ハンガリーの文化

ハンガリーの文化は、独特の料理、民俗伝統、詩、演劇、宗教的慣習、音楽、伝統的な刺繍が施された衣服によって特徴づけられる。ハンガリーの民間伝承には、物語、音楽、舞踏、装飾陶器、彫刻、刺繍などがある。歴史的に、ハンガリーの音楽は主に民俗音楽とクラシックおよびバロックの作品で構成されてきた。 ^[1]ハンガリーは近隣諸国やアジアのテュルク系諸国と文化的類似点を共有しており、後者はハンガリー人とテュルク系民族の交流の歴史に由来している。 ^{[2] [3] [4] [5] [6] [7]著名なハンガリーの作家には、}シャーンドル・マーライ、イムレ・ケルテース、ペーテル・エステルハージ、マグダ・サボー、ヤーノシュ・コドラーニなどがいる。イムレ・ケルテースは、2002年にノーベル文学賞を受賞したことで特に注目されている。

ハンガリーの民俗音楽は国民的アイデンティティの重要な部分であり、国の音楽において大きな役割を果たし続けています。ハンガリーの民俗音楽はトルコ系の影響^{[8] [9] [10]}を保持しており、ハンガリー語が一貫して各単語の最初の音節にアクセントを置くため、強いダクティル リズムを持つ傾向があります。

ハンガリーの著名なクラシック音楽作曲家には、フランツ・リスト、フランツ・シュミット、エルン・ドホナーニ、ベーラ・バルトーク、ゾルターン・コダーイ、ジェルジ・リゲティ、ミクロス・ローザなどが含まれます。ハンガリーには、ジェルジ・クルターグ、ペテル・エトヴェシュ、ゾルタン・ジェネイなど、 現代クラシック音楽の著名な作曲家も数多くいます。

フランツ・リスト

フランツ・リスト：ハンガリー狂詩曲第2番

フランツ・リスト：ハンガリー狂詩曲第2番

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フランツ・リストは1870年にハンガリー語を学び始めるまでハンガリー語を話さなかったが、ハンガリー人であることを明確に認識し、音楽アカデミーを設立した。バルトーク・ベーラも旧ハンガリー王国で生まれた。リゲティジェルジは、ルーマニアに割譲された後のトランシルヴァニアで生まれた。リゲティジェルジとバルトーク・ベーラはともにリスト音楽アカデミーで学んだ後、海外に移り、作品の大部分をそこで書いた。

ブロートンは、ハンガリーの「伝染性のある音」は近隣諸国に驚くほど影響を与えており（おそらく共通するオーストリア・ハンガリー帝国の歴史のおかげだろう）、ルーマニアやスロバキアでハンガリー風の曲を耳にすることは珍しくないと主張している。^[11]モハーチのブソヤラス・カーニバルはハンガリーの主要な民族音楽イベントで、以前は長い歴史を持ち高く評価されているボギスロー管弦楽団が出演していた。^[12]

ハンガリーのクラシック音楽は長い間、「ハンガリーの先祖^{[明確化が必要]}からハンガリーの地で、 [ 民謡の音楽世界を使って ] 意識的な音楽文化を創り出すための実験」であった。 ^[13]ハンガリーの上流階級は長い間ヨーロッパの他の地域と文化的、政治的なつながりを持っていたため、ヨーロッパの音楽的アイデアが流入したが、農村の農民は独自の伝統を維持していたため、19 世紀末までにハンガリーの作曲家は農村の農民の音楽を参考にしてハンガリーのクラシック スタイルを (再) 創り出すことができた。^[14]たとえば、ハンガリーの最も有名な作曲家であるバルトーク・ベーラとコダーイ・ゾルターンは、音楽に民謡のテーマを取り入れていることで知られている。バルトークはルーマニアやスロバキアを含む中央ヨーロッパ全域の民謡を集めたが、コダーイはハンガリー独特の音楽スタイルを創り出すことに興味を持っていた。

ハンガリーの共産党政権時代（1944年 - 1989年）、歌曲委員会がポピュラー音楽を調査し、破壊活動やイデオロギー的不純さがないか検閲した。しかし、それ以降、ハンガリーの音楽産業は回復し始め、ジャズの分野ではトランペット奏者のルドルフ・トムシッツ、ピアニスト兼作曲家のカーロイ・ビンダー、ハンガリー民謡の現代版ではフェレンツ・セボー、マルタ・セベスティエンといった成功した演奏家を輩出している。ハンガリーには、イレス（ハンガリーのロック音楽の創始者）、メトロ、オメガなど、人気のロックバンドがいくつかあった。

ハンガリーには以下の国があります。

• ドハーニ街シナゴーグはヨーロッパ最大のシナゴーグであり、イスラエルのエルサレム大シナゴーグに次いで世界で2番目に大きいシナゴーグです。
• セーチェーニ薬湯、ヨーロッパ最大の薬湯
• エステルゴム大聖堂、ヨーロッパで3番目に大きい教会
• パンノンハルマ大修道院、世界で2番目に大きい領土修道院
• 世界で2番目に大きいバロック様式の城、ゲデレー
• ペーチ、イタリア国外^{最大のマイルス墓地遺跡}

ハンガリー語は、最も古い時代にはルーン文字のような文字（ハンガリー語：Rovásírás ）で書かれていました。ハンガリー国王イシュトヴァーン1世（1000年 - 1038年）の統治下でキリスト教化され、その後ラテンアルファベットに切り替えました。11世紀以前の文書は現存していません。

ハンガリー語で書かれた最古の記録は、ティハニ修道院設立憲章（1055年）の断片である。これは大部分がラテン語で書かれているが、いくつかのハンガリー語の用語が含まれており、その中には「フェヘールヴァールへの軍道を上る」という意味のfeheruuaru rea meneh hodu utu rea がある。最古の完全なテキストは、ラテン語の説教の翻訳である葬儀の説教と祈り（Halotti beszéd és könyörgés）（1192年 - 1195年）である。最古の詩は、13世紀のラテン語からの翻訳であるが欠陥のある古ハンガリー語の聖母哀歌（Ómagyar Mária-siralom）である。これはまた、現存する最古のウラル語の詩でもある。

ハンガリー史の最初の年代記には、通常アノニムスと呼ばれる無名の著者による『ハンガリー人の功績』と、シモン・ケザイによる『フン族とハンガリー人の功績』があり、どちらもラテン語で書かれています。これらの年代記は歴史と伝説が混ざり合ったもので、必ずしも歴史的に正確ではありません。別の年代記には、ルイ1世のために書かれた『ケペシュ・クロニカ』があります。

ルネサンス文学は、マチャーシュ・コルヴィヌス王（1458-1490）の治世下で栄えた。ヤヌス・パンノニウスはラテン語で著作を書いたにもかかわらず、ハンガリー文学で最も重要な作家の一人とみなされている。また、この時代における唯一の重要なハンガリー人文主義詩人でもあった。最初の印刷所は、マチャーシュ王の治世中にアンドラーシュ・ヘスによってブダに設立された。ハンガリーで印刷された最初の本は『ハンガリー年代記』である。

マティアス・コルヴィヌスの図書館、コルヴィニアナ図書館は、15世紀のヨーロッパで最大の世俗的な歴史年代記や哲学・科学書のコレクションの一つでした。1489年、フィレンツェのバルトロメオ・デッラ・フォンテは、ロレンツォ・デ・メディチがハンガリー王の例に触発されて独自のギリシア語・ラテン語図書館を設立したと書いています。マティアス・コルヴィヌスの図書館は現在、ユネスコの世界遺産の一部です。ハンガリールネサンスの他の2人の重要人物は、詩人のバーリント・バラッシとセベスティェン・ティノディ・ラントシュです。

マチャーシュ王の治世後の時代の最も重要な詩人は、バーリント・バラッシ（1554年 - 1594年）とミクローシュ・ズリーニ（1620年 - 1664年）である。中世の影響を反映したバラッシの詩は、恋愛詩、戦争詩、宗教詩の3つのグループに分けられる。ズリーニの最も重要な作品である叙事詩「シゲティ・ヴェゼデレム（シゲトの危機）」（1648年 - 1649年）は、『イリアス』に似た形式で書かれている。この詩の中でズリーニは、彼の曽祖父がシゲトヴァール城を守る際に亡くなった英雄的なシゲトヴァールの戦いについて語っている。宗教作品の中で最も重要なのは、1590年に完成した、ゴンツのプロテスタント牧師であるガスパール・カーロリによる聖書翻訳です。この翻訳は、最初に出版された町にちなんで「ヴィズソリの聖書」と呼ばれています。（詳細については、ハンガリー語の聖書翻訳を参照してください。 ）

ハンガリー啓蒙主義は西ヨーロッパ啓蒙主義の約50年後に起こり、ウィーンを経由してハンガリーに到達した。ハンガリー啓蒙主義の最初の作家には、マリア・テレジアの護衛であったジェルジ・ベッセネイやヤーノシュ・バツァーニなどがいた。この時代の最も偉大な詩人は、ミハイ・チョコナイ・ヴィテーズやダニエル・ベルジェニーだった。啓蒙主義はハンガリー語の改革を促した。この改革の最大の人物はフェレンツ・カジンツィだった。その頃から、ハンガリー語は科学的な文章を書くのに役立つようになり、新しい発明に名前を付けるために多くの言葉が作られた。

ハンガリー文学は近年、主にドイツ語、フランス語、英語への翻訳を通じてハンガリー国外で名声を得ている。シャーンドル・マーライ、ペーテル・エステルハージ、ペーテル・ナーダス、イムレ・ケルテースなど、現代ハンガリー人作家の中にはドイツやイタリアで人気を博している者もいる。ケルテースは現代ユダヤ人作家であり、ホロコースト生存者で、2002年に ノーベル文学賞を受賞した。

ハンガリー文学の古典は、ハンガリー国外ではほとんど知られていません。 19 世紀の有名な詩人、ヤーノシュ・アラニは、特に彼のバラード集が今でもハンガリーで非常に愛されています。アラニーは、1848 年革命の詩人サンダー・ペトフィ、エンドレ・アディ、ミハイ・バビッツ、デズー・コシュトラニ、アッティラ・ヨージェフ、ヤーノシュ・ピリンシュキーなど、数人の「真の古典」の一人です。他のハンガリーの作家には、フェレンツ・モーラ、ゲーザ・ガルドニ、ジシグモンド・モーリッツ、ギュラ・イリエシュ、アルバート・ワス、マグダ・ザボーなどがあります。ヴィルモス・コンドールは近年新たな潮流を生み出し、ハンガリーのノワールの生みの親として挙げられている（ブダペスト・ノワール を参照）。

多くのハンガリー人が映画芸術とその技術に貢献してきましたが、政治的な理由から、彼らの多くは海外で成功した方が簡単だと感じました。2018年の時点で、ハリウッドで働くハンガリー人とハンガリーで働く一部のハンガリー人は、150を超えるアカデミー賞ノミネートと約46のアカデミー賞を受賞しています。1930年代にはすでに17のハンガリー人のノミネートがありましたが、ピークは1940年代の10年間で、約51のノミネートと13〜15のアカデミー賞が亡命ハンガリー人に与えられました。最高の年は1944年で、9〜10のノミネートと4つのアカデミー賞（マイケル・カーティス、ポール・ルーカス、ジョージ・パル、ウィリアム・S・ダーリング）を獲得しました。ノミネートされた最初のハンガリー人はラヨシュ・ビーロ（1929年）で、最初に受賞したのはウィリアム・S・ダーリング（1933年）でした。美術監督部門は、受賞/ノミネート数に関して最も成功した部門かもしれません。ポール・グロエス3/11、ウィリアム・S・ダーリング3/7、ジョセフ・キッシュ1/5、ヴァンサン・コルダ1/4、アレクサンドル・トラウナー1/2、マルセル・ヴェルテス1/1 です。人口当たりで計算すると、全部門のノミネート数と受賞数は他のすべての国を上回っています。

第一次世界大戦（1918年）後のいくつかの災難の後、ハンガリー人は大量に国外へ移住した。当時、隣国であるルーマニア、ユーゴスラビア、チェコスロバキアが、1920年の条約で領土の3分の2を失った旧ハンガリー王国の一部を占領した。共産党による政権掌握が短期間続き、いわゆる「赤色テロ」が起こり、その後、経済を混乱させた「白色テロ」と呼ばれる反動が起こった。当時、ハンガリーの映画製作者たちは、最初はゲーザ・フォン・ボルヴァーリがしたように、ドイツ語圏で、後に英語圏で、海外で成功を試みた。音声付き映画は、ドイツでデーネス・ミハイによって発明された（1918年）。 1932年、ガスパール・ベーラは初のフルカラーワンストリップフィルムを発明し、ガスパールカラーは1933年に特許を取得しました。1939年に人種法が施行されると、ユダヤ人は仕事を見つけるために国外へ強制退去させられました。皮肉なことに、第二次世界大戦中、両陣営にとって最も成功したプロパガンダ映画のいくつかはハンガリー人監督によるものでした。ヨゼフ・フォン・バーキ監督の『ミュンヒハウゼン』やレスリー・ハワード監督の『ピンパーネル』スミスです。1948年に再び共産党政権が誕生し、より長く続いたため、さらに多くのハンガリー人が国を去りました。 1956年の革命が鎮圧された後、ヴィルモス・ジグモンド、ラースロー・コヴァーチ、ジャン・バダル、ピーター・メダックなど、より重要な映画製作者たちが国を去りました。1960年の恩赦の後、文化的風潮はいくらか緩和されました。

それにもかかわらず、在宅の困難にもかかわらず、一部のハンガリー人はアカデミー賞にノミネートされ（2018年までに24人で21回）、場合によっては実際の賞を受賞した（フェレンツ・ロフシュ（1980年）、イシュトヴァーン・サボー（1981年）、ズーザ・ボショルメニ（1991年）） ）と共同受賞者のJászberényi、Perlaki、プリスキン（2010年）、そして2014年に共同受賞者のイムレ・メジャーとチャバ・ケジイ。ハンガリーから初めてノミネートされたハンガリー人は、1967年の最優秀短編ドキュメンタリー賞にノミネートされたタマーシュ・チガニ^[15]である。

現在までに最もよく知られているハンガリー映画は、サボー・イシュトヴァーン監督の『メフィスト』である。同作品はアカデミー外国語映画賞を獲得した。その前年の1980年には、ロフシュ監督のアニメーション『蠅』がハンガリー映画として初めてア​​カデミー賞を受賞した。ハンガリー留学生アカデミー賞は、1991年の『ズザ・ブゾルメニ』が受賞した。2010年には、マルク・ヤーシュベレーニ、タマーシュ・ペルラキ、ギュラ・プリスキンの3人が、映画『ロード・オブ・ザ・リング』で初めて使用された、中間色^[要説明]をリアルタイムで色補正するソフトウェアプログラム「Lustre」で科学技術賞を受賞した。2014年には、同じ賞が3人のハンガリー人、ティボール・マジャール、^[16]、イムレ・マジョール、チャバ・ケーヘジに贈られた。 2018年までに、外国語映画賞の部門に10本の映画がノミネートされています。ハンガリーで最多ノミネートを誇るサボー・イシュトヴァーンが4本、ファーブリ・ゾルターンが2本（1969年、1979年）、ギュンジェシ・イムレ、カバイ・バルナ、マック・カーロイ、そして『On Body and Soul』（2018年）が各1本ずつノミネートされています。短編アニメーション賞には3本の映画がノミネートされています（マルセル・ヤンコヴィッチ、ロフシュ・フェレンツ、トート・ゲーザ）。撮影監督のラヨシュ・コルタイは、2000年に最優秀撮影賞にノミネートされています。2016年、『サウルの息子』がハンガリーに2度目の外国語映画賞AAをもたらしました。2017年、ハンガリーは『ミンデンキ』で短編長編部門を受賞しました。 2018年、ハンガリーはイルディコー・エンイェディ監督の『 On Body and Soul 』で最優秀外国語映画賞に10回目のノミネートを獲得しました。2019年で最も成功した映画はアティラ・サース監督の『Eternal Winter』です。 『Those Who Remained』は2020年の最優秀外国語映画賞の最終候補に選ばれました。

撮影監督は、ラースロー・コヴァックスASC、アンドリュー・ラースロー ASC。アンドリュー・マートンはベン・ハーのチャリオットレースを監督し、ゴールデングローブ賞を受賞しました。ジョー・エステルハスは氷の微笑の脚本を書き、ハリウッド史上最高額の報酬を得た脚本家となりました。彼はまた、ベルリン・ゴールデンベア賞を受賞した「ミュージック・ボックス」やハンガリー初の大ヒット作「チルドレン・オブ・グローリー」の脚本も書きました。ゾルタン・エレクはメイクアップで AA 賞 (1986 年) を受賞しました。ハンガリー出身の俳優には、ピーター・ローレ、ポール・ニューマン（AAノミネート10回：59、62、64、68～69、82～83、86～87、95、99、2003年）/87年に1回受賞、さらに86年と99年に名誉賞受賞）、トニー・カーティス（AAノミネート1回）、ジョニー・ワイズミュラー（ターザン）、ベラ・ルゴシ（ドラキュラ）、フランシスカ・ハール、イロナ・マッセイ、ザ・ザ・ガボールがいる。ヘディ・ラマーはハンガリー系のハーフで、アリ・マッグロー（71年）（ラブ・ストーリー）もノミネートされている。

• アレクサンダー・コルダは、ハリウッドと同じ条件で競争するためにロンドン・フィルムズを設立した^{[説明が必要] 。彼は}アントン・カラスの音楽で『第三の男』をプロデュースした。
• プロデューサーのガブリエル・パスカルは、レスリー・ハワードが共同監督・主演した『ピグマリオン』で1回ノミネートされた（1939年）。

• ゲーザ・フォン・ラドヴァーニはハリウッドに対抗するために70mm映画を製作した。
• ヨーゼフ・フォン・バーキ(ミュンヒハウゼン監督)
• ゲザ・フォン・ボルヴァリ
• ゲザ・フォン・シフラ
• エドゥアルト・フォン・ボルソディ
• ユリウス・フォン・ボルソディ

エフライム・キション（本名：フェレンツ・ホフマン）はイスラエル初の外国語映画賞ノミネート者。2度ノミネートされた（1964年、1972年）。

ヤン・カダール（ヤノシュ・カダール生まれ）は、チェコスロバキアで初めてAAを獲得した（1965年）。

ポール・サロッシーはアトム・エゴヤンの撮影監督として活躍しています。

ソ連が支配する共産主義独裁政権に対する1956年の革命が失敗してから数年後、文化的風潮はわずかに緩和した。これにより、創造的な自由がさらに広がりました。 1960 年代の重要な映画は、イシュトヴァーン ガール監督( 『ザ ファルコンズ』)、アンドラーシュ コヴァーチ監督:ヒデグ ナポク(1966 年)、ミクロス ヤンチョス監督:ザ ラウンドアップ(1965 年) (脚本: ヘルナーディ ジュラ、DOP:タマス ソムロ)、イシュトヴァーン ザボー監督です。 (父)。マートン・ケレティ監督：フランツ・リスト：愛の夢。 （1970年）イシュトヴァーン・ヒルデブラントが70mmで撮影。その他の重要な映画製作者は、シャンドル・パル、マルタ・メサロス（1975年、ベルリンの金熊養子縁組）、ペテル・ゴタール（金獅子、ヴェネツィア）：Time Stands Still（カンヌ：青少年賞、1982年）（1982年）。『サンシャイン』と『チルドレン・オブ・グローリー』は、ハンガリーの激動の過去を描いた大予算の成功した映画です。最近の成功した映画には、János Szász : (Witman fiúk、DOP: Tibor Máthé 1997)、György Pálfi : Hukkle (2002)、( Taxidermia ) (2006) があります。ハンガリー初のスーパースタジオはコルダスタジオでした。次はブダペストのローリースタジオです。部分的にはこのためです^{[何のためですか？}近年、ハンガリー、特にブダペストでは、主に予算の大きい外国映画がますます多く撮影されるようになっている。ブダペストは、おそらく現在最もハリウッド映画が集まる都市であるため、「ドナウ川沿いのハリウッド」というニックネームが付けられている^{[説明が必要]}米国外で撮影された映画は^{、スティーブン・スピルバーグ監督}の『ミュンヘン』も一部ブダペストで撮影された。ギレルモ・デル・トロ監督の『ヘルボーイ2』のほとんどはハンガリーで撮影された。2008年にはハンガリーで外国映画が47本、2009年には52本が撮影された。ハンガリー映画は年間約20〜30本製作されています。

ハンガリー人はヨーロッパ（例えばアレクサンダー・コルダ）とアメリカの両方で映画の主要な先駆者であり、芸術映画の形成^{（説明が必要）}に参加しました。

イシュトヴァーン・シュツの 『山の人々』が1942 年のヴェネチア・ビエンナーレで優勝し、その後ゲザ・ラドヴァーニが ヨーロッパのどこかで新興ネオリアリズムに影響を与えました。

第二次世界大戦後、ハンガリーで最も偉大な映画監督は、最初の2つの国際映画賞を受賞した ミクローシュ・ヤンチョーでした。

• 総まとめ(セーゲニレゲニエク)、ロカルノ、FIPRESCI、1965
• 赤い詩篇("Még kér a nép" Sándor Petőfi )、カンヌ、最優秀監督賞、1971
• ハンガリーが2016年のクリスタルグローブ賞を獲得した^{[17] [参照]}
• ハンガリーは2017年ヨーロッパ最優秀テレビ映画・ミニシリーズ賞を受賞しました:メモ^[18]
• ハンガリーは、2018年にアッティラ・サース監督の『永遠の冬』でヨーロッパ最優秀テレビ映画・ミニシリーズ賞を受賞しました^[19]
• ブラウンシュヴァイク国際での主な賞映画祭 2018: X by Ujj Mészáros
• ベルリン国際にて主賞映画祭 2018:身体と魂についてイルディコ・エニエディ監督
• モンテカルロ国際での主な賞映画祭 2019:ガボール・ライス監督の「悪い詩」
• 2019年米国トゥブロン国際映画祭で最優秀賞受賞：『永遠の冬』、最優秀監督賞、最優秀脚本賞、最優秀女優賞、最優秀撮影賞も受賞

世界的に有名なグーラッシュ（グヤーシュシチューまたはグヤーシュレヴェシュスープ）などの伝統料理が人気です。料理は、ハンガリー発祥のパプリカ（挽いた赤唐辛子）で味付けされることが多いです。^[20]ハンガリーの濃厚なサワークリーム「テイフォル」は、料理の風味を和らげるためによく使われます。有名なハンガリーの川魚の辛いスープ「漁師のスープ」または「ハラーズレ」は、通常、数種類の茹でた魚を贅沢に混ぜ合わせたものです。

その他の料理には、チキンのパプリカシュ、ガチョウのレバーで作ったフォアグラ、ポルケルトのシチュー、ヴァダ（野菜のグレービーソースとダンプリングを添えたジビエのシチュー）、アーモンド添えマスまたは甘塩味のダンプリング、トゥーロス・チュサ（新鮮なクワルクチーズと濃厚なサワークリームを添えたダンプリング）などがあります。デザートには、象徴的なドボスケーキ、リンゴ、チェリー、ケシの実またはチーズを詰めたシュトゥルーデル（レーテス）、グンデルパンケーキ、プラムダンプリング（シルヴァーシュゴンボック）、ソムロイダンプリング、冷たいサワーチェリースープなどのデザートスープ、甘栗のピューレ（ゲステンイエピュレ）（砂糖とラム酒で潰した茹でた栗を細かく砕き、ホイップクリームをトッピング）などがあります。ペレックとキフリは広く人気のあるペストリーです。

チャールダはハンガリーの宿屋の最も特徴的なタイプで、伝統的な料理と飲み物を提供する昔ながらの居酒屋です。ボロゾーは通常、居心地の良い昔ながらのワイン居酒屋を意味し、ピンツェはビールまたはワインセラー、ソローゾーは生ビールと時には食事を提供するパブです。ビストロは安価なレストランで、多くの場合セルフサービスです。ブフェは最も安い場所ですが、カウンターで立って食べる必要がある場合があります。チュクラーシュダではペストリー、ケーキ、コーヒーが提供され、エスプレッソはカフェテリアです。

パリンカ:パリンカは、ハンガリー大平原の果樹園で栽培された果物から蒸留されたフルーツブランデーです。ハンガリー原産の蒸留酒で、アプリコット( barack ) やチェリー( cseresznye )などさまざまなフレーバーがあります。しかし、最も一般的なフレーバーはプラム( szilva ) です。さまざまなフレーバーがありますが、イチゴやクルミで作られたパリンカは希少で高価な珍味とされています。また、蜂蜜で甘くしたり、液体の下にフルーツのベッドを入れたりしたパリンカもあります。

ビール: ビールは多くの伝統的なハンガリー料理とよく合います。ハンガリーの 5 つの主要な醸造所は、ボルソディ、ソプロニ、アラニ アーゾク、クバーニャイ、ドレーヘルです。

ワイン:ヒュー・ジョンソンが『ワインの歴史』で述べているように、ハンガリーの領土はワイン造りに最適です。共産主義の崩壊以来、ハンガリーのワイン造りは復興を遂げてきました。良質のワインの選択肢は年々広がっています。ハンガリーは、北トランスダヌビア、バラトン湖、南パンノニア、ドゥナ地方またはアルフォルド、オーバー・ハンガリー、トカイ＝ヘギャリャの 6 つのワイン産地に分けられます。ハンガリーのワイン産地は多種多様なスタイルを誇りますが、主な産品は、上品なフルボディで酸味の効いた辛口の白ワインですが、複雑な甘口の白ワイン (トカイ)、上品なワイン (エゲル)、フルボディで力強い赤ワイン (ヴィラーニとセクサール) もあります。主な品種は、オラシュリズリング、ハースレヴェリュ、フルミント、ピノ・グリまたはシュルケバラート、シャルドネ（白）、ケクフランコス（ドイツ語でブラウフランキッシュ）、カダルカ、ポルトギーゼ、ツヴァイゲルト、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルローです。ハンガリーの最も有名なワインは、トカイ アスーとエグリ ビカヴェールです。

トカイ: 「トカイの」を意味するトカイは、トカイ＝ヘギャリャのワイン産地のワインのラベルに使用されています。トカイワインは、ベートーベン、リスト、シューベルト、ゲーテなど、数多くの偉大な作家や作曲家から賞賛を受けています。ヨーゼフ・ハイドンのお気に入りのワインはトカイでした。ルイ15世とフリードリヒ大王は、ヴォルテールなどの客人にトカイワインを振る舞い、貯蔵するヴィンテージワインの素晴らしさで互いに競い合いました。フランス最後の皇帝ナポレオン3世は、毎年30～40樽のトカイワインを宮廷に注文しました。^[要出典] スウェーデン王グスタフ3世は、他のワインを飲んだことがありませんでした。 ^[要出典]ロシアでは、ピョートル大帝やロシア皇后エリザヴェータなどが顧客でした。

ツヴァックウニクム: 150 年以上にわたり、ハンガリー産の 40 種類のハーブをブレンドしてリキュールウニクムが作られています。ウニクムは苦味のある濃い色のリキュールで、食前酒や食後に飲むと消化を助けると言われています。レシピはツヴァック家によって秘密にされています。

ハンガリーは温泉の国です。温泉文化への情熱とハンガリーの歴史は、その始まりから結びついています。^[要出典]ハンガリーの温泉文化は多文化的であることが証明されています。この主張の根拠は建築です。ハンガリーの温泉は、ローマ、ギリシャ、トルコ、北国の建築要素を特徴としています。^[要出典]地理的に有利な位置にあるため、ハンガリーの領土の 80% 以上で良質で豊富な温泉水を見つけることができます。

ローマ人はハンガリーにおける温泉の第一時代を告げ、その浴場群の遺跡は今でもオーブダで見ることができる。温泉文化はトルコの侵攻中に復活し、トルコ人はブダの温泉を利用して数多くの浴場を建設した。そのうちのいくつかは今でも機能している（キラーイ浴場やルダシュ浴場など）。19世紀には、深層掘削と医学の進歩が入浴文化のさらなる飛躍のきっかけとなった。ゲッレールト浴場、ルカーチ浴場、マルギット島、セーチェーニ薬用浴場などの壮大な温泉は、この人気の復活を反映している。ハンガリーには約1,500の温泉があり、その約半分が入浴に使用されている。

ブダペストの温泉文化は2000年近い歴史がある。ブダペストは世界の首都の中でも最も豊富な温泉水を有している。^[要出典]ハンガリーには約450の公衆浴場がある。現在、浴場運営者は施設を近代化し、提供するサービスを拡大している傾向にある。全国で160 ^{[ 450という数字とは矛盾する]}の公衆浴場のうち50が温泉として認定されている。治療目的でサービスが提供される。これらの温泉ではあらゆる種類の温泉療法や理学療法が受けられる。^{[21] [22]}

エゲルサロークの温泉は、ハンガリーの主要ワイン産地のひとつとして知られています。エゲルサロークは、人為的に生じた地質学的形態でも有名です。1961 年に政府によって温泉が拡張されたとき、過飽和の鉱泉水の流れが急激に増加し、輝く白いトラバーチンの丘の斜面が堆積しました。

ヘーヴィーズ湖は、世界最大の生物学的に活発な天然温泉湖です。 ^[要出典]ローマ時代の記録によると、ハンガリー最古で最も有名な温泉は2,000 年の歴史があります。現在の意味でのヘーヴィーズの温泉療法も 200 年以上前に遡ります。

4.4 ヘクタールの湖には、深さ 38 メートルから湧き出る硫黄、ラジウム、ミネラルを含む泉が供給されています。泉の水量が多いため、湖の水は 48 時間以内に完全に入れ替わります。湖の水は溶解物質とガスが同様に豊富で、天然炭酸温泉と硫黄、カルシウム、マグネシウム、炭酸水素塩を含む温泉、およびわずかに放射性物質を含む温泉の好ましい効果を兼ね備えています。ヘーヴィーズの温泉泥は、その種類としてはユニークで、有機物と無機物の両方を含んでおり、その中のラジウム塩と還元硫酸溶液は特別な薬効成分を表しています。^{[説明が必要]}水温は、冬は 23～25 °C、夏は 33～36 °C です。

• ウグロス（ジャンピングダンス）：中世にまで遡る古いスタイルのダンス。古いスタイルの音楽を伴うソロまたはカップルのダンス、トランシルバニアの羊飼いやその他のソロの男性のダンス、中世の武器ダンスの名残を伴う行進ダンスがこのグループに属します。
• カリカゾ：民謡を歌いながら女性だけで踊る輪舞。
• チャールダーシュ：18 世紀と 19 世紀に開発された新しいスタイルのダンスは、ハンガリーの刺繍が施された衣装とエネルギッシュな音楽を伴う民族舞踊のハンガリー名です。男性の複雑なブーツスラップダンスから古代の女性の輪舞まで、チャールダーシュは、村で今も祝われているハンガリーの民族舞踊の伝染性のある熱狂を表現しています。
• ヴェルブンコス:オーストリア・ハンガリー帝国軍の徴兵パフォーマンスから発展した男性ソロダンス。
• レゲニェス:トランシルヴァニアのカロタシェグ地方に住むハンガリー民族が踊る男性ソロダンスです。通常は若い男性が踊りますが、年配の男性も踊ることができます。このダンスは、通常、バンドの前で一度に 1 人のダンサーがフリースタイルで踊ります。女性は横に一列に並んでダンスに参加し、男性が踊っている間に歌ったり、詩を叫んだりします。各男性は、通常 4 から 8 個のポイント (ダンス フレーズ) を繰り返しなしで行います。各ポイントは 4 つの部分で構成され、各部分は 4 カウント続きます。最初の部分は通常、全員に同じです (いくつかのバリエーションがあるだけです)。

18 世紀初頭に、地域に応じてルネッサンスとバロックの要素、およびペルシャのササン朝の影響を取り入れた、現在のハンガリーの民俗芸術のスタイルが形成されました。花と葉、時には鳥や螺旋状の装飾が、主な装飾テーマです。最もよく見られる装飾は、孔雀の羽の目のような中央部分を持つ花です。

ヨーロッパの他の地域で実践されていた民俗芸術のほとんどすべてが、かつてはマジャル人の農民の間でも栄え、その中でも陶磁器と織物が最も高度に発達していた。

彼らの織物芸術の最も優れた成果は、地域によって異なる刺繍です。トランシルヴァニアのカロタセグの刺繍は、主に赤、青、黒の単色で縫われた東洋風デザインの魅力的な製品です。柔らかなラインの刺繍は、祭壇布、枕カバー、シーツに施されています。

ハンガリー国内では、トランスダヌビアのサールコーズ（トルナの歴史的な地域）とハンガリー平原のマティオフォルドが最高級の刺繍を生産しています。サールコーズ地方の女性用帽子にはレースのように繊細な白黒のデザインが施されており、人々の素晴らしく繊細な芸術的感覚を証明しています。女性用衣服に施された刺繍のモチーフは、壁の装飾として現代でも使用できるテーブルクロスやランナーにも転用されています。

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黒い粘土で作られたこれらの器は、300 年以上続く伝統的なトランスダヌビアの民俗模様と形を反映しています。形作りと装飾の両方を含むすべての作業が手作業で行われるため、まったく同じものは 2 つとありません。刻印は、作品を作る陶芸家の親指または指によって付けられます。

1826年に設立されたヘレンド磁器は、世界最大の陶磁器工場の一つで、高級な手描きや金箔を施した磁器を専門としています。19世紀半ばには、ヨーロッパ中のハプスブルク家や貴族の顧客を相手にしていました。その古典的なパターンの多くは、今でも生産されています。ハンガリーの共産主義崩壊後、工場は民営化され、現在は経営陣と労働者が75％を所有し、世界60か国以上に輸出しています。^[24]

ハンガリーでは国のシンボルとみなされているハンガリー特有の家畜の品種があります。

• ロングホーンハンガリー灰色牛- ハンガリーの品種で、伝統的に一年中屋外で飼育されています。現在では、自然で健康的な肉のため、乳児用飼料として飼育されています。
• 犬

  

  • ハンガリアン・ヴィズラ- 世界最古の狩猟犬のひとつ。この犬の祖先はハンガリーの遊牧民とともにカルパティア盆地にやって来ました。
  • プーリー- 小型牧羊犬
  • コモンドールは大型の牧羊犬で、1000年前に遊牧民のマジャル人によってハンガリーに持ち込まれました。
  • クヴァス- 大型牧羊犬
  • プミ- 小型牧羊犬
  • マジャール・アガール（ハンガリー・グレイハウンド）は、8世紀にはすでに知られていました。ヴィズラと同じくらい古い犬種です。
  • トランシルバニア ブラッドハウンド- ハンガリーハウンド
  • ムディ- 牧羊犬
• ハンガリーのサラブレッド馬 - 19 世紀半ばにアラブとイギリスの競走馬の最高の特徴が混ざり合った馬。
• マンガリッツァ豚は、長い巻き毛と比較的脂肪分の多い肉を持つ豚の品種で、ソーセージやサラミを作るのに最適です。

夏季オリンピックでハンガリーより多くの金メダルを獲得した国は、米国、ソ連、英国、フランス、イタリア、中国、ドイツのわずか 7 か国です。ハンガリーは、夏季オリンピックで 1 人あたりの金メダル獲得数が 2 番目に多い国です。ハンガリーは、オリンピックの参加国 211 か国中、合計 465 個のメダルを獲得し、オリンピックの歴代メダル総数が 9 番目に多い国です。これは、ハンガリーが1920 年と1984年のオリンピックへの参加を罰され、禁止されていたにもかかわらずです。夏季オリンピックでは、ハンガリーは、競技に参加することが許されていた 1928 年から 1996 年の間、常に金メダル数で上位 10 か国に含まれていました。ハンガリーは、1936 年、1952 年、1956 年、1960 年に 3 番目に多くの金メダルを獲得しました。参照:オリンピックの歴代メダル表(2008 年のデータ)

最も有名なハンガリー人の一人は、サッカー選手フェレンツ・プスカシュ（1927年 - 2006年）です。彼はハンガリー代表として85回の国際試合で84ゴールを記録し、ハンガリーとスペインのリーグで533試合に出場して511ゴールを決めました。プスカシュは1954年のFIFAワールドカップ決勝で西ドイツと対戦しました。1958年のハンガリー革命後、彼はスペインに移住し、アルフレド・ディ・ステファノやフランシスコ・ヘントも所属していた伝説のレアル・マドリードでプレーしました。

ハンガリー人は水上スポーツ、特に水泳、水球（参照：夏季オリンピックの水球）（1956年にソ連チームを破った）、カヌー（複数のメダルを獲得している）での腕前でも知られている。クリスティナ・エゲルシェギは、近代におけるハンガリーの最も偉大なオリンピックチャンピオンの一人である。彼女は3度のオリンピック選手（1988年、1992年、1996年）であり、水泳で5度のオリンピックチャンピオンであり、3回連続で夏季オリンピックの同じ水泳競技で優勝した3人のうちの一人である。彼女は現在、オリンピックの個人金メダルを5個獲得した唯一の女性水泳選手でもある。^{[25] [26] [27]}選手としては、現在までデジェー・ギャルマティ（1927年 - 2013年）が水球でオリンピックメダル5個（金3個、銀1個、銅1個）を獲得した最初で唯一のアスリート（男女）である。 ^{[28] [29]}ヘッドコーチとして、ハンガリー男子水球代表チームを金メダル1個、銀メダル1個、銅メダル1個の計3個のオリンピックメダル獲得に導き、^{[28] [29]オリンピック史上}最も成功した水球コーチの一人となり、過去100年間で水球選手とヘッドコーチの両方としてオリンピック金メダルを獲得した唯一の人物となった。2013年、FINAは彼を「伝説の水球選手兼コーチ」であり、「このスポーツ史上最高の選手の一人であり、実際歴史上最も多くのメダルを獲得した選手」と評した。^[28]

内陸国であるにもかかわらず、2つの大河川（ドゥナ川とティサ川）と大きな湖（バラトン湖）があり、水上スポーツを楽しむには絶好の機会となっています。近年、国内のゴルファーの数も着実に増加しています。このスポーツは過去20年間（社会主義崩壊後）で大きく発展しましたが、経済状況によりゴルフ場のさらなる発展が妨げられています。

歴史的に見て、世界最高のサーブル フェンシング選手の中にはハンガリー出身者がいる。

ハンガリーのバスケットボール代表チームは、1940年代半ばから1960年代半ばまで、ヨーロッパバスケットボール選手権で数々のメダルを獲得し、夏季オリンピックに何度も出場するなど、ヨーロッパ有数のバスケットボール強豪だった。過去数十年にわたり、チームは潜在能力を発揮する機会が減った。ここ数十年で最も有名な選手は、コルネル・ダーヴィトである。

ハンガリーのアイスホッケー代表チームも、 70年以上ぶりに IIHF世界選手権への出場権を獲得した。

伝統的なおもちゃは、ジュグラン(ディオ)、ナッツ(モギョロ)、トウモロコシなど、さまざまな植物から作られています。 「Erre csörög a dió, arra meg a mogyoró」は、最も有名なマジャル語の子供向けゲームの 1 つです。

Ulti は、ドイツのデッキを使用した「Magyar kártya」、正確には「Tell-Karte」と呼ばれる 32 枚のカード セットでプレイされる 最も有名なカード ゲームの 1 つです。

ボタンフットボールは、ヨーロッパ、特にハンガリーで知られている卓上ゲームです。

ルービックキューブは1977年にハンガリーで発明され、国際的に有名になりました。

ハンガリーは、ユディト・ポルガーやピーター・レコなど、多くのトップレベルのチェス選手を輩出しています。第45回チェスオリンピックは2024年にブダペストで開催されました。

ハンガリーの国旗は、赤、白、緑の横三色旗（赤白緑）である。この改訂されたスタイルは、1956年のハンガリー革命後の1957年10月12日に採用された。^[30]

の旗色は1608年のマチャーシュ2世の戴冠式で使用された。この旗色とハンガリー王室との関係は13世紀にまで遡ると推測されている。^[31]

国旗の色はハンガリーの伝統的な国章にも見られます。赤はハンガリーが戦ってきた様々な戦いを表し、白と緑はそれぞれハンガリーの川と山々を表していると考えられています。^[30]

• ハンガリー人のリスト
• ハンガリーの美術館一覧
• 中央ヨーロッパのルネッサンス建築
• ハンガリーの国章

• ハンガリーの文化（映画、美術、民俗学、文学、音楽、出版、演劇）はハンガリーの行政ウェブサイトにまとめられています。
• ハンガリーの歴史と文化を反映したいくつかのことわざ

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