香港の文化

香港の文化は、主に中国と西洋の影響が混ざり合ったもので、嶺南 広東語に由来し、後にイギリス植民地主義によりイギリス文化と融合し^た（粵英薈萃、繁体字：粵英薈萃）。「アジアの世界都市」と呼ばれる国際金融センターとして、現代の^香港は世界中から多くの国際的な影響も吸収している。さらに、香港には南アジアと東南アジアの先住民族や少数民族もおり、彼らの文化はすべて現代の香港文化に不可欠な部分を占めている。その結果、1997年の中華人民共和国への主権返還後、香港は一国二制度の標語の下で独自のアイデンティティを発展させ続けている。^[1]

英語と中国語は香港の2つの公用語である。^[2]英国植民地時代、1978年まで英語が唯一の公用語であったが、香港では第二言語としての地位が確立している。香港の人口の大半は中国広東省からの移民の子孫であるため、大多数は標準的な広東語または他の越族語を第一言語として話し、少数ながら客家語または閩南語の潮州方言を話す人もいる。さらに、西洋や他のアジア諸国からの移民や駐在員は、香港の言語的および人口学的多様性に大きく貢献している。

香港広東語は香港で話されている広東語（粵）である。香港固有の言語ではないが^{[3] [4]、}現在香港で最も広く話されている言語である。香港式の広東語には英語からの借用語が多く含まれており、また、日本が香港の最大の貿易相手国の一つであり、過去数十年間に香港で日本のポップカルチャーが人気を博したため、日本語からの借用語もいくつか含まれている。しかし、香港広東語は中国本土の広東人や広東系華僑が話す広東語とはまだ相互に理解可能である。広東語は香港の文化製品（ポップソング、映画など）で使用される主要な言語でもある。^[要出典]

香港の広東語の特徴の一つは、イギリス文化の影響により、香港人は広東語に英語の単語を散りばめる習慣があり、 「コング語」と呼ばれる新しい話し方をしていることである。^[5]

客家語（中国語：^客家語^、繁体字：圍村）は、新界にある多くの城壁で囲まれた村落^（中国語：客家^語、繁体字：圍村）や香港の客家民族コミュニティで一般的に使用されており、香港先住民族の言語の一つである。^{[6] [7]}客家語は、広東語や北京語と同様に中国語族に属するが、どちらとも相互理解可能性はゼロに近い。客家人は独特の文化も持っており、伝統的な建築、音楽、料理、その他の習慣においても広東語とは異なる。

ワイタウ語（中国語：圍頭^話、繁体字：ワイタウ語^）は、香港の先住民族の言語の一つで、^{[3] [6]主に新界にある城壁}で囲ま^れた村に住む年配の世代によって話されている。最後に、漁村に住むタンカ族（中国語：蜑家人、繁体字：タンカ語）は、香港の^先住民族のもう一つのグループである。彼らの言語であるタンカ^語（中国語：蜑^{家話、繁体}字：タンカ語）は、独自の広東語であり、香港先住民族の言語のもう一つの形態である。

1997年の返還以来、香港政府^は「二文三語」（繁体字：兩文三語、文字通り「二つの文字と三つの言語」）政策を採用している^。この^原則に^よれば、 「中国語」（やや曖昧）と英語の両方が公用語として認められなければならず、香港では広東語が事実上の公用語（少なくとも話されている）として認められている一方、^特定の状況下では北京語（繁体字：普通話）[ ^{8]の使用も認められて}いる。

表記体系に関して、香港人は繁体字を使用して文字を書きます。繁体字は、さまざまな状況下で帝国時代から使用されてきた変体字や古典字を使用するだけでなく、政府の文書やほとんどの文学作品が書かれている言語である北京語ベースの口語中国語のすべての単語をカバーしています。香港人が発明した広東文字の助けを借りて、広東語を逐語的に表記できるようになりました。21世紀に入ってからは、インターネットフォーラムや広告などの非公式な分野で特に広東語の書き言葉がより一般的になってきました。^[9]

香港は156年間、独立したイギリス植民地として統治され、嶺南の他の地域から政治的に分離されていたため、独自の地域アイデンティティが生まれました。^[10]伝統的な広東文化の要素とイギリスの影響が組み合わさり、法律、政治、教育、言語、料理、考え方など、香港のあらゆる側面が形成されました。このため、多くの香港人は自分たちの文化（1000年の歴史と伝統的な歌と詩の豊かな遺産を持つ広東語など）に誇りを持っており、^{[11] [12] [13] 、一般的に自分たちを「香港人」（中国語繁体字：香港人、语平：} Hoeng ¹ gong ² yan ⁴ ）と呼び、中国本土の漢民族（独自の文化を発展させた）と区別しています。香港人が独自のアイデンティティと国籍を主張する意識は、時とともに高まってきました。これは、香港人と中国本土人の間での対立現象が増加しているためです。^{[14] [15]}

学者のカム・ルイは、香港の植民地時代の歴史について「中国らしさが西洋人のために解釈され、西洋らしさが中国人のために翻訳される翻訳空間」を生み出したと述べている。^[10]

香港返還後、香港大学は香港住民に自らをどう定義するか調査した。2022年6月に発表された最新の世論調査では、回答者の39.1%が香港人、31.4%が中国在住の香港人、17.6%が中国人、10.9%が香港在住の中国人、42.4%が混合アイデンティティであると回答した。^[16] 2023年のピュー・リサーチ・センターの調査では、香港の成人のうち中国人と香港人の両方であると自認する人（53%）が最も多く、次いで主に香港人であると自認する人（36%）、中国人のみであると自認する人（10%）であった。^[17]

香港の「アイデンティティ危機」は、「本来の」香港人と中国本土との対立からのみ生じたのではない。香港が漁村から国際金融都市へと発展するにつれ、多くの中流階級の人々が西洋や国際的なライフスタイルや文化を切望するようになった。  ^[18]東と西、古いものと新しいものが混在することで、香港の人々は多様な選択肢を得ることができたが、同時に混乱も抱えている。急速な成長と繁栄、人口増加は、世界がグローバリゼーションの影響も受けていた1960年代から1980年代に起こった。

香港では、 「家族の結束」、「礼儀」、「面子を保つ」といった伝統的な儒教由来の価値観が人々の心の中で大きな重みを持っています。香港の主流文化は、隣接する広東省の広東人（広東語で「広東」）とその文化に由来し、大きな影響を受けており、他の漢民族の文化とはかなり異なります。香港には、客家人、福建人、潮州人、上海人の小さなコミュニティもあります。 [^要出典]

構造的に、人々の関係を定義した最初の法律の1つは、1972年に可決された香港婚姻条例でした。この法律は、妾や同性結婚を禁止し、片方のパートナーとの異性愛関係のみを厳格に宣言する前例を作りました。^[19]その他の経済的変化には、両親が共働きのため援助を必要とする家族が含まれます。特に、外国人家事手伝いは、 1980年代後半から家庭の不可欠な部分となっています。^[要出典]

建築の面では、香港は広東、イギリス、そして先住民族の影響をうけています。香港にはいくつかの建築様式がありますが、最も顕著なのは広東建築とイギリス建築です。前者は広東系の人々が多く住んでいることによるもので、後者はイギリス人が香港の支配者であったため、政府の建物で最もよく見られます。香港の先住民族にも独自のスタイルがあり、城壁で囲まれた村やパン・ウクがあります^。香港で見られる 主な^{建築様式は次のとおりです。}

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  石排湾にある媽祖廟。淡い色彩、長方形の構造、レリーフの使用など、古典的な嶺南様式の特徴がはっきりと表れています。
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  沙田の曾大屋。これもまた、中華料理屋であり、嶺南（広東）地方特有の建物です。
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  香港大学本館。香港はかつてイギリスの植民地であったため、当然のことながら、特に政府の建物にはイギリス建築が多く残っています。
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  旺角の唐樓。唐樓は嶺南全域で見られますが、特に香港でよく見られます。
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  栄隆囲、金田の城壁で囲まれた村。香港の原住民は、15世紀から19世紀の間に、暴れまわる私兵から身を守るために城壁で囲まれた村を建設しました。
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  大澳のパンウク。パンウクはタンカ族によって建てられた。タンカ族は水上に住み、それを名誉とする伝統を持っていた。^[20]
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  志蓮尼寺は唐様式の建築を採用した。^[21]

香港には、スタブスロード45番地にあるインレイ王^[22]や香港島の聖公会聖マリア教会（英国国教会） ^{[23]など、中国ルネッサンス様式の建築物もいくつかありました。}

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  尹雷王
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香港は様々な芸術活動を支援します。湾仔の香港芸術センターは、様々なパフォーマンス会場やギャラリーを提供し、他の芸術団体を支援しています。一方、歴史あるロイヤル香港ヨットクラブ内にあるOi!アートセンターは、アート展、フォーラム、その他の芸術関連活動のためのプラットフォームを提供することで、香港の視覚芸術の促進を目指しています。M +は、デザイン、建築、香港の視覚文化など、20世紀と21世紀の視覚文化に焦点を当てています。^[24]国際レベルでは、香港はアジアを代表する現代アートフェアであるアートバーゼルを主催し、マイクロウェーブインターナショナルニューメディアアートフェスティバルやビデオテージなどの会場を備えたニューメディアアートの中心地となっています。市内のあまり都会的ではない地域でも、香港人はキャトルデポアーティストビレッジやフォタン芸術コミュニティなどの創造的なオアシスを築いてきました。香港の現代ビジュアルアーティストには、ナディム・アバス、エイミー・チュン、チェイ・ヤンチー、ミン・フェイ、ライ・チョク・ワー・サラ、ツァン・ツォウ・チョイ、ホー・シン・トン、エリック・シウなどがいます。

香港では最近、独立系アートグループのブームが起こっている。^[25]

香港には、嶺南画や盆栽など、嶺南（広東）美術のいくつかのスタイルも存在します。例えば、「嶺南画派の最後の巨匠」として尊敬されている楊心澄は、香港を拠点としています（生まれではありませんが）。^[26]香港には、嶺南盆景を支援する活発なクラブもあります（英語のウェブサイト）。

香港は、伝統的な中国の水墨画に実験的な技法やアプローチを吹き込んだ現代水墨画の本拠地でもある。^{[27]この分野の著名な芸術家には}、呂守官、劉国松、エディ・チャンなどがいる。

香港の路上にはグラフィティアート（字音：Tou ⁴ aa ¹、繁体字：塗鴉）が溢れている。香港式のグラフィティアートは、漢字を使った書道から政治家への風刺まで多岐にわたる。香港では厳密には違法だが、法の執行が緩いためグラフィティアートが蔓延している。今日では、香港の路上、特に旺角などの繁華街ではグラフィティアートが至る所で見られる。香港で最も著名なグラフィティアーティストの一人である曽鉉崔の作品は、5万香港ドル以上で売れたこともある。^[28]

今日では、多くの香港人がグラフィティアートを自分たちの街のシンボルとみなし、グラフィティアートを推進する活動を主催し始めています。^[29]

香港漫画（中国語：香港漫畫、読み方：ホンゴンマンワー、^{繁体字：香港漫畫）は、テレビが普及するずっと前から表現の手段を提供してきた香港発の}漫画である。読者^層は数十年ごとに変動しているが、この芸術形式は、非常に手頃な価格で娯楽を提供するという点では最も一貫している。香港漫画は、ほとんどの街角の新聞スタンドで定期的に入手できる。Q老師や中国の英雄などのキャラクターは、漢民族の芸術作品や物語（特に広東語のもの）を紹介している。日本の漫画も翻訳され、地元の漫画図書館に取り入れられている。

香港人も、他の広東人と同様に、広東磁器に手を出している^。広東磁器（中国語：広彩、^繁体字：広彩）は「広東磁器」とも呼ばれ、嶺南文化の中心地である広東市で生まれた独特のスタイルの磁器である。主に、白磁にさまざまな色をつけるための特定の技術が使われ、非常に明るくカラフルな磁器製品が作られる。香港人は20世紀初頭に広東磁器に取り組んでおり、その製品は西洋にも輸出されていた。しかし、今日では香港の重点がサービスと金融に移ったため、このスタイルの磁器芸術に時間を費やすのは主に趣味人である。^[30]

広東オペラは、中国南部の広東文化に由来する漢語オペラの主要なカテゴリの1つです。漢語オペラのすべての分野と同様に、音楽、歌唱、武術、アクロバット、演技を含む芸術形式です。広東オペラの特徴は、広東語で歌われることと、メイクアップと頭飾りを多用することです。広東オペラでは、独特の楽器も使用されます。香港にも、長洲饅頭節で特に上演される独特のスタイルの広東オペラ（中国語：神功戲、文字通り「神の努力を用いたオペラ」）があります^。この^芸術形式は^、 1950年代に到着した最初の移民の波にまで遡る国家的アイデンティティを持っています。現在、サンビームシアターは、その伝統を保持する場所の1つです。

広東ポップ（中国語：粵語^流行曲、^{繁体字：粵語流行}曲）は、香港で誕生して以来、地元の音楽文化を支配し、同義語^となっているが、1990年代半ばに広東ポップが徐々に衰退し、主に日本、韓国、西洋の音楽など、他の形態のポップカルチャーが台頭してきた。それでも、広東ポップは世界中の広東人コミュニティでかなりの人気を誇っている。今日では、北京語の世界的な影響がスタイルにわずかに影響を及ぼしている。台湾のマンドポップが人気を集めている。ほとんどのアーティストは基本的にマルチリンガルであり、広東語と北京語の両方で歌っている。香港の英語ポップ、日本、韓国、西洋の音楽も香港人の間で人気がある。

西洋のクラシック音楽も香港の人々に広く親しまれています。多くの学校では生徒に無料の楽器レッスンを提供しています。また、定期的に演奏するプロ、アマチュア、学生のオーケストラも数多くあります。最も有名なオーケストラは香港フィルハーモニー管弦楽団です ^[31] [2]。このオーケストラはもともと中英管弦楽団と呼ばれていましたが、1957年に香港フィルハーモニー管弦楽団に改名され、1974年にプロのオーケストラになりました。現在、オーケストラは音楽監督ヤープ・ファン・ズヴェーデンの指揮下にあります。2019年にはグラモフォン・オーケストラ・オブ・ザ・イヤー賞を受賞しました。^{[32] [33]}

もう一つの有名なオーケストラは香港シンフォニエッタ （中国語：香港小交響楽団）です。^[34] 1990年に設立された香港シンフォニエッタの主な焦点の一つは、一般大衆にクラシック音楽を広めることです。2002年、指揮者兼音楽監督の 葉詠詩（ウィンシー・イップ）^[35]が香港初の女性指揮者としてオーケストラに加わりました。彼女は香港のクラシック音楽愛好家の裾野を広げました。

香港医師会が主催するアマチュアオーケストラは、香港医師オーケストラとも呼ばれ、クラシック音楽を愛する医師のグループによって1989年に結成されたオーケストラです。このオーケストラは毎年多くのチャリティーイベントで演奏しています。その目的は、薬だけでなく音楽を通じて患者と社会をケアすることです。^[36]

プロの音楽家になりたい香港の若者は、香港演芸学院に通うことができ、楽器を専攻して音楽の修士号、優等学士号を取得できる。また、香港学業資格認定委員会の認定を受けた同学院ではパートタイムのコースも提供されている。^[37]多くの卒業生がプロの演奏家や音楽教師になっている。

香港の劇場は以下のとおりです。

• 香港オーロラシアター
• 香港文化センター
• コシャン劇場
• リリックシアター
• スターホール
• ティーハウスシアター
• ハブ
• 西九龍戯曲センター
• 油麻地劇場

香港映画（広東語：港^產片）産業は、特に20世紀後半に、世界で最も成功した産業の一つである。ウォン・カーウァイなどの監督が国際的に認知され、¹⁹⁹⁰年代^半ばから深刻な不況に見舞われたにもかかわらず、中程度の知名度を維持している。ジャッキー・チェンやブルース・リーなどの武術家や映画スターは、特に海外の華人居住地で世界的に知られている。歴史的に、彼らの多くは広東系であり、広東語の娯楽を楽しんでいる。チョウ・ユンファやジョン・ウーなど、他の多くの香港人俳優もハリウッドに進出している。^[要出典]

香港映画は武術映画とコメディのブランドで知られている。後者は独自のユーモアのスタイルを持っていると言われており、「香港ユーモア」（中国語繁体字：港式幽默）と呼ばれており^、イギリス^{のユーモア}を暗示している。^[38]ブラックコメディと、より特徴的なのは^莫雷頭であると言われており、イギリスのユーモアの影響を受けている可能性がある。

1970年代から2000年代半ばにかけて、無料放送ネットワークのTVBとATVが制作した地元制作のテレビドラマは、かなり人気があった。香港人の独特の文化的アイデンティティに貢献し、世界中の広東語コミュニティの文化的資源として機能した。よく知られているドラマの多くは、テープ、その後VCD/CDの形で東南アジア諸国、米国、カナダ、英国に輸出された。香港は、広東語の方言で多数のメロドラマシリーズを制作する大国だった。しかし、テレビ番組やドラマの質の低下によりATV、そして最終的にはTVBが徐々に衰退し、その結果、中国やその他のアジア諸国で制作された韓国、日本、台湾のテレビ番組が好まれるようになり、現在香港の最新のテレビトレンドを支配している。^[要出典]

香港には日本のアニメや米国のディズニーアニメが無尽蔵に供給されているが、中国は同産業の活性化に懸命に取り組んでいる。香港は近年、「チャイニーズ・ゴースト・ストーリー：ツイ・ハーク・アニメーション」や「ドラゴンブレード」などの制作で貢献している。最も注目すべきは、香港に拠点を置くイマジ・アニメーション・スタジオなどの企業が現在、 3D - CGアニメーションを市場に投入していることである。^[要出典]

マクダルは香港のアニメーションの中で最も有名な人物と言えるでしょう。^[要出典]

上記以外にも、香港では演劇、ダンス、演劇など様々な舞台芸術を楽しめます。香港にはアジア初のフルタイムコメディクラブ「The TakeOut Comedy Club Hong Kong」があります。^{[39]また、政府支援の劇団も数多くあります。最近では、2014年に香港初の野外シェイクスピアフェスティバル「Shakespeare in the Port」が}サイバーポートで開催されました。^[40]

香港を拠点に活動する以下のパフォーマンスアーティストグループは、アジア以外でも一定の成功を収めています。

• 中国音楽を演奏する香港中国楽団
• 香港バレエ
• 香港フィルハーモニー管弦楽団
• 香港シンフォニエッタ

雑誌や新聞の出版社は、中国語と英語を中心に、多数の言語で発行・印刷している。印刷メディア、特にタブロイド紙や大判新聞は、センセーショナリズムや有名人のゴシップに大きく依存している。この慣行は批判されているものの、新聞の売り上げには貢献し続けている。メディアは中国本土に比べると政府の干渉が比較的少なく、新聞は政治化されることが多く、北京の中国政府に対して懐疑的な見方を示すものさえある。^[41]

2000年代初頭、香港にはTVBとATVという2つの主要なテレビ放送局があった。後者は、長い一連の財政問題と、政府による放送免許の更新拒否の後、2016年に閉鎖された。前者は1967年に開局され、香港初の無料商業放送局であり、現在では香港の主要なテレビ局であり、隣接する広東省とマカオ（ケーブル経由）でも視聴できる。有料のケーブルテレビと衛星テレビも普及している。香港のメロドラマ、コメディシリーズ、さまざまなショーは、主に広東語コミュニティを中心に、世界中の中国語圏の視聴者に届いている。ニューズ・コーポレーションのSTAR TVなど、多くの国際放送局や汎アジア放送局も香港を拠点としている。

香港文学は香港で生み出された文学です。20世紀初頭、当時戦争で荒廃していた中国から逃れようと、中国本土からの移民（主に広東系）が次々とイギリス統治下の香港に移住したことから始まりました。当初、これらの移民の知識層は「南蛮人の地」である香港に留まらなければならないことに強い憤りを感じていました。彼らの作品の多くは、そのような感情を表現することを中心に展開されました。しかし、1960年代から香港は急速に発展し、作家たちは地元の時事問題や文化など、さまざまなトピックで香港そのものについて書き始めました。今日では、香港文学は完全に発展し、多くの多作な作家が散文や小説などの作品を生み出しています。香港文学は日常生活のシナリオを多用する点が特徴で、ロマンス、ユーモア、風刺が人気のジャンルである。一方、香港からは著名な武侠（中国語：武俠、繁体字：武俠）やSF作家も数多く輩出されている^。香港文学の著名な作家には ^{次のような人物がいる。}

エイミー・チャン、ロマンスおよび散文作家。代表作に「パンノキの女たち」や「愛か金か」など。

チップ・ツァオは、文化（特に西洋の文化）について論じた散文や記事を執筆することで知られています。

有名な武侠作家、金庸。彼の小説のいくつかは映画化され、アニメ化されています。

SF作家のニー・クアン。彼の小説のいくつかは映画化もされている。

嶺南文学は伝統的に、人々の話し言葉ではなく古典中国語で書かれてきた。19世紀後半に方言形式の執筆を試みたにもかかわらず、グレーターチャイナ地域では、執筆に広東語（つまり嶺南地域の人々の言語）ではなく、北京語に基づく表記体系である方言中国語を使用する傾向が依然としてある。香港も例外ではない。香港文学の作品の大部分は方言中国語で書かれた。しかし、21世紀以降、香港は地域の文化の中心地として、広東語の完全な表記体系を発達させてきた。^[42]市内の一部の作家は現在、広東語の書き言葉で文学を執筆することを主張している。^[9]

香港文化において、料理は重要な位置を占めています。点心、火鍋（大便​​樓）、ファーストフードから珍しい珍味まで、香港は「グルメ天国」や「世界の食品博覧会」という評判の高い称号を持っています。西洋（主にイギリス）と中国（主に広東）の両方の文化の影響を受け、香港料理は非常に多様です。それにもかかわらず、香港料理は単に世界の他の地域の料理を集めたものではなく、独自のスタイルを持っています。その一例が、主に広東料理を提供するカジュアルな屋外ダイニングレストランである大排東です。茶餐廳（中国語：註语：Caa ⁴ caan ¹ teng ¹、繁体字：茶餐廳、文字通り「お茶のレストラン」）^{[43] [44]は、}氷室（氷室）から来ています。これらの「ティーレストラン」では、朝食、ランチ、アフタヌーンティー、ディナーに一日を通してさまざまなセットメニューが提供され、東洋料理（主に広東料理）、エッグタルトなどのイギリス料理、香港風フレンチトースト、香港ドリンク、陰陽、アイスレモンティーなどの香港料理が提供されます。

香港のもう一つの名物は屋台の食べ物です。1990年代以前は、屋台の食べ物はホーカー（小さなカートを路上を移動しながら伝統的な軽食を売る商人）によって提供されていました。香港の屋台の食べ物で最もよく知られているのは、カレー味の魚団子、醤油煮イカ、臭豆腐、カレー豚皮、豚血ゼリー、小豆、緑豆の甜麺醤、シューマイなどです。^{[45] [46]}しかし、1990年代以降、食品安全規制、交通法規などにより、ホーカーは姿を消し始めました。その後、同様の軽食を作る認可食品店に取って代わられました。これらの伝統的な屋台の食べ物は、今でも多くの香港の人々や観光客にとって楽しいものです。

香港には特別な食べ物や飲み物がたくさんあります。香港スタイルの広東菓子は、香港のほとんどのパン屋で作られています。エッグタルト、パイナップルパン、妻餅、金泥、ローストポークパン、クリームパンなどです。ポルトガルのエッグタルトであるパステルデナタも、ファストフードチェーンのKFCで販売されています。^[47] 香港の城壁で囲まれた村の料理であるプーンチョイも香港人の間で人気があります。 ^[48]

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  ザリョンは広東料理の朝食によく食べられます。
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  バーベキューポークは広東料理では一般的な料理です。
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  トンスイは香港人の間でも人気があります。
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  香港で食べられる月餅は主に広東風ですが、香港人には雪皮月餅などの地元の発明もあります。
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  香港風ミルクティー
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  香港では広西料理が一般的です。広西料理には「西洋」と中国料理（主に広東料理）の両方の影響を受けています。
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  プーンチョイ一杯
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  模造フカヒレスープは香港で発明された人気の屋台スナックです。見た目はフカヒレスープに似ていますが、実際のフカヒレは使用されていません。スープは合成フカヒレ、セロハン麺、こんにゃくゲル、またはその他の代替品で作られています。

香港では東洋文化の一部として、西洋諸国では一般的には祝われない独特の祝日がいくつかあるが、一部の海外華人（特に広東人）コミュニティでは例外である。最もよく知られているのは旧正月で、グレゴリオ暦の正月の約1か月後に行われ、1月下旬または2月上旬に変動する。旧正月には、香港の人々は中国本土の広東人のように、伝統的に花市に行くこともある^[49]。その他の漢民族の行事には、伝統の一環として何百万もの人々が家庭でちまきを作る端午節や、中国のパン屋から大量に月餅を購入する中秋節などがある。

香港でのみ行われる祝祭もいくつかあり、長洲饅頭節、車公誕生日、香港福建節などがあります。

香港の宗教は多様ですが、香港人のほとんどは広東/広東系の出身で、中国の民間宗教である広東語派を信仰しています。^{[51]この宗教には、}儒教の教義、大乗仏教、道教の儀式の伝統の要素も含まれています。道教の伝統においても、香港人は広東語の特徴を示しています。彼らは中国本土の広東人と同様に、伝統的に黄大仙^[52]や洪聖、媽祖など他の道教の海の神々を崇拝しています。

2010年の公式統計によると、香港の人口の約50％が組織化された宗教に属しており、具体的には、香港仏教徒150万人、道教徒100万人、プロテスタント48万人、カトリック教徒35万3000人、イスラム教徒22万人、ヒンズー教徒4万人、シク教徒1万人、その他小規模なコミュニティがある。^[53]非土着中国宗教の信者のかなりの部分、場合によっては大多数は、非漢民族の香港市民である。

人口の残り半分は、主に他の中国の民間宗教に参加しており、地元の神や祖先を崇拝しているが、調査では多くの場合、この慣行を宗教的所属として申告していない。大乗仏教を含む伝統的な広東の宗教は、キリスト教を支持した英国統治時代には一般的に奨励されなかった。 ^[51]英国統治の終わりと都市国家の主権が中国に返還されると、仏教と中国の民間宗教が復活した。^[51]

「死人に尋ねる」という芸術（中国語^繁体字：問米）は香港で^古くから伝わる伝統である。生きている人間が死者に冥界での生活について尋ねたいと思うことはよくあることである。これらの儀式では、人々は紙で作った衣服、紙で作ったお金、紙で作った食べ物を持ってきて燃やすが、伝統的にそうすることで死者に物が渡り、死者にもっと快適な来世を与えることができると信じられていた。^[54]

この伝統は、紀元前476年頃の中国の戦国時代に遡ります。これは、中国南部と香港の一部の地域では一般的な古代の習慣です。しかし、最近ではこれを迷信とみなす人が増えているため、これを支持する店の数は減少しています。

香港人は余暇に多くの時間を費やします。麻雀は人気の社交活動です。祭りや祝日には、家族や友人が自宅や麻雀店で何時間も遊びます。年配の男性が公園で群集に囲まれながら中国将棋をしている光景もよく見られます。中国チェッカーなどのボードゲームは、あらゆる年齢の人々に楽しまれています。

ティーンエイジャーの間では、ショッピング、外食、カラオケ、ビデオゲームが人気で、日本は文化的および近接性の理由から、デジタルエンターテイメントの主要な情報源となっています。また、ビデオゲーム「リトルファイターオンライン」などの人気のある地元の発明もあります。20世紀半ば、香港には日本以外で入手できる最新のアーケードゲームがいくつかありました。トライアドとビデオゲームアーケードの間には否定的な関連が描かれていました。今日では、家庭用ビデオゲームコンソールの人気の急上昇により、アーケード文化はいくらか衰退しています。

「ショッピングパラダイス」の愛称を持つ香港は、多数のデパートが立ち並ぶショッピング街でよく知られている。香港に輸送される輸入品の多くは国際基準よりも低い税率が適用されており、ほとんどの品物が一般の人々にとって手頃な価格となっている。^[55]

香港は物質主義の文化と消費主義の度合いが高いことで知られています。最安価格帯の店から最高級の店までが、狭い通りに密集しています。人気のショッピングスポットとしては、旺角、尖沙咀、銅鑼湾などがあります。

ギャンブルは広東文化で人気があり、香港も例外ではありません。1980 年代の映画「ゴッド・ギャンブラー」は、香港のギャンブルにかなり華やかなイメージを与えました。しかし、ギャンブルが合法なのは、香港政府によって承認および監督されている 3 つの確立された認可機関、すなわち競馬(ハッピー バレーおよび沙田)、マーク シックス宝くじ、そして最近ではサッカー賭博のみです。

麻雀や多くの種類のカードゲームなどのゲームは、楽しみのため、またはお金を賭けてプレイすることができ、多くの麻雀店があります。しかし、免許が取得できなくなったため、麻雀店は徐々に減少しており、その結果、多くの古い麻雀店が閉店を余儀なくされています。

香港ジョッキークラブ^[56]は、地元の人々、主に中年男性に競馬とギャンブルの唯一の合法的な手段を提供しています。このクラブは1844年にイギリス植民地政府によって設立され、ハッピーバレー競馬場に最初の競馬場が建設されました。クラブは第二次世界大戦中の日本軍による香港占領のため数年間閉鎖されました。1975年にマークシックス宝くじが導入されました。そして2002年には、クラブはイングランドFAプレミアリーグやワールドカップを含むサッカーの世界選手権の試合への賭けを提供しました。

香港では、武術は娯楽や運動として受け入れられています。太極拳は、特に高齢者の間で最も人気のある武術の1つです。早朝、公園でグループで武術を練習します。多くの武術は、さまざまな世代の広東人の祖先から受け継がれています。カマキリ、蛇拳、鶴拳などのスタイル^{[57] [自費出版ソース? ]}は、最もよく知られています。超近代的な高層ビルの隣の 山頂で人々が屋外で練習するため、雰囲気も独特です。

土地資源が限られているにもかかわらず、香港ではレクリエーションや競技スポーツが引き続き提供されています。香港では、スポーツは「クラブ ライフ」と呼ばれています。香港コロシアムのような主要な多目的会場や、マクファーソン スタジアムのような一般市民向けの施設があります。国際的には、香港はオリンピックや数多くのアジア競技大会に参加しています。

アーケードゲームは、1970年代後半に香港で初めて登場しました。アーケードビデオゲームの黄金期のほとんどのゲームは、ナムコやタイトーなどの日本の会社によって設計されましたが、ミッドウェイゲームズやアタリなどのアメリカのゲーム開発会社がライセンスを取得しました。香港市場の中心となった最初のゲームはポンでしたが、最も人気のあるのはナムコのパックマン、タイトーのスペースインベーダー、任天堂のマリオブラザーズ（それぞれ1978年、1980年、1983年発売）でした。これらのゲームは非常に人気があり、パックマンは1983年の漫画「オールド マスターQ、サン-T」のアニメ映画に登場しました。 1987年には、カプコンのストリートファイターが前例のない成功を収め、中国武術の要素を取り入れた徐静成の作品を含む、無許可の映画化や漫画が市場に溢れました。同様に、 1994年に発売されたSNKの『ザ・キング・オブ・ファイターズ』は長年にわたり若者のファッションに影響を与え、少なくとも30の地元の「カンフー漫画」がこのゲームを原作としていた。^[58]

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  香港の紋章には香港の蘭がデザインされています。
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  1985年の香港
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  スターフェリーは香港の象徴であり、市内で最も古い公共交通機関の1つであり、かつては香港島と九龍を結ぶ唯一の手段でした。スターフェリーは今日でも人気があり、ビクトリアハーバーからの象徴的な景色と眺望を提供しています。
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  香港では質屋は今でも一般的です。
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  香港は世界各地の料理が集まる「グルメ天国」と呼ばれています。
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  香港風フレンチトースト
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  香港では日本料理が人気です。
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  香港は至る所にショッピングモールがあり、「ショッピング天国」とも呼ばれています。
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  サンパンはかつて漁師たちの住居だったが、現在では主に観光客を運ぶために使われている。
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  中国銀行タワー
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  香港島では香港トラムが一般的です
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  香港スペースミュージアム
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  香港文化博物館
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  2012年ビクトリアパークの旧正月フラワーフェア
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  2012年ビクトリア公園での中秋節カーニバル
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  夜のビクトリア湾
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  香港ピットストリートにある大排斥堂
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  粉嶺の城壁に囲まれた村（2017年）
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  香港の典型的な公営住宅
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  香港海洋公園の入口（2006年）
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  香港大学（1912）

• 香港研究
• 香港のストリートパフォーマンス

• 香港蘭
• ライオンロック

• ライオン ロック スピリット(別名「香港の核心的価値観」;香港核心價值)
• 香港の城壁に囲まれた村
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  • 麻雀文化

• チャン・カヤン、ジェニファー・クォック。「絶滅の危機に瀕する香港の文化と方言」（アーカイブ）。香港中文大学ジャーナリズム・コミュニケーション学部、 Varsity、2010年11月。第117号、p.40-43。
• Cheung, Kwok-hung Stephen (張國雄)。「都市環境における伝統民謡: 香港大埔の客家山歌の研究」(アーカイブ)。香港大学、2004 年。- 情報
• 香港のテレビと映画出版物データベース。1946年から1997年の間に出版された全文出版物（現在1,850件以上）のコレクションが拡大中。HKBU図書館が開発。