ナタン・ベン・アブラハム1世

ラビ
ナタン・ベン・アブラハム
ラビナタン・ベン・アブラハム
	ラビ・ナタンのミシュナ解説
タイトル	アカデミー会長
個人的
生まれる	我々について; 10世紀後半; ファーティマ朝ビラド・アル・シャーム州ジュンド・フィラスティン地区
死亡	西暦1051年頃; ファーティマ朝ビラド・アル・シャーム州ジュンド・フィラスティン地区
宗教	ユダヤ教
親	アブラハム（父）;
職業	ラビ
ユダヤ人の指導者
職業	ラビ
位置	アヴ・ベイト・ディン
埋葬された	未知
住居	ラムレ

イスラエルの地でアカデミー会長（ヘブライ語：רבינו נתן אב הישיבה）の異名でも知られるナタン・ベン・アブラハム（1045年頃-1051年死去）^[1]は、ファーティマ朝のジュンド・フィラスティン地区のラムラに住んでいた11世紀のラビ、ミシュナの注釈者であった。彼はミシュナ全体を網羅した最初の注釈書の著者として知られている。

バイオグラフィー

ユダヤ・アラビア語によるミシュナ注釈の著者が生きていた時代を批判的に分析すると、その人物は11世紀初頭と位置付けられる。アサフは、その人物はラビ・ナタン2世であり、敬虔者と呼ばれたラビ・アブラハムの息子であり、 1095年にイスラエルの地の地主を務めたラビ・アビアタルと同時代人であったと示唆している。 ^[2]この見解は、ギル（1983年）、フリードマン（1990年）、ダンジグ（1998年）、アマル（2011年）、フォックス（1994年）などの最近の学者によって否定されており、彼らはナタンを2世代前としている。1011年頃、ナタンは家族の遺産を管理するためにカイラワンに旅し、滞在中に当時最も偉大なユダヤ人学者の1人である高名なラビ・フシエル・ベン・エルハナンに師事した。 ^[3]この間、彼はエジプトのフスタート（旧カイロ）に旅行し、そこでいくつかのビジネス上の約束をしていたが、そこで彼は将来の妻、フスタートの裕福な市民であるメヴォラク・ベン・エリの娘と出会った。40歳近くで彼は故郷のパレスチナに戻り、ラムレに定住した後、1038年から1051年の間にエルサレムのガオン、ソロモン・ベン・ユダとガオンの地位を争い、最終的にパレスチナのアヴ・ベイト・ディン（裁判所の議長）に任命された。これはガオンに次ぐ地位であり、^[4]彼は死ぬまでその地位を保持していた。^[5]公務に就いていた間、ラビ・ナタンはディアスポラのコミュニティの支援と支持を集めていたが、ソロモン・ベン・ユダは地元コミュニティとラムレのファーティマ朝知事の支持を確保していた。^[6]パレスチナではミシュナの注釈書を編纂し、その注釈書は12世紀後半から13世紀初頭にかけてユダヤ世界で広く読まれました。^[7]

解説

ラビ・ナサンの著作は、ミシュナの注釈書として知られているものの中では最古のものであり、ラビ・ハイ・ガオンのミシュナのセデル・タハロットの注釈書と並ぶものである（そして、ミシュナの六つの秩序全体を網羅する現存する最古の注釈書である）。^[8]学者たちは、この注釈書がイスラエルの地で書かれたため、その解釈は難解な言葉の意味に関するパレスチナ系ユダヤ人の伝統を体現していると信じられており、独特の重要性があるとしている。この論文は、ヘブライ語の単語の通時性にも光を当てている。

この作品全体はラビ・ヨセフ・カフィフによってヘブライ語に翻訳され、1955年から1958年にかけて短縮版の初版が出版され、1965年に第2版が出版された。それでも、この作品は広く流通していない。^[9]

匿名の写字生

ナタンによるミシュナのユダヤ・アラビア語注釈は、後に12世紀の匿名の著者と写字生による改訂版の基礎となった。^[10]^{[11]この著者は}イエメン系ユダヤ人の出身であると考えられている。^[12]^[13]この忠実な写字生がいなかったら、彼の著作が生き残っていたかどうかは疑わしい。彼の革新は、既存のテキストに、複数のゲオニームの異なる見解と、彼らがミシュナの単語や節に与えた説明を織り交ぜることだった。著者の序文には、「私は、アカデミー会長のラビ・ナタンの注釈を発見した。[彼が作成した] ミシュナのさまざまな言語使用法を説明する注釈であり、イスラエルの賢者の注釈から得た注釈をそれに加えるのが適切だと考えた。」と書かれている。^[14] この匿名の写字生は1105年から1170年の間に生きたと言われており、ラビ・アイザック・アルファシやセフェル・アルフの著者であるローマのナタン・ベン・ジェヒエルと同時代人である。^[15]彼は、この作品を「アカデミー会長ラビヌ・ナタン」が書いたミシュナの注釈であると初めて紹介した人物であり、彼はナタンを「アブラハム・ハハシード（敬虔なアブラハム）の息子」と呼んでいる。この最後の称号は写字生の間違いであると考えられており、真の著者であるナタン・ベン・アブラハム（11世紀）を、前者の孫であるナタン・ベン・アブラハム2世と取り違えたものである。^[16]その後、彼は長い序文を書き進め、その中でユダヤ・アラビア語で書かれた、qāl ğāmiʿuh （＝「[父祖たちの言葉の]収集者はこう言った」など）という言葉で始まる、書かれた律法と口承の律法の歴史を網羅し、シナイでのトーラーの受容とそれがどのように世代を超えて受け継がれていったかを取り上げ、イスラエルがバビロン捕囚から帰還した時から、189年にミシュナを編纂したラビ・ジュダ・ハナシの時代までの約13世代の名前を挙げています。この間、彼は自分の名前を一度も言及せず、匿名のままでいることを選択しました。彼はまた、タルムードで使用されている用語のいくつかについても説明しており、例えば、ある格言がミシュナの外部の教え（バライタ）として理解されるべき場合と、ラビ・ジュダ・ハナシが編纂したミシュナから厳密に派生した教えとして理解されるべき場合などである。そして、ラビ・アシによるバビロニア・タルムードの編集がセレウコス朝841年（紀元530年）に起こったと述べている。）、そしてこの時期に続いた偉大な聖書学者の名前を挙げています： Halakhot Ḳetu'otとHalakhot Pesuḳotの著者、ラビ・イェフダイ・ガオン。『ハラコート・ゲドロト』の著者、ラビ・シモン・キアラ。ベラモット（シャバーのガオンであるラヴ・アアイの本シェルトットに適用される用語）の著者。ラビ・ハイ・ガオン;ルセナのラビ・アイザック・イブン・ギヤット;ラビ・ニッシム、 『Sefer ha-Mafteaḥ』、ラビ・サミュエル・ベン・ハフニ、ラビ・ハナネル、ラビ・アイザック・アルファシの著者。ある本、Kitāb al-Ḥāwī (「大要録」) が 4 回引用されており、R. David b. という人物によって書かれています。サディア^[17]

著者のより詳細な注釈のうち 3 つは、ベラホット、シェブオット、アボットの論文に存在します。匿名の写字生は、ラビ・ナタンが遺した元の作品の他の資料を使用しているため、ある論文では単語に対して 1 つの説明を与え、別の論文では同じ単語に対して異なる説明を与えることは珍しくありません。匿名の写字生は、ミシュナの定められた順序から外れ、次の順序に落としました：（セデル・ゼライム）ベラコット、（セデル・モエド）エルヴィン、ペサヒム、シェカリム、キプールリム、スッカ、ベツァ、ロシュ・ハ・シャナー、ターアニス、メギラー、ハギガ、モエド・カタン、など。時折、ミシュナの1つの節にある特定の単語や句の説明が、後続の節の1つで著者によって説明されており、例えば、ミシュナ・テルーマ2:4の干しイチジクとイチジクケーキに関する教えは、ミシュナ・テルーマ3章で説明されています。

ナタン・ベン・アブラハムのミシュナ注釈への初期の言及は、ラビ・モーゼス・ベン・ナフマン（1194-1270）によって残されており、彼は自身のタルムード注釈でその注釈を引用し、^[18]次のように述べています。「同様に、イスラエルの地で編纂されたミシュナの古い写本の注釈に、sippūq（ヘブライ語でספוק）の意味がアラビア語でadā （木に木を接ぎ木する者）の意味を持つと説明されていることが書かれていました。」ここでの言及は、トラクテート・オルラ（1:5）のナタンの注釈です。

語彙

ラビ・ナタンのヘブライ語の解説方法は、マイモニデスのミシュナ注釈とほぼ同じで、両者はしばしば補完し合っているが、いくつかの重要な点では異なっている。比較研究により、読者は当時異なる意味合いを持っていた言葉を垣間見ることができる。また、説明の仕方によっては、その特定が重要なハラハの意味を持つこともある。 ^[19]ミシュナには、ラビ・ナタンによって特定された植物が100以上ある。いくつかの項目では、1つの単語に対して2つの異なる説明が与えられており、その1つはおそらく別のラビの賢者の権威によるものと思われる。

ナタン・ベン・アブラハムは時折、イスラエルの地やシリア地方の植物の実際的な用途について言及しており、例えば、ユダの木の小花（Cercis siliquastrum）（ユダヤ・アラビア語：דאד'י）^[287] [異形：セントジョーンズワート（Hypericum spp.）] ^[288]またはスミレ（Viola odorata）（ユダヤ・アラビア語：אלבנפסג）は、ワインのフラゴンに入れて香りをつけ、バラの小花（Rosa）はオリーブオイルやゴマに香りをつけるために使われたと書いている。^[289]^[290]^[291]

現代ヘブライ語の用法

現代ヘブライ語の命名法では、植物の識別の一部が中世以来変化している。例えば、現代ヘブライ語でキュウリはmelafefon（かつては「メロン」を指して使われていた単語）である。kishū'īm （かつては「キュウリ」）という言葉は現在、新世界原産の植物であるズッキーニ（Cucurbita pepo var. cylindrica ）を指す。現代口語ヘブライ語では、 ḥazeret （かつては「レタス」）という言葉は現在、ホースラディッシュ（ Armoracia rusticana ）を指すのに使用されている。ヘブライ語でかつてサフランだけを指して使われていたKarkūm は、現在ではウコンにも使われている。現代口語ヘブライ語では、 Lūf（かつてはArum palaestinum）は現在、広葉野生ニラ（Allium ampeloprasum）を指すのに使用されている。イスラエルの現代の植物学者は現在、クローバー ( Trifolium ) をtiltanという名前で呼んでいますが、この言葉は以前は「フェヌグリーク」( Trigonella foenum-graecum ) を意味していました。^[292]現代ヘブライ語ではコルク ( Quercus suber ) を sha'am という名前で呼んでいますが、ラビ・ナタンの時代には「竹」を意味していました。Afūnna ( afūnninの派生語) は、以前はひよこ豆 ( Cicer arietinum )のみを指して使用されていましたが、現在は現代ヘブライ語であらゆる種類のエンドウ豆を指す一般的な言葉として使用されています。 ^{[293]カリフラワーは現在現代ヘブライ語で}krūvītと呼ばれていますが、以前はtherūḇtorと呼ばれていました。多くの場合、アラビア語の名前が植物の識別に使用されます。ほとんどのヘブライ語話者は、フェヌグリークから作られた泡立ったレリッシュをアラビア語名のḥilbahと呼びます。同様に、聖書に登場するヒソプ、エイゾーハも、現在ではアラビア語の名前であるザータルで広く呼ばれている。^[294]現在石鹸（ボリット）を表すのに使われているアラビア語のサボンは、アラム語のシャポナ＝ヤポナ（石鹸）と関連がある。他の例では、エリエゼル・ベン・イェフダは、ナタン・ベン・アブラハムがキンラスと呼ばれていると理解していた、長らく忘れられていたヘブライ語に代わる新しい言葉、例えばハツィリム（ナス、ナス）を発明した。

難しい言葉

ヘブライ語のいくつかの指示語は、ラビの論争に深く根ざしているため、その本来の意味が何であったかを確かめることが現在では困難になっています。たとえば、ミシュナー・オハロット3:7、同書5:1、エルビン8:10に登場する形容詞qamūr (ヘブライ語: קמור / קמורה ) などです。ラビ・ナタン (オハロット) は、この語を「塗り固めた」(石膏などで水をはじく) という意味だと説明していますが、マイモニデスは同じ語を「ドーム形の」という意味だと説明しています。1 つは、家の外に突き出た土器製オーブンの口がドーム状の構造によって雨風から守られるためであり、もう 1 つは、その塗り固めによって守られるためです。ハイ・ガオン師は別の説明をし、カムールとは、炉や排水管の開口部で、地面に近い基部に作られ、空気の流入によって炉の場合には火がよく燃え、排水管の空気が抜けるようにする、と述べた。^[295]

現代の発見

この写本は、サナア郊外のユダヤ人墓地にある、サナアのユダヤ人コミュニティが古くて擦り切れた聖典（ゲニザ）を埋めるために使っていた場所から、1927年頃にラビ・イヒヤ・アル・カフィフによって回収された。 ^[296]原稿の原本は3部作成され、その後、シェロモ・ハレヴィ・ブサニ（後にテルアビブ在住）に売却され、ハレヴィ・ブサニはニューヨークのシェクター図書館にこの写本を売却した。今日、原稿の原本は、JTSラブの管轄下にあるアメリカ・ユダヤ神学校に保管されている。 1492年。^[297]残る3冊のうち1冊は、1930年にカフィフの孫によって写され、ヘブライ大学図書館に収蔵された。^{[298]そこでシムチャ・アサフ教授が包括的な研究を行い、1933年にその研究結果を定期刊行物}「キルヤト・セフェル」に発表した。

大英博物館には、ナタン・ベン・アブラハムのユダヤ・アラビア語によるミシュナ注釈書（ゼライム、モエド、ネジキンのミシュナの順序のみ）の部分的なコピーが所蔵されている。^[299]

デイヴィッド・ソロモン・サスーンが収集した写本や初版本の中には、ラビ・ナタンの注釈から抜粋した序文の2ページのユダヤ・アラビア語版があり、その深遠な内容ゆえに選ばれたと考えられている。^{[300]ラビ・ヨセフ・カフィフは、}エル・ハ・メコロット社が出版したミシュナに序文のヘブライ語訳を提供している。

出版物

ラビ・ナサンの著作が現代に初めて印刷されたのは1955年で、エルサレムのエル・メコロット出版社がラビ・ナサンの注釈のヘブライ語訳を印刷したが、それは他の注釈の補足としてのみだった。1958年、同じ出版社がモルデハイ・イェフダ・ライブ・ザックス編集による単独版を出版した。1965年には同出版社から第3版が出版された。エルサレムのハリー・フィシェル研究所はゼライムのミシュナの秩序を出版した。1973年、エルサレムのメコロット出版社が注釈の版を出版したが、これも独占版ではなく、他の注釈も組み込んだものだった。

参照

参考文献

^ ab フリードマン、モーデカイ A. (1990a)、p. 44 [16]
^ アサフ、S. (1933–1934)、p. 383;ユダヤ百科事典(第 3 版)、vol. 12、エルサレム、1974年、ネイサン・ベン・アブラハム二世牧師。ピルシェイ・ハ・リショニム (タミッド - パート 1)、ベネイ・バラク 2001
^ フリードマン、M.（1990a）、p.44 [16]、注37
^ ギル、モシェ（1983）、582-583、604頁。
^ スティルマン、NA (2010)、558–559 ページ
^ ユダヤ百科事典(第 3 版)、vol. 12、エルサレム、1974年、p. 858年（ネイサン・ベン・アブラハム1世）。
^ フリードマン、M.（1990a）、p.43 [15]、注37
^ Amar, Z. & Kapah, E. (2011b)、p. 11
^ ハリー・フィシェル研究所が、この貴重な作品の一部、すなわちゼライム（種子）として知られるミシュナ教団全体を再版しているが、その注釈はイェシーバの間では比較的知られていない。
^ シュロスバーグ、E.（2005）、p.281
^ Assaf, Simcha ( Kiryat Sefer 1933) は、写字生と編集者が西暦 1105 年から 1170 年の間に生きていたと推定している。これは、写字生が言及している最後の釈義者がラビ・アイザック・アルファシ(1013-1103) であるという事実に基づいているが、その著作の中では、ミシュナに関するユダヤ・アラビア語の注釈も編纂したマイモニデス(1135 年生まれ) の説明については全く触れられていない (Nathan ben Abraham (1955)、第 1 巻、巻末に付記されている Mordecai Yehudah Leib Sachs による序文を参照)。
^ これは、著者がアラビア語の単語を選んだことと、それがイエメンで使われているアラビア語の方言であること、そして写本が発見された場所がイエメンであることに基づいて、ラビ・ヨセフ・カフィフらが述べた意見である。しかし、この結論はすべての人の同意を得ているわけではない。カフィフがこの点を証明するために書き写した単語の多くは、彼によれば「純粋な」イエメン方言の単語であり、イラクで使われているアラビア語でもあるからだ。しかし、シムチャ・アサフは、写本作者はもともとエジプト出身であると推測している。
^ カフィフ、Y.（2018）、28-29頁
^ Nathan ben Abraham (1955)、第1巻、p. 13 [7a] (序論の終わり)、本の最後に付録として掲載。
^ アサフ、S.（1933–1934）、383–384ページ
^ これは、ゾハル・アマール（2011）が述べたように、多くの学者が達した結論です。
^ Assaf, S. (1955)、pp. 319–322 (= Kiryat Sefer、X [1934]、542–545); Friedman, Mordechai A. (1990a)、p. 41 [13]–42 [14]。Simcha Assaf と Mordechai A. Friedman は、Rabbi Nathan のどちらが R. David の言葉を引用したかについて論争している。
^ バビロニア・タルムード、ロシュ・ハシャナ10a参照
^ 参照: Amar, Z. & Kapah, E. (2011b)、13 ページ (注 24)。彼らは、ミシュナ・ペサヒム2:5 とミシュナ・メナホト10:7 で言及されている、5 つの穀物の 1 つであるshibbolet shu'al (ヘブライ語שבולת שועל ) の典型的な例を挙げており、その酵母は過越祭の期間中は禁止されています。タルムードの釈義家Rashiはこれをオート麦とみなし、マイモニデスはこれを「野生の大麦」の一種としていますが、Nathan ben Abraham (1955) はこれをアラビア語の名前sunbulat al-tha'alib (キツネの穂) と呼んでいます。過越祭で禁止されている5つの穀物のうち、パン種が使われることが禁じられているもう一つの穀物はシフォン（ヘブライ語でשיפון）であり、ナタン・ベン・アブラハム（1955）はミシュナー・メナホット10章7節で、これをアル・サフェ（ユダヤ・アラビア語でאלסאפה）を意味すると説明している。アマルによれば、この言葉はアラビア語のダウシル（アラビア語でدوسر）と同義であり、栽培されたオート麦（Avena sativa）またはオベイト・ゴートグラス（Aegilops geniculata）のいずれかを意味する。注目すべきことに、ラシはバビロニア・タルムード（ペサヒム35a）の注釈の中で、ヘブライ語の「シフォン」という言葉は、 שיגל"א（＝セイグル）、つまり実際にはイスラエル固有ではない穀物であるライ麦（セカレ・セリアル）を意味すると考えていた。
^ ローマのナタン・ベン・ジェヒエル（1035年頃 - 1106年）が編纂
^ エプスタイン（1945）、77-82頁では、ここでラビ・ハイ・ガオンの名で引用されている作品は、実際にはジオニック時代にシメオン・カヤラによって書かれたものだと考えている。
^ミシュナ・ マアセロット1:3にもある。
^ al-'inğāṣ (ユダヤ・アラビア語: אלאנג'אץ )という言葉は現在では「梨の木」を表すのによく使われている。しかしイエメンでは、al-'inğāṣという言葉はプラム ( Prunus domestica )のみに使われていた。この件に関するラビ・ヨセフ・カフィのコメントを参照。Maimonides (1963–1967)、第1巻、キライム1:4、注34。
^ シュロスバーグ、エリエゼル（1993）、148ページでは、ミシュナ（現存するのはセデル・ゼライムのみ）の最も初期の注釈者の一人であるシポントのラビ・イサク・ベン・メルキゼデク（1090年頃-1160年）の言葉を引用している。彼は次のように書いている。「アラビア語の「Iğûs [梨]」は、最後にṣâd ( ץ ) を付けて書かれるが、人々が強勢の子音 ( צ ) とセマフ（ס ）の前に発音される母音シュラクを区別しなくなったため、これらの子音の音が互いに入れ替わるようになった。」
^ 12世紀のアンダルシア人『農耕書』（Kitāb al-Filāḥa）第1巻第7章第42条の著者イブン・アルアウワームは、マイモニデスと同様に、アラビア語でプラムはal-'inğāṣ [ sic ]という名前で呼ばれていたと説明し、この果物は彼らによって「雄牛の目」を意味するʻiyūn al-baqarという名前でも知られていたと付け加えている。参照：バビロニア・タルムード（ベラホット39a）に関するラビヌ・ハナネルの注釈（11世紀）では、ダマスカスのプラム（ダムソン）について同じ説明をしている。しかし、イブン・アル＝アウワームは、マイモニデスがこの果物を「アル＝バルクーク」と名付けたことに明らかに反対し、上記の著作（1802年、第1巻336ページ、第7章、第40条）の中で、「アル＝バルクーク」にはアプリコット（スペイン語：アルバリコケ）の意味合いがあり、アプリコットは「アルメニアのリンゴの木」としても知られ、アラビア語では「メシュメシュ」とも呼ばれると書いている。
^ アマール、Z. 2015年、39〜40頁。
^ 上記の通時的分析で、マイモニデスは読者に、マグリブではこの果樹の名前の意味が長年にわたって変化してきたことを伝えています。マグリブでは、אגסはプラム（ Prunus domestica）[異形：アプリコット]を意味すると理解されていました。しかし、この見解は、古いミドラーシュの著作であるアルファベータラベンシラと完全に矛盾しています。そこには、バビロニアで最初の人間によって植えられた約30の木がリストされています。そのうち10の木は果実を丸ごと食べ、10の木は外側の肉質の部分（中果皮）のみを食べ、内側の穀粒（内果皮）は捨て、10の木は内側の肉質の部分のみを食べ、外側の殻は捨てるとされています。そこでは、אגסは丸ごと食べる果実の中にあったと明確に述べられており、したがって、ほとんどの注釈者が説明しているように「梨」です。マイモニデスが主張するように、もしאגסがプラムであったなら、それはミドラーシュの著作の中で別のカテゴリーで名付けられていたであろう。
^ abc Hai Gaon (1924)、ミシュナ・ウクツィン1:6
^ カパ, E. (2007)、22ページ
^ ミシュナ、マイモニデスの注釈付き、ネガイム14 :6
^ アマール、Z. 2015年、43頁。
^ ヘブライ語の情報源を引用しているが、そのハーブが何であるかは説明していない。
^ミシュナ・ オヘロット8:1にもある。
^ Amar, Z. & Kapah, E. (2011b)、p. 14
^ Amar, Z. (2015)、44～45ページ。Amar (同上) は、元のユダヤ・アラビア語の単語は、語源的にはアヤメ科植物に関連していた可能性があると考えている: sisan (= iris) + bar (= wild)。いずれにせよ、Amar によれば、マイモニデスは「erus」をアヤメ科植物そのものではなく、「広葉ミント」の一種であると考えていた。なぜなら、「erus」植物の上部の茎は冬と夏の両方に存在するのに対し、アヤメ科植物は大部分が冬にしか存在しないからである。Amar によれば、アラビア語のsayasnabirは中世にシソ科のさまざまな植物を表すために使用された。一部のアラビア語辞書では、この名前は野生のベルガモットミント( Mentha aquatica var. citrata )に適用されている。
^ ラビ・ソロモン・シリリオは、エルサレム・タルムード（キライム5:7[8]）の注釈で次のように説明しています。「エルサ。アルーフでは、外国語でスシムブロ（Sisymbrium officinale ？）と説明されています。これらは調理済みの料理に入れる調味料の一種ですが、ハーブであると説明する人もいます。種子ができると、種子は一種のベルのようにガラガラと鳴ります。これが主な[意見]です。」参照。ウィリアム・スミス（1872年）、899ページでは、シシンブリウム（σισύμριον）について次のように書いています。「...それはミントの一種であり、おそらくアンギララが主張するようにMentha sylvestrisであることに疑いの余地はありません。もう1つの種は間違いなくNasturtium officinale、またはクレソンです。」Ibn al-Baitar (1989)、186 ページでは、この植物はクレソン ( Nasturtium officinale ) であると記しています。Geoponika ( 1806)、131 ページでは、植物sisymbriumについて記述しています。
^ Hai Gaon (1924)、sv Ohelot 8:1。ラビ・ハイ・ガオンの説明はエルサレム・タルムード（Kila'im、第5章の終わり）の説明に従っており、エルサレム・タルムードのライデン写本ではאירסיהと書かれています。しかし、13世紀後半から14世紀初頭のエルサレム・タルムードの写本（Vat. ebr. 133）[folio 88v]の欄外には同じ単語אירוסהと書かれています。
^ トセフタ・デマイ4:5参照
^ ここでの意味は、剥がした野菜の葉と茎（まだ地中に埋まっている）を煮て作る調合物であり、薬用として、特に酔い止めとして使われる。ギリシャ語の名前に由来するが、野菜のAsparagus officinalisと混同しないように。
^ マイモニデス(1965)、vol. 2、SVネダリム6:8 (p. 97)。
^ Sefer ῾Arukh - A talmudic lexicon、sv אספרגוס、British Library (Add MS 26881) の frame f.6r を参照。Arukh の著者は、Rabbi Hai Gaonの名においてこの教えを伝えています。Tosefta (Demai 4:5) には次のように記されています。「 Rabbi Jose は言う。Karūbの皮を剥いでアスパラゴスを作り、その後廃棄することは許可されている (つまり、そこからDemaiの十分の一税を分離する必要がない)。」
^ 元の出典は現在不明ですが、『Sefer Arukh』の著者であるラビ・ナタン・ベン・ジェヒエル、SV אספרגוסによって引用されています。
^ ミシュナーペア3:3、キライム3:2、テヴル・ヨムにも記載あり。
^ アマール、Z. 2015年、47-48頁。
^ミシュナー・ ネガイム2:1にもある。
^ アマール、Z. 2015年、51頁。
^ Sefer Arukh、sv אשכרע、大英図書館（Add MS 26881）。
^ ハイ・ガオン(1924)、ミシュナ・ネガイム2:1
' ^ Sefer Arukh 、sv בכריא（כנגרという単語はבנגרと訂正されています）、大英図書館（Add MS 26881）。
^ ミシュナー・シャバット9:5にも記載されています。
^ 「[アラビア語で]いくつかの種類のソルトワートの総称」
^ アマール、Z. 2015年、53頁。
^ Sefer Arukh、 sv אהל (ボリスの説明)
^ Hai Gaon (1924)、114 ページ (注 25)、Mishnah Niddah 9:6 について。Jastrow の辞書によると、これは「洗浄に使用されるアルカリ」を意味するアラム語です。
^ ミシュナ・アヴォダ・ザラー1:5とデマイ1:1にも記載されている。
^ モルデハイ・イェフダ・ライブ・ザックスによれば、最初の人間アダムとその妻イヴはバナナの木の実を食べたという説があり、タルムード（ベラホット40aの終わり）では「イチジク」は食べないように命じられた実であると述べられており、昔はバナナを「イヴのイチジク」と呼んでいた（『ミシュナの六つの秩序の解説』第1巻48ページ、注1）。フェリクス・イェフダ（1973：175）によると、「バノット・シュア」は3年間熟成する。アンドリュー・ワトソンは著書『アラブの農業革命』（1974年）の中で、バナナは西暦8世紀から12世紀の間にアラブ人によって地中海地域に持ち込まれたと提唱しているが、この主張を裏付ける確かな証拠はない。
^さらに別の箇所では、マイモニデスは バノス・シュアという果物を「3年に一度実をつける白いイチジクの一種」と説明しています（Amar, Z.（2015）、165ページ）。
^ ミシュナバババトラ2:11などにも同様に記載されている。
^ アマール、Z. 2015年、161-162頁。
^ Sefer Arukh、sv צילצי、大英図書館（Add MS 26881）。
^ ラビ・ナタンによるこの言葉の説明は、バビロニア・タルムードのベラホット40bに従っており、そこでは「ぶどうの木の一番最後の（遅く熟した）ブドウ」と説明されています。エルサレム・タルムードの偉大な注釈者であるラビ・モーゼス・マーゴリーズも、同じ見解を持っています。
^ アマール、Z.（2015）、57-58頁。
^ アマールは、ここでの意味はフィレンツェのフェンネル（Foeniculum vulgare ）であり、エルサレム・タルムード（デマイ1:1）でこの植物に与えられた識別名であると考えています。エルサレム・タルムードの偉大な注釈者であるラビ・ソロモン・シリリオも同じ見解を持ち、この植物を「フェンネル」（Sp. hinojo ）と呼んでいます。
^ エミリア地方に広く分布するブドウの品種で、酸味のある黒ブドウを生産し、同名の赤ワインやロゼワインが作られる。
^ ラビ・ナタンの説明によれば、この果物はメロンの栽培品種に過ぎないが、ヘブライ語では果物の外見を軽蔑して「エジプトのひょうたん」または「エジプトのカボチャ」と冗談めかして呼ばれていた。ミシュナー・キライム1:5の教えは、「エジプトのひょうたん」はギリシャのひょうたん（ラゲナリア・ブルガリス）とは異なる種類だが、味は似ていると警告している。
^ アマール、Z. 2015年、64頁。
^ 異綴り、עוזרד ;やあ
^ この意見によると、「フズラド」は梨の別の栽培品種である。ミシュナーのキライム 1:4 には、「クルステメロ」として知られる梨の栽培品種を在来の梨に接ぎ木することについて触れられているが、他の梨の栽培品種の許可については何も述べられていない。エルサレムタルムード(キライム1:4) は、異なる栽培品種の梨の穂木を在来の梨に接ぎ木した場合どうなるかを疑問視している。この疑問に対する答えは、アリエ近郊の人々がリンゴの穂木を「フズラド」として知られる梨の栽培品種に接ぎ木していたが、ある弟子からそうすることは許されていないと指摘されたため、彼らはすぐに木を切り倒したという事例を挙げて説明されている。調査の結果、彼らは木を切り倒したのは正しかったと分かった。なぜなら、彼らの接ぎ木はさまざまな種類で行われ、トーラーに直接違反していたからである。しかし、「フズラド」という木の穂木を取って、それを在来の梨（ヘブライ語：אגס ）の台木に接ぎ木することは許されており、聖書の多種多様な禁止事項には該当しません。
^ アマール、Z. 2015年、76頁。
^ Sefer Arukh、sv חזרר、大英図書館（Add MS 26881）。
^ また、ミシュナ・ペサヒム2:6、ウクツィン1:2 などにもある。
^ アマール、Z. 2015年、77頁。
^ Hai Gaon (1924)、SV Uktzin 1:2 [3]
^ 正体は不明。ミシュナーはそのような植物の根について言及しているようで、その根は家畜の飼料や人間の食用には使用されていない。Tosefta Kila'im 3:12 の教えでは、多様な種類の禁止のため、この植物をブドウ園で維持することは禁じられていると述べられている。Zohar Amarは、ラビヨセフカフィフのミシュナーの植物に関するノート(Jerusalem 2005、p. 43、注 47) の中で、'Aissa の名において、p. 89 で、al-rāziqという名前は「綿花に付けられた名前の 1 つ」であると書いている。 rāziqという単語は、アラビア語のいくつかの方言では、セージに似ていると言われている植物の葉を指し、同じ薬効があるが、より苦く、お茶の煎じ薬として使用され、胃の不調を和らげるために飲まれる。葉はセージ（サルビア）のように厚いと言われています。
^ エルサレム・タルムード（シェヴィート、第7章）では、「ハルビシン（חלביצין ）とは何ですか？」という質問に対して、「それらはネス・ハラブ（נץחלב ）の卵です」という答えが与えられました。これもソロモン・シリリオによって「ネス・ハラブの卵形の根」という意味であると説明されています。
^ミシュナ・ シェヴィット7:1のהרגילהと同義の単語。
^ここではおそらく スベリヒユの黄色い花序を指していると思われます。
^ アマール、Z. 2015年、79-80頁。
^ Sefer Arukh、SV חלגלוגות
^ ハイガオン(1924)、p. 143 (ミシュナ・ウクツィン3:2 について)。
^ 異綴り、חמם。
^ アマール、Z. 2015年、83頁。
^ ハイ・ガオン(1924)、ミシュナ・ウクツィン3:5
^ミシュナ・ キライム1:5にもある。ペア3:2;シェビト9:1;マアセロット4:6他
^ ab Amar, Z. 2015、p.86。
^ ヘブライ語の情報源を引用しているが、その植物が何であるかは説明していない。
^ 異表記: חרחבינא
^ 現代のアラブ辞書編集者は、al-ḥandaqūq / al-ḥindaqūq はマメ科植物 ( Fabaceae、Leguminosaeとも呼ばれる) に属し、アラビア語のどの単語がクローバーのさまざまな種に当てはまるかを説明しています。参照: Kapah, E. (2007)、p. 48。
^ アマール、Z. 2015年、88頁。
^ このハーブの場合、2 つの異なる成長段階があることに注意することが重要です。葉が緑色で大きく、食べられる若い段階と、最初の外観とはまったく似ても似つかず、植物がトゲだらけになる成熟した段階です。
^ ab ヘブライ語の情報源を引用しているが、その野菜が何であるかは説明していない。
^ ミシュナ・ウクツィン3:5にも記載
^ アマールとカパ、2011b、14–15 ページ。
^ イスラエルの地で最も一般的なベニバナの種はCarthamus tenuisである。
^ Amar, Z. (2011b)、pp. 14-15では、ここに写字生の誤りがあった可能性があると考えています。写字生は、イエメン方言でベニバナを意味するכ'רנעと書く代わりに、ヒマの実を意味するכ'רועと書きました。
^ アマール、Z. 2015年、89頁。
^ ハイガオン(1924)、p. 143 (ミシュナ・ウクツィン3:5 について)。
^ミシュナの テブル・ヨム1:2、ペア5:3、同6:7にも記載されている。
^ Amar, Z. (2015)、91-92頁、128頁。Amarは、טופחはラティルスに似たマメ科植物の一種であると説明している。Mishnah Peah 5:3に関するMaimonidesの注釈を参照。
^ マイモニデス（1963）、キライム訳第1章1節（カフィフはラテュルスの亜種であると説明している）。
^ ハイ・ガオン(1924)、sv Tebul Yom 1:2
^ ミシュナは、栽培された品種と区別するために、 ירבוזין השוטין（文字通り「野生のヤルブジン」）について具体的に述べています。いずれにせよ、両方ともヤルブジンです。ラビの文献では、この1つのハーブの特定に関して相反する意見が述べられています。ラシは、スッカ書39b (sv הירבוזין)で、それはスイバ (ルメックス) を意味する הנפל"ש であり、他の注釈者全員が「野生の」(ヘブライ語 שוטין) を意味すると理解していたものを、ラシは「アスパラガス」を意味すると理解したと意見しています。マイモニデスは説明しています。ヤルブージンは、栽培種のアマランサス・ブリトゥム・シルベストルとは区別される、野生のグースフット（ブリトゥム・ヴィルガトゥムおよびアカザ）の一種を意味すると、エルサレム・タルムードについての注釈（シェヴィット9:1;マアセロート5:3）の中で説明している。yarbōzīn は「野生のアスパラガス」（Asparagus aphyllus）を意味します。
^ アマール、Z. (2000)、p. 278. アマールは、イブン・アル・バイタルの『タフシール・キターブ・ディアスクリードゥス』を引用し、この同じハーブのギリシャ語はブリタ= (現代ギリシャ語: βλίτα)、(Amaranthus blitum var. silvestre) であると書いています。今日、この名前はグースフット ( Blitum virgatumおよびChenopodium Murale )にも適用されます。
^ アマール、Z. 2015年、94頁。
^ ここでの意図は栽培品種ですが、ミシュナー・シェヴィート9:1では特にイスラエルの地特有の「野生のアスパラガス」（Asparagus aphyllus）について言及されています。
^ミシュナ・ キライム1:1にもある。キライム1:9。ペア8:5。ハラー1:1 他
^ Amar, Z. (2011a)、45～48ページ。Amarによると、この語はスペルト小麦（Triticum spelta）にも当てはまるという。Amar（同上）は、イブン・スィダの11世紀アラビア語古典語彙集『Kitāb al-Muḫaṣṣaṣ』（カイロ、1901年）にある穀物の説明を引用しており、その翻訳は以下の通りである。「アル・アラス---- 色は濃い茶色の上質な小麦。殻を穀物から分離するのは非常に難しく、乳鉢を使わなければ分離できない。それから作ったパンはおいしく、小麦粉はクルシヤ（？）に似ている。それから作られた小麦粉は上質で、穂はもろい。それにもかかわらず、実はあまり実らない。アラス（穀物として知られている）の穀粒は2つずつつながっていると言う人もいる。「それらは、乳鉢でたたかれるまで、互いに分離されない。つまり、マハリスである。つまり、殻を穀物から[容易に]分離したり、[容易に]たたいたりすることはできない。それは、その葉と茎の点で小麦に似ている。」イブン・アル・バイタル（1989）、pp. 174-175（項目番号75）によると、アル・アラスとして知られる穀物は、 Triticum dicoccumとTriticum monococcumの両方に当てはまる可能性がある。
^ この語は、出エジプト記第9章32節のכסמתという語のサディア・ガオンによるユダヤ・アラビア語訳に従っており、彼はこれをאלכרסנה (= カラシナ) と訳している。マイモニデスの『ミシュネ・トーラー』に関する最も初期の注釈書の1つを書いた15世紀の聖書釈義家、サイード・ベン・ダヴィド・アル・アデニは、ヒル書第3章で、 כוסמין 、すなわち野生のエンマー(アラビア語: al-`alas )として知られる穀物をאלכרסנה (カラシナ)と混同しないよう読者に警告している。כוסמיןはal-`alasですが、 אלכרסנה (ベッチ)ではないというベラコート。
^ Amar, Z. (2015)、96ページ。Amar（同上）によれば、マイモニデスがここで意図しているのは、エンマー小麦（Triticum dicoccum）かスペルト小麦（Triticum spelta）のいずれかである。
^ここでの意味は、 Styrax officinalis という樹木から染み出す樹脂質の樹脂を指します。現代アラビア語の樟脳と混同しないように注意してください。
^ ここでのマイモニデスの見解は、雅歌1:14のユダヤ・アラビア語訳におけるラビ・サディア・ガオンの見解を反映しており、ガオンは「コフェルの房」を「ヘナの房」を意味すると説明していることに留意すべきである。
^ミシュナ・ テルモット11:4にも言及されている。ウクツィン3:2。
^ アマール、Z. 2015年、54頁。
^ kaf ( כ ‎)はbet ( ב ‎)と入れ替わったようで、必ず単語に異なる意味を与えます。アラビア語のBalas はイチジクの一種です。
^ ab ヘブライ語の情報源を引用しているが、その果物が何であるかは説明していない。
^ Alfasi, I. (1960:38) も、kelisim がal-anabrud (= 梨)の意味合いを持つと説明しています。
^ミシュナ・ ネダリム6:8にも記載されている
^ ここでの意味はקלם ( kalim ) です。
^ アマール、Z. 2015年、100、172頁。
^ ここでの意味は、乾燥させてスパイスとして使用される柱頭が抽出される花を指します。イスラエルの地特有のサフランの種類はCrocus hyemalisです。
^ アマール、Z. 2015年、102-103頁。
^ ハイ・ガオン(1921)、sv Kelim 15:2。
^ アマールによれば、今日の学者のほとんどは、ミシュナの「luf」は、イスラエルの地特有の、コロカシアと同じ科のアラム（Arum palaestinum）を指すとも考えている。アラムは、アラビア語の方言でも「luf」と呼ばれ、いくつかの変種がある。参照：Amar, Z.（2015）、p. 107（注494）。
^ アマール、Z. 2015年、107頁。
^ アマールによれば、マイモニデスは初期の著作ではこの植物をColocasia antiquorumと同一視していたが、後期の著作では単に「タマネギの一種」と書いただけである。
^ Sefer Arukh、sv לוף、大英図書館（Add MS 26881）。
^ ab Hai Gaon (1924)、sv Uktzin 3:4
^ 異綴り、לוטם;やあ。
^ Nathan ben Abraham (1955) は、著書の別の箇所で、לטום はオークの木とテレビントの雑種であると信じられていたと述べている。いずれにせよ、語源の観点から見ると、この単語は長年にわたって意味が変化してきた。Jastrow , M. (2006)、sv לטוםによると、この単語は以前はガムマスチックやロジンなどの樹脂の一種を意味していた可能性があるが、西暦 5 世紀までには果物であると理解されており、これはタルムードのNiddah 8a の説明と一致しており、 קטף を除くすべての名前の付いた製品が木の果物であることをほのめかしている。オンケロスのアラム語タルグムでは、創世記 43:11 について、לט をלטוםと翻訳しており、この同じ聖書の言葉はギリシャ語 LXX では「stacte」であると説明されています。これは、ロジンなど、特定の木から滴り落ちる樹脂を意味するギリシャ語です。
^ アマール、Z. 2015年、105-106頁。
^ 「チャード」とも呼ばれる。
^ ネイサン・ベン・アブラハム（1955）は、彼の独創的な著作の別の部分で、leʿunīn を「フダンソウの一種」と説明しています。タルムードの解釈者であるソロモン・シリリオは、これはほうれん草だったのではないかと考えています。
^ アマール、Z. 2015年、108頁。
^ 注目すべきことに、タルムードの釈義者ソロモン・シリリオは、エルサレム・タルムード（キライム1:3）の注釈の中で、マイモニデスはלעוניןの意味を、オラチェを意味するスペイン語のarmuelleと理解していたと説明しています。
^ Sefer Arukh、SV לעין、大英図書館 (MS 26881 を追加)
^ Amar, Z. & Kapah, E. (2011b)、p. 19.
^ アマール、Z. 2015年、109頁。
^ Sefer Arukh、sv לפסן、大英図書館（Add MS 26881）
^ ソロモン・シリリオがエルサレム・タルムードのキライム1:5でこの単語を特定したことに基づき、彼はלפסן = marrubio (מארוביו)と書いています。
^ミシュナ・ テルモット2:6にも記載されています。
^ Kapah, E. (2007)、74 ページ。ここで使用されているヘブライ語はギリシャ語からの借用語מלפפון ( melephephon ) です。エルサレム・タルムード( Kilayim 1:2 ) には、スイカの種とリンゴの種を 1 つずつ取り、地面につけた型の中に一緒に置くと、2 つの種が融合してさまざまな種類になるという古代の信仰が記されています。「このため、彼らはそれを（つまり果物を）ギリシャ語のメレフェフォンと呼ぶのです」とタルムードの語り手は述べています。「メロン」の古代ギリシャ語は、実際には μήλο = mêlo(n) apple + πεπόν = pépōn melon で、文字通り「リンゴの形をしたメロン」を意味します（Random House Webster's College Dictionary のsv melon を参照）。この果物、マスクメロン（Cucumis melo）は、スイカとリンゴの交雑種であると考えられていました。しかし、マイモニデスは、ミシュナの キレイム1:2 とテルーマ8:6 で「メレフェフォン」をアラビア語のal-khiyyarと呼んでいます。これは「キュウリ」（Cucumis sativus）を意味し、リンゴやスイカとはまったく関係がありません。この語の語源については、ダルマンを参照してください。 (2020)、pp. 250–251、334。今日、現代ヘブライ語では、メレフェフォンという言葉は、マイモニデスの特定に基づいて「キュウリ」を表すために使用されています。
^ アマール、Z. 2015年、111頁。
^ タルムードの釈義者ソロモン・シリリオ（1485年 - 1554年）は、エルサレム・タルムードの注釈（キライム1:2）で、マイモニデスがメレフェフォンをスペイン語でペピノス＝キュウリ（Cucumis sativus）と説明したと述べています。これは、初期のミシュナの釈義者であるシポントのラビ・イサク（1090年頃 - 1160年）の意見では、実際には「小さくて丸いメロン」（Cucumis melo）であると考えられていました。なぜなら、私たちのミシュナのラビ・イェフダは、それはキシュート（キュウリの一種）との関係で異なる種類であると考えているからです。さらに、メレフェフォンが単にキシュトの亜種であり、マイモニデスによって「アルファクス（エジプトのキュウリ = Cucumis melo var. chate）」の意味があると説明されていたとしたら、一緒に耕作する黒い牛と白い牛が異なる種類とは見なされないのと同じように、それらは互いに異なる種類とは見なされなかっただろう。
^ ラビ・ナタン・ベン・アブラハムはネフォスをアル・ジャザール（アラビア語でニンジン/パースニップ）であると特定していますが、実際にはニンジンに似た根を持つ野菜、アブラナ科のナプスを指していた可能性があります（マイモニデスとセフェル・アルーフの次の2つのエントリを参照）。
^ ネフォスとして知られる野菜は、マイモニデスによって慣用句「シリアの大根」と呼ばれていたが、ミシュナーのキライム1:5では真の大根（ヘブライ語でצנון）との関係で異種（キライム）として挙げられているため、実際には大根ではなかった。ゾハル・アマルは、実際にはブラシカ・ナプスであった可能性があると示唆している（アマル、Z.（2015）、p.113を参照）。1つは、ブラシカ・ナプスの根がニンジンの根に似ていることを念頭に置くことであり、このため中世のヘブライ学者や文献学者はこの野菜をニンジンとして分類したであろう。さらに、葉に関しては、 Brassica napusとカブ ( Brassica rapa ) は類似した葉を持ち、そのため、それらは互いに関して異なる種類とは見なされないことに留意すべきである。
^彼はミシュナ ・ウクツィン1:2でこのように説明した。
^ アマール、Z. 2015年、114頁。
^ ハイ・ガオン(1924)、SV Uktzin 3:2
^ ラビ・ハイ・ガオンは、ネハラヴ（ヘブライ語：נץ חלב）はアラビア語でハルシュフ（その変形であるハルフェシュ）と呼ばれ、アーティチョークを意味すると説明しています。その栽培種（シナラ・スコリムス）は現在、ハルフェシュ・ベニ・アダムとして人々に割り当てられていますが、その野生種（シナラ・シリアカ）はハルフェシュ・エル・ハミルとしてロバのために残されています。
^ Amar, Z. & Kapah, E. (2011b)、19ページ。同様の説明は、ラビ・タンフム・ベン・ジョセフ・ハ・イェルシャルミ（1220年頃-1291年）が編纂した『ムルシド・アル・カフィ』と題するユダヤ・アラビア語辞典にも見られ、彼はנקלבסを「礼拝に用いられる非常に貴重な種類の草」という意味であると説明しているが、「香辛料を混ぜたもの」という説や「 גוארשן（すなわちキビ）という意味だと説明する説もある」とも付け加えている。
^ アマール、Z. 2015年、114-115頁。
^ Sefer Arukh、sv נקלווס、大英図書館 (MS 26881 を追加)。
^ アルークは、ナシ族の家族がこの種の産物を特定の友人に送り、友人はそれを食事のメインコースの後に食べるために残し、その場合、食べる前に祝福し、食べた後にもう一度祝福したと説明しています（引用終了）。他のラビ、すなわちソロモン・シリリオとフルダのエリヤ（エルサレム・タルムードの著名な学者）は、この産物はナツメヤシの木から採れる「非常に価値のあるナツメヤシ」に他ならないと考えました。エルサレム・タルムード（オズ・ベ・ハダル版のマアセル・シェニ4:1、34aページ）を参照してください。
^ abミシュナ ・シェヴィート8:1およびマアセロト3:9にも記載
^ 正体は不明。しかし、バビロニア・タルムード（安息日128a ）では、si'ah（ヘブライ語סיאה）はアラム語צתריの意味を持つと説明されている。この単語は、J. Payne Smith （ 1903 ）のThesaurus Syriacus （p . 485、sv ֶֶֶּ ...
^ ab Amar, Z. 2015、p. 115。
^ Rashiのバビロニア・タルムード( Niddah 51a) の注釈、sv סיאה を参照。このハーブは、古フランス語でpoliol (=pouliot)、または英語でpennyroyal ( Mentha pulegium ) を意味すると説明している。Isaac ben Melchizedekも同様に、Mishnah Shevi'it 8:1の注釈で、 סיאה はイタリア語でPòlioの意味を持つが、ギリシャ語ではβλήχων (= pennyroyal ) の意味を持つと説明しているが、決定的ではない。さらに、Ben Melchizedek は、他の人がSalvia (Sage) であると示唆し、他の人が「susimbro」と言うと書いている。
^ ab Sefer Arukh、sv סאה、大英図書館 (MS 26881 を追加)。
^ 大プリニウス（『博物誌』第20巻第XCI章）によると、 Sisymbriumという語は、香ばしい植物の一種（ラテン語：thymbraeum）に関連していた。参照：ウィリアム・スミス（1872年）、899ページでは、sisymbrium （σισύμριον）について次のように書いている：「...それはミントの一種であり、Anguillaraが主張するように、おそらくMentha sylvestrisであったことは間違いない。もう1つの種は間違いなくNasturtium officinale、つまりクレソンである。」イブン・アル・バイタル（1989年）、186ページでは、この植物はクレソン（Nasturtium officinale）であると書いている。
^ 言葉遊びです。ほとんどの解説者は、ミシュナのsinnariyot (ヘブライ語: סנריות ) の意味はsinnariaの複数形で、一種の野生野菜であることを認めていますが、ラビ・ナタン・ベン・アブラハムは脱線して、その意味は女性が着用する衣装sīnarであり、書記官エズラの法令によりすべての女性が着用するよう制定されたものである、と説明しています ( Baba Kama 82a)。この説明によると、そのような衣装を着た女性が第 7 年目にベイト・ネトファ渓谷で野生野菜を収穫しているのを見られなくなったとき、第 7 年目の除去法に基づき、同じ年に収穫された他のすべての野菜を家から廃棄しなければならないことになります。
^ Sefer Arukh、sv סנר、大英図書館 (MS 26881 を追加)。
^ 偉大なミシュナの釈義家であるイサク・ベン・メルキゼデク、ソロモン・シリリオ、シュロモ・アデニは皆、アルーフとそのヘブライ語の解説を引用している。ドイツの東洋学者グスタフ・ダルマン（2013：350）は、アラブ人にはシンナーリアという名前で知られ、現代の分類学ではScolymus maculatus （斑点のある黄金のアザミ）と呼ばれる食用の野生のアザミがパレスチナに生育し、時には生で食べられていたと述べている。
^ Z. アマールによれば、イエメン方言のal-aqṭanは緑豆のことである。
^ アマール、Z. 2015年、116頁。
^ ab Sefer Arukh、sv פול、大英図書館 (MS 26881 を追加)。
^ アマール、Z. 2015年、117頁。
^ Sefer Arukh、sv עדל、大英図書館（Add MS 26881）。
^ 異表記: סיטרג זרקופת
^ ミシュナキライム1:4にも記されている
^一部の文献では、 עוזרד ; עזררという異綴りが見られる。
^ Bos (2016)、p. 200によると、Jonah ibn Janahを引用して、ズルールはセイヨウカリン（Mespilus germanica）である。
^ アマール、Z. 2015年、118頁。
^ Sefer Arukh、sv עזרר、大英図書館（Add MS 26881）。
^ ハイ・ガオン(1924)、SV Uktzin 1:6
^ バビロニア・タルムード、ベツァ34a、およびミドラーシュ・ラバ（創世記ラバ§20）にも言及されている。
^ ab Amar, Z. 2015、p. 121。
^ Dalman (2020)、pp. 377-378を参照。Mishnah Uktzin 3:2に記載されているʻakkābiyyōtについて、「ヘブライ語の名前はアラビア語のʻakkūbを指し、したがってGundelia tournefortiiを指し、これはパレスチナではkaʻūbとも呼ばれる」と書いている。これは野生の食用トゲであり、今日でもパレスチナ（別名イスラエル）で広く食べられている。
^ アッカビットについては、ダルマン（2013）349、356ページを参照。
^ Sefer Arukh、sv עכביות、大英図書館 (MS 26881 を追加)。
^ミシュナーの ロシュ・ハシャナ2:3にも出てきます。עץ שמןという言葉はミシュナーだけでなく、ヘブライ語聖書のイザヤ書41:19、列王記上6:23、ネヘミヤ記8:15の3箇所にも出てきます。
^ アラビア語のal-ṣanawbar は、 Pinus pineaなど、他の松の実のなる木を指すこともある。タルムード学者の中には、外典の1冊の初期のギリシャ語訳に基づいて、עץ שמן はオレアスター ( Elaeagnus angustifolia )と同一視されると考える者もいたが、 Amar, Z. (2012) pp. 167-168 は、この木はイスラエルでは非常に珍しく、アッコ近くの谷とヘルモン山の地域でしか見つからないため、この同一視は誤りであると主張している。さらに、Amar はエルサレム・タルムード( Rosh Hashanah 2:3 )のעץ שמןへの言及を引用しており、そこでは、この木はPinusの意味を持つと言われるギリシャ語の借用語dadanimと同一であると述べられている。
^ Sefer Arukh、sv עץ、大英図書館（Add MS 26881）。
^ ミシュナ・シェヴィート7:2にも記されている
^ 異表記: ערקבניןおよびעקרבלין。
^ Amar, Z. (2015)、122ページ。彼はこの植物はハートの舌であり、分類学上の名称はPhyllitis sagittataで、これはScolopendrium hemionitisのシノニムであると書いている。Amar の同定はIbn al-Baitar (1989)、第3章、129節 (258ページ)の同定に従っており、彼はDioscoridesの『Materia Medica』 (第3巻、§ 121)に記載されているasplênos を、アラビア語でʿaqrabānと呼ばれるもの、つまりハートの舌 ( Scolopendrium vulgare ) と同一視している。Ishtori Haparchi (1280–1355)、彼の代表作Kaftor Vaferach (第3巻)、第48章、Jerusalem 1999、123ページ。 172 では、この植物のスペイン語名עקרבןも引き継いでおり、彼はそれをסקולו פנדריון (スコロペンドリオン) と呼んでいます。
^ Sefer Arukh、sv אצווה、大英図書館（Add MS 26881）。 1531年にヴェネツィアで出版されたSefer Arukhの印刷版では、その説明の最後に「アラビア語ではaṭanである」という言葉が後世の人によって付け加えられており、この植物は、クリーピングアザミ（Cirsium arvense ）や、シルバーアザミ（ Carduus argentatus ）などの他の関連アザミと同一視されている。
^ アマール、Z . ; Kapah、E. (2011b)、p. 16
^ ダルマン（2020）、314ページを参照
^ アマール、Z. 2015年、124-125頁。
^ ミシュナ・ウクツィン1:2 およびキライム1:8にもある
^ アマール、Z. 2015年、129〜130頁。
^ Sefer Arukh、sv פגם、大英図書館 (MS 26881 を追加)。
^ ラビ・ハイ・ガオンはミシュナ・ウクツィン第1章2節の解説でこのように説明しています。
^ Amar, Z. & Kapah, E. (2011b)、p. 16
^ アマール、Z. 2015年、130頁。
^ ここでの著者の意見は、カイロのゲニザ文書によっても裏付けられており、その文書では「ペラギン」は食用になるまでに 6 か月の成長期間があると述べられている。フェリクス、ジェフダ (1973:165) を参照。ジェフダ・フェリクス教授は、ミシュナ (シェヴィート2:7) には「ペラギン」はロシュ・ハシャナの前に根付くと明確に述べられており、これは「ペラギン」が冬の作物ではなく夏の作物であることを意味すると述べて、この同一性を効果的に支持している。さらに、ペラギンは米、キビ、ゴマと並んで言及されており、これらはすべて夏季に生育する植物であるため、ケシとして知られる属は冬季に生育するため、ペラギンがケシの実 ( Papaver somniferum )である可能性は排除される。さらに、彼は、シリア語でperaga = ═ ...
^ アンドリュー・ワトソンは著書『アラブ農業革命』（1974年）の中で、ソルガムは西暦8世紀から12世紀の間にアラブ人によって地中海地域に導入されたと提唱しているが、この主張を裏付ける確かな証拠はない。
^ アマール、Z. 2015年、132頁。
^ミシュナ・ マアセロット1:3にもある。ウクツィン1:6。
^ アマール、Z. 2015年、132-133頁。
^ Sefer Arukh、sv פריש、大英図書館 (MS 26881 を追加)。
^ 異綴り、פתילת האידן。
^ Sefer Arukh、sv עמר、大英図書館 (MS 26881 を追加)。
^ 文字通りには「砂漠の灯心」であり、バビロニア・タルムード（安息日20b）ではアラム語でשברא（アラム語：shavra）の意味があると説明されており、J. ペイン・スミスのシリア語辞典では「Peganum harmala、シリアのヘンルーダで、灯心として使われる、灯心」と説明されている。
^ Amar, Z. (2015)、p. 134、そしてAmarは、それがモウズイカズラ（Verbascum spp.）やランプウィックプラント（Phlomis ssp.）などの多くのハーブの芯の1つであった可能性があると示唆しています。また、Zohar AmarとAvivit ShwikyはBamme Madlikin（Bar-Ilan University、2003、pp. 54-55）で、特定のgeonimがשבראという植物を、ハルマル（ Peganum harmala ）であると言われている植物と同一視していると書いています。
^ ab Amar, Z. 2015、p. 140。
^ マイモニデスが「注釈者の中には、ベニバナを意味すると説明している者もいる」と書いていることから、彼がその正体について確信が持てなかったことは明らかである。他の箇所（ミシュナー・キライム2:8）では、マイモニデスは、חריע が「ベニバナ」のヘブライ語であると書いている。この単語 1 つに関して大きな混乱があったようだ。ラシはこの単語について 2 つの異なる説明をしている。バビロニアタルムード（ババカマ101b およびニダ50a）では、染料קוצהについて、それはg(u)esde (= guède)であり、ダイアーのウォード ( Isatis ) を意味すると書いている。シャバット68aでは、ラシはקוצהはWarance (古フランス語)、または現在ではgarance (= ダイアーの茜)と呼ばれているものであると書いている。
^ Sefer Arukh、sv קוצה、大英図書館（Add MS 26881）。
^ 音訳するとqūrnīth。
^正体は不明。 タイムの一種を指すと多くの人が考えている( Solomon Sirilio )。ヘブライ語 ( qūrnīth ) とイスラエル/パレスチナで使用されているアラビア語 ( qūrniyya ) は同源語であり、後者の意味から前者の意味を知ることができる。パレスチナで話されているアラビア語では、この名前はハーブのホワイトリーフセイボリー ( Micromeria fruticosa ) に使用されている。Witztum , A. (1992)、p. 149を参照。
^ Amar, Z. は、マイモニデスがタイムについて言及していた可能性があると考えています。
^ 匿名の写字生は、この場合について次のように書いている。「コーフェルはゴム樹脂（アル語でas-samigh）のようなもので、カタフ（エゴノキのオレオレジン）自体はすべての主要な芳香剤の中で最も重要なもので、固まって [小さな] 破片になる性質があり、腐ると固まらなくなり液体のままになり、「アル・カッフルの油」と呼ばれる。」以前、同じ論文の中で、アカデミー会長のラビ・ナタンの権威か、写字生自身の権威によって、同じ単語カタフがバルサン（バルサム）と説明されている。
^ アマール、Z. 2015年、141-142頁。
^ ミシュナ・ウクツィン1:6にも記載されている
^ 異綴りקרנס。
^ Sefer Arukh、sv עכביותは、章の終わりの「ワインの瓶を持ってくる者」（Betza 34a）で、次のように引用されていると説明しています。「…しかし、彼らはキンラスとアカヴィヨットを美味しくします。つまり、苦くて火で煮て美味しくする必要がある野菜です。甘くなるまで食べるのに適さないにもかかわらず、食べやすくするために運ぶことは許されています。」センスのラビ・サムソンは、ミシュナー・ウクツィン1:6の解説の中で、キンラスという言葉の意味と食べる前の準備についてもセフェル・アルーフから引用しています。ここでのאבאדנגאן (ナス)の意味は、やはり中東原産の「野生ナス」( Solanum elaeagnifolium ) を指していた可能性がある。ただし、タルムードの解釈者の大多数は、この語の意味をギリシャ語のκινάραに由来するCynara (= アーティチョーク) と説明していることに留意する必要がある。アンドリュー・ワトソンは、著書『アラブ農業革命』 (1974 年) で、アーティチョーク (Cynara scolymus) は地中海地域にイスラム教がもたらしたものにすぎないと提唱したが、この見解はデッカー、マイケル (2009 年) によってほぼ否定されている。「植物と進歩: イスラム農業革命の再考」。世界史ジャーナル。20 ( 2 )。世界史協会に代わってハワイ大学出版局: 201–202。JSTOR 40542757。
^ アマール、Z. 2015年、143頁。
^ Bos (2016)、189ページを参照。Jonah ibn Janahは、qannāriyaは他でもないアーティチョーク（アラビア語：ḥaršuf）であると述べている。
^ ミシュナキライム9:7; 2:5にも記載されている
^ Amar, Z. (2015)、pp. 144-145、ユダヤ・アラビア語のאלקנאבが麻（ Cannabis sativa ）を意味すると説明している。
^ミシュナ・ スッカ1:4にもある。
^ 異綴り、קיסום
^ ユダヤ・アラビア語のלבלארは、ツタ（ヘデラ）にも使われる。ゾハル・アマールは、アラビア語のלבלארは、一般的なツタ（ヘデラ・ヘリックス）やラブラブ豆（ドリコス・ラブラブ）を含む、多くの異なるつる植物の総称であると書いている。Amar , Z.（2015）、pp. 143-144を参照。イスラエルには少なくとも16種のヒルガオが生育することが知られており、最も一般的なものの1つがConvolvulus arvensisである。
^ アルフィクは、イエメンのタイズ地方に生育する、キバナバラモンジン( Cissus rotundifolia )に似た植物に付けられたアラビア語の地方名です。
^ ユダヤ・アラビア語のלבלארは、ツタ（ヘデラ）にも使われる。ゾハル・アマールは、アラビア語のלבלארは、一般的なツタ（ヘデラ・ヘリックス）やラブラブ豆（ドリコス・ラブラブ）を含む、さまざまなつる植物の総称であると書いている。Amar , Z.（2015）、pp. 143-144を参照。
^ 印刷版ではהילבאנאと誤って書かれています。ここではחולבאנאと訂正されています。ハイ・ガオン（1924）はこのように説明しています、sv Ohelot 8:1
^ミシュナ・ マーセル・シェニ2:1、ネダリム6:9 などにもある。
^ ギリシャ語からの借用語、χεφάλωτον ( chefáloton )、意味は「ネギ」。「チャイブ」
^ アマール、Z. 2015年、101、146頁。
^ ミシュナ・ウクツィン1:6にもある。
^ ラビ・ナタン・ベン・アブラハムの注釈には2つの異なる説明が記されており、1つは彼自身の説明、もう1つは匿名の写字生による説明である。ミシュナではאגסיםとקרוסטמליןは互いに異質ではないと述べられており、אגסは一般に梨であると認識されているため、קרוסטמליןも梨の一種であるに違いなく、したがってכמתרי = 「野生のシリア梨」となる。この見解はエルサレム・タルムード（キライム1:4）によって支持されており、そこではトセフタ・ キライム1:4 を引用して、セフォリスの市場で「クルステメロ」を在来の梨に接ぎ木したが、ある弟子からそれは間違っていると告げられ、すぐに木を切り倒したと述べている。ヤヴネでその件について尋ねたところ、「クルステメロ」は別の種類の梨とみなされていたため、切り倒す必要はなかったことがわかった。ソロモン・シリリオはエルサレム・タルムード（マアセロット1:3 およびキライム1:4）の中で、同じエピソードを、「クルステメロ」は、果実が丸い在来のリンゴの台木に、腹のない野生種の「リンゴ」の穂木を接ぎ木して作られた「リンゴ」の栽培品種であると説明している。その名前はギリシャ語に由来し、κάστρο + μήλο = 「町のリンゴ」という意味を持つと彼は言った。いずれにせよ、トセフタの親テキストに基づくと、交配種「クルステメロ」、この場合は梨の栽培品種の穂木を取って、それを在来の梨の台木に接ぎ木することが許可されていることは明らかである。ラビ・ナタン・ベン・アブラハムは「クルステメロ」（ヘブライ語קרוסטמלין）について語り、この果樹はイスラエルの地でal-faṭūmī という名前で呼ばれていたと述べている。イシュトリ・ハパルキ（1999：263）は、ミシュナー・キライム第1章に記載されている果物に関する古いユダヤ・アラビア語の注釈を引用し、「クルステメロ」（ヘブライ語： קרוסטמלין）は「梨」であり、口語名ではアル・ファルテミとも呼ばれ、バビロニアではなくカナンの地でのみ見つかると述べています。
^ ベン・メルキゼデク著『アイザック』（1975年）79ページによると、ここで言及されている果物はペレ・カラプライス、別名「マンドリン梨」である。シュロスバーグ著『エリエゼル』（1993年）150～151ページは、シポントのラビ・アイザック・ベン・メルキゼデク（1090年頃～1160年）が書いたこのミシュナの初期の注釈について論じ、「クルステメロ」は「地元の梨に接ぎ木するのが通例だった、絶妙な種類の梨」であると記している。
^ Kapah, E. (2007), p. 106。この2番目の説明は、私たちの写本の匿名の写本作者によるものと考えられています。ここでのal-barqūqの説明は、イエメンでのこの単語の使用法に従っており、イエメンでは「アプリコット」の意味合いを持っていました。Rabbi Yosef Qafihの注釈、Maimonides (1963–1967)、第1巻、Kila'im 1:4、注34を参照してください。Amar , Z. (2015:39–40)によると、マグリブとアンダルシアでは、同じ単語al-barqūqが異なる意味合いを持ち、「プラム」を意味していました。12 世紀のアンダルシアの著作『農耕書』 ( Kitāb al-Filāḥa ) の著者であるイブン・アル＝アウワムは、アマルがこの果物をプラムであると特定したことに明らかに反対し、上記の著作 (イブン・アル＝アウワム 1802、第 1 巻 336 ページ、第 7 章、第 40 条を参照) で、「al-barquq」にはアプリコット(スペイン語: albaricoque) の意味合いがあり、これは「アルメニアのリンゴの木」、またはアラビア語で「meshmesh」とも呼ばれるが、プラムについては別の節で説明している、と書いている。
^ マイモニデスは、当時のアラビア語の口語では、アル・クマスラ（梨）として知られていた同じ果物が、マグリブではאלאנג'אץ（アル・イニャス= 梨）とも呼ばれていたと説明しています。
^ Hai Gaon (1924)、sv Uktzin 1:6。
^ミシュナ・ テルモット2:6、ウクツィン2:1などにもある。
^ Kapah、E. (2007)、p. 102;アマール Z. (2000)、p. 286
^ Dalman (2020)、p. 250によると、 quththāはfaqqūsと同じ植物です。
^ マイモニデス(1963)、sv Kila'im 1:2 およびテルモット2:6。参照: Amar, Z. (2015)、111、149 ページ
^ マイモニデス（1967）、SV Uktzin 2:1（キュウリの一種でもある）。
^ この植物とその説明、および播種時期については、Dalman (2020)、pp. 244–245、335 を参照。「この種のキュウリは細長く、長さ 24 cm、厚さ 3½ cm ですが、最大 80 cm まで伸び、常に曲がっており、時にはほとんどカールしており、明るい緑色で 10～17 本の濃い縞があり、[...] わずかにジューシーです。」
^ Sefer Arukhの sv כשותではこのように説明されている（ただし、ここではMishnah Uktzin 2:1 を説明する際にאלכיארの代わりにאלנוארと書いた写字生の誤りが訂正されている）。
^ Hai Gaon (1924)、SV Uktzin 2:1 [2]
^ また、ミシュナー・キライム1:4などでは、桃の木( Prunus persica ) とアーモンドの木 ( Amygdalus communis ; 同義語Prunus amygdalus ) などの異なる木のペアや、ヘブライ語でシズィーフィン( Ziziphus jujuba ) とリミン( Ziziphus spina-christi )として知られる木について言及し、「それらは互いに似ているが、異なる種類 ( kila'im )と見なされている」と述べています。
^ ここでの意味はキリストのとげ (ナツメ) であり、単にナツメ ( Ziziphus jujuba ) と呼ばれる別の種と混同しないようにします。
^ ナタン・ベン・アブラハム（1955）、デマイ訳1:1、これはナバク（ナツメ）の別のアラビア語である。
^ アマール、Z. 2015年、150頁。
^ Sefer Arukh、sv רמי、大英図書館（Add MS 26881）。
^ 異綴り、אלבחם。
^ ab Amar, Z. & Kapah, E. (2011b)、p. 17
^ アマール、Z. 2015年、150-151頁。
^ ダルマン（2020）、357ページ
^ おそらくアブサンよもぎ ( Artemisia absinthium )
^ ab ミシュナ・キライム1:1 にもある。
^ アラビア語の直訳。イスラエルのベドウィンがshaʿir eḥṣeinī (キツネの大麦) と呼んでいるもの、Hordeum spontaneum K.Koch の可能性がある。野生の大麦の同じ種を挙げているDalman (2020)、300 ページを参照。Kila'im 論文では、 Nathan ben Abraham か匿名の写字生が次のように説明している。「大麦( השעורים ) とキツネの穂( שבולת שועל ) は、それぞれal-shaʿirとsunbulat al-thaʿalibであり、すべて大麦であるため、一緒に播種することが許可されていますが、一方は 2 辺が尖っており、もう一方は 4 辺が尖っています。」注:現代ヘブライ語では、現在ではshibbolet shuʿalという言葉がオート麦 ( Avena ) を指して使用されていますが、これは、バビロニア・タルムード( Pesahim 35a )の注釈におけるラシのこの穀物の説明を引き継いだもので、そこではאביינ"א (= avoine )、オート麦と書かれています。マイモニデスとナタン・ベン・アブラハムは、ラシの見解に異議を唱え、שיפון ( shiffon ) はむしろオート麦 ( Avena ) またはヤギ草 ( Aegilops )として理解されるべきだと主張しています。
^ Amar, Z. (2011a)、p. 62 (注184); 113–116、Hordeum spontaneumであると考えられる。
^ Sefer Arukh、sv שבל、大英図書館（Add MS 26881）。
^ アマール、Z. 2015年、156頁。
^ これは、イサク・ベン・メルキゼデクがミシュナー・ キライム5:8の注釈で、アルークの名において説明している。「ショシャナ」という言葉は、ギリシャ語の「ユリ」を意味するκρίνουの意味を持つ。
^ Sefer Arukh、sv ששן、大英図書館（Add MS 26881）。
^ Amar, Z. & Kapah, E. (2011b)、p. 17.
^マイモニデスはミシュナ・ ケリム9:8でこのように説明している。
^ アマール、Z. 2015年、157-159頁。
^ アマール、Z. (2015)、p. 160. アマールは、現代ヘブライ語では、 שעועית という単語が現在「豆」（Phaseolus）を指し、主にアメリカ大陸の固有種であったと指摘しています。デビッド・ベン・イェーシャ・ハレヴィは、15 世紀の辞典『アル・ァマ』（シャローム・ガムリエル編、エルサレム、1988 年）の中で、マイモニデスがשעועיתに対してマメ科のאללוביאを使用したことについて、 דגרה（＝ヴィグナ）という意味合いがあると説明している。シネンシス）。
^ שעועיתを表すアラム語。
^ ネイサン・ベン・エイブラハム (1955) は、その異表記である「シェガミン」を廃止した。参照。Jastrow, M. (2006)、sv שעם (var. שגם )
^ アマール、Z. 2015年、163-164頁。
^ Sefer Arukh、sv שעם、大英図書館 (MS 26881 を追加)。
^ ハイ・ガオン(1921)、sv Kelim 14:5
^ また、ミシュナー・シェヴィート9:2、ババ・メッツィア9:9などにもある。
^ミシュナ・ テルモット10:5にもある。オルラ3:6;ニダ2:6、ほか。
^ 実際には、多くの既知の種のうちの 1 つである可能性があります。その使用法については、Trigonella berythea を参照してください。
^ アマール、Z. 2015年、168-169頁。
^ Sefer Arukh、sv תלתן。
^ ハイ・ガオン(1924)、sv Niddah 2:6
^ 食用ハーブではあるが、ここで使われているアラビア語はほとんど特定されていない。アラビア語のshaylam (Ar. الشَيْلَم ) は、ダルネル ( Lolium temulentum )を指すのによく使われるが、毒麦や雑草の総称だったと考えられている。参照: Amar, Z. (2011a), p. 56。エルサレム・タルムード( Pesahim 2:5 [18a] ) では、このתמכה をגנגידין ( Gingidium )と呼んでいるが、これはディオスコリデス(Book II-167) によると、後期の園芸家の説明によると、チャービルの一種で、Chaerophyllum、Anthriscus、Chaetosciadium、Scandix のいずれの属にも当てはまると言われている。これらのうち、イスラエルで最も一般的に栽培されているチャービルは、Chaetosciadium trichospermumです。Ibn al-Baitar (1989)、p. 189 は、ガレノスを引用して、Gingidium はむしろ野生のニンジンの一種(たとえば、Daucus gingidiumなど) を意味すると説明し、Aṣṭfan ben Basil の意見を否定しました。Aṣṭfan ben Basil は、 Gingidiumという単語はアラビア語でShah atarj (「王のハーブ」)、またはフミトリー ( Fumaria officinalis ) として知られるものを意味すると述べました。いずれにせよ、チャービルと野生のニンジンはどちらも散形花序 ( Umbelliferae ) で、似た葉をつけるため、混乱を招いた可能性があります。現在ウィーンのオーストリア国立図書館に所蔵されている、ディオスコリデスの『薬物学』（ 512年のユリアナアニシア写本）に載っている6世紀のジンギディウムの絵には、野生のニンジン（Daucus gingidium）と思われるもの、別名クレタニンジンが描かれている。大プリニウス（1951年）第20巻第16章には、次のように書かれている。「シリアでは家庭菜園に非常に力を入れており、ギリシャの諺に『シリア人は野菜が豊富』というのがある。彼らはジンギディオンと呼ばれる野菜を植えるが、これはスタフィリヌス（パースニップ、ニンジン）に非常に似ているが、性質は同じで、より薄く、より苦い。調理しても生でも食べられ、胃に非常に良い。なぜなら、どんなに深いところにある体液もすべて乾かすからだ。」
^ アマール、Z. 2015年、169-171頁。
^ 決定的ではないものの、ここで言及されているのは、イタリア語ではcardogna macchiata 、スペイン語ではcardo borriqueroとして知られる、生でも調理しても食べられる食用植物であるScolymus maculatusのことだった可能性があります。
^ 『トサフォート・ヨム・トヴ』の著者（1579年頃 - 1654年）は、この単語がクレン、または英語でホースラディッシュ（Armoracia rusticana）として知られるものを意味すると考えていました。
^ミシュナ・ テルモット10:11にもある。オルラ3:7。ウクツィン1:4
^この植物と パレスチナでの植え付け時期については、Dalman (2020)、336ページを参照。
^ アマール、Z.（2015）、172頁。
^ セフェル・アルク、SV אנגרון。
^ ハイ・ガオン(1924)、SV Uktzin 1:4
^ 異表記: תרובתור
^ Amar, Z. (2015)、172ページ。Amarは、マイモニデスの記述によれば、彼は通常の結球キャベツ（Brassica oleracea var. capitata ）について言及していた可能性があり、栽培品種が葉の品種、特にケール（Ar. karnub ）よりも好まれなかったため、「野生のキャベツ」と呼ばれているだけだと指摘している。[あるいは、マイモニデスは単にカリフラワーについて言及していた可能性があり、カリフラワーは以前はキャベツ（Brassica oleracea var. capitata）よりも栽培がはるかに少なかった]。
^ 参照。イブン・アル・アワム(1864)、ch. 7、第 34 条 (p. 303)
^ アマールとセリ (2000–2001)、p. 285(注47)
^ ネイサン・ベン・エイブラハム (1955)、vol. 1、SV Shevi'it、ch。 7、p. 26a [51]
^ ワインに芳香剤を使用する実際の手順は、ナタン・ベン・アブラハムによって記述されていないが、アピシウスの『料理法』という別の古代の著作に定められており、その内容は次のように説明されている。「バラの花びらは、下部の白い部分を取り除いて、麻袋に縫い付け、ワインの中に 7 日間浸した。その後、新しい花びらの袋を加え、さらに 7 日間浸す。再び古い花びらを取り除き、新しい花びらと交換してさらに 1 週間浸した後、ワインをザルで濾す。浸すときには、露のついていない最良の花びらだけを使用するように注意する。上記と同様に、バラのワインと同様に、スミレのワインは新鮮なスミレなどから作られる。」（アピシウス、第 1 巻 - 熟練した料理人、4. バラのワイン）。ジオポニカの『農業の追求』（第 1 巻、第 8 冊、第 1 章）には、バラの花びらをまず乾燥させて叩き、布に包んでワインに挿入すると付け加えられています。オイルに芳香剤を塗るプロセスは異なり、ジオポニカの『農業の追求』（第 1 巻、第 9 冊、第 20 章、289 ～ 290 ページ）で説明されています。そこには次のように書かれています。「甘いワイン（マストと呼ばれる）8セクスタリと、布に包んだ大量の叩いたアイリス、および [オリーブ] オイル 2セクスタリを瓶に入れ、10 日間そのままにしておきます。その後、オイルが浸透したら、取り出して使用します。」
^ ゴマに風味を付ける実際の過程は、ナタン・ベン・アブラハムによって説明されていない。しかし、医師のアル・タミミ（10世紀）は、トゲニワトコ（アラビア語：القندول‎）の花に関する過程を次のように説明している。トゲニワトコの黄色い花を集めた後、厚く織った荒布の上に広げ、暑い太陽の下に置いた。花の上に殻をむいたゴマを注ぎ、亜麻布で覆った。花の水分が蒸発するまで、この状態で放置した。このようにして、ゴマは花の甘い香りを吸収する。1、2日後、花とゴマを分け、ゴマを清潔な亜麻布の上に置いて、花が吸収した水分でさらに乾燥させた。この工程は 3 回または 4 回繰り返され、新鮮な花蕾が乾燥され、花蕾の刺激的な風味 (バニラの味に似ている) がゴマに完全に移されました。
^ ティルタンがクローバー（Trifolium）である可能性を最初に提唱したのは、エフライム・ルビノビッチ（ Plant Names of Ereẓ Israel שמות צמחי ארץ ישראל、エルサレム 1917、p. 20）だったと思われる。彼はおそらく、ヘブライ語の語源である「ティルタン= 3つから成る」に基づいて特定し、それが三つ葉のクローバーであると信じていたが、植物の特定に関する初期のラビの伝統は無視していた。
^ ネイサン・ベン・アブラハム (1955)、ミシュナ安息日節21:3。Amar, Z. (2015)、47 ～ 48 ページも参照。セフェル・アルク、SV אפונין;イサク・ベン・メルキゼデク、ペア 3:3 ; Maimonides (1963)、sv Peah 3:3 およびShabbat 21:3 では、この単語がひよこ豆( Cicer arietinum )を意味すると書き、ユダヤ・アラビア語の単語אלחמץ (ひよこ豆) をこの植物に使用しています。
^ ラビ・サアディア・ガオンの著作（モーセ五書出エジプト記12:22の翻訳であるタフシール内）にあるユダヤ・アラビア語訳に基づく； D. Al-Fasi（1936年）第1巻、sv אזוב；Ibn Ǧanāḥ、Yonah（1896年）、sv אזב - aleph、zayn、bet；Maimonides（1967年）、sv Nega'im 14:6；およびNathan ben Abraham（1955年）のMishnah Uktzin 2:2。同定に関する問題は、ユダヤの口承伝承でギリシャのヒソップが明確に禁じられていることと、聖書の植物がアラビア語のザアタル( Origanum syriacum ) と同一であると言われていること、また、この言葉は、ザアタルファルシ= ペルシャのヒソップ ( Thymbra capitata ) やザアタルルミ= ローマのヒソップ ( Satureja thymbra )など、しばしば追加の形容詞を持つ他の植物と関連付けられていないことから生じています。参照: The Mishnah (ed. Herbert Danby )、Oxford University Press: Oxford 1977、sv Negai'im 14:6 (p. 696)、Parah 11:7 (p. 711)。
^同様に、ミシュナー・ オハロット13:4のaspethei (ヘブライ語: אַסְפְּתֵי )という語も議論のある用語です。シポントの R. アイザックとセンスの R. シムションによれば、この語は織工の棒という意味で使われ、ギリシャ語のσπάθηに由来し、織工の織機で横糸 ( よこ糸 ) を詰める際に使用する剣のようなバッテン ( ビーター ) に過ぎません。多くの文化におけるバッテンとは、広い面に沿って先細りになっている平らな木の板であるため、実際にはいくつかの国では「剣」と呼ばれています。マイモニデスは、アスペテイという言葉が「釘」を意味すると考えていたが、彼の論客であるラビ・アブラハム・ベン・ダビドは、同じ言葉が壁から吊るされた燭台の付属品として使われる「一対の燭台」を意味すると考えていた。マイモニデスのミシュネ・トーラー（トゥメオト・ハ・メット14:7）におけるアブラハム・ベン・ダビドの注釈を参照。
^ ラビ・ヨセフ・カフィフは、この出来事を回想し、次のように述べている。「イエメンのシナゴーグの監督を引き受ける人々のほとんどには、古くなった本や古くなった本は、ヘカル（聖櫃）の下にある納骨堂に保管するという習慣があり、これがそのゲニザである。時々、十分な量の本、本の断片、ページ、古くなった本の葉がそこに集まると、彼らはそれらを集め、土器の壺に入れて、墓地の義人の一人の近くに埋める。そして、シナゴーグの運営を監督することになっている人がその価値を十分に理解していない、価値のある本、ページ、葉が埋まっていることもある。幸いなことに、墓掘り人は地面の下深くまで掘るのが面倒なことが多い。そのため、雨期の後、特に雨の多い年には、時々、雨に恵まれたこの地では、雨による浸食で表土が薄くなり、壺の頭が露出しています。今は亡き私の祖父、故ラビ・イヒヤ・カフィは、シナゴーグの監督者たちに不満を述べ、非常に有益で計り知れない価値のある真珠の入った物をゲニザに埋めているとして彼らを叱責していました。彼らは、自分よりも熟達した人物を無視して、まずそれらを調べ、埋めるに値するものと、会衆に何らかの功績をもたらすために将来の世代が使う価値があるものを見極めようとしていたのです。彼は墓地の管理人の一人に、もしこのような壺の頭が露出してしまった場合には、もう一度埋めるためにさらに深く掘り進む前に、その管理人に知らせるように命じていました。私が10歳くらいの頃、その男が私の祖父に、埋められていたそのような壺が今発見されたと知らせに来たのを覚えています。それは木曜日の夜前だったと覚えています。翌日の金曜日の朝、祖父は私を連れて、一緒にゲニザの場所へ出かけました。情報提供者が指示した場所へ向かった。故人の祖父はすでに80歳を超えていて、かがむのも困難だったため、私が本や本の断片、濡れてカビが生え、埃をかぶって泥だらけになった手書きの原稿や印刷された文章などの普通のページを取り出した。故人の祖父はその間ずっと石の上に座って、昼過ぎまでそれらを一つずつ調べて分類し、それから残りを壺に戻して蓋をした。私たちは分類したものを持って町に戻った。安息日が終わると、祖父は座って戦利品を分類し、壺の中に入り込んだ雨の湿気ですでにくっついていたページをバラバラにしていた。このゲニザの中には、バビロニア・タルムードの手書きのページや、マイモニデスの『迷える人々への導き』、ミシュナーの注釈、ラビ・サアディア・ガオンの注釈、ミドラーシュ・ハガドルの断片、その他多数が見つかりました。あの祝福された日に釣り針が引き上げたものは、今日私が所有しています。それらのいくつかは、今日に至るまで土と粘土の痕跡が残っています。戦利品の中に、古い手書きの本が見つかりました。その本のページの大部分は、塊になってすでにくっついていました。祖父は、水に浸しても文字が消えていないことを確認してから、長い間座って、忍耐強くゆっくりと水に浸しました。私は今でも、そのページが乾くように、亡くなった祖父の工房の部屋全体に散らばっていたのを覚えています。ページを乾燥させて整理した後、これがまさに私たちが読者に提示するミシュナ注釈書であることが明らかになりました。この本は、世界で唯一現存する同種のもので、この措置がなかったら世界から失われていたでしょう。この本には数ページが欠けており、モエドとして知られる秩序では、トラクト・シャバットの序文でおそらく1ページが欠けており、トラクト・ペサヒムでもおそらく1ページが欠けており、トラクト・ヨマでもおそらく1ページが欠けていましたが、本の残りの部分は、うれしいことに、最初から最後まで完全に揃っていました」（Nathan ben Abraham（1955年）、第1巻、sv付録：ペルシュ・シシャ・シドレイ・ミシュナ[序文]、6ページを参照）。
^ アメリカ・ユダヤ神学校、マイクロフィルム 6008。同じマイクロフィルムがヘブライ大学国立図書館（写本部門）で入手可能で、マイクロフィルム番号 F-35334 としてリストされています。ただし、原稿のページには多少の乱れが見られます。
^ オリジナルのユダヤ・アラビア語版。エルサレムのイスラエル国立図書館でマイクロフィルム 3 部を見ることができます: マイクロフィルム番号F-4850、F-72437、JER_NLI_593=38。図書館のパーマネントリンクを参照してください。
^ 大英図書館、Or. 11117。同じもののマイクロフィルムはヘブライ大学国立図書館（写本部門）で入手でき、マイクロフィルム番号 F-6639 および F-8333 としてリストされています。イエメン写本のページ番号が乱れているのとは異なり、大英図書館写本は序文の一部が欠落しているものの、適切な順序で照合されています。
^ サッスーン、DS（1932）、pp. 1061-1062。サッスーンはこの写本が15世紀のものであるとしましたが、作品の全容を知らなかったため、タルムードの入門書であると考え、ジョセフ・ベン・ジュダ・イブン・アフニンによって書かれたと推測しました。

文献

Al-Fasi, D. (1936–1945)。Solomon L. Skoss (編)。『ヘブライ語-アラビア語聖書辞典』、通称「Kitāb Jāmiʿ al-Alfāẓ」(Agron) (ヘブライ語)。第 1 巻～第 2 巻。ニューヘブン: イェール大学出版局。
アルファシ、I. (1960)。ヨセフ・カフィ（編）。R. Yitzhak Alfasi のTractate Hullinに関する解説(コルハバサール章) (ヘブライ語)。ハ・アグダ・ル・ハザラット・ギンゼイ・テイマン。OCLC 745065428。
アマール、Z. ( 2000)。中世イスラエルの地における農産物（ヘブライ語）。エルサレム：ベン・ズヴィ研究所。ISBN 965-217-174-3。
アマール、Ｚ．セリ、ヤロン (2000–2001)。「ヨナ・イブン・アンナーハの医学用語辞典からの編集 / ליקוטים ממילון שמות הרפואות של ר' יונה אבן ג'נאח」。Lĕšonénu: ヘブライ語と同族主題の研究ジャーナル(ヘブライ語)。63（3/4）。ヘブライ語アカデミー: 279–291。JSTOR 24330601。
アマール、Z. (2011a)。5 種類の穀物: 歴史的、ハラチック、概念的な側面 (Ḥameshet Mine Dagan) (ヘブライ語)。マッション・ハル・ベラチャ。ISBN 978-965-908-187-5。--( ISBN 978-965-90818-7-5 )
アマール、Ｚ． Kapah、E. (2011b)、「ミシュナの植物相の特定に関するアカデミー会長ラビ・ネイサンのイエメンの解説」、Ayelet Oettinger 著。 Danny Bar-Maoz (編)、Mittuv Yosef – Yosef Tobi Jubilee Volume、イエメンのユダヤ人: 歴史と文化、vol. 2、ハイファ:ハイファ大学(スペインおよびイスラム諸国のユダヤ文化研究センター)、OCLC 713933314
Amar, Z. (2012)。『聖書の植物相 - ユダヤ教の資料と科学的研究に照らして聖書のすべての植物を特定することを目的とした新たな調査』（ヘブライ語）。エルサレム：Rubin Mass Ltd. OCLC 783455868。
Amar, Z. (2015)。マイモニデスの教えにおける動植物（ヘブライ語）。Kfar Darom。OCLC 783455868。{{cite book}}: CS1 メンテナンス: 場所が見つかりません発行者 (リンク)
アサフ、シムチャ[ヘブライ語] (1933-1934)。「ミギンゼイベイトハセファリム - アカデミー会長 R. ナタンのミシュナ 6 秩序に関する解説」。キルヤトセファー (10 年生) (ヘブライ語)。エルサレム。
アサフ、シムチャ[ヘブライ語]（1955年）。テクファト・ハ・ゲオニム・ウェ・シフルタ（ゲオニック時代とその文学）（ヘブライ語）。（＝キルヤト・セフェル、X [1934]）
ベン・メルキゼデク、I. (1975)。ニサン・ザックス（編）。ミシュナ・ゼライム、リブマーの注釈付き（ヘブライ語）。エルサレム: マコーン・ハ・タルムード・ハ・イスラエル・ハ・シャレム。OCLC 745167494。
Bos, Gerrit [ドイツ語] ; Käs, Fabian (2016)。「アラビア語の薬理学文献とそのユダヤ教の先例: Marwān ibn Ǧanāḥ (Rabbi Jonah)、Kitāb al-Talḫīṣ」。Aleph . 16 ( 1)。インディアナ大学出版局: 145–229。doi : 10.2979/aleph.16.1.145。JSTOR 10.2979 /aleph.16.1.145。S2CID 171046217 。
ダルマン、グスタフ（2013）。パレスチナの労働と習慣。第1巻/第2巻。ナディア・アブドゥルハディ・スフティアン訳。ラマッラー：ダル・アル・ナシェル。ISBN 9789950385-01-6. OCLC 1040774903.
ダルマン、グスタフ（2020年）。ナディア・アブドゥルハディ＝スフティアン（編）。パレスチナの労働と慣習、第2巻。第2巻（農業）。ロバート・シック訳。ラマッラー：ダル・アル・ナシェル。ISBN 978-9950-385-84-9。
ダンジグ、ナフマン (1998)。カイロ・ゲニザからのハラハーとミドラシュの断片目録、EN アドラー・コレクション、JTS 図書館: アメリカ・ユダヤ神学大学、ニューヨーク、1998 年、47 ページ
Epstein, JN (1945). 「The Supplement to the Gaonic Commentary to Taharot」. Tarbiẕ (ヘブライ語). 16 (2/3). JSTOR 23585385.
フェリックス、イェフダ[ヘブライ語] ;マルガリオト、モルデカイ（1973）。Hilkhot Erets Yisra'el min ha-Genizah (ヘブライ語)。エルサレム:モサド・ハラフ・クック。OCLC 19497945。
フォックス、メナヘム・ツヴィ (1994)。Ha-mishnah be-teman、kettuv-yad miperus rav nathan av ha-yeshivah、Assufot (年鑑)、[8]、161–167 ページ
フリードマン、モルデカイ A. (1990a)。「カイロのゲニザからの R. アブラハムマイモニデスの応答、予備的レビュー」。アメリカユダヤ研究アカデミー紀要。56 。アメリカユダヤ研究アカデミー、ミシガン州アナーバー: 29–49。doi :10.2307/3622642。JSTOR 3622642。
フリードマン、モルデカイ A. (1990b)。「マサ・ウマタン・バイン・ハカム・ミテマン・ル・ラビ・アブラハム・ベン・ハランバン・アル・ケセフ・ハ・ケトゥバ・ヴェ・アル・サムクット・ハ・マソレット」、テウダ（14）、139–192ページ
Geoponika - 農業活動。第2巻。Owen , T.訳。ロンドン: オックスフォード大学。1806年。
ギル、モシェ(1983)。エレツ・イスラエル・ビクファ・ハ・ムスリム・ハ・リショナ(634–1099) [第一回イスラム時代のパレスチナ (634–1099)]、テルアビブ、582–583 ページ
ハイ・ガオン(1921–1924)、「ハイ・ガオンのセデル・タハロット解説」、エプスタイン、JN (編)、ゲオニック・セデル・タハロット解説 - ラビ・ハイ・ガオン(ヘブライ語)、第 1–2 巻、ベルリン: Itzkowski、OCLC 13977130(HebrewBooks.org でオンラインで入手可能: The Geonic Commentary on Seder Taharot - vol. 1、The Geonic Commentary on Seder Taharot - vol. 2)
イブン・アル・アワム（アブ・ザカリア）、イアヒア（1802年）。 Libro de Agricultura (Kitāb al-Filāḥa) (スペイン語とアラビア語)。 Vol. 1. ジョセフ・アントニオ・バンケリ訳。マドリード：インプレンタ・レアル。 p. 336 (第 7 章 - 第 40 条)。OCLC 476348685。
イブン・アル＝アウワム、ヤヒヤ（1864年）。イブン・アル＝アウムの農業書（キタブ・アル＝フェラハ）（フランス語）。J.-J. クレメント・マレット訳。パリ：A. フランク。OCLC 780050566 。
イブン・アル・バイタル(1989)。イブラヒム・ベン・ムラド（編集）。タフシール・キターブ・ディアスクリードゥス（アラビア語）。ベイルート：ダル・アルガルブ・アル・イスラム。OCLC 957197903。
Ibn Ǧanāḥ, Yonah (1896). A. Berliner (編).ルーツの書 (Sepher Haschoraschim) (ヘブライ語). ベルリン.{{cite book}}: CS1 メンテナンス: 場所が見つかりません発行者 (リンク)
イシュトリ・ハパルチ（1999）。アブラハム・ヨセフ・ハヴァツェレト（編）。セフェル・カフトル・ヴェフェラ（ヘブライ語）。 Vol. 3（第56章）。エルサレム: ハ・ミドラーシュ・ラ・ハラカ・バ・ヒチャシュブットに賭けてください。OCLC 32307172。
ジャストロウ、M . 編 (2006)、『タルグミム、タルムード・バブリとイェルシャルミ、ミドラシュ文学辞典』、マサチューセッツ州ピーボディ：ヘンドリクソン出版社、OCLC 614562238
カパ、エラド（2007）。ラビ・ナタンのミシュナ解説によるミシュナ植物の識別（ヘブライ語）。ラマト・ガン：バー・イラン大学。
マイモニデス(1963–1967)。ミシュナー、マイモニデスの注釈付き(ヘブライ語) 。第 1 巻から第 3 巻。ヨセフ・カフィフ訳。エルサレム:モサド・ハラヴ・クック。OCLC 741081810。
ナタン・ベン・アブラハム (1955)、「ペルシュ・シシャ・シドレイ・ミシュナ - ミシュナの6つの秩序に関する解説」、サックス、モルデカイ・イェフダ・ライブ (編)、『ミシュナの6つの秩序: リショニムの解説付き(ヘブライ語)』、エルサレム: エル・ハ・メコロット、OCLC 233403923
ペイン・スミス、J. (1903)。『包括的なシリア語辞典：R. ペイン・スミスのシリア語辞典に基づく（シリア語と英語）。オックスフォード：クラレンドン・プレス。OCLC 251355373。
大プリニウス(1951)。自然史。第 6 巻: 第 20 巻から第 23 巻。WHS ジョーンズ訳。マサチューセッツ州ケンブリッジ:ハーバード大学出版局: ローブクラシカルライブラリー。
Qafih, Y. (2018)、「イエメン系ユダヤ人と主要ユダヤ人センターとのつながり」、レイチェル・イェディド、ダニー・バルマオズ（編）『ヤシの木を登る - イエメン系ユダヤ人の遺産のアンソロジー』、レホヴォト：E'ele BeTamar、OCLC 1041776317
サッスーン、DS、編（1932）、オーヘル・ダウィド - サッスーン図書館所蔵ヘブライ語およびサマリア語写本の記述目録、第2巻、ロンドン、OCLC 71513156{{citation}}: CS1 メンテナンス: 場所が見つかりません発行者 (リンク)
シュロスバーグ、エリエゼル (1993)。「シンポントの R. イハク・ベン・マルキエデクのミシュナ・ゼライムへの注釈におけるアラビア語の単語」。Lĕšonénu :ヘブライ語および同族主題の研究のためのジャーナル(ヘブライ語)。ヘブライ語アカデミー: 147–155。JSTOR 24346981。
シュロスバーグ、エリエゼル (2005)。「マイモニデスの『安息日論』注釈について」。ペアミム：東洋ユダヤ人研究（ヘブライ語）。101/102。
スミス、W . 編 (1872)、「シシンブリウム (σισύμριον)」、古代ギリシャ・ローマ辞典(第 3 版)、ニューヨーク{{citation}}: CS1 メンテナンス: 場所が見つかりません発行者 (リンク)
スティルマン、NA編（2010年）、イスラム世界のユダヤ人百科事典、第3巻、ライデン：ブリル、OCLC 650852958
ウィッツタム、アラン (1992)。「ミント科植物のヘブライ語、アラム語、アラビア語名」。Lĕšonénu : ヘブライ語および同族主題の研究ジャーナル(ヘブライ語): 147–151。JSTOR 24345785。

外部リンク

ラビ・ナタンのミシュナ解説（オンライン）、ユダヤ・アラビア語原文からヘブライ語に翻訳
ミシュナ
ラビ・ナサンのミシュナ解説（PDF 形式）

[Friedman1990a-1] フリードマン、モーデカイ A. (1990a)、p. 44 [16]

[2] アサフ、S. (1933–1934)、p. 383;ユダヤ百科事典(第 3 版)、vol. 12、エルサレム、1974年、ネイサン・ベン・アブラハム二世牧師。ピルシェイ・ハ・リショニム (タミッド - パート 1)、ベネイ・バラク 2001

[3] フリードマン、M.（1990a）、p.44 [16]、注37

[4] ギル、モシェ（1983）、582-583、604頁。

[5] スティルマン、NA (2010)、558–559 ページ

[6] ユダヤ百科事典(第 3 版)、vol. 12、エルサレム、1974年、p. 858年（ネイサン・ベン・アブラハム1世）。

[7] フリードマン、M.（1990a）、p.43 [15]、注37

[8] Amar, Z. & Kapah, E. (2011b)、p. 11

[9] ハリー・フィシェル研究所が、この貴重な作品の一部、すなわちゼライム（種子）として知られるミシュナ教団全体を再版しているが、その注釈はイェシーバの間では比較的知られていない。

[10] シュロスバーグ、E.（2005）、p.281

[11] Assaf, Simcha ( Kiryat Sefer 1933) は、写字生と編集者が西暦 1105 年から 1170 年の間に生きていたと推定している。これは、写字生が言及している最後の釈義者がラビ・アイザック・アルファシ(1013-1103) であるという事実に基づいているが、その著作の中では、ミシュナに関するユダヤ・アラビア語の注釈も編纂したマイモニデス(1135 年生まれ) の説明については全く触れられていない (Nathan ben Abraham (1955)、第 1 巻、巻末に付記されている Mordecai Yehudah Leib Sachs による序文を参照)。

[12] これは、著者がアラビア語の単語を選んだことと、それがイエメンで使われているアラビア語の方言であること、そして写本が発見された場所がイエメンであることに基づいて、ラビ・ヨセフ・カフィフらが述べた意見である。しかし、この結論はすべての人の同意を得ているわけではない。カフィフがこの点を証明するために書き写した単語の多くは、彼によれば「純粋な」イエメン方言の単語であり、イラクで使われているアラビア語でもあるからだ。しかし、シムチャ・アサフは、写本作者はもともとエジプト出身であると推測している。

[13] カフィフ、Y.（2018）、28-29頁

[14] Nathan ben Abraham (1955)、第1巻、p. 13 [7a] (序論の終わり)、本の最後に付録として掲載。

[15] アサフ、S.（1933–1934）、383–384ページ

[16] これは、ゾハル・アマール（2011）が述べたように、多くの学者が達した結論です。

[17] Assaf, S. (1955)、pp. 319–322 (= Kiryat Sefer、X [1934]、542–545); Friedman, Mordechai A. (1990a)、p. 41 [13]–42 [14]。Simcha Assaf と Mordechai A. Friedman は、Rabbi Nathan のどちらが R. David の言葉を引用したかについて論争している。

[18] バビロニア・タルムード、ロシュ・ハシャナ10a参照

[19] 参照: Amar, Z. & Kapah, E. (2011b)、13 ページ (注 24)。彼らは、ミシュナ・ペサヒム2:5 とミシュナ・メナホト10:7 で言及されている、5 つの穀物の 1 つであるshibbolet shu'al (ヘブライ語שבולת שועל ) の典型的な例を挙げており、その酵母は過越祭の期間中は禁止されています。タルムードの釈義家Rashiはこれをオート麦とみなし、マイモニデスはこれを「野生の大麦」の一種としていますが、Nathan ben Abraham (1955) はこれをアラビア語の名前sunbulat al-tha'alib (キツネの穂) と呼んでいます。過越祭で禁止されている5つの穀物のうち、パン種が使われることが禁じられているもう一つの穀物はシフォン（ヘブライ語でשיפון）であり、ナタン・ベン・アブラハム（1955）はミシュナー・メナホット10章7節で、これをアル・サフェ（ユダヤ・アラビア語でאלסאפה）を意味すると説明している。アマルによれば、この言葉はアラビア語のダウシル（アラビア語でدوسر）と同義であり、栽培されたオート麦（Avena sativa）またはオベイト・ゴートグラス（Aegilops geniculata）のいずれかを意味する。注目すべきことに、ラシはバビロニア・タルムード（ペサヒム35a）の注釈の中で、ヘブライ語の「シフォン」という言葉は、 שיגל"א（＝セイグル）、つまり実際にはイスラエル固有ではない穀物であるライ麦（セカレ・セリアル）を意味すると考えていた。

[20] ローマのナタン・ベン・ジェヒエル（1035年頃 - 1106年）が編纂

[21] エプスタイン（1945）、77-82頁では、ここでラビ・ハイ・ガオンの名で引用されている作品は、実際にはジオニック時代にシメオン・カヤラによって書かれたものだと考えている。

[22] ^ミシュナ・ マアセロット1:3にもある。

[23] al-'inğāṣ (ユダヤ・アラビア語: אלאנג'אץ )という言葉は現在では「梨の木」を表すのによく使われている。しかしイエメンでは、al-'inğāṣという言葉はプラム ( Prunus domestica )のみに使われていた。この件に関するラビ・ヨセフ・カフィのコメントを参照。Maimonides (1963–1967)、第1巻、キライム1:4、注34。

[24] シュロスバーグ、エリエゼル（1993）、148ページでは、ミシュナ（現存するのはセデル・ゼライムのみ）の最も初期の注釈者の一人であるシポントのラビ・イサク・ベン・メルキゼデク（1090年頃-1160年）の言葉を引用している。彼は次のように書いている。「アラビア語の「Iğûs [梨]」は、最後にṣâd ( ץ ) を付けて書かれるが、人々が強勢の子音 ( צ ) とセマフ（ס ）の前に発音される母音シュラクを区別しなくなったため、これらの子音の音が互いに入れ替わるようになった。」

[25] 12世紀のアンダルシア人『農耕書』（Kitāb al-Filāḥa）第1巻第7章第42条の著者イブン・アルアウワームは、マイモニデスと同様に、アラビア語でプラムはal-'inğāṣ [ sic ]という名前で呼ばれていたと説明し、この果物は彼らによって「雄牛の目」を意味するʻiyūn al-baqarという名前でも知られていたと付け加えている。参照：バビロニア・タルムード（ベラホット39a）に関するラビヌ・ハナネルの注釈（11世紀）では、ダマスカスのプラム（ダムソン）について同じ説明をしている。しかし、イブン・アル＝アウワームは、マイモニデスがこの果物を「アル＝バルクーク」と名付けたことに明らかに反対し、上記の著作（1802年、第1巻336ページ、第7章、第40条）の中で、「アル＝バルクーク」にはアプリコット（スペイン語：アルバリコケ）の意味合いがあり、アプリコットは「アルメニアのリンゴの木」としても知られ、アラビア語では「メシュメシュ」とも呼ばれると書いている。

[FOOTNOTEAmar,_Z.201539–40-26] アマール、Z. 2015年、39〜40頁。

[27] 上記の通時的分析で、マイモニデスは読者に、マグリブではこの果樹の名前の意味が長年にわたって変化してきたことを伝えています。マグリブでは、אגסはプラム（ Prunus domestica）[異形：アプリコット]を意味すると理解されていました。しかし、この見解は、古いミドラーシュの著作であるアルファベータラベンシラと完全に矛盾しています。そこには、バビロニアで最初の人間によって植えられた約30の木がリストされています。そのうち10の木は果実を丸ごと食べ、10の木は外側の肉質の部分（中果皮）のみを食べ、内側の穀粒（内果皮）は捨て、10の木は内側の肉質の部分のみを食べ、外側の殻は捨てるとされています。そこでは、אגסは丸ごと食べる果実の中にあったと明確に述べられており、したがって、ほとんどの注釈者が説明しているように「梨」です。マイモニデスが主張するように、もしאגסがプラムであったなら、それはミドラーシュの著作の中で別のカテゴリーで名付けられていたであろう。

[ReferenceC-28] Hai Gaon (1924)、ミシュナ・ウクツィン1:6

[29] カパ, E. (2007)、22ページ

[30] ミシュナ、マイモニデスの注釈付き、ネガイム14 :6

[FOOTNOTEAmar,_Z.201543-31] アマール、Z. 2015年、43頁。

[32] ヘブライ語の情報源を引用しているが、そのハーブが何であるかは説明していない。

[33] ^ミシュナ・ オヘロット8:1にもある。

[34] Amar, Z. & Kapah, E. (2011b)、p. 14

[35] Amar, Z. (2015)、44～45ページ。Amar (同上) は、元のユダヤ・アラビア語の単語は、語源的にはアヤメ科植物に関連していた可能性があると考えている: sisan (= iris) + bar (= wild)。いずれにせよ、Amar によれば、マイモニデスは「erus」をアヤメ科植物そのものではなく、「広葉ミント」の一種であると考えていた。なぜなら、「erus」植物の上部の茎は冬と夏の両方に存在するのに対し、アヤメ科植物は大部分が冬にしか存在しないからである。Amar によれば、アラビア語のsayasnabirは中世にシソ科のさまざまな植物を表すために使用された。一部のアラビア語辞書では、この名前は野生のベルガモットミント( Mentha aquatica var. citrata )に適用されている。

[36] ラビ・ソロモン・シリリオは、エルサレム・タルムード（キライム5:7[8]）の注釈で次のように説明しています。「エルサ。アルーフでは、外国語でスシムブロ（Sisymbrium officinale ？）と説明されています。これらは調理済みの料理に入れる調味料の一種ですが、ハーブであると説明する人もいます。種子ができると、種子は一種のベルのようにガラガラと鳴ります。これが主な[意見]です。」参照。ウィリアム・スミス（1872年）、899ページでは、シシンブリウム（σισύμριον）について次のように書いています。「...それはミントの一種であり、おそらくアンギララが主張するようにMentha sylvestrisであることに疑いの余地はありません。もう1つの種は間違いなくNasturtium officinale、またはクレソンです。」Ibn al-Baitar (1989)、186 ページでは、この植物はクレソン ( Nasturtium officinale ) であると記しています。Geoponika ( 1806)、131 ページでは、植物sisymbriumについて記述しています。

[37] Hai Gaon (1924)、sv Ohelot 8:1。ラビ・ハイ・ガオンの説明はエルサレム・タルムード（Kila'im、第5章の終わり）の説明に従っており、エルサレム・タルムードのライデン写本ではאירסיהと書かれています。しかし、13世紀後半から14世紀初頭のエルサレム・タルムードの写本（Vat. ebr. 133）[folio 88v]の欄外には同じ単語אירוסהと書かれています。

[38] トセフタ・デマイ4:5参照

[39] ここでの意味は、剥がした野菜の葉と茎（まだ地中に埋まっている）を煮て作る調合物であり、薬用として、特に酔い止めとして使われる。ギリシャ語の名前に由来するが、野菜のAsparagus officinalisと混同しないように。

[40] マイモニデス(1965)、vol. 2、SVネダリム6:8 (p. 97)。

[41] Sefer ῾Arukh - A talmudic lexicon、sv אספרגוס、British Library (Add MS 26881) の frame f.6r を参照。Arukh の著者は、Rabbi Hai Gaonの名においてこの教えを伝えています。Tosefta (Demai 4:5) には次のように記されています。「 Rabbi Jose は言う。Karūbの皮を剥いでアスパラゴスを作り、その後廃棄することは許可されている (つまり、そこからDemaiの十分の一税を分離する必要がない)。」

[42] 元の出典は現在不明ですが、『Sefer Arukh』の著者であるラビ・ナタン・ベン・ジェヒエル、SV אספרגוסによって引用されています。

[43] ミシュナーペア3:3、キライム3:2、テヴル・ヨムにも記載あり。

[FOOTNOTEAmar,_Z.201547–48-44] アマール、Z. 2015年、47-48頁。

[45] ^ミシュナー・ ネガイム2:1にもある。

[FOOTNOTEAmar,_Z.201551-46] アマール、Z. 2015年、51頁。

[47] Sefer Arukh、sv אשכרע、大英図書館（Add MS 26881）。

[48] ハイ・ガオン(1924)、ミシュナ・ネガイム2:1

[49] ' ^ Sefer Arukh 、sv בכריא（כנגרという単語はבנגרと訂正されています）、大英図書館（Add MS 26881）。

[50] ミシュナー・シャバット9:5にも記載されています。

[51] 「[アラビア語で]いくつかの種類のソルトワートの総称」

[FOOTNOTEAmar,_Z.201553-52] アマール、Z. 2015年、53頁。

[53] Sefer Arukh、 sv אהל (ボリスの説明)

[54] Hai Gaon (1924)、114 ページ (注 25)、Mishnah Niddah 9:6 について。Jastrow の辞書によると、これは「洗浄に使用されるアルカリ」を意味するアラム語です。

[55] ミシュナ・アヴォダ・ザラー1:5とデマイ1:1にも記載されている。

[56] モルデハイ・イェフダ・ライブ・ザックスによれば、最初の人間アダムとその妻イヴはバナナの木の実を食べたという説があり、タルムード（ベラホット40aの終わり）では「イチジク」は食べないように命じられた実であると述べられており、昔はバナナを「イヴのイチジク」と呼んでいた（『ミシュナの六つの秩序の解説』第1巻48ページ、注1）。フェリクス・イェフダ（1973：175）によると、「バノット・シュア」は3年間熟成する。アンドリュー・ワトソンは著書『アラブの農業革命』（1974年）の中で、バナナは西暦8世紀から12世紀の間にアラブ人によって地中海地域に持ち込まれたと提唱しているが、この主張を裏付ける確かな証拠はない。

[57] ^さらに別の箇所では、マイモニデスは バノス・シュアという果物を「3年に一度実をつける白いイチジクの一種」と説明しています（Amar, Z.（2015）、165ページ）。

[58] ミシュナバババトラ2:11などにも同様に記載されている。

[FOOTNOTEAmar,_Z.2015161–162-59] アマール、Z. 2015年、161-162頁。

[60] Sefer Arukh、sv צילצי、大英図書館（Add MS 26881）。

[61] ラビ・ナタンによるこの言葉の説明は、バビロニア・タルムードのベラホット40bに従っており、そこでは「ぶどうの木の一番最後の（遅く熟した）ブドウ」と説明されています。エルサレム・タルムードの偉大な注釈者であるラビ・モーゼス・マーゴリーズも、同じ見解を持っています。

[62] アマール、Z.（2015）、57-58頁。

[63] アマールは、ここでの意味はフィレンツェのフェンネル（Foeniculum vulgare ）であり、エルサレム・タルムード（デマイ1:1）でこの植物に与えられた識別名であると考えています。エルサレム・タルムードの偉大な注釈者であるラビ・ソロモン・シリリオも同じ見解を持ち、この植物を「フェンネル」（Sp. hinojo ）と呼んでいます。

[64] エミリア地方に広く分布するブドウの品種で、酸味のある黒ブドウを生産し、同名の赤ワインやロゼワインが作られる。

[65] ラビ・ナタンの説明によれば、この果物はメロンの栽培品種に過ぎないが、ヘブライ語では果物の外見を軽蔑して「エジプトのひょうたん」または「エジプトのカボチャ」と冗談めかして呼ばれていた。ミシュナー・キライム1:5の教えは、「エジプトのひょうたん」はギリシャのひょうたん（ラゲナリア・ブルガリス）とは異なる種類だが、味は似ていると警告している。

[FOOTNOTEAmar,_Z.201564-66] アマール、Z. 2015年、64頁。

[67] 異綴り、עוזרד ;やあ

[68] この意見によると、「フズラド」は梨の別の栽培品種である。ミシュナーのキライム 1:4 には、「クルステメロ」として知られる梨の栽培品種を在来の梨に接ぎ木することについて触れられているが、他の梨の栽培品種の許可については何も述べられていない。エルサレムタルムード(キライム1:4) は、異なる栽培品種の梨の穂木を在来の梨に接ぎ木した場合どうなるかを疑問視している。この疑問に対する答えは、アリエ近郊の人々がリンゴの穂木を「フズラド」として知られる梨の栽培品種に接ぎ木していたが、ある弟子からそうすることは許されていないと指摘されたため、彼らはすぐに木を切り倒したという事例を挙げて説明されている。調査の結果、彼らは木を切り倒したのは正しかったと分かった。なぜなら、彼らの接ぎ木はさまざまな種類で行われ、トーラーに直接違反していたからである。しかし、「フズラド」という木の穂木を取って、それを在来の梨（ヘブライ語：אגס ）の台木に接ぎ木することは許されており、聖書の多種多様な禁止事項には該当しません。

[FOOTNOTEAmar,_Z.201576-69] アマール、Z. 2015年、76頁。

[70] Sefer Arukh、sv חזרר、大英図書館（Add MS 26881）。

[71] また、ミシュナ・ペサヒム2:6、ウクツィン1:2 などにもある。

[FOOTNOTEAmar,_Z.201577-72] アマール、Z. 2015年、77頁。

[73] Hai Gaon (1924)、SV Uktzin 1:2 [3]

[74] 正体は不明。ミシュナーはそのような植物の根について言及しているようで、その根は家畜の飼料や人間の食用には使用されていない。Tosefta Kila'im 3:12 の教えでは、多様な種類の禁止のため、この植物をブドウ園で維持することは禁じられていると述べられている。Zohar Amarは、ラビヨセフカフィフのミシュナーの植物に関するノート(Jerusalem 2005、p. 43、注 47) の中で、'Aissa の名において、p. 89 で、al-rāziqという名前は「綿花に付けられた名前の 1 つ」であると書いている。 rāziqという単語は、アラビア語のいくつかの方言では、セージに似ていると言われている植物の葉を指し、同じ薬効があるが、より苦く、お茶の煎じ薬として使用され、胃の不調を和らげるために飲まれる。葉はセージ（サルビア）のように厚いと言われています。

[75] エルサレム・タルムード（シェヴィート、第7章）では、「ハルビシン（חלביצין ）とは何ですか？」という質問に対して、「それらはネス・ハラブ（נץחלב ）の卵です」という答えが与えられました。これもソロモン・シリリオによって「ネス・ハラブの卵形の根」という意味であると説明されています。

[76] ^ミシュナ・ シェヴィット7:1のהרגילהと同義の単語。

[77] ^ここではおそらく スベリヒユの黄色い花序を指していると思われます。

[FOOTNOTEAmar,_Z.201579–80-78] アマール、Z. 2015年、79-80頁。

[79] Sefer Arukh、SV חלגלוגות

[80] ハイガオン(1924)、p. 143 (ミシュナ・ウクツィン3:2 について)。

[81] 異綴り、חמם。

[FOOTNOTEAmar,_Z.201583-82] アマール、Z. 2015年、83頁。

[83] ハイ・ガオン(1924)、ミシュナ・ウクツィン3:5

[84] ^ミシュナ・ キライム1:5にもある。ペア3:2;シェビト9:1;マアセロット4:6他

[FOOTNOTEAmar,_Z.201586-85] Amar, Z. 2015、p.86。

[86] ヘブライ語の情報源を引用しているが、その植物が何であるかは説明していない。

[87] 異表記: חרחבינא

[88] 現代のアラブ辞書編集者は、al-ḥandaqūq / al-ḥindaqūq はマメ科植物 ( Fabaceae、Leguminosaeとも呼ばれる) に属し、アラビア語のどの単語がクローバーのさまざまな種に当てはまるかを説明しています。参照: Kapah, E. (2007)、p. 48。

[FOOTNOTEAmar,_Z.201588-89] アマール、Z. 2015年、88頁。

[90] このハーブの場合、2 つの異なる成長段階があることに注意することが重要です。葉が緑色で大きく、食べられる若い段階と、最初の外観とはまったく似ても似つかず、植物がトゲだらけになる成熟した段階です。

[ReferenceB-91] ヘブライ語の情報源を引用しているが、その野菜が何であるかは説明していない。

[92] ミシュナ・ウクツィン3:5にも記載

[FOOTNOTEAmarKapah2011b14–15-93] アマールとカパ、2011b、14–15 ページ。

[94] イスラエルの地で最も一般的なベニバナの種はCarthamus tenuisである。

[95] Amar, Z. (2011b)、pp. 14-15では、ここに写字生の誤りがあった可能性があると考えています。写字生は、イエメン方言でベニバナを意味するכ'רנעと書く代わりに、ヒマの実を意味するכ'רועと書きました。

[FOOTNOTEAmar,_Z.201589-96] アマール、Z. 2015年、89頁。

[97] ハイガオン(1924)、p. 143 (ミシュナ・ウクツィン3:5 について)。

[98] ^ミシュナの テブル・ヨム1:2、ペア5:3、同6:7にも記載されている。

[99] Amar, Z. (2015)、91-92頁、128頁。Amarは、טופחはラティルスに似たマメ科植物の一種であると説明している。Mishnah Peah 5:3に関するMaimonidesの注釈を参照。

[100] マイモニデス（1963）、キライム訳第1章1節（カフィフはラテュルスの亜種であると説明している）。

[101] ハイ・ガオン(1924)、sv Tebul Yom 1:2

[102] ミシュナは、栽培された品種と区別するために、 ירבוזין השוטין（文字通り「野生のヤルブジン」）について具体的に述べています。いずれにせよ、両方ともヤルブジンです。ラビの文献では、この1つのハーブの特定に関して相反する意見が述べられています。ラシは、スッカ書39b (sv הירבוזין)で、それはスイバ (ルメックス) を意味する הנפל"ש であり、他の注釈者全員が「野生の」(ヘブライ語 שוטין) を意味すると理解していたものを、ラシは「アスパラガス」を意味すると理解したと意見しています。マイモニデスは説明しています。ヤルブージンは、栽培種のアマランサス・ブリトゥム・シルベストルとは区別される、野生のグースフット（ブリトゥム・ヴィルガトゥムおよびアカザ）の一種を意味すると、エルサレム・タルムードについての注釈（シェヴィット9:1;マアセロート5:3）の中で説明している。yarbōzīn は「野生のアスパラガス」（Asparagus aphyllus）を意味します。

[103] アマール、Z. (2000)、p. 278. アマールは、イブン・アル・バイタルの『タフシール・キターブ・ディアスクリードゥス』を引用し、この同じハーブのギリシャ語はブリタ= (現代ギリシャ語: βλίτα)、(Amaranthus blitum var. silvestre) であると書いています。今日、この名前はグースフット ( Blitum virgatumおよびChenopodium Murale )にも適用されます。

[FOOTNOTEAmar,_Z.201594-104] アマール、Z. 2015年、94頁。

[105] ここでの意図は栽培品種ですが、ミシュナー・シェヴィート9:1では特にイスラエルの地特有の「野生のアスパラガス」（Asparagus aphyllus）について言及されています。

[106] ^ミシュナ・ キライム1:1にもある。キライム1:9。ペア8:5。ハラー1:1 他

[107] Amar, Z. (2011a)、45～48ページ。Amarによると、この語はスペルト小麦（Triticum spelta）にも当てはまるという。Amar（同上）は、イブン・スィダの11世紀アラビア語古典語彙集『Kitāb al-Muḫaṣṣaṣ』（カイロ、1901年）にある穀物の説明を引用しており、その翻訳は以下の通りである。「アル・アラス---- 色は濃い茶色の上質な小麦。殻を穀物から分離するのは非常に難しく、乳鉢を使わなければ分離できない。それから作ったパンはおいしく、小麦粉はクルシヤ（？）に似ている。それから作られた小麦粉は上質で、穂はもろい。それにもかかわらず、実はあまり実らない。アラス（穀物として知られている）の穀粒は2つずつつながっていると言う人もいる。「それらは、乳鉢でたたかれるまで、互いに分離されない。つまり、マハリスである。つまり、殻を穀物から[容易に]分離したり、[容易に]たたいたりすることはできない。それは、その葉と茎の点で小麦に似ている。」イブン・アル・バイタル（1989）、pp. 174-175（項目番号75）によると、アル・アラスとして知られる穀物は、 Triticum dicoccumとTriticum monococcumの両方に当てはまる可能性がある。

[108] この語は、出エジプト記第9章32節のכסמתという語のサディア・ガオンによるユダヤ・アラビア語訳に従っており、彼はこれをאלכרסנה (= カラシナ) と訳している。マイモニデスの『ミシュネ・トーラー』に関する最も初期の注釈書の1つを書いた15世紀の聖書釈義家、サイード・ベン・ダヴィド・アル・アデニは、ヒル書第3章で、 כוסמין 、すなわち野生のエンマー(アラビア語: al-`alas )として知られる穀物をאלכרסנה (カラシナ)と混同しないよう読者に警告している。כוסמיןはal-`alasですが、 אלכרסנה (ベッチ)ではないというベラコート。

[109] Amar, Z. (2015)、96ページ。Amar（同上）によれば、マイモニデスがここで意図しているのは、エンマー小麦（Triticum dicoccum）かスペルト小麦（Triticum spelta）のいずれかである。

[110] ^ここでの意味は、 Styrax officinalis という樹木から染み出す樹脂質の樹脂を指します。現代アラビア語の樟脳と混同しないように注意してください。

[111] ここでのマイモニデスの見解は、雅歌1:14のユダヤ・アラビア語訳におけるラビ・サディア・ガオンの見解を反映しており、ガオンは「コフェルの房」を「ヘナの房」を意味すると説明していることに留意すべきである。

[112] ^ミシュナ・ テルモット11:4にも言及されている。ウクツィン3:2。

[FOOTNOTEAmar,_Z.201554-113] アマール、Z. 2015年、54頁。

[114] ( כ ‎)はbet ( ב ‎)と入れ替わったようで、必ず単語に異なる意味を与えます。アラビア語のBalas はイチジクの一種です。

[ReferenceA-115] ヘブライ語の情報源を引用しているが、その果物が何であるかは説明していない。

[116] Alfasi, I. (1960:38) も、kelisim がal-anabrud (= 梨)の意味合いを持つと説明しています。

[117] ^ミシュナ・ ネダリム6:8にも記載されている

[118] ここでの意味はקלם ( kalim ) です。

[FOOTNOTEAmar,_Z.2015100,_172-119] アマール、Z. 2015年、100、172頁。

[120] ここでの意味は、乾燥させてスパイスとして使用される柱頭が抽出される花を指します。イスラエルの地特有のサフランの種類はCrocus hyemalisです。

[FOOTNOTEAmar,_Z.2015102–103-121] アマール、Z. 2015年、102-103頁。

[122] ハイ・ガオン(1921)、sv Kelim 15:2。

[123] アマールによれば、今日の学者のほとんどは、ミシュナの「luf」は、イスラエルの地特有の、コロカシアと同じ科のアラム（Arum palaestinum）を指すとも考えている。アラムは、アラビア語の方言でも「luf」と呼ばれ、いくつかの変種がある。参照：Amar, Z.（2015）、p. 107（注494）。

[FOOTNOTEAmar,_Z.2015107-124] アマール、Z. 2015年、107頁。

[125] アマールによれば、マイモニデスは初期の著作ではこの植物をColocasia antiquorumと同一視していたが、後期の著作では単に「タマネギの一種」と書いただけである。

[126] Sefer Arukh、sv לוף、大英図書館（Add MS 26881）。

[ReferenceD-127] Hai Gaon (1924)、sv Uktzin 3:4

[128] 異綴り、לוטם;やあ。

[129] Nathan ben Abraham (1955) は、著書の別の箇所で、לטום はオークの木とテレビントの雑種であると信じられていたと述べている。いずれにせよ、語源の観点から見ると、この単語は長年にわたって意味が変化してきた。Jastrow , M. (2006)、sv לטוםによると、この単語は以前はガムマスチックやロジンなどの樹脂の一種を意味していた可能性があるが、西暦 5 世紀までには果物であると理解されており、これはタルムードのNiddah 8a の説明と一致しており、 קטף を除くすべての名前の付いた製品が木の果物であることをほのめかしている。オンケロスのアラム語タルグムでは、創世記 43:11 について、לט をלטוםと翻訳しており、この同じ聖書の言葉はギリシャ語 LXX では「stacte」であると説明されています。これは、ロジンなど、特定の木から滴り落ちる樹脂を意味するギリシャ語です。

[FOOTNOTEAmar,_Z.2015105–106-130] アマール、Z. 2015年、105-106頁。

[131] 「チャード」とも呼ばれる。

[132] ネイサン・ベン・アブラハム（1955）は、彼の独創的な著作の別の部分で、leʿunīn を「フダンソウの一種」と説明しています。タルムードの解釈者であるソロモン・シリリオは、これはほうれん草だったのではないかと考えています。

[FOOTNOTEAmar,_Z.2015108-133] アマール、Z. 2015年、108頁。

[134] 注目すべきことに、タルムードの釈義者ソロモン・シリリオは、エルサレム・タルムード（キライム1:3）の注釈の中で、マイモニデスはלעוניןの意味を、オラチェを意味するスペイン語のarmuelleと理解していたと説明しています。

[135] Sefer Arukh、SV לעין、大英図書館 (MS 26881 を追加)

[136] Amar, Z. & Kapah, E. (2011b)、p. 19.

[FOOTNOTEAmar,_Z.2015109-137] アマール、Z. 2015年、109頁。

[138] Sefer Arukh、sv לפסן、大英図書館（Add MS 26881）

[139] ソロモン・シリリオがエルサレム・タルムードのキライム1:5でこの単語を特定したことに基づき、彼はלפסן = marrubio (מארוביו)と書いています。

[140] ^ミシュナ・ テルモット2:6にも記載されています。

[141] Kapah, E. (2007)、74 ページ。ここで使用されているヘブライ語はギリシャ語からの借用語מלפפון ( melephephon ) です。エルサレム・タルムード( Kilayim 1:2 ) には、スイカの種とリンゴの種を 1 つずつ取り、地面につけた型の中に一緒に置くと、2 つの種が融合してさまざまな種類になるという古代の信仰が記されています。「このため、彼らはそれを（つまり果物を）ギリシャ語のメレフェフォンと呼ぶのです」とタルムードの語り手は述べています。「メロン」の古代ギリシャ語は、実際には μήλο = mêlo(n) apple + πεπόν = pépōn melon で、文字通り「リンゴの形をしたメロン」を意味します（Random House Webster's College Dictionary のsv melon を参照）。この果物、マスクメロン（Cucumis melo）は、スイカとリンゴの交雑種であると考えられていました。しかし、マイモニデスは、ミシュナの キレイム1:2 とテルーマ8:6 で「メレフェフォン」をアラビア語のal-khiyyarと呼んでいます。これは「キュウリ」（Cucumis sativus）を意味し、リンゴやスイカとはまったく関係がありません。この語の語源については、ダルマンを参照してください。 (2020)、pp. 250–251、334。今日、現代ヘブライ語では、メレフェフォンという言葉は、マイモニデスの特定に基づいて「キュウリ」を表すために使用されています。

[FOOTNOTEAmar,_Z.2015111-142] アマール、Z. 2015年、111頁。

[143] タルムードの釈義者ソロモン・シリリオ（1485年 - 1554年）は、エルサレム・タルムードの注釈（キライム1:2）で、マイモニデスがメレフェフォンをスペイン語でペピノス＝キュウリ（Cucumis sativus）と説明したと述べています。これは、初期のミシュナの釈義者であるシポントのラビ・イサク（1090年頃 - 1160年）の意見では、実際には「小さくて丸いメロン」（Cucumis melo）であると考えられていました。なぜなら、私たちのミシュナのラビ・イェフダは、それはキシュート（キュウリの一種）との関係で異なる種類であると考えているからです。さらに、メレフェフォンが単にキシュトの亜種であり、マイモニデスによって「アルファクス（エジプトのキュウリ = Cucumis melo var. chate）」の意味があると説明されていたとしたら、一緒に耕作する黒い牛と白い牛が異なる種類とは見なされないのと同じように、それらは互いに異なる種類とは見なされなかっただろう。

[144] ラビ・ナタン・ベン・アブラハムはネフォスをアル・ジャザール（アラビア語でニンジン/パースニップ）であると特定していますが、実際にはニンジンに似た根を持つ野菜、アブラナ科のナプスを指していた可能性があります（マイモニデスとセフェル・アルーフの次の2つのエントリを参照）。

[145] ネフォスとして知られる野菜は、マイモニデスによって慣用句「シリアの大根」と呼ばれていたが、ミシュナーのキライム1:5では真の大根（ヘブライ語でצנון）との関係で異種（キライム）として挙げられているため、実際には大根ではなかった。ゾハル・アマルは、実際にはブラシカ・ナプスであった可能性があると示唆している（アマル、Z.（2015）、p.113を参照）。1つは、ブラシカ・ナプスの根がニンジンの根に似ていることを念頭に置くことであり、このため中世のヘブライ学者や文献学者はこの野菜をニンジンとして分類したであろう。さらに、葉に関しては、 Brassica napusとカブ ( Brassica rapa ) は類似した葉を持ち、そのため、それらは互いに関して異なる種類とは見なされないことに留意すべきである。

[146] ^彼はミシュナ ・ウクツィン1:2でこのように説明した。

[FOOTNOTEAmar,_Z.2015114-147] アマール、Z. 2015年、114頁。

[148] ハイ・ガオン(1924)、SV Uktzin 3:2

[149] ラビ・ハイ・ガオンは、ネハラヴ（ヘブライ語：נץ חלב）はアラビア語でハルシュフ（その変形であるハルフェシュ）と呼ばれ、アーティチョークを意味すると説明しています。その栽培種（シナラ・スコリムス）は現在、ハルフェシュ・ベニ・アダムとして人々に割り当てられていますが、その野生種（シナラ・シリアカ）はハルフェシュ・エル・ハミルとしてロバのために残されています。

[150] Amar, Z. & Kapah, E. (2011b)、19ページ。同様の説明は、ラビ・タンフム・ベン・ジョセフ・ハ・イェルシャルミ（1220年頃-1291年）が編纂した『ムルシド・アル・カフィ』と題するユダヤ・アラビア語辞典にも見られ、彼はנקלבסを「礼拝に用いられる非常に貴重な種類の草」という意味であると説明しているが、「香辛料を混ぜたもの」という説や「 גוארשן（すなわちキビ）という意味だと説明する説もある」とも付け加えている。

[FOOTNOTEAmar,_Z.2015114–115-151] アマール、Z. 2015年、114-115頁。

[152] Sefer Arukh、sv נקלווס、大英図書館 (MS 26881 を追加)。

[153] アルークは、ナシ族の家族がこの種の産物を特定の友人に送り、友人はそれを食事のメインコースの後に食べるために残し、その場合、食べる前に祝福し、食べた後にもう一度祝福したと説明しています（引用終了）。他のラビ、すなわちソロモン・シリリオとフルダのエリヤ（エルサレム・タルムードの著名な学者）は、この産物はナツメヤシの木から採れる「非常に価値のあるナツメヤシ」に他ならないと考えました。エルサレム・タルムード（オズ・ベ・ハダル版のマアセル・シェニ4:1、34aページ）を参照してください。

[ReferenceE-154] ミシュナ ・シェヴィート8:1およびマアセロト3:9にも記載

[155] 正体は不明。しかし、バビロニア・タルムード（安息日128a ）では、si'ah（ヘブライ語סיאה）はアラム語צתריの意味を持つと説明されている。この単語は、J. Payne Smith （ 1903 ）のThesaurus Syriacus （p . 485、sv ֶֶֶּ ...

[FOOTNOTEAmar,_Z.2015115-156] Amar, Z. 2015、p. 115。

[157] Rashiのバビロニア・タルムード( Niddah 51a) の注釈、sv סיאה を参照。このハーブは、古フランス語でpoliol (=pouliot)、または英語でpennyroyal ( Mentha pulegium ) を意味すると説明している。Isaac ben Melchizedekも同様に、Mishnah Shevi'it 8:1の注釈で、 סיאה はイタリア語でPòlioの意味を持つが、ギリシャ語ではβλήχων (= pennyroyal ) の意味を持つと説明しているが、決定的ではない。さらに、Ben Melchizedek は、他の人がSalvia (Sage) であると示唆し、他の人が「susimbro」と言うと書いている。

[Sefer_Arukh-158] Sefer Arukh、sv סאה、大英図書館 (MS 26881 を追加)。

[159] 大プリニウス（『博物誌』第20巻第XCI章）によると、 Sisymbriumという語は、香ばしい植物の一種（ラテン語：thymbraeum）に関連していた。参照：ウィリアム・スミス（1872年）、899ページでは、sisymbrium （σισύμριον）について次のように書いている：「...それはミントの一種であり、Anguillaraが主張するように、おそらくMentha sylvestrisであったことは間違いない。もう1つの種は間違いなくNasturtium officinale、つまりクレソンである。」イブン・アル・バイタル（1989年）、186ページでは、この植物はクレソン（Nasturtium officinale）であると書いている。

[160] 言葉遊びです。ほとんどの解説者は、ミシュナのsinnariyot (ヘブライ語: סנריות ) の意味はsinnariaの複数形で、一種の野生野菜であることを認めていますが、ラビ・ナタン・ベン・アブラハムは脱線して、その意味は女性が着用する衣装sīnarであり、書記官エズラの法令によりすべての女性が着用するよう制定されたものである、と説明しています ( Baba Kama 82a)。この説明によると、そのような衣装を着た女性が第 7 年目にベイト・ネトファ渓谷で野生野菜を収穫しているのを見られなくなったとき、第 7 年目の除去法に基づき、同じ年に収穫された他のすべての野菜を家から廃棄しなければならないことになります。

[161] Sefer Arukh、sv סנר、大英図書館 (MS 26881 を追加)。

[162] 偉大なミシュナの釈義家であるイサク・ベン・メルキゼデク、ソロモン・シリリオ、シュロモ・アデニは皆、アルーフとそのヘブライ語の解説を引用している。ドイツの東洋学者グスタフ・ダルマン（2013：350）は、アラブ人にはシンナーリアという名前で知られ、現代の分類学ではScolymus maculatus （斑点のある黄金のアザミ）と呼ばれる食用の野生のアザミがパレスチナに生育し、時には生で食べられていたと述べている。

[163] Z. アマールによれば、イエメン方言のal-aqṭanは緑豆のことである。

[FOOTNOTEAmar,_Z.2015116-164] アマール、Z. 2015年、116頁。

[bl.uk-165] Sefer Arukh、sv פול、大英図書館 (MS 26881 を追加)。

[FOOTNOTEAmar,_Z.2015117-166] アマール、Z. 2015年、117頁。

[167] Sefer Arukh、sv עדל、大英図書館（Add MS 26881）。

[168] 異表記: סיטרג זרקופת

[169] ミシュナキライム1:4にも記されている

[170] ^一部の文献では、 עוזרד ; עזררという異綴りが見られる。

[171] Bos (2016)、p. 200によると、Jonah ibn Janahを引用して、ズルールはセイヨウカリン（Mespilus germanica）である。

[FOOTNOTEAmar,_Z.2015118-172] アマール、Z. 2015年、118頁。

[173] Sefer Arukh、sv עזרר、大英図書館（Add MS 26881）。

[174] ハイ・ガオン(1924)、SV Uktzin 1:6

[175] バビロニア・タルムード、ベツァ34a、およびミドラーシュ・ラバ（創世記ラバ§20）にも言及されている。

[FOOTNOTEAmar,_Z.2015121-176] Amar, Z. 2015、p. 121。

[177] Dalman (2020)、pp. 377-378を参照。Mishnah Uktzin 3:2に記載されているʻakkābiyyōtについて、「ヘブライ語の名前はアラビア語のʻakkūbを指し、したがってGundelia tournefortiiを指し、これはパレスチナではkaʻūbとも呼ばれる」と書いている。これは野生の食用トゲであり、今日でもパレスチナ（別名イスラエル）で広く食べられている。

[178] アッカビットについては、ダルマン（2013）349、356ページを参照。

[179] Sefer Arukh、sv עכביות、大英図書館 (MS 26881 を追加)。

[180] ^ミシュナーの ロシュ・ハシャナ2:3にも出てきます。עץ שמןという言葉はミシュナーだけでなく、ヘブライ語聖書のイザヤ書41:19、列王記上6:23、ネヘミヤ記8:15の3箇所にも出てきます。

[181] アラビア語のal-ṣanawbar は、 Pinus pineaなど、他の松の実のなる木を指すこともある。タルムード学者の中には、外典の1冊の初期のギリシャ語訳に基づいて、עץ שמן はオレアスター ( Elaeagnus angustifolia )と同一視されると考える者もいたが、 Amar, Z. (2012) pp. 167-168 は、この木はイスラエルでは非常に珍しく、アッコ近くの谷とヘルモン山の地域でしか見つからないため、この同一視は誤りであると主張している。さらに、Amar はエルサレム・タルムード( Rosh Hashanah 2:3 )のעץ שמןへの言及を引用しており、そこでは、この木はPinusの意味を持つと言われるギリシャ語の借用語dadanimと同一であると述べられている。

[182] Sefer Arukh、sv עץ、大英図書館（Add MS 26881）。

[183] ミシュナ・シェヴィート7:2にも記されている

[184] 異表記: ערקבניןおよびעקרבלין。

[185] Amar, Z. (2015)、122ページ。彼はこの植物はハートの舌であり、分類学上の名称はPhyllitis sagittataで、これはScolopendrium hemionitisのシノニムであると書いている。Amar の同定はIbn al-Baitar (1989)、第3章、129節 (258ページ)の同定に従っており、彼はDioscoridesの『Materia Medica』 (第3巻、§ 121)に記載されているasplênos を、アラビア語でʿaqrabānと呼ばれるもの、つまりハートの舌 ( Scolopendrium vulgare ) と同一視している。Ishtori Haparchi (1280–1355)、彼の代表作Kaftor Vaferach (第3巻)、第48章、Jerusalem 1999、123ページ。 172 では、この植物のスペイン語名עקרבןも引き継いでおり、彼はそれをסקולו פנדריון (スコロペンドリオン) と呼んでいます。

[186] Sefer Arukh、sv אצווה、大英図書館（Add MS 26881）。 1531年にヴェネツィアで出版されたSefer Arukhの印刷版では、その説明の最後に「アラビア語ではaṭanである」という言葉が後世の人によって付け加えられており、この植物は、クリーピングアザミ（Cirsium arvense ）や、シルバーアザミ（ Carduus argentatus ）などの他の関連アザミと同一視されている。

[187] アマール、Z . ; Kapah、E. (2011b)、p. 16

[188] ダルマン（2020）、314ページを参照

[FOOTNOTEAmar,_Z.2015124–125-189] アマール、Z. 2015年、124-125頁。

[190] ミシュナ・ウクツィン1:2 およびキライム1:8にもある

[FOOTNOTEAmar,_Z.2015129–130-191] アマール、Z. 2015年、129〜130頁。

[192] Sefer Arukh、sv פגם、大英図書館 (MS 26881 を追加)。

[193] ラビ・ハイ・ガオンはミシュナ・ウクツィン第1章2節の解説でこのように説明しています。

[194] Amar, Z. & Kapah, E. (2011b)、p. 16

[FOOTNOTEAmar,_Z.2015130-195] アマール、Z. 2015年、130頁。

[196] ここでの著者の意見は、カイロのゲニザ文書によっても裏付けられており、その文書では「ペラギン」は食用になるまでに 6 か月の成長期間があると述べられている。フェリクス、ジェフダ (1973:165) を参照。ジェフダ・フェリクス教授は、ミシュナ (シェヴィート2:7) には「ペラギン」はロシュ・ハシャナの前に根付くと明確に述べられており、これは「ペラギン」が冬の作物ではなく夏の作物であることを意味すると述べて、この同一性を効果的に支持している。さらに、ペラギンは米、キビ、ゴマと並んで言及されており、これらはすべて夏季に生育する植物であるため、ケシとして知られる属は冬季に生育するため、ペラギンがケシの実 ( Papaver somniferum )である可能性は排除される。さらに、彼は、シリア語でperaga = ═ ...

[197] アンドリュー・ワトソンは著書『アラブ農業革命』（1974年）の中で、ソルガムは西暦8世紀から12世紀の間にアラブ人によって地中海地域に導入されたと提唱しているが、この主張を裏付ける確かな証拠はない。

[FOOTNOTEAmar,_Z.2015132-198] アマール、Z. 2015年、132頁。

[199] ^ミシュナ・ マアセロット1:3にもある。ウクツィン1:6。

[FOOTNOTEAmar,_Z.2015132–133-200] アマール、Z. 2015年、132-133頁。

[201] Sefer Arukh、sv פריש、大英図書館 (MS 26881 を追加)。

[202] 異綴り、פתילת האידן。

[203] Sefer Arukh、sv עמר、大英図書館 (MS 26881 を追加)。

[204] 文字通りには「砂漠の灯心」であり、バビロニア・タルムード（安息日20b）ではアラム語でשברא（アラム語：shavra）の意味があると説明されており、J. ペイン・スミスのシリア語辞典では「Peganum harmala、シリアのヘンルーダで、灯心として使われる、灯心」と説明されている。

[205] Amar, Z. (2015)、p. 134、そしてAmarは、それがモウズイカズラ（Verbascum spp.）やランプウィックプラント（Phlomis ssp.）などの多くのハーブの芯の1つであった可能性があると示唆しています。また、Zohar AmarとAvivit ShwikyはBamme Madlikin（Bar-Ilan University、2003、pp. 54-55）で、特定のgeonimがשבראという植物を、ハルマル（ Peganum harmala ）であると言われている植物と同一視していると書いています。

[FOOTNOTEAmar,_Z.2015140-206] Amar, Z. 2015、p. 140。

[207] マイモニデスが「注釈者の中には、ベニバナを意味すると説明している者もいる」と書いていることから、彼がその正体について確信が持てなかったことは明らかである。他の箇所（ミシュナー・キライム2:8）では、マイモニデスは、חריע が「ベニバナ」のヘブライ語であると書いている。この単語 1 つに関して大きな混乱があったようだ。ラシはこの単語について 2 つの異なる説明をしている。バビロニアタルムード（ババカマ101b およびニダ50a）では、染料קוצהについて、それはg(u)esde (= guède)であり、ダイアーのウォード ( Isatis ) を意味すると書いている。シャバット68aでは、ラシはקוצהはWarance (古フランス語)、または現在ではgarance (= ダイアーの茜)と呼ばれているものであると書いている。

[208] Sefer Arukh、sv קוצה、大英図書館（Add MS 26881）。

[209] 音訳するとqūrnīth。

[210] ^正体は不明。 タイムの一種を指すと多くの人が考えている( Solomon Sirilio )。ヘブライ語 ( qūrnīth ) とイスラエル/パレスチナで使用されているアラビア語 ( qūrniyya ) は同源語であり、後者の意味から前者の意味を知ることができる。パレスチナで話されているアラビア語では、この名前はハーブのホワイトリーフセイボリー ( Micromeria fruticosa ) に使用されている。Witztum , A. (1992)、p. 149を参照。

[211] Amar, Z. は、マイモニデスがタイムについて言及していた可能性があると考えています。

[212] 匿名の写字生は、この場合について次のように書いている。「コーフェルはゴム樹脂（アル語でas-samigh）のようなもので、カタフ（エゴノキのオレオレジン）自体はすべての主要な芳香剤の中で最も重要なもので、固まって [小さな] 破片になる性質があり、腐ると固まらなくなり液体のままになり、「アル・カッフルの油」と呼ばれる。」以前、同じ論文の中で、アカデミー会長のラビ・ナタンの権威か、写字生自身の権威によって、同じ単語カタフがバルサン（バルサム）と説明されている。

[FOOTNOTEAmar,_Z.2015141–142-213] アマール、Z. 2015年、141-142頁。

[214] ミシュナ・ウクツィン1:6にも記載されている

[215] 異綴りקרנס。

[216] Sefer Arukh、sv עכביותは、章の終わりの「ワインの瓶を持ってくる者」（Betza 34a）で、次のように引用されていると説明しています。「…しかし、彼らはキンラスとアカヴィヨットを美味しくします。つまり、苦くて火で煮て美味しくする必要がある野菜です。甘くなるまで食べるのに適さないにもかかわらず、食べやすくするために運ぶことは許されています。」センスのラビ・サムソンは、ミシュナー・ウクツィン1:6の解説の中で、キンラスという言葉の意味と食べる前の準備についてもセフェル・アルーフから引用しています。ここでのאבאדנגאן (ナス)の意味は、やはり中東原産の「野生ナス」( Solanum elaeagnifolium ) を指していた可能性がある。ただし、タルムードの解釈者の大多数は、この語の意味をギリシャ語のκινάραに由来するCynara (= アーティチョーク) と説明していることに留意する必要がある。アンドリュー・ワトソンは、著書『アラブ農業革命』 (1974 年) で、アーティチョーク (Cynara scolymus) は地中海地域にイスラム教がもたらしたものにすぎないと提唱したが、この見解はデッカー、マイケル (2009 年) によってほぼ否定されている。「植物と進歩: イスラム農業革命の再考」。世界史ジャーナル。20 ( 2 )。世界史協会に代わってハワイ大学出版局: 201–202。JSTOR 40542757。

[FOOTNOTEAmar,_Z.2015143-217] アマール、Z. 2015年、143頁。

[218] Bos (2016)、189ページを参照。Jonah ibn Janahは、qannāriyaは他でもないアーティチョーク（アラビア語：ḥaršuf）であると述べている。

[219] ミシュナキライム9:7; 2:5にも記載されている

[220] Amar, Z. (2015)、pp. 144-145、ユダヤ・アラビア語のאלקנאבが麻（ Cannabis sativa ）を意味すると説明している。

[221] ^ミシュナ・ スッカ1:4にもある。

[222] 異綴り、קיסום

[223] ユダヤ・アラビア語のלבלארは、ツタ（ヘデラ）にも使われる。ゾハル・アマールは、アラビア語のלבלארは、一般的なツタ（ヘデラ・ヘリックス）やラブラブ豆（ドリコス・ラブラブ）を含む、多くの異なるつる植物の総称であると書いている。Amar , Z.（2015）、pp. 143-144を参照。イスラエルには少なくとも16種のヒルガオが生育することが知られており、最も一般的なものの1つがConvolvulus arvensisである。

[224] アルフィクは、イエメンのタイズ地方に生育する、キバナバラモンジン( Cissus rotundifolia )に似た植物に付けられたアラビア語の地方名です。

[225] ユダヤ・アラビア語のלבלארは、ツタ（ヘデラ）にも使われる。ゾハル・アマールは、アラビア語のלבלארは、一般的なツタ（ヘデラ・ヘリックス）やラブラブ豆（ドリコス・ラブラブ）を含む、さまざまなつる植物の総称であると書いている。Amar , Z.（2015）、pp. 143-144を参照。

[226] 印刷版ではהילבאנאと誤って書かれています。ここではחולבאנאと訂正されています。ハイ・ガオン（1924）はこのように説明しています、sv Ohelot 8:1

[227] ^ミシュナ・ マーセル・シェニ2:1、ネダリム6:9 などにもある。

[228] ギリシャ語からの借用語、χεφάλωτον ( chefáloton )、意味は「ネギ」。「チャイブ」

[FOOTNOTEAmar,_Z.2015101,_146-229] アマール、Z. 2015年、101、146頁。

[230] ミシュナ・ウクツィン1:6にもある。

[231] ラビ・ナタン・ベン・アブラハムの注釈には2つの異なる説明が記されており、1つは彼自身の説明、もう1つは匿名の写字生による説明である。ミシュナではאגסיםとקרוסטמליןは互いに異質ではないと述べられており、אגסは一般に梨であると認識されているため、קרוסטמליןも梨の一種であるに違いなく、したがってכמתרי = 「野生のシリア梨」となる。この見解はエルサレム・タルムード（キライム1:4）によって支持されており、そこではトセフタ・ キライム1:4 を引用して、セフォリスの市場で「クルステメロ」を在来の梨に接ぎ木したが、ある弟子からそれは間違っていると告げられ、すぐに木を切り倒したと述べている。ヤヴネでその件について尋ねたところ、「クルステメロ」は別の種類の梨とみなされていたため、切り倒す必要はなかったことがわかった。ソロモン・シリリオはエルサレム・タルムード（マアセロット1:3 およびキライム1:4）の中で、同じエピソードを、「クルステメロ」は、果実が丸い在来のリンゴの台木に、腹のない野生種の「リンゴ」の穂木を接ぎ木して作られた「リンゴ」の栽培品種であると説明している。その名前はギリシャ語に由来し、κάστρο + μήλο = 「町のリンゴ」という意味を持つと彼は言った。いずれにせよ、トセフタの親テキストに基づくと、交配種「クルステメロ」、この場合は梨の栽培品種の穂木を取って、それを在来の梨の台木に接ぎ木することが許可されていることは明らかである。ラビ・ナタン・ベン・アブラハムは「クルステメロ」（ヘブライ語קרוסטמלין）について語り、この果樹はイスラエルの地でal-faṭūmī という名前で呼ばれていたと述べている。イシュトリ・ハパルキ（1999：263）は、ミシュナー・キライム第1章に記載されている果物に関する古いユダヤ・アラビア語の注釈を引用し、「クルステメロ」（ヘブライ語： קרוסטמלין）は「梨」であり、口語名ではアル・ファルテミとも呼ばれ、バビロニアではなくカナンの地でのみ見つかると述べています。

[232] ベン・メルキゼデク著『アイザック』（1975年）79ページによると、ここで言及されている果物はペレ・カラプライス、別名「マンドリン梨」である。シュロスバーグ著『エリエゼル』（1993年）150～151ページは、シポントのラビ・アイザック・ベン・メルキゼデク（1090年頃～1160年）が書いたこのミシュナの初期の注釈について論じ、「クルステメロ」は「地元の梨に接ぎ木するのが通例だった、絶妙な種類の梨」であると記している。

[233] Kapah, E. (2007), p. 106。この2番目の説明は、私たちの写本の匿名の写本作者によるものと考えられています。ここでのal-barqūqの説明は、イエメンでのこの単語の使用法に従っており、イエメンでは「アプリコット」の意味合いを持っていました。Rabbi Yosef Qafihの注釈、Maimonides (1963–1967)、第1巻、Kila'im 1:4、注34を参照してください。Amar , Z. (2015:39–40)によると、マグリブとアンダルシアでは、同じ単語al-barqūqが異なる意味合いを持ち、「プラム」を意味していました。12 世紀のアンダルシアの著作『農耕書』 ( Kitāb al-Filāḥa ) の著者であるイブン・アル＝アウワムは、アマルがこの果物をプラムであると特定したことに明らかに反対し、上記の著作 (イブン・アル＝アウワム 1802、第 1 巻 336 ページ、第 7 章、第 40 条を参照) で、「al-barquq」にはアプリコット(スペイン語: albaricoque) の意味合いがあり、これは「アルメニアのリンゴの木」、またはアラビア語で「meshmesh」とも呼ばれるが、プラムについては別の節で説明している、と書いている。

[234] マイモニデスは、当時のアラビア語の口語では、アル・クマスラ（梨）として知られていた同じ果物が、マグリブではאלאנג'אץ（アル・イニャス= 梨）とも呼ばれていたと説明しています。

[235] Hai Gaon (1924)、sv Uktzin 1:6。

[236] ^ミシュナ・ テルモット2:6、ウクツィン2:1などにもある。

[237] Kapah、E. (2007)、p. 102;アマール Z. (2000)、p. 286

[238] Dalman (2020)、p. 250によると、 quththāはfaqqūsと同じ植物です。

[239] マイモニデス(1963)、sv Kila'im 1:2 およびテルモット2:6。参照: Amar, Z. (2015)、111、149 ページ

[240] マイモニデス（1967）、SV Uktzin 2:1（キュウリの一種でもある）。

[241] この植物とその説明、および播種時期については、Dalman (2020)、pp. 244–245、335 を参照。「この種のキュウリは細長く、長さ 24 cm、厚さ 3½ cm ですが、最大 80 cm まで伸び、常に曲がっており、時にはほとんどカールしており、明るい緑色で 10～17 本の濃い縞があり、[...] わずかにジューシーです。」

[242] Sefer Arukhの sv כשותではこのように説明されている（ただし、ここではMishnah Uktzin 2:1 を説明する際にאלכיארの代わりにאלנוארと書いた写字生の誤りが訂正されている）。

[243] Hai Gaon (1924)、SV Uktzin 2:1 [2]

[244] また、ミシュナー・キライム1:4などでは、桃の木( Prunus persica ) とアーモンドの木 ( Amygdalus communis ; 同義語Prunus amygdalus ) などの異なる木のペアや、ヘブライ語でシズィーフィン( Ziziphus jujuba ) とリミン( Ziziphus spina-christi )として知られる木について言及し、「それらは互いに似ているが、異なる種類 ( kila'im )と見なされている」と述べています。

[245] ここでの意味はキリストのとげ (ナツメ) であり、単にナツメ ( Ziziphus jujuba ) と呼ばれる別の種と混同しないようにします。

[246] ナタン・ベン・アブラハム（1955）、デマイ訳1:1、これはナバク（ナツメ）の別のアラビア語である。

[FOOTNOTEAmar,_Z.2015150-247] アマール、Z. 2015年、150頁。

[248] Sefer Arukh、sv רמי、大英図書館（Add MS 26881）。

[249] 異綴り、אלבחם。

[Amar,_Z_p._17-250] Amar, Z. & Kapah, E. (2011b)、p. 17

[FOOTNOTEAmar,_Z.2015150–151-251] アマール、Z. 2015年、150-151頁。

[252] ダルマン（2020）、357ページ

[253] おそらくアブサンよもぎ ( Artemisia absinthium )

[Also_in_Mishnah_Kila'im_1:1-254] ミシュナ・キライム1:1 にもある。

[255] アラビア語の直訳。イスラエルのベドウィンがshaʿir eḥṣeinī (キツネの大麦) と呼んでいるもの、Hordeum spontaneum K.Koch の可能性がある。野生の大麦の同じ種を挙げているDalman (2020)、300 ページを参照。Kila'im 論文では、 Nathan ben Abraham か匿名の写字生が次のように説明している。「大麦( השעורים ) とキツネの穂( שבולת שועל ) は、それぞれal-shaʿirとsunbulat al-thaʿalibであり、すべて大麦であるため、一緒に播種することが許可されていますが、一方は 2 辺が尖っており、もう一方は 4 辺が尖っています。」注:現代ヘブライ語では、現在ではshibbolet shuʿalという言葉がオート麦 ( Avena ) を指して使用されていますが、これは、バビロニア・タルムード( Pesahim 35a )の注釈におけるラシのこの穀物の説明を引き継いだもので、そこではאביינ"א (= avoine )、オート麦と書かれています。マイモニデスとナタン・ベン・アブラハムは、ラシの見解に異議を唱え、שיפון ( shiffon ) はむしろオート麦 ( Avena ) またはヤギ草 ( Aegilops )として理解されるべきだと主張しています。

[256] Amar, Z. (2011a)、p. 62 (注184); 113–116、Hordeum spontaneumであると考えられる。

[257] Sefer Arukh、sv שבל、大英図書館（Add MS 26881）。

[FOOTNOTEAmar,_Z.2015156-258] アマール、Z. 2015年、156頁。

[259] これは、イサク・ベン・メルキゼデクがミシュナー・ キライム5:8の注釈で、アルークの名において説明している。「ショシャナ」という言葉は、ギリシャ語の「ユリ」を意味するκρίνουの意味を持つ。

[260] Sefer Arukh、sv ששן、大英図書館（Add MS 26881）。

[261] Amar, Z. & Kapah, E. (2011b)、p. 17.

[262] ^マイモニデスはミシュナ・ ケリム9:8でこのように説明している。

[FOOTNOTEAmar,_Z.2015157–159-263] アマール、Z. 2015年、157-159頁。

[264] アマール、Z. (2015)、p. 160. アマールは、現代ヘブライ語では、 שעועית という単語が現在「豆」（Phaseolus）を指し、主にアメリカ大陸の固有種であったと指摘しています。デビッド・ベン・イェーシャ・ハレヴィは、15 世紀の辞典『アル・ァマ』（シャローム・ガムリエル編、エルサレム、1988 年）の中で、マイモニデスがשעועיתに対してマメ科のאללוביאを使用したことについて、 דגרה（＝ヴィグナ）という意味合いがあると説明している。シネンシス）。

[265] שעועיתを表すアラム語。

[266] ネイサン・ベン・エイブラハム (1955) は、その異表記である「シェガミン」を廃止した。参照。Jastrow, M. (2006)、sv שעם (var. שגם )

[FOOTNOTEAmar,_Z.2015163–164-267] アマール、Z. 2015年、163-164頁。

[268] Sefer Arukh、sv שעם、大英図書館 (MS 26881 を追加)。

[269] ハイ・ガオン(1921)、sv Kelim 14:5

[270] また、ミシュナー・シェヴィート9:2、ババ・メッツィア9:9などにもある。

[271] ^ミシュナ・ テルモット10:5にもある。オルラ3:6;ニダ2:6、ほか。

[272] 実際には、多くの既知の種のうちの 1 つである可能性があります。その使用法については、Trigonella berythea を参照してください。

[FOOTNOTEAmar,_Z.2015168–169-273] アマール、Z. 2015年、168-169頁。

[274] Sefer Arukh、sv תלתן。

[275] ハイ・ガオン(1924)、sv Niddah 2:6

[276] 食用ハーブではあるが、ここで使われているアラビア語はほとんど特定されていない。アラビア語のshaylam (Ar. الشَيْلَم ) は、ダルネル ( Lolium temulentum )を指すのによく使われるが、毒麦や雑草の総称だったと考えられている。参照: Amar, Z. (2011a), p. 56。エルサレム・タルムード( Pesahim 2:5 [18a] ) では、このתמכה をגנגידין ( Gingidium )と呼んでいるが、これはディオスコリデス(Book II-167) によると、後期の園芸家の説明によると、チャービルの一種で、Chaerophyllum、Anthriscus、Chaetosciadium、Scandix のいずれの属にも当てはまると言われている。これらのうち、イスラエルで最も一般的に栽培されているチャービルは、Chaetosciadium trichospermumです。Ibn al-Baitar (1989)、p. 189 は、ガレノスを引用して、Gingidium はむしろ野生のニンジンの一種(たとえば、Daucus gingidiumなど) を意味すると説明し、Aṣṭfan ben Basil の意見を否定しました。Aṣṭfan ben Basil は、 Gingidiumという単語はアラビア語でShah atarj (「王のハーブ」)、またはフミトリー ( Fumaria officinalis ) として知られるものを意味すると述べました。いずれにせよ、チャービルと野生のニンジンはどちらも散形花序 ( Umbelliferae ) で、似た葉をつけるため、混乱を招いた可能性があります。現在ウィーンのオーストリア国立図書館に所蔵されている、ディオスコリデスの『薬物学』（ 512年のユリアナアニシア写本）に載っている6世紀のジンギディウムの絵には、野生のニンジン（Daucus gingidium）と思われるもの、別名クレタニンジンが描かれている。大プリニウス（1951年）第20巻第16章には、次のように書かれている。「シリアでは家庭菜園に非常に力を入れており、ギリシャの諺に『シリア人は野菜が豊富』というのがある。彼らはジンギディオンと呼ばれる野菜を植えるが、これはスタフィリヌス（パースニップ、ニンジン）に非常に似ているが、性質は同じで、より薄く、より苦い。調理しても生でも食べられ、胃に非常に良い。なぜなら、どんなに深いところにある体液もすべて乾かすからだ。」

[FOOTNOTEAmar,_Z.2015169–171-277] アマール、Z. 2015年、169-171頁。

[278] 決定的ではないものの、ここで言及されているのは、イタリア語ではcardogna macchiata 、スペイン語ではcardo borriqueroとして知られる、生でも調理しても食べられる食用植物であるScolymus maculatusのことだった可能性があります。

[279] 『トサフォート・ヨム・トヴ』の著者（1579年頃 - 1654年）は、この単語がクレン、または英語でホースラディッシュ（Armoracia rusticana）として知られるものを意味すると考えていました。

[280] ^ミシュナ・ テルモット10:11にもある。オルラ3:7。ウクツィン1:4

[281] ^この植物と パレスチナでの植え付け時期については、Dalman (2020)、336ページを参照。

[282] アマール、Z.（2015）、172頁。

[283] セフェル・アルク、SV אנגרון。

[284] ハイ・ガオン(1924)、SV Uktzin 1:4

[285] 異表記: תרובתור

[286] Amar, Z. (2015)、172ページ。Amarは、マイモニデスの記述によれば、彼は通常の結球キャベツ（Brassica oleracea var. capitata ）について言及していた可能性があり、栽培品種が葉の品種、特にケール（Ar. karnub ）よりも好まれなかったため、「野生のキャベツ」と呼ばれているだけだと指摘している。[あるいは、マイモニデスは単にカリフラワーについて言及していた可能性があり、カリフラワーは以前はキャベツ（Brassica oleracea var. capitata）よりも栽培がはるかに少なかった]。

[287] 参照。イブン・アル・アワム(1864)、ch. 7、第 34 条 (p. 303)

[288] アマールとセリ (2000–2001)、p. 285(注47)

[289] ネイサン・ベン・エイブラハム (1955)、vol. 1、SV Shevi'it、ch。 7、p. 26a [51]

[290] ワインに芳香剤を使用する実際の手順は、ナタン・ベン・アブラハムによって記述されていないが、アピシウスの『料理法』という別の古代の著作に定められており、その内容は次のように説明されている。「バラの花びらは、下部の白い部分を取り除いて、麻袋に縫い付け、ワインの中に 7 日間浸した。その後、新しい花びらの袋を加え、さらに 7 日間浸す。再び古い花びらを取り除き、新しい花びらと交換してさらに 1 週間浸した後、ワインをザルで濾す。浸すときには、露のついていない最良の花びらだけを使用するように注意する。上記と同様に、バラのワインと同様に、スミレのワインは新鮮なスミレなどから作られる。」（アピシウス、第 1 巻 - 熟練した料理人、4. バラのワイン）。ジオポニカの『農業の追求』（第 1 巻、第 8 冊、第 1 章）には、バラの花びらをまず乾燥させて叩き、布に包んでワインに挿入すると付け加えられています。オイルに芳香剤を塗るプロセスは異なり、ジオポニカの『農業の追求』（第 1 巻、第 9 冊、第 20 章、289 ～ 290 ページ）で説明されています。そこには次のように書かれています。「甘いワイン（マストと呼ばれる）8セクスタリと、布に包んだ大量の叩いたアイリス、および [オリーブ] オイル 2セクスタリを瓶に入れ、10 日間そのままにしておきます。その後、オイルが浸透したら、取り出して使用します。」

[291] ゴマに風味を付ける実際の過程は、ナタン・ベン・アブラハムによって説明されていない。しかし、医師のアル・タミミ（10世紀）は、トゲニワトコ（アラビア語：القندول‎）の花に関する過程を次のように説明している。トゲニワトコの黄色い花を集めた後、厚く織った荒布の上に広げ、暑い太陽の下に置いた。花の上に殻をむいたゴマを注ぎ、亜麻布で覆った。花の水分が蒸発するまで、この状態で放置した。このようにして、ゴマは花の甘い香りを吸収する。1、2日後、花とゴマを分け、ゴマを清潔な亜麻布の上に置いて、花が吸収した水分でさらに乾燥させた。この工程は 3 回または 4 回繰り返され、新鮮な花蕾が乾燥され、花蕾の刺激的な風味 (バニラの味に似ている) がゴマに完全に移されました。

[292] ティルタンがクローバー（Trifolium）である可能性を最初に提唱したのは、エフライム・ルビノビッチ（ Plant Names of Ereẓ Israel שמות צמחי ארץ ישראל、エルサレム 1917、p. 20）だったと思われる。彼はおそらく、ヘブライ語の語源である「ティルタン= 3つから成る」に基づいて特定し、それが三つ葉のクローバーであると信じていたが、植物の特定に関する初期のラビの伝統は無視していた。

[293] ネイサン・ベン・アブラハム (1955)、ミシュナ安息日節21:3。Amar, Z. (2015)、47 ～ 48 ページも参照。セフェル・アルク、SV אפונין;イサク・ベン・メルキゼデク、ペア 3:3 ; Maimonides (1963)、sv Peah 3:3 およびShabbat 21:3 では、この単語がひよこ豆( Cicer arietinum )を意味すると書き、ユダヤ・アラビア語の単語אלחמץ (ひよこ豆) をこの植物に使用しています。

[294] ラビ・サアディア・ガオンの著作（モーセ五書出エジプト記12:22の翻訳であるタフシール内）にあるユダヤ・アラビア語訳に基づく； D. Al-Fasi（1936年）第1巻、sv אזוב；Ibn Ǧanāḥ、Yonah（1896年）、sv אזב - aleph、zayn、bet；Maimonides（1967年）、sv Nega'im 14:6；およびNathan ben Abraham（1955年）のMishnah Uktzin 2:2。同定に関する問題は、ユダヤの口承伝承でギリシャのヒソップが明確に禁じられていることと、聖書の植物がアラビア語のザアタル( Origanum syriacum ) と同一であると言われていること、また、この言葉は、ザアタルファルシ= ペルシャのヒソップ ( Thymbra capitata ) やザアタルルミ= ローマのヒソップ ( Satureja thymbra )など、しばしば追加の形容詞を持つ他の植物と関連付けられていないことから生じています。参照: The Mishnah (ed. Herbert Danby )、Oxford University Press: Oxford 1977、sv Negai'im 14:6 (p. 696)、Parah 11:7 (p. 711)。

[295] ^同様に、ミシュナー・ オハロット13:4のaspethei (ヘブライ語: אַסְפְּתֵי )という語も議論のある用語です。シポントの R. アイザックとセンスの R. シムションによれば、この語は織工の棒という意味で使われ、ギリシャ語のσπάθηに由来し、織工の織機で横糸 ( よこ糸 ) を詰める際に使用する剣のようなバッテン ( ビーター ) に過ぎません。多くの文化におけるバッテンとは、広い面に沿って先細りになっている平らな木の板であるため、実際にはいくつかの国では「剣」と呼ばれています。マイモニデスは、アスペテイという言葉が「釘」を意味すると考えていたが、彼の論客であるラビ・アブラハム・ベン・ダビドは、同じ言葉が壁から吊るされた燭台の付属品として使われる「一対の燭台」を意味すると考えていた。マイモニデスのミシュネ・トーラー（トゥメオト・ハ・メット14:7）におけるアブラハム・ベン・ダビドの注釈を参照。

[296] ラビ・ヨセフ・カフィフは、この出来事を回想し、次のように述べている。「イエメンのシナゴーグの監督を引き受ける人々のほとんどには、古くなった本や古くなった本は、ヘカル（聖櫃）の下にある納骨堂に保管するという習慣があり、これがそのゲニザである。時々、十分な量の本、本の断片、ページ、古くなった本の葉がそこに集まると、彼らはそれらを集め、土器の壺に入れて、墓地の義人の一人の近くに埋める。そして、シナゴーグの運営を監督することになっている人がその価値を十分に理解していない、価値のある本、ページ、葉が埋まっていることもある。幸いなことに、墓掘り人は地面の下深くまで掘るのが面倒なことが多い。そのため、雨期の後、特に雨の多い年には、時々、雨に恵まれたこの地では、雨による浸食で表土が薄くなり、壺の頭が露出しています。今は亡き私の祖父、故ラビ・イヒヤ・カフィは、シナゴーグの監督者たちに不満を述べ、非常に有益で計り知れない価値のある真珠の入った物をゲニザに埋めているとして彼らを叱責していました。彼らは、自分よりも熟達した人物を無視して、まずそれらを調べ、埋めるに値するものと、会衆に何らかの功績をもたらすために将来の世代が使う価値があるものを見極めようとしていたのです。彼は墓地の管理人の一人に、もしこのような壺の頭が露出してしまった場合には、もう一度埋めるためにさらに深く掘り進む前に、その管理人に知らせるように命じていました。私が10歳くらいの頃、その男が私の祖父に、埋められていたそのような壺が今発見されたと知らせに来たのを覚えています。それは木曜日の夜前だったと覚えています。翌日の金曜日の朝、祖父は私を連れて、一緒にゲニザの場所へ出かけました。情報提供者が指示した場所へ向かった。故人の祖父はすでに80歳を超えていて、かがむのも困難だったため、私が本や本の断片、濡れてカビが生え、埃をかぶって泥だらけになった手書きの原稿や印刷された文章などの普通のページを取り出した。故人の祖父はその間ずっと石の上に座って、昼過ぎまでそれらを一つずつ調べて分類し、それから残りを壺に戻して蓋をした。私たちは分類したものを持って町に戻った。安息日が終わると、祖父は座って戦利品を分類し、壺の中に入り込んだ雨の湿気ですでにくっついていたページをバラバラにしていた。このゲニザの中には、バビロニア・タルムードの手書きのページや、マイモニデスの『迷える人々への導き』、ミシュナーの注釈、ラビ・サアディア・ガオンの注釈、ミドラーシュ・ハガドルの断片、その他多数が見つかりました。あの祝福された日に釣り針が引き上げたものは、今日私が所有しています。それらのいくつかは、今日に至るまで土と粘土の痕跡が残っています。戦利品の中に、古い手書きの本が見つかりました。その本のページの大部分は、塊になってすでにくっついていました。祖父は、水に浸しても文字が消えていないことを確認してから、長い間座って、忍耐強くゆっくりと水に浸しました。私は今でも、そのページが乾くように、亡くなった祖父の工房の部屋全体に散らばっていたのを覚えています。ページを乾燥させて整理した後、これがまさに私たちが読者に提示するミシュナ注釈書であることが明らかになりました。この本は、世界で唯一現存する同種のもので、この措置がなかったら世界から失われていたでしょう。この本には数ページが欠けており、モエドとして知られる秩序では、トラクト・シャバットの序文でおそらく1ページが欠けており、トラクト・ペサヒムでもおそらく1ページが欠けており、トラクト・ヨマでもおそらく1ページが欠けていましたが、本の残りの部分は、うれしいことに、最初から最後まで完全に揃っていました」（Nathan ben Abraham（1955年）、第1巻、sv付録：ペルシュ・シシャ・シドレイ・ミシュナ[序文]、6ページを参照）。

[297] アメリカ・ユダヤ神学校、マイクロフィルム 6008。同じマイクロフィルムがヘブライ大学国立図書館（写本部門）で入手可能で、マイクロフィルム番号 F-35334 としてリストされています。ただし、原稿のページには多少の乱れが見られます。

[298] オリジナルのユダヤ・アラビア語版。エルサレムのイスラエル国立図書館でマイクロフィルム 3 部を見ることができます: マイクロフィルム番号F-4850、F-72437、JER_NLI_593=38。図書館のパーマネントリンクを参照してください。

[299] 大英図書館、Or. 11117。同じもののマイクロフィルムはヘブライ大学国立図書館（写本部門）で入手でき、マイクロフィルム番号 F-6639 および F-8333 としてリストされています。イエメン写本のページ番号が乱れているのとは異なり、大英図書館写本は序文の一部が欠落しているものの、適切な順序で照合されています。

[300] サッスーン、DS（1932）、pp. 1061-1062。サッスーンはこの写本が15世紀のものであるとしましたが、作品の全容を知らなかったため、タルムードの入門書であると考え、ジョセフ・ベン・ジュダ・イブン・アフニンによって書かれたと推測しました。