分類 肥料はいくつかの方法で分類されます。単一の栄養素(例えば、K、P、またはN)を提供するかどうかによって分類され、その場合は単肥 に分類されます。多栄養素肥料 (または複合肥料 )は、NとPの組み合わせのように、2つ以上の栄養素を提供します。肥料は、無機肥料(この記事の大部分のトピック)と有機肥料に分類されることもあります。無機肥料は、尿素を 除いて炭素を含む物質を除外します。有機肥料は通常、(リサイクルされた)植物または動物由来の物質(それぞれ堆肥 、肥料 など)です。無機肥料は、製造にさまざまな化学処理が必要なため、合成肥料と呼ばれることもあります。[ 66 ]
単一栄養素(「単剤」)肥料主な窒素系単肥はアンモニア (NH₃ ) であり、溶液中でアンモニウム (NH₄⁺ ) としてイオン化され、 塩 または誘導体 の形で施用される。これには以下 が含まれる。
主なリン酸肥料は過リン酸肥料 である。
過リン酸石灰(単過リン酸石灰)と過リン酸石灰(三過リン酸石灰)の混合物は、過リン酸石灰(二過リン酸石灰)と呼ばれます。一般的な過リン酸肥料の90%以上は水溶性です。
カリウムを主成分とする単肥としては、塩化カリウム (MOP、KCl含有量95~99%)が挙げられます。一般的には、0-0-60または0-0-62の肥料として販売されています。
多栄養肥料 これらの肥料は一般的です。これらは2種類以上の栄養成分から構成されています。
二成分肥料(NP、NK、PK) 主要な二成分肥料は、植物に窒素とリンの両方を供給します。これらはNP肥料と呼ばれます。主なNP肥料は
リン酸一アンモニウム (MAP)NH₄H₂PO₄ 。窒素 11 %、P₂O₅ 48 % 含有 。 リン酸二アンモニウム ( DAP )。(NH₄ ) ₂HPO₄ 。 窒素18%、P₂O₅ 46 % 含有 。MAP肥料とDAP肥料の約85%は水溶性である。
NPK肥料 NPK肥料は、窒素、リン、カリウムの3つの栄養素を含む肥料です。NPK肥料には、複合肥料と混合肥料の2種類があります。複合NPK肥料は化学的に結合した成分を含み、混合NPK肥料は単一の栄養素成分を物理的に混合したものです。
NPK レーティングは、 肥料に含まれる窒素、リン、カリウムの量を表すレーティング システムです。NPK レーティングは、肥料の化学成分を表す、ダッシュで区切られた 3 つの数字 (例: 10-10-10 または 16-4-8) で構成されます。[ 68 ] 最初の数字は製品中の窒素の割合を表し、2 番目の数字は P 2 O 5、3 番目の数字は K 2 O を表します。肥料には実際には P 2 O 5 や K 2 Oは含まれていませんが、このシステムは肥料中のリン (P) またはカリウム (K) の量を表す慣習的な略記法です。 16-4-8 と表示された50ポンド (23 kg) の肥料袋には、8 ポンド (3.6 kg)の窒素 (50 ポンドの 16%)、2 ポンドの P 2 O 5 に相当する量のリン(50 ポンドの 4%)、および 4 ポンドの K 2 O (50 ポンドの 8%) が含まれています。ほとんどの肥料はこの NPK の慣例に従って表示されますが、NPKS システムに従うオーストラリアの慣例では、硫黄の 4 番目の数字が追加され、P と K を含むすべての値に元素値が使用されます。[ 69 ]
生産 合成肥料、または無機肥料の製造には調製された化学物質が必要ですが[ 74 ] 、有機肥料は植物や動物の残骸や排泄物 (尿 、糞便 など)の生物学的処理 から得られます[ 75 ] 。
リン酸肥料 農地1ヘクタールあたりのリン酸施用量
フィンランドのシーリンヤルヴィ にあるリン酸塩のアパタイト鉱山 リン酸肥料は、リン鉱石 から抽出して得られます。リン鉱石には、フッ素アパタイト Ca 5 (PO 4 ) 3 F (CFA) とヒドロキシアパタイト Ca 5 (PO 4 ) 3 OH という 2 つの主要なリン含有鉱物が含まれています。毎年数十億 kg のリン鉱石が採掘されていますが、残りの鉱石のサイズと品質は低下しています。[ 37 ] これらの鉱物は、酸 処理によって水溶性のリン酸塩に変換されます。[ 78 ] 硫酸 の大量生産は、主にこの用途によって動機付けられています。[ 79 ] ニトロリン酸塩法 またはオッダ法 (1927 年に発明)では、リン (P) 含有量が最大 20% のリン鉱石を 硝酸 (HNO 3 ) で溶解して、 リン酸 (H 3 PO 4 ) と硝酸カルシウム (Ca(NO 3 ) 2 )の混合物を生成します。この混合物はカリウム肥料と組み合わせることで、窒素、リン、カリウムの3つの主要栄養素が容易に溶解する複合肥料 を製造できる。 [ 80 ]
カリウム肥料 耕作地1ヘクタールあたりのカリ肥料施用量
カリ肥料 は、カリウム(化学記号:K)肥料を作るために使用されるカリウム鉱物の混合物です。カリ肥料は水溶性であるため、鉱石からこの栄養素を生産する際の主な作業は、塩化ナトリウム (NaCl)(食塩 )を除去するなどの精製工程です。[ 81 ] カリウム含有量を説明する際の便宜上、カリ肥料はK2Oと呼ばれることもあります。実際には、カリ肥料は通常、 塩化カリウム、 硫酸カリウム 、炭酸カリウム 、または硝酸カリウム です。[ 82 ]
NPK肥料 NPK 19-19-19肥料(1kg入り 業務用包装) NPK 19-19-19肥料 NPK肥料(主成分である窒素(N)、リン(P)、カリウム(K)にちなんで名付けられた)を製造する には、主に3つの方法があります。
バルク混合。個々の肥料を、所望の栄養比率で混合します。 ステップ1. 硝酸リン酸塩は、リン鉱石を 硝酸 で酸性化することによって作られます。
硝酸 + リン鉱石 →リン酸 +硫酸カルシウム +ヘキサフルオロケイ酸 。 Ca 5 F(PO 4 ) 3 + 10 HNO 3 →6 H 3 PO 4 + 5 Ca(NO 3 ) 2 + HF 6 HF + SiO 2 →H 2 SiF 6 + 2 H 2 O ステップ2. 硝酸カルシウムの除去。硝酸カルシウムは非常に吸湿性が高い ため、硝酸カルシウム を除去することが重要です。
方法1.(オッダ法)硝酸カルシウム結晶を遠心分離によって除去する。 方法 2. スルホニトリン酸法 Ca ( NO₃ ) ₂ + H₂SO₄ + 2NH₃ → CaSO₄ + 2NH₄NO₃ 方法3.リン酸硝酸 法Ca ( NO₃ ) ₂ + H₃PO₄ + 2NH₃ → CaHPO₄ + 2NH₄NO₃ 方法4.炭酸硝酸法 Ca ( NO₃ ) ₂ + CO₂ + H₂O + 2NH₃ → CaCO₃ + 2NH₄NO₃
肥料消費量 肥料使用量(2023年)。FAOの世界食糧農業統計年鑑2025より[ 15 ] この図は、世界銀行が2012年に発表したデータに基づき、西欧および中央ヨーロッパ諸国における肥料消費量の統計を示したものである。
栄養素別・地域別の耕作面積当たり無機肥料使用量 大陸別における農地での肥料使用量の変動、1964年~2023年。 中国は窒素肥料の最大の生産国および消費国となった[ 98 ] 一方、アフリカは窒素肥料への依存度が低い[ 99 ] 。農業用および化学用鉱物は、約2,000億ドルの価値がある肥料の工業的使用において非常に重要である[ 100 ] 。窒素は世界の鉱物使用に大きな影響を与え、次いでカリウムとリン酸塩が続く。窒素の生産は1960年代以降劇的に増加している。リン酸塩とカリウムの価格は1960年代以降上昇しており、消費者物価指数よりも大きい[ 100 ] 。カリウムはカナダ 、ロシア 、ベラルーシ で生産されており、これら3か国で世界の生産量の半分以上を占めている[100]。カナダ のカリウム 生産量は2017年と2018年に18.6%増加した。[ 101 ] [ 102 ] 控えめな推定では、作物の収穫量の 30 ~ 50% は天然または合成の商業用肥料によるものと報告されています。[ 82 ] [ 103 ] 肥料の消費量は米国の農地の面積を上回っています。[ 100 ]
2012年の耕作地 1ヘクタール当たりの肥料消費量に関するデータは、世界銀行 によって公表されている。[ 104 ] 下の図は、欧州連合 (EU)諸国の肥料消費量を1ヘクタール当たりのキログラム(1エーカー当たりのポンド)で示している。EUにおける肥料の総消費量は2017年に1,160万トンでピークに達したが、それ以降着実に減少し、2023年には930万トンまで減少した。[ 105 ] 2020年の耕作地面積は1億5,700万ヘクタールで、2010年より150万ヘクタール少ない。[ 106 ] この数値は、 2020年にEU諸国が平均して耕作地1ヘクタール当たり70kgの肥料を消費したことに相当する。
無機肥料の農業用総使用量は、窒素(N)、リン(P2 O5 と表記)、カリウム(K2 O と表記)の 3 つの栄養素の合計として表され、2023 年は 1 億 9000 万トンで、2022 年と比較して 1% 増加しました。内訳は、窒素が 1 億 1200 万トン(全体の 58%)、リンが 4100 万トン(21%)、カリウムが 3800 万トン(20%)でした。2023 年の肥料の総使用量は、2000 年より 5500 万トン(41%)増加しました(窒素は 38%、リンは 26%、カリウムは 73% 増加)。2023 年の世界の無機肥料農業用総使用量のうち、アジアが 56% を占め、次いでアメリカ大陸(27%)、ヨーロッパ(11%)、アフリカ(4%)、オセアニア(2%)となっています。[ 15 ]
情報源 この記事は、 無料コンテンツ 作品からのテキストを組み込んでいます。CC BY 4.0ライセンス ( ライセンスステートメント/許可)に基づき使用しています。テキストは 、 国際連合食糧農業機関(FAO )発行の 「世界食糧農業統計年鑑2025」 から引用しています。
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引用元 この記事は、 無料コンテンツ 作品のテキストを組み込んでいます。CC BY-SA IGO 3.0 ライセンス ( ライセンスステートメント/許可)に基づき使用しています。テキストは 、 FAO 発行の「 世界食糧農業統計年鑑 2023」 から引用しています 。
外部リンク 食料供給のための窒素、その地球上の起源、ハーバー・ボッシュ法( 2017年1月11日、Wayback Machine に アーカイブ済み) 国際肥料工業協会(IFA) 農業ガイド、肥料と施肥に関する完全ガイド(2011年10月6日アーカイブ) 有機肥料の窒素・リン・カリウム値。 2021年2月26日にWayback Machine に アーカイブされました。