移動牧畜

移牧は牧畜や遊牧の一種で、固定された夏と冬の牧草地の間を季節ごとに家畜を移動させるものである。山岳地帯（垂直移牧）では、夏は高地の牧草地、冬は低地の谷間を移動することを意味する。遊牧民は、典型的には谷間に定住する。一般的には、群れだけが移動し、一定数の人が世話をし、主な住民は山麓に留まる。対照的に、平原や台地（水平移牧）での移動は、気候、経済、政治の変化によって混乱しやすくなる。^[1]

伝統的または固定的な移動牧畜は、人が居住する世界、特にヨーロッパと西アジア全体で行われてきました。移動牧畜の群れや牛の乳製品（牛乳、バター、ヨーグルト、チーズ）は、そのような人々の食事の多くを占める可能性があるため、移動牧畜は牧畜社会にとって重要であることがよくあります。多くの言語には、高地の夏の牧草地を表す言葉があり、これらの言葉は地名としてよく使用されています。たとえば、ウェールズのhafod、スコットランドのshieling、ドイツ、オーストリア、スイスのドイツ語圏の alp などです。

移牧という言葉はフランス語に由来し、ラテン語のtrans「横断」とhumus「地面」に由来しています。文字通り、土地を横断することを意味します。^{[2]移牧は、人が居住するすべての}大陸で発達しました。文化的および技術的な違いはありますが、遠隔地の季節牧草地を利用するための基本的な慣行は言語的に似ています。

カザノフは遊牧形態を「純粋遊牧」、「半遊牧」、「半定住遊牧」、「遠隔牧場農業」、「季節的移動牧畜」の5つのグループに分類している。^[3]アイケルマンは移動遊牧と半遊牧を区別していないが、遊牧牧畜と半遊牧を明確に区別している。^[4]

有史以前から世界中で移動牧畜が行われていたという証拠がある。ヨーロッパでは、家畜の骨の同位体研究により、特定の動物が季節ごとに移動していたことが示唆されている。^{[5] : 27}

世界中に様々な丘陵地帯の人々が広く分布していることは、山岳地帯で繁栄するのに十分な技術を習得するために、遊牧に関する先住民の知識が何世代にもわたって発達し、生き残ってきたことを示唆している。 ^[要出典]ほとんどの牛追い人は、自給農業、牧畜、林業、凍った水や急流の管理に精通している。^[6]

バルカン半島では、アルバニア人、ギリシャのサラカツァニ人、東ロマンス人（ルーマニア人、アロマニア人、メグレノ・ルーマニア人、イストロ・ルーマニア人）、トルコのヨルク人が伝統的に夏を山岳地帯で過ごし、冬は低地の平原に戻っていた。この地域がオーストリア・ハンガリー帝国とオスマン帝国の一部であった頃、ギリシャ、アルバニア、ブルガリア、旧ユーゴスラビアの国境は比較的遮るものがなかった。夏には、一部のグループは北のバルカン山脈まで移動し、エーゲ海付近の温暖な平原で冬を過ごした。

モルラチ族またはカラヴラチ族は、ディナルアルプス（現代の西バルカン半島）に住み、羊の群れのためのより良い牧草地を求めて絶えず移住していた東ロマンスの羊飼い（イストロ・ルーマニア人の「祖先」）の集団でした。しかし、旧オスマン帝国の地域に国民国家が出現すると、多くの牧畜民集団の夏と冬の生息地を分ける新しい国境が作られました。これにより、特に頻繁に起こる戦争の際には、国境を越えた容易な移動が妨げられました。

ポーランドでは redyk と呼ばれ、羊飼いが羊の群れと牧羊犬を連れて山の牧草地で草を食むために出発する儀式 (春の redyk) と、放牧から戻る儀式 (秋の redyk) です。地元の山岳方言では、秋の redyk は uosod と呼ばれ、これはポーランド語の「uosiadć」(ôsawiedź) から来ており、羊を個々の農場に戻すことを意味します。また、羊を個々の gazdōwek (農場) から分離することを意味する uozchod (ôzchod) という言葉から来ているという説もあります。この単語では、ch の発音が完全に失われている可能性があります。このタイプの位置では、ポドハレ方言 (ポーランド) では、ch はかろうじて聞き取れる h (いわゆる響きのある h) として発音されます。これは、高地言語で sowa と発音される schować という言葉に似ています。 1876 年のタトラ協会の回想録には、この方法が記載されています。「(...) 彼らは村全体から羊を 1 つの合意された場所に集め、羊飼いと羊飼いに 1 匹ずつ渡し、それらを混ぜ合わせて、全体の群れ (群れ) の数を数えます。) のピースが (彼らが「読み上げ」と呼ぶもの) です。読み上げは、1 人のユハが手に花飾りを持ち、数えた羊 10 匹ごとに 1 つのビーズを置くという方法で行われます。2 人目は群れから羊を 1 匹取り、柵で囲まれたバラックから羊を放つときに、1、2、3 などと 10 匹になるまで数え、10 匹ごとに「デサット」と呼びかけます^{[出典が必要]}

羊を導く前には、羊を不運から守ったり、魔法をかけられたりしないようにするための魔法の手順が行われました。この目的のために、かがり火が灯され、羊が火の中を導かれました。それは、コリバ（羊飼いの小屋）の「聖なる火」の復活から始まりました。慣習により、その日から、主な羊飼いである羊飼いがそれを絶えず燃やし続けることになりました。次に、羊は地面に刺さった小さなシェブロンまたはトウヒの木、いわゆるモイカ（ホールにいるすべての人の健康と強さを象徴するはずでした）の周りに導かれ、燃えるハーブとポワズカで燻蒸されました。これは、羊の病気を浄化し、不幸を防ぐためのものでした。その後、羊の群れを3回その周りに連れて行きました。これは、羊を1つのグループに集め、個々の動物が逃げないようにするためでした。バカの任務は、羊を自分の後ろに引っ張り、羊の群れに撒いた塩を自分で取ることでした。犬や笛の助けを借りて、ジュハシは羊の群れを励まし、羊が羊飼いの後を追うようにしました。羊が輪から外れると不吉な前兆でした。輪から外れた羊の数は、次のシーズンに死ぬと信じられていました。^[要出典]

牧草地（ハラ）での滞在は聖ヴォイチェフの日（4月23日）に始まり、ミカエル祭の日（9月29日）に終わります。

この羊の放牧方法は、カルパティア山脈でかつて非常に一般的だった遊牧農業の名残です。(カルパティアの遊牧農業)

ポーランドの牧畜文化では、レディクは村最大の祭りとみなされていました。牧草地で放牧する前に、羊飼いに羊をシーズン中預けていた農民は、羊をリストに載せ（羊飼いの棒、棒、または梁に刻み目を付けるのが一般的でした）、印を付けて、チニンでできたバスケットに入れました。1876 年のタトラ協会の回想録には、この方法が次のように説明されています。「（...）村全体から羊を 1 つの合意された場所に集め、羊飼いと羊飼いに 1 頭ずつ渡し、それから羊を混ぜ合わせて、群れ全体の数を数えます。」

羊飼いたちの羊は山のふもとの一か所に集められ、それから大きな群れが一斉にサラスに追い立てられました。^{[おそらくこれはハンガリー語のサラスの綴りなので、ポーランドのセクションには属しません。 ]}ハラへの入り口も特に強調されました。道中ずっと、銃を撃ち、警笛を鳴らし、叫び声が響き渡りました。これは、羊から悪霊を追い払い、群れ全体をまとめるためのものでした。

式典の最後には、音楽とダンスが一緒に行われました。ミュージシャンは、ガイダとバイオリンなどの伝統的な楽器を演奏しました。音楽の伴奏に合わせて、サワシニク族は、オヴィエジオク、オウチャルザ、コロマイカ、スヴィンシュチョク、マシュトルカといった最も古い個人ダンスを披露しました。

レディクには、地元の慣習、儀式、祝祭が数多く含まれていました。現代では、主に地元の伝統的な娯楽の一部となっています。現代の春と秋のレディク (羊の群れの移動) は、地元の人々や観光客だけでなく、伝統を重んじる高地住民自身に向けた民俗的な見世物という性格を持っています。チェコ、スロバキア、ルーマニアでも、共通のレディクが開催されることがあります。ポーランドでは、トランスヒューマン牧畜財団が主催しました。

ウェールズのほとんどの地域では、農場労働者や時には農夫が、夏の間、丘の中腹にある夏の別荘、またはハフォド（発音は [ˈhavɔd]）で過ごし、そこで家畜が放牧されていました。晩秋には、農家の家族や労働者は家畜の群れを谷間まで追い込み、メインハウスまたはヘンドレフ（発音は[ˈhɛndrɛv]）で過ごしました。^[7]

この移牧システムは、一般的にはほぼ 1 世紀にわたって実践されていません。ウェールズの他の地域では廃止されましたが、スノードニアでは継続され、その慣習の名残は今日でもこの地域の農村で見ることができます。 ^[8]「ハフォド」と「ヘンドレフ」はどちらもウェールズで地名や家名として、またあるケースでは生乳のチーズ (ハフォド) の名前として残っています。今日でも、多くの丘陵農場で夏を過ごした牛や羊は、低地の冬の牧草地に運ばれますが、陸路ではなくトラックで運ばれます。

スコットランドの多くの丘陵地帯や山岳地帯では、農業従事者は夏の間、ボシー^[9]またはシーリング（スコットランド・ゲール語でàirighまたはruighe）で過ごしていた。スコットランド東部の主要な牛追い道路には、ケアナマウント、エルシックマウント、コージーマウントなどがある。この習慣は大部分が廃れたが、ヘブリディーズ諸島やスコットランド高地では、私たちが生きている間に行われていた^。今日では、多くの移動はトラックで行われ、高地の羊の群れは冬の間、放牧された状態で^低地の牧草地に運ばれる。

イングランドでは中世以降、南西部のコーンウォールからイングランド北部にかけて、移動牧畜が行われていたという証拠がある。 ^{[10] [11] [12] [13]}湖水地方では、ハードウィック種やスウェールデール種などの丘陵地帯の羊が夏と冬に荒野と谷間を移動させられる。このことが「ヘフティング」と呼ばれる特徴とシステムにつながり、羊や群れは共有地の農家に割り当てられたエリア（ヘフ）^[要出典]に留まり、現在も行われている。^{[14] [5]}

アイルランドでは、移牧は「ブーリーイング」として知られている。^{[15]移牧牧地は}buaileと呼ばれ、英語ではbooley、boley、bouley、boolaなど様々である。これらの名前は多くの地名に残っている。例えば、北メイヨー州エリスのキルコモン教区にあるBuaile h'Anraoiでは、その風景に今でもランデール農業システムの配置がはっきりと示されている。家畜、通常は牛が、恒久的な低地の村から山中の夏の牧草地に移動された。多くの地名に「サマーヒル」（アイルランド語：Cnoc an tSamhraidh ）が登場することも、この慣行の証拠である。 ^[16]この移動により、成長中の作物への圧力が軽減され、家畜に新鮮な牧草が提供される。ブレホン法典にも言及されているブーリーイングは、中世初期、あるいはそれ以前にまで遡る。この慣習は第二次世界大戦の頃までアイルランド西部で広く行われていた。^[17]冬季にスコットランドやイングランドへ季節的に移住する労働者や、アメリカへのより永続的な移民がこの古い制度に取って代わった。

南イタリアでは、夏に牛の群れを丘陵の牧草地まで追い込む習慣が、一部の地域で知られており^、1950年代から1960年代に代替の道路輸送手段が登場するまで、長い歴史が記録に残されていました。牛追い道、またはトラットリは^、幅が最大100メートル（328フィート）、長さが100キロメートル（62マイル）以上あり、主に羊などの牛の群れの通行と放牧を可能にし、17世紀にまで遡って法律で規制され、騎馬警察隊が設立されました。トラットリは現在も公共財産であり、文化遺産を保護する法律による保護の対象となっています。モリーゼ州は、トラットリをユネスコの世界遺産に登録候補に挙げています。

移牧は歴史的にスペイン全土で広く行われており、特にカスティーリャ、レオン、エストレマドゥーラ地方では、遊牧民の牛や羊の飼育者が夏には緑豊かな牧草地、冬には温暖な気候を求めて長距離を移動します。スペインの移牧は、アメリカのカウボーイやアルゼンチン、パラグアイ、ブラジルのガウチョなど、アメリカ大陸の数多くの関連文化の起源となっています。

半島全体を横断するドライブウェイ（カニャダ）のネットワークは、主に南西から北東に走っています。これらは古代から測量され、幅によって分類されています。標準的なカニャダの幅は37.5〜75メートル（123〜246フィート）で、一部のカニャダ・レアル（王室のドライブウェイを意味する）は、特定の場所では幅が800メートル（2,625フィート）あります。ドライブウェイ内の土地は公有地であり、法律で保護されています。

ピレネー山脈やカンタブリア山脈の高地の谷では、遊牧民による牧畜が主な、あるいは唯一の経済活動となっている。規制された峠や牧草地は、季節的な利用範囲やコミュニティの管轄区域に応じて、さまざまな谷やコミュニティに分配されている。遊牧民の生活様式に関連する独特の社会集団は、カンタブリアの「パシエゴ」、ナバラの「アゴテス」、アストゥリアスとレオンの「バケイロス・デ・アルサダ」など、孤立した少数民族の中に今も生き残っている古い民族文化の名残であると特定されることもある。

ピレネー山脈の移牧は、夏の間、家畜（牛、羊、馬）を高山に移動させることを伴う。低地の農場は規模が小さすぎて、年間を通じて大規模な群れを飼育することができないからである。^[18]山岳期は5月下旬または6月上旬に始まり、^[19] 10月上旬に終わる。1970年代まで、移牧は主に乳牛のために行われ、チーズ作りは夏の重要な活動であった。一部の地域では、ほぼすべての家族が牛を連れて高山に移動し、夏の放牧シーズンの間、簡素な石造りの小屋で生活していた。^[18]中世に発達したこのシステムは、20世紀まで続いた。人々が田舎を離れて都市での仕事を求めるようになったため、産業化の圧力を受けて衰退し、崩壊した。しかし、移牧の重要性は、民衆の祭りで祝われることで認識され続けている。^{[19] [20] [21]}

ピレネー山脈のモン・ペルデュ/モンテ・ペルディド地域は、遊牧農業との関連性からユネスコ世界遺産に登録されている。 ^[22]

スカンジナビアでは、ある程度の遊牧が行われていますが、家畜は自動車で牧草地間を輸送されるため、移動の性質が異なります。サーミ人は、以下に説明するシステムとは異なるシステムでトナカイの遊牧を行っています。

夏の移動牧場として使われる一般的な山や森林の牧草地は、セテルまたはボド/ブアと呼ばれます。同じ用語は、夏の別荘として使われていた山小屋にも使われます。夏 (通常 6 月下旬) には、干し草を生産するための谷間の牧草地を保護するため、家畜は山の農場 (多くの場合、自宅の農場からかなり離れた場所) に移動されます。夏の間、家畜の世話は通常、少女や若い女性によって行われ、乳搾りやチーズ作りも行われます。雄牛は通常、自宅の農場に残ります。秋が近づき、放牧地がなくなると、家畜は農場に戻されます。

スウェーデンでは、このシステムは主にヴェルムランド、ダーラナ、ハリエダレン、イェムトランド、ヘルシングランド、メデルパッド、オンゲルマンランドで使用されていました。

ノルウェーは山岳地帯が多く、耕作できる低地が限られているため、この習慣はノルウェーのほとんどの地域で一般的でした。

グドブランズダール地域には、ガウスダール、ヘイダル、ヴィンストラ、オッタダレンなどの谷が含まれます。この地域は、海抜200メートルの低地教区と海抜800メートルの山岳教区で構成され、主要な谷には肥沃な土壌があり、ロンダーネとドヴレフエルには不毛の山頂があります。これらの農場は森林に囲まれていますが、高所では森は木のない山岳台地に変わります。ここはセテルフィエル、つまり夏の農場地帯で、かつては夏の牧草地としても干し草作りとしても非常に重要でした。^[23]

以前は多くの農家が独自のセッターを持っていましたが、今では複数の農家が近代化された共通のセッター (フェレセッター)を共有するのが一般的です。古いセッターのほとんどは朽ち果てるまで放置されているか、レクリエーション用の小屋として使用されています。

ほとんどのスカンジナビア語で一般的な山岳牧草地の名称は、古ノルド語のsetrに由来しています。ノルウェー語ではsæterまたはseter、スウェーデン語ではsäterです。この地名はスウェーデンではSäterやSätraなどのさまざまな形で、また接尾辞として - säter、 - sätra、 - sätt、 - sättraとして現れます。これらの地名は、メーラレン盆地とエステルイェートランド地方を中心にスウェーデン全土に広く見られます。姓「Satter」はこれらの単語に由来しています。

スウェーデンの遊牧地域の中心地では、最も一般的に使用されている用語はbodまたはbuaです(この単語は小さな貯蔵庫などにも使用され、英語ではboothに進化しました)。現代の標準スウェーデン語では、fäbod です。

ノルウェーにおけるセテルに関する最も古い言及は、ノルウェー王オーラヴ2世がヴァルダルからレシヤまで旅した物語『ヘイムスクリングラ』である。^[24]

スウェーデンとノルウェーのフェーボッドとセテルでの夏季農業の慣行は、2024年からユネスコの無形文化遺産のリストに登録されています^[25]。

深い森林に覆われたコーカサス山脈とポントス山脈では、さまざまな民族がさまざまな程度で移動牧畜を今も実践しています。比較的短い夏の間、黒海からの風が険しい谷に湿った空気を運び、標高 2,500 メートル (8,202 フィート) までの肥沃な草原と、標高 3,500 メートル (11,483 フィート) までの豊かなツンドラを支えています。伝統的に、村は山の斜面の異なる高さに 2 つ、3 つ、または 4 つの個別の集落 (季節ごとに 1 つ) に分かれていました。この田舎暮らしの多くは、ケマル主義政府とその後のソビエト政府が田舎の伝統を維持するのではなく、社会の近代化と都市開発を重視しようとしたため、20 世紀前半に終わりを告げました。

20世紀後半には、ポントス山脈からトルコや西ヨーロッパの都市へ、また北コーカサスからモスクワへ仕事を求めて移住したことにより、遊牧民の数は劇的に減少した。しかし、コーカサス山脈の北および南西斜面の村々、アルメニアの小コーカサス、トルコの黒海地域では、数万人の農村住民が今でもこうした伝統を守っていると推定されている。

一部のコミュニティでは、古代の移住パターンが今も続いています。たとえば、ポントス地方のギリシャ人は夏にこの地域とスメラ修道院を訪れます。ヨーロッパの都市から来たトルコ人は、かつてのヤイラ放牧地に夏の別荘を建設しました。

ジョージアでは羊の飼育に関連した移動牧畜が今も行われている。羊飼いたちは羊の群れを連れてトゥシェティ山脈からカヘティ平原まで標高2,826メートル（9,272フィート）のアバノ峠を越えなければならない。^[26]ソ連崩壊まで、羊飼いたちは同じ目的で北ダゲスタンのキズリャル平原を集中的に利用していた。

アフガニスタンの中央アフガニスタン高地は、コ・イ・ババ山地を取り囲み、東はヒンドゥークシュ山脈まで続いており、冬は非常に寒く、夏は短くて涼しい。これらの高地では、夏の間、多くの小川や河川が水を供給し、山岳地帯の牧草地 (サルディール) となる。また、近隣の温暖な低地 (ガルムシール) にも冬季に利用できる牧草地があるため、季節的な移動牧畜には理想的な地域となっている。アフガニスタン高地には、約 225,000 km ^{2 (87,000 平方マイル) の夏の牧草地があり、定住コミュニティと}パシュトゥーン人クチスのような遊牧民の両方が利用している。この地域の主な牧草地としては、ガズニ州北部のナウル牧草地（面積約600 km ^2、標高3,350メートル）、バダフシャン州東部のシェワ牧草地と小パミール牧草地などがある。小パミール牧草地は標高4,000メートル（13,000フィート）を超え、アフガニスタンのキルギス人が家畜を飼育するために利用している。^[27]

ヌーリスタンでは、住民は灌漑された段々畑に囲まれた定住村に住んでいる。家畜のほとんどはヤギである。ヤギは毎年春になると遊牧民によって夏の牧草地へと連れて行かれ、村人のほとんどは段々畑に灌漑し、キビ、トウモロコシ、小麦を育てるために残される。その仕事は主に女性によって行われる。穀物と果物の収穫後の秋には、家畜は冬を過ごすために小屋に戻される。^[28]

インドのジャンムー・カシミール州は、ジャンムー・カシミール州部族問題局長官のシャヒド・イクバル・チョードリー博士率いるチームが実施した調査によると、世界で最も多くの遊牧民人口を抱えている。2021年に実施された第1回遊牧調査では、グジャール族、バッカーワル族、ガッディ族、シッピ族といった部族コミュニティの61万2千人の詳細が収集された。この調査は、インド憲法に基づき指定部族として公認されたこれらのコミュニティの開発と福祉計画のために実施された。調査後、政府は彼らの福祉と開発のため、特に医療、獣医サービス、教育、生計、移住のための輸送支援などの分野で数多くの主要な取り組みを開始した。ジャンムー・カシミール州の遊牧は主に垂直方向だが、ジャンムー、サンバ、カトゥア県の平野部では一部の家族が水平方向の遊牧も行っている。移動する遊牧民の85%以上はジャンムー・カシミール連邦直轄地内を移動し、残りの15%は隣接するパンジャブ州やラダック連邦直轄地へ州間移動を行っている。移動性部族であるグジャール族も、パンジャブ、ヒマーチャル・プラデーシュ、ウッタラーカンド州のいくつかの地域にまばらに居住している。グジャール・バッケルワル族は世界で最も多くの遊牧民を抱えており、ジャンムー・カシミール州の遊牧民の約98%を占めている。^[要出典]ウッタラーカンド州のボティヤ族は歴史的に遊牧を行っていた。彼らは冬の間ヒマラヤ山麓の低地の集落で過ごし、夏の間にチベットで交易するための資源を集めていた。夏には、さまざまな川の渓谷沿いの高地の集落へと移動した。伝統的に羊毛の洗浄、紡績、ショールやカーペットなどの織物に携わってきたこれらの村人たちは、家畜を飼わなくなったため、原材料を遊牧民に頼っています。^[29]一部の人々はこれらの集落に残って農地を耕し、一部の人々は交易市場へ向かい、高い山道を越え西チベットへと向かい、また他の一部の人々は遊牧民として暮らしていました。この歴史的な生活様式は、 1962年の中印戦争後の中印国境の閉鎖により突然停止しました。この戦争後の数十年間で、ボティヤ族の間では生活様式としての遊牧が急速に衰退しました。^[30]

インド北部の遊牧民グジャル族は牧草地を国有林に頼っているが、政府からの規制が厳しくなっている。このため、伝統的な放牧地を失い、借金を抱えるなど、深刻な貧困化に陥っている。^[31]伝統的生態学的知識（TEK）に基づく遊牧民の牧畜は、ヒマーチャル・プラデーシュ州のキナウラ族が厳しい高地の環境に適応するのに役立っている。しかし、この古くからの慣習は、社会経済、政策、環境の変化により脅威にさらされており、遊牧民関連のTEKが失われる危険がある。^[32]

イランのバフティヤリ族は20世紀半ばまでこの生活様式を実践していた。アゼルバイジャンからアラビア海までのザグロス山脈一帯で、遊牧民は季節に応じて毎年家畜を連れて谷間の定住地と丘陵地帯の間を行き来している。^[33]

カシュガイ族はイラン南部のテュルク系部族で、20世紀半ばまではまだ移動牧畜を行っていた。この部族は古代にはペルシア湾近くのファールス州に定住し、20世紀半ばまでにはマクラン山脈の向こうに住んでいたと言われている。カシュカイ族は毎年新鮮な牧草地を求めて南から北へ家畜を移動させ、 4月から10月までは高山にあるヤイラクと呼ばれる夏季居住地で過ごした。彼らは伝統的にザグロス山脈の一部である標高12,000～15,000フィート（3,700～4,600メートル）の クフ・エ・ディナール山脈の斜面で家畜の群れを放牧していた。

秋になるとカシュカイ族は陣営を離れ、高地を離れ、モンド川のほとりにあるフィルザバード、カゼルン、ジェレ、ファラシュバンド付近の暖かい地域で越冬した。彼らの越冬地はキシュラク/キシュラク/ギシュラクとして知られていた。この移住はカシュカイ族の首長によって組織され、管理されていた。部族はシラーズやエスファハーンなどの村や町を避けた。700万頭にも上る彼らの大群が深刻な被害をもたらす恐れがあったためである。

1950年代には、カシュカイ族の総人口は40万人と推定されていました。^[34]それ以来、多くの社会的変化がありました。

定住型移牧の例は、レバノン北部県に見られる。カディーシャ渓谷にある町や村は、平均標高1,400メートル（4,593フィート）に位置する。エデンやクファルスガブなどの一部の集落は、6月初旬から10月中旬までの夏期に利用される。住民は10月に、海抜平均200メートル（656フィート）に位置する沿岸の町に移動する。移牧は農業活動（歴史的には桑の養蚕による）によって促進される。沿岸の町の主な作物は、オリーブ、ブドウ、柑橘類である。山岳地帯の町では、作物は夏の果物、主にリンゴとナシである。レバノンには、移牧の他の例も存在する。

キルギスタンでは、ソビエト時代に一度も途絶えたことのない移牧の習慣が、1991年の独立後の困難な経済状況の中で復活を遂げた。移牧はキルギスの国民文化に欠かせないものである。人々は夏の牧草地で生活する際に、ユルトまたはジャイルーと呼ばれる羊毛フェルト製のテントを使用する。これはキルギスの国旗に象徴されている。羊飼いたちは、クミスと呼ばれる牝馬の乳から作られる発酵飲料を珍重している。その製造に使われる道具は、キルギスの首都 ビシュケクの名にちなんでいる。

移動牧畜の習慣は、ヒマラヤ-ヒンドゥークシュ地域（以下、ヒマラヤ）の標高約 1,000 メートル（3,281 フィート）以上の温帯地域、およびヒマラヤ北部の寒冷半乾燥地帯、チベット高原、中国北部からユーラシアステップにかけての地域で見られます。

モンゴル、中国、カザフスタン、キルギスタン、ブータン、インド、ネパール、パキスタン^[35]には、いずれも痕跡的な遊牧文化が見られる。ミャンマーのビルマ人は、この地域に到着する前から遊牧していた。モンゴルでは、遊牧はズドと呼ばれる厳しい冬の間の家畜の損失を避けるために行われている。ヒマラヤ地域では、インド北西部のザンスカール、インドのジャンムー・カシミール州のヴァン・グジャール族とバカルワル族、ネパール西部のカム・マガール、ヒマーチャル・プラデーシュ州バルマウル地域のガッディ族など、いくつかの自給自足に近い経済において、遊牧は現在でも主力となっている。場合によっては、人々が家畜とともに移動する距離が、遊牧民とみなされるほど長いこともある。

大規模な牧場文化を持つオーストラリアでは、牧場主が牛の群れを季節的な牧草地に移動させる労働力を提供します。

遊牧民の放牧はオーストラリアアルプスの文化遺産の重要な側面であり、その一帯はオーストラリア国家遺産リストに登録されている。入植者たちは、低地の牧草地が貧弱だった1830年代にこの地域を夏の放牧地として利用し始めた。この習慣は19世紀から20世紀にかけて続き、オーストラリアの牧畜業の実現に貢献した。遊牧民の放牧は、オーストラリアの開拓史と文化の重要な部分である独特の生活様式を生み出した。この地域には、放棄された牧場主の小屋、牧場、牧畜ルートなど、遊牧民の放牧を思い起こさせる特徴がある。^[36]

北アフリカのベルベル人は伝統的に農耕民であり、地中海沿岸に比較的近い山岳地帯に居住するか、オアシスに居住していた。しかし、サハラ南部のトゥアレグ族とゼナガ族は遊牧移動を実践している。シャウイ族などの他のグループは定住移動を実践していた。

農村部では、北東アフリカのソマリ族やアファール族も伝統的に遊牧生活を送っています。彼らの牧畜はラクダの飼育が中心で、羊やヤギの飼育も行われています。

エチオピア高原では、古典的な「固定」移動牧畜が実践されている。作物の栽培シーズン中は、村の周囲の土地は放牧に利用できない。例えば、ドグア・テンビエン^{[37] [38]}の家畜を飼っている農家は、特に遠く離れた広大な放牧地、谷の奥深く（気温が高いため草が早く生える場所）や山頂へ、毎年移動牧畜を行っている。家畜はそこで一晩過ごし（移動牧畜）、子供や数人の大人が世話をする。^[37]

例えば、アディ・ゲザイティ（標高2,580メートル）の牛は、雨季になると毎年、植物が生い茂るツァリエット川（標高1,930メートル）の峡谷に連れてこられる。牛飼いたちは牛のための囲いと、多くの場合は岩陰に寝る場所を作る。牛たちは収穫期、脱穀に必要な時期、そして刈り株が放牧可能になるまでそこにとどまる。^[37]ドグア・テンビエンのハディネットやアインインビルケキンの牛の多くは、アバロの断崖のふもとに連れてこられる。牛たちは広い放牧地にとどまる。牛飼いの中には、はるか下の開けた森林地帯に移動し、砂岩の大きな洞窟にキャンプを張る者もいる。

ポコット族は、主にケニア北西部とウガンダのアムダット県に居住する半遊牧民です。このコミュニティは遊牧的移動を実践しており、ケニア（北ポコット郡）とウガンダ（アムダット、ナカピリピリット、モロト県）の草原の間を季節ごとに移動しています（George Magak Oguna、2014年）。

マサイ族は主にケニアとタンザニア北部に住む半遊牧民で、牛を中心とした遊牧文化を持っています。

フラニ語はハウサ語でナイジェリアの遊牧民を指す言葉で、フルベ族の移住民族に属している。フラニ族はナイジェリアの牛の大半を飼育しており、伝統的に83%が遊牧牛、17%が村の牛、0.3%が都市近郊の牛と推定されている。^[39]

牛は農牧民社会において、肉、牛乳、牽引力を提供するとともに、家畜の販売による収入や災害に対する保険としての役割も果たすなど、さまざまな役割を果たしている。また、地位や名声を高め、親族関係や結婚などの社会的関係を強固にする上でも重要な役割を果たしている。牧畜民にとって、牛は主要な家計資産である。^[39]

生計手段としての牧畜は、社会、経済、政治、環境条件の変化により、アフリカ全土で圧力が高まっている。1950年代以前は、牧畜民、耕作農家、そしてその環境の間には共生関係があり、牧畜民は移動牧畜を行っていた。乾季には、牧畜民は牧草地が豊富で耕作農家の密度が低いギニアのサバンナ地帯の南部に移住した。雨季には、これらの地域はツェツェバエによって媒介されるアフリカトリパノソーマ症の大きな脅威に直面したため、牧畜民はスーダンのサバンナ地帯北部の農地を訪れ、地元の農業コミュニティに乳製品を供給した。そのお返しに、農業コミュニティは牧畜民に穀物を供給し、収穫後には牛が畑の作物残渣を食べることを許可され、貴重な肥料が残された。^[39]

アンゴラ南部では、主にオヴァンボ族とニャネカ・クンビ族の一部の人々が、完全に遊牧の習慣に基づいて組織された文化を持っています。^[40]

レソトのバソト族の伝統的な経済は牛の飼育を基盤としている。彼らはマロティ（レソトの玄武岩山脈）の谷と高原の間を季節ごとに移動する。人口増加と、南アフリカの乾燥した工業地帯に水を供給するためにこれらの山に大規模な貯水ダムが建設されたことにより、牧草地への圧力が高まっている。牧草地への圧力の高まりは、敏感な草地の劣化に寄与しており、人工湖の堆積にも寄与している可能性がある。伝統的な移動牧畜のパターンは変化してきた。^[41]

南アフリカでは、コイコイ族のナマ族の遊牧生活が、同国北西部の大西洋岸に近い山岳砂漠リヒターズフェルトで続いています。この地域では、人々は羊やヤギの群れを連れて季節ごとに（年間 3 ～ 4 回）移動します。遊牧は小さな家族単位で行われ、毎年同じキャンプを使用します。

マチェシュット（アフリカーンス語で「マットハウス」）またはハル・オムス（ナマ語で「イグサハウス」の意）と呼ばれる持ち運び可能なドーム型テントは、コイコイ文化の特徴である。これらの住居は、リヒタースフェルトでの季節的なキャンプで使用されている。伝統的にイグサのマットで覆われたフレームで構成されている。21世紀には、人々はさまざまな人工材料を使用することもある。その重要性が認められ、リヒタースフェルトはユネスコの世界遺産に指定されている。^[42]

19 世紀から 20 世紀初頭にかけて、米国の南部アパラチア山脈では、野生のオート麦が優勢な草の生い茂った禿げ山の頂上で、入植者たちが家畜、特に羊を放牧することが多かった。歴史家たちは、これらの「禿げ山」は、古代のバイソンの放牧地の名残であると推測している (これは、北米の初期の先住民によって維持されていた可能性がある)。移牧が行われなかったため、これらの禿げ山は 20 世紀後半から森林に覆われつつある。これらの歴史的に管理された生態系を保護する取り組みが行われるかどうかは不明である。^{[引用が必要]}

ほとんどの場合、公有地の利用に依存する移動牧畜は、米国西部の重要な牧場経営の慣行であり続けています。^[43]北部地域では、この伝統は、春と夏に高地の牧草地を緑化しながら、家畜の群れを高地に移動させることに基づいていました。これらの高地は、多くの場合、米国森林局の管轄下にある広大な公有地の一部です。冬には、家畜の群れは、多くの場合、土地管理局の管轄下にある政府の土地である低地のステップや砂漠を使用します。

カリフォルニア州とテキサス州では、これらの地域の歴史的発展の違いにより、牧場の大部分が私有地となっている。一般的なパターンとしては、夏には牧場主の家族、雇われた羊飼い、雇われたカウボーイが山岳地帯に旅行し、夏の間は野営地に滞在する。彼らはまた、高地で使う馬をトレーラーで輸送しながら、高地の牧場を定期的に訪れることもある。^[43]

アメリカ西部では伝統的に、羊飼いは一年の大半を羊の群れとともに過ごし、季節ごとに最適な牧草を探していた。このタイプの羊飼いは19世紀後半にピークを迎えた。牛や羊の群れは一般に私有地を拠点としているが、すべての季節を含めると全体の範囲のごく一部に過ぎないかもしれない。羊を飼育する農家の中には、放牧地間の移動管理を含む群れの世話をするためにバスク人の羊飼いを雇った者もいた。^[44]ペルー、チリ（多くの場合ネイティブアメリカン）、モンゴルからの労働者が現在では羊飼いの役割を担っており、バスク人は自分の牧場を購入したり、都市部の仕事に移ったりしている。羊飼いは夏には羊を山に連れて行き（2009年の映画「スウィートグラス」で記録されている）、冬には砂漠に連れて行く。時には私有地の作物の刈り株や牧草地が利用できる場合はそれを使用する。米国にはさまざまな形態の移牧がある。

ナバホ族は、サンファン川流域の伝統的な故郷から追い出された後、1850年代に遊牧を始めました。彼らは多くの羊を飼育しています。^[45]

カリフォルニアでは、スペインの土地付与制度の名残から、自家牧場は私有地を多く所有する傾向がある。このため、広大な地中海性オークの森林地帯と草原は、米国森林局の管轄下にある政府所有地の夏の放牧地に依存して経済を営む牧場によって管理されている。^[46]

南米の遊牧は、部分的に「カウボーイ」の相棒であるアルゼンチン、ウルグアイ、パラグアイ、および（綴りは「gaúcho」）南ブラジルのガウチョ、コロンビアとベネズエラのリャネロ、およびチリのワソに依存しています。

移牧は現在、少なくともアルゼンチン、チリ、ペルー、ボリビアで実践されている^[47]。また、ブラジルのパンタナール^[48]でも実践されている。主にパンタナールとアルゼンチンの一部で牛の移動を伴う。アルティプラーノでは、先住民のコミュニティがラクダ科の動物、特にラマの飼育に依存している。北ネウケンと南メンドーサではヤギの群れが移牧によって管理されており、パタゴニア平原ではヒツジがより多く利用されている。南アメリカの地域では、クリオーリョ族と先住民が移牧の慣習を使用している。

• 高度移動
• クチス
• アルバニアの無形文化遺産の要素のリスト
• ララモリ語
• サラカツァニ
• 季節的な人間の移動
• ヤイラック

• ジョーンズ、スカイラー。「移牧の再考」。王立人類学研究所誌、ロンドン、2005年。
• コステロ、ユージン、スヴェンソン、エヴァ（編著）。ヨーロッパにおける移動狩猟の歴史的考古学、ラウトレッジ、ロンドン、2018年。
• ジョーンズ、スカイラー。『影響力のある人々：アフガニスタン、ワイガル渓谷における社会統制と紛争解決』セミナー・プレス、ロンドンおよびニューヨーク、1974年。

 この記事には無料コンテンツ作品のテキストが組み込まれています。 CC BY 4.0に基づいてライセンスされています。本文はDucrotoy、Marie Julieから引用。マジェコドゥンミ、アヨデレ O.ショー、アレクサンドラ首相。バグロ、フセイン。ムーサ、ウスマン・ババ。バートゥ、ウィルソン J.グシ、アマヒエル・マドゥ。オチョリ、ルーベン A.ブリシンクス、ウォード。スーザン・C・ウェルバーン（2016年12月）。 「ナイジェリアのカチア放牧保護区におけるフラニ牛の生産性と管理」。牧畜。6 (1)。Bibcode :2016Pasto...6...25D。土井：10.1186/s13570-016-0072-y。hdl : 20.500.11820/207dc3db-  5f84-4b1d -b340-2dcf239f45ea。S2CID 9938353。

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• 北アフリカにおける移動牧畜と「待機地帯」
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