パッシフローラ

パッシフローラ
パッシフローラ・インカルナタ
P.quadrangularisの未熟な果実
科学的分類
王国：	植物界
クレード:	維管束植物
クレード:	被子植物
クレード:	真正双子
クレード:	ロシド
注文：	マルピギア目
家族：	トケイソウ科
亜科:	トケイソウ科
部族：	トケイソウ科
属:	パッシフローラ L.
タイプ種
パッシフローラ・インカルナタL. [1]
種
約550、リスト参照
同義語[2]
リスト デカロバ・ M・ローム。 アンサクチニア ボリー アセファナンテス ボリーex DC。 アステファナンテス ボリー アストロフェア Rchb. ボールドウィニア ・ラフ。 ブレフィステル マ・ラフ。 セラトセパルム・ オエルスト。 シエカ・ メディク。 ディセマ・ ラビル。 ディステファナ( DC. )ジュス。元M.ロエム。 ディステフィア・ サリスブ。元DC。 嗅覚障害 M.Roem. エルンデリア ネック。 グラナディラ ミル。 ホルルンギア K.シュム。 ロルテティア Ser. マクロフォラ・ ラフ。 メイオペリス ・ラフ。 モナクティニルマ・ ボリー ムルクイア・ ミル。 オドステルマ ・ラフ。 ペンタリア ・M・ローム。 ペレミス ・ラフ。 ペリコディア ・ラフ。 ポッゲンドルフィア H.カルスト。 Psilanthus ( DC. ) Juss. ex M.Roem. ラテア・ H・カルスト。 セナペア・ アウブル シナクティラ・ ラフ。 タクソニア ・ユス。 テトラパエア Rchb. テトラスティリス バーブ・ロドル トリプシリナ ・ラフ。 ゼロゴナ・ ラフ。

パッションフラワーまたはパッションヴァインとしても知られるパッションフラワーは、約 550種の顕花植物からなる属で、トケイソウ科のタイプ属です。

これらは主に巻きひげを持つつる 植物で、一部は低木や樹木であり、木本または草本になることもある。^[3]

パッションフラワーは、特徴的な冠を持つ規則的で目立つ花を咲かせます。P . xiikzodzの場合のように、同心円状の冠列が8つほどあることもあります。^[3]花は5量体（東南アジアのいくつかの種を除く）で、多数の種子を含む 非裂開性の果実に熟します。

果実は種や栽培品種によって異なりますが、長さ5～20センチメートル（2～8インチ）、幅2.5～5センチメートル（1～2インチ）です。

パッションフルーツの多くの種には、ベータカルボリン ハルマラアルカロイド^{[4] [5] [6]}が含まれていることが分かっており、そのいくつかはMAO阻害剤です。花と果実にはこれらの化学物質が微量しか含まれていませんが、葉と根にはより多く含まれています。^[6]これらのアルカロイドで最も一般的なのはハルマンですが、ハルマリン、ハルマロール、ハルミン、ハルモルも含まれています。^{[4] [5]}このようなアルカロイドを含むことが知られている種には、P. actinia、P. alata（翼状茎パッションフラワー）、P. alba、P. bryonioides（カップ型パッションフラワー）、P. caerulea（ブルーパッションフラワー）、P. capsularis、P. decaisneana、P. edulis（パッションフルーツ）、P. eichleriana、P. foetida（悪臭パッションフラワー）、P. incarnata（メイポップ）、P. quadrangularis（ジャイアントグラナディラ）、P. suberosa、P. subpeltata、P. warmingiiなどがあります。^[5]

パッションフラワーに含まれる他の化合物には、クマリン類（スコポレチンやウンベリフェロンなど）、マルトール、植物ステロール類（ルテニンなど）、シアン化配糖体（ギノカルジンなど）があり、これらは一部の種（例えばパッションフラワー）に多少の毒性を与えます。パッションフラワーには、アピゲニン、ベンゾフラボン、ホモオリエンチン、7-イソオリエンチン、イソシャフトシド、イソビテキシン（またはサポナレチン）、ケンフェロール、ルセニン、ルテオリン、n-オリエンチン、パッシフロリン（属名にちなんで命名）、ケルセチン、ルチン、サポナリン、シャフトシド、ビセニン、ビテキシンなど、多くのフラボノイドとその配糖体が含まれています。メイポップ、ブルーパッションフラワー（P. caerulea）、そしておそらく他の植物にもフラボンのクリシンが含まれている。また、少なくとも一部のパッションフラワーには炭化水素のノナコサンとアントシアニジンのペラルゴニジン-3-ジグリコシドが大量に含まれていることが記録されている。 ^{[4] [5] [7]}

この属には、ギ酸、酪酸、リノール酸、リノレン酸、リンゴ酸、ミリスチン酸、オレイン酸、パルミチン酸などの有機酸やフェノール化合物、アミノ酸のα-アラニンが豊富に含まれています。エチル酪酸、エチルカプロン酸、n-ヘキシル酪酸、n-ヘキシルカプロン酸などのエステルが、果実に風味と食欲をそそる香りを与えています。果実に主に含まれる糖類は、 d-フルクトース、d-グルコース、ラフィノースが最も多く含まれています。酵素では、カタラーゼ、ペクチンメチルエステラーゼ、フェノラーゼが豊富であることが分かりました。^{[4] [5]}

パッションフルーツは、トケイソウ科とトケイソウ族の両方で最も種数の多い属です。550 種を超える種が存在するため、種の関係を表すには、属下ランクの広範な階層が必要です。パッションフルーツの属下分類では、広く使用されている亜属、節、系列のランクだけでなく、上節のランクも使用します。

新世界のパッションフルーツの種は、キリップ（1938）によるこの属の最初のモノグラフで、22の亜属に分けられました。^[8]最近の研究では、これらは4つにまで減らされ、現在では一般的に受け入れられています（最も基底的なものから最も最近に分岐したものの順）。^[9]

• アストロフェア（アメリカ大陸、約60種）、単葉で裂け目のない葉を持つ樹木および低木
• パッションフルーツ（アメリカ大陸、約250種）、大きな花と精巧な花冠を持つ木質のつる植物
• デイダミオイデス（アメリカ大陸、13種）、木本または草本のつる植物
• デカロバ（アメリカ、アジア、オーストラリア、約230種）、掌状脈の葉を持つつる草本植物

いくつかの研究では、旧世界の別個の属であるHollrungia属とTetrapathaea属がPassiflora属の中に入れ子になっていて、第5の亜属（Tetrapathaea）を形成していることが示されています。^[10]他の研究では、現在の4つの亜属の分類が支持されています。^[11]

亜属以下の関係は確実にはわかっておらず、現在も研究が進められている。旧世界の種は2つの系統群、Disemma上節（ Decaloba亜属の一部）とTetrapathaea亜属に分かれている。前者は21種から成り、Disemma節（オーストラリア3種）、Holrungiella節（ニューギニア1種）、Octandranthus節（南アジアと東アジア17種）に分かれている。^[12]

デカロバ亜属の残りの種（新世界）は7つの節に分けられる。プテロスペルマ節には中央アメリカとメキシコ南部に生息する4種が含まれる。ハニオパサンサス節には中央アメリカ、メキシコ、南アメリカ最北部に生息する5種が含まれる。キセア節には花弁のない花を持つ19種が含まれる。ブリオニオイデス節にはメキシコを中心に分布する21種が含まれる。アウリキュラタ節には南アメリカに生息する8種が含まれ、そのうち1種は中央アメリカにも生息する。ムクドリモドキ節には19種が含まれる。デカロバ節には123種が含まれる。^[13]

パッションフルーツは、旧世界の種（アデニア属など）を含むパッションフルーツ科の他の属とは異なり、主に新熱帯地域に分布しています。パッションフルーツの大部分はメキシコ、中央アメリカ、アメリカ合衆国、南アメリカに生息していますが、東南アジアやオセアニアにも代表的な種が存在します。^[14]新しい種が発見され続けています。たとえば、P. xishuangbannaensisとP. pardifolia は、それぞれ2005年と2006年になって初めて科学界に知られるようになりました。

パッションフルーツのいくつかの種は、本来の生息地を超えて帰化しています。例えば、青いパッションフラワー（P. caerulea）は現在スペインで野生化しています。^[15]紫色のパッションフルーツ（P. edulis）とその黄色の近縁種であるflavicarpaは、商業作物として多くの熱帯地域に導入されています。

パッションフラワーは、生物による受粉に適した花の構造を持っている。パッションフラワーの花粉媒介者には、マルハナバチ、クマバチ（例：Xylocopa sonorina）、スズメバチ、コウモリ、ハチドリ（特にPhaethornisなどのヤドカリ）がおり、その他にも自家受粉が可能な種がいる。パッションフラワーは、花粉媒介者特異性が非常に高いため、属全体で共進化が頻繁に起こっている。顕著な例としては、剣嘴ハチドリ（Ensifera ensifera ）が挙げられる。非常に長い嘴を持つこの種は、 Tacsonia亜節に属する高アンデスのパッションフラワー属37種の唯一の花粉媒介者である。^[16]

葉はチョウ目の多くの種の幼虫の餌として利用される。有名なのは、ヘリコニア族の多くの蝶種が独占的に葉を狙っていることである。パッションフラワーに見られる多くの防御適応には、多様な葉の形（正体を隠すのに役立つ）、色のついた突起（蝶の卵を模倣し、一見すると密集した葉にヘリコニアが産卵するのを阻止できる）、花外蜜腺、毛状突起、斑入り、化学的防御などがある。^{[17]これらは、蝶側の適応と相まって、}共進化理論の基礎を成す上で重要であった。^{[18] [19]}

最近の研究では、トケイソウは窒素含有量の多い土壌ではより速く成長し、よりよく身を守ることができることが示されています。窒素含有量の少ない環境では、トケイソウは防御よりも成長に重点を置き、草食動物に対してより脆弱になります。^[20]

以下の鱗翅目の幼虫がパッションフルーツを食べることが知られています。

• ナガバタチョウ科( Heliconiinae )
  • シドノハナバチ（Heliconius cydno ）は、トケイソウ科の複数の種を食べる数少ないヘリコニアの一種である^[21]
  • メキシコ湾ヒョウモンチョウ（Agraulis vanillae）は、Passiflora lutea、Passiflora affinis、^{[22] [23]}悪臭パッションフラワー（P. foetida）、^[24]およびメイポップ（P. incarnata）などのいくつかのPassiflora属の種を餌とする。
  • アメリカヒメコバシヒメドリ( Heliconius sara )
  • 赤い郵便配達人 ( Heliconius Erato )
  • アジアヒョウクサカゲロウ( Cethosia cyane )
  • ポストマン蝶（Heliconius melpomene）はP. menispermifoliaとP. oerstediiを好む。
  • ゼブラロングウィング( Heliconius charithonia ) は、イエローパッションフラワー、ツーフラワーパッションフラワー( P. biflora )、コルク茎パッションフラワー( P. suberosa ) を食べます。
  • オレンジバッタ（Dryadula phaetusa）はP.tetrastylisを餌とします。
  • ジュリア蝶( Dryas iulia ) は、黄色いパッションフラワーとP. affinisを食べます。
• アマツバメ Cibyra serta
• タウニーコスター（Acraea terpsicore ）は、Passiflora edulis ^[25] 、Passiflora foetida ^[25]、Passiflora subpeltata ^[25]を食べます。

パッションフルーツは一般に花粉媒介者や寄生虫に対する特異性が高いため、この属に多大な形態的多様性が生まれたと考えられる。この属はすべての植物属の中でも葉の多様性が最も高いと考えられており^[8] 、葉の形は無裂から5裂までさまざまで、同じ植物によく見られる。^[26] 共進化は種分化の主な原動力となり、タクソニアなどのパッションフルーツの特定の系統群の放散の原因となっている可能性がある。

悪臭を放つパッションフラワーの苞は、粘液を分泌する毛で覆われている。多くの小さな昆虫がこれにくっつき、プロテアーゼと酸性ホスファターゼによって栄養豊富な粘液に消化される。殺される昆虫が通常大きな害虫であることはめったにないため、このパッションフラワーは原始肉食植物であると思われる。^[27]

バナナパッションフラワーまたは「バナナポカ」（P. tarminiana ）は、ブラジル中部原産で、特にハワイ諸島で侵入性の 雑草です。野生のブタが果実を食べることで広まります。主に道端で、固有植物を覆い尽くし、窒息させます。ブルーパッションフラワー（P. caerulea）はスペインの侵入種であり、同国の生態系を脅かす可能性があると考えられています。^[15]

一方、持続不可能な伐採やその他の生息地の破壊により絶滅の危機に瀕している種もある。例えば、チリのパッションフラワー（P. pinnatistipula ）は、ベネズエラから南に広がる熱帯アンデスの標高2,500～3,800メートル（8,200～12,500フィート）に生育する希少なつる植物で、チリ中部沿岸部では、サパラル付近の海沿いの霧の森の数十平方キロメートルにのみ生息している。P . pinnatistipulaは、バナナパッションフラワーやP. mixtaなどのタクソニアグループの種では珍しく、果実は丸く、細長い筒と鮮やかな赤からバラ色の花びらを持つ。^[要出典]

パッシフローラの注目すべき、時には経済的に重要な病原体としては、セプトリア属のいくつかの嚢菌（ S. passifloraeを含む）、「シュードモナス・トマト」（pv. passiflorae ）と呼ばれる未記載のプロテオバクテリア、ポティウイルス属パッションフルーツ木質化ウイルス、およびカルラウイルス属パッシフローラ潜伏ウイルスがある。

パッションフラワーは子宮収縮を誘発する可能性があるため、妊娠中の摂取は推奨されません。 [ ^{28] [ 4]}パッションフラワー製品を摂取すると、眠気、吐き気、めまい、不整脈、喘息、または鼻炎を引き起こす可能性があります。^{[28] [4]}

パッシフローラの多くの種は、花と果実の両方のために、自然分布域外で栽培されています。何百もの交配種が命名されており、現在、花、葉、果実の交配が盛んに行われています。以下の交配種と栽培品種は、王立園芸協会のガーデン メリット賞を受賞しています。

• 「アメジスト」^[29]
• P. × exoniensis ^[30] (エクセターパッションフラワー)
• P. ×ビオラセア^[31]

ビクトリア朝時代には、この花（一部の種を除いて1日しか咲かない）は非常に人気があり、翼のある茎を持つパッションフラワー（P. alata）、青いパッションフラワー（P. caerulea）、その他の熱帯種を使った多くの交配種が作られました。

アンデス山脈原産の多くの冷涼な気候のパッションフルーツは、カリフォルニア州のモントレー湾やサンフランシスコ、米国西海岸からカナダにかけての涼しい地中海性気候でも、美しい花と果実を楽しめるため、うまく栽培できる。スウェーデンのマルメ中央駅では、青いパッションフルーツまたはその交配種が大きく育った。^[32]

パッションフラワーは核外遺伝を調査する研究の対象となっており、この属では葉緑体DNAの父系遺伝が記録されている。 ^[33] 2花パッションフラワー（P. biflora ）のプラストームの配列が決定されている。

ほとんどの種は丸いまたは細長い食用果実を持ちます。

• パッションフルーツまたはマラクジャ（P. edulis）は、カリブ海、南アメリカ、南フロリダ、南アフリカで広く栽培されており、その果実はジュースの原料として利用されています。しわになりやすい小さなピンク色の果実と、より大きく光沢のある黄色からオレンジ色の果実が、この名前で取引されています。後者は通常、単にフラビカルパの変種と見なされていますが、より明確なようです。^[要出典]
• スイートグラナディラ( P. ligularis ) も広く栽培されている種です。アフリカの大部分では、 この植物は「パッションフルーツ」と呼ばれています。紛らわしいことに、南アフリカの英語では、後者の種はグラナディラ(形容詞なし)と呼ばれることが多いです。この果実は、 P. edulisとして販売されている 2 つの中間の果実です。
• メイポップ( P. incarnata ) は、米国南東部でよく見られる種です。これは、主に熱帯性のこの科の亜熱帯種です。しかし、より熱帯性の同族とは異な​​り、この特定の種は、根が枯れるまで -20 °C (-4 °F) までの寒さに耐えられるほど丈夫です (北はペンシルバニア州まで自生し、北はボストンやシカゴまで栽培されています)。果実は甘く、黄色がかっており、鶏の卵ほどの大きさです。果実が食用になり、害虫も少ない在来植物として人気があります。
• ジャイアントグラナディラ（ジャイアントトゥンボまたはバデア、P. quadrangularis）、ウォーターレモン（P.laurifolia）、スイートカラバッシュ（P. maliformis）は、果実で地元では有名なパッションフルーツの一種ですが、 ^[34] 2008年時点では他の地域ではあまり知られていません^{[アップデート]}。^[要出典]
• ブルーパッションフラワー（Passiflora caerulea ）は、多数の種子を持つ明るいオレンジ色の果実をつける。果実は食用だが、他の食用パッションフルーツに比べて味気ない、あるいはブラックベリーに似た風味があるとよく言われる。^[35]
• 野生のマラクジャは東南アジアで人気のあるP. foetidaの果実です。
• バナナパッションフルーツは、 P. tripartita var. mollissimaとP. tarminianaの非常に細長い果実です。これらは地元では食べられていますが、侵略的な性質があるため、原産地以外での栽培には適していません。^{[36] [37]}

ベータカルボリン類の天然源（例えば、北米のパッションフラワー）をデスマンサス・イリノエンシス（イリノイバンドルフラワー）の根の樹皮と混ぜて、幻覚作用のある飲み物「プレーリーワスカ」を作ります。これはシャーマニズムの醸造酒であるアヤワスカの類似物です。^[38]

Passiflora incarnata （メイポップ）の葉と根は、北米のネイティブアメリカンによって伝統的な薬として長い間使用されており、ヨーロッパの入植者によって採用されました。 ^{[28] [4]メイポップの生の葉または乾燥した葉は}、鎮静剤として使用されるお茶を作るために使用されます。 ^[28]パッションフラワーは、乾燥した粉末または抽出物として、栄養補助食品として使用されます。 ^[28]パッションフラワーを何らかの病状を治療するために使用することに対する臨床的証拠は不十分です^{。 [28] [4]}

パッションフラワーは、米国では食品成分として使用しても安全であると一般的に認められている^[39]。

パッションフラワーのパッションはキリスト教神学におけるイエスの受難を指していると言われています。^[40]パッションという言葉はラテン語のpassioに由来し、「苦しみ」を意味します。15世紀と16世紀に、スペインのキリスト教宣教師たちは、この植物のユニークな物理的構造、特に花のさまざまな部分の数を、イエスの最後の日々、特に十字架刑の象徴として採用しました。^[41]

• 葉の尖った先端は聖槍を表すために使われました。
• つるはキリストの鞭打ちに使われた鞭を表しています。
• 10枚の花びらと萼片は、 10人の忠実な使徒（イエスを3度否定した聖ペテロとイエスを裏切ったイスカリオテのユダを除く）を表しています。
• 花の放射状の花糸は、花ごとに異なり、その数は100本を超えることもあり、イバラの冠を表現しています。
• 聖杯の形をした卵巣とその受容器は聖杯を表しています。
• 3 つの柱頭は3 本の釘を表し、その下の5 つの葯は5 つのハンマーまたは 5 つの傷(4 つは釘による傷、1 つは槍による傷) を表します。
• 多くの種の花の青と白の色は天国と純粋さを表しています。
• さらに、この花は3日間開花しており、これはイエスの宣教活動の3年間を象徴している。^[42]

この花は15世紀以来、ヨーロッパ中でこの象徴に関連した名前が付けられてきました。スペインでは、espina de Cristo（「キリストのとげ」）として知られています。古いゲルマン語の名前^[43]には、 Christus-Krone（「キリストの冠」）、Christus-Strauss（「キリストの花束」）^{[44] 、} Dorn-Krone（「いばらの冠」）、Jesus-Lijden（「イエスの受難」）、Marter（「受難」）^[45]、Muttergottes-Stern（「神の母の星」）^{[46]などがあります。}

ローマカトリックの中心地以外では、この規則的な形の花は人々に時計の文字盤を思い起こさせてきた。イスラエルでは「時計草」（שעונית）、ギリシャでは「時計草」（ρολογιά）として知られている。日本でも時計草として知られている。ハワイ語ではリリコイと呼ばれている。^[47] līは靴ひもなど布を結ぶのに使われる紐で、liko は「葉が出てくる」という意味である。^[48]

インドでは、その濃い紫青色がクリシュナ神に似ていることから、クリシュナカマーラとして知られています。

• 料理用フルーツのリスト

ウィキメディア・コモンズには、パッシフローラに関連するメディアがあります。

Wikisource には、 1905 年の新国際百科事典の記事「パッションフラワー」のテキストがあります。

• 「パッシフローラ」。生命百科事典。
• パッシフローラ協会インターナショナル
• キリップ『アメリカ産トケイソウ科植物、フィールディアナ、植物』19 (1938)
• パッシフローラオンライン
• Passiflora edulis 2020年7月5日にWayback Machineでアーカイブ
• パッシフローラ写真ギャラリー
• チリのパッションフルーツの写真
• ヘリコニウス蝶とその幼虫が食べるパッシフローラ属のリスト