ビッグマック指数

ビッグマック指数は、 1986年以来エコノミスト誌によって公表されている価格指数で、 2通貨間の購買力平価（PPP）を測定する非公式な方法であり、市場為替レートがさまざまな国で商品の価格を同じにする程度をテストするものである。この指数は「為替レート理論をもう少し理解しやすくすることを目指している」^[1] 。この指数は、マクドナルドで販売されているハンバーガーであるビッグマックを購入する際の相対価格を世界規模で比較するものである。

ビッグマック指数は、1986年9月にパム・ウッドオール氏によって^{エコノミスト}誌上でPPPの半ばユーモラスな例として紹介され、それ以来毎年同紙で発表されている。ビッグマック指数は為替レート評価の正当なツールとして意図されたものではなかったが、現在では世界的に認知され、多くの学術教科書やレポートで取り上げられている。^[3]この指数は、バーガーノミクスという言葉の由来にもなった。^[4]

ビッグマック指数の根底にある理論は、2 つの通貨間の為替レートが、同一の商品バスケットの価格を均等にするべきであるという PPP の概念に由来しています。^[5]しかし、現実には、すべての国で同一の商品バスケットを調達することは複雑な課題となります。経済協力開発機構 (OECD) によると、現在の PPP 計算には「3,000 を超える消費財とサービス、30 の政府職種、200 種類の設備商品、約 15 の建設プロジェクト」が含まれています。^[6]この重要な経済概念を簡素化するために、エコノミスト誌は、商品バスケットの代わりにマクドナルドのビッグマック 1 つを使用することを提案しました。マクドナルドのビッグマックが選ばれたのは、このファーストフード チェーンが世界中で普及していることと、サンドイッチがすべての国でほぼ同じであるためです。^[7]サンドイッチ1個はPPP理論からすると単純すぎるように思えるかもしれないが、ビッグマックの価格は「材料費、地元の賃金、看板の設置やテレビ広告の購入にかかる費用など、多くの地域経済要因」の集大成から導き出されたものである。^[8]その結果、ビッグマック指数は「現実世界の購買力を合理的に測る指標」となる。^[8]

ビッグマック指数の目的は、2つの通貨間の暗示的な為替レートを計算することです。ビッグマック指数を計算するには、外国でのビッグマックの価格（外国の通貨建て）を基準国でのビッグマックの価格（基準国の通貨建て）で割ります。^[9]通常、基準国として使用されるのは米国です。

例えば、2023年7月の数字を使用すると次のようになります。^[3]

1. スイスでは、ビッグマックの値段は6.70スイスフランです。
2. アメリカではビッグマックは5.58ドルです。
3. 暗示される為替レートは 1 ドルあたり 1.20 フラン、つまり 6.70 フラン / 5.58 ドル = 1.20 です。

PPP経済理論と一致して、ビッグマック指数は、通貨が基準通貨に対して過小評価/過大評価されているレベルを分析する方法も提供します。^[9]通貨が過小評価/過大評価されているかどうかを計算するには、（ビッグマック指数で定義されている）暗示為替レートを実際の為替レートと比較する必要があります。暗示為替レートが実際の為替レートよりも高い場合、分析対象通貨は基準通貨に対して過大評価されています。暗示為替レートが実際の為替レートよりも低い場合、分析対象通貨は基準通貨に対して過小評価されています。^[9]

例えば、2023年7月の数字を使用すると次のようになります。^[3]

1. ビッグマック指数による推定為替レートは1ドルあたり1.20フランである。
2. 実際の為替レートは1ドルあたり0.87フランです
3. スイスフランは米ドルに対して38.5%過大評価されている、つまり(1.20-0.87)/0.87 = 38.5%

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  エコノミスト誌は時々このテーマのバリエーションを発表している。例えば、2004年1月には、ビッグマックをスターバックスのコーヒーに置き換えたトールラテ指数を発表した。^[10]
• 2007年、オーストラリアの銀行はビッグマック指数のバリエーションとして「iPod指数」を試みた。iPodは1か所で製造されているため、iPodの価値は世界的に一貫しているはずだという。しかし、この理論は輸送費を無視しているという批判を受ける可能性がある。輸送費は、製品が「1か所」の中国からどのくらいの距離で配送されるかによって変わるからだ。^[11]
• ブルームバーグLPは、イケアのビリー本棚の現地価格を米ドルに換算して価格を比較するビリー指数を導入した。 ^{[12] [13] [14] [15]}
• Gold-Mac-Index: 1gの金に対する購買力の値（Gold.de: ^[16]該当年の金価格平均の計算）、1gの金で何個のハンバーガーが手に入るか。
• スイスの銀行はビッグマック指数の考え方を拡張し、特定の国の平均的な現地労働者がビッグマックを買うのに十分な収入を得るために働かなければならない時間も含めるようにした。^[17]
• 2017年、比較プラットフォームのVersusは、まず現地価格を米ドルに換算し、世界中のスターバックスのチャイラテの価格を比較した「チャイラテ・グローバル・インデックス」というバージョンを作成しました。 ^[18]
• 世界的な個人金融比較ウェブサイトFinder.comは、2019年に、より包括的なスターバックスインデックスを発表し、世界76カ国と自治区のトールラテのコーヒー価格を分析した。レポートには、コーヒーの価格と国のGDPの相関関係を測定したラテラインが含まれていた。^[19]
• 2022年、同一賃金コンプライアンスソフトウェアのプロバイダーであるTrusaicは、「ビッグマック賃金格差指数」と呼ばれる新しいオンラインツールを発表しました。これは、ビッグマックのメニュー価格を賃金格差を反映して調整し、ビッグマックがどれくらい高くつくかを示すものです。^[20]

経済学者はビッグマック指数を購買力平価の現実的な合理的な尺度として広く引用しているが^{[21] [22]、}ハンバーガーの方法論にはいくつかの限界がある。

ビッグマック指数は、マクドナルドのフランチャイズがあるため、地理的範囲が限られている。例えば、アフリカでは、マクドナルドはモロッコ、エジプト、南アフリカ、モーリシャスにのみ存在している（アフリカ専用に作成された「 KFC指数」と呼ばれる同様の指数がある。名前が示すように、この指数はビッグマックを使用する代わりに、KFCのオリジナルの15ピースバケツを使用してデータを集計している）。^[23]

多くの国では、マクドナルドなどの国際的なファーストフードチェーン店での食事は、地元のレストランで食べるのに比べて比較的高価であり、インドなどの国ではビッグマックの需要は米国ほど大きくありません。地元市場でマクドナルドなどのファーストフード店での食事の社会的地位、外国人居住者の売上の割合、現地の税金、競争レベル、特定の品目の輸入関税は、国の経済全体を代表するものではない可能性があります。

さらに、不動産価格などの非貿易財やサービスが各国で同じであるべきという理論的な理由はない。ビッグマックのパテに使われる米国産牛肉 1 ポンドは、中国産牛肉 1 ポンドと同じ価格ではない。これが、PPP が時間の経過とともに市場為替レートと異なる理論的な理由である。必須医薬品や携帯電話などの高利益率製品の相対コストは、相対通貨価値と同じくらい、現地の能力と支払い意欲を比較する可能性がある。

それにもかかわらず、マクドナルドは異なる商業戦略も採用しており、それが製品に大きな違いをもたらす可能性があります。全体的に、ビッグマックの価格は、現地での生産と配送のコスト、広告費（一部の地域では相当な額）、そして最も重要なのは現地の市場が許容できる価格を反映したものになります。これは国によって大きく異なり、相対的な通貨価値を反映しているわけではありません。

一部の市場では、大量販売と低マージンのアプローチが利益を最大化するのに最も理にかなっているが、他の市場では、より高いマージンがより多くの利益を生み出す。したがって、相対価格は通貨の価値以上のものを反映する。たとえば、ハンバーガーはフランスでは1ユーロ、ベルギーでは1.5ユーロだが、全体として、両国のマクドナルドのレストランの価格はほぼ同じである。^{[24]ビッグマックの価格はまた、国内の異なる地域によって大きく異なる可能性がある。たとえば、}ニューヨーク市で販売されているビッグマックは、地方にあるマクドナルドで販売されているものよりも高価である。^[25]

もう一つの例は、2019年当時モスクワが世界で最も物価の高い都市であったにもかかわらず、ロシアのビッグマックは当時最も安かったことです。^{[26] [27]}ロシアでは標準的な食材は安いですが、英語を話すスタッフがいるビジネスディナーに適したレストランは高価です。

アルゼンチンのクリスティナ・フェルナンデス・デ・キルチネル大統領の批判者や多くの経済学者は、政府が何年も消費者物価データを偽造し、国の真のインフレ率を低く見せかけていると考えている。^[28]エコノミスト誌は2011年1月にビッグマック指数は「アルゼンチン政府が帳簿を改ざんしているという主張を裏付けている。ハンバーガーのインフレ率の平均年間率（19%）と公式率（10%）の差は、他のどの国よりもはるかに大きい」と報じた。^[22]その年、報道機関はアルゼンチンの200を超えるマクドナルドの異常な行動について報道し始めた。彼らはもはやビッグマックの販売を大々的に宣伝しなくなり、サンドイッチは単体でもバリューセットの一部としても、他の商品に比べて異常に安い価格で販売されていた。キルチネル政権の商務長官ギジェルモ・モレノは、ビッグマック指数の国勢を操作するため、マクドナルドにビッグマックを人為的に低価格で販売するよう強制したと報じられている。^{[29] [28] 2012年6月、}エコノミスト、ニューヨーク・タイムズ、その他のメディアがこの異常な価格設定を報じた後、ビッグマックバリューセットの価格は突然26%上昇し、他のセットの価格に近づいた。ブエノスアイレスの新聞は「モレノは戦いに負けた」と報じた。^[29]

ビッグマック（および事実上すべてのサンドイッチ）は国によって異なり、栄養価、重量、さらには公称サイズも異なります。

このチェーンが提供するビッグマックバーガーはすべて牛肉のみというわけではない。インドはヒンズー教徒が多数を占める国だが、マクドナルドのどの店舗でも牛肉バーガーは提供されていない。チキンマハラジャマックはビッグマックの代用品として提供されている。

牛肉のみの「ビッグマック」には多くのバリエーションがあり、オーストラリア版のビッグマックはカナダ版よりもカロリーが22%低く、メキシコで販売されているバージョンよりも8%軽い。^[30]

2009年11月1日、アイスランドのマクドナルド3店舗すべてが閉店した。主な理由は、マクドナルドの要求と基準では、同チェーンの肉と野菜のほとんどをユーロ圏から輸入しており、そのコストが高かったためである。当時、アイスランドのビッグマックの価格は650クローナ（5.29ドル）であり、事業継続のために必要だった20%の値上げは、コストを780クローナ（6.36ドル）にまで引き上げていたであろう。^{[31] [32]}魚と羊肉はアイスランドで生産され、牛肉は輸入されることが多い（輸出もされている）。

最も高価な6つの場所（2023年7月）この統計は、ビッグマックを購入できる最も高価な場所を示しています。^[33]

1.   スイス– 7.73ドル（6.70スイスフラン）
2.  ノルウェー– 6.92ドル（70ノルウェークローネ）
3.  ウルグアイ– 6.86ドル（259 UYU）
4.  アルゼンチン– 5.99ドル（1,650 ARS）
5.  EU – 5.82ドル（5.28ユーロ）
6.  スウェーデン– 5.74ドル（60.27スウェーデンクローナ）

最も安い6つの場所（2023年7月）この統計は、ビッグマックを最も安く購入できる場所を示しています。^[33]

1.  台湾– 2.39ドル（75台湾ドル）
2.  インドネシア– $2.52 (38,000 IDR )
3.  インド– 2.54ドル（209 INR）
4.  エジプト– 2.62ドル（81.00 EGP）
5.  南アフリカ– 2.81ドル（49.90 ZAR）
6.  フィリピン– 2.82ドル（155 PHP）

最も早く稼いだ6つの時間（2015年7月）この統計は、2015年に世界中の特定の都市でビッグマック1個を買うのに必要な平均労働時間を示しています。^[34]

1.  香港– 8.6分
2.  ルクセンブルク– 10.3 分
3.  日本、東京– 10.4 分
4.   スイス、チューリッヒ– 10.6 分
5.  アメリカ、マイアミ– 10.7 分
6.   スイス、ジュネーブ– 10.8 分

最も遅い6つの労働時間（2015年7月）この統計は、2015年に世界中の特定の都市でビッグマック1個を買うのに必要な平均労働時間を示しています。^[34]

1.  ケニア、ナイロビ– 172.6 分
2.  フィリピン、マニラ– 87.5 分
3.  メキシコ、メキシコシティ– 78.4 分
4.  インドネシア、ジャカルタ– 66.7分
5.  エジプト、カイロ– 62.5 分
6.  ウクライナ、キエフ– 54.7 分

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