ハンブルク大学

ハンバーガー大学は、イリノイ州シカゴにあるマクドナルド社のグローバル本社の研修施設です。レストラン経営において、将来有望なレストランマネージャー、中間管理職、オーナー経営者を指導しています。^[1]ハンバーガー大学の使命は、「バリューチェーンのための継続的な教育プロセスを導入し、知識を実際のビジネス成果に変換する組織文化の中心となること」です。^[2]ハンバーガー大学の学生は、レストラン運営、リーダーシップスキル、顧客サービス、運営、手順に関するコースを受講します。

ハンバーガー大学には毎年5,000人以上の学生が通っており、275,000人以上が「ハンバーガー学」の学位を取得して卒業しています。マクドナルドのグローバルリーダーの40％がハンバーガー大学を卒業しています。^[3]

ハンバーガー大学のトレーニングは1961年にマクドナルドのレストランの地下室で14人のクラスから始まりました。教育プログラムはグリル料理人のフレッド・L・ターナーによって運営されていました。 ^[4]ターナーは後にマクドナルドの成長に大きく貢献し、20年間マクドナルドのCEOを務めました。

ハンバーガー大学は、設立当初から2018年まで、イリノイ州オークブルックにあるマクドナルドのグローバル本社の80エーカー（32ヘクタール）のキャンパスにありました。 2018年にマクドナルド本社とハンバーガー大学は、シカゴのウェストループにあるオプラ・ウィンフリーのハーポ・スタジオの旧本社の跡地に建てられた新しい複合施設に移転しました。^{[5] [6] [7] [8]}

オークブルックの以前の場所は、ジョン・ポール・ミッチェル・システムズの共同創設者であるジョン・ポール・デジョリアによって2019年6月に購入されました。^[9]

ハンバーガー大学は現在、イリノイ州シカゴのメインキャンパスに加え、東京、ロンドン、シドニー、ミュンヘン、サンパウロ、上海、モスクワの8つのキャンパスを世界中に持っています。^[3]

上海校はマクドナルドの中国本社として使用されている28階建てのビルの中にある。校舎の面積は16,846平方フィート（1,565.0 m ²）で、マクドナルドの製品や設備の写真が飾られている。この校舎が受け入れる志願者は1%未満である。^[10]

ハンバーガー大学は、1986年のコメディ映画『ハンバーガー：ザ・モーション・ピクチャー』で風刺された。^[11]また、マクドナルド自身も、ロナルド・マクドナルドのCMでハンバーガーのアニマトロニクスが卒業する様子をパロディ化した。^[要出典]

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