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カール・モーリッツ・シューマン（1851年6月17日- 1904年3月22日）はドイツの植物学者であった。
シューマンはゲルリッツで生まれた。1880年から1894年までベルリン・ダーレム植物博物館の館長を務めた。また、1892年11月6日に設立したドイツサボテン協会の初代会長も務めた。ベルリンで死去。
カール・モーリッツ・シューマンは、アドルフ・エングラーとKAE・プラントルの 『自然な家族』と、カール・フリードリヒ・フィリップ・フォン・マルティウスの『フローラ・ブラジリエンシス』に共同制作者として参加した。
シュマンニアトゥス属（ガニエパン）、シュマンニオフィトン属（ハルムス）、シュマンニア属（クンツェ）およびいくつかの種は、彼にちなんで命名された。