ルートビアはたくさん飲める」と歌われている。^[62]「Be a Pepper」シリーズではドクターペッパーのファンを「ペッパーズ」と呼び、トニー・スティーブンス^[63]が精巧に振り付け、俳優のデヴィッド・ノートンが画面上でリードする大規模で連続的な群衆ダンスシーンがよく取り上げられた。ホームズが書いた ジングルのコーラスは次の通りです。

私はペッパー、彼もペッパー、
彼女もペッパー、私たちはペッパー、
あなたもペッパーになりたくないですか?
ペッパーになりましょう。ドクターペッパーを飲みましょう。

これは、数多くのポップカルチャーの引用やパロディの材料となった。最初のものの一つは、1981年7月にSCTVの番組で放送されたスケッチで、興奮しすぎた負傷した男性（ユージン・レヴィ）が、自分を治療してくれた「ドクター・シェクター」（リック・モラニス）の仕事を称賛する。レヴィとギプスと松葉杖をつけた患者グループは、それぞれ凝ったダンスと歌に興じる（「私の医者にも会いたくありませんか？」）。シェクターは最初、これを機会に自分の仕事について説明するが、その後、不安になる（「この人たちは踊るべきではない！」）。1982年のセックス茶番劇『ザ・ビーチ・ガールズ』では、このスローガンは「私はポッパー、彼もポッパー…」になった。レックガーは『オプティマスプライムの逆襲』でこのスローガンをパロディ化した。

一連のコマーシャルに出演した後、デヴィッド・ノートンはジョン・ランディス監督の映画『狼男アメリカン』で主役を演じ、映画界でブレイクした。もう一人の有名な「アイム・ア・ペッパー」ダンサーは、映画『オズの魔法使い』でカカシ役を演じた俳優レイ・ボルジャーである。^[64]

ドクターペッパー/セブンアップ社の元CEO兼社長であるWWクレメンツも同様にドクターペッパーの味を唯一無二のものと表現し、「ドクターペッパーの味は他のものとは全く違うので、誰にも言えないというのが私の持論です。リンゴでもオレンジでもイチゴでもルートビアでもなく、コーラでもありません。独特の味を持つ、全く異なる種類の飲み物なのです。」と述べています。^[65]

1980年代の「Out of the Ordinary」広告キャンペーンには、宇宙カウボーイとエイリアンの相棒が、ありきたりのコーラとは「何か違うもの」を求めるポストアポカリプス的な一連のコマーシャルが含まれていた。 ^[66]このキャンペーンでは、映画の怪物であるゴジラをフィーチャーしたコマーシャルも制作され、日本のある町の住民がドクターペッパーを飲み物として提供した。このコマーシャルは、ドクターペッパー社がスポンサーとなった1986年の缶詰映画祭で大きく取り上げられた。

2000年12月20日のデイヴィッド・レターマンとのレイト・ショーで、レターマンはドクターペッパーを「液体肥料」と冗談で呼んだ。ドクターペッパーの代表者が苦情を申し立てた後、CBSはそのエピソードを再放送しないことに同意した。レターマンは番組で何度も冗談を言っていたと断言した。^{[67] [重要性? ]}

2009年時点で、この製品のスローガンは「ゆっくり飲んでください。医師の指示です」であった。このスローガンをサポートする広告には、「ドクター」という言葉に関係のある有名人（ドクター・ドレー、ジュリアス・"ドクターJ"・アーヴィング、ジーン・シモンズ（キッスの曲「Calling Dr. Love」の作詞者）など）や、架空の医師を演じた有名人（ニール・パトリック・ハリスやケルシー・グラマーなど）がこの飲料を宣伝している。広告は有名人が「私を信じてください。私は医者です」と述べ、その後、新しいスローガンがドクターペッパーのグラスとともに画面に表示されることでクライマックスを迎える。^[68]

2011年にドクターペッパー テンが発売された際、市場調査によるとダイエット飲料の大半は主に女性に訴求するものと認識されていたという結果が出ており、男性をターゲットにしたマーケティングキャンペーンが展開された。このキャンペーンでは、他のダイエット飲料を「女性向け飲料」と非難するアクション映画風のテレビコマーシャルや、「Man'Ments 」を特集したFacebookページ、「女性向けではない」というスローガンなど、あからさまに男性的なイメージが使われた。一部の批評家は、このキャンペーンは性差別的だと考えた。^{[42] [43] [44] [69]}

1963年、歌手のドナ・ローレンが全国規模の募集で「ドクターペッパーガール」に選ばれ、同社のスポークスマンに就任した。^{[70] [71]その後、ラジオ、印刷物、テレビ、カレンダー、看板、個人出演などで飲料の宣伝を行い、ローレンは全国的な注目を集めた。同社での最初の出演は、}ディック・クラーク（彼女はクラークと定期的に仕事をしていた）と共同司会を務めたABCテレビの特別番組「ドクターペッパーセレブリティパーティー」だった。^{[72] [73] [74]}その後、彼女はドクターペッパーのために何百回も歌ったり、個人出演したりした。著書「 Dr Pepper—King of Beverages」の中で、ドクターペッパーの歴史家ハリー・E・エリスは、「キラキラと輝かしく、素晴らしい声の持ち主だったドナは、すぐに成功を収めた。彼女は短期間で「ドクターペッパーガール」として広く知られるようになり、同社がスポンサーとなっている特別イベントや番組に出演した。ローレンさんは約5年間、ドクターペッパーの計画の中で重要な位置を占め、エンターテイナーとしてだけでなく、ラジオやテレビのコマーシャルや、さまざまな広告に出演しました。彼女は24シートのポスターボード、店頭、ドクターペッパーのカレンダーに登場しました。」^[75]

ドナ・ローレンはドクターペッパーのスポークスマンとして、アメリカン・インターナショナル・ピクチャーズのビーチ・パーティ映画『マッスル・ビーチ・パーティ』に初出演した。ローレンは後に「ドクターペッパーはそれ（ビーチ・パーティ映画）に関わっていて、実際に私をプロダクト・プレイスメントとして起用したのよ。そして私は歌が上手かったので、ディック・デイルとデュエットさせてもらって、そこからずっとそういう流れになったの」と説明している。^{[76]これをきっかけに、彼女はさらに3本のビーチ・パーティ映画に出演することになった。会社を離れても、ローレンは1960年代にはテレビや映画での多くのパフォーマンスや、}キャピトルやリプリーズなどのレーベルからのレコードでよく知られた存在だった。彼女は1968年までドクターペッパーの代理人を務めた。

1961年から1981年まで、ドクターペッパーはミス・ティーンエイジ・アメリカの美人コンテストのスポンサーでもあった。^[77]

2008年3月26日、複数のメディアが、ドクターペッパーが「アメリカ国民全員にドクターペッパーを無料で提供する」と報じた。ただし、ガンズ・アンド・ローゼズの元ギタリスト、バケットヘッドとスラッシュは除く。ただし、バンドが待望の『チャイニーズ・デモクラシー』を2008年にリリースすればだが^。[78]その日遅く、リードボーカルのアクセル・ローズはガンズ・アンド・ローゼズの公式サイトでドクターペッパーに返信し、ドクターペッパーの支持に驚いたと語った。ローズはまた、「バケットヘッドのパフォーマンスの一部は『チャイニーズ・デモクラシー』に収録されている」ため、自分のドクターペッパーをバケットヘッドとシェアするとも述べた。^[79]アルバムが2008年にリリースされると発表された後、ドクターペッパーは約束を守ると述べた。^[80]

ドクターペッパーが2008年11月23日のアルバム発売時に無料クーポンをオンラインで配布したが、これは不十分だった。バンドの弁護士はアルバム発売の2日後にドクターペッパーの親会社を訴訟で脅した。ドクターペッパー宛ての手紙の中で、ローズの弁護士アラン・ガットマンは「御社がこのオファーのために不器用に実施した引き換え制度は、消費者を騙し、声高なファンの目にはチャイニーズ・デモクラシーの発売を台無しにした、完全なる災難でした」と述べた。^{[81]ローズの弁護士はまた、}ウォール・ストリート・ジャーナル、USAトゥデイ、ニューヨーク・タイムズ、ロサンゼルス・タイムズに掲載される1ページ分の謝罪文を会社に要求した。^{[82] [83]}後のインタビューで、ローズは弁護士たちにこれは問題ではないと伝え、彼らの行動に驚いたと主張した。^[84]

ドクターペッパー博物館は、テキサス州ウェイコのダウンタウン、サウス フィフス ストリート 300 番地にあるアーテジアン マニュファクチャリング アンド ボトリング カンパニーの建物にあり、1991 年に一般公開されました。この建物は、ドクターペッパーを瓶詰めするために特別に建てられた最初の建物です。1906 年に完成し、1960 年代までドクターペッパーはここで瓶詰めされていました。博物館には 3 階建ての展示室、実際に機能する昔ながらのソーダ ファウンテン、ドクターペッパーの記念品を販売するギフト ショップがあります。

同社は、ミシシッピ川以東の他のどの大都市圏よりも、バージニア州ロアノーク渓谷地域でドクターペッパーを多く販売している。ロアノークは、ドクター・チャールズ・T・ペッパーの故郷であるバージニア州ルーラル・リトリートの東約90マイル (140 km) 、上記の国勢調査情報で言及されているドクターペッパーとモリソンの故郷であるバージニア州クリスチャンズバーグの東30マイル (48 km) に位置している。ジョン・ウィリアム・「ビル」・デイビスは、1936年にミシシッピ川以東で最初のドクターペッパー工場をロアノークに開設した。その後、この都市は「世界のドクターペッパーの首都」と名付けられ、1950年代後半にはドクターペッパーの大量消費で世界記録を更新した。^[85]ドクターペッパーは、ロアノーク地区での売上の一部を寄付し、ロアノークのダウンタウンにある、当時の会社の「10-2-4」のロゴが入った1950年代頃のドクターペッパーのネオンサインの修復に資金を提供した。2015年10月、ロアノーク市は10月24日（10-24）を公式ドクターペッパーデーと宣言した。^[86]

• ロデンゲン、ジェフリー・L. (1995)。ドクターペッパー/セブンアップの伝説。Write Stuff Syndicate, Inc. ISBN 0-945903-49-9。

ウィキメディア・コモンズには、ドクターペッパーに関連するメディアがあります。

• ドクターペッパー公式サイト
• ドクターペッパー博物館
• テキサスオンラインハンドブックのドクターペッパーカンパニー
• コカコーラとドクターペッパーの合併に関するFTCの声明
• テキサス州テンプルのテンプルボトリングカンパニー。2021年3月2日アーカイブ、Wayback Machineにて
• ドクターペッパーの密造、2008年6月5日、ロブ・ウォルシュ著、ヒューストン・プレス
• ドラッグストアで見つけたオリジナル処方
• 「ビル・ウォーターズ、テキサスの骨董品店でドクターペッパーのオリジナルレシピをノートから発見」。AP通信、ニューヨーク・デイリー・ニュース。2009年5月4日。2016年3月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。
• ドクターペッパーのカフェイン含有量と他の飲料との比較、グッドハウスキーピング