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マクドナルド社はアメリカの多国籍ファストフードレストランチェーンです。2024年現在、店舗数では中国のチェーン店Mixue Ice Cream & Teaに次いで世界で2番目に大きいチェーンです。[ 9 ]
マクドナルドは、リチャードとモーリスの兄弟によって1940年にカリフォルニア州サンバーナーディーノでハンバーガースタンドとして創業されました。彼らはすぐにフランチャイズ展開しました。[ 10 ]ゴールデンアーチのロゴは1953年に導入されました。[ 11 ] 1955年、実業家のレイ・クロックがフランチャイズ代理店としてマクドナルドに加わり、1961年に同社を買収しました。[ 12 ]それ以来、マクドナルドは国際的に拡大してきました。現在、マクドナルドは世界中に4万以上のレストランを展開しており、その約4分の1が米国にあります。[ 13 ] [ 14 ]
マクドナルドは食品販売以外にも、レストランの建物の70%と、その土地の45%（フランチャイズ加盟店にリースしている）を所有することで収入を得ている。[ 15 ] [ 16 ] 2018年、マクドナルドはウォルマートに次いで世界で2番目に大きな民間雇用主だった。[ 17 ] [ 18 ] [ 19 ] 170万人の従業員のほとんどはレストランのフランチャイズで働いている。[ 18 ] [ 19 ]
マクドナルドのライセンス商品の中で最も売れているのはフライドポテトとビッグマックハンバーガーです。[ 20 ]その他にはチーズバーガー、チキン、魚、フルーツ、サラダなどがあります。マクドナルドは食品の栄養、動物福祉、低賃金労働者について批判を受けています。 [ 21 ]
リチャードとモーリスのマクドナルド兄弟は、50歳になるまでに100万ドルを稼ぐことを目標に、[ 22 ] 1940年5月15日にカリフォルニア州サンバーナーディーノのノースEストリート1398番地とウェスト14番ストリートの交差点に最初のマクドナルドをオープンした。[ 23 ] [ 24 ] [ 23 ]
マクドナルド兄弟は1948年に「スピーディー・サービス・システム」を導入し、前身のホワイトキャッスルが20年以上前に実践していた現代のファストフードレストランの原則を拡大して活用した。 [ 25 ] [ 10 ]兄弟がスピーディー・サービス・システムを導入したとき、彼らは20人のカーホップを解雇し、銀食器と皿を紙の包装とカップに置き換えて食器洗浄機を不要にし、メニューをハンバーガー、チーズバーガー、 12オンスサイズの3種類のソフトドリンク、牛乳、コーヒー、ポテトチップス、パイの9品目に簡素化した。「私たちのコンセプト全体は、スピード、低価格、そして量に基づいていた」とリチャード・マクドナルドは後に語った。[ 26 ]
マクドナルドの最初のマスコットは、ハンバーガーの頭をしたシェフで、「スピーディー」と呼ばれていました。[ 27 ] 1962年、ゴールデンアーチがスピーディーに代わって共通のマスコットになりました。[ 11 ]ピエロのマスコット、ロナルド・マクドナルドは、チェーンを子供向けに宣伝するために1963年に導入されました。[ 28 ]
現在の会社は、1955年4月15日にフランチャイズ事業家のレイ・クロックによって設立されたとしている。 [ 29 ] [ 30 ]これは全体で9番目にオープンしたマクドナルドのレストランだったが、この店舗はサン・イシドロのマクドナルド虐殺事件を受けて1984年に取り壊された。[ 31 ] [ 32 ]クロックは攻撃的なビジネスパートナーとして記録されており、マクドナルド兄弟を業界から追い出した。[ 33 ]
クロックとマクドナルド兄弟は、クロックの自伝に記されているように、事業の支配権を巡って争った。1961年、クロックはマクドナルド兄弟の会社の株式を買い取り、会社の世界的な展開を開始した。[ 34 ]この売却でクロックは270万ドル（現在の価値で約29,089,644ドル）を費やした。 [ 33 ]サンバーナーディーノのレストランは最終的に1971年に取り壊され、その跡地は1998年にフアン・ポロ・チェーンに売却された。このエリアは、フアン・ポロ・チェーンの本社と、マクドナルドとルート66の博物館として機能している。[ 35 ] [ 36 ]マクドナルドが多くの国際市場に拡大するにつれて、同社はグローバル化とアメリカ的生活様式の普及の象徴となった。[ 37 ]
1994年、マクドナルドは米国にある自社所有の1,400店舗での喫煙を禁止した。 [ 38 ] [ 39 ]
2006年、マクドナルドは「フォーエバーヤング」ブランドを導入し、全店舗のデザインを一新しました。店舗はカフェ風の空間に改装され、テラコッタ、グレー、オリーブを基調とした内装となりました。改装された店舗は主に木製家具で装飾されています。[ 40 ] [ 41 ]
COVID-19パンデミックの結果、マクドナルドは米国内のレストランの座席のほとんどとすべての遊び場を閉鎖しました。[ 42 ]ドライブスルーとカーブサイド注文、およびオンライン食品注文配達サービスに移行しました。[ 43 ]
マクドナルドは主にハンバーガー、チーズバーガー、様々な種類のチキン、チキンサンドイッチ、フライドポテト、ソフトドリンク、シェイク、朝食メニュー、デザートを販売しています。ほとんどの市場では、マクドナルドはサラダやベジタリアンメニュー、ラップ、その他の地域限定メニューを提供しています。季節限定で、マクドナルドはマックリブサンドイッチを提供しています。[ 44 ]毎年3月には、マクドナルドは聖パトリックの日を記念してシャムロックシェイクを提供しています。[ 45 ]同社は、商品を一時的に導入したり、長期間販売されていなかった商品を復活させたりすることがよくありました。[ 46 ] [ 47 ]
さらに、このチェーンは米国内で地域限定で一部の商品を販売しています。例えば、ニューメキシコ産のグリーンチリをトッピングしたハッチグリーンチリダブルチーズバーガーは、南西部のニューメキシコ州でのみ販売されています。[ 48 ] [ 49 ]
2021年、同社は高価格帯商品に注力する一環として、バリューミールや低価格商品をメニューから削除した。[ 50 ] [ 51 ]
2015年にスティーブ・イースターブルックが同社のCEOに就任すると、マクドナルドは米国で約200品目あったメニューを合理化した。同社はより健康的な選択肢を導入しようとし、ハンバーガーのバンズから高果糖コーンシロップを取り除いた。同社はチキンマックナゲットから人工保存料を取り除き[ 52 ]、チキンマックナゲットに含まれていた鶏皮、サフラワー油、クエン酸をエンドウ豆澱粉、米澱粉、粉末レモン果汁に置き換えた[ 53 ] 。
2018年9月、マクドナルドUSAは、米国で販売されているハンバーガー、チーズバーガー、ダブルチーズバーガー、マックダブル、クォーターパウンダー・ウィズ・チーズ、ダブルクォーターパウンダー・ウィズ・チーズ、ビッグマックを含む7種類の定番バーガーで、人工保存料、香料、着色料の使用を中止すると発表した。[ 54 ] [ 55 ]ピクルスは引き続き人工保存料を使用して作られるが、顧客はバーガーにピクルスを付けないことを選択できる。[ 56 ] [ 57 ]
2020年11月、マクドナルドは植物由来のハンバーガー「マックプラント」を発表し、鶏肉の代替品や朝食サンドイッチなど、肉の代替品メニューをさらに開発する計画も発表した。[ 58 ] [ 59 ]この発表は、ビヨンドミートの植物由来の肉代替品のテストが成功した後に行われた。[ 60 ]
2022年後半、マクドナルドはマックプラントの成功を受けて、1月4日からイギリスとアイルランドの全店舗でダブルマックプラントを追加すると発表した。[ 60 ] 2024年には、イギリスの一部のマクドナルドでチョコスクープとストロベリースクープというビーガンアイスクリームのテスト販売が行われ、好評を得ていた。[ 61 ]
マクドナルドのメニューは、それぞれの国の消費者の好みに合わせてカスタマイズされています。特にアジアのいくつかの国では、スープを提供しています。標準メニューからのこの地域的な変更は、このチェーンが特に知られている特徴であり、地域の食のタブー（インドでの牛肉の消費の宗教的禁止など）に従うため、または地域市場でより馴染みのある食品を提供するため（インドネシアでのマックライスの販売、シンガポールと日本でのエビバーガーなど）に用いられています。中国のマクドナルドのレストランでは、朝食メニューに揚げパンと豆乳が含まれています。[ 62 ]
マクドナルドは、インドの中央食品技術研究所と提携し、 2024年9月4日にキビをベースにしたバンズを発売しました。バンズの22%を占める3種類の主要なキビ（パールミレット、ソルガム、フィンガーミレット）と2種類のマイナーなキビ（プロソミレット、パスパルム・スクロビクラツム）が使用されています。カルシウム、鉄、タンパク質が多く含まれているほか、少量の複合炭水化物も含まれているため、満腹感を得やすくなります。[ 63 ]
ヨーロッパ各地では、マクドナルドのメニューは各国の好みに合わせて変更されたり、国限定の商品が提供されたりすることがある。例えば、スイスのチーズバーガーにはグリュイエールチーズが使われることがあり[ 64 ]、ポルトガルではカルド・ヴェルデが提供される[ 65 ] 。
フランスでは、マクドナルドは口語的に「マックド」と呼ばれています。マカロン、クロックマックド、クロワッサン、パンオショコラ、ビールを販売しています。[ 66 ]ドイツや他の西ヨーロッパ諸国でも、マクドナルドはビールを販売しています。ギリシャでは、看板メニューのハンバーガー、ビッグマックにツァツィキソースを加え、ピタパンで包装することで変更されています。[ 67 ]
ニュージーランドでは、2020年まで、マクドナルドはミートパイを販売していた。これは、現地の提携会社であるマクドナルド・ニュージーランド（地元では「マッカズ」[ 68 ]として知られている）が、 1996年に買収したファストフードチェーン「ジョージー・パイ」を部分的に再開したためである。 [ 69 ]オーストラリアでは、ビーツが入った「マックオズ」バーガーが常時販売されており、ベジマイトをまぶしたフライドポテトも販売されている。[ 70 ]
米国とカナダでは、地域限定の試験を経て、マクドナルドは2015年[ 71 ]と2017年[ 72 ]に、レストランの営業時間中、朝食メニューの一部を提供し始めた。米国では、 2020年のCOVID-19パンデミックの開始時に終日朝食メニューが段階的に廃止された。カナダでは、一部の店舗で終日朝食メニューがまだ提供されている[ 73 ] 。
2024年に誕生したミールディールは、現在マクドナルドで提供されているマックバリューメニューの一つです。[ 74 ]これは、お手頃価格の食事として作られ、マックチキン、マックダブル、デイリーダブルのいずれかに加え、サイドメニュー2品とドリンクが選べるようになっています。[ 75 ]ミールディールは、マクドナルドのアプリで利用できるディールを除けば、マクドナルドのマックバリューメニューの中で唯一3ドル以下の商品として提供されています。[ 76 ]
米国では、ほとんどの独立型マクドナルドレストランは、カウンターサービスとドライブスルーサービスの両方を提供しており、屋内席と場合によっては屋外席も備えている。[ 78 ]
1994年、マクドナルドは家庭料理のテイクアウトを専門とするプロトタイプ「ハース・エクスプレス」を試みた。提供されたメニューには、ミートローフ、フライドチキン、ベイクドハムなどがあった。この実験はイリノイ州ダリエンの1店舗で始まったが、1年後に閉店した。[ 79 ]
ドライブスルー、オートマック、ペイアンドドライブ、または多くの国で「マックドライブ」として知られるこのサービスは、多くの場合、顧客が車内に留まったまま注文、支払い、受け取りを行うための別々のステーションを備えています。[ 78 ]これは、他のファストフードチェーンに倣って、1975年にアリゾナ州シエラビスタで初めて導入されました。 [ 80 ]イギリスで最初のこのようなレストランは、1986年にマンチェスターのファローフィールドにオープンしました。 [ 81 ]一部の国では、高速道路近くのマックドライブの店舗では、カウンターサービスや座席が提供されていません。対照的に、人口密度の高い都市部の地域では、ドライブスルーサービスが省略されていることがよくあります。[ 82 ]また、主にダウンタウン地区には、ドライブスルーの代わりに「ウォークスルー」サービスを提供している店舗もいくつかあります。[ 83 ]
マックカフェは、マクドナルドのレストランに併設されたカフェスタイルの施設です。このコンセプトは、マクドナルド・オーストラリアが1993年にメルボルンで開始しました。 [ 84 ]中国では、マックカフェはキオスク、テイクアウトスタンド、移動式コーヒートラックなどの小型小売コンセプトを通じて拡大しています。これらのフォーマットは、本格的なレストランの建設が現実的でない高密度エリアやオフィス街をサポートしています。
マクドナルド ネクストはオープンコンセプトのデザインを採用し、「クリエイト・ユア・テイスト」というデジタル注文を提供しています。このコンセプトストアでは、午後6時以降は無料のモバイルデバイス充電とテーブルサービスも提供しています。最初の店舗は2015年12月に香港にオープンしました。[ 85 ]建物はカラフルではなく、コンクリートや磨かれていないオーク材など、より自然な色を使用しています。[ 86 ]
マクドナルドの遊び場は以前はプレイランドと呼ばれ、屋外にありました。遊び場が危険だという懸念が提起された後、マクドナルドはそれらを屋内に移し、金属の代わりにプラスチックなどのより柔らかい素材で作り始めました。1987年にプレイプレイスと改名しました。[ 87 ]
ガソリンスタンドやコンビニエンスストアに併設されている店舗もあれば、 [ 88 ] McExpressと呼ばれる店舗は座席数やメニューが限られていたり、ショッピングモール内にある場合もあります。ウォルマートストア内にあるマクドナルドもあります。McStopは、トラックストップで見られるようなサービスを必要とするトラック運転手や旅行者を対象とした店舗です。[ 89 ]
2023年7月、同社はCosMc'sという新しいファストフードブランドの開発に取り組んでおり、10か所で試験的に展開すると発表した。最初の店舗は2023年12月にイリノイ州ボリングブルックにオープンした。この店舗は通常のマクドナルドの店舗よりも敷地面積が小さく、午後の客にコーヒーやその他の飲み物を販売することに重点を置いていた。[ 90 ]
新ブランドの名前は、1980年代後半から1990年代初頭にかけて広告に登場したマクドナルドランドのマスコット、コスマックに由来する。[ 91 ] [ 92 ]
テキサス州には最終的にさらに4店舗がオープンしたが、マクドナルドは2025年5月に、同年6月末までに全店舗を閉鎖し、関連アプリを削除すると発表した。CosMc'sのドリンクフレーバーの一部は、米国の他のマクドナルド店舗でテストされる予定である。[ 93 ]
マクドナルドのレストランは120の国と地域にあり、毎日6800万人の顧客にサービスを提供しています。[ 95 ] 2023年現在、米国には41,800のマクドナルドの店舗があり、45,000人の従業員がいます。[ 96 ] [ 97 ]
マクドナルドのオンデマンドデリバリーコンセプトは、2017年にUber Eatsとの提携で始まり、 2019年にはDoorDashを追加し（2021年には一部店舗でGrubhubも追加）、2019年時点で全事業の最大3%を占めている。[ 98 ]
2019年にマクドナルドの直営店とフランチャイズ店が生み出した1000億ドルの売上は、推定2.5兆ドルの世界のレストラン業界の約4%を占めている。[ 99 ]
マクドナルドはコアブランドに注力し、 1990年代に買収した他のチェーンの売却を開始した。同社はチポトレ・メキシカン・グリルの過半数株式を2006年10月まで保有していたが、同年、株式市場を通じてチポトレの株式を完全に売却した。[ 100 ] [ 101 ] 2003年12月まではドナトス・ピザを所有し、1999年から2001年まではアロマ・カフェの少額株式を保有していた。2007年8月27日、マクドナルドはボストン・マーケットをサン・キャピタル・パートナーズに売却した。[ 102 ]
マクドナルドは25年連続で株主配当を増やしており[ 103 ] 、 S&P 500配当貴族の1つとなっている[ 104 ]。同社は売上高で米国最大企業500社をランキングしたフォーチュン500で131位にランクインしている[ 105 ]。2012年10月、月間売上高は9年ぶりに減少した[ 106 ] 。 2014年には四半期売上高が17年ぶりに減少した。1997年は売上高が年間を通して減少した年だった[ 107 ]。
米国では、ドライブスルーが売上の70%を占めていると報告されている。[ 108 ] [ 109 ]マクドナルドは2015年に米国で184店舗を閉鎖したが、これは計画していた開店数より59店舗多かった。[ 110 ] [ 111 ]この動きは、マクドナルドが1970年以来初めて米国で店舗数を純減させたものであった。[ 111 ]
マクドナルドは、多くのレストランが立地する土地を所有しており、[ 15 ]その価値は推定420億ドルである。[ 134 ]同社は、フランチャイズ加盟店からの賃料収入から収益の大部分を得ている。これらの賃料収入は2010年から2015年の間に26%増加し、この期間の終わりには同社の総収益の5分の1を占めた。[ 135 ]近年、同社の米国における保有資産を不動産投資信託（REIT）に分離すべきだという声が上がっているが、同社は2015年11月10日の投資家会議で、そのようなことは行わないと発表した。CEOのスティーブ・イースターブルック氏は、 REITオプションを追求することは同社のビジネスモデルにとってリスクが大きすぎると述べた。[ 136 ]
マクドナルドは、ハンバーガー大学のいずれかでフランチャイズ加盟店と経営陣を訓練しています。2015年現在、ハンバーガー大学はオークブルック、東京、ロンドン、シドニー、ミュンヘン、サンパウロ、上海、モスクワにあります。[ 137 ]他の国では、マクドナルドのレストランは、マクドナルドコーポレーションと他の現地の団体または政府との合弁事業によって運営されています。[ 138 ]
品質、サービス、清潔さ、価値は、マクドナルドがレストラン運営の理念を表すために採用した企業モットーです。 [ 139 ]このモットーは、マクドナルドがフランチャイズ加盟店 を評価するために使用する手順に明文化されています。[ 140 ]
エリック・シュロッサー著『ファストフード・ネイション』 （2001年）によると、米国の労働者のほぼ8人に1人が、かつてマクドナルドで働いた経験がある。マクドナルド社は、従業員に対し、ストレス解消のために好きな歌を歌ったり、血圧を下げるために教会に通ったり、心筋梗塞のリスクを減らすために年に2回の休暇を取ったりすることで、健康を維持するよう奨励している。[ 141 ]
Fast Food Nationによると、マクドナルドは米国最大の民間遊具施設運営会社であり、牛肉、豚肉、ジャガイモ、リンゴの最大の購入業者でもある。マクドナルドが使用する肉の種類は、進出先の国の文化によって多少異なる。[ 142 ]
2016年6月13日、マクドナルドはグローバル本社をシカゴのニア・ウェスト・サイドにあるウェスト・ループ地区に移転する計画を確認した。608,000平方フィートの建物は2018年6月4日にオープンし、ハーポ・プロダクションズの旧跡地に建設された。[ 143 ] [ 144 ]
マクドナルドの旧本社複合施設であるマクドナルドプラザは、イリノイ州オークブルックにあります。ここは、オークブルックの創設者であるポール・バトラーの旧本社と厩舎があった場所に位置しています。[ 145 ]マクドナルドは1971年にシカゴループ内のオフィスからオークブルックの施設に移転しました。[ 146 ]
スティーブ・イースターブルックは、2015年から2019年までマクドナルドのCEO兼社長を務め、前CEOのドン・トンプソンの後任となった。[ 147 ]マクドナルドの取締役会は、イースターブルックが会社の従業員と関係を持ったことで、個人的な行動に関する社内規定に違反したとして、彼をCEOから解任することを決議した。[ 148 ]後任のCEOには、マクドナルドUSAの社長を務めていたクリス・ケンプチンスキーが就任した。[ 149 ]
2022年8月、マクドナルドは取締役会の大幅な変更を発表した。既存の取締役であるJLL Inc.の会長、シーラ・ペンローズが退任し、マリオット・インターナショナルのCEOであるアンソニー・カプアーノ、ジョンソン・エンド・ジョンソンのエグゼクティブ・バイスプレジデント兼医薬品部門ワールドワイド・チェアマンであるジェニファー・タウバート、セールスフォースの社長兼CFOであるエイミー・ウィーバーが加わると発表した。これらの変更は、アクティビスト投資家カール・アイカーンの取り組みとは無関係だった。[ 150 ] [ 151 ] [ 152 ]
マクドナルドはグローバル化の象徴となり、時には社会の「マクドナルド化」とも呼ばれる。エコノミスト誌は「ビッグマック指数」を使用している。これは、ビッグマックの価格を世界のさまざまな通貨で比較することで、これらの通貨の購買力平価を非公式に判断できるというものだ。2015年7月現在、スイスのビッグマックは世界で最も高価であり、最も安価なビッグマックはインドである[ 154 ] [ 155 ]（ただし、マハラジャマックの場合。次に安いビッグマックは香港である）。[ 156 ]世界で最も北にあるマクドナルドのレストランはノルウェーのトロムソ にあり（2024年1月から）[ 157 ] 、最も南にあるのはニュージーランドのインバーカーギルにある。 [ 158 ]
トーマス・フリードマンは、マクドナルドのある国が他国と戦争をしたことはないと述べた。[ 159 ] [ 160 ]
マクドナルドは、2014年にロシアがクリミアを併合した後、クリミアにある直営店での営業を停止した。[ 161 ] 2014年8月20日、ロシアによるクリミア併合とそれに伴う米国の制裁をめぐって米国とロシアの緊張が高まる中、ロシア政府は衛生上の懸念を理由にモスクワのマクドナルド4店舗を一時的に閉鎖した。同社は1990年からロシアで営業しており、2014年8月時点で国内に438店舗を展開していた。[ 162 ] 2014年8月23日、ロシアのアルカディ・ドヴォルコヴィチ副首相は、マクドナルドを禁止する政府の措置を否定し、一時的な閉鎖が制裁と関係があるという考えを否定した。[ 163 ]
一部の観察者は、同社が進出した市場でサービス水準を向上させたことを評価すべきだと示唆している。人類学者のグループは、「ゴールデンアーチ・イースト」と題した研究[ 164 ]で、特に東アジアと香港におけるマクドナルドの影響を調査した。1975年に香港にオープンしたマクドナルドは、常に清潔なトイレを提供する最初のレストランであり、顧客が他のレストランや施設にも同じことを求めるようになった。2006年6月20日、マクドナルドは中国石油化工（Sinopec）と提携し、中国のガソリンスタンドにドライブスルーを開設し、中国で高まりつつある自動車文化を取り込んだ。[ 165 ]
マクドナルドは1990年に中国広東省深圳に最初のレストランをオープンしました。香港 マクドナルドと米国マクドナルドが50/50で所有していました。[ 166 ]中国の北京では、マクドナルドのレストランはかつてフランチャイズ契約に基づいて運営される国有企業でした。[ 167 ]これらのフランチャイズは北京首都農業集団が所有しています。[ 167 ]
同社はインドでベジタリアン専用レストランをオープンした。最初の店は2012年にインドのアムリトサルにオープンした。[ 168 ]
2017年7月31日、マクドナルドは中国本土と香港の事業を、CITIC Limited（32%）、CITIC Capitalが運用するプライベートエクイティファンド（20%）、Carlyle（28%）からなるコンソーシアムに20億8000万米ドルで売却した。CITIC LimitedとCITIC Capitalは合弁会社を設立して株式を保有する。マクドナルドは20%の株式を保有する。[ 169 ] [ 170 ]
ドイツのハンブルクを流れるエルベ川には、世界で唯一の「マックボート」があり、川の上を歩く人々のためのフローティングスルーサービス（ドライブスルーに似ている）となっている。 [ 171 ]
スウェーデンでは、ハッピーミールボックスをゴーグルとして使用でき、[ 172 ]スロープスターズというゲームで遊べます。[ 172 ]オランダでは、マクドナルドがレコーディングスタジオとしても使えるMcTraxを導入しました。これはタッチに反応します。[ 172 ]シンセサイザーで独自のビートを作成したり、特殊効果でサウンドを調整したりできます。[ 172 ]
2022年3月、マクドナルドはウクライナ侵攻のため、ロシアの850店舗を閉鎖し売却した。全世界の売上高の約9%、営業利益の3%はロシアとウクライナの100店舗から得られていた。[ 173 ] [ 174 ] [ 175 ]マクドナルドは、店舗がマクドナルドのブランドを使用しないという条件で、ロシアの買い手にレストランを売却した。[ 176 ] [ 177 ]新しい店舗は「Vkusno i tochka 」としてブランド変更され、[ 178 ] 6月から営業を再開し始めた。[ 179 ] 2022年後半には、ベラルーシの25のマクドナルドレストランが「Vkusno i tochka」としてブランド変更され[ 180 ]、ロシアからのひき肉の供給問題のためカザフスタンでの営業が停止された。翌年にブランド変更された。[ 181 ]
ガザ戦争中、イスラエルのマクドナルドの支店は、戦争犯罪を犯したとして非難されていたイスラエル国防軍に無料の食事を提供した。[ 182 ] [ 183 ] 同社の決定は、パレスチナの草の根運動であるボイコット・投資撤退・制裁（BDS）や、イスラム教徒が多数を占める国の住民や人権団体によるボイコットの呼びかけにつながり、2024年第1四半期の世界全体の売上高が2020年以来初めて0.2%減少した。[ 184 ] [ 185 ] [ 186 ]一部の国のマクドナルドは、マクドナルド・イスラエルの行動から距離を置いた。[ 187 ]その結果、マクドナルドはイスラエルのフランチャイズ所有のレストラン225店すべてを買収した。[ 188 ]
2023年11月、マクドナルドは中国と香港の事業における出資比率を20%から48%に引き上げると発表した。[ 189 ]
1990年代後半から、マクドナルドは従業員を電子キオスクに置き換え、注文を受けたり代金を受け取ったりするなどの業務を自動化しようと試みてきた。1999年、マクドナルドはイリノイ州シカゴ郊外とミシガン州ワイオミングで初めて「E-Clerks」の試験運用を行い、このデバイスは「従業員の人件費を削減」し、平均的な従業員よりも高額の購入につながることが分かった。[ 190 ]
2013年、オックスフォード大学は、今後数十年でファストフード店における食品の調理と提供が自動化される確率は92%であると推定した。[ 191 ] 2016年までに、マクドナルドの「Create Your Taste」電子キオスクが海外の一部の店舗で見られるようになり、顧客は食事をカスタマイズして注文できるようになった。[ 192 ]
2017年、マクドナルドは米国でアプリをリリースし、店内やドライブスルーで注文の列に並ばずにオンラインで注文できるようになった。多くのマクドナルド店舗には、こうした注文専用の駐車スペースがある。[ 193 ]
2019年9月、マクドナルドはAIベースのスタートアップ企業であるApprenteを買収し、米国のドライブスルーで人間のサーバーを音声ベースのテクノロジーに置き換えた。[ 194 ]
2023年初頭、マクドナルドはテキサス州フォートワースに、ほぼ完全に自動化された最初のレストランをオープンした。このレストランでは、注文時の人との接触を最小限に抑え、問題が発生した場合のみ従業員が対応し、それ以外は注文プロセスには関与しない（キッチンやその他のバックヤード業務に従事する従業員も同様）。このレストランには座席はなかった。[ 195 ] [ 196 ]
2015年3月、米国19都市のマクドナルド従業員が、人員不足、保護具の不足、不十分な訓練、迅速な作業へのプレッシャーが原因で負傷が発生したとして、米国労働安全衛生局に28件の健康と安全に関する苦情を申し立てた。苦情では、応急処置用品が不足していたため、従業員は火傷をマヨネーズやマスタードなどの調味料で治療するように経営陣から指示されたとされている。[ 197 ]労働組合「Fight for $15」が、従業員の苦情申し立てを支援した。[ 198 ]
2007年から2011年にかけて、米国のファストフード労働者は低賃金のために年間平均70億ドルの公的扶助を受けていた。 [ 199 ] McResourceのウェブサイトでは、従業員に対し、満腹感を得るために食べ物を小さく分けて食べること、未開封のホリデー購入品の払い戻しを求めること、持ち物をオンラインで売ってすぐに現金を得ること、そして「10分間不平を言うとストレスホルモンのレベルが15%上昇する」ため「不平を言うのをやめる」ことを勧めていた。[ 200 ] 2013年12月、マクドナルドは否定的な報道と批判を受けてMcResourceのウェブサイトを閉鎖した。マクドナルドは、従業員が仕事や生活の問題についてアドバイスを受けることができる社内電話相談窓口を継続する予定である。[ 201 ]
リベラル系のシンクタンクであるルーズベルト研究所は、一部のマクドナルド店舗が「横行する」賃金窃盗のため、実際には最低賃金以下の賃金を新入社員に支払っていると非難している。[ 202 ]
マルセイユのサン・バルテルミーにあるマクドナルドのフランチャイズ店の従業員が、閉店計画に抗議して店を占拠した。この店はサン・バルテルミーで2番目に大きな民間企業であり、同店の失業率は30%である。[ 203 ]フランチャイズ店の労働組合代表であるカメル・グエマリの弁護士は、店の駐車場で車が彼に突っ込んできた際に殺害未遂があったと主張した。[ 204 ] [ 205 ]
韓国では、マクドナルドはパートタイム従業員に時給5.50ドルを支払っているが、恣意的な勤務スケジュールの調整や給与の遅延により、実際にはもっと低い賃金を支払っていると非難されている。[ 206 ]
2013年時点で、マクドナルドの英国従業員の90%がゼロ時間契約で働いており、同国最大の民間企業雇用主となる可能性があった。[ 207 ] 2017年4月、労働者がストライキを行った後、全従業員に固定契約の選択肢が与えられた。[ 208 ]
2017年9月、イギリスのマクドナルド2店舗が従業員のゼロ時間契約をめぐってストライキに合意した。クレイフォードとケンブリッジの2店舗周辺にピケラインが張られた。このストライキは当時野党党首だったジェレミー・コービンによって支持された。[ 209 ] [ 210 ]
2001年、エリック・シュロッサーの著書『ファストフード・ネイション』は、マクドナルドのビジネス慣行、特に政治的ロビー活動や、政治的影響力の行使、子供向け広告のターゲティングに関するマクドナルドのビジネス慣行を批判した。[ 211 ]
2014年10月、マクドナルドUSAは「Our Food. Your Questions.」透明性キャンペーンを開始し、顧客にオンラインで質問を投稿するよう呼びかけ、原材料、調達、調理に関する舞台裏のビデオやその他のコンテンツを公開した。[ 212 ] [ 213 ]このキャンペーンには、元MythBustersの共同司会者であるグラント・イマハラがサプライヤーや施設を訪問する一連のオンラインビデオが含まれていた。 [ 214 ] [ 215 ]
1990年、ロンドン・グリーンピース（国際グリーンピースとは無関係）として知られる小規模グループの活動家たちが、 「マクドナルドの何が問題なのか？」と題したビラを配布し、同社の環境、健康、労働に関する実績を批判した。同社はグループに書簡を送り、活動をやめて謝罪するよう要求したが、活動家のうち2人が引き下がらなかったため、名誉毀損で訴訟を起こし、 「マックリベル事件」と呼ばれる、イギリス民事法史上最も長い訴訟の一つとなった。マックリベル裁判のドキュメンタリー映画は、いくつかの国で上映されている。[ 216 ]
モーガン・スパーロック監督の2004年のドキュメンタリー映画『スーパーサイズ・ミー』は、マクドナルドの食品が社会の肥満増加の一因となっており、同社が顧客に食品の栄養情報を提供していないと主張した。映画の公開から数週間以内に、マクドナルドはスーパーサイズオプションを廃止し[ 217 ] 、大人向けのハッピーミールを発売すると発表した[ 218 ]。
世論の圧力に応え、マクドナルドはメニューに健康的な選択肢を増やすよう努めており、2008年5月には、米国とカナダでは、フライドポテトにトランス脂肪酸を含まない食用油を使用し、焼き菓子、パイ、クッキーにはキャノーラ油をベースにコーン油と大豆油を加えた油を2018年末までに使用することを発表しました。 [ 219 ]同社は採用ポスターに「マックの仕事にしては悪くない」という新しいスローガンを導入しました。 [ 220 ]
マクドナルドは、サプライチェーンで工場式養鶏による急速成長鶏種を使用していることで批判されている。[ 221 ]これらの鶏種は、骨折、脚の変形、心不全などの福祉上の問題に苦しむ可能性が高い。[ 222 ] [ 223 ]
マクドナルドは年間20億個以上の卵を購入しており、これは米国で生産される卵の約4％に相当するため、ケージフリー卵への切り替えは卵業界に大きな影響を与えると予想されています。これは、鶏の劣悪な飼育環境に対する消費者の懸念から、ケージフリー卵への一般的な傾向の一部です。[ 224 ] [ 225 ] 2014年、マクドナルドは2017年までにオーストラリアのレストランでバタリーケージ施設の卵の使用を中止すると約束し、2018年にその約束が果たされました。[ 226 ] [ 227 ]
マクドナルドは動物愛護活動の対象となってきた。2021年には、アニマル・ライジングが竹製の塔を使ってイギリスの4つの配送センターを封鎖し、レストランでの食料不足を引き起こした。[ 228 ]彼らは、マクドナルドのサプライチェーンにおける「動物の苦しみ」を動機として挙げた。[ 229 ]
2017年4月、アイルランドのファストフードチェーンであるSupermac'sは、マクドナルドが「商標いじめ、つまり将来の競合他社に対抗するために単に保管しておくブランド名を登録している」と主張し、欧州連合知的財産庁にマクドナルドが欧州連合内で所有する商標の取り消しを申請した。これは、商標がSupermac'sのアイルランド国外への事業拡大を妨げていたためである。EUIPOはSupermac'sに有利な裁定を下し、マクドナルドは多くの商標の「真正な使用を証明していない」と判断し、欧州連合内で「ビッグマック」や特定の「Mc」関連の商標など、マクドナルドが所有する商標を取り消した。[ 230 ] [ 231 ] [ 232 ]
バーガーキングはマクドナルドを「からかう」ために、「ビッグマック」という言葉を含むハンバーガーの名前を自社製品に付け、オリジナルのハンバーガーを揶揄した。その名前には、「ビッグマックみたいだけどもっとジューシー」、「ビッグマックみたいだけど実際は大きい」、「ビッグマックっぽいけどもちろん直火焼き」などがあった。[ 233 ]
2023年、EUIPO審判部は、マクドナルドが異議にもかかわらず700ページの追加証拠を提出したことを受け、その決定を部分的に取り消した。[ 234 ]しかし、欧州司法裁判所への上訴により、同裁判所は2024年、マクドナルドがビッグマック商標を鶏肉製品またはレストランの運営に関連するサービスに関連して使用していることを証明できなかったと判決を下した。つまり、スーパーマックや他の企業は、ヨーロッパで自社のビジネス名や鶏肉製品の名称に「マック」を自由に使用できるようになった。マクドナルドは、ビッグマック商標を牛肉バーガーのみに保持している。[ 235 ] [ 236 ] [ 237 ]
マクドナルドグループは、フランス税務当局から脱税の刑事訴追の可能性を含む訴訟手続きを受けていた。2022年7月、同グループはフランス司法当局と脱税に関する刑事訴訟手続きを終了することで合意に達した。[ 238 ]
2009年9月8日、マクドナルドのマレーシア事業は、別のレストランが「マックカリー」という名前を使用することを阻止するための訴訟で敗訴した。マクドナルドはマレーシアの最高裁判所である連邦裁判所への控訴でも敗訴した。[ 239 ]
2016年12月29日、マクドナルド・マレーシアは、全国の店舗で販売できるのはハラール認証を受けたケーキのみであるとの声明を発表した。[ 240 ]
英国史上最長の訴訟は、同社のいくつかの側面を批判した2人の被告に対するマックリベル訴訟である。裁判は10年間続き、130人の証人が召喚された。欧州人権裁判所は、訴訟当事者の資源の不平等が被告の言論の自由の権利を侵害し、裁判に偏りをもたらしたと判断した。この結果は、マクドナルドにとって「PR上の大失敗」と広く見なされた。[ 241 ]
2021年には、過去5年間で少なくとも50人の従業員が職場でのハラスメントに関して同チェーンを訴えていたことが明らかになり、同社はハラスメント防止研修を導入した。苦情を申し立てた従業員の中には、苦情を申し立てたことへの報復として言葉や身体的なハラスメントを受けたと述べる者もいた。[ 242 ] 2023年には、BBCが調査を行い、同ファストフードチェーンの店舗で現在および最近まで働いていた100人以上の英国人従業員が、性的暴行、ハラスメント、人種差別、いじめといった有害な企業文化が続いていると主張していると報じた。[ 243 ]
2025年1月、700人以上の若年労働者がマクドナルドUKを相手取り、広範囲にわたるハラスメントと差別を訴える訴訟を起こしたと報じられた。リー・デイ法律事務所が担当したこの訴訟は、20歳未満の現従業員と元従業員が対象で、450以上の店舗に及んだ。2023年7月のBBCの調査後、証言では人種差別、同性愛嫌悪、障害者差別、ハラスメントなどの問題が浮き彫りになった。マクドナルドUKは2023年にセクシャルハラスメントで29人の従業員を解雇し、こうした申し立てを調査する専門部署を設置した。しかし、労働組合はこれらの措置では問題は解決していないと主張した。従業員は、マネージャーによる同性愛嫌悪的な発言、性的誘い、望まない身体的接触など、不適切な行為について証言した。 2019年にも同様の申し立てがあり、パン・食品・関連労働者組合は女性従業員に対するハラスメントが1,000件以上あったと報告した。[ 244 ] 2025年3月、平等・人権委員会はマクドナルドの全1,400店舗に書簡を送り、法的義務を遵守しなければ強制措置を受ける可能性があると伝えた。[ 245 ]
2025年6月、マクドナルドはアイルランドのチェーン店スーパーマックの英国市場への進出を阻止しようとしており、2024年にEUでスーパーマックに対して同様の訴訟を起こして失敗したにもかかわらず、英国でIPO商標訴訟手続きを進める意向であると報じられた。[ 246 ]
1994年の裁判、リーベック対マクドナルドレストラン事件では、マクドナルドがコーヒーを非常に熱く提供していたため、こぼすと3度の火傷を負い、数週間の入院と皮膚移植手術が必要になったことが争点となった。[ 247 ]裁判の結果、原告である81歳のステラ・リーベックに286万ドル（ 2024年換算で547万ドル）の賠償金が支払われることになった。 [ 247 ]その後、賠償額は64万ドル（2024年換算で120万ドル）に減額された。
2019年、マクドナルドの従業員ジェナ・リースは、職場でのセクシャルハラスメントを容認したとしてレストランチェーンを訴え、職場環境を「有害」と表現した。[ 248 ]
2023年、米国労働省の調査により、ケンタッキー州のマクドナルドのフランチャイズ店で児童労働違反が発覚し、300人以上の子どもが関与しており、そのうち2人は10歳だった。違反行為に対して、3つのフランチャイズ店に合計21万2000ドルの罰金が科せられた。 [ 249 ]さらに調査が進められ、ルイジアナ州とテキサス州の16か所で83人の未成年者が関与する児童労働違反が明らかになり、7万7572ドルの罰金が科せられた。[ 250 ]
マクドナルドは数十年にわたり、数々の広告キャンペーンを展開してきた。同社は通常のメディア（テレビ、ラジオ、新聞）に加えて、看板や標識も活用している。また、リトルリーグからFIFAワールドカップ、オリンピックまで、様々なスポーツイベントのスポンサーも務めている。[ 251 ]テレビは同社の広告戦略の中心となっている。[ 252 ]現在までに、マクドナルドは米国での広告で23種類のスローガンを使用しており、さらに特定の国や地域向けにもいくつかのスローガンを使用している。[ 253 ]
マクドナルドは、子供たちがマクドナルドに行きたくなるように、遊び場、ゲーム、おもちゃを利用している。 [ 254 ]
1992年、バスケットボール選手のマイケル・ジョーダンは、マクドナルドのバリューミールに自分の名前が付けられた最初の有名人となった。「マックジョーダン」はシカゴのフランチャイズ店で販売された。このミールの限定性から、他の地域のファンは羨ましがり、特に、ある男性がマックジョーダンBBQソース1ガロンを1万ドルで購入するという事態にまで発展した。[ 255 ]
レブロン・ジェームズは2003年から2017年までマクドナルドのスポークスマンを務めており[ 256 ] 、キャリア初期からコカ・コーラとスプライトの共同広告塔を務めていた[ 257 ] 。
2025年1月、WNBA選手のエンジェル・リースはマクドナルドと提携した初の女性となり、エンジェル・リース・スペシャルを開発した。[ 258 ] [ 259 ]ダブルクォーターパウンダーとして注文することは、リースが試合中に常にダブルダブルを達成していることにちなんで宣伝された。[ 260 ]
2020年9月、マクドナルドはラッパーのトラヴィス・スコットと提携し、「トラヴィス・スコット・ミール」を全国で発売した。スコットはマクドナルドの従業員向けに新しいユニフォームをデザインし、ファストフードチェーンの歴史からのヴィンテージビジュアルを使用したカクタス・ジャックのグッズを発売した。[ 261 ]同社はその後、レゲトン歌手のJ・バルヴィンと提携して「J・バルヴィン・ミール」を発売した。[ 262 ]
2021年、マクドナルドは韓国のボーイズグループBTSと提携し、5月26日から一部の国で「BTSミール」を世界50カ国で発売した。[ 263 ]
マクドナルドとNASAは、計画されていた小惑星449ハンブルガへのミッションに関する広告契約を検討したが、最終的に宇宙船計画は中止された。[ 264 ]
マクドナルドは1977年にNASCARカップシリーズに参戦し、リチャード・チャイルドレスの1レースのスポンサーとなった。1977年から1986年の間、マクドナルドはシーズン中に数レースのみスポンサーを務めた。1993年、マクドナルドはハット・ストリックリンが運転する27番ジュニア・ジョンソン＆アソシエイツ・フォードのフルタイムスポンサーとなった。[ 265 ] 1994年、ストリックリンに代わってジミー・スペンサーが同車に乗り、そのシーズンに2勝を挙げた。翌シーズン、マクドナルドはチームオーナーのビル・エリオットが運転する94番ビル・エリオット・レーシング・フォードに移った。[ 266 ]マクドナルドは2001年シーズンまでエリオットと契約し、その後再び移り、今度はルーキーのアンディ・ヒューストンが運転する96番PPIモータースポーツ・フォードのスポンサーとなった。しかし、チームがシーズンを通して車を投入できなかったため、マクドナルドは2004年までNASCARから姿を消し、その後、エヴァナム・モータースポーツに加わり、エリオット、ケイシー・ケイン、エリオット・サドラー、AJ・オールメンディンガー、リード・ソレンソンのドライバーのパートタイムスポンサーとして2010年までスポンサーを務めた。 [ 265 ]
2010年シーズン中、マクドナルドはチップ・ガナッシ・レーシングのチームと最長のパートナーシップを結び、ジェイミー・マクマレーが2019年のデイトナ500で最後のレースに出場するまで、彼の1番シボレーをスポンサーした。[ 267 ] [ 268 ]マクドナルドはCGRの42番カイル・ラーソンに移り、2020年に彼が出場停止になるまでスポンサーを務めた[ 269 ]。また、2019年と2020年には、リチャード・ペティ・モータースポーツの43番シボレー（ババ・ウォレスが運転）と1レースのパートナーシップを結んだ。 [ 270 ] [ 271 ]マクドナルドは2021年に新ドライバーのロス・チャステインの下で42番との協力を続け、ウォレスの新チーム23XIレーシングにも「創設パートナー」として加わった。[ 272 ] [ 273 ]
マクハッピーデーはマクドナルドの毎年恒例のイベントで、その日の売上の一部が慈善団体に寄付されます。これはロナルド・マクドナルド・ハウス・チャリティーズ（RMHC）の代表的な募金イベントです。[ 274 ]オーストラリアのマクハッピーデーのウェブサイトによると、マクハッピーデーは2009年に2040万ドルを集めました。2010年の目標は2080万ドルでした。[ 275 ]
ロナルド・マクドナルド・ハウス・チャリティーズは、世界60以上の国と地域で、家族が子供の医療や家族支援サービスを利用できるよう支援するために設立された、260以上の支部からなるグローバルネットワークです。2022年には、マクドナルド、そのフランチャイズ加盟店、および顧客から、ロナルド・マクドナルド・ハウス・チャリティーズに1億8200万ドル以上が寄付されました。[ 276 ]
1995年、セント・ジュード小児研究病院は、テキサス州ダラスの消印のある匿名の手紙を受け取った。手紙には、100万ドルが当たるマクドナルドのモノポリーのゲームピースが入っていた。マクドナルドの担当者が、会計事務所アーサー・アンダーセンの代表者とともに病院を訪れ、宝石商のルーペでカードを調べ、プラスチック手袋をはめて扱い、当選品であることを確認した。[ 277 ]
マクドナルドは、2027年までに米国で900店舗、世界中でさらに10,000店舗（全世界で合計50,000店舗）を追加したいと考えている。[ 278 ] [ 279 ]
マクドナルドは、牛肉とその他 4 つの商品について、2030 年までにグローバルサプライチェーンから森林破壊をなくすことを約束しています。同社はまた、世界の炭素排出量を削減するために、 2050 年までに実質ゼロの炭素排出量を約束しています。 [ 280 ]アーチのデジタル化は、マクドナルドの新しい取り組みです。[ 281 ]これを受けて、マクドナルドは、人工知能とGoogle Cloudテクノロジーを使用してレストランを自動化するために、Googleとのパートナーシップを発表しました。[ 278 ]また、 2027年までに、マクドナルドのロイヤルティプログラムの 90 日間アクティブユーザーを 1 億 5000 万人から 2 億 5000 万人に拡大する計画です。 [ 282 ] [ 281 ]マクドナルドはまた、2027 年までに、アプリから発信される配達の 30% にデジタル注文システムを拡大する計画です。[ 278 ]
{{cite book}}: CS1メンテナンス: 場所 (リンク){{cite web}}: CS1 maint: 複数の名前: 著者リスト (リンク){{cite news}}: CS1メンテナンス: アーカイブサービスは非推奨になりました (リンク)これらのヒントやその他のヒントは、マクドナルド社が従業員のストレス、健康、および個人の財政についてアドバイスするために作成した「McResource Line」ウェブサイトに掲載されています。このサイトに掲載されているヒントには、「ガムを噛むとコルチゾール値が 16% 低下する」、「年に少なくとも 2 回休暇を取ると心臓発作のリスクが 50% 低下する」、「好きな歌に合わせて歌うと血圧が下がる」、「教会によく行く人は血圧が低い傾向がある」などがあります。
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