イースターの伝統

イースターの伝統（パスカルの伝統とも呼ばれる）は、キリスト教の中心的な祭典であるイースター（パスカまたは復活祭とも呼ばれる）を祝うために、世界中のさまざまな文化やコミュニティで行われている慣習や慣行です。イースターの季節は、懺悔と断食の時期である前期の四旬節とは対照的に、お祝いとごちそうの時期と見なされています。 ^[1]

イースターの伝統には、日の出礼拝や深夜の徹夜礼拝、感嘆符による復活祭の挨拶のやり取り、十字架への花飾り[ ^2]、女性によるイースターボンネットの着用^[3] 、教会の枝刈り^[4]、イースターエッグ（空の墓の象徴）の装飾と共同での割りなどがある。^{[5] [6] [7]}イースターリリーはキリスト教における復活の象徴であり^{[8] [9]、伝統的にこの日と}イースター期間中、教会の内陣エリアを飾る。^{[10]地域や文化によって異なる伝統的な}イースター料理もある。卵転がし、卵叩き、カスカローネまたは紙吹雪の卵など、多くの伝統的なイースターのゲームや習慣が発達した。^{[11]空の墓を探すというアイデアから生まれた}卵狩りは、子供たちの間で今でも人気のアクティビティである。^{[11] [12] [13]今日ではイースターは商業的に重要な日となっており、}グリーティングカードやチョコレートイースターエッグなどの菓子類が広く売れています。

キリスト教世界には、伝統的なイースターのゲームや習慣が数多くあります。これらのゲームの多くには、空の墓のシンボルであるイースターエッグが取り入れられています。^{[5] [6] [7]}これらのうち、現代まで最もよく知られ、広く普及し、人気があったのは、卵転がし、卵探し、卵叩き、卵ダンスです。^{[11] [12] [13]}これらのルールは、文化や地域によって異なる場合があります。同時に、あまり知られていない独特の習慣も存在します。今日では、子供の芸能人や幼稚園がさまざまな新しいイースターゲームを発明しており、イースターに関連する単語を含むワードパズルなど、よく知られているゲームをイースターのテーマに適応させることがよくあります。

• 卵転がしのルールは大きく異なるが、基本的な考え方は卵の競争である。卵は急な坂を転がり落ちるか、棒で芝生の上で押し出される。^[11]
• エッグハントは宝探しゲームの一種で、子供たちは隠された卵をできるだけ多く集めなければなりません。^{[11] [13]}
• エッグタッピングは、最も硬い卵を競うコンテストです。参加者は、卵の先端と、オプションで他の部分（「尻」または側面）で、お互いの卵を叩きます。
• エッグダンスでは、卵を傷つけないようにしながら卵の間で踊る必要があります。伝統によっては、エッグダンサーが目隠しをされることもあります。
• 卵投げはイースターに関連したゲームです。卵投げにはさまざまな種類がありますが、一般的なゲームは卵を投げて割れずに地面に落とすというものです。

イースターの祝日は、様々なイースター料理（地域によって異なる食の伝統）と結びついています。イースターエッグを準備し、着色し、飾り付けることは、そのような人気のある伝統の1つです。子羊は多くの国で食べられており、これはユダヤ教の過越祭の食事を反映しています。^{[14]イースター}に子羊を食べることには宗教的な意味があります。 [15]新約聖書の過越しの子羊は、実際、キリスト教にとって、神の子イエス・キリストです。^[16]特に過越しの子羊は、人類の罪に対するイエス・キリストの犠牲を表しています。^[15]したがって、イースターに子羊を食べることは、イエスの死と復活を記念することになります。^[15]

卵は古くから新しい生命と再生の象徴です。^[17]キリスト教では、卵はイエスの磔刑と復活と関連付けられました。^[18]イースターエッグの習慣は、メソポタミアの初期のキリスト教コミュニティに由来し、キリストの磔刑で流された血を記念して卵を赤く染めました。 ^{[19] [20]}そのため、キリスト教徒にとってイースターエッグは空の墓の象徴です。^{[6] [7]最も古い伝統は、染めた}鶏の卵を使用することです。

ファシカ( Ge'ez : ፋሲካ、ギリシャ語のPaschaから、Fasicaと転写されることもある)として知られる復活祭^[21]は、テンサエ(Ge'ez : ትንሣኤ、「上昇する」) ^[22]とも呼ばれ、エチオピアとエリトリアのキリスト教徒の間で祝われます。 。

エチオピアにおいて、最も有名で長年信仰されてきた宗教は、フルメンティウスの時代から続くエチオピア正教会テワヘド教会（当時はエリトリア正教会テワヘド教会も含む）である。しかし、エチオピア（エチオピア・エリトリア、東方）イースター、すなわちファシカは、正教会、カトリック、プロテスタントを問わず、全国のすべてのキリスト教会で行われ、イースターの計算には東方式（詳細はコンピュトゥスを参照）に従っているため、西暦ではイースターの後に来る傾向がある（両方が同じ日になる年もある）。ファシカはクリスマスよりもはるかに重要な祭りである。なぜなら、正教会とエチオピア福音主義神学では、イエスの誕生よりもイエスの死と復活のほうが重要だからである。正教の考えによれば、金曜日にイエスが磔刑に処せられ、死に至ったのは神の言葉の成就のためであり、死を克服し、3日後にイエスが墓から復活した。3日目はエチオピアのイースターが祝われる日曜日である。

ファシカは祭儀のクライマックスです。正教会、カトリック、そしてオプションでプロテスタントの一部宗派では、55日間の四旬節の間、断食はより厳しくなり、肉や動物性食品、牛乳やバターも一切食べられません。 ^{[23] [24] [25]}聖金曜日は教会に行くことで始まり、この長い断食期間を終えるための準備の日です。

正教会の信者は教会で平伏し、疲れるまで頭を下げたり立ち上がったりします。主な宗教儀式は土曜日の夜の復活祭の徹夜祭で行われます。これは厳粛で神聖な行事で、早朝まで音楽と踊りが続きます。午前 3 時に全員が家に戻り断食を解き、真夜中に象徴的な行事のために鶏が屠殺されます。朝、休憩の後、羊が屠殺され、イースターの日曜日の祝宴が始まります。一方、カトリックとプロテスタントの宗派は特別なイースター礼拝/ミサを開催し、さまざまな小規模な地域の教会から人々が集まり、イースターの説教と祝典に参加します。

エチオピア-エリトリア正教、またはテワヘド信仰では、アブラハムの愛する息子イサクが神からアブラハムへの信仰の試練として犠牲にされそうになったとき（創世記 22 章）、天使の声が聞こえて中断され、代わりに子羊が犠牲として遣わされたと信じられています。この旧約聖書の物語は、神が彼の唯一の愛する息子を犠牲として世に送り、アブラハムの約束が成就することを 予言的に暗示するものであると言われています。

エチオピア、エリトリア、およびその離散民コミュニティにおけるイースターは、人々が祝う日です。キリストの40日40夜の断食を象徴し、長く続いた苦しみの後の喜びの解放があります。人々はしばしば食事をし、ほとんどの正統派キリスト教徒は新鮮な蜂蜜から地元で醸造したアルコール（テジ、テラ、カティカラ）を飲みますが、エチオピア-エリトリアのプロテスタントはある程度、一般的に大量のアルコールを推奨していません。

西側のエチオピア人とエリトリア人、特にカトリックとプロテスタントの宗派の人々は、東方と西方の両方の日にイースターを祝います。一方、西側のエチオピア・エリトリア正教会のキリスト教徒のほとんどは、西方のイースターを祝うと東方正教会の断食期間に支障をきたすため、そうすることを控えています。ほとんどの場合、カトリックの西方断食期間は東方正教会の断食期間よりも早く終わります。これは、東方教会と西方教会がイースター (ファシカ) を祝う時期の違いからもわかります。

1800年代初頭に宣教師がナイジェリアにやって来てキリスト教が伝来して以来、キリスト教徒の間でイースターが祝われてきました。^[26]

マレーシアはイスラム教徒が多数を占める国であるにもかかわらず、東マレーシアのサバ州とサラワク州ではキリスト教徒の先住民が多く住むため、イースターが祝われます。 ^[27]

イギリス海外領土のバミューダ諸島は、イースターリリーの栽培と輸出で歴史的に有名で、イースターのお祝いで最も注目すべき特徴は、キリストの昇天を象徴する凧揚げです。^[28]伝統的なバミューダ諸島の凧は、イースターが近づくとあらゆる年齢のバミューダ人によって作られ、通常はイースターにのみ揚げられます。ホットクロスバンとイースターエッグに加えて、バミューダ諸島ではこの時期に伝統的にフィッシュケーキを食べます。

ジャマイカでは、パンとチーズを食べることは、世界中のジャマイカ国民が心待ちにしている習慣である。ジャマイカのイースターパンはスパイスが効いていてレーズンが入っており、パン型で焼かれている。パンはスライスしてチーズと一緒に食べる。雇用主がスタッフにパンとチーズ、またはパン1斤を贈ることはよくあることだ。ジャマイカ・グリーナー紙によると、「基本的なイースターパンのレシピには、小麦粉、ブラウンシュガー、糖蜜、ベーキングパウダーまたはイースト、ドライフルーツが必要です。」^[29]イースターエッグの伝統やイースターバニーの活動は、ジャマイカでは広まっていない。また、ジャマイカの伝統には、イースターディナー中に幸運のしるしとしてニンニクを床に投げることが含まれることがある。

米国ルイジアナ州では、卵を叩くことはエッグノッキングとして知られている。ルイジアナ州マークスビルは、1950年代にさかのぼる米国最古のエッグノッキング競技を開催していると主張している。参加者はイースターの日曜日に裁判所の階段でペアになり、2つの卵の先をぶつけ合う。参加者の卵の殻が割れた場合は失格となり、卵が1つになるまでこのプロセスが続けられる。^[30]ベネティア・ニューオールは、西ドイツと米国ペンシルバニア州へのドイツ人移民の間で行われた卵早食い競争について述べている。^[31]

キプロスでは、イースターエッグをペイントして探す一般的な行事の他に、学校や教会の庭で大きな火を焚く習慣があります^[32] (ギリシャ語: λαμπρατζια)。この火は廃材で作られ、通常は熱心な少年たちが近所をくまなく探し回り、できるだけ大きな火を焚こうとします (隣の火よりも大きい)。この競争は廃材をめぐる争いに発展することが多く、制御不能になった火を消すために警察や消防署が呼ばれます。イスカリオテのユダをかたどった小さな人形を燃やすのが習慣です。クレタ島でも同じことが行われていますが、競争ではなく、火はクレタ島ギリシャ語で「大きな火」を意味する「founara」と呼ばれています。フォナラは、複数形が「プラカツィキア」と呼ばれる小型ダイナマイトの爆発と空中での銃声とともに燃え上がります。

アルバニア人、アルメニア人、ベラルーシ人、ブルガリア人、クロアチア人、チェコ人、エストニア人、グルジア人、ハンガリー人、ラトビア人、リトアニア人、マケドニア人、ポーランド人、ルーマニア人、ロシア人、セルビア人、スロバキア人、スロベニア人、ウクライナ人を含む多くの中央ヨーロッパおよび東ヨーロッパの民族グループは、イースターのために卵を飾ります。

ブルガリアでは、イースターエッグはイースター前の木曜日か土曜日に装飾されます。ペアで卵を持って戦うのが一般的な伝統で、最後に残った卵を持っている人はボラク（ブルガリア語：борак または борец、戦士）と呼ばれます。伝統的には、ローストした子羊、イースターサラダと呼ばれるサラダ （レタスとキュウリ）、コズナックと呼ばれる甘いパンからなるイースターディナーとともに、装飾された卵をイースターのテーブルに並べます。

チェコ共和国、スロバキア、ハンガリーの一部では、イースター月曜日にスパンキングや鞭打ちの伝統が行われる。朝、男性が「イースター スイッチ」^[33]と呼ばれる特別な手作りの鞭で女性を叩く。これはチェコ語でポムラースカ、 スロバキア語でコルバックと呼ばれる。旧チェコスロバキアの東部地域、モラビア、スロバキアでは、冷水をかけることもある。ポムラースカ/コルバックは、8本、12本、あるいは24本のウィジー（柳の棒）で構成され、通常、長さは50センチから2メートルで、先端は色とりどりのリボンで飾られている。地域によっては、ジュニパーの木の棒で代用されることもある。スパンキングは痛みを伴うかもしれないが、苦痛を与えることを意図したものではない。伝説によると、女性は翌年の健康、美しさ、生殖能力を保つために鞭で叩かれるべきだという。^[34]

男性が女性に好意を示す目的も考えられます。訪問されなかった女性は気分を害することもあります。伝統的に、叩かれた女性は、食事や飲み物への誘いとして、また男性への感謝の印として、自分で用意した色付きの卵(クラスリチェ) を男性に渡します。訪問者が小さな男の子の場合、通常はお菓子と少額のお金が渡されます。

地域によっては、午後または翌日に女性が復讐するために、男性にバケツ一杯の冷水をかけることができる。この習慣はスロバキアとチェコ共和国で若干異なる。ポーランドにも同様の伝統があったが（ポーランドでは「ディンガスの日」と呼ばれている）、今では一日中水をかけ合うだけのものとなっている。

ボスニア・ヘルツェゴビナ、クロアチア、スロベニアでは、バスケットに食べ物を入れて手作りの布で覆い、教会に持って行って祝福を受ける。典型的なイースターバスケットには、パン、着色卵、ハム、ホースラディッシュ、そして「ポティカ」と呼ばれるナッツケーキが入っている。^[35]

ボスニア・ヘルツェゴビナ、モンテネグロ、セルビア、コソボでは、炎を飛び越える（セルビア語キリル文字：Крљавештице、ローマ字：  Krljaveštice）ことが火を飛び越える際の慣習となっている。^[36]

ドイツ北部では、イースターの火（ドイツ語：Osterfeuer、聞いてください^ⓘ）は、聖土曜日の日没頃に灯されます。各州には、イースターの火の許可や開催方法に関する独自の規則があります。ハンブルク市と州では、個人が自分の敷地内でどんな規模のイースターの火を灯すことも許可されていますが、たとえばシュレースヴィヒ＝ホルシュタイン州では、広く普及しているボランティア消防隊だけが野外でイースターの火を組織し、開催することが許可されています。過去数年にわたって、イースターの火自体は規模が大きくなり、ブラートヴルスト、ロールパンのステーキ、ビール、ワイン、ソフトドリンクを販売する軽食スタンドや、子供向けの乗り物が1つか2つある、小規模なフォルクスフェストへと発展しました。通常、イースターの火は夜明け（およそ午後6時頃）まで何時間も燃やされ続け、暗闇の中での明るい光と煙の匂いが遍在するため、イースターの夜全体を通して特別な雰囲気を生み出します。

イースターの数週間前、特別なイースターパン（ドイツ語：Osterbrot）が販売されます。これはイースト生地、レーズン、アーモンドのかけらで作られています。通常、スライスしてバターを塗ります。人々はこれを朝食またはティータイム（ドイツ語：Kaffee und Kuchen、文字通り「コーヒーとケーキ」）に楽しみます。

ドイツの多くの地域では、イースターの娯楽として卵投げが人気があります。この「ゲーム」には勝者も敗者もなく、明確な目的もありません。参加者は、色を塗って飾り付けたゆで卵を、畑の向こう側までできるだけ遠くに投げます。卵が割れるまでこれを繰り返しますが、このイベントには驚くほどの回数の投げが必要になります。他のバージョンでは、ペアが生卵を互いに投げ合いながら、どんどん離れていく競争イベントです。

ハンガリー、トランシルヴァニア、南スロバキア、カルパタリャ、北セルビア-ヴォイヴォディナ、およびハンガリー語を話すコミュニティがある他の地域では、イースターの翌日はLocsoló Hétfő (水まきの月曜日) と呼ばれています。男性は通常、少女や女性がいる家庭を訪問します。訪問した男性は、家の女性や少女に水、香水、または香水水を振りかけ、代わりにイースターエッグを贈ります。伝統的に、イースターハム、着色ゆで卵、ホースラディッシュソースは、日曜日の朝に食べられます。国の東部では、サルガトゥーロ(文字通り「黄色いカードチーズ」)と呼ばれるイースターの名物がこの機会に作られます。 ^[37]

イースターは伝統的にアイルランドのキリスト教暦で最も重要な日であり、イースターの日曜日には四旬節の終わりを祝って盛大な祝宴が催された。一般的に食べられていた食べ物には子羊、子牛肉、鶏肉があり、コンビーフ、キャベツ、粉をまぶしたジャガイモの食事も人気のあった。農民が屠殺した雄牛や子羊の肉を近所の人や恵まれない人たちと分け合うのが伝統だった。また、物乞いが家に訪ねると、ローストポテトが与えられるという伝統もあった。この時期には卵が豊富にあり、毎食食べられた。^[38]

卵は幸運を祈って、特定の地衣類や植物と一緒に煮るなど、さまざまな方法で染められた。着色された卵の殻は、メイブッシュを飾るために保管された。子供たちの間では、卵やジャガイモなどのごちそう用の食べ物を自分で集め、火を使って屋外で調理するという伝統があった。また、バターを塗ったパン、甘いケーキ、自家製のコーディアルのミルクも食べた。子供たちのごちそうが開かれる場所は、クルードグと呼ばれていた。イースターの日曜日の遊びとして、固ゆで卵を丘から転がす習慣があった。1827年にまで遡って、イースターの日曜日がイースターエッグデーと呼ばれていたという記録があり、卵の消費について語られている。^[38]

イースターは、1916 年のイースター マンデーに始まったイースター蜂起で亡くなった男女を追悼する日です。1966年までは、ダブリンのオコンネル ストリートにある中央郵便局 (GPO) にあるアイルランド義勇軍本部前で退役軍人のパレードが行われ、アイルランド共和国宣言が読み上げられました。イースターは通常、イースター マンデーに祝われます。

イタリアのイースター（イタリア語：パスクア）は、同国の主要な祝日の一つです。^{[39]イタリアには、}イースターに関連する伝統がたくさんあります。イースター期間の伝統的なイタリア料理は、アバッキオ、カペッロ・デル・プレテ、カサティエッロ、コロンバ・ディ・パスクア、パスティエラ、ペニア、ピッツァ・ディ・パスクア、ピッツェッレです。アバッキオは、ローマ料理に典型的なイタリアの子羊料理です。^{[40] [41]これは、} PGIマークで欧州連合によって保護されている製品です。^[42]イースターに子羊を食べることには宗教的な意味があります。^[15]新約聖書の過越の子羊は、実際、キリスト教にとって、神イエス・キリストの息子です。^[43]特に過越の子羊は、人類の罪のためのイエス・キリストの犠牲を表しています。^[15]したがって、イースターに子羊を食べることは、イエスの死と復活を記念するものです。^[15]コロンバ・ディ・パスクア（英語：「イースターの鳩」）は、イタリアの伝統的なイースターのパンであり、よく知られている2つのイタリアのクリスマスデザート、パネトーネとパンドーロのイースター版です。

ヴェルシリアでは、今度はイエスに対する許しのしるしとして、船乗りの女たちが大地にキスしてこう言う。「私は大地にキスします。私は大地です。私のイエス、許しを願います」。^{[44]一方、}アブルッツォでは、イースターの期間中、農民が食べ物に聖水を加える習慣がある。^[44]聖水はジュリアン・マーチでも使われ、空腹時にグ​​ラス半分を飲み、その後、ゆで卵2個とフォカッチャを食べ、白ワインで流し込む。^[44]

復活祭の時期に使われるもう一つのシンボルは火です。特に、リミニ県のコリアーノでは復活祭前夜に焚き火が灯されます。^[44]同時に、祝福された火がボルツァーノ自治州の田舎に運ばれます。^[44]サン・マルコ・イン・ラーミスでも焚き火が灯されますが、この時は車輪付きの荷車に載せて焚かれます。^[44]

フィレンツェでは、聖なる火の使い方は時とともに変化してきました。14世紀以前は、実際に1000本のろうそくが家に持ち込まれ、ろうそくで灯され、そのろうそくはレンズや火打ち石で点火されていました。14世紀初頭には、伝統によればエルサレムの聖墳墓から来た3つの火打ち石が使われるようになりました。^{[44]これらの火打ち石は}、ゴドフロワ・ド・ブイヨンによってパッツィ家に寄贈されました。^{[44]その後、フィレンツェでの聖なる火の使用は、}花火を満載した山車（スコッピオ・デル・カルロ）という形で具体化されました。^[44]

馬上の花火は、アスコリ・ピチェーノ県リパトランゾーネ市で行われる歴史的再現行事で、伝統的に復活祭の8日後に行われる花火大会である。^{[45]この花火大会は1682年に遡り、}聖母マリア を讃える祝典の際に、地元住民が花火師を雇い、花火が終わると花火師は残りの花火を全て馬に乗って打ち上げた。この即興的な行為は住民に衝撃を与え、住民たちは毎年この行事を思い出すようになった。18世紀には馬の代わりに模造馬が使用され、花火はその馬の上に載せられた。当初は木製で、1932年までは最も屈強な市民の肩に担がれていた。後に、車輪と舵を取り付け、防護服や防具を身につけたボランティアが牽引する方が便利だと考えられるようになった。 1994年に、以前の馬をモデルにして作られた新しい鉄板製の馬が木製の馬に取って代わった。^[46]

オランダ、ベルギー、フランスでは、イースター前の1日間かそれ以上、教会の鐘は哀悼のしるしとして鳴りません。このことから、イースターの伝統が生まれ、鐘は教会の尖塔から飛び出してローマへ行き（これが鐘が鳴らない理由です）、イースターの朝に色とりどりの卵と卵やウサギの形をした中空のチョコレートを持って戻ってくると言われています。

オランダとオランダ語圏のベルギーの両国では、イースターの鐘の物語と並んで、より現代的な伝統が数多く存在します。鐘 (「de Paasklokken 」) は、オランダ語で「Stille Zaterdag」 (文字通り「静かな土曜日」)と呼ばれる聖土曜日にローマに向けて出発します。オランダの北部と東部 (トゥウェンテとアハテルフック)では、イースターの日の日没時にイースターの火(オランダ語: Paasvuur ) が灯されます。

フランス語圏のベルギーとフランスでは、イースターの鐘（「les cloches de Pâques」）がローマから卵を運ぶという同じ物語が語られていますが、復活祭の三日間の始まりである聖木曜日からは教会の鐘は鳴りません。

ノルウェーでは、山小屋に泊まったり、クロスカントリースキーをしたり、卵に絵を描いたりするほかに、イースターに殺人ミステリーを読んだり見たりするのが現代の伝統です。すべての主要テレビ局が犯罪や探偵小説（アガサ・クリスティの名探偵ポアロなど）を放送し、雑誌には読者が「犯人は誰か」を推測する物語が掲載され、イースター前には新しい探偵小説の出版が予定されています。牛乳パックも数週間変更されます。イースターごとに、新しい短編ミステリーが側面に印刷されます。店や企業はイースターの5日間連続で閉まりますが、食料品店は例外で、イースターの日曜日の前の土曜日に1日だけ営業を再開します。

スウェーデンとフィンランドでは、卵に絵を描いたり、小さな子どもたちがイースターの魔女（påskkärring ^[47]またはフィンランドではpåskhäxa、典型的には老人の格好をする）に扮して戸別訪問でキャンディーを集め、カード^[48]やフィンランドでvirvontaと呼ばれるネコヤナギなどの装飾された手作りの挨拶と交換したりする伝統がある。ネコヤナギは、古い東方正教会の伝統（柳の枝で家を祝福する）とスウェーデンのイースターの魔女の伝統が混ざった結果生まれた。^{[49]花瓶の中の白樺の枝には、鮮やかな色の羽根や小さな飾りも付けられる。フィンランドでは、春と新しい生命のシンボルとして鉢植えに}ライグラスを植えるのが一般的である。草が成長した後、多くの人がひよこの飾りをその上に付ける。子どもたちは卵に絵を描いたり、紙でうさぎを作ったりして忙しくしている。

デンマークには、親戚や友人に芸術的な切り絵を送るゲッケブレフの伝統があり、切り絵にはスノードロップが描かれていることが多く、送り主の名前の文字を点に置き換えた韻文が書かれている。受け取った人が送り主を当てれば、送り主はチョコレートエッグをもらう。当てられなければ送り主がチョコレートエッグをくれる。 ^[50]飾り文字の習慣はもともとプロポーズや求愛の手段だったが、現在では主に子供向けと考えられている。

スウェーデンとデンマークの家庭では、聖土曜日の昼食または夕食に、ニシン、サーモン、ジャガイモ、卵などのスモーガスボードを家庭で食べるのが伝統です。フィンランドでは、ローストしたラム肉をジャガイモや他の野菜と一緒に食べるのが一般的です。フィンランドでは、ルーテル派の多数派は、もう一つの伝統的なイースターのごちそうとしてマンミを楽しみますが、正教会の少数派は、代わりにパシャ（パスカとも綴る）を食べるのが伝統です。

スウェーデン西部とフィンランド領ポフヤンマー地方では、少なくとも 18 世紀以降、聖土曜日に焚き火が焚かれてきました。この伝統はオランダに起源があると言われています。しかし、ここ数十年で、多くの場所で焚き火はヴァルプルギスの夜に移されました。これは、この日が国内の他の多くの地域で伝統的に焚き火が行われる日だからです。

ポーランドでは、白ソーセージとマズレクは典型的なイースターの朝食料理です。

バターラム（Baranek wielkanocny）は、多くのポーランドのカトリック教徒にとって、イースターの食事に伝統的に加えられるものです。バターは、手またはラムの形の型でラムの形に成形されます。

ウクライナでは、イースターのお祝いの準備は祝祭日の数週間前から始まり、大斎もその一部である。ウクライナのイースターエッグには、ピサンキ^[51]、クラシャンキ（食用、単色に染めた卵）、ドリアパンキ（卵の殻に模様を刻んだもの）などがある。復活祭の徹夜祭では、司祭が教区民のイースターバスケットを祝福する。バスケットにはイースターエッグ、パスカ^[52]、バター、チーズ、コフバサ、塩、その他の製品が入っている。人々は帰宅後、この食べ物で断食を解く。この儀式は「ロジョヴィニ」と呼ばれる。人々は親戚や隣人を訪ね、イースターの挨拶を交わす。ウクライナのイースターのお祝いには、その他にも多くの習慣や儀式があり、そのほとんどは数世紀前から続いている。^[53]

スコットランド、イングランド北部、北アイルランドでは、装飾された卵を急な坂から転がしたり、ペースエギングをしたりする伝統が今でも守られています。

ストラットとホーンは1867年の著書『イングランドの人々のスポーツと娯楽』の中で、シリー諸島のイースターの伝統である「ガチョウダンス」について述べている。ガチョウダンスでは、乙女たちが若い男に扮し、逆もまた同様である。この変装で、乙女たちは近所を訪ねて踊りを披露し、冗談を言い合う。^[56]

オーストラリアでは、イースターはホットクロスバンとイースタービルビーで祝われます。シドニーロイヤルイースターショーも毎年恒例の伝統行事です。

ニュージーランドでは、イースターはホットクロスバンとチョコレートエッグで祝われます。オークランドイースターショーも毎年恒例の伝統行事です。

• イースタービルビー
• イースターエッグ
• イースターの食べ物
• スラブ文化における卵のデコレーション
• オストレ
• 復活祭の挨拶