パッシフローラ・カエルレア

パッシフローラ・カエルレア
	満開の花と、しおれた花、まだ開いていない蕾
	果物を切って開ける
科学的分類
王国：	植物界
クレード:	維管束植物
クレード:	被子植物
クレード:	真正双子
クレード:	ロシド
注文：	マルピギア目
家族：	トケイソウ科
属:	パッシフローラ
種：	P. caerulea
二名法名
	パッシフローラ・カエルレア; L.

パッションフラワー（Passiflora caerulea） [^1] 、ブルークラウンパッションフラワー^[2]、またはコモンパッションフラワー南米原産の花を咲かせる植物の一種です落葉性または半常緑の巻き植物。葉は掌状で、香りのよい花は青白色で、青、白、黄色、茶色の帯状の冠状花序が目立つ縁取りがあります。6センチメートル（2インチ）まで成長する卵形のオレンジ色の果実は食用ですが、味は淡白、^[3]好ましくない、^[4]または味気ないなど様々に表現されます。^[5]トバ族とマカ両方によって使用されています。^[4]^[6]

語源

種小名 caeruleaは「カラ」を意味し、青い冠状糸状体を指す。^[7]

説明

栄養特性

Passiflora caerulea は、支えとなる木があれば高さ 25 メートル (82 フィート) まで成長する木質のつる植物です。^[8]葉は互生し、掌状に 5 裂（3、7、または 9 裂の場合もあります）し、長さは最大 10 センチメートル (3.9 インチ) で、形は線形長楕円形です。^[9]各葉の基部には、長さ 5～10 センチメートル (2.0～3.9 インチ) の鞭毛のある巻きひげがあり、支えとなる植物に巻きついて植物を支えます。^[8]

生成特性

花は複雑で、直径約10センチメートル（3.9インチ）^[9]で、5枚の萼片と花弁は見た目が似ており、白っぽく、青または紫色の花糸の冠が上にあり、5本の緑がかった黄色の雄しべと3本の紫色の柱頭があります。^[8]果実は楕円形の橙黄色の液果で、長さ6センチメートル（2.4インチ）、直径4センチメートル（1.6インチ）で、多数の種子を含んでいます。^[8]熟すと人間が食べることができますが、好ましくない風味になる傾向があります^。[4]温暖な気候で完全に熟して自然に蔓から落ちない限り、風味は穏やかですが、一般に食べられている種よりも糖度は低くなります。

栽培

パッションフルーツは、壁掛け植物やグランドカバーとして広く栽培されています。-10 °C (14 °F) まで耐えますが、南または西向きの保護された場所が必要です (北半球の場合)。侵入性があり、根絶しないと蔓状の芽が絶えず現れます。王立園芸協会のガーデンメリット賞を受賞しています。^[10]

栽培品種

この種から数多くの栽培品種が生み出されています。

「シネンシス」（冠糸は淡い青色）
「コンスタンス・エリオット」は、イギリスのエクセターでクコムとプリンスによって育成された。純白で香りのよい花を咲かせるが、他の多くのクローンほど自由に咲くわけではない。また、王立園芸協会からガーデン・メリット賞も受賞している。^[11]
淡いピンクの花「ピエール・ポミエ」

化学成分

パッションフルーツと比較すると、この植物にはMAO阻害剤ハルミンが多く含まれています。^[12]

用途

果実は食用だが、生で食べると味気ない。花や葉からお茶を作ることができるが、葉にはテトラフィリンBとエピテトラフィリンBという、酵素によって活性化されるとシアン化水素を放出するシアン配糖体が含まれていることが分かっている。シアン化物の大部分は煮沸すれば除去できる。^[5]

南米では、この植物は薬用として知られています。ハーブティーや栄養補助食品のほか、マーマレード、アイスクリーム、シロップ、飲料にも使用されています。^[4]^{[6]また、アルゼンチンの先住民族である}トバ族やマカ族も使用しています。

Passiflora caeruleaは台木として使われることもあり、これに食用のPassiflora edulisの穂木が接ぎ木される。^[13]

パッションフラワーはパラグアイの国花です。その複雑な構造はキリスト教の象徴を生み出し、それぞれの部分はキリストの受難の異なる部分を表わしています。Passiflora の「語源と名前」のセクションには、この象徴についての詳細が記載されています。

ギャラリー

花
フルーツ
トケイソウの花
「コンスタンス・エリオット」は白い花を咲かせる品種である。
淡いピンクの花を咲かせる品種「ピエール・ポミエ」
特徴: 融合した 2 本の糸状体が葯を上方に押し上げ、この視点からは見えない花粉床が現れます。
パッシフローラ・カエルレアの花
P. caeruleaの種子、その周りの赤いゲル状の物質を取り除いた

参考文献

^ BSBI リスト 2007 (xls) .英国アイルランド植物学会. オリジナル(xls)から2015-06-26 にアーカイブ。2014-10-17に閲覧。
^ NRCS . 「Passiflora caerulea」. PLANTSデータベース.米国農務省（USDA） . 2016年1月31日閲覧。
^ RHS AZ encyclopedia of garden plants . イギリス: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN 978-1405332 965。
^ abcd ポパイ、イアン。「パッシフローラ・カエルレア（青いトケイソウ）」。www.cabi.org 。2018 年8 月 14 日に取得。
^ ab DS Seiglera、KC Spencera、WS Statlerb、EE Connb、JE Dunnb、「テトラフィリン B およびエピテトラフィリン B 硫酸塩: トケイソウセルレアおよび P. アラトセルレアからの新規シアン生成グルコシド」、Phytochemistry、21/9 (1982)、 2277～2285。
^ ab メンディオンド、GM;ガルシア、MTA (2009)。「トケイソウ科のパッシフローラ・カエルレア L. の保存され傷ついた種子の発芽」。植物バイオシステム。143 (2): 369–376。Bibcode :2009PBios.143..369M。土井：10.1080/11263500902722709。hdl : 11336/27122。ISSN 1126-3504。S2CID 86722536 。2022 年8 月 28 日に取得。
^ ハリソン、ロレーヌ (2012)。RHSラテン語（庭師向け）。イギリス：ミッチェル・ビーズリー。p. 224。ISBN 9781845337315。
^ abcd "ファクトシート - Passiflora caerulea (青いトケイソウ)".キー.lucidcentral.org 。2018 年8 月 14 日に取得。
^ ab 「Passiflora caerulea: PIER の情報 (PIER 種情報)」。www.hear.org。Pacific Island Ecosystems at Risk プロジェクト (PIER) 。20 18 年8 月 14 日閲覧。
^ 「RHS Plant Selector - Passiflora caerulea」。2013年8月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年5月25日閲覧。
^ 「RHS Plantfinder - Passiflora caerulea 'Constance Elliott'」。 2018年4月18日閲覧。
^ フライ、アビゲイル; ハウスティーン、キャサリン (2007)。「パッションフルーツ3種中のハルマラアルカロイドの抽出、同定、定量」。アメリカ学部生研究誌。6 (3) 。doi : 10.33697/ajur.2007.020。
^ “パッションフルーツ”.ネリー・ケリー. 2023年10月25日時点のオリジナルよりアーカイブ。2023年10月31日閲覧。

外部リンク

Topwalks.net: トケイソウ caerulea

[BSBI07-1] BSBI リスト 2007 (xls) .英国アイルランド植物学会. オリジナル(xls)から2015-06-26 にアーカイブ。2014-10-17に閲覧。

[2] NRCS . 「Passiflora caerulea」. PLANTSデータベース.米国農務省（USDA） . 2016年1月31日閲覧。

[RHSAZ-3] RHS AZ encyclopedia of garden plants . イギリス: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN 978-1405332 965。

[cabi-4] ポパイ、イアン。「パッシフローラ・カエルレア（青いトケイソウ）」。www.cabi.org 。2018 年8 月 14 日に取得。

[tetraphyllin_b-5] DS Seiglera、KC Spencera、WS Statlerb、EE Connb、JE Dunnb、「テトラフィリン B およびエピテトラフィリン B 硫酸塩: トケイソウセルレアおよび P. アラトセルレアからの新規シアン生成グルコシド」、Phytochemistry、21/9 (1982)、 2277～2285。

[mendiondo-6] メンディオンド、GM;ガルシア、MTA (2009)。「トケイソウ科のパッシフローラ・カエルレア L. の保存され傷ついた種子の発芽」。植物バイオシステム。143 (2): 369–376。Bibcode :2009PBios.143..369M。土井：10.1080/11263500902722709。hdl : 11336/27122。ISSN 1126-3504。S2CID 86722536 。2022 年8 月 28 日に取得。

[RHSLG-7] ハリソン、ロレーヌ (2012)。RHSラテン語（庭師向け）。イギリス：ミッチェル・ビーズリー。p. 224。ISBN 9781845337315。

[keys-8] "ファクトシート - Passiflora caerulea (青いトケイソウ)".キー.lucidcentral.org 。2018 年8 月 14 日に取得。

[PIER-9] 「Passiflora caerulea: PIER の情報 (PIER 種情報)」。www.hear.org。Pacific Island Ecosystems at Risk プロジェクト (PIER) 。20 18 年8 月 14 日閲覧。

[10] 「RHS Plant Selector - Passiflora caerulea」。2013年8月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年5月25日閲覧。

[RHSPF-11] 「RHS Plantfinder - Passiflora caerulea 'Constance Elliott'」。 2018年4月18日閲覧。

[12] フライ、アビゲイル; ハウスティーン、キャサリン (2007)。「パッションフルーツ3種中のハルマラアルカロイドの抽出、同定、定量」。アメリカ学部生研究誌。6 (3) 。doi : 10.33697/ajur.2007.020。

[nelliekelly-passionfruit-13] “パッションフルーツ”.ネリー・ケリー. 2023年10月25日時点のオリジナルよりアーカイブ。2023年10月31日閲覧。